Recepti za solate s konzerviranim ananasom. Solate z ananasom
Solate z ananasom za ruske gospodinje že dolgo niso več nekaj eksotičnega ali nenavadnega. So pogosti gostje tako prazničnih kot vsakdanjih miz. Sveže ali konzervirano sadje lahko marsikateremu prigrizku doda izvirnost.
Sestavine: 320 g konzerviranega sadja, prav toliko piščančjega fileja, 240 g poltrdega sira, 2 večji jajci, omaka, 70-80 g orehi, sol.
- Meso kuhamo, dokler ni kuhano in se drobi na majhne koščke. Preostale juhe ne smete zavreči. Primeren je za kuhanje dietne juhe, kot tudi omake in omake.
- Ananas narežemo na enake rezine kot meso.
- Trdo kuhana jajca cela narežemo na kocke.
- Semi trdi sir zdrobimo z rezalnikom za zelenjavo.
- Sestavine iz prvih štirih korakov v poljubnem vrstnem redu stresemo v solatno skledo.
- Po mešanju solato s piščancem in ananasom velikodušno prelijemo z omako in solimo. Delovala bo tudi navadna majoneza.
Predjed je okrašena s sesekljanimi orehi.
Z rakovimi palicami
Sestavine: 5-6 rakovih palčk, 160 g olupljenih kozic, majoneza in kečap, 70 g poltrdega sira, 3 kosi sadja iz konzerve, 70 g svežega belo zelje, 5-6 žlic. l. sladka koruza, sol.
- Postrežen originalna solata v visokih širokih kozarcih. Na dno vsakega od njih vlijemo drobno sesekljano in z roko rahlo pregneteno. sveže zelje. Soljen je in rahlo namazan z omako, sestavljeno iz kečapa in majoneze.
- Nato se porazdelijo zrna sladke koruze in majhne kocke sadja.
- Vse kar ostane je, da v kozarce položite koščke rakovih palic in morskih sadežev, predhodno kuhanih v slani vodi (3,5-4 minute). Sestavine prelijemo z omako.
Solato z ananasom in rakovimi palicami okrasimo z grobo naribanim poltrdim sirom.
Solata z ananasom in dimljenim piščancem
Sestavine: 2 obročka konzerviranega sadja, groba sol, 1 prekajena šunka, 3 večja jajca, 80 g poltrdega sira, svež peteršilj, majoneza.
- Piščančje meso previdno odrežemo s kosti in nasekljamo na kocke.
- Sadje iz sirupa narežemo na enak način.
- Jajca najprej skuhamo, dokler sredica ni čvrsta, nato pa jih na drobno natremo.
- Sir zdrobimo s strgalnikom z največjimi luknjami.
- Obravnavana solata z ananasom in prekajenim piščancem je položena v plasteh.
- Z njimi lahko eksperimentirate po lastnem okusu. Glavna stvar je, da je meso najprej, jajčni in sirni ostružki pa zadnji.
Plasti selektivno posolimo in premažemo z gosto majonezo. Predjed okrasimo s svežim peteršiljem.
Nežen prigrizek z dodatkom sira
Sestavine: 330 g konzerviranega sadja, 170 g slanega poltrdega sira, svež česen po okusu, gosta majoneza.
- Koščke ananasa položite v cedilo. Ves odvečni sirup naj odteče iz sadja. Majonezi lahko dodamo malo tekočine skupaj s soljo. Tako bo omaka bolj okusna.
- Sir drobno naribamo, česen pa strmo v možnarju. Njegovo količino prilagodimo okusu vsakega doma. Toda v solati mora biti vsaj minimalna količina česna.
- Sadje narežemo na majhne kocke.
- Sestavine, pripravljene v prejšnjih korakih, združimo v skupno skledo. Izdatno so začinjeni z nastalo omako.
Za okrasitev končne poslastice je treba pustiti malo naribanega sira.
Solata s piščancem, ananasom in koruzo
Sestavine: standardna konzerva sadja v pločevinkah, 4 velika jajca (predhodno skuhana na trdo sredino), standardna konzerva sladke koruze, velike piščančje prsi, sol, omaka.
- Piščanca kuhamo do popolne kuhanosti. Takoj lahko dodate sol. Nato meso natrgamo na vlakna in ga pošljemo v skledo, v kateri bomo jed postregli. Na vrhu je namazan z omako, na primer s česnom in smetano ali domačo majonezo.
- Nato se izlijejo majhne kocke kuhana jajca in zrna sladka koruza. Spet je mreža omake. Dodate lahko sol.
- Zadnja stvar, ki jo je treba položiti, je ananas, narezan na srednje kose. Prekrit je s plastjo omake.
Lahko preprosto zmešate vse sestavine za solato s piščančjim ananasom in koruzo.
Kako pripraviti praznično solato z gobami?
Sestava izdelka: 230 g sadja v pločevinkah po 340 g sveži šampinjoni in piščanca, pol velike čebule, 90 ml vrele vode, 1 majhen. žlica namizni kis, 5 večjih jajc, 160 g poltrdega sira, majoneza, sol.
- Najprej morate narediti toplotna obdelava izdelkov. Izpostavljena mu bodo jajca, piščanec in gobe. Prve kuhamo toliko časa, da je sredica čvrsta. Meso lahko pripravite na kateri koli primeren način - kuhano, ocvrto, pečeno. Gobe narežemo na koščke in prepražimo na olju, dokler se ne zmehčajo.
