Koruzna solata z rakovimi palicami. Klasična solata iz rakovih palic: recepti

Ta jed je mnogim znana že od otroštva. Pogosto je prisoten na vseh vrstah praznikov, saj se odlično poda k vsem prigrizkom in mesu. Priprava je precej enostavna in kos ji bo tudi začetnik. Tovrstno delo traja malo časa, kar je priročno v primerih, ko morate hitro ugotoviti, s čim nahraniti goste. Recepti za solate z rakovimi palicami in koruzo so presenetljivo raznoliki. Pripravljeni so z dodatkom jajc, mesa, sveže kumare in paradižnik, krekerji, Kitajsko zelje, zelišča, česen in še veliko več. Lahko jih okrasimo z naribanimi kuhanimi rumenjaki, majonezo, sesekljanimi češnjevimi paradižniki, peteršiljem in naribanim sirom.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih je:

Takšna lepota bo ugajala okusu in bo eleganten dodatek k mizi v smislu dekoracije. Tradicionalni okus jedi je precej sladek, kar je všeč majhnim otrokom. Zato je to odličen način za hranjenje dojenčkov, če nočejo jesti druge hrane in so muhasti. To poslastico je treba pripraviti zelo previdno, strogo po receptu, da ne izpade preveč začinjeno, slano ali suho. Če upoštevate priporočila, bo rezultat izpolnil vsa pričakovanja in zagotovo zadovoljil tako goste kot družino.

Da bi se imeli lepo z ljubljenimi, ne želite samo klepetati, ampak tudi jesti okusno hrano. Odlična malica takojšnje kuhanje– solata z rakovimi palicami in koruzo je že večkrat pomagala skrbnim kuharjem. Njegova vrednost je v preprostosti sestavin in dostopnosti. Za nakup potrebnega nabora izdelkov v trgovini vam ne bo treba veliko truda, a do kosila ga boste imeli okusna hrana za vso družino.

Brezčasna klasika v kulinariki

Tisti, ki so poskusili solato z rakovimi palicami in koruzo, se bodo še dolgo spominjali sočnega in prijetnega okusa odlične jedi. Obožujejo ga majhni otroci, najstniki, mladi in starejši. Pripraviti ga je povsem enostavno. Glavna stvar je slediti nasvetom izkušenih kuharjev in delovati. Razmislite o receptu za klasično solato z rakovimi palicami in koruzo, ki je primerna za praznično poslastico.

Zahtevane sestavine:

  • rakove palčke (paket 250 g);
  • jajca (3 ali 4 kosi);
  • sladka konzervirana koruza;
  • majoneza;
  • začimbe (poper);
  • perje zelene čebule;
  • sol po okusu.

Postopek kuhanja je sestavljen iz naslednjih postopkov:


Rakovih palic nikoli ne smete odtajati z vrelo vodo. Bolje je uporabiti vodo sobna temperatura ali počakajte, da se sami stopijo.

Izviren pridih k preprosti jedi

Mnogi se bodo strinjali, da je vsaka umetnost povezana z manifestacijo ustvarjalnosti. Kuhanje ni izjema. Zahvaljujoč vsestranski domišljiji ljudi je bilo ustvarjenih veliko receptov za solato z rakovimi palicami in koruzo. Nekateri od njih so postali zelo priljubljeni med navadnim prebivalstvom planeta. Upoštevajmo največ razpoložljive možnosti slastni prigrizki za hitra rešitev.

Subtilne note trdega sira

Kdo se ne bi strinjal, da imajo mlečni izdelki posebno mesto v prehrani ljudi? To še posebej velja za trdi sir. Vsaka jed s to komponento ima edinstven okus. Če ga dodate v solato z rakovimi palicami in koruzo, dobite gurmanska jed s prijetno aromo. Če ga želite ustvariti, morate vzeti naslednje izdelke:

  • rakove palčke;
  • trdi sir;
  • majoneza 67% maščobe;
  • sveža zelišča;
  • začimbe;
  • sol.

Ker je to predjed pripravljena v samo 15 minutah, je kot nalašč za postrežbo nepričakovanim gostom.

Kot je razvidno iz seznama sestavin, je priprava solate zelo preprosta:


Da bo solata lepa, je priporočljivo, da palčke sesekljate na enake kose.

