Kako narediti lilijo iz čebule korak za korakom. Premčna lilija

Odlična možnost registracija praznična miza Na voljo bo kompozicija krizantem, dopolnjena z zelenimi listi zelja.

Za izdelavo krizanteme boste potrebovali majhno čebulo in nož s tankim rezilom. Manjša kot je zelenjava, lepša bo roža. Zaželeno je, da so stene žarnice precej debele. To bo omogočilo, da se cvetni listi popolnoma odprejo. Barva čebule ni pomembna, lahko vzamete rdečo ali belo zelenjavo.

Da bi naredili čebulna krizantema, morate narediti naslednje korake:

  1. Žarnico je treba previdno olupiti, pri čemer pazite, da ne poškodujete celovitosti sten. Po tem morate skrbno odrezati zgornji in spodnji del zelenjave na razdalji 0,5 cm od začetka.
  2. Nato morate čebulo prerezati na pol, vendar je ni treba popolnoma prerezati, pustite 0,5 cm od konca. Če želite to narediti, je priporočljivo uporabiti udoben nož s tankim rezilom. Rez naj se začne od zgornjega roba čebulice, to pomeni, da mora korenina ostati nedotaknjena.
  3. Nato morate narediti enak rez, mora biti pravokoten na prvega.
  4. Število rezov je lahko poljubno. Čebulo morate rezati, dokler lahko, saj bo veliko število linij naredilo cvet bolj voluminozen. Potrebno je nadzorovati globino rezov. Če jih naredite pregloboko, se bo bodoča roža razpadla v vaših rokah. Vendar pa bo premajhen rez preprečil, da bi se odvil.
  5. Nastali obdelovanec je treba postaviti v posodo z vodo. sobna temperatura. V tem primeru mora biti zelenjava popolnoma skrita v tekočini. V tem položaju morate pustiti rožo nekaj časa. V tem času se mora popolnoma odpreti. Čas, ko cvet »zacveti«, je odvisen od izbrane vrste čebule. Nekatera zelenjava potrebuje 40 minut, medtem ko mora druga stati v vodi več kot eno uro.
  6. Prednost čebule je, da jo zlahka obarvamo z močnimi barvili. Najpogostejše naravno barvilo je sok pese, ki bo cvetnim listom dal prijetno rožnato barvo. Da bi ta sok dobili doma, morate naribano zelenjavo stisniti skozi krpo. Čas barvanja je odvisen od želenega odtenka.

Poleg pese lahko uporabite sokove jagodičja, idealen je češnjev nektar ali sok črnega ribeza. Rumeno barvo lahko dobite z raztopino žafrana. Cvet lahko v celoti pobarvamo ali pa cvetne liste pomočimo v barvo. Raznolikost barv vam omogoča kombiniranje krizantem različnih odtenkov med seboj

Video na temo: Kako narediti krizantemo iz čebule

Ampak tukaj se ne poslovimo od vas, vrnite se spet!

Naročite se na posodobitve naše strani na

Za izdelavo krizanteme boste potrebovali majhno žarnico. Po lastni presoji lahko uporabite belo ali rdečo čebulo. Cvet iz majhne čebulice postane lepši. Debelina sten čebule vpliva tudi na kakovost cveta. Cvetni listi iz tankostenske žarnice so bolj elegantni.
1. Čebulo najprej olupimo, operemo in osušimo. Čebuli odrežemo približno pol centimetra zgornji in spodnji del.
2. Čebulo s tankim, ostrim nožem prerežite skoraj na pol in pustite približno pol centimetra krajše. Najbolje je rez narediti z zgornje strani, na mestu, kjer raste pero.
3. Naredite še en podoben rez, pravokoten na prvega.
4. Nato narežemo čebulo na čim več kosov. Bodite previdni, saj če zareze niso dovolj globoke, cvet ne bo dobro cvetel, nasprotno, če so zareze zelo globoke, bo cvet enostavno razpadel.
5. Zdaj mora biti žarnica popolnoma potopljena v vodo pri sobni temperaturi. Odvisno od vrste čebule bo trajalo od 40 minut do nekaj ur, da čebulna krizantema zacveti.
6. Takšen cvet lahko pobarvate s pesinim sokom, tako da potopite celoten cvet ali konice njegovih cvetnih listov. Za barvanje lahko uporabite katero koli drugo barvilo za živila.