- Prvo plast piščančjih vlaken položimo v skledo. Sledijo gobe. Porazdelimo majonezo.
- Čebulo najprej narežemo na najtanjše pol kolobarje, zalijemo z vodo in kisom ter pustimo 12 minut, nato pa prelijemo šampinjone.
- Na vrh dodamo miniaturne jajčne kocke z majonezo. Nato - drobno nariban sir.
Na koncu srednje velike koščke sadja brez sirupa položimo na solato z ananasom, piščancem in sirom.
Z ananasom in kozicami
Sestavine: miniaturni svež ananas, srednje kislo jabolko, 380 g dolgega belega riža, pol kg velika kozica, poln kozarec smetane, pol kozarca konzerviranega ananasovega sirupa, 30-40 g masla, ščepec sveže mletega črnega popra in karija, sol.
- Najprej morate temeljito sprati belo žito in zavrite, dokler ni popolnoma kuhan. Nato riž damo v cedilo in dobro speremo z ledeno vodo.
- Ananas olupimo in narežemo na majhne kocke.
- Na stopljenem maslo koščke eksotičnega sadja pražimo nekaj minut in jih položimo na krožnik. Postopek ponovimo z jabolčnimi kockami. Z dobljeno mešanico masla in sadnega soka kuhamo do zlato rjava skorja odmrznjeni morski sadeži.
- Smetano vlijemo v ponev. Dodamo jim sirup, sol po okusu in začimbe. Masa naj se na majhnem ognju zgosti.
- Izdelke, pripravljene v prvih treh korakih, združimo v solatno skledo in začinimo z omako.
Končni prigrizek lahko okrasite z nesladkanimi kokosovimi kosmiči.
Tajska sadna solata "Bangkok"
Sestavine: svež ananas, 2 sladki in kisli jabolki, hruška, sladek zrel mango, breskev, grozdna veja, 40 g malin, po 30 g indijskih oreščkov, lešnikov in mandljev, 60 g trsnega sladkorja.
- Velik ananas najprej odstranimo z vrha, nato pa iz njega izrežemo sredico. Sladka kaša narežemo na srednje kocke in takoj damo v pripravljeno globoko skledo.
- Obe jabolki olupimo in naključno nasekljamo. Polovico kosov spečemo v mikrovalovna pečica do mehkega. Preostale sadne rezine popečemo v suhi ponvi. Takoj, ko sadeži spustijo sok, vanje stresemo sveže maline. To bo omaka za prihodnjo solato.
- Vse orehe, navedene v receptu, zdrobimo v možnarju.
- Vse preostalo sadje olupimo, operemo in narežemo na kocke. Dovolj je, da grozdje narežete na polovice. Če so semena, jih je treba odstraniti.
- Sveže sesekljano sadje vlijemo v posodo s kockami ananasa. Tja damo tudi zmehčano jabolko iz mikrovalovne pečice.
- Ta originalni sladki prigrizek je začinjen z omako iz ponve.
Poslastica je okrašena z oreščkovimi drobtinami.
S sirom in česnom
Sestavine: 280 g poltrdega sira, 330 g konzerviranega sadja, lahka majoneza, svež česen po okusu, 130 g rukole, špinača, poljubne začimbe po okusu, sol.
- Poltrdi sir zdrobimo s pomočjo strgala s srednje velikimi luknjami. Nato se prenese v globoko, prostorno skledo za solato.
- Sirup odcedimo iz sadja v pločevinkah. Vsaka rezina ananasa se posuši s papirnatimi prtički ali vnaprej položi na ravno posodo, tako da v končnem prigrizku ni odvečne tekočine.
- Pripravljeno sadje narežemo na majhne kocke in vlijemo v posodo s poltrdim sirom.
- Predjed začinimo z mešanico majoneze, česna in soli. Sestavine dobro premešamo.
Datum objave: 26.11.2017
Običajno za praznike pripravimo solate, ki jih vsi obožujejo: Olivier, z rakovimi palicami, Bride, Mimosa, z lignji. Moški jih imajo zelo radi zaradi njihovega hranljivega in bogatega okusa.
Vendar si ženske včasih želimo pojesti kaj bolj mehkega kot vložena čebula ali vložene kumare. Na primer, solata z ananasom in piščancem, ki se imenuje tudi "Lady's" (to je zgovorno ime, kajne?) ali "Tender". Ampak ne glede na to, kako ga imenujejo, imamo radi sladko in kislo nežen okus brez dodajanja ogromne količine sestavin.
Vsi izdelki so zelo ugodni in jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini blizu vašega doma. Prav tako lahko vse sestavine solate zmešate, ne le zložite v plasteh, ampak jih tudi kombinirate po svoje.
- Solata z ananasom in piščančjimi prsi ter šampinjoni
Solata s konzerviranim ananasom in piščancem (piščančjimi prsi) ter plastmi sira
Ta solata izgleda zelo lepo v prozorni solatni skledi ali na ravnem krožniku. Za ogled plasti lahko uporabite katero koli okrogla oblika, nekateri ga naredijo iz kartona, drugi uporabijo obroč za biskvit, če je majhne oblike.
Uporabljamo ga v solati piščančji file ali prsi, lahko pa vzamete katero koli dobro kuhano piščančje meso, na primer odrezane krače. Meso je treba le narezati in dobro prežvečiti.