V tandemu s kitajskim zeljem

V zadnjem času je izvirno kitajsko zelje osvojilo srca mnogih Evropejcev. Njegov prefinjen okus v kombinaciji z morskimi sadeži je res veličasten. Torej, če v solato daste koruzo in rakove palčke, boste dobili zanimiv prigrizek. Z dodatkom jajc (kuhanih), začimb, soli in majoneze si lahko po kosilu »oblizneš prste«. In hrana je pripravljena takole:

  1. Piščančja jajca se vlijejo hladna voda, solimo in kuhamo 10 minut. Po tem jih ohladimo, očistimo in nato naribamo na grobem ribežu.
  2. Zelje narežemo na trakove in primešamo jajcem.
  3. Odprite pločevinko sladke koruze in odcedite sok.
  4. Crab palice so narezane na majhne kroge (ali tanke rezine);
  5. Pripravljene izdelke damo v globoko skledo in nežno premešamo, dodamo začimbe, sol in majonezo.

Če kdo ne jedo majoneze, jo lahko nadomesti z gosto kislo smetano. Okus prigrizka bo nekoliko drugačen, vendar ga to ne bo pokvarilo.

Neverjetna kombinacija palčk z zelenjavo

Mnogi izkušeni kuharji priporočajo, da poskusite grško različico predjedi z rakci. Če želite to narediti, vzemite naslednji niz sestavin:

  • majhno belo zelje;
  • ohlajene rakove palčke;
  • sladka koruza (v pločevinkah);
  • sveža kumara;
  • žarnica;
  • jajca (po možnosti domača);
  • (več poslovalnic);
  • sol;
  • poper (za ljubitelje začinjene hrane);
  • majoneza z nizko vsebnostjo maščob.

Priprava predjedi traja le 15 minut, vključno s kuhanjem jajc. Ko so vsi izdelki pripravljeni, jih damo v globoko posodo. Da bi delovalo lepa solata, zelje, kumare, rakove palčke, jajca in koruzo previdno premešamo. Pomembno je zagotoviti, da sestavine ne izgubijo svoje oblike.

Če želite odstraniti grenkobo čebule, jo nekaj minut prelijte z vrelo vodo.

Povečanje volumna z rižem

Da bi prijazno družbo zadovoljili z odlično hrano, izkušene gospodinje pripraviti solata iz rakov z rižem in koruzo. Zahvaljujoč temu pristopu se njegova količina poveča, tako da so vsi zadovoljni.
Za jed vzemite:

  • več jajc;
  • koruza (1 pločevinka);
  • pakiranje rakove palice;
  • pol kozarca riževih kosmičev;
  • sveža kumara;
  • majoneza z nizko vsebnostjo maščob (lahko jo pripravite sami);
  • poper;
  • sol.

Koraki priprave po korakih:


Da bi riževi kosmiči postali drobljivi, se morate držati standardnega razmerja - 1:3. In tudi med kuhanjem se ne sme mešati.

Raki in morske alge - okusen par za gurmane

Ljubitelji morske hrane ne bodo zavrnili uživanja te nenavadne jedi. Če v solato daste rakove palčke, koruzo, alge, jajca, začimbe in majonezo, boste morda prijetno presenečeni.

Sestavine narežemo na majhne kocke in damo v globoko posodo. Dodajte začimbe, sol in majonezo. Previdno premešajte. Po 5 minutah solato postrežemo k mizi. Bi gostje to zavrnili? zdrava solata? Poskusite in videli boste.

korak za korakom recept s fotografijami

Najbolj priljubljena po novoletnem Olivierju solata iz rakovih paličic samozavestno vodi med drugimi jedmi na praznični mizi. Da ne rečem, da gre za jed s stoletno zgodovino, saj smo se je zavedali šele pred kratkim, a njen okus se spominja že dolgo! Nežen, zračen in zelo sočna solata Priprava iz rakovih palic ne traja dolgo, vendar odlično nasiči telo. Postrežemo ga lahko ne samo kot aperitiv, ampak tudi kot samostojno jed za zajtrk, kosilo ali večerjo. Edina pomanjkljivost solate je njena vsebnost kalorij, saj je ustvarjena s pomočjo majoneze.

Sestavine

  • 250 g rakovih palic
  • 100 g trdega sira
  • 6 kuhanih piščančjih jajc
  • 1 pločevinka konzervirane koruze (200 ml prostornine)
  • 4-5 žlic. l. majoneza
  • sol in mleti črni poper po okusu

Priprava

1. Rakove palčke ali rakovo meso predhodno odmrznite tako, da ga odstranite iz zamrzovalnik zvečer v hladilniku. Če tega niste imeli časa in je izdelek še vedno zamrznjen, ga preprosto prelijte z vrelo vodo 10-15 minut in ga postavite v globoko posodo. Nato palčke olupimo iz celofanskih ovojev in jih narežemo na velike kolobarje, rezine pa stresemo v globoko skledo.

