Recept za solato iz jagnjetine z orehi. Recept: solate z orehi

Solata z orehi je lahko vir beljakovin za tiste, ki ne jedo mesa. Omeniti velja, da je orehovo jedro skladišče različnih vitaminov in uporabne snovi. Eno jedro vsebuje toliko energije, kot jo lahko dobimo iz 1 kg rib, kruha in krompirja naenkrat.

Orehi se lahko uporabljajo za zastrupitve. Če želite to narediti, bo dovolj, da uporabite 2 oreha. Na splošno vam obnovitvene lastnosti orehov omogočajo, da očistite telo vseh vrst bolezni.

Neverjetna lastnost orehov je, da lahko njihov rok trajanja traja do 1 leta. Hkrati pa njegovo koristne lastnosti sploh ne izginejo.

Idealna temperatura za shranjevanje orehov je od +10 do -5 stopinj. Za dolgoročno skladiščenje Bolje bi bilo izbrati leseno škatlo.

Kako narediti solato z orehi - 15 sort

Večplastna solata z veliko izbiro sestavin. Ta recept lahko preprosto dodate na svoj seznam prazničnih jedi.

Sestavine:

  • piščančji file - 250 g
  • sir - 150 g
  • jabolka - 2 kos
  • čebula - 1 kos.
  • orehi
  • majoneza

Priprava:

  1. Piščančji file skuhamo v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan.
  2. Trdo skuhajte jajca. Beljake ločimo od rumenjakov.
  3. Piščanca narežemo na majhne kocke.
  4. Čebulo narežemo na majhne kocke.
  5. Jabolko olupimo in naribamo na grobo strgalo.
  6. Solato položite v plasteh: beljakovine, piščanec, čebula, jabolka, sir.
  7. Vsako plast premažemo z majonezo.
  8. Okrasite vrh solate z rumenjakom in pokrijte z majonezo v slogu "kletke".
  9. V vsako celico položite orehova jedrca.

Zanimiva kombinacija morskih sadežev in oreščkov. S tem receptom lahko zlahka presenetite svoje goste, ne da bi vložili veliko truda.

Sestavine:

  • jajca - 4 kos
  • sir - 100 g
  • lignji - 300 g
  • čebula - 1 kos.
  • jabolko - 2 kos
  • orehi - 100 g
  • gorčica - 1 žlica

Priprava:

  1. Jajca skuhamo in ločimo beljake od rumenjakov.
  2. Jabolka olupimo in naribamo na grobo strgalo.
  3. Sir naribamo na grobo strgalo.
  4. Lignje skuhamo do konca in narežemo na tanke kolobarje.
  5. V ponvi rahlo prepražimo orehe. Nato jih narežite na velike kose.
  6. Majonezo zmešamo z gorčico in rumenjakom, da dobimo omako.
  7. Vse sestavine temeljito premešamo z omako.

Za spektakularno postrežbo lahko solato okrasite z več jajci rdečega kaviarja.

Solata je sestavljena iz zelenjave in sadja, kar pomeni, da je idealna za zajtrk.

Sestavine:

  • korenje - 3 kos.
  • jabolko - 2 kos
  • med - 50 ml
  • orehi - 100 g
  • peteršilj

Priprava:

  1. Korenje naribamo na srednje velikem strgalu.
  2. Jabolka naribamo na srednjem ribniku.
  3. Peteršilj drobno sesekljajte.
  4. Zmešajte vse sestavine in jim dodajte orehe.
  5. Solato začinimo z medom in premešamo.

Solata z orehi "havajsko"

Ta recept združuje piščančje prsi z ananasom, zaradi česar je še posebej nasiten in okusen.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 100 g
  • orehi
  • solata
  • majoneza

Priprava:

  1. Piščančje prsi skuhamo v slani vodi.
  2. Ananas narežemo na velike kose.
  3. Solato natrgamo na velike rezine.
  4. Vse sestavine zmešajte z majonezo.
  5. Končano solato okrasite z zdrobljenimi orehi.