Nežen cvet iz bele čebulice.

1. Belo čebulo očistimo, operemo in osušimo. Poskusite olupiti žarnico, da ne odrežete koreninskega tesnila.
2. Naredimo štiri do pet rezov po čebulici, globoko dve do tri plasti.
3. Zunanje plasti upognite nazaj, to bodo cvetni listi rože. Z nožem odstranite notranje rezane plasti. Ker so cvetni listi krhki, je treba vse narediti zelo previdno.
4. Naslednje reze naredimo v vzorcu šahovnice. In ponovimo korake iz prejšnjega odstavka: upognite prvo plast, odstranite notranjo.
5. Te korake ponavljajte, dokler ne pridete do sredine čebule.
6. Po tem je treba vstaviti čebulo topla voda za nekaj sekund.
7. Nato čebulo za deset minut položimo v marinado iz vode, kisa in sladkorja.
*Količino sestavin za marinado dodajte po okusu.
8. Po želji lahko rožo pobarvamo z živilsko barvo. Cvet vzamemo iz marinade, otresemo odvečno tekočino, poravnamo cvetne liste in okrasimo jed.

Nenavaden cvet pora

1. Odrežite približno 15 centimetrov dolg kos stebla.
2. Z ostrim nožem naredite vzdolžne reze, široke največ 1,5 centimetra.
3. Iz izrezanih tankih trakov naredimo cvetne liste. Če želite to narediti, upognite trak in ga nato zložite proti sredini.
4. Cvetne liste lahko naredite v največ treh ali štirih vrstah.
5. Po oblikovanju cvetnih listov je potrebno odrezati odvečni del stebla približno na ravni cvetnih listov.
6. Steblu lahko dodate volumen z rezi.

Cvet zelenega pora

1. Široko steblo prepognite na pol por. Na pregibni strani naredite pogoste reze.

2. Zvijte ga v sredico rože.

3. Zdaj morate narediti cvetne liste iz širokih delov čebule in jih prepogniti na polovico.

4. Rožico pritrdite z zobotrebci in položite na krožnik.


Upamo, da boste lahko ponovili predlagane barvne možnosti za vaše praznične jedi. Najbolje je, da najprej vadite na običajen dan, nato pa na praznik presenetite vse goste s svojo novo ustvarjalnostjo. Ne pozabi, kaj storiti kulinarične mojstrovine samo v rezbarskem stilu.
Želimo vam uspeh pri obvladovanju novega posla!
Kaj se skriva pod besedo "rezbarjenje", ali se rezbarjenje šteje za umetnost, kako se je ta umetnost rodila in razvijala, katere točke bi morali upoštevati začetni ustvarjalci rezbarjenja, lahko izveste

Informacije:


Krizantemo iz čebule lahko naredite povsem preprosto - izvirna dekoracija za solate, zelenjavo, ribe in mesne jedi. Lahko celo okrasi navadno jed za vsak dan.

    Fotografski recept po korakih "Krizantema iz čebule"

    Za pripravo krizanteme vzemite majhno okroglo čebulo. Lahko vzamete belo ali rdečo čebulo. Manjša kot je čebulica, lepši je cvet. Poskusite izbrati žarnico s tankimi stenami, potem bodo cvetni listi tanjši in se bodo lepše odprli.

    Čebulo olupimo, odrežemo zgornji in spodnji del približno 0,5 cm.

    S tankim, ostrim nožem čebulo previdno zarežemo, ne prerežemo približno 0,5 cm do konca, zarežemo z zgornje strani, kjer raste pero. Nato še enkrat prerežemo na pol, tudi brez prereza 0,5 cm do konca.

