Koristni nasveti
Kako pravilno pripraviti solato iz rakov s koruzo. Klasični recept za solato iz rakov s koruzo

Kako pravilno pripraviti solato iz rakov s koruzo. Klasični recept za solato iz rakov s koruzo

Solato iz koruze in rakovih palčk lahko uporabimo v sendvičih, kot prilogo oz praznični prigrizek. Obstaja več solat, ki so "obvezne" za vsako rusko mizo. To solato iz rakovih palčk običajno postrežemo ob vsakem rojstnem dnevu, novem letu, veliki noči in božiču.

Ta solata je lahko osnova za lahek, a zadovoljiv poletni obrok. Poleg tega hiter čas kuhanje to naredi popolna jed za nepričakovane zabave.

Kdaj sveža koruza nedostopna, zamrznjena ali konzervirana koruza se bo dobro obnesla tudi v solati, zaradi česar je solata celoletna jed.

to sočna solata pripravljeno z le nekaj zelenjave in okusnim rakovim mesom. Uporabite preverjeno rakovo meso v rakovih pogačah. To je ena tistih solat, ki se običajno pripravijo in shranijo v hladilniku za uživanje na zabavi.

Kako kuhati solato s koruzo in rakovimi palicami - 15 sort

Solata s koruzo in rakovimi palicami - najpreprostejši recept

Okusna solata z rakovimi beljakovinami bo prišla prav na kateri koli mizi in bo všeč vsem gurmanom.

Sestavine:

Rakove palice - 200 g
Koruza - 1 pločevinka
Jajca - 3 kos.
Čebula - 4 kosi.

Priprava:

Rakove palčke odtalimo in nasekljamo.

Jajca skuhamo in nasekljamo.

Čebulo narežemo na rezine. Vse premešajte.

Ta solata iz sladke koruze in rakov je idealna za bolezni, ki jih spremljajo visoka temperatura, in primerna tudi za otroke.

Sestavine:

1,5 pločevinke sladka koruza
1/2 rdeče paprike
3 čebule
1/2 jalapena
500 g rakovih palic
2 stroka česna
1 žlica dijonske gorčice
1 limona
1 žlica belega vina
3 žlice olivno olje
1/4 čajne žličke popra

Priprava:

Rezina rakove palice in čebulo.

V manjšo skledo dodamo česen, gorčico, limonina lupina in sok, kis, oljčno olje, poper, sol in sveža zelišča. Stepajte.

Vse premešajte.

Solata z rakovimi palicami, koruzo in svežo kumaro

Hrustljava in lahka solata z nežna omaka. Alternativna različica tradicionalnega recepta.

Sestavine:

250 g rakovih palic
4 jajca
0,5 pločevinke koruze
1 kumara
Zelenje
Začimbe

Priprava:

Sesekljajte rakove palčke, kumare in predhodno kuhana jajca.

Vse zmešajte z omako, zelišči, koruzo in začimbami.

Preliv iz limone in bazilike je v tej čudoviti solati v kontrastu s sladko koruzo, paradižniki in rakovim mesom.

Sestavine:

1 žlica oljčnega olja
1 limona
1 žlica medu
1/2 žličke dijonske gorčice
1 skodelica svežih koruznih zrn
1/4 skodelice drobno sesekljanih listov bazilike
1/4 skodelice sesekljane rdeče paprike
2 žlici drobno čebule
200 g rakovo meso
2 skodelici češnjevih paradižnikov

Priprava:

Sesekljajte in zamrznite vse trdne sestavine.

Zmešajte vse tekočine. Iz limone iztisnite sok in olupite lupino. Solato začinimo z omako.

Solata z rakovimi palicami in koruzo "Nežnost"

Ime temu ustreza nežen okus te solate, ki je tako zaradi svoje omake.

Sestavine:

150 g rakovih palic
2 kumari
3 kuhana jajca
0,5 pločevinke konzervirana koruza
150 g sira;
Majoneza

Priprava:

Nasekljajte rakovo meso, kumare, jajca in naribajte sir.

Vse skupaj zmešamo s koruzo in omako.

Vsi obožujejo bogato ocvrto meso, a poskusite tole tradicionalna jed bo marsikoga presenetilo.

Sestavine:

1 skodelica zelene
3 koruza
1 skodelica sesekljane rdeče paprike
1/2 skodelice cilantra
1/3 skodelice zelene čebule
400 g grudic rakovih palic
1/4 skodelice limetinega soka
3 žlice majoneze

Priprava:

Kuhana jajca in rakove palčke sesekljajte.

Koruzo sesekljamo in popečemo na žaru ali ponvi. Prepražimo čebulo.

Prepražimo sesekljano papriko.

Vse premešajte.

V majhni skledi zmešajte limetin sok, majonezo, črni poper, sol in zdrobljeno rdečo papriko ter dobro premešajte z metlico. Omako prelijemo po solatni mešanici. Postrezite solato na zelenici.

Ta solata iz riža, rakov in koruze ima slasten in hranljiv okus, ki lahko zadovolji vsakogar.

Sestavine:

Riž - 0,5 skodelice
Jajca - 5 kosov.
Koruza - 1 pločevinka
Rakove palice - 200 g
Jabolko - 1 kos.
Majoneza

Priprava:

Jajca skuhamo in nasekljamo.

Rakove palčke odmrznemo in narežemo na trakove.

Jabolko olupimo in narežemo.

Oplaknite in skuhajte riž.

Vse zmešajte z majonezo.

čudovito poletna solata narejeno iz rakovega mesa, poletnih paradižnikov, sladke koruze, cilantra, feferonov in limetinega soka. Postrezite kot glavno jed z mešano zeleno ali toastom.

Sestavine:

300 rakovih palic
3 paradižniki
1 avokado
2 jalapenja
2 skodelici koruze
1/3 skodelice rdeče čebule
2 limeti
1 čajna žlička olivno olje
2 žlici. sesekljan cilantro
Sol in svež poper

Priprava:

V majhni skledi zmešajte rdečo čebulo, limetin sok, oljčno olje ter ščepec soli in popra.