Solata z orehi "Princ"

Recept bo všeč ljubiteljem mesa. Ta solata zlahka nadomesti drugo jed na mizi.

Sestavine:

  • govedina - 500 g
  • jajca - 4 kos
  • vložene kumare - 6 kosov.
  • česen - 3 stroka
  • orehi
  • majoneza

Priprava:

  1. Goveje meso skuhajte in ga razdelite na vlakna.
  2. Vložene kumare naribamo na grobo strgalo.
  3. Jajca skuhamo in naribamo na grobem strgalu.
  4. Česen zmečkamo v stiskalnici za česen.
  5. Orehe sesekljamo in prepražimo v ponvi.
  6. Vložene kumare zmešamo s česnom.
  7. Solato položite v plasteh: govedina, kumare s česnom, jajca, orehi.
  8. Vse plasti namažite z majonezo.
  9. Solimo in popramo po okusu.

Da se solata prepoji s prelivom, posodo za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Solata z orehi "Zapestnica granatnega jabolka"

Ta jed bo trajala nekaj ur, vendar bo rezultat okusen. Nenavaden dizajn in okus bosta navdušila vsakega gurmana.

Sestavine:

  • prekajen piščanec - 200 g
  • krompir - 2 kos
  • jajce - 2 kos
  • korenje - 2 kos.
  • pesa - 2 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • granate - 2 kos.
  • orehi
  • majoneza

Priprava:

  1. Krompir, peso, jajca in korenje skuhamo.
  2. Kuhano zelenjavo ločeno eno od druge nastrgamo na grobo strgalo.
  3. Jajca naribamo na grobo strgalo.
  4. Piščanca narežemo na kocke.
  5. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo.
  6. Solato položite v plasteh, tako da na sredini pustite prazen okrogel prostor: krompir, pesa, korenje, orehi, piščanec, čebula, jajca, piščanec, pesa.
  7. Vse plasti namažite z majonezo in okrasite solato s semeni granatnega jabolka.

Da bo solata dobila enakomerno obliko zapestnice, pred nalaganjem plasti na sredino postavite kozarec.

Zdrava solata, ki je zelo enostavna za pripravo.

Sestavine:

  • pesa - 500 g
  • suhe slive - 50 g
  • orehi - 50 g
  • kisla smetana

Priprava:

  1. Peso pečemo v foliji eno uro.
  2. Suhe slive za nekaj minut prelijemo z vrelo vodo. Nato narežemo na majhne kocke.
  3. Orehe drobno sesekljajte.
  4. Peso naribamo na grobem ribežu.
  5. Vse sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano.

Kombinacija oreščkov s hruškami in sirom seveda ni okusna za vsakogar, a tole je vredno poskusiti edinstven recept. Morda bo zavzel svoje pravo mesto v vaši kuharski knjigi.

Sestavine:

  • arugula - 1 kup
  • limona - 2 kos
  • orehi - 8 kosov
  • sir - 100 g
  • hruške - 1 kos
  • med - 1 žlica

Priprava:

  1. Rukolo in meto natrgamo na velike rezine
  2. Hruško narežemo na rezine in potresemo limonin sok.
  3. V ponvi segrejemo med in v njem prepražimo oreščke.
  4. Sir narežemo na kocke.
  5. Zmešajte vse sestavine in jih dodatno pokapajte z limoninim sokom.

Lahka solata, ki ne zahteva veliko truda za pripravo.

Sestavine:

  • listi zelene solate - 220 g
  • grozdje - 200 g
  • orehi - 50 g
  • peteršilj - 1 kup
  • smetana - 80 g
  • olivno olje

Priprava:

  1. Solatne liste natrgamo na velike kose.
  2. Grozdje prerežemo na polovice in odstranimo pečke.
  3. Zmešajte smetano z olivno olje in dodamo limonin sok.
  4. Peteršilj drobno sesekljajte.
  5. Solato razporedite po tem vrstnem redu: solata, grozdje, oreščki.
  6. Solato okrasite z domačo omako.

Sladka, desertna solata s kivijem in bananami.