2. Kuhana piščančja jajca olupimo, speremo v vodi in narežemo na enake velike kocke. Če jajc še niste imeli časa skuhati, jih 15 minut spustite v vrelo vodo in nato močno ohladite. ledena voda približno 5-10 minut.

3. Dodajte v skledo z ostalimi sestavinami, pri čemer ste pred tem odcedili vso marinado.

4. Trdi sir naribajte na drobnem strgalniku neposredno v posodo. Mnogi raje pripravijo jed brez njega, vendar je sir tisti, ki solati doda lahkotno, zračno, kremasto noto.

Prišel je težko pričakovan rojstni dan ali drug družinski praznik in niste imeli časa pripraviti dovolj jedi za praznično mizo? Brez problema! Na tej strani boste našli recepte za najbolj preproste okusne solate, ki jih lahko pripravite doma. Zagotovo bodo vsi gostje, ki bodo prispeli na pogostitev, cenili solato iz rakov, katere recept je zelo preprost in ne vzame veliko časa za pripravo. Sestavine lahko preprosto kupite v bližnji trgovini, ki jih je treba narezati, povezati, začiniti in temeljito premešati.

Ni ga treba uporabiti za pripravo rakove solate rakovo meso. Čeprav v mnogih eksotičnih državah ta izdelek pogosto dodajajo solatam, se pri nas za pripravo jedi tradicionalno uporabljajo rakove palice. Klasični recept za solato vključuje sestavine, kot so rakove palčke, konzervirana koruza, majoneza, kuhana jajca in sol.

Toda priljubljenost te jedi v počitnice tako visoka, da mnoge gospodinje v recept nenehno dodajajo nove sestavine, nekoliko spreminjajo recept, zato obstaja veliko možnosti za pripravo te priljubljene solate. Iz tega gradiva se boste naučili, kako pripraviti solate iz rakov s koruzo, zeljem, rižem, kumarami, krompirjem, sirom in drugimi sestavinami. Velika prednost rakovih palic je, da se dobro ujemajo z različnimi izdelki - neprecenljiva kakovost za pripravo okusnih solat.

Iz katerih izdelkov so narejene rakove palčke? Praviloma je ta izdelek narejen iz mesa belih rib - skuše, osliča, polloka, vahnje. Ribje meso predstavlja približno 50 odstotkov vseh sestavin palčk (jajčni beljak, škrob, sladkor, olje, arome, konzervansi). Vendar pa je vsebnost kalorij v tem izdelku zelo nizka - približno 85 kcal na 100 gramov. Če ste na dieti, priporočamo, da pripravite solato iz rakovih paličic, morskih alg in vrtnih zelišč. Spodaj boste našli recept za jed z rakovimi palicami, kumarami in morske alge za ženske, ki hujšajo in so na dieti.

♦ KAKO KUHATI RAKOVO SOLATO DOMA. RECEPTI S FOTOGRAFIJAMI

MOŽNOST #1:

Zelo okusna solata iz rakov. Foto recept: klasičen način kuhanje s koruzo in kuhanim jajcem.

MOŽNOST #2:

Foto recept za solato. Rakova solata s koruzo in čebulo.

MOŽNOST #3:

Pripravimo rakovo solato z zeljem in rižem po receptu s fotografijo.

MOŽNOST #4:

Najenostavnejši recept. Pripravite rakovo solato z rižem in zelišči.

MOŽNOST #5:

Kako narediti hitro solato iz rakov s kumarami in koruzo.

♦ VEČ RECEPTOV

Solato z rakovimi palicami in koruzo lahko pripravite v različne možnosti in vsak recept bo zagotovo našel svoje oboževalce, saj je jed pripravljena hitro in enostavno, sestavine pa so zelo poceni.

Klasična solata iz rakovih palic in koruze je močan tekmec slavnemu Olivierju. Pripravljen je z jajcem, z dodatkom riža, rakovih palic, kumar in konzervirane koruze. Začinimo z majonezo ali jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.

