Najboljše restavracije z Michelinovimi zvezdicami v Rimu. Michelinove restavracije v Rimu
V Rimu je veliko restavracij, vendar ne morejo vse zadovoljiti svojih obiskovalcev s kakovostjo pripravljenih jedi in cenami.
V tem delu spletnega mesta bom priporočil restavracije, ki se nahajajo v različnih predelih osrednjega Rima, kjer lahko jeste okusno hrano in poskusite tradicionalne rimske jedi. Ne bom prevzel odgovornosti in rekel, da je to najboljše restavracije Rim, saj ni tovarišev za okus in barvo, vendar upam, da vam bodo moji nasveti pomagali uživati Italijanska kuhinja!!!
Navedel sem dneve in ure obratovanja nekaterih restavracij, ne pozabite, da se včasih urnik spremeni, avgusta pa se marsikje zapre za dva do tri tedne.
Okusne restavracije in picerije v Rimu
- Restavracija Pizzeria La Piazzetta De Trastevere na naslovu Via Cardinale Merry del Val, 16 (okrožje Trastevere). Odpiralni čas: 12:30-0:00, zelo priročno, ne zapre se za siesto.
- Pizzeria ai Marmi na Viale di Trastevere, 53/57 (okrožje Trastevere). To picerijo imajo prebivalci Rima zelo radi, zlahka jo prepoznamo po marmornatih pultih in množici ljudi, ki se običajno gnete pred vhodom. Odprta je samo zvečer od približno 18.30, zaprta ob sredah.
- Restavracija alla Rampa na Piazza Mignanelli, 18 (zraven Piazza di Spagna). Obstaja meni v ruščini.
- Restavracija Da Giovanni Dal 1948 na naslovu Via Antonio Salandra, 1 (zraven postaje Termini), zaprta v nedeljo. Domača restavracija z zelo prijazno lastnico, okusne jedi, dostopne cene.
- Restavracija Il Piccolo Mondo na naslovu Via Aurora, 39 (zraven Via Veneto).
- Restavracija Vladimiro na Via Aurora, 37 (zraven Via Veneto).
- Picerija Pizzeria da Baffetto na naslovu Via del Governo Vecchio, 114 (zraven trga Piazza Navona).
- Restavracija Giggetto al Portico d "Ottavia na naslovu: Via del Portico D" Ottavia 21/a-22 (judovska četrt). Odprto od torka do nedelje: 12.30-15.00, 19.30-23.00, ponedeljek zaprto.
Ribje restavracije v Rimu
- Restavracija Assunta Madre na naslovu: via Giulia, 14 (zraven tržnice - Campo de "fiori). Odprta samo zvečer. Sveže ribe in morske sadeže pripeljejo iz Terracine vsak dan.
- Restavracija PIERLUIGI na Piazza Dè Ricci, 144 (zraven tržnice - Campo de "fiori), zaprta v ponedeljek. Restavracija je specializirana za ribje jedi, a na meniju so tudi mesne in vegetarijanske jedi.
- Restavracija Quinzi&Gabrieli na naslovu Via delle Coppelle, 5 (poleg trga Piazza Navona). Ta restavracija mi je zelo všeč, če bi bila še cenejša, ne bi imela cene! Obstaja zelo okusna surova morska predjed, stane 40 evrov za majhno porcijo ali 60 evrov za velik krožnik (za 2-3 osebe).
- Restavracija Costa Paradiso na Via Isonzo, 6 (zraven Piazza Fiume, trgovina La Rinascente), v nedeljo zaprta.
- Restavracija Eleonora D "Arborea na Corso Trst, 23. To je dobro ribja restavracija tam lahko poskusite sveže morske sadeže: ostrige, morski ježki in druge dobrote.
Michelinove restavracije v Rimu
Najbolj znana restavracija z Michelinovo zvezdico v Rimu je La Pergola. Ima tri zvezdice!!! Ta restavracija se nahaja na naslovu Via Alberto Cadlolo, 101. Delovni čas: od torka do sobote: od 19.30 do 23.30, ob ponedeljkih zaprto. Dress code: jakna za moške.