Sestavine:

  • kivi - 4 kos.
  • banana - 2 kos
  • ananas v pločevinkah - 1 pločevinka
  • limona - 1 kos.
  • orehi
  • sladkor v prahu
  • cilantro

Priprava:

  1. Olupite kivi in ​​banano.
  2. Vse sadje narežite na velike kocke.
  3. Sesekljajte orehe.
  4. Limonin sok zmešajte s sladkorjem v prahu.
  5. Vse sestavine zmešamo in začinimo z omako.
  6. Jed okrasite s sesekljanim cilantrom.

Solata z orehi "Lobio"

Postna jed z veliko izbiro vseh vrst vitaminov.

Sestavine:

  • fižol - 0,5 kg
  • korenje - 2 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • bolgarski poper - 1 kos
  • česen - 2 stroka
  • orehi
  • cilantro
  • posušena bazilika
  • lovorjev list
  • rdeča paprika

Priprava:

  1. Fižol skuhajte do konca.
  2. Čebulo narežemo na majhne kocke.
  3. Papriko narežemo na trakove.
  4. Korenje narežemo na srednje trakove.
  5. Na zmernem ognju prepražimo korenje in čebulo, nato dodamo poper in začimbe.
  6. Cilantro drobno sesekljajte.
  7. Česen drobno sesekljajte.
  8. Vse sestavine zmešamo in dušimo približno pet minut.

Obilna, kosmičasta solata s prelivom iz kisle smetane bo dopolnila seznam prazničnih jedi.

Sestavine:

  • goveji jezik - 250 g
  • vložene gobe - 100 g
  • sir - 100 g
  • orehi
  • kisla smetana - 50 g
  • olivno olje
  • namizna gorčica
  • zelenje

Priprava:

  1. Goveji jezik skuhamo do mehkega in ga narežemo tanki trakovi. Nato ga rahlo popražimo na olivnem olju.
  2. Jeziku dodamo kislo smetano in gorčico. Vse skupaj dušimo 3 minute.
  3. Gobe ​​narežemo na majhne kocke.
  4. Sir naribamo na srednje velikem ribniku.
  5. Orehe drobno sesekljajte.
  6. Solato položite v plasteh: jezik, gobe, sir, oreščki.
  7. Končano solato okrasite z zelišči.

Solata z orehi "Praznična"

Ime solate govori samo zase. Jed je srednje kalorične, zahvaljujoč piščančje prsi in jabolka.

Za uporabo v solatah lahko orehe zmeljemo, sesekljamo v mešalniku ali narežemo na majhne koščke. Lahko jih dodamo kar take ali jih ocvremo/posušimo v ponvi brez olja. In tudi namočite v vrelo vodo in odstranite kožo, izpostavljajte, dokler bela. V tej obliki postanejo oreščki bolj zdravi, nežni, skoraj kremasti. Vendar je vredno razmisliti, da se boste morali nad njimi precej truditi. Še posebej, če jih potrebujete recimo cel kozarec.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih za orehovo solato je:

V mnogih priljubljenih receptih listnate solate vključite plast oreščkov. Še posebej dobro se poda k kuhanemu piščancu in siru. Poudari tudi okus sočnega solatnega sadja (jabolka, ananas, hruške, grozdje, suhe slive) in omili ostrejše odmeve črnih oliv, feferona. Čeprav, če prvič pripravljate solato z orehi, je smiselno vse izdelke zmešati v majhnih količinah in poskusiti, sicer nikoli ne veste)

Poleg tega, da jih dodate v notranjost, lahko orehe uporabite tudi za okrasitev elegantne solate. Na primer, znani ananas je narejen v plasteh, na vrh pa so položene polovice orehov. Pomembno je izbrati cele, močne, lepe dele - tako je jed videti impresivno. Nekatere solate po vrhu preprosto potresemo s sesekljanimi oreščki ali pa na površino narišemo vzorce.