  1. Najprej je treba palčke solate narezati na večje kose. To je potrebno, da bi bolje občutili strukturo izdelka, da bi čim bolj poudarili glavni okus rakovice;
  2. Drugič, najprimernejša možnost je uporaba dolgozrnatega riža, saj se ne zlepi v grudice, ampak ostane drobljiv;
  3. Tako da ima riž Bela barva, in ne porumeni, je treba med kuhanjem dodati malo limoninega soka, ki bo žito pobelil;
  4. Da bo solata dobila bolj svež, a hkrati lahkoten okus, ji dodajte svežo kumaro;
  5. Za ljubitelje nenavadne jedi lahko dodate jabolko, potreseno po solati limonin sok za ohranitev barve. Iz tega recepta lahko izključite riž;
  6. Za dodajanje pikantnosti in izboljšanje okusa, ko postrežete jed, jo potresite z mletim črnim poprom;
  7. Če gostje ali družina ne marajo riževih kosmičev, jih lahko nadomestite z kuhan krompir, narežemo na majhne kocke.

Solata z rakovimi palicami in koruzo po klasičnem receptu

Receptov je nešteto, danes pa bomo pripravili najpomembnejšega - solato z rakovimi palicami in koruzo klasični recept, brez kakršnih koli digresij in poenostavljanj.

Sestavine:

  • Rakove palice - 300 g;
  • sladka koruza - 200 g;
  • Jajca - 3 kosi;
  • Riž - 100 g;
  • majoneza - 80-100 ml;
  • Sol - po okusu;
  • Poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. V ponvi zavrite 1 liter vode, vanjo stresite 100 g riža, dodajte nekaj soli, kuhajte 15 minut, nato vodo odcedite skozi cedilo in sperite žito;
  2. Čiščenje iz filmi za hrano, nato drobno sesekljajte palčke;
  3. Jajca trdo skuhajte, nato pa z nožem ali razrežite jajce, da ga razdrobite. Sesekljane sestavine damo v skledo, nato jih dodamo sladka koruza, potem ko ste iz kozarca izpraznili vso tekočino;
  4. Nato položite rahlo ohlajen riž, vse temeljito premešajte, jed začinite z majonezo, soljo in poprom po okusu ter vse znova dobro premešajte. Solato naložimo v skledo, v kateri jo bomo postregli;
  5. Za previdno zlaganje jedi lahko uporabite kalup. Dober tek!

Klasični recept za solato iz rakov (video)

Klasična rakova solata s koruzo in sirom

Sestavine:

  • Jajce - 2 kos .;
  • Rakove palice - 130 g;
  • Konzervirana koruza - 80 g;
  • Trdi sir - 30 g;
  • Čebula - 20-30 g;
  • Česen - po okusu;
  • Majoneza - 1-2 žlici. l.;
  • Sol - po okusu;
  • Mleti črni poper - po okusu;
  • Zeleni - 2 vejici.

Način kuhanja:

  1. Jajca trdo skuhajte (8-10 minut po vrenju). Ohladimo s hladno vodo. Nato jajca olupimo, narežemo na majhne kocke ali precedimo skozi rezalnik za jajca;
  2. Palčke drobno sesekljajte. Odcedite koruzo;
  3. Tri sira na grobo ali fino Rende. Nato v skledo zmešamo jajca in palčke, ki jih potresemo z naribanim sirom;
  4. Čebulo zelo drobno narežite, dajte v skledo, lahko vzamete česen (1 strok prenesite skozi stiskalnico);
  5. Sol in poper sta tudi po okusu, ni vam treba dodati;
  6. Solato začinimo z majonezo in premešamo. Postavite na krožnik. Okrasimo z rumenjakovimi drobtinami in zelišči. Dober tek!

Rakova solata s koruzo in sirom (video)

Te solate so postale modne od 90. let, od trenutka, ko so postale široko dostopne. rakovo meso. Od takrat je bil klasični recept za solato z rakovimi palicami in koruzo znatno razširjen in spremenjen. Vsaka gospodinja si v želji, da bi bila edinstvena in neponovljiva, pripravi recept in mu doda nove in včasih eksotične sestavine.