    Nato narežemo na čim več kosov. Priporočljivo je narediti čim več rezov. Ampak tako, da ne pokvari sosednjih cvetnih listov. Če zareze ne naredimo dovolj globoko, roža ne bo dobro cvetela, pregloboke pa razpade.

    Čebulo damo v vodo, pri sobni temperaturi, voda naj čebulo popolnoma prekrije. Po 1,5 ure bi morala krizantema zacveteti! Čas cvetenja krizantem je odvisen od vrste čebule. Nekatere sorte potrebujejo 50 minut, druge pa nekaj ur. Koliko časa vam bo vzelo, se prepričajte sami! Da bo roža hitreje zacvetela, ji pomagaj! Cvetne liste v vodi s prsti razmaknite, le ne zlomite jih!

    Če želite cvetu dodati svetlost, konice cvetoče krizanteme potopite v sok pese (surovo peso zdrgnite in iztisnite sok). Uporabite lahko katero koli drugo barvilo za živila- Na primer, Češnjev sok, sok črnega ribeza, raztopina rumenega žafrana, cahor ali drugo rdeče vino, slanica vložene pese itd. Barvate lahko celoten cvet.

Dober tek!

Korak 1. Izdelava lilije iz čebule.
Vzemite ravno čebulo (po možnosti ne zelo veliko) in jo olupite. Vzamemo oster nož, položimo čebulo navzgor s stranjo, kjer so rasla stebla, navzdol s korenino in previdno prerežemo čebulo – ne da bi prerezali približno centimeter do konca. Čebulo obrnemo za 90 stopinj in ponovno narežemo.
In tako obrnemo čebulo in jo narežemo, ne da bi jo prerezali do konca. Pogosteje kot so rezi, lepši bodo cvetni listi. Samo ne pretiravaj ;)


Torej imamo narezano čebulo. Kje je lilija, vprašate:) Da naša rožica zacveti, jo je treba za uro ali dve postaviti v vodo.

Če ga dodate vodi Jabolčni kis in soli, potem bo tudi cvet vložen in prav okusen.

Čebulico vzamemo iz vode in začnemo z rokami nekoliko poravnati cvetne liste. Ne vlecite premočno, da ga ne odtrgate. Naredite to previdno.

Korak 2. Obarvajte našo lilijo.
Barvate se lahko z naravnimi in umetnimi barvili. Naravni barvili sta pesa in kurkuma. Proizvajajo roza in oranžne barve. Čebula, pobarvana s pesnim sokom, dobi zelo lepo barvo. In lilija se izkaže kot prava.
Za barvanje cveta prelijemo 1-2 žlici sok pese. Sok dobimo takole: peso naribamo in rahlo ožamemo. Čebulo vzamemo iz naše vode in liste premaknemo skozi sok. Nato ga vrnemo v vodo in tam dodamo sok. In pustite, da leži tam 10 minut.
Ko cvet odstranite, cvetne liste ponovno narahlo poravnajte in lilijo položite na papirnato brisačo, da odteče odvečna voda.
To je to, naša čebulna lilija je pripravljena! Čas je, da gremo okrasiti jedi!

Hrana ne sme biti le okusna, ampak tudi lepo predstavljena. Navsezadnje najprej jemo z očmi, nato pa se lotimo samega obroka. To ali ono jed lahko preprosto okrasite z vejico zelišč, vendar bodo rože iz cele zelenjave videti veliko lepše. Svetle vrtnice, krizanteme in marjetice bodo vsako kosilo spremenile v praznovanje.