Še ena ljubljena oseba milijonov preprosta solata, Rdeča Moskva, je sestavljena iz grobo naribane kuhane pese, majoneze, česna in orehi. Časovno preizkušeno in odobreno s strani ruskih gospodinj, od babic do mater in hčera))

Pet najhitrejših receptov za orehovo solato:

Solato lahko izvirno postrežemo tako, da iz lepljive zelenjavne mase naredimo kroglice in jih povaljamo v sesekljanih oreščkih. Solate iz orehov, zavite v zvitke lavaša, so prav tako zelo okusne in raznolike. Da plast orehov ne pade iz nadeva, jo lahko zmešate z omako, kot je majoneza.

Solata z orehi pomaga krepiti imunski sistem in dvigne razpoloženje. Pripravite lahko zelenjavne, mesne, lahke in visokokalorične solate. Razpon izbire je velik, dajte prednost najprimernejši možnosti kuhanja.

Ananas s piščancem in orehi je zelo enostavno spremeniti v čudovito solato, ki bo zasedla pravo mesto na vašem jedilniku. praznična miza.

Sestavine:

  • ananas, konzerviran v obročkih - 5 kosov;
  • piščančji file- 1 kos;
  • majoneza - 3 žlice. žlice;
  • konzervirana koruza - 120 g;
  • orehi - 55 g;
  • sol;
  • sir - 55 g.

Priprava:

  1. Skuhajte piščanca. Ohladimo, narežemo na kocke. Dodamo koruzo in premešamo.
  2. Naribamo sir, ananas pa nasekljamo na kocke. Premešamo in dodamo k piščancu.
  3. Nalijte majonezo. Solimo in premešamo. Potresemo s sesekljanimi orehi.

Praznična predjed z govedino

Jejte razni recepti solate z orehi. Z minimalni nabor izdelki, v kombinaciji z oreščki in govedino, bo prigrizek neverjeten po okusu in videzu.

Sestavine:

  • sol;
  • goveje meso, kuhano brez kosti - 650 g;
  • majoneza - 160 ml;
  • orehi - 80 g;
  • poper;
  • česen – 4 stroka;
  • sir - 90 g.

Priprava:

  1. Goveje meso narežemo na kocke. Jedrca orehov sesekljajte. Sir naribamo na grobo strgalo.
  2. Stroke česna zmeljemo in zmešamo z majonezo.
  3. Meso zmešamo z orehi in prelijemo z omako. Zmešajte. Potresemo s soljo in poprom. Mešajte. Potresemo s plastjo sirnih ostružkov. Postavimo v hladilnik, da se prepoji za dve uri.

Recept s suhimi slivami

Posebno pozornost si zasluži predjed s suhimi slivami in orehi. Neverjetno harmonična kombinacija piščanca, jabolk in sira, ki jo dopolnjuje edinstven okus suhih sliv in oreščkov, nikogar ne bo pustila ravnodušnega.

Sestavine:

  • suhe slive - 110 g;
  • piščančji file - 220 g, kuhan;
  • sol;
  • jajca - 4 kos. kuhano;
  • orehi - 85 g;
  • sir - 90 g;
  • majoneza - 150 ml;
  • jabolko - 1 kos.

Priprava:

  1. Suhe slive zmeljemo. File narežemo na kocke. Sesekljajte orehe.
  2. Naribamo sir. Jabolko olupimo in narežemo na koščke.
  3. Na dno posode položite file. Solimo in premažemo z majonezo.
  4. Razporedite jabolka. Pokrijemo s suhimi slivami.
  5. Jajca narežemo na koščke in položimo v naslednjo plast. Dodajte nekaj soli. Namažite s tanko plastjo majoneze. Potresemo z oreščki in potresemo s sirom.

Solata: pesa, suhe slive, orehi in česen

Solata vsebuje suhe slive, orehe in česen. Izkazalo se je nežno, rahlo sladko, rahlo hrustljavo.

Sestavine:

  • suhe slive – 23 kosov;
  • rdeča pesa - 5 kosov;
  • sol;
  • sesekljani orehi - 120 g;
  • česen – 3 stroka;
  • majoneza - 130 ml.