Solata Corrida z rakovimi palicami in koruzo

Sestavine:

  • Paradižnik - 2 kos .;
  • Rakove palice - 100 g;
  • Česen - 1 strok;
  • Trdi sir - 70 g;
  • Konzervirana koruza - 150 g;
  • Krekerji - 50 g;
  • Majoneza - 3 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Pripravi vse potrebne sestavine. Izberite dovolj čvrste paradižnike;
  2. Vsak paradižnik sperite pod tekočo vodo. Paradižnik prerežemo na pol, nato pa iz vsake četrtine odstranimo mezgo, kar bo preprečilo, da bi naša solata puščala. Mesnati del paradižnika narežemo na koščke, dodamo česen in sol, ki jih prelijemo skozi stiskalnico, premešamo;
  3. Na krožnik položimo servirni obroč. Postavite prvo plast paradižnikove mešanice, na vrhu pokrijte z mrežico majoneze;
  4. Palice narežite na majhne kocke, položite v naslednjo plast, ponovno pokrijte z majonezo;
  5. Položite plast konzervirane koruze in namažite z majonezo;
  6. Sir naribamo na fino Rende in položimo v zadnjo plast;
  7. Vse okrasite s krutoni. Izberete lahko kateri koli okus krekerjev;
  8. Pustite, da se solata nekoliko prepoji in nato previdno odstranite servirni obroč.

Solata Corrida s krutoni (video)

Kako narediti solato z rakovimi palicami in rižem

Koruzna solata z rakovimi palicami je zelo okusna, nežna in enostavna za pripravo solata.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g;
  • Jajca - 2 kos .;
  • Riž - 50 g;
  • Kumare - 2 kos .;
  • Konzervirana koruza - 200 g;
  • Majoneza - po okusu;
  • Mlet črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Pripravimo vse sestavine. Palčke je treba vnaprej odmrzniti, da ostanejo sočne, pa jih dan prej položite na spodnjo polico hladilnika. Jajca morajo biti trdo kuhana. Riž operemo, skuhamo v slani vodi do mehkega in nato ohladimo. Bolje je vzeti dolgo žito puhasti riž, tako se ne bo zlepilo in bo bolj zračno;
  2. Zmešajte riž, grobo narezana jajca in kumare. Da bo solata bolj nežna, je bolje odstraniti kožo s kumar, vendar je to neobvezen korak;
  3. Iz konzervirane koruze odcedimo tekočino in zrna dodamo solati. Nadzorujte razmerja: jajca in riž bodo dodali sitost, kumare bodo dodale svežino, koruza pa bo dodala rahel sladkast okus;
  4. Palčke narežemo na precej velike - tako bo njihova struktura koristna v solati. Dodajte v splošno mešanico;
  5. Po okusu rahlo popoprajte in dodajte majonezo. Vse previdno premešajte;
  6. Lepo ga damo v solatno skledo in nato postrežemo k mizi. Po želji lahko okrasite z zelišči, kumarami ali preostalo koruzo. Dober tek!

Rakova solata z rižem (video)

Preprosta solata brez riža z rakovimi palicami

Sestavine:

  • Rakove palice - 300 g;
  • Jajca - 4 kos .;
  • Konzervirana koruza - 300 g;
  • Majoneza - 110 g.

Način kuhanja:

  1. Palice se osvobodijo zgornje plastične folije, če so zamrznjene, se odmrznejo. Narežemo na majhne kocke;
  2. Jajca oplaknemo, damo v manjšo ponev, napolnimo z vodo, dokler ni popolnoma prekrita, postavimo na zmeren ogenj in kuhamo 8-10 minut. Prestavimo v drugo posodo s hladno vodo, da se ohladi, olupimo, drobno sesekljamo z nožem;
  3. Odprite pločevinko koruze iz pločevinke, dajte v cedilo, da odteče tekočina in zmešajte s preostalimi sesekljanimi sestavinami;
  4. Dodamo majonezo, vse dobro premešamo in v kupčku prestavimo v globoko solatno skledo, po želji okrasimo s poljubnimi zelišči;
  5. Na vas je, da dodate sol ali ne: nekateri imajo raje rahlo slan prigrizek, drugi pa obožujejo rahlo sladkost koruze. Dober tek!

Rakova solata "Nežnost" brez riža (video)

Solata "Curly" s korenčkom in rakovimi palicami ter koruzo

Sestavine:

  • Rakove palice - 200-250 g;
  • Jajca - 4 kos .;
  • Koruza - 1 pločevinka;
  • Korenje - 1 kos .;
  • Jabolko - 1 kos .;
  • Listi zelene solate - 1 šopek;
  • Majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Vnaprej morate skuhati trdo kuhana jajca. Zmeljemo jih z vilicami ali strgalnikom;
  2. Surov, sočno korenje sesekljajte na finem ali srednjem graterju;
  3. Jabolko olupite in izrežite sredico (najbolje je sladko in kislo), meso nasekljajte na grobem ribežu;
  4. Palčke odmrznemo, vendar jih ne nasekljamo do konca na grobo strgalo (napol zmrznjene bomo lažje naribali);
  5. V prvo plast položimo naribano korenje, tako da oblikujemo enakomeren krog;
  6. Na korenje položite jajca, ne pozabite namazati plasti z majonezo;
  7. V naslednjo plast razporedite naribano jabolko;
  8. Nato položite palčke, nanje pa - koruzo, pri čemer ste najprej izsušili vso tekočino;
  9. Koruzne plasti ni treba prekriti z majonezo.