Če želite priti v to restavracijo, vam močno svetujem, da rezervirate mizo vnaprej (po možnosti 2-3 mesece vnaprej), tako da napišete povpraševanje na njihovo e-pošto in navedete kontaktne podatke (mobilni telefon in/ali podatke o vašem kraju prebivališče v Rimu).
Gledališče - restavracija v Rimu
V Rimu je restavracija Thalia na naslovu Via Montebello, 130 (zraven postaje Termini). Tam organizirajo večerjo in predstavo za turistične skupine.
Ko sem bil leta 2002 prvič v Italiji na skupinski turneji, so v Rimu naši skupini ponudili večerjo v restavraciji-gledališču. Privolil sem, tako da sem končal v tej restavraciji Thalia, celo ime sem si zapomnil. Iskreno povedano, ne bom rekel, da sem bil navdušen, zagotovo ne bi šel drugič tja. Vseeno se mi zdi, da je bolje iti ločeno v rimsko opero in v dobro restavracijo.
Panoramske restavracije v Rimu
- Restavracija Mirabelle na naslovu Via di Porta Pinciana, 14 (zraven Via Veneto) se nahaja v sedmem nadstropju hotela Splendide Royal Roma. Ta restavracija je nekoč imela Michelinovo zvezdico, potem so jo izgubili, a kot sami pravijo: “Še vedno smo na vrhu!”
- Restavracija Giuda ballerino! na Piazza Barberini, 23, ki se nahaja v zgornjem nadstropju hotela Bernini Bristol. Mimogrede, predstavljajo se tudi kot restavracija z Michelinovo zvezdico.
Pravzaprav ima veliko hotelov v središču Rima restavracije v zgornjih nadstropjih s čudovitim razgledom na Večno mesto. Morda je v vašem hotelu takšna panoramska restavracija. Poskusi!
Ruske restavracije v Rimu
Če pogrešate rusko kuhinjo, se lahko odpravite v restavracijo Matrioska (Matrjoška) na naslovu Via Della Collina Volpi, 6 (zraven bazilike sv. Pavla zunaj obzidja; modra linija metroja, postaja Basilica San Paolo). obstajajo tradicionalne jedi Ruska, kavkaška, moldavska in ukrajinska kuhinja.
Kavarna Rim
- Cafe Tazza d'oro na Via dei Pastini, 11 (zraven Panteona). V tej kavarni lahko spijete skodelico kave samo v baru, ni miz, vendar je kava odlična!!! Poleg tega lahko tukaj lahko kupite kavo v zrnju ali mleto, kar vam je ljubše.
- Cafe Sant "Eustachio na naslovu: Piazza di Sant" Eustachio, 82 (zraven Panteona in Piazza Navona).
- Cafe El Greco na naslovu Via dei Condotti, 86 (poleg trga Piazza di Spagna). Ustanovljeno je bilo leta 1760. N.V. je rad spil kavo v tej kavarni. Gogol, tam je slika z N.V., ki sedi za mizo v tej kavarni. Gogol v ospredju in list papirja, na katerega je Gogol lastnoročno napisal besede o Rusiji. Kava tam je okusna, vendar so cene 3-4 krat višje kot v drugih kavarnah v Rimu. Za znamko moraš plačati!!!
- Kavarna Babington's Tea Room na Piazza di Spagna, 23 (desno na Piazza di Spagna: če ste obrnjeni proti Španskim stopnicam, potem na levi strani).Tukaj lahko pijete pravi okusen čaj.
- Sladoledna kavarna "Gelateria della Palma" na naslovu Via della Maddalena, 19-23 (zraven Panteona). Obstaja več kot 150 okusov, obstaja celo sladoled z okusom šampanjca (ta je moj najljubši), čeprav se to ne zgodi vedno, upam, da boste imeli srečo!!!