Priprava:

  1. Skuhamo rdečo peso. Ohladite in naribajte na drobnem strgalu.
  2. Suhe slive drobno sesekljamo. Zmeljemo stroke česna.
  3. Zmešajte vse izdelke. Prelijemo z majonezo. Solimo in premešamo. Potresemo z oreščki.

Kuhanje v gruzijščini

To solato lahko najdete v gruzijskih restavracijah. V različnih ustanovah ga strežejo različno. Nekje solato prelijejo s prelivom, drugje pa vse naenkrat premešajo.

Sestavine:

  • orehi - 65 g;
  • vinski kis - 2 žlici. žlice;
  • paradižnik - 4 kosi;
  • česen – 4 stroka;
  • kumare - 4 kosi;
  • pekoče paprike– 1 strok;
  • svež koper - 35 g;
  • čebula - 1 kos;
  • voda;
  • sveža bazilika - 35 g;
  • svež cilantro - 35 g.

Priprava:

  1. Kumare narežemo na kolobarje. Paradižnik - v pol obročih. Sesekljajte čebulo.
  2. Zelenje natrgajte z rokami.
  3. V posodo mešalnika dajte orehe, česen, sol in feferon. Mleti. Izpolnite vinski kis. Mešajte. Zalijemo z vodo. Debelina preliva mora biti kot kisla smetana. Naj ne bo pregosto, saj boste morali solato zaliti.
  4. Zelenjavo zmešajte z zelenjavo. Prelijemo s prelivom.

Za kuhanje izberite samo gladka, trda, močna jedrca orehov, ki so rjavo-zlate barve. Ne smejo biti nagubane. Tudi en pokvarjen oreh lahko pokvari okus celotne solate.

Z zeleno in jabolki

Uporabno vitaminska solata začinjeno z majonezo, če pa želite kuhati dietna jed, potem je kot preliv primerna kisla smetana ali jogurt.

Sestavine:

  • steblo zelene - 320 g;
  • limonina majoneza - 3 žlice. žlice;
  • jabolko - 210 g;
  • limona - 1 kos;
  • orehi - 140 g.

Priprava:

  1. Jabolka narežemo na rezine. Sesekljajte zeleno. Sesekljajte orehe.
  2. Zmešajte zeleno z jabolki. Nalijte majonezo in sok. Zmešajte. Potresemo z oreščki.

Želva s piščancem in orehi

Ta smešna solata bo navdušila otroke. Videti ga na praznični mizi originalni prigrizek, bodo vsi gostje želeli hitro poskusiti. Sladko-kisla jabolka dodajo jedi svežino in lahkotnost, solata pa zaradi oreščkov dobi trpke in pikantne note. Prigrizek ima nežen in izrazit okus, hkrati pa lahek in zadovoljiv.

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • piščančji file - 250 g, kuhan;
  • majoneza;
  • kuhano jajce - 3 kosi;
  • orehi - 85 g;
  • sir - 160 g;
  • sladko in kislo jabolko - 2 kos.

Priprava:

  1. Orehov ni treba sekljati. Za kuhanje boste potrebovali cela jedrca, ki bodo pripomogla k izvirnemu videzu solate.
  2. Piščančje meso drobno sesekljamo. Sesekljajte čebulo.
  3. Vzemite velik strgalnik in naribajte beljake. Odloži eno jajce. Posebej zmeljemo rumenjake. Na isti strgalnik naribamo sir, nato še jabolka.
  4. Razporedite jajca. Pokrijte s piščancem. Solimo in premažemo z majonezo. Pokrijte s čebulo, nato z jabolki. Premažemo z majonezo. Potresemo s sirom. Zadnja plast so rumenjaki.
  5. Z majonezo narišite lupino bodoče želve. V vsako narisano celico položite oreh.
  6. Iz znesenega jajca naredite glavo in tačke. Želvjo solato postrežemo ohlajeno.

Z dodatkom zrn granatnega jabolka

Kljub majhnemu številu preprostih sestavin bo ta predjed očarala s svojim okusom.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 kos;
  • majoneza;
  • pol semena granatnega jabolka;
  • sol;
  • orehi - 120 g.