Končano solato lahko dodatno okrasimo z zelišči, na primer bujnim peteršiljem, ohladimo in nato postrežemo. Dober tek!

Solata "Curly" s korenčkom in jabolki (video)

Recept za rakovo solato s koruzo in jajcem

Sestavine:

  • Rakove palice - 150 g;
  • Sveže kumare - 100 g;
  • Piščančje jajce - 3 kosi;
  • Konzervirana koruza - 100 g;
  • Zelena čebula - 30 g;
  • Sol - po okusu;
  • Mleti črni poper - po okusu;
  • Majoneza - po okusu.

Recept za rakovo solato s koruzo in jajcem je tradicionalno zasedel glavno mesto na kateri koli praznični mizi v naši državi in ​​z dobrim razlogom - precej okusen, zadovoljiv in enostaven za pripravo recept.

Način kuhanja:

  1. Torej, začnimo s kuhanjem jajc. Pred kuhanjem obvezno sperite piščančja jajca v tekoči vodi. Šele po vodnih postopkih ga spustite v ponev. Zalijemo s hladno vodo, dokler jajca niso popolnoma prekrita. Dodajte nekaj ščepcev soli in postavite na ogenj. Takoj ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte 9-10 minut. Po kuhanju odstranite jajca z žlico, nato pa takoj potopite v hladno vodo za 10-15 minut. Nato vzamemo iz vode, potopimo v brisačo in odstranimo lupino;
  2. Za zdaj pa nadaljujmo. Vzemi sveže kumare dobra kakovost. V nobenem primeru ne mehka ali ohlapna. Izperite. Narežemo na majhne kocke in damo v solatno skledo;
  3. Uporabljamo konzervirano koruzo. Lahko uporabite zamrznjena zrna, vendar jih morate najprej skuhati do mehkega. Odprite pločevinko koruze in odcedite nepotrebno slanico. Dodajte koruzna zrna v solatno skledo;
  4. Rakovo meso ali palčke, če so zamrznjene, pustite na sobni temperaturi, dokler se popolnoma ne odmrznejo. Najbolje je uporabiti ohlajeno. Narežite na majhne koščke in dodajte ostalim sestavinam;
  5. Olupljena jajca z dobro nabrušenim nožem drobno sesekljajte. Dodajte v skledo. Zeleno čebulo dobro operemo, osušimo s prtičkom in drobno sesekljamo. Polovico sesekljane čebule skupaj z belim delom damo v solatno skledo, drugo polovico pustimo za okras. Solato premešamo. Po okusu dodajte sol, poper in majonezo;
  6. Solato postrežemo v veliki solatni skledi, servirni skledi ali jo položimo na ravno posodo;
  7. Okrasite vrh solate z zeleno čebulo in koruznimi zrni;
  8. Rakova solata s koruzo in jajcem je pripravljena. Dober tek!

Tropska solata z ananasom, rakovimi palicami in koruzo

Sestavine:

  • Rakove palice - 400 g;
  • Ananas - 1 pločevinka;
  • Sir - 100 g;
  • Koruza - 1 pločevinka;
  • Majoneza - 150 g.

Način kuhanja:

  1. Drobno sesekljajte palice, jih zmešajte z majhno količino majoneze;
  2. Kuhana jajca drobno sesekljajte in zmešajte z majonezo;
  3. Ananasu odlijemo tekočino, ga narežemo na manjše kose in ponovno začinimo z majonezo;
  4. Sir naribamo na grobo Rende in zmešamo z majonezo;
  5. Odcedite tekočino iz konzervirane koruze, dodajte majonezo;
  6. Solato zložimo v plasteh v kolobar: jajca, ananas, palčke, sir, koruza in spet jajca. Solata pripravljena. Dober tek!