Pustite jih marinirati vsaj 5 minut, da omilijo okus čebule.

Avokado lahko narežemo ali pretlačimo z vilicami. Za boljšo teksturo pa je solato priporočljivo narezati na kocke.

V veliki skledi zmešajte rakovo meso, avokado, paradižnik, pekoče paprike in koruzo.

Vse sestavine združite, dodajte cilantro in nežno premešajte.

Ime solate ustreza njenemu bogatemu in ljubljenemu okusu.

Sestavine:

Rakove palice - 15 kosov.
Oranžna - 1 kos.
Jajca - 6 kosov.
Česen - 1 strok
Koruza, konzervirana - 1 pločevinka
Majoneza - 150 g

Priprava:

Sesekljajte rakove palčke in kuhana jajca.

Sperite koruzo.

Pomarančo olupimo, odstranimo pečke in poskusimo ločiti meso od lupine. Narežemo pomarančne rezine.

Vse zmešajte z majonezo in česnovo omako.

Sredozemlje slovi po številnih jedeh, a najbolj iskana je vedno njihova solata z rakovicami.

Sestavine:

1 skodelica zelene čebule
1 skodelica zelene
1/2 skodelice zelene paprike
200 g koruze
1/2 skodelice polnomastne majoneze
400 g rakovih palic

Priprava:

V skledi zmešajte zeleno čebulo, zeleno, papriko, koruzo in majonezo ter dobro premešajte. Previdno dodajte rakove palčke.

Za dosežek najboljše rezultate, rakovo solato dajte v pokrito posodo in čez noč hladite. Pred serviranjem nežno premešajte in dodajte še majonezo, če se zdi solata suha.

To odlično solato lahko postrežemo k jedem zahodne ali azijske kuhinje.

Sestavine:

1 paket rakovih palic
1 paket krekerjev
1 pločevinka koruze
1 pločevinka oliv
100 g riža
200 g majoneze

Priprava:

Riž skuhamo v slani vodi do mehkega. Ohladite.

Olive narežemo na rezine, rakove palice na kocke.

Skuhamo in nasekljamo kozico.

V skledi zmešajte riž, kozice, koruzo, olive in rakove palčke. Po okusu dodajte majonezo.

Na koncu kuhanja lahko jed po želji okrasite s krekerji, vendar je bolje izbrati slane sorte in jih dodati solati pred jedjo.

Ta hrustljava solata... odlična možnost prigrizki za vsako priložnost. Vsebuje mešanico svežega zelja, kumar, rakovih palic in koruze v kombinaciji z majonezo.

Sestavine:

1 glava zelja
2 žlici rdeče čebule
Svež koper
2 žlici limetinega soka
2 skodelici rakovih palic
1/2 skodelice zelene
2 skodelici sesekljane kumare

Priprava:

V veliki skledi zmešajte narezano zelje, čebulo, koper in limetin sok. Vmešajte preostale sestavine.

Po želji dodamo paradižnik in papriko. Po želji ohladite.

Solata z rakovimi palicami, koruzo, tuno in testeninami

to klasična solata iz Provanse, redne sestavine - konzervirana tuna, olive, paradižnik in kuhana jajca - pomešana s testeninami in rakovimi palicami ter konzervirana koruza za nepričakovan dodatek.

solata iz rakov s kumaro je hranljiva, enostavna za pripravo in dostopna glavnim sestavinam. Tudi če to jed pripravljate prvič, po preprostih navodilih in nekaj nasvetih vam je uspeh zagotovljen!

Bistvene prednosti solate z rakovicami

Hranilna vrednost jedi je v uporabi riža, ki se redko uporablja v drugih receptih za solate. Riževa žita so bogata z vitamini B, kalijem in lecitinom, ki spodbuja delovanje možganov.

Vašemu zdravju bodo koristile tudi druge sestavine. Rakove palčke so narejene iz surimi mletih rib (predelanih filejev morskih rib), ki so bogate z beljakovinami.

Konzervirana koruza je znana po svoji bogati vsebnosti vitaminov, mineralov, nenasičenih maščobne kisline. Prednosti jajc so nesporne: vsebujejo lahko prebavljive, popolne beljakovine, ki vsebujejo celoten nabor esencialnih aminokislin, rumenjak pa je bogat z vitaminom E (lepotni vitamin).

Solata z rakovimi palicami, koruzo in jajci: katere sestavine izbrati?

Za pripravo solate bomo potrebovali:

paket rakovih palic - 200 g;
piščančja jajca- 3 kosi;
konzervirana koruza - 1 pločevinka;
riževa žita - 50 g;

velika kumara;
glava čebule;
majoneza 100-150 g;
sol, poper, zelišča.

Veliko vlogo pri pripravi rakove solate igra pravilno izbran in kuhan riž. Temu lahko rečemo posebna umetnost. Uporablja se samo dolgozrnati riž. saj ima najnižjo vsebnost škroba, kar je dobro tudi za vaše zdravje. Poleg tega so primerne parjene riževe žitarice.

Rakova solata - klasičen recept s koruzo: priprava za kuhanje

Priprava riža: kosmiče oplaknemo, damo v ponev, prelijemo z vodo 1:2 (riž proti vodi). dati na ogenj. Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj, tesno zapremo pokrov in pustimo vreti 15 - 25 minut (odvisno od vrste riža). Ko se voda vpije, odstavite z ognja in ohladite. Ta način kuhanja je nežen in v končnem rižu ohrani največ vitaminov in mikroelementov.

Če pa so gostje za vogalom, lahko postopek pospešite. Žito temeljito sperite, dajte v ponev z vrelo vodo (1 liter), kuhajte približno 20 minut. Ne prekuhajte ga! Kuhan riž damo v cedilo in ohladimo, splaknemo ga pod toplo vodo, ne damo ga v hladilnik.