- Sladoledna kavarna "GROM" je veriga kavarn, v Rimu se nahajajo na: Via della Maddalena, 30 A (poleg Panteona), Piazza Navona 1 (na Piazza Navona), v stavbi postaje Termini, v Porta di nakupovalno središče Roma. Grom ima zelo okusen naravni sladoled, še bolj okusne so milkshake (frappè), moj najljubši je tisti z okusom hruške (frappè alla pera).
- Cafe Pompi na naslovu Via Albalonga, 9 (rdeča proga podzemne železnice, postaja Re Di Roma), zaprto v ponedeljek. Sam imam zelo rad ta lokal, tam je veliko sladic. Tja grem jesti tiramisu, je najbolj okusen v Rimu, obvezno ga poskusite!
Restavracijski meni običajno je sestavljen iz naslednjih delov:
- Predjedi (Antipasti) ali predjedi
- Prve jedi (Primi piatti)
- Druge jedi (Secondi piatti)
- Priloge (Contorni)
- Pizza. Ta razdelek boste našli v meniju samo tistih restavracij, kjer ga pripravljajo. Vse restavracije ne delajo pice, zato je bolje poskusiti pravo prava pica v piceriji.
- Sladica
- Vina (Vini)
Kaj lahko poskusite v Italiji in Rimu od hrane in cen v restavracijah v Rimu.
Dajanje napitnin v rimskih restavracijah
Če račun vsebuje vrstico "za storitev" (coperto ali servizio), potem vam ni treba pustiti napitnine. Če te vrstice ni, potem napitnina ni vključena v račun in to je po presoji stranke. Svojim turistom vedno rečem, če vam je bilo všeč mesto, storitev, ste bili zadovoljni, potem lahko naredite nekaj lepega in pustite napitnino v višini 5-10% računa.
Čas kosila in večerje v Italiji
V Italiji poskusite kositi in večerjati v predvidenem času:
- kosilo od 12.30 do 15.00
- večerja od 19.30 do 22.00.
Glavna stvar je, da imate čas naročiti glavne jedi, nato pa jih lahko uživate, kolikor želite.
Rim je turistično središče, zato zunaj določenega urnika ne boste stradali: jeste lahko v barih ali restavracijah, vendar se spodobne restavracije običajno zaprejo od 15.00 do 19.30 za siesto.
Če imate kakršna koli vprašanja, jih lahko postavite v komentarjih, poskušal vam bom pomagati.
Če želite resnično uživati v italijanski kuhinji, poskusite vina, sire in klobase iz regije Lazio, sveže jagode Nemi, porchetta iz Ariccie (porchetta di Ariccia), jejte testenine, meso na žaru in sladice v domači restavraciji, potem svetujem rezervirate izlet "Gastronomska tura: moja provincialna Italija" oz "Rimski gradovi" .
Namesto običajnega kosila ali večerje v restavraciji se lahko udeležite mojstrski tečaj kuhanja italijanskih jedi .
Nasvidenje in se vidimo kmalu v Večnem mestu! Marina v Rimu
1 Michelinova zvezdica
Kuhinja te restavracije temelji na ekoloških proizvodih. Tudi pogled na jedi te restavracije je estetski užitek. In potem se ta užitek nadaljuje z okušanjem jedi.
Vedno se najdejo jedi za vegetarijance in vegane.
Stazione di Posta je sodobna restavracija z individualno notranjostjo, ki se nahaja na nekdanji tržnici. Toda industrijski prostor je bil okusno spremenjen v restavracijo v slogu Art Nouveau. Plačilo je možno na kakršenkoli način in celo Paypal :-)
Povprečna cena na osebo: 50 evrov brez vina.
Degustacijski meni 4 hodi: predjed, 2 hodi in sladica 60 € s tremi vrstami izbranega vina 85 €
Degustacijski meni 6 hodov: 85 € brez vina in 115 € - 4 vina Carta Bianca:
Meni Carta Bianca 8 hodov 100 € brez vina in 140 € - 5 različnih vin, izbranih za ta meni Carta Bianca, za otroke otroški meni: 3 majhne jedi 18 € - s sokom in vodo
Indirizzo: Largo Dino Frisullo, Roma. Telefon: 06 574 3548.
po zvezdah Michelin v Rimu Nedolgo nazaj so podelili 15 neverjetnih nagrad v vseh pogledih. Ta znak kakovosti potrjuje, da so lastniki in zaposleni dosegli najvišjo raven na svojem področju. To ni prvič, da so nekatere ustanove v Rimu prejele pohvale strokovnjakov. Sledijo tisti, ki so prejeli nagrado, ki so jo nekoč izumili bratje Michelin.
1. La Pergola
Restavracija, znana daleč onkraj Rima. Na svojem računu ima kar 3 Michelinove zvezdice. Skrivnost uspeha lokala je delo kuharja Heinza Becka. Dejstvo je, da lahko razkrije prej neznane odtenke jedi, povezanih s sredozemsko kuhinjo.
Michelinove restavracije v Rimu: La Pergola Gostje prihajajo v La Pergolo ne samo, da bi zadovoljili svojo lakoto, saj bo restavracija nudila estetski užitek ob pogledu na Rim z oken in zbirko umetniških del, ustvarjenih v 17.-18. stoletju.
Koliko stane obrok?: 125-230 €.
Kje je: Via Alberto Cadlolo 101.
Ustanova z dvema Michelinovima zvezdicama v Rimu. Obiskovalce privablja z resnično prefinjenim vzdušjem. No, tukajšnja hrana je neverjetna, kot jo ustvarja Anthony Genovese. To je v veliki meri posledica njegovih izkušenj z delom v obratih po vsem svetu. Med drugim je restavracija urejena v renesančnem slogu. Še en plus za banko!
Koliko stane obrok?: 75-150 €.
Kje je: Via dei Banchi Vecchi 129/a.
3. Oliver Glowing
Dobitnik dveh Michelinovih zvezdic v Rimu. Kuhar restavracije je osredotočen na ustvarjanje izvrstnih jedi. Njegove izkušnje in pristop zagotavljajo kakovost hrane. Oliver Glowing je obdan z vrtovi in zasebnim parkom, ki ustvarja prijetno okolje.
Koliko stane obrok?: 85-160 €.
Kje je: Via Ulisse Aldrovandi 15.
4. Michelinove restavracije v Rimu: Aroma
Michelinove zvezdice je mogoče doseči le s trdim delom. To dokazuje primer restavracije Aroma v Rimu. Giuseppe Di Lorio je iz leta v leto izpopolnjeval svoje znanje v pripravi italijanske kuhinje. Kljub svoji mladosti je kuhar že priznan kot eden najboljših mojstrov v Rimu.
Poleg Michelinovih nagrad se ustanova ponaša s čudovitim razgledom na Kolosej.
Koliko stane obrok?: 94-184 €.
Kje je: Via Labicana, 125.
5. Antonello Colonna
Zvezdico je restavracija prejela zaradi izvirnega pristopa k oblikovanju in še več. Dizajn je prva in zelo pomembna komponenta, ki pritegne obiskovalce. Vsakdo, ki se odloči priti sem, dobi priložnost okusiti dobrote Sredozemlje morska kuhinja, ustvarjen v stilu, ki se nekoliko razlikuje od klasičnega. Ustvarjalnost temu primerna, kar potrjuje tudi Michelinova nagrada.
Koliko stane obrok?: 80-114 €.
Kje je: Scalinata di via Milano 9.
6. Pipero al Rex
Rim, ki očara s svojo romantično atmosfero in nekakšno domačnostjo že od prvih minut bivanja. Tukaj lahko uživate panoramski pogled mesta, oceniti najboljše jedi in pijače iz sredozemske kuhinje. Kuharja Pipero in Luciano sta si Michelinovo zvezdico prislužila, ker kuhanje obravnavata kot umetnost.
Koliko stane obrok?: 67-107 €.
Kje je: Via Torino 149.
7. La Terrazza
Restavracija se nahaja na takšnem mestu, da se vam, ko preživite čas v njej, pred očmi odpre nepozabna perspektiva centra Rima. Michelinovo zvezdico prejmejo zaradi strogega pristopa k mednarodni kuhinji in lokalnim klasikam.
Koliko stane obrok?: 35-165 €.
Kje je: Via Ludovisi 40.
Italijanska restavracija v hotelu Hassler, ocenjena s 5 zvezdicami, se lahko pohvali z Michelinovo zvezdico v Rimu.
Kuhanje Francesca Aprede je tako odlično, da strokovnjakom ne preostane drugega, kot da proslavijo ustanovitev.
Koliko stane obrok?: 90-164 €.
Kje je: Via Ludovisi 40.
Ta restavracija se je odločila opustiti klasiko in se osredotočiti na najnovejše trende v kuhanju. Tudi oblikovanja smo pristopili na izviren način, saj smo poskrbeli za najvišjo možno stopnjo osončenosti. Christina Bowerman, ki si je za restavracijo prislužila Michelinovo zvezdico, ni razočarala.
Koliko stane obrok?: 62-94 €.
Kje je: Vicolo del Cinque 58.
10. Il Convivo-Troiani
Restavracija je urejena v prefinjenem slogu, v njenem videzu je zlahka opaziti značilnosti izvirne italijanske kulture. morda, najboljša izbira za tiste, ki želijo vedeti, zakaj je rimska kuhinja tako čudovita. Michelinova zvezdica je povsem zaslužena.
Koliko stane obrok?: 75-120 €.
Kje je: Vicolo dei Soldati 31.
Osupljiva restavracija v stilu Art Nouveau ima Michelinovo zvezdico v Rimu. Kuhar tukaj pripravlja klasične italijanske jedi, ki pa jih spreminja glede na današnje aktualne rešitve.
Koliko stane obrok?: 76-102 €.
Kje je: Via del Vantaggio, 14.
12. Enoteca La Torre
Restavracija se nahaja v 1. nadstropju vile Letizia. Michelinovi strokovnjaki so mu nagrado podelili zaradi uspešnosti ustvarjanja aristokratskega videza in kulinarične ustvarjalnosti v primernih mejah.
Koliko stane obrok?: 75-110 €.
Kje je: Lungotevere delle Armi 22/23.
Številne restavracije v Rimu se trudijo, da bi se obiskovalci počutili domače in sproščeno. Toda Metamorfosi je uspel bolj kot drugim. IN v tem primeru Michelinova zvezdica v Rimu je posledica pristopa Roya Caceresa, ki eksperimentira z recepti in predstavitvijo.
Koliko stane obrok?: 80-125 €.
Kje je: Via Giovanni Antonelli 30/32.
NAŠ NASVET.Če nameravate obiskati Kolosej in druge zanimivosti v Rimu, si omislite Rome City Pass, ki vam lahko prihrani čas in denar. V ceno kartice so vključene vstopnice za glavne znamenitosti Rima, transfer z letališča in nazaj, potovanje s turističnim avtobusom ter popusti v številnih muzejih in drugih zanimivih krajih v Rimu. podrobne informacije
Lani je bilo 15 restavracij v Rimu uvrščenih v Michelinov katalog restavracij in prejelo Michelinove zvezdice. Za nekatere ustanove to ni prvo priznanje strokovnjakov. Za vas smo pripravili seznam 15 najbolj luksuznih restavracij v Rimu.
1. La Pergola- najbolj znana restavracija v Italiji. Ima tri Michelinove zvezdice. Zahvaljujoč chefu Heinzu Becku postanejo tradicionalne sredozemske jedi vsakič edinstvene.
Poleg gurmanske kuhinje ta restavracija slovi po čudovitem panoramskem razgledu na večno mesto in zbirki starin ter umetnin iz 17.-18. stoletja.
Cena večerje je od 125 do 220 €.
Naslov: Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rim, Italija. Telefon: +39 0635092152.
2. "Il Pagliaccio" je kotiček prefinjenosti in elegance v središču Rima. Lastnik dveh Michelinovih zvezdic je upravičeno prejel takšno priznanje. Dolgoletne izkušnje chefa Anthonyja Genoveseja v... različne države svet se zrcali v jedilniku, pozabljena pa ni nacionalna sredozemska kuhinja.
Notranjost je zasnovana v razkošnem renesančnem slogu, ki pritegne obiskovalce.
Cena večerje je od 75 do 150 €.
Naslov: Via dei Banchi Vecchi 129/a, 00136 Rim, Italija. Telefon: +39 0668809595.
3. "Oliver Glowing"- je tudi lastnik dveh Michelinovih zvezdic. Lastnik in kuhar tega gastronomskega raja je znan po svojih mojstrovinah italijanske kuhinje. Restavracija se nahaja v sklopu hotela Aldrovandi Villa Borghese, obdana z zasebnim parkom in vrtovi.
Večerja stane od 85 do 160 €.
Naslov: Via Ulisse Aldrovandi 15, 00136 Rim, Italija.
Telefon: +39 063216126.
4. "Aroma" je restavracija s čudovitim pogledom na Kolosej. Restavracija je prejela Michelinovo zvezdico, predvsem po zaslugi sezonskih jedi italijanske kuhinje chefa Giuseppeja Di Loria. Velja za enega najmlajših in najbistrejših talentov v Italiji.
Večerja stane od 94 do 184 €.
Aroma se nahaja na naslovu Via Labicana, 125, 00136 Rim, Italija.
Telefon: +39 0697615109
5."Antonello Colonna"- še en nosilec Michelinove zvezdice. Prvotna zasnova restavracije, tako kot celoten hotelski kompleks z istim imenom, privablja številne popotnike. Klasično sredozemsko kuhinjo dopolnjuje kreativno oko kuharja.
Večerja stane od 79 do 114 €.
Naslov:"Antonello Colonna": Scalinata di via Milano 9, Rim, Italija.
Telefon: +39 0647822641.
6."Pipero al Rex"- restavracija v prijetnem in romantičnem vzdušju, kjer lahko uživate ne le v čudoviti panorami mesta, temveč tudi v izvrstnem vinu in mediteranski kuhinji kuharjev Pipera in Luciana. Po njihovi zaslugi je restavracija dobila Michelinovo zvezdico.
Večerja stane od 67 do 107 €.
Naslov: Via Torino 149, Rim, Italija.
Telefon: +39 064815702.
7. "La Terrazza"- restavracija pritegne veliko obiskovalcev z odličnim pogledom na središče Rima. Restavracija je prejela Michelinovo zvezdico za klasično sredozemsko in kreativno mednarodno kuhinjo.
Večerja stane od 35 do 165 €.
Naslov:
Telefon: +39 0647812752.
8. "imago"- izvrstno klasična restavracija Italijanska kuhinja, ki se nahaja v šestem nadstropju hotela Hassler s petimi zvezdicami v središču Rima. Chef Francesco Apreda je očaral Michelinove strokovnjake, ki so "Imàgu" podelili zvezdico.
Večerja stane od 87 do 164 €.
Naslov: Via Ludovisi 40, Rim, Italija.
Telefon: +39 0669934726.
9. "Steklena hostarija"- ta restavracija je daleč od klasike in tradicije. V originalni zasnovi prevladujeta svetloba in steklo, spremlja pa jo kreativna kuhinja kuharice Christine Bowerman. Med številnimi dosežki je tudi Michelinova zvezdica.
Večerja stane od 62 do 94 €.
Naslov: Vicolo del Cinque 58, Rim, Italija.
Telefon: +39 0658335903.
10. "Il Convivo-Troiani"- gurmanska restavracija v res Italijanski stil s tapiserijami in stebri privablja ljubitelje pristne rimske kuhinje. Za kar so Michelinovi strokovnjaki restavraciji podelili zvezdico.
Večerja stane od 73 do 120 €.
Naslov: Vicolo dei Soldati 31, Rim, Italija.
Telefon: +39 066869432.