Za rože je primerna katera koli trda zelenjava: kumare, daikon, redkev, paradižnik, čebula, paprika. Ni vam treba biti perfekten v rezbarjenju, da naredite čudovito cvetlično obrt. Dovolj je, da se naučite nekaj lekcij o oblikovanju cvetov in vsaka gospodinja bo znala estetsko postreči vsako običajno jed. Tudi običajni "Sled pod krznenim plaščem" ali "Olivier" bo igral drugače, če bo na vrhu šopek vrtnic iz pese ali korenja. Nato si bomo korak za korakom ogledali, kako nastanejo preproste zelenjavne rože.

Navadna čebulica se zlahka spremeni v čudovito belo krizantemo. S to rožo lahko okrasite solato ali glavno jed.

Boste potrebovali:

  • 1 majhna čebula;
  • voda pri sobni temperaturi.

Proizvodni proces:

  1. Za krizanteme je primerna majhna, gosta čebula. Zaželeno je, da je čebula s tankimi stenami. Lahko vzamete belo, roza ali modro čebulo. V skladu s tem boste dobili rože različnih barv.
  2. Čebuli odstranite lupino, odrežite vrh in koren. Čebulo z ostrim nožem prerežemo po dolžini, ne zarežemo 0,5 cm do spodnjega roba čebule.Pri rezanju začnemo od zgornjega roba, kjer običajno raste pero. Zdaj naredimo še en vzdolžni rez, pravokoten na prvega. Rezultat je čebula, skoraj razrezana na 4 dele.
  3. Vsako četrtino razrežemo na več cvetnih listov, tako da nož premikamo v isto smer (od zgoraj navzdol, brez rezanja do konca). Reze poskušamo narediti previdno, da ne poškodujemo sosednjih cvetnih listov.

    Zareze naj bodo dovolj globoke, da bo roža bujna. Če pa odrežete preveč, bo popek preprosto razpadel in ne bo držal svoje oblike.

  4. V globoko posodo nalijemo vodo pri sobni temperaturi, vanjo položimo čebulo, tako da jo tekočina popolnoma pokrije. Pustite uro in pol. Postopoma bo čebula zacvetela v vodi in se spremenila v bujno krizantemo, kot je na fotografiji
  5. Glede na vrsto čebule lahko traja več ali manj časa, da se odpre. Če časa zmanjkuje, lahko cvetne liste previdno razprostrete s prsti, potem bo cvet pripravljen še prej.

Sveža kumarična vrtnica

Lepa vrtnica lahko okrasi katero koli solato ali pa jo postavi na sredino krožnika z narezanim mesom ali zelenjavo. Vsakdo lahko naredi takšno rožo, tudi tisti, ki so zelo daleč od kuhanja in rezbarjenja.

Boste potrebovali:

  • 1 dolga sveža kumara;
  • lupilec zelenjave;
  • zobotrebci.

Proizvodni proces:

  1. Iz oprane, posušene kumare začnemo z lupilcem za zelenjavo rezati tanke vzdolžne trakove, iz katerih bomo nato oblikovali cvetne liste. Ne bomo potrebovali prvega traku kože.
  2. Trakove počasi režemo, dokler ne pridemo do sredice s semeni. Ker bodo razrezani deli s semeni razpadli, nato zelenjavo obrnemo še drugo stran. Ponovno režite trak za trakom. Ena srednja kumara daje 16-20 kosov.
  3. Izberemo najožji in najkrajši trak, ga zvijemo v cev z rahlim spiralnim odmikom, ki tvori sredino rože.
  4. Zdaj oblikujemo prvi cvetni list. Ne da bi izpustili sredino popka iz roke, s prosto roko vzemite trak kumare in en konec zavijte za spiralno cev. Malo nižje naredimo ovinek stran od sebe, drugi konec spustimo na dno popka. Preostali konec traku ovijemo okoli dna vrtnice čim nižje. Cvetni list je pripravljen.
  5. Naslednji trak nanesemo na dno prvega cvetnega lista, ga upognemo na enak način stran od sebe in konico ovijemo okoli dna rože. Naslednje cvetne liste poskušamo oblikovati v šahovnici, tako da dno prejšnjega cvetnega lista prekriva naslednji. Ker Ker so trakovi zelenjave prekriti z lepljivim kumaričnim sokom, se bodo cvetni listi zlahka zlepili. Če naletimo na predolge praznine, jih med delom skrajšamo.
  6. Naj vas ne skrbi, če se cvet nekje izkaže za asimetričnega ali ukrivljenega, saj bo to vrtnici dalo bolj naravno obliko. Za oblikovanje enega popka potrebujemo približno 11-12 cvetnih listov.
  7. Na koncu dela lahko cvet pritrdite z zobotrebcem, dopolnite z več listi iste kumare ali več vejicami peteršilja.