Obstaja ena koristen nasvet- Žlica limoninega soka, dodana na koncu kuhanja, bo dala rižu snežno belo barvo.

Jajca kuhajte 10 minut. kul, zaliv hladna voda. Ohlajena jajca olupimo.

Solata z rakovimi palicami, koruzo in rižem - recept v 2 korakih.

1. korak: rezanje hrane.

Ko so vse sestavine pripravljene za uporabo, se lotimo rezanja izdelkov.

Rakove palice, jajca, kumare narežemo na kocke. Če vam primanjkuje časa, lahko naribate rakove palčke in jajca. ki ne bodo poslabšale okusa jedi.

Nakup mesa rakov bo prihranil čas pri razpakiranju rakovih palic. Izdelek iz rakov mora biti svež, videti čvrst in sočen. Odtajajte le pri sobni temperaturi.

Drobno sesekljajte polovico glave čebule. Čebula doda solati pikantnost in sočnost, tisti, ki niso ljubitelji zelenjave, pa lahko brez nje.

Specifičen vonj čebule lahko zmanjšate tako, da predhodno sesekljano čebulo prelijete z vrelo vodo in jo splaknete pod hladno vodo.

2. korak: priprava solate.

V globoko skledo dajte kuhan riž, sesekljana jajca, rakove palčke, kumare in čebulo. Dodajte koruzo, potem ko ste odcedili tekočino iz kozarca. Vse temeljito premešajte. Solato začinite z majonezo ali majonezno omako, soljo in poprom (po okusu), okrasite z zelišči. Pripravljena jed naj bo v hladilniku 20 minut.

Če pripravljate solato, a vam bo manjkalo nekaj ur, da bi jo pojedli, kumare ne nasekljajte in dodajte takoj. Jed bo videti sveže pripravljena, če zelenjavo pred serviranjem nasekljamo in dodamo solati.

Tudi pri pripravi rakove solate so dovoljena nekatera odstopanja od osnovne sestave recepta. V rakovo solato s kumaro lahko naribate tudi sir, narezana jabolka, paradižnik ali ananas – tako bo jed še bolj pikantna. Poleg tega lahko pripravite skoraj tradicionalno solato z rakovimi palicami, koruzo in zeljem.

Rakova solata s kumarami (klasična) je tradicionalna jed, v kateri bodo uživali tako odrasli kot otroci. Z dodajanjem dodatne sestavine v solati lahko popestrite jedilnik, razveselite svojo družino in presenetite goste.

Morski sadeži že od nekdaj veljajo za ene najbolj zdravih in hranljivih. Oseba mora dnevno zaužiti majhno količino te sestavine. Najpogostejši način njihovega uživanja je solata z rakovimi palicami, koruzo, jajci, to je standardni nabor izdelkov za kuhanje klasična jed. Izkušeni kuharji svetujejo uporabo morskih sadežev na ta način. Če ne veste, kaj narediti iz rakovih palic, bo lahka solata najboljša rešitev. Obstaja ogromno receptov za takšno jed, z dodajanjem novih izdelkov lahko ustvarite okusno hrano.

Solata: rakove palčke, koruza, jajca

Preprosto solato pripravimo v nekaj minutah. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali najpreprostejše komponente:

morski sadeži iz rakov- 400 gramov;
koruzna zrna - 1 kozarec;
kumare - 3 kosi;
jajca - 5 kosov;
majoneza - 500 mililitrov.

Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Kumare drobno sesekljajte.
Meso sesekljamo.
Vse sestavine dajte v solatno skledo.
Odprite pločevinko koruze, pustite, da sok malo odteče, vse sestavine premešajte, začinite hladen prigrizek majonezo, po želji dodajte začimbe.
Preden postrežete gostom, jed ohladite na hladnem.

Solata: rakove palčke, koruza, jajca, kumare in riž

Tudi kuhar začetnik lahko pripravi solato s konzervirano koruzo in rakovimi palicami.

Če želite to narediti, boste potrebovali najpogostejše sestavine:

morski sadeži rakov - 200 gramov;
kuhan riž - 200 gramov;
piščančje beljakovine in rumenjak -5 kosov;
kumare - 2 kosi;
konzervirana koruza - 1 kozarec;
čebula - 1 kup;
majoneza, sol in zelišča - po okusu.

Navodila za ustvarjanje:

Palčke narežemo na majhne kocke.
Beljake in rumenjake skuhamo, ohladimo, olupimo in nasekljamo.
Odlijte tekočino iz koruze.
V skledi za solato zmešajte morske sadeže z jajcem in koruzo, vanj vlijte kuhan riž, dodajte tudi drobno sesekljano zelenjavo, vsebino temeljito premešajte.
Bolje je, da majoneze ne dodate takoj celotnemu delu pripravljenega prigrizka, priporočljivo je, da to storite pred serviranjem.

Solata: rakove palčke, koruza, jajca, kumare, sir

Predstavljeni prigrizek vsebuje običajne sestavine, ki jih najdemo v hladilniku katere koli gospodinje.

Boste potrebovali:

morski sadeži rakov - 0,2 kg;
koruza v pločevinka-0,5 delov;
kumare - 2 kosi;
piščančji beljaki z rumenjakom - 3 kosi;
sir - 150 gramov;
sol, poper, majoneza - po potrebi.

Navodila po korakih za ustvarjanje jedi:

Rumenjaka in beljaka trdo skuhamo, vse sestavine narežemo na kocke in predjed po plasteh zložimo v krožnik. Spodnja plast bo sestavljena iz drobno sesekljane kumare.
Nato naredimo mrežo majoneze, nato položimo meso rakov.
Na enak način namažite naslednji sloj.
Jajca malo posolimo, nato jih zložimo v plast in prav tako naredimo mrežico.
Naslednja plast je sir.
Nato položimo koruzo, okrasimo vrh z majonezo in v osrednji del položimo zelenjavo ali kumare.