Priprava:

  1. Fileje prelijemo z vodo. Dodajte nekaj soli. Kuhamo do konca. Glavna stvar je, da piščanca ne prekuhate, sicer bo postal trd. Odlijemo tekočino in ohladimo mesni kos. Narežemo na kocke.
  2. V ponev damo oreščke in med stalnim mešanjem pražimo.
  3. Zrna granatnega jabolka razdelite na koščke.
  4. Fileju dodajte žita in oreščke. Nalijte majonezo. Zmešajte.

Predjed z jajčevci

Solato lahko postrežemo toplo ali ohlajeno. V kateri koli obliki bo hranljiv in bo prinesel užitek celotni družini.

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kos;
  • kis - 2 žlici. žlice;
  • rastlinsko olje;
  • orehi - 0,5 skodelice;
  • poper;
  • čebula - 1 kos;
  • sol;
  • česen – 2 stroka;
  • zelenje;
  • hmelj-suneli - 1 čajna žlička.

Priprava:

  1. Jajčevce narežemo na kocke. Položimo v ponev, kjer smo predhodno segreli olje. Fry.
  2. Zdrobite orehe. Čebulo sesekljamo in prepražimo na olju v ponvi. Zeleno sesekljajte na manjše kose. Sesekljajte česen. Zmešajte. Prilijemo kis. Dodamo sol. Potresemo s poprom. Dodamo jajčevce in premešamo.

Okusna solata z gobami

Malica je odlična lastnosti okusa. Zahvaljujoč dodatku piščančjega mesa se jed izkaže za prehransko. Po želji lahko majonezo nadomestimo z naravnim jogurtom.

Sestavine:

  • piščančje meso - 420 g;
  • rastlinsko olje;
  • šampinjoni - 420 g;
  • mleti črni poper;
  • čebula – 1 kos .;
  • sol;
  • orehi - 120 g;
  • majoneza;
  • trdi sir - 160 g.

Priprava:

  1. Gobe ​​narežemo na trakove. Sesekljajte čebulo.
  2. Ponev segrejemo. Prilijemo olje. Dodamo gobe. Fry. Tekočina, ki izhaja iz šampinjonov, mora popolnoma izhlapeti.
  3. Dodajte čebulo. Dodajte nekaj soli. Potresemo s poprom. Fry.
  4. Piščančje meso položite v vodo. Posolimo in zavremo. Ohladimo in narežemo na kocke.
  • Če pripravljate solato z piščančje meso, nato pa uporabite le file ali krače.
  • Za kuhanje izberite samo trde paradižnike.
  • Da bo solata okusnejša, je priporočljivo, da zelenje trgate z rokami, namesto da ga sekljate z nožem.
  • Pred serviranjem listnate solate pol ure hranite v hladilniku. V tem času se bodo namočili in postali veliko okusnejši. Če pripravljate mešane solate, jih je priporočljivo začiniti tik pred serviranjem.
  • Da bodo oreščki ostali hrustljavi, jed pred serviranjem potresemo.
  • 1 pesa;
  • 100 g fileja piščančjih prsi;
  • 50-70 g orehov;
  • 1 strok česna;
  • 1 čajna žlička majoneze;
  • 1 žlica mehkega Kremasti sir;
  • ½ čajne žličke hrena;
  • ½ čajne žličke gorčice;
  • 1 žlica masla;
  • sol - po okusu;
  • črni poper - po okusu.

Priprava

Kuhajte do konca in... File narežemo na majhne koščke. Peso naribamo na grobem ribežu. Orehe sesekljajte z nožem. Česen pretlačimo skozi stiskalnico.

Za omako zmešamo majonezo s sirom, hrenom, gorčico, česnom in maslom.

V skledo dajte peso, orehe in piščanca. Solimo, popramo, dodamo preliv in premešamo.

Fotografija: yarunivphoto/Depositphotos

Sestavine

  • 3 kumare;
  • 3 paradižniki;
  • 1 čebula;
  • 1 majhen šopek zelišč (koper, peteršilj, cilantro ali bazilika);
  • 30-40 g orehov;
  • 2-3 stroka česna;
  • ½-1 čajne žličke soli;
  • 1 ščepec pekoče paprike;
  • 1–2 žlici vinskega kisa;
  • 1 žlica vode.

Priprava

Kumare in paradižnik narežite na srednje velike kose, čebulo pa na pol obročke. Zelenje sesekljajte.

V blenderju zmeljemo oreščke s česnom, soljo in poprom. Mešajte vinski kis in vodo, dokler omaka ni preveč tekoča.

V skledo dajte zelenjavo in zelišča. Dodamo preliv in premešamo.


Foto: apolonia/Depositphotos

Sestavine

  • 2 jajci;
  • 1 jabolko;
  • 70 g sira;
  • 50-70 g orehov;
  • sol - po okusu;
  • črni poper - po okusu;
  • 2 žlici majoneze.

Priprava

Trdo kuhana jajca v 10 minutah. Narežemo na majhne koščke skupaj z olupljenim jabolkom. Sir naribamo na srednje ali fino strgalo. Orehe sesekljajte in jih nekaj pustite celih. Sesekljajte čebulo.

V skledo damo jajca, čebulo, sir, orehe in jabolko. Solimo, popramo, začinimo z majonezo in premešamo. Solato potresemo s preostalimi jedrci.


yanzappa/Depositphotos

Sestavine

  • 2-3 pese;
  • 1 korenček;
  • 200 g suhih sliv;
  • 1 granatno jabolko;
  • 50-70 g orehov;
  • 1-2 stroka česna;
  • sol - po okusu;
  • oljčno olje - po okusu (lahko ga nadomestite s kislo smetano ali majonezo).

Priprava

Peso skuhamo do mehkega. Ohladite in naribajte na grobem strgalu. Suhe slive namočimo v topli vodi za približno 30 minut, nato jih osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na majhne koščke. Granatnemu jabolku odstranite semena. Orehe sesekljajte z nožem. Česen pretlačimo skozi stiskalnico.

V skledo damo zelenjavo s suhimi slivami, oreščki in granatno jabolko. Začinimo s soljo, oljem in premešamo.


Foto: bratova/Depositphotos

Sestavine

  • 2 jajci;
  • 100 g suhih sliv;
  • 1-2 kumare;
  • 200 g šunke;
  • 100 g orehov;
  • sol - po okusu;
  • črni poper - po okusu;
  • 3-4 žlice majoneze.

Priprava

Jajca trdo kuhamo 10 minut. Narežemo na majhne koščke skupaj s suhimi slivami, kumaro in šunko. Orehe sesekljajte z nožem.

Vse skupaj damo v skledo. Solimo, popramo, začinimo z majonezo in premešamo.


Foto: Bvlena/Depositphotos

Sestavine

  • 400 g dimljen piščanec(je lahko uporabljen );
  • 300 g konzerviranega ananasa;
  • 400 g šampinjonov;
  • 1 čebula;
  • 400 g trdega sira;
  • 200 g orehov;
  • 1-2 žlici rastlinskega olja;
  • 200 g konzervirane koruze;
  • sol - po okusu;
  • 3-5 žlic majoneze.

Priprava

Piščanca, ananas in gobe narežemo na majhne koščke, čebulo pa na drobne koščke. Sir naribamo na grobo strgalo. Orehe sesekljajte z nožem.

V ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Gobe ​​in čebulo pražimo približno 10–15 minut. Kul.

V skledo dajte gobe in čebulo, piščanca, ananas, sir, koruzo in orehe. Začinite s soljo in majonezo.


Foto: elena.hramova/Depositphotos

Sestavine

  • 1 piščančja prsa;
  • 2-3 pomaranče;
  • 100 g trdega sira;
  • 200 g orehov;
  • 200 g suhih sliv;
  • sol - po okusu;
  • 5-6 žlic brez dodatkov ali majoneze.