Ne pozabite, da za solate kuhamo katero koli meso topla voda tako da se beljakovine zvijejo in ves mesni sok ostanejo v notranjosti in ne gredo v juho, če pa kuhamo juhe, potem, nasprotno, začnemo meso kuhati v hladna voda, postopoma zavremo, da mesni sok preide v juho.
Ampak to je tako, digresija, tej solati lahko dodate več sveža kumara, potem se bo pojavila svežina. Kumaro pa je bolje olupiti.
Sestavine:
- 1 kuhan piščančji file
- 4 jajca
- 6 rezin ananasa
- 200 g trdega sira
- Majoneza
Kuhanega piščanca nasekljamo in damo v posodo.
Odprite kozarec ananasa in ga narežite. Narežem jih tudi, če sem jih kupila po kosih. Zdi se mi, da je njihova velikost prevelika za občutljivo solato.
Vse sestavine so nasekljane in čakajo na vrsto.
Dno sklede za solato namažite z majonezo, na vrh potresite rezine piščanca.
Nato spet plast majoneze, sledi jajce in spet omaka.
Zgornja plast je položena z ananasom.
Na rezine ananasa potresemo nariban sir.
Klasični recept za solato s piščancem in ananasom
Klasični recept predvideva večjo sladkost okusa, ki jo dodamo z dodatkom konzervirane koruze.
Vzamemo tudi trdi sir, ker ga moramo sesekljati v solato in mehki siri morda ne obdržijo oblike in jih namažejo na nož ali strgalnik.
Ananas lahko kupite že narezan na kocke ali pa ga vzamete v polobroče in narežete sami.
Sestavine:
- Ena kuhana piščančja prsa
- 3 jajca
- Majhen kozarec koruze
- Trdi sir
- Konzervirani ananas
Piščanca narežemo ali razdelimo na vlakna.
Kuhanje ananasa.
Da bi dobili lepe plasti, bomo uporabili kalup (lahko ga naredite sami).
Dno sklede za solato namažite z majonezo.
1. vrsta: koruza.
2. vrsta: piščanec in majoneza.
3. vrsta: naribano jajce in majoneza.
4. vrstica: koruza.
5. vrsta: ananas in majoneza.
6. vrstica: sir.
Odstranite obrazec.
Solata z ananasom, prekajenimi piščančjimi prsi in koruzo
Prekajeno meso daje edinstven okus celotni jedi.
V tem receptu uporabljamo sladko bolgarski poper, vendar vem, da ni vsem všeč, zato ga lahko nadomestite s kumaro, okus se bo seveda spremenil, vendar ne boste nezadovoljni. In svežina in nežnost solate bo ohranjena. Bolje je vzeti belo dimljeno piščančje meso, če pa tega ni na voljo, vzemite katero koli.
Sestavine:
- meso dimljen piščanec- 0,4 kg
- Konzervirani ananas - 200 gr
- Bolgarski poper – 1 kos
- Konzervirana koruza - 200 gr
- Trdi sir - 150 gr
- Majoneza - 5 žlic. l.
Sir je treba ohladiti in narezati. Bolje je vzeti trde sorte, ker se ne razmažejo po nožu.
Dobite zelo lep dizajn v plasteh, kjer je vsaka vrstica vidna.
V posodo damo nasekljano prekajeno piščančje meso, pripravljene koščke sira, koščke ananasa in koruzo.
Papriko olupimo in drobno nasekljamo, nato pa jo damo v skupno posodo.
Vse namažite z majonezo.
Obstaja tudi možnost, da solato začinite z naribano rdečo papriko ali čilijem.
Vzemite majonezo brez močnih aromatičnih dodatkov, da ne prekinete okusa.
Zelo okusen recept za solato z ananasom in rakovimi palicami (s fotografijo)
Ta recept še ni bil preizkušen v moji družini, vendar se je izkazalo tudi zelo okusno. Obstajajo tudi recepti za solate z rakovimi palicami in kako jih izbrati v prejšnjem članku. Tukaj piščanca nadomestimo s surimi mesom.
Ta različica solate se izkaže tudi za zelo bogato z beljakovinami. Če vzamete lahko majonezo ali jo zmešate z jogurtom, boste tudi dobili dietna možnost praznična poslastica.
Sestavine:
- 6 kuhanih jajc
- Konzerva ananasa
- 150 gramov trdega sira
- Paket rakovo meso ali palice
- Majoneza
Jajca ali tri zmeljemo in jih najprej položimo k majonezi.
V drugo vrsto položite rakovo meso, na vrh prelijte malo majoneze.
V tretjo plast stresemo kocke ananasa iz kozarca brez soka.
IN zgornji sloj naribamo sir.
Solata z ananasom, piščancem, sirom in jajčnimi plastmi
Solati dodajo pikantnost različni dodatki, npr. orehi same po sebi koristne, v kombinaciji z beljakovinami v siru in piščancu pa bodo na splošno nadomestile pomanjkanje beljakovin in mikroelementov v telesu. Videla sem, da lahko orehe nadomestimo z granatnimi jabolki in grozdjem. In takoj boste dobili popolnoma drugačno različico solate pod drugimi imeni in z drugačnimi okusi.
Prav tako je zelo lepo okrašena v obliki sadeža ananasa, ki je položena s polovicami orehov.
V tem receptu bomo uporabili kuhan piščančji file.
Za tanjše plasti naredite dve vrsti istih sestavin in ne samo eno. Še enkrat ponovite zaporedje.
Sestavine:
- File - 0,3 kg
- Ananas - 0,2 kg
- Nariban sir - 0,2 kg
- Orehi - 100 gr
- Majoneza
Položimo vrste pripravljenih sestavin.
Prva vrsta: kocke fileja in majoneza
Drugič: ananas in majoneza
Tretjič: sir (nariban ali na kocke)
Četrtič: orehi
Petič: ananas in majoneza
Šestič: sir
(4,3 od 5)
Recept klasična solata s piščancem in ananasom najbolj preprosto. Z njegovo pomočjo lahko pripravite okusna jed, ki je kot nalašč za praznično ali vsakdanjo mizo. Ta tradicionalna solata poleg kuhanega piščančjega fileja vključuje trdi sir. Po želji lahko dodamo še gobe, koruzo, kuhana jajca, zelenjavo in celo krekerje.
Sestavine
- Dodaj na nakupovalni seznam +
- Dodaj na nakupovalni seznam +
- Dodaj na nakupovalni seznam +
- Dodaj na nakupovalni seznam +
- Dodaj na nakupovalni seznam +
- Dodaj na nakupovalni seznam +
Vsebnost kalorij
Kalorije na 100 g
180 kcal
Veverice
11,6 g
Maščobe
10,2 g
Ogljikovi hidrati
8,7 g
Priprava
Korak 1
Piščančji file skuhamo v rahlo slani vodi do mehkega. V juho lahko dodate tudi piment, lovorjev list ali druge začimbe. Ko je piščanec pečen, ga odstavimo na krožnik in ohladimo. Juho lahko uporabite tudi za pripravo prvih jedi.
2. korak
Jajca trdo skuhamo in jih nastrgamo na strgalo ali narežemo na kocke.
3. korak
Tudi sir naribamo na grobo strgalo.
4. korak
Ohlajen piščančji file narežemo na majhne koščke.
5. korak
Ananas narežemo na kocke in dodamo ostalim sestavinam.
6. korak
Solato začinimo z majonezo. Po želji dodajte sol, začimbe in zelišča.
Mali triki
Pri pripravi solate s piščancem in ananasom lahko vse sestavine zmešate ali jih položite v plasteh. Če želite solato pripraviti v plasteh, potem je bolje, da zgornje izdelke postavite v naslednjem vrstnem redu: piščanec, ananas, jajca, sir. Vsako plast je treba temeljito namazati z majonezo. Dober tek!
Še nekaj okusnih receptov:
Če imate raje okusno in preproste solate s pikantnim okusom, solata s piščancem in ananasom Zagotovo vam bo všeč. Jed, pripravljena po tem receptu, ima bolj nežen in sladek okus. Poleg tega je solata z ananasom in piščancem precej zdrava, manj kalorična in hkrati zadovoljiva.
Po najbolj lahko pripravite solate z ananasom in piščancem različne recepte. Najpogosteje jed vključuje kuhan piščančji file, po želji pa lahko uporabite dimljeno ali ocvrt piščanec. Poleg ananasa lahko v solato dodate gobe, jajca, orehe, koruzo, sir in druge izdelke. To solato s piščancem in ananasom lahko pripravite tudi v plasteh ali tradicionalno zmešate z vsemi sestavinami.
Če imate radi okusne piščančje solate, vam ponujamo izbor več najboljši recepti za vsak okus.
Okusna večplastna solata s konzerviranim ananasom in piščančjimi prsi
Solata, pripravljena po tem receptu s plastmi piščanca, ananasa in drugih sestavin, izgleda zelo impresivno. praznična miza. Za serviranje te jedi Bolje je uporabiti stekleno skledo za solato ali ravno ploščo. V slednjem primeru lahko solato oblikujemo s pomočjo pekača ali domačega kartonastega modela.
Sestavine:
- Piščančji file - 3 kos.
- Konzervirani ananas - 8 obročev
- Jajca - 4 kos.
- Trdi sir - 150 g
- Majoneza - za preliv
- Začimbe, sol - po okusu
Priprava:
- Piščančji file damo v vročo vodo z malo soli in skuhamo do mehkega.
- Ananas narežemo na majhne kocke.
- Jajca skuhamo in sesekljamo z nožem.
- Trije sir na Rende.
- Na dno solatne sklede položimo narezan piščančji file in ga premažemo z majonezo. Sol in poper po okusu.
- Položite plast sesekljanih jajc in prav tako premažite z majonezo.
- V naslednjo plast položite ananas.
- Potresemo z naribanim sirom.
Po želji lahko končano solato s piščancem okrasimo z ananasovimi obročki ali sesekljanimi zelišči na vrhu. Da se plasti dobro prepojijo, je priporočljivo jed pred serviranjem pustiti dve do tri ure na hladnem.
Za pripravo solate s piščancem in ananasom po tem receptu je bolje uporabiti trdi sir. Prav tako dopolnjujejo okus tega nežnega in noro dobro. okusna solata orehi ali indijski oreščki.
Sestavine:
- Piščančji file - 300 g
- Vloženi ananas - 200 g
- Trdi sir - 150 g
- Majoneza - po okusu
- Začimbe, sol - po okusu
Priprava:
- Piščančji file operemo in skuhamo v slani vodi z začimbami. Odstranite iz juhe in pustite, da se ohladi.
- Ananas narežemo na skodelice.
- Oreščke prepražimo v ponvi, olupimo in sesekljamo.
- Na krožnik položimo prvo vrsto na kocke narezanega piščančjega fileja. Temeljito premažemo z majonezo, soljo in poprom.
- Na vrh piščanca položite plast polovice ananasa in ga rahlo namažite z majonezo.
- V tretjo plast položimo polovico naribanega sira.
- Nato položite plast naribanih oreščkov in namažite z majonezo.
- Postavite naslednjo plast preostalih ananasov, ki jim sledijo sir in oreščki.
Na tej točki je večplastna solata iz piščančjega fileja, sira in ananasa pripravljena. Postrezite k mizi in uživajte v nežnem in pikantnem okusu!
To različico piščančje solate lahko pripravite z ali brez ananasa. Ananas doda solati sladko-kisel okus. Gobe naredijo njegov okus bolj bogat in pikanten.
Šampinjone za solato lahko uporabimo marinirane ali sveže. Sveže gobe je treba narezati na tanke rezine in prepražiti v ponvi, dokler rahlo ne porjavi. Piščančji file lahko tudi ocvremo ali skuhamo. Izbira ene ali druge možnosti je odvisna izključno od vaših okusnih preferenc.
Sestavine solate:
- Piščanec (file) - 400 g
- Sveži šampinjoni - 400 g
- Sveže kumare - 2 kos.
- Trdi sir - 200 g
- Konzervirani ananas - 6 obročev
- Majoneza - po okusu
- Poper, sol - po okusu
Priprava:
- Piščančji file narežemo na rezine ali kocke in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Nekaj minut preden je piščanec pripravljen, solimo in popramo.
- Rezina sveže kumare.
- Sir naribamo na grobo strgalo.
- Šampinjone narežemo na rezine in prepražimo v ponvi na maslu.
- Ananas narežemo na kocke.
- Piščančji file položite na krožnik in ga temeljito premažite z majonezo.
- Nato naložimo sveže kumare in jih prav tako obložimo.
- Vse skupaj potresemo z naribanim sirom in dodamo gobe. Solato namažite z majonezo.
- Na vrh položite ananas. Po želji lahko solato potresemo z naribanim sirom, nanjo položimo cele kolobarje ananasa ali okrasimo z gobami.
Končana solata s piščancem, ananasom in šampinjoni se izkaže za zelo nežno in okusno. Hvala za vaše prehranske lastnosti odlična je za praznično mizo in se odlično poda k prilogam in mesnim jedem.
Priprava solate z ananasom, piščancem in orehi
Dodajte nove note okusa praznična solata Lahko ga pripravite s piščancem in ananasom, tako da dodate orehe ali indijske oreščke. Poskusite pripraviti to nepozabno solato po našem receptu in za vedno boste ostali njen goreč oboževalec.
Sestavine:
- Piščančji file - 250 g
- Orehi ali indijski oreščki - 100 g
- Marinirani šampinjoni - 150 g
- Jajca - 2 kos.
- Trdi sir - 150 g
- Majoneza - za preliv
- Mlet poper, sol - po okusu
Priprava piščančje solate:
- Piščančji file operemo in skuhamo. Narežemo na majhne koščke in položimo na krožnik kot prvo plast. Premažemo z majonezo, solimo in popramo.
- Ananas narežemo na kocke in ga položimo na piščanca. Namažite z majonezo.
- Jajca skuhamo in narežemo na kocke. Razporedite naslednjo plast in namažite z majonezo.
- Šampinjone narežemo na koščke in jih položimo na solato.
- Naribajte sir in ga položite v naslednjo plast. Rahlo namažite z majonezo in potresite z naribanimi orehi.
To dopolnjuje solato s piščancem, ananasom in oreščki. Pustimo v hladilniku nekaj ur, da se prepoji, nato postrežemo. Ta recept naredi zelo okusno in zadovoljivo solato, ki je kot nalašč za počitnice in vsakdanje življenje. Dober tek!
Preprost recept za solato s piščancem, ananasom in suhimi slivami
Piščančje solate se dobro ujemajo ne le z ananasom, ampak tudi s suhimi slivami. Bolje jih je kuhati v plasteh, vsako od njih premažite z majonezo ali drugim prelivom. Piščanca za solato je bolje skuhati v rahlo slani vodi. To jed dobro dopolnjuje tudi trdi sir, ki ga je treba naribati na grobem ribežu.
Sestavine za solato s piščancem in suhimi slivami:
- Piščančji file - 300 g
- Konzervirani ananas - 200 g
- Suhe slive - 150 g
- Trdi sir - 150 g
- Jajca - 2 kos.
- Majoneza - po okusu
- Sol, mlet poper - po okusu
Priprava solate:
- Piščančji file skuhamo v slani vodi in ohladimo.
- Jajca skuhamo in narežemo na koščke.
- Suhe slive za približno pet minut prelijemo z vrelo vodo, damo v cedilo in narežemo na koščke.
- Piščanca narežemo na kose in ga položimo na krožnik kot prvo plast. Namažite z majonezo in poprom.
- Ananas narežemo na kocke in jih položimo na fileje. Namažite z majonezo.
- Razporedimo plast suhih sliv in jih tudi namažemo z majonezo.
- Naribajte sir in polovico položite na suhe slive.
- Nato ga položite na solato piščančja jajca in premažemo z majonezo.
- Po vrhu potresemo preostali sir in pustimo solato nekaj ur, da se namaka.
Končano solato s piščancem, ananasom in suhimi slivami postrezite k mizi in uživajte v njenem nepozabnem okusu. Dober tek!
Solato z ananasom lahko pripravite ne le s kuhanim filejem, ampak tudi s prekajenim piščancem. Ta solata se nekoliko razlikuje od klasičnega okusa, a ni nič manj hranljiva in okusna. Po želji lahko poudarite okus prekajenega piščanca tako, da solati dodate suhe slive ali orehe. Postrežemo ga lahko kot samostojno jed ali skupaj s prilogami in mesnimi izdelki.
Sestavine:
- Prekajen piščanec (file) - 350 g
- Konzervirani ananas - 200 g
- Trdi sir - 150 g
- Orehi - 150 g
- Jajca - 2 kos.
- Majoneza - za preliv
- Sol, poper - po okusu
Priprava:
- Dimljenega piščanca narežemo na kose in ga položimo na krožnik kot prvo plast. Namažite z majonezo. Po želji popramo.
- Ananas narežemo na kocke in položimo na piščančji file.
- Naribajte sir in polovico položite na ananas. Dodajte malo majoneze.
- Jajca skuhamo, narežemo in položimo na sir. Namažite z majonezo in soljo.
- Na vrh položite preostali sir in naribane orehe.
- Solato pustimo stati v hladilniku 1-2 uri.
Končano solato postrezite s prekajenim piščancem, ananasom in oreščki. Dober tek!
Priprava solate s piščančjimi prsi, koruzo in ananasom
Ta recept bomo dopolnili za solato s piščancem in ananasom konzervirana koruza. Tudi koruza ima specifičen sladkast okus in se odlično poda k piščančjem fileju. Kot solatni preliv je najbolje uporabiti majonezo. Da se solata bolje namoči, jo pred serviranjem dve uri postavite na hladno mesto.
Sestavine solate:
- Piščančje prsi - 250 g
- Jajca - 3 kos.
- Konzervirana koruza - 150 g
- Konzervirani ananas - 150 g
- Trdi sir - 100 g
- Sol, začimbe - po okusu
- Majoneza - za preliv
Priprava:
- Piščančje prsi skuhamo in narežemo na majhne koščke. Položite na krožnik, posolite in namažite z majonezo.
- Položite naslednjo plast koruze in dodajte majhno količino majoneze.
- Ananas odcedimo in narežemo na kocke. Položite na vrh koruze in premažite z majhno količino majoneze.
- Jajca skuhamo in nasekljamo. Postavite v naslednjo plast, dodajte sol in namažite z majonezo.
- Sir naribamo na grobo strgalo in ga položimo na solato. Po želji lahko jed okrasimo s koruznimi zrnji in zelišči.
Končano jed pustimo nekaj ur na hladnem, nato jo postrežemo. Solato s piščancem, ananasom in koruzo lahko okrasite s sesekljanimi zelišči, semeni granatnega jabolka in celo oreščki. Na splošno se ta solata izkaže za zelo nežno in okusno. Popoln je za praznično mizo in bo všeč tako odraslim kot otrokom.
Moški jih imajo zelo radi zaradi njihovega hranljivega in bogatega okusa.
Vendar si ženske včasih želimo pojesti kaj bolj mehkega kot vložena čebula ali vložene kumare. Na primer, solata z ananasom in piščancem, ki se imenuje tudi "Lady's" (to je zgovorno ime, kajne?) ali "Tender". A ne glede na to, kako ga imenujejo, nam je všeč njegov sladko-kisli nežni okus brez primesi ogromnega števila sestavin.
Vsi izdelki so zelo ugodni in jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini blizu vašega doma. Prav tako lahko vse sestavine solate zmešate, ne le zložite v plasteh, ampak jih tudi kombinirate po svoje.
Ta solata izgleda zelo lepo v prozorni solatni skledi ali na ravnem krožniku. Za ogled plasti lahko uporabite poljubno okroglo obliko, nekateri jo naredijo iz kartona, drugi uporabijo obroč za biskvit, če je majhen.
Za solato uporabimo piščančji file ali prsi, lahko pa vzamete katero koli dobro kuhano piščančje meso, na primer odrezane krače. Meso je treba le narezati in dobro prežvečiti.
Ne pozabite, da za solate poljubno meso kuhamo v vroči vodi, tako da beljakovine in ves mesni sok ostanejo v notranjosti in ne gredo v juho, če pa kuhamo juhe, potem, nasprotno, meso začnemo kuhati v hladni. vode, ki jo postopoma zavremo, da mesni sok preide v juho.
Ampak to je tako, digresija, tej solati lahko dodate tudi sveže kumare, potem se bo pojavila svežina. Kumaro pa je bolje olupiti.
Sestavine:
- 1 kuhan piščančji file
- 4 jajca
- 6 rezin ananasa
- 200 g trdega sira
- Majoneza
Kuhanega piščanca nasekljamo in damo v posodo.
Odprite kozarec ananasa in ga narežite. Narežem jih tudi, če sem jih kupila po kosih. Zdi se mi, da je njihova velikost prevelika za občutljivo solato.
Vse sestavine so nasekljane in čakajo na vrsto.
Dno sklede za solato namažite z majonezo, na vrh potresite rezine piščanca.
Nato spet plast majoneze, sledi jajce in spet omaka.
Zgornja plast je položena z ananasom.
Na rezine ananasa potresemo nariban sir.
Klasični recept za solato s piščancem in ananasom
Klasični recept predvideva večjo sladkost okusa, ki jo dodamo z dodatkom konzervirane koruze.
Vzamemo tudi trdi sir, ker ga moramo sesekljati v solato, mehki siri pa morda ne bodo držali oblike in se bodo razmazali na nožu ali strgalniku.
Ananas lahko kupite že narezan na kocke ali pa ga vzamete v polobroče in narežete sami.
Sestavine:
- Ena kuhana piščančja prsa
- 3 jajca
- Majhen kozarec koruze
- Trdi sir
- Konzervirani ananas
Piščanca narežemo ali razdelimo na vlakna.
Kuhanje ananasa.
Da bi dobili lepe plasti, bomo uporabili kalup (lahko ga naredite sami).
Dno sklede za solato namažite z majonezo.
1. vrsta: koruza.
2. vrsta: piščanec in majoneza.
3. vrsta: naribano jajce in majoneza.
4. vrstica: koruza.
5. vrsta: ananas in majoneza.
6. vrstica: sir.
Odstranite obrazec.
Dobite zelo lep dizajn v plasteh, kjer je vsaka vrstica vidna.
Solata z ananasom, prekajenimi piščančjimi prsi in koruzo
Prekajeno meso daje edinstven okus celotni jedi.
V tem receptu uporabljamo sladko papriko, vendar vem, da ni vsem všeč, zato jo lahko nadomestite s kumaro, okus se bo seveda spremenil, vendar ne boste nezadovoljni. In svežina in nežnost solate bo ohranjena. Bolje je vzeti belo dimljeno piščančje meso, če pa tega ni na voljo, vzemite katero koli.
Sestavine:
- Prekajeno piščančje meso - 0,4 kg
- Konzervirani ananas - 200 gr
- Bolgarski poper – 1 kos
- Konzervirana koruza - 200 gr
- Trdi sir - 150 gr
- Majoneza - 5 žlic. l.
Sir je treba ohladiti in narezati. Bolje je vzeti trde sorte, ker se ne razmažejo na nož.
V posodo damo nasekljano prekajeno piščančje meso, pripravljene koščke sira, koščke ananasa in koruzo.
Papriko olupimo in drobno nasekljamo, nato pa jo damo v skupno posodo.
Vse namažite z majonezo.
Obstaja tudi možnost, da solato začinite z naribano rdečo papriko ali čilijem.
Vzemite majonezo brez močnih aromatičnih dodatkov, da ne prekinete okusa.
Zelo okusen recept za solato z ananasom in rakovimi palicami (s fotografijo)
Ta recept še ni bil preizkušen v moji družini, vendar se je izkazalo tudi zelo okusno. Obstajajo tudi recepti za solate z rakovimi palicami in kako jih izbrati v prejšnjem članku. Tukaj piščanca nadomestimo s surimi mesom.
Ta različica solate se izkaže tudi za zelo bogato z beljakovinami. Če vzamete lahko majonezo ali jo zmešate z jogurtom, boste dobili tudi dietno različico praznične poslastice.
Sestavine:
- 6 kuhanih jajc
- Konzerva ananasa
- 150 gramov trdega sira
- Pakiranje rakovega mesa ali palčk
- Majoneza
Jajca ali tri zmeljemo in jih najprej položimo k majonezi.
V drugo vrsto položite rakovo meso, na vrh prelijte malo majoneze.
V tretjo plast stresemo kocke ananasa iz kozarca brez soka.
In po zgornji plasti vtrite sir.
Solata z ananasom, piščancem, sirom in jajčnimi plastmi
Različni dodatki dodajo solati pikantnost, na primer orehi sami po sebi so zdravi, v kombinaciji z beljakovinami v siru in piščancu pa na splošno nadomestijo pomanjkanje beljakovin in mikroelementov v telesu. Videla sem, da lahko orehe nadomestimo z granatnimi jabolki in grozdjem. In takoj boste dobili popolnoma drugačno različico solate pod drugimi imeni in z drugačnimi okusi.
Prav tako je zelo lepo okrašena v obliki sadeža ananasa, ki je položena s polovicami orehov.
V tem receptu bomo uporabili kuhan piščančji file.
Za tanjše plasti naredite dve vrsti istih sestavin in ne samo eno. Še enkrat ponovite zaporedje.
Sestavine:
- File - 0,3 kg
- Ananas - 0,2 kg
- Nariban sir - 0,2 kg
- Orehi - 100 gr
- Majoneza
Položimo vrste pripravljenih sestavin.
Prva vrsta: kocke fileja in majoneza
Drugič: ananas in majoneza
Tretjič: sir (nariban ali na kocke)
Četrtič: orehi
Petič: ananas in majoneza
Šestič: sir
Okrasimo z orehi.
Solata z ananasom in piščančjimi prsi ter šampinjoni
K ananasu se zaradi blagega okusa in vonja odlično podajo šampinjoni v kakršni koli obliki. Lahko jih vzamete že pripravljene v pločevinkah ali pa jih kupite zamrznjene in jih ocvrete.
Mimogrede, tudi piščanca ne kuhamo. Lahko ga preprosto povaljate v začimbah in ocvrete, dokler ni kuhan, ali pa ga najprej marinirate v kefirju in kasneje prepražite. To bomo naredili v spodnjem receptu.
Sestavine:
- Ocvrte piščančje prsi - 0,4 kg
- 2 sveži kumari
- Sir 0,2 kg
- Šampinjoni - 0,4 kg
- Konzerva ananasa
- sol, poper
Piščanca ne skuhamo, kot smo vajeni, ampak ga popečemo v začimbah. Kosi piščanca pojdi najprej v solato. Vsako plast namažite z majonezo ali omako.