Rakova solata "Tropska" z ananasom in piščancem (video)

Solata z rakovimi palicami, koruzo in zeljem

Sestavine:

  • Rakove palice - 120 g;
  • Belo zelje - 150 g;
  • Konzervirana koruza - 5 žlic. l.;
  • Svež koper - 15 g;
  • Majoneza - 2 žlici. l.;
  • Sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Pripravite vse potrebne sestavine po seznamu. Uporabimo lahko mlado zelje, lahko tudi kitajsko. Raztrgajte belo zelje na trakove, rezine položite v globoko solatno skledo;
  2. Odmašite kozarec konzervirane sladke koruze, odcedite sok, koruzo položite v solatno skledo;
  3. Vnaprej odstranite palčke iz zamrzovalnika. Torej, ko so palčke odmrznjene, jih narežemo na majhne koščke;
  4. Nasekljajte svež dišeč koper, lahko dodate tudi malo zelene čebule. Zeleno stresemo v krožnik z vsemi sestavinami, dodamo majonezo in solato začinimo s soljo in mletim poprom. Naložimo na krožnike in postrežemo. Dober tek!

Recept za solato z rakovimi palicami in kumarami

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g;
  • Jajca - 4-5 kosov;
  • Sveže kumare - 1-2 kos .;
  • Trdi sir - 150 g;
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • Majoneza - 150 g;
  • Zeleni - za okrasitev solate.

Način kuhanja:

  1. Prvo plast položimo iz kuhanega beljaka, nastrganega na grobem strgalu. Namažite z majonezo;
  2. Na drugo plast položimo na grobo strgalo (polovico) naribane palčke ali jih preprosto narežemo na majhne trakove (kocke). majoneza;
  3. Tretja plast - narezana sveža kumara tanki trakovi ali kocka. majonezna mreža;
  4. Četrta plast - trdi sir, nariban na grobo Rende. majoneza;
  5. Peta plast je konzervirana koruza. majonezna mreža;
  6. Šesta plast je, da preostale naribane palčke položite na grobo Rende. majoneza;
  7. Solato enakomerno prekrijemo z zadnjo sedmo plastjo rumenjak, nariban na fino Rende;
  8. Za serviranje okrasite solato po lastni presoji in jo postavite v hladilnik za 1-2 uri. Postrežemo ohlajeno. Okus je nežen in zelo zadovoljiv. Dober tek!

Rakove palčke s kitajskim zeljem

Solate veljajo za bolj nasitne in zanimive po okusu. Vse te solate imajo skupno sestavino – palčke, razlika je le v dodanih sestavinah. Solata vsebuje kitajsko zelje, ki daje solati nežnost in poseben okus.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 0,5 glave;
  • Rakove palice - 150 g;
  • Piščančja jajca - 4 kosi;
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • Sveže kumare - 3 kosi;
  • Majoneza - po okusu;
  • Sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Odprite kozarec s koruzo, odcedite tekočino in prenesite koruzo v skledo;
  2. Kumare operemo, odrežemo vrhove in dna, kumare poljubno narežemo in damo v skledo h koruzi;
  3. Jajca položite v ponev, dodajte vodo, dodajte sol, zavrite, kuhajte 5-6 minut;
  4. Ko so jajca kuhana, jih odcedimo topla voda, in jajca prelivamo s hladno vodo, dokler se ne ohladijo;
  5. Nato jajca olupimo, narežemo poljubno, po okusu, in damo v skledo h koruzi;
  6. Palčke vnaprej odmrznite, nato jih narežite na majhne koščke in položite v skledo;
  7. Kitajsko zelje operemo pod tekočo vodo, osušimo s papirnato brisačo in z rokami sesekljamo ali trgamo liste, ki jih dodamo ostalim sestavinam;
  8. Začinite z majonezo in premešajte, dodajte sol po okusu in pustite stati 10 minut;
  9. Solato prestavimo v solatno skledo in postrežemo, najprej jo okrasimo s kumaričnimi rožicami ali drobno narezanimi zelišči ali celimi vejicami. Dober tek!

Solata iz kitajskega zelja z rakovim mesom (video)

Večplastna solata z rakovimi palicami in ribami

Sestavine:

  • Rahlo soljeni file lososa - 200 g;
  • Rakove palice - 150 g;
  • Kozice - 200 g;
  • Piščančja kuhana jajca - 4 kosi;
  • Srednji paradižnik - 1 kos;
  • Trdi sir - 150 g;
  • Majoneza - 1 majhen paket.

Način kuhanja:

  1. Kos ribe z ostrim nožem previdno narežite na tanke rezine;
  2. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo. Zmeljemo na majhne koščke ali naribamo;
  3. V vrelo vodo damo kozico in kuhamo dve minuti. Za okus lahko dodate sok polovice limone in vejico zelenega kopra. Ohladite, odstranite kitin, sesekljajte;
  4. Paradižnik operemo, odstranimo steblo, narežemo na majhne kocke;
  5. Palčke vzamemo iz embalaže in drobno sesekljamo;
  6. Tradicionalno naribajte sir na grobem ribežu;
  7. Na okrogel krožnik polagamo plasti v naslednjem vrstnem redu: palčke, jajca, sesekljane kozice, paradižnik, nariban sir. Vse plasti so premazane z majonezo;
  8. Solato obložimo z rezinami rahlo soljenega lososa;
  9. Pred serviranjem je treba jed namočiti in infundirati, za to pa jo je treba eno uro postaviti v hladilnik. Dober tek!

Solata z rakovimi palicami, jajci in krutoni

Predstavljamo hiter in neverjetno enostaven za vaš dnevni obrok ali za praznična miza. Solata s krutoni - zelo preprosto okusen prigrizek. Vse njegove sestavine običajno najdemo v kuhinji – nič nadnaravnega ali nedostopnega.

Sestavine:

  • Kirieshki - 1 paket;
  • Rakove palice - 250-300 g;
  • Piščančje jajce - 3 kosi;
  • Sir - 100 g;
  • Kisla smetana - 4 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Jajca trdo skuhamo, ohladimo, olupimo in nasekljamo;
  2. Naribajte sir;
  3. Odmrznite palčke in jih sesekljajte;
  4. Zmešajte vse sesekljane izdelke v eni skledi, začinite s kislo smetano;
  5. Po okusu lahko dodate sol, poper, začimbe;
  6. Preden postrežete, dodajte krekerje, lahko okrasite z zelišči;
  7. Solata pripravljena! Dober tek!

Solata iz rakovih palic s koruzo in pomarančo

Sestavine:

  • Koruza - 100 g (v pločevinkah);
  • Rakove palice - 7 kosov;
  • Oranžna - 1 kos .;
  • Piščančja jajca - 4 kosi;
  • Česen - 1 strok;
  • Majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Za pripravo jedi palčke vnaprej odmrznemo, lahko jih vnaprej preložimo iz zamrzovalnika v zamrzovalnik, če ni dovolj časa, jih običajno dam neposredno v embalažno folijo v posodo z vodo pri sobni temperaturi, zato se hitro odmrznejo. Potem, ko se že odlepijo, odstranite film, nato pa ga razrežite na kose (prerežite vzdolž, nato čez);
  2. Pripraviti morate tudi jajca, jih trdo skuhati, sploh ni težko, le dajte jih v ponev s hladno vodo (vstavite malo soli), postavite na štedilnik, kuhajte 10 minut, ko zavrejo, ohladite v hladna voda in olupimo lupino. Jajca so pripravljena, nasekljajte jih, če imate poseben rezalnik za jajca, ga uporabite, če ne, ga nasekljajte z nožem;
  3. Nato vzemite in olupite pomarančo, jo razstavite na rezine, osvobodite vsako od njih iz filma in nato narežite na koščke;
  4. Nato ga vzamemo iz kozarca konzervirana koruza(odlijemo tekočino, je ne bomo potrebovali) damo v skledo, damo vse ostale pripravljene izdelke, dodamo drobno sesekljan česen, začinimo z majonezo in premešamo;
  5. Zdaj ga damo v solatno skledo, okrasimo (po želji) z zelišči in postrežemo. Dober tek!

Solata ima koristne lastnosti. Kot pravijo, je hkrati okusno in zdravo! Vsebuje jod, ki ne samo pomaga normalizirati stanje ščitnice, ampak ima tudi antisklerotični učinek.

Tudi palice so uporabne na svoj način. Ker so narejeni iz surimija (mlete bele ribe, kot so polok, oslič, sardela, lignji), vsebujejo koncentrirane ribje beljakovine.

Priprava solate iz rakovega mesa vam nikoli ne vzame preveč časa, saj se prodajajo že pripravljene. Edino, kar je potrebno, je, da jih odmrznete.

Najbolj okusna solata "Rdeče morje" (video)

Če vam je bil članek všeč " Solata z rakovimi palicami in koruzo po klasičnem receptu"Deli svoje mnenje v komentarjih. Kliknite na katerega koli od spodnjih gumbov, da ga shranite in delite na družbenih omrežjih. To bo vaša najboljša "zahvala" za gradivo.