Solata: rakove palčke, koruza, jajca, kumare, kitajsko zelje

Okusna kombinacija morskih sadežev in Kitajsko zelje je brezhiben, čeprav se na prvi pogled zdi, da so te komponente nekompatibilne. Sočna in okusna hrana bo pripravljena v največ 60 minutah.

Glavne sestavine prigrizka:

rakove palice - 350 gramov;
kitajsko zelje - 0,5 kg;
piščančji beljak in rumenjak - 4 kosi;
koruza - 1 pločevinka;
kumare - 2 kosi;
sol - po okusu;
poper, majoneza - po okusu;
koper, čebula - 1 kup.

Zaporedje kuhanja:

Kitajsko zelje drobno sesekljamo in mu dodamo na drobne kocke narezano svežo kumaro.
Trdo kuhana jajca narežemo na majhne kocke.
Odcedite tekočino iz koruze.
Palčke nasekljajte na majhne koščke.
Zelenje drobno sesekljajte, jed začinite z majonezo, predjed posolite, popoprajte, premešajte in ohladite.

To solato gostom postrežemo samo ohlajeno. Tako pridobi neverjeten, prijeten okus.

Vprašajte kuharja!

Vam ni uspelo skuhati jedi? Naj vas ne bo sram, vprašajte me osebno.

Solata: rakove palčke, pomaranča, koruza, jajca

Kako narediti solato, da se izkaže okusna, nezapletena in nizkokalorična? Če želite to narediti, je dovolj, da izberete pravi recept njene priprave. Med številnimi okusnimi možnostmi bi morali dati prednost prigrizku, ki vsebuje pomarančo.

Živila, potrebna za pripravo jedi:

koruza v pločevinka-100 g;
majoneza - 150 mililitrov;
morski sadeži rakov - 7 kosov;
piščančje jajce - 4 kosi;
pomaranča - 1 kos;
česen - 1 strok.

Koraki kuhanja:

Odmrznite palčke.
Kuhajte piščančja jajca.
Česen olupimo in z nožem narežemo na majhne koščke.
Rumenjak beljak pa sesekljaj na kocke.
Palčke prečno narežemo na tanke rezine.
Pomarančo olupimo, razdelimo na rezine, odstranimo folijo z vsakega dela in sadje drobno nasekljamo.
Vse sestavine zmešamo, dodamo koruzo iz konzerve, predjed začinimo z majonezo, dodamo vse začimbe, prestavimo na eleganten krožnik in postrežemo.

Ta jed lahko služi kot praznični ali vsakodnevni prigrizek.

Solata: lignji, rakove palčke, jajce, koruza, kozice

Z mešanjem več morskih sestavin lahko dobite zdravo in okusno hrano, katere okus bo ugajal tudi zahtevnim gurmanom, ki so previdni pri izbiri jedi. Posebno prefinjenost predjedi doda sveža kumara. Priprava te jedi traja le 30 minut.

Sestavine:

morski sadeži rakov -0,5 kilograma;
piščančji beljak in rumenjak - 5 kosov;
koruza - 1 kozarec v pločevinkah;
kumare - 1 kos;
in lignje - 15 kosov;
majoneza - po okusu.

Zaporedje kuhanja:

Palčke narežemo na srednje velike kocke.
Jajca skuhamo, olupimo, narežemo na majhne koščke.
Svežo kumaro olupimo z zgornje lupine, jo narežemo najprej na trakove, nato pa na kocke.
Pripravljene sestavine zmešamo v skodelici.
Koruzi odcedimo sok in dodamo jedi.
Pri pripravi večje količine jedi je priporočljivo, da jo razdelite na ločene dele in z majonezo napolnite le potreben del, saj se bo verjetnost, da se pokvari, precej zmanjšala.
Za dekoracijo bodo služili kozice in lignji, ki jih je priporočljivo pokapati topla voda in razporedite po celotni površini solate.

Solata: kitajsko zelje, rakove palčke, koruza, jajca

Kitajsko zelje je znano po svojih prehranskih lastnostih. Hkrati so rakove palčke nizkokalorični in nizkokalorični izdelek. Takšno hrano bodo cenili ne le ljudje na dieti, ampak tudi vsi gurmani.

Glavne komponente:

rakove palice - 150 gramov;
konzervirana koruza - 360 gramov;
zelje - 1 vilica;
paradižnik - 2 majhna kosa;
kumare - 2 enoti;
rumenjak in beljak - 3 kosi;
kruh - 3 kosi;
majoneza - 5 velikih žlic;
sol - neobvezno.

Zaporedje ustvarjanja:

Zelje sesekljajte na majhne koščke.
Piščančja jajca in kumare narežemo na srednje kose.
Sesekljajte rakovo meso.
Paradižnik narežemo na majhne rezine.
Pripravite kruh za solato - odrežite skorje in popecite v ponvi.
Vse sestavine združite skupaj, nastalo solato začinite z majonezo z nizko vsebnostjo maščob in soljo, okrasite jed zeljni listi in drobtine.

Če želite svoje goste presenetiti z okusno jedjo, potem je to lahko okusen prigrizek — solata: rakove palčke, koruza, jajca, v katerem sta glavni sestavini. obstajati klasične možnosti solate, jih lahko uporabite pri pripravi vsakodnevnih zajtrkov, kosil in večerij. Priporočljivo je, da gostje izkoristijo več originalni recepti. Lahek in hranljiv kulinarični užitek, ki lahko zadovolji prav vsakogar.

V stiku z

Klasična solata iz rakovih palčk se je na naših prazničnih mizah pojavila pred približno dvajsetimi leti in z leti postala ena najbolj priljubljenih solat v skoraj vsakem domu. Mnogi ljudje raje pripravijo solato iz rakov namesto običajne solate Olivier ali sleda pod krznenim plaščem.