Po isti shemi lahko naredite vrtnice iz daikona, korenja, kumaric itd.

Oranžna korenovka daje zelo lepe svetle cvetove, ki ne zahtevajo dodatnega barvanja. Iz majhnega korenčka lahko preprosto naredite čudovito lilijo v nekaj minutah. Z njim lahko okrasite solato, aspik ali prigrizek.

Boste potrebovali:

  • 1 dolg korenček;
  • oster nož.

Proizvodni proces:

  1. Korenje operemo in olupimo. Pazimo, da na korenčku ni poškodb in črvičin. Korenu odrežemo zgornji in spodnji del, da naredimo sod. Če odrežemo presežek, iz korenja oblikujemo peterokotnik.
  2. Oboroženi z ostrim nožem odrežemo tanek trak cvetnih listov z vsakega roba, pri čemer ne odrežemo malo do samega dna. Vsak cvetni list na koncih izostrimo, presežek odrežemo na vogalih.
  3. Odrezali smo naslednjo vrsto cvetnih listov, vendar ne od mesta, kjer so bili odrezani prvi, ampak rahlo vstran. Cvetni listi morajo biti razporejeni. Tako izrežemo 3-4 vrste cvetnih listov, odvisno od debeline korenčka.
  4. Preostali osrednji del zaokrožimo tako, da oblikujemo stožec. Na tej točki je naša lilija pripravljena. Ista lilija bela lahko izrežete iz daikona.

Rožnati popek pese

Če morate jed lepo okrasiti z vrtnicami, potem je najlepša vrtnica iz namizne pese. Korenina ima svetlo barvo, ki gladko spreminja odtenke.

Boste potrebovali:

  • 1 velika rdeča pesa;
  • majhen kuhinjski nož s tankim rezilom.

Proizvodni proces:

  1. Najprej pripravimo zelenjavo za delo. Peso temeljito operemo in očistimo. Zdaj mu damo želeno obliko. Na eni strani začrtamo dno popka. Damo mu stožčasto formo, odrežemo vse presežke. Cvetni listi bodo odrezani vzdolž stožca, drugi del ostane okrogel.
  2. Začrtamo kraj, kjer bo prvi spodnji cvetni list. Trdno držimo korenasto zelenjavo, odrežemo prvi cvetni list, ne odrežemo 1-0,5 cm do konca.Premikamo se od središča vzdolž stene stožca do njegove baze.Bližje dnu se mora cvetni list zgostiti in poskusimo da bo rob zelo tanek.
  3. Izpod cvetnega lista smo izrezali ves presežek. Če želite to narediti, postavite nož pod ostrim kotom na notranjo stran rezanega cvetnega lista in odrežite, kar je nepotrebno. Tako ustvarimo dodaten prostor med vrstami cvetnih listov. Gremo po krogu in odrežemo cvetne liste - prva vrsta je pripravljena.
  4. Zdaj začnemo rezati drugo vrsto, pri čemer oblikujemo cvetne liste v vzorcu šahovnice glede na prvo vrsto. Odstranimo tudi odvečno pulpo. Po potrebi obrežite in zaokrožite robove cvetnih listov.
  5. Tretjo raven naredimo na enak način, le postopoma zmanjšujemo velikost cvetnih listov in spreminjamo njihov kot naklona, ​​ker stožec bo vse bolj prisekan. S cvetnimi listi je treba ravnati zelo previdno, saj... So zelo krhki in se lahko odlomijo z enim neprevidnim gibom.
  6. Ko naredimo 4 nivoje, nadaljujemo z izdelavo sredine popka. Iz njega izrežemo tudi cvetne liste, le da so precej majhni.
  7. Popek še zadnjič pregledamo in poravnamo cvetne liste. Rožnati popek pese je pripravljen.