V drugo vrsto naložimo sesekljane sveže kumare.
Tretja plast je nariban sir z majonezo.
Šampinjone vnaprej prepražimo in jih zmešamo z majonezo, so predzadnja plast.
Na vrh te vrstice položite kocke ananasa.
Kako vam je všeč? Ta možnost solate se morda zdi nekoliko mastna. Nato osvetlite majonezo z manj mastnimi možnostmi omak (jogurt, kremni sir).
Vse smo položili v plasteh, če pa ne kuhate za počitnice, lahko vse preprosto premešate.
Konzervirani ananas je univerzalen izdelek, saj se lahko uporablja ne le v sladicah, ampak tudi v solatah in celo v toplih jedeh. Mnogi morda mislijo, da je kombinacija tega sadja, mesa in majoneze preprosto nemogoča. Pravzaprav podobno ananasova solata Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo. Lahko eksperimentirate z živili in dobite nove in nenavadne jedi.
Možnost #1
Za to solato morate vzeti naslednje sestavine: pol kilograma piščanca (kateri koli del, na primer file, prsi ali noge), potrebovali boste tudi kozarec ananasa in koruze, 3 jajca, približno 120 g sira in majoneza za preliv.
Postopek kuhanja
Zanimivo pa je, da lahko to solato zložimo v plasti ali pa jo enostavno zmešamo. Razmislimo o prvi možnosti.
Možnost št. 2
Ta ananasova solata s sirom je zelo nežna in lahka. Pripravljen je preprosto in hitro. Za to jed morate vzeti naslednje sestavine: kozarec konzerviranega ananasa in šampinjonov. Poleg tega boste potrebovali 3 piščančje prsi, približno 150 g sira, zelišča in majoneza. Če tega preliva ne uporabljate, ga nadomestite s kislo smetano.
Postopek kuhanja
To solato lahko postrežemo na popolnoma različne načine, predlagamo, da jo naredite v porcijskih skledah.
- V tej različici piščanec ni kuhan, ampak kuhan v pečici. To naredimo tako, da prsi najprej solimo in popramo, nato pa jih za 35 minut postavimo v pečico, ki mora biti ogreta na 180 stopinj.
- Vse sestavine morajo biti drobno sesekljane. Postavljeni so v tem vrstnem redu: gobe, ananas, piščanec, ananas, gobe, zelišča, malo majoneze in na vrhu drobno nariban sir.
Možnost št. 3
In ananas je prisoten na praznični mizi številnih družin. Za pripravo te jedi morate vzeti naslednje izdelke: veliko pločevinko ananasa, 4 jajca, približno 120 g sira, enako količino rakovih palic, zeleno solato, zelišča in majonezo.
Postopek kuhanja
- sir, rakove palice in kuhana jajca je treba narezati na srednje velike kocke. Koper drobno sesekljajte. Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo. Če želite dodati nekaj začimb, uporabite strok česna.
- Solata je položena na nenavaden način. Na ravno posodo položimo ananasove kolobarje, nato pa nanje ostale sestavine. Po vrhu lahko potresete malo mletega črnega popra.
Možnost št. 4
Ananasova solata, recept za katero si bomo zdaj ogledali, se izkaže za zelo svežo in okusno. Ta jed bo zagotovo všeč marsikomu. Za to možnost vzemite naslednje sestavine: svež ananas, 320 g olupljenih kozic. Za preliv potrebujete: 2 žlici. žlice limone in enake 3 žlice. žlice olivno olje, dobesedno kapljico medu, zelišča, sol in poper.
Postopek kuhanja
- Ananas prerežite na pol in z ostrim nožem ali žlico odstranite sredino. Pomembno je, da stene ostanejo nedotaknjene, saj bo to naš "krožnik".
- Ananasovo kašo je treba narezati na kocke. Glavna stvar je, da pred tem odstranite trdo jedro.
- Čiste kozice posolimo in nato na oljčnem olju na vsaki strani po dve minuti pražimo.
- Zdaj posebej pripravite preliv. Če želite to narediti, zmešajte pomarančo in limonin sok, med, sladkor, sesekljana zelišča, malo olivnega olja, sol in poper. Omako je treba temeljito premešati, dokler ni gladka.
- V skledi združite kozice in ananas, dodajte preliv in premešajte. Nato ga položite v polovico ananasa. To ananasovo solato lahko postrežemo tudi z navadno majonezo.
Možnost št. 5
Ta ananasova solata je podobna prejšnji različici, vendar jo je malo težje pripraviti. Za to jed morate vzeti naslednje sestavine: svež ananas, 25 kraljeve kozice, mala paprika, avokado, por in rukola. Za preliv potrebujete: 3 žlice. žlice limoninega soka, 100 ml oljčnega olja, 3 žličke gorčice v zrnju in prav toliko naribanega ingverja, sol in poper.
Postopek kuhanja
- Kot v prejšnji različici morate ananas rezati in olupiti.
- Sadje in zelenjavo narežite na kocke, čebulo pa na pol obročke.
- Kozico je treba skuhati, to bo trajalo približno 4 minute.
- Sestavine za preliv zmešajte v kozarcu, zaprite pokrov in večkrat pretresite. Solato začinimo s pripravljeno omako.
- Na dno ananasa položimo rukolo, na vrh pa solato.