11. "AII'Oro"- gurmanska restavracija v slogu Art Nouveau. Njegov kuhar Ricardo di Giacinto spretno združuje tradicionalno italijanski recepti z modnimi trendi. Za kar je bil nagrajen z Michelinovo zvezdico.
Cena večerje bo od 76 do 102 €.
Naslov: Via del Vantaggio, 14, Rim, Italija.
Telefon: +39 0697996907.
12. "Enoteca La Torre" nahaja se v pritličju vile Letizia. Restavracija združuje aristokratsko notranjost in kreativen pristop k kuhanju, za kar je prejela Michelinovo zvezdico.
Cena večerje je 75-109 €.
Naslov: Lungotevere delle Armi 22/23, Rim, Italija.
Telefon: +39 0645668304.
13. "Metamorfozi"- prijetna restavracija z domačim vzdušjem in izvirno postrežbo jedi nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Chef Roy Caceres pogumno eksperimentira z izdelki in oblikovanjem svojih mojstrovin. Restavracija ima tudi Michelinovo zvezdico.
Cena večerje 79 - 125 €.
Naslov:
Telefon: +39 068076839.
14. "Acquolina Hostaria In Roma"- je lastnik Michelinove zvezdice. To je odličen kraj za prave poznavalce morske kuhinje. Tukaj klasični recepti prekrivajo z inovacijami. Cena večerje je 51 - 118 €.
Naslov:"Acquolina Hostaria In Roma": Via Antonio Serra 60, Rim, Italija.
Telefon: +39 063337192.
15. "Giuda Ballerino"je originalna restavracija 2 v 1. Prijetna vaška restavracija s tradicionalnimi Italijanske jedi se nahaja v eni dvorani, v drugi pa je odlična sodobna gurmanska restavracija. Izvirne jedi osvojil Michelinove strokovnjake, ki so “Giuda Ballerino” podelili zvezdico.
Cena večerje 59 - 96 €.
Naslov: Via Giovanni Antonelli 30/32, Rim, Italija.
Telefon: +39 0671584807.
Vedno z veseljem organiziramo vaš nepozaben večerni program v Rimu. Samo pišite na naslov [e-pošta zaščitena] ali pokličite +39 3275381738 (tudi viber, kaj je aplikacija)
Rim, poln antičnih spomenikov in arhitekturnih mojstrovin, tradicionalno velja za eno najbolj priljubljenih turističnih destinacij na svetu. Številne znamenitosti Večnega mesta vključujejo lokalne restavracije, med katerimi je najbolj znana restavracija La Pergola s tremi Michelinovimi zvezdicami.
Slavna rimska restavracija La Pergola svojim gostom ponuja razkošen ambient in odličen jedilnik častitljivega kuharskega mojstra Heinza Becka, ki je od leta 1994 polnopravni in nedeljivi lastnik lokalne kulinarike. Želja kulinaričnega mojstra po polnem izražanju čustev skozi uravnoteženost izvirni okusi in dišav, je bil večkrat nagrajen s številnimi prestižnimi nagradami. Toda najvišji dosežek Heinza Backa lahko varno imenujemo idealen meni rimske restavracije La Pergola.
Seveda bi bil obrok v Rimu nepopoln brez božanske pijače in vinske kleti La Pergola so vam pripravljene ponuditi osupljivo zbirko 3500 imen najboljših vin. To je več kot 60 tisoč steklenic, ki jih restavracija zbira od leta 2004. Zbirka kleti La Pergola vključuje vina iz leta 1888. Skrbnik vsega tega bogastva je najboljši sommelier v Italiji, dobitnik nagrade Oscar del vino - Marco Reitano.
In seveda, čar restavracije La Pergola z Michelinovo zvezdico poudarjajo razkošna postrežba, elegantna notranjost in nepozabne panorame večernega Rima. Da, ravno zvečer, saj La Pergola začne delati šele ob 19.-30. In seveda, da bo vaš večer uspešen, morate tukaj rezervirati mize vnaprej.