Cvet sladke paprike

Če uporabite paprike različnih velikosti in barv, lahko dobite čudovit cvetlični šopek, ki ga lahko celo prigriznete.

Boste potrebovali:

  • 1 strok sladke paprike z repom;
  • hladna voda;
  • majhen kuhinjski nož.

Proizvodni proces:

  1. Papriko vzamemo za rep in z ostrim nožem zarežemo. Premikamo se od vrha stroka do njegovega dna, ne da bi zarezali nekaj centimetrov do repa. Vso papriko narežite na tanke trakove, ki se premikajo v krogu.
  2. Vsak nastali ozki cvetni list po dolžini prerežemo še na dva dela. Zato je bolje vzeti mesnato papriko. Če odrežemo le lupino, se bo zvil v krog. In če na lupini ostane malo kaše, bosta oba cvetna lista ravna.
  3. Ko končate z rezanjem zelenjave, vanjo potopite papriko hladna voda za četrt ure. Cvetni listi v vodi se bodo odprli in razprli, zaradi česar bo cvet voluminozen in lep. Če pustimo le lupino, se ta zvije v kolobar in oblikuje lepe kodre vzdolž polmera cveta. Tako elegantna roža bo postala prava dekoracija praznične mize.

Užitni korenčkov cvet

Praznine za to čudovito rožo so izrezane zelo preprosto. Nato jih naberemo z zobotrebcem in dekoracija je pripravljena. In da je cvet okusen za uživanje, cvetne liste hranimo v marinadi.

Boste potrebovali:

  • 1 velik debel korenček;
  • sol in kis po okusu;
  • voda;
  • oster nož;
  • zobotrebec;
  • lupilec zelenjave;
  • 1 majhna čebula.

Proizvodni proces:

  1. Korenje operemo, olupimo in poševno zarežemo. Po tem rezu z lupilcem za zelenjavo odrežemo tanke cvetne liste.
  2. Vsak cvetni list prerežite na polovico od enega roba do sredine obdelovanca. Na tej točki se cvetni list med sestavljanjem prepogne in zapiči na zobotrebec.
  3. Od nasprotne strani vzdolž roba do sredine obdelovanca odrežemo ozke trakove na obeh straneh vrha cvetnega lista. Za eno rožo naredimo 4 velike cvetne liste in 4 malo manjše.
  4. Torej, začnimo zbirati rožo. Najprej nataknemo velike cvetne liste na rob zobotrebca. To naredimo tako, da vzamemo prvi kos, na rob zobotrebca nanizamo najprej eno polovico razpolovljenega dela, nato pa še drugo. Zahvaljujoč temu cvetni list dobi obliko čolna. Odrezane antene štrlijo ven. Nanizamo vse 4 velike cvetne liste, ki jih postavimo drug nasproti drugega.
  5. Sedaj nataknemo tudi manjše cvetne liste, le da jih razporedimo v šahovnici. Na konico zobotrebca položite košček bele čebule, da posnemate sredico rože.
  6. Da bodo cvetovi okusnejši, jih po okusu dodajte kuhani ohlajeni vodi namizni kis in sol. Vse dobro premešamo, tam postavimo naše rože za eno uro. Tako vložene okraske lahko v hladilniku hranimo več dni.

Svetlo rdeč antarium iz pekoča paprika na mizi izgleda zelo impresivno. Jed, okrašena s takšno rožo, ne bo ostala neopažena. In narediti takšno dekoracijo sploh ni težko.