Klasični recept za takšno solato je vsem dobro znan. Običajno je ta solata pripravljena iz rakovih palic, kuhanih piščančjih jajc, konzervirane koruze in riža. Pojavilo pa se je veliko receptov, v katerih so solati z rakovicami dodane druge sestavine, zaradi katerih je ta predjed še bolj okusna.

Solata iz rakovih palic ima veliko prednosti pred drugimi vrstami predjedi. Prvič, ima zelo izviren okus. Zelo malo je ljudi, ki ga ne marajo. Drugič, to solato je hitro in enostavno pripraviti. Vsaka gospodinja lahko brez težav pripravi klasično solato iz rakovih palic in jo postreže na mizo ter navduši družino in goste. In tretjič, izdelki, ki so potrebni za pripravo solate z rakovicami, so relativno nizki. Zato si lahko vsaka družina privošči pripravo takšne solate. Dodati je treba tudi, da kljub nasičenosti te solate ne moremo imenovati visokokalorično, zato je kot nalašč za tiste, ki pazijo na svojo postavo in ne želijo pridobiti odvečnih kilogramov.

Rad bi dodal, da je solata iz rakovih palic prava najdba za vsako gospodinjo. Navsezadnje včasih sploh ne pričakujete, da bodo gostje prispeli, in zanje morate skuhati nekaj okusnega hitra rešitev. Rakova solata bo najprimernejša rešitev za to težavo.

Kako pripraviti klasično solato iz rakovih palic - 15 sort

Takšna predjed, kot je rakova solata, je zelo priljubljena in hitro pripravljena. Za pripravo solate iz rakov in koruze potrebujete le pol ure. Navedena količina izdelkov je zasnovana za pripravo solate za 6 obrokov.

Sestavine:

Rakove palice - 200 g
Konzervirana koruza - 140 g
Surovi riž - 1 žlica
Jajca - 2 kos.
1 ščepec soli
Majoneza - 100 g
Pol šopka zelenja

Priprava:

Riž je treba skuhati v slani vodi. Dodajte približno kozarec vode. Po tem je treba riž dati v sito in pustiti, da se ohladi.
Jajca kuhajte približno 7-10 minut, dokler niso trdo kuhana.
Rakove palčke drobno sesekljajte.
Ko se kuhana jajca ohladijo, jih morate drobno sesekljati.
Zelenje sesekljajte.
Konzervirano koruzo odstranite iz kozarca in posušite.
Vse zgoraj navedene sestavine je treba zmešati in dobro namazati z majonezo.
Ko je solata pripravljena, jo potresemo z zelišči za okras.

Ta solata je zelo hitra in enostavna za pripravo. Rakove palčke se odlično podajo k številnim živilom, zato lahko vedno dodate različne sestavine.

Sestavine:

Rakove palčke - 240 g
Kuhana jajca- 5 predmetov
Trdi sir - 150 g
Majoneza

Priprava:

Rakove palice in sir je treba narezati na majhne kocke.
Trdo kuhana jajca je treba drobno sesekljati.
Po tem morate dodati konzervirano koruzo.
Vse te izdelke zmešajte in začinite z majonezo.

Dober tek!

Ta solata bo zagotovo všeč tistim, ki obožujejo večplastne solate.

Predstavljam vam solato iz rakovih palic, ki je zelo podobna dobro znani solati Mimosa. Samo tokrat v njej ne uporabljam rib, ampak rakovice. Ta sestavina daje tej solati izvirnost.

Sestavine:

Rakove palice - 200 g
Krompir - 5 kosov.
Korenje - 4 kos.
Jajca - 5 kosov.
Majoneza - 250 g

Priprava:

Krompir naj se kuha v olupku. Ko se ohladi, ga olupimo in naribamo na drobno.

Korenje skuhamo, ohladimo in naribamo na drobno.

Trdo skuhajte jajca. Rumenjake ločimo od beljakov. Potem je treba veverico naribati.

Rakove palice je treba drobno sesekljati.

Nato lahko začnete z nalaganjem sestavin v naslednjem vrstnem redu:

1. plast - rakove palice, ki jih je treba na vrhu namastiti z majonezo;
2. plast - krompir in majoneza;
3. plast - jajčni beljak;
4. plast - rakove palice;
5. plast - krompir z majonezo;
6. plast - korenje. (Najbolje je pokriti ne samo zgornji sloj solata, ampak tudi priloge. Tako bo solata ne samo okusna, ampak tudi lepa.)
7. sloj - solato potresemo z naribanimi rumenjaki.

Po tem morate solato za približno 1 uro postaviti v hladilnik, da se dobro namoči.

To bo solata odlična malica, če morate na hitro skuhati nekaj zelo okusnega. Priprava Rdečega morja traja le 10-15 minut.

Predlagana količina sestavin je primerna za dve porciji. Če morate storiti velika količina solato, upoštevajte ta razmerja.

Sestavine:

Rakove palice - 300 g
Sveži paradižnik - 2 kosa
Sir - 200 g
Česen - 2 stroka
Sol in majoneza - po okusu

Priprava:

Trdi sir, ki ga izberete za solato, je treba naribati na grobem ribežu.
Oprano svež paradižnik je treba narezati na trakove.
Rakove palčke narežemo na majhne kolobarje.
Stroke česna olupimo in precej drobno sesekljamo.
Vse te izdelke zmešajte, dodajte sol in začinite z majonezo.

Solata Rdečega morja z rakovimi palicami je pripravljena.

Ta solata je okusna in zelo lahka. Privlačen bo vsem, ki pazite na svojo postavo.

Sestavine:

Rakove palice - 250 g
Piščančja jajca - 4 kosi
Pol pločevinke konzervirane koruze
1 sveža kumara
Zelenje
sol, poper
Majoneza

Priprava:

Rakove palčke in zelenjavo drobno sesekljajte.
Kuhana jajca narežemo na kocke.
Nato dodajte konzervirano koruzo.
Svežo kumaro narežemo na kocke.
Solimo in popramo, nato pa vse zmešane sestavine začinimo z majonezo.

Ta vrsta rakove solate je kot nalašč za praznično mizo in bo všeč vsem gostom.

Sestavine:

Rakove palčke - 240 g
Piščančja jajca - 4 kosi
Trdi sir - 300 g
Krekerji - 100 g
Česen - 3 stroka
Pol limone
Majoneza

Priprava:

Sesekljajte rakove palčke.
Vnaprej trdo kuhana piščančja jajca olupimo in narežemo na kocke.
Naribamo trdi sir.
Stroke česna olupimo in stremo v stiskalniku za česen.
Dodajte paket krekerjev.
Vse izdelke zmešajte in prelijte z limoninim sokom, nato pa vse sestavine začinite z majonezo.

Ta vrsta rakove solate se nekoliko razlikuje od klasične. Svoje goste lahko prijetno presenetite s postrežbo solate "Nezhenka".

Sestavine:

Rakove palice - 150 g
Piščančja jajca - 3 kosi
Čebula - 1 kos
Predelani sir - 1 paket
Jabolko - 1 kos
Majoneza

Priprava:

Trdo skuhajte jajca. Ko se ohladijo, ločite beljak in rumenjak drug od drugega. Rumenjak naribamo na drobno, beljaka pa narežemo na kocke.
Solata bo luskasta. Beljake razporedimo kot prvo plast.
Po tem drgnemo topljeni sir in ga položite na beljakovine.
Nato sesekljajte čebulo. Po želji lahko narežemo na kolobarje ali kocke. Nato morate čebulo položiti na topljen sir.
Vse namažite z majonezo.
Po tem položite plast narezanih rakovih palic.
Po tem naribajte jabolko.

Svetujem vam, da raje izberete kisla jabolka kot sladka. Prav ta kislost bo dala solati zelo nenavaden okus.

Solato potresemo z naribanimi rumenjaki.

Ta rakova solata ima odlično in nenavaden okus. Postal bo nepogrešljiva jed na mizi.

Sestavine:

Rakove palčke - 240 g
Sveže kumare - 3 kos.
Piščančje jajce - 4 kos.
Trdi sir - 100 g
sol, poper
Zelena čebula, peteršilj

Priprava:

Trdo kuhana jajca narežemo na majhne kocke.
Sveže kumare narežemo na trakove ali majhne kocke.
Sesekljajte zeleno čebulo.
Naribamo sir.
Rakove palice narežite na velike kose.
Zmešajte vse izdelke, dodajte sol in poper.
Nato vse zmešajte z majonezo.

Vsaka gospodinja lahko to solato pripravi v nekaj minutah in jo postreže na mizi.

Sestavine:

Rakove palice - 1 paket
Krekerji - 40-50 g
Pekinško zelje - 300 g
Trdi sir - 200 g
Majoneza
Sol, poper - po okusu
Sveža kumara - za dekoracijo

Priprava:

Rakove palice je treba narezati na majhne kocke.
Naribamo sir.
Dodajte paket krutonov iz belega kruha.
Kitajsko zelje narežemo na trakove.
Vse izdelke zmešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Solata pripravljena!

Da bo ta solata izgledala bolj praznično. Predlagam, da ga okrasite s sveže kumare. Velika kumara lahko narežemo na velike kolobarje, ki jih položimo ob robove posode. Nato v posodo vlijemo solato iz rakovih palic.

Ta solata bo zelo všeč tistim, ki obožujejo rakove palčke, a želijo poskusiti nekaj novega.

Sestavine:

Rakove palice - 200 g
Šampinjoni - 400 g
Kuhana piščančja jajca - 3 kosi
Sveže kumare - 2 kosi
Majoneza
Peteršilj
Čebula - 1 kos

Priprava:

Najprej morate olupiti in oprati gobe. Nato jih prepražimo skupaj s čebulo.
Medtem ko se gobe ohlajajo, morate jajca in kumare narezati na majhne kocke, rakove palice pa na trakove.
Solite in zmešajte vse izdelke, dodajte majonezo.
Solato po vrhu okrasite s peteršiljem.

Dober tek!

Ta solata je zelo okusna in ne vzame veliko časa za pripravo. Poskusite ga narediti sami in navdušeni boste.

Sestavine:

Rakove palice - 200 g
Dimljena piščančja stegna - 1 kos
Krekerji - 1 paket
Konzervirana koruza - 1 pločevinka
Majoneza

Priprava:

Rakove palice in piščančjo nogo je treba narezati na kocke.
Nato dodamo koruzo, ki ji odlijemo vodo, in krutone.
Vse izdelke zmešajte z majonezo in postavite v hladilnik za 15-20 minut.

to kulinarična jed ti bo videti super praznična miza.

Sestavine:

Rakove palice - 500 g
Jajca - 5 kosov
Koruza - 1 pločevinka
Kumara - 1 kos
Majoneza
Kozice - 10-15 kosov

Priprava:

Kuhana piščančja jajca narežemo na kocke, tudi rakove palčke.
Po tem zmešajte izdelke s konzervirano koruzo.
Po tem dodajte na kocke narezane kumare.
Vse izdelke zmešajte in namažite z majonezo.
Okrasimo tega okusna solata kozice.

Dober tek!

Ta solata iz rakov bo zelo okusna in lahka. Ta izjemen prigrizek vam bo zagotovo všeč.

Sestavine:

Rakove palice - 1 paket
Kuhana jajca - 3 kosi
Pol kumare
Velik paradižnik
Majoneza
Nariban sir

Priprava:

Ta solata bo večplastna, zato je zanjo bolje izbrati priročen model.

Izdelke bomo položili v plasteh:

1 plast - rakove palice, narezane na kocke, z majonezo
2. plast - kocke sveže kumare
3. plast - kuhane jajčne kocke z majonezo
4. plast - na kocke narezan paradižnik

Nato solato po vrhu okrasite z naribanim sirom.

Danes je zelo priljubljena rakova solata z ananasom. Predlagamo, da naredite to večplastno solato.

Sestavine:

Rakove palčke - 400 g
Kuhana jajca - 4 kosi
Konzervirani ananas- 1 banka
Koruza - 1 pločevinka
Majoneza
Sir - 100 g

Priprava:

Sir naribamo na grobo strgalo.

Nato naribamo jajca.

Ananas in rakove palčke narežemo na majhne kocke.

Vložimo izdelke springform plasti:

jajce;
ananas;
rakove palčke;
koruza.

Vsaka plast mora biti dobro namočena v majonezo.

Ta recept je natanko tisti, ki smo ga vsi navajeni, saj je bila ta predjed pripravljena točno tako v času, ko so se na policah trgovin pojavile rakove palčke.

Sestavine:

Rakove palice - 250 g
Koruza - 1 pločevinka
Kuhan riž(četrt skodelice suhega riža)
Kuhana jajca - 4 kosi
Zelena čebula - 1 kup
Peteršilj
Sveža kumara - 1 kos
Majoneza

Priprava:

Vse te sestavine je treba drobno sesekljati.

Po tem jih je treba premešati in začiniti z majonezo.

Solate z rakovimi palicami bodo prava rešilna bilka za vsako gospodinjo! Pripraviti jih je zelo enostavno, rezultati pa so neverjetni. lastnosti okusa. Te solate lahko pripravimo dokaj hitro pred prihodom gostov ali za večerjo.

Rakove palčke - zdrave in okusen izdelek, ki se odlično poda v solate s številnimi drugimi sestavinami. To daje veliko prostora za improvizacijo in daje gospodinjam priložnost, da presenetijo svoje najdražje z novimi različicami solat z okusom rakov.

Kako izbrati dober polizdelek iz rakov

Kakšna naj bo sestava?

Izbrati kakovosten izdelek, morate natančno preučiti njegovo sestavo. Glavna sestavina dobrega polizdelka mora biti surimi ( mleto ribo), ki je narejen iz mletih filejev bele ribe. Surimi je zelo bogat s kalcijem, jodom, fosforjem in drugimi bistvenimi vitamini in mikroelementi. Če je ta sestavina v sestavi na prvem mestu, to pomeni, da je njen odstotek največji končan izdelek. Če je surimi naslednja sestavina in nižje na seznamu, potem ga najverjetneje v rakovih palicah ni veliko.

Pogosto se rakove palčke proizvajajo brez najmanjše vsebnosti surimija v sestavi. Običajno ga nadomestijo s škrobom, sojinim ali jajčnim beljakom, za izboljšanje okusa pa dodajo različne kemikalije. Bolje je, da takšnega izdelka ne kupite, saj je nizek lastnosti okusa in ni naravno.

Zunanji znaki dobrega izdelka

Pogosto pove veliko o končni kakovosti izdelka videz rakove palice. Oblika in velikost rakovih palic v embalaži morata biti enaki. Izdelki iz rakovice so običajno tonirani na eni strani, odtenek se spreminja od svetlo roza do rdečkasto roza. Preveč svetel škrlatni pigment kaže na uporabo presežka sintetičnih barvil. Sveže rakove palčke lahko ločite tudi po teksturi - morale bi biti sočne, če pa se izdelek drobi ali zlomi, je najverjetneje zamrznjen.

Kaj piše na embalaži?

Da so bile rakove palčke že večkrat zamrznjene, pove njihova embalaža. Običajno je prekrit s plastjo zmrzali in nekaj ledenih kristalov. Polizdelki iz rakov so pakirani strogo hermetično, embalaža mora vsebovati zanesljive podatke o sestavi, roku uporabnosti in datumu proizvodnje. Ne smemo pozabiti, da pri izbiri ribjih polizdelkov ne morete tvegati, varneje je kupiti izdelke zaupanja vrednih proizvajalcev.

Test vsebnosti škroba

Surimi je dokaj elastična, elastična masa in se zlahka deformira. Kako se rakova palica obnaša, ko jo poskušate upogniti, lahko razkrije resnične informacije o njeni sestavi. Če se zlomi, to kaže na visoko vsebnost škroba. In če se na mestu pojavijo le majhne razpoke, to pomeni, da je sestava izdelka naravna.

Če želite preveriti polizdelke iz rakov na prisotnost odvečnega škroba, lahko poskusite odviti eno palico. To je mogoče storiti le s kakovostnimi rakovimi palicami, njihove plasti bodo med seboj dobro ločene. Če pa je palica postala lepljiva in so se njene plasti spremenile v lepljivo maso, potem je izdelek slabe kakovosti in je bolje, da ga ne kupite.

Solata iz rakovih palic s svežimi kumarami - recept po korakih

Da bo hrana razveselila vaše ljubljene, morate pripraviti preverjene in okusne jedi. Na primer, nekaj takega! Vsem bo zagotovo všeč ta neverjetna solata z navadnimi rakovimi palicami! Zelo uspešna kombinacija sestavin bo videti odlično tako na praznični mizi kot na preprosti večerni večerji! nežen, krepka solata z rakovimi palicami bo popolna poslastica! Okusna jed bodo takoj cenjeni.

Zahtevane komponente:

- 150 gramov svežih kumar,
- paket (200 gramov) rakovih palic,
- 2 kosa velikih jajc,
- 100 gramov krompirja,
- 200 gramov konzervirane koruze,
- 50 gramov zelene čebule,
- 130 gramov oljčne majoneze,
- kuhinjska sol po okusu.

Zaporedje priprave po korakih:

1. Za solato boste potrebovali prostorne jedi, ker bo treba izdelke mešati. Najprej operemo kumare in jih narežemo na majhne kvadratke.

2. Vzemite rakove palice in jih drobno sesekljajte. Če namesto palic uporabimo meso rakov, potem je v redu, je povsem primerno.

3. Sesekljajte zeleno čebulo. Solata bo zaradi čebule dobila malo pikantnosti in okusa.

4. Jajca in krompir pred kuhanjem skuhamo in pustimo, da se ohladijo. Te komponente narežite na majhne kocke.

5. Odprite pločevinko koruze in izpustite tekočino v umivalnik. Koruzna zrna dajte v skledo.

6. Malo posolite in prelijte z majonezo. Vse sestavine dobro premešamo z žlico.

7. Solato z rakovimi palicami razporedimo po krožnikih. Dober tek!

Originalni recepti za solate iz rakovih palic

Ponujamo vam še nekaj receptov, s katerimi lahko popestrite tako praznične kot vsakodnevne menije.

Klasična solata iz koruze in rakovih palic

Ta recept je klasičen in ga obožujejo številne gospodinje. Za pripravo boste potrebovali:

200 g polizdelka iz rakov,
1 pločevinka koruze (v pločevinkah),
pol kozarca riža,
3 jajca in 1 srednja čebula.

Za začetek morate skuhati riž in jajca, sesekljati čebulo in iz pločevinke koruze odcediti sok. Jajca in rakove palčke sesekljajte, v solatni skledi zmešajte s koruzo, rižem in sesekljano čebulo. Pripravljeno solato začinimo z majonezo, po želji solimo in popramo.

Ta recept lahko harmonično dopolnite z dodajanjem konzervirani lignji. Dobro se obnesejo tudi zamrznjeni, le prekuhati jih je treba. Izkazalo se bo zelo zanimiva solata iz morskih sadežev. V solato lahko namesto koruze dodate tudi paket alg.

Enostavna rakovica solata s paradižnikom in sirom

Kombinacija rakovih palic in trdi sir. Enostavnost priprave je posledica dejstva, da te solate ni treba kuhati ničesar, ne traja veliko časa.

Sestavine:

100 g trdega sira,
2 paradižnika
1 srednja čebula,
in približno 250 g rakovih palic.

Vse sestavine za solato je treba zelo drobno sesekljati, kot omako se uporablja majoneza. Če imate radi konzervirano koruzo, jo lahko dodate tudi tej solati. Za serviranje končano solato okrasite z zelišči in rezine limone. Dober tek!

Solata iz rakovih palic, ananasa in piščanca

Za pripravo boste potrebovali:

300 g piščančjega fileja,
1 kozarec (približno 400 g) koščkov ananasovega kompota,
250 g rakovih palic,
150 g trdega sira,
3 piščančja jajca,
majhna vrečka krekerjev z okusom sira in nekaj strokov česna.

Najprej morate pripraviti piščančja jajca in fileje. Iz ananasa v pločevinkah odcedite sirup, piščanca narežite na kocke, jajca in rakove palčke zdrobite. Sir naribamo na drobno strgalo. Česen stisnite s stiskalnico za česen ali ga zelo drobno sesekljajte. Zberite vse sestavine v solatno skledo in dodajte nekaj žlic majoneze.

Končni solati tik pred serviranjem dodamo krekerje, da ostanejo hrustljavi. Krutone za to solato lahko pripravite tudi sami. Kose bele štruce morate samo narezati na kocke in jih posušiti v pečici na majhnem ognju.

Dietna solata iz zelja in rakovih palic

Ta solata ima dobre dietne lastnosti, a je hkrati zelo nasitna! Primerno za vse, ki pazijo na svojo postavo, a se želijo hkrati prehranjevati raznoliko in okusno. Za pripravo te solate morate sesekljati približno 400 g belo zelje in ga rahlo zdrobite z malo soli.

Nato grobo nasekljajte 250 g rakovih palic in jih dodajte zelju. Nato dodajte 250 g konzervirane koruze in sesekljano zeleno čebulo. Shraniti prehranske lastnosti končano solato je bolje začiniti z naravnimi Grški jogurt ali kefir z nizko vsebnostjo maščob. In da bo okus te solate svetlejši, dodajte malo rdeče paprike.

Gobova solata z rakovimi palicami

Zraven se dobro podajo rakove palčke gobove solate, ki ustvarja neverjetne nianse okusa. Gobe so tudi univerzalna sestavina, saj s svojim okusom odlično podprejo druge izdelke, hkrati pa jih ugodno izpostavijo.

Za to solato morate skuhati 4 velike šampinjone in jih narezati na tanke rezine. Liste natrgamo v solatno skledo Pekinška solata. Nato razpolovite 5-6 češnjevih paradižnikov, pest oliv narežite na rezine in jih položite na liste solate skupaj z narezanimi gobami.

50 g rakovih paličic narežite na trakove za posipanje. Za pripravo omake morate dodati zdrobljen strok česna s črnim poprom na 3 žlice. l. olivno olje. Pripravljeno solato začinimo z omako in postrežemo.

Solata z rakovimi palicami in kozicami

Še ena odlična različica dietna solata na temo morske hrane, ki bo zagotovo všeč ljubiteljem azijske kuhinje.

Približno 100 g rakovih palic narežemo na majhne koščke, skuhamo in olupimo enako količino kozic. Za okras pustimo eno kozico, ostale pa narežemo na koščke. Sesekljajte na srednje kocke bolgarski poper, glavo rdeče čebule narežite na pol obročke. Zmešajte zdrobljene sestavine, dodajte 100 g kitajskega stekleni rezanci Funches. Solato pokapljamo z malo olivnega olja in limetinega soka. Pred serviranjem okrasite s kozicami, rezinami limete in sesekljanim peteršiljem.

Solate iz rakovih palic so univerzalna jed, ki se bo podala k vsaki mizi. Te solate lahko postanejo odlična izbira Za praznični meni, in več preproste možnosti lahko dodate v svojo dnevno prehrano. Prav tako so v skladu z načeli pravilna prehrana in je lahko dober dodatek vaši prehrani. Ti recepti bodo popestrili kulinarični arzenal vsake gospodinje in vas bodo navdušili s svojim zanimivim okusom in enostavnostjo priprave.

Kakšno solato z rakovimi palicami imate radi? Delite svoje recepte v komentarjih!