Priprava

Piščančje prsi kuhajte, dokler niso kuhane. Ohladite in narežite na majhne koščke skupaj s pomarančnimi rezinami. Sir naribamo na srednje ali fino strgalo. Oreščke in suhe slive sesekljajte z nožem.

V skledo damo piščanca s pomarančami, oreščki in suhimi slivami. Začinimo s soljo in jogurtom. Položimo v skledo in potresemo s sirom.


Foto: habar2005/Depositphotos

Sestavine

  • 1 file piščančjih prsi;
  • 3 jajca;
  • 1 grozd brez pečk;
  • 100-150 g orehov;
  • 150 g trdega sira;
  • 1 ščepec curryja;
  • 150-200 g majoneze.

Priprava

Piščanca skuhamo do mehkega, jajca trdo kuhamo 10 minut.

File narežemo na majhne koščke, grozdne jagode na polovice. Orehe nekaj minut sušimo v ponvi brez olja, ohladimo in sesekljamo z nožem. Sir in jajca naribamo na grobo strgalo.

Piščančji file položimo na posodo ali krožnik, rahlo potresemo s karijem in namažemo z majonezo ali iz njega naredimo mrežico. Nato v plasti položite sir in jajca. Po vsaki plasti namažite z majonezo in potresite z oreščki. Na vrh položite grozdje. elena.hramova/Depositphotos

Sestavine

  • 1 piščančja prsa;
  • 5 jajc;
  • 150 g trdega sira;
  • 1 jabolko;
  • 100 g orehov;
  • 70-80 g suhih sliv;
  • majoneza - po okusu.

Priprava

Prsi skuhajte do mehkega, jajca trdo kuhajte 10 minut.

Piščanca narežemo na majhne koščke. Sir, jabolko, 4 beljake in 4 rumenjake posebej nastrgamo na grobo strgalo. Nato zmešajte jabolčno omako z limoninim sokom. Orehe nekaj minut sušimo v ponvi brez olja in jih nasekljamo z nožem. Suhe slive za 10–15 minut namočimo v vrelo vodo, oplaknemo in nasekljamo.

Na krožnik po plasteh naložimo piščanca, sir, beljake, jabolko, suhe slive in rumenjake. Po vsaki sestavini, razen beljakovin in, namažite z majonezo ali iz nje naredite mrežo. Po vrhu potresemo orehe in nanesemo majonezo. Uporabite preostalo jajce, da naredite noge in obraz želve.

Rorina.ru/Depositphotos

Sestavine

  • 6 piščančjih jajc;
  • 3 prepeličja jajca;
  • 200 g govejega mesa;
  • 200 g konzerviranega ananasa;
  • 200 g sira;
  • 100 g orehov;
  • 150 g kisle smetane;
  • 1 čajna žlička gorčice;
  • 1 žlica olivnega olja;
  • 1 čajna žlička limoninega soka;
  • sol - po okusu;
  • 12 popkov nageljnov za dekoracijo - po želji.

Priprava

Skuhamo trdo kuhana jajca: piščančja jajca 10 minut, prepeličja 5 minut. Tudi govedino kuhamo približno eno uro.

Meso in ananas narežemo na majhne koščke, tri piščančja jajca- majhen. 100 g sira nastrgamo na grobo, še 50 g na drobno skupaj z 2 beljakoma. Oreščke zmeljemo z mešalnikom ali nožem.

Za preliv razdrobite 2 piščančja rumenjaka in jih zmešajte s kislo smetano, gorčico, maslom, limoninim sokom in soljo.

Na krožnik s kuhalnim obročem naložimo polovico mesa, ananas, orehe, sesekljana jajca in grobo nariban sir. Nato ponovite plasti. Po vsakem premažite z omako. Po vrhu potresemo s finimi sirnimi ostružki in naribanim beljakom. Na solato položite jajca in jih okrasite s sirom in nageljnovimi žbicami, da ustvarite miške.

Lahki po receptu in okusni po okusu so pogosti gostje ne le na praznični mizi, ampak tudi v vsakodnevnih prigrizkih. Univerzalne solatne kose lahko zdaj kupite v kateri koli trgovini ali naročite v restavraciji