Boste potrebovali:

  • 1 strok feferona;
  • škarje;
  • oster nož.

Proizvodni proces:

  1. Nosimo gumijaste rokavice, da se pri delu izognemo opeklinam pekoča paprika. Papriko operemo in osušimo.
  2. Z ostrim nožem vzdolž ene od sten naredite vzdolžni rez. Odrežemo meso okoli peclja, izrežemo rep skupaj z jedrom, na katerem so pritrjena semena. Ravnati morate previdno, da semena ne izpadejo, ker ... bodo zasedli osrednje mesto v naši obrti.
  3. Papriko odvijemo na desko in ji damo obliko antarija. Če želite to narediti, je dovolj, da zaokrožite dno obdelovanca in rahlo obrežete vrh, tako da postane piramidaste oblike z zaobljenim robom.
  4. Ostane še zadnji dotik. Ko se umaknemo 2-3 cm od podlage obdelovanca, naredimo luknjo v sredini na sprednji sijoči strani. Vanj vstavimo rep paprike, jedro s semeni pa ostane na vrhu in se spremeni v cvetni pestič. Antarium je pripravljen.

Beli papilot iz daikona s svetlo oranžnim jedrom spomladi izgleda zelo svetlo. Zato je dobro okrasiti praznične jedi za 8. marec in veliko noč.

Boste potrebovali:

  • 1 daikon;
  • 1 korenček;
  • sol;
  • voda;
  • oster nož.

Proizvodni proces:

  1. Daikon operemo in odstranimo lupino. Odrežite spodnji zoženi del in konico. Moral bi dobiti kos v obliki soda, visok 10-12 cm.
  2. Ločeno pripravite strmo raztopino soli v skledi in tam postavite pripravo daikona za eno uro. Po tem se bo kaša redkvice zmehčala in jo bo enostavno rezati.
  3. Zdaj postavite sod na stran na desko za rezanje. Z ostrim nožem začnemo v krogu rezati trak debeline 2 mm in dolžine 10 cm.
  4. Nastali trak po dolžini prepognemo na pol. Vzamemo oster nož in začnemo rezati s strani ovinka, ne da bi rezali do konca 1 cm, naredimo reze v korakih po 0,5-0,7 cm.
  5. Rese zvijemo v cvet in jih odrežemo z zobotrebcem.
  6. Enako izvedemo s korenjem, da dobimo obrobje, ki tvori središče kodralnika. Oranžni del pritrdimo na sredino rože z zobotrebcem. Cvet je pripravljen.

Zelo učinkovita dekoracija za vsako jed iz pora.


Boste potrebovali:

  • 1 steblo pora;
  • zobotrebec.

Proizvodni proces:

  1. Vzemite sveže steblo čebule, ga temeljito operite in ločite en zunanji list. Prepognite ga na pol po celotni dolžini.
  2. Z ostrim nožem naredimo zareze s strani zavoja, ne da bi rezali 1 cm do roba, zarežemo vsakih 0,5 cm.
  3. Obdelovanec zvijemo v spiralo, začenši s svetlo zelenega dela lista. Potem bo cvet v notranjosti svetel, proti robom pa postopoma temnejši.
  4. Iz širokega dela stebla naredimo cvetne liste tako, da enake dele stebla prepognemo na pol.
  5. Na spiralno zavito jedro z zobotrebci pritrdimo 6 cvetnih listov. Na tej točki se delo na roži lahko šteje za zaključeno.

Da vas lastno cvetje zelenjave ne razočara, izberite sadje z gosto strukturo. Poleg tega se veliko zelenjave pri rezanju hitro izsuši, zato zelenjavnih cvetov ne pripravljajte dolgo pred serviranjem. V skrajnem primeru shranite rože v hladilniku, dokler jih ne postrežete. Če boste upoštevali ta preprosta pravila, bodo vaše jedi in okraski navdušili še tako izbirčnega gosta. Dober tek vsem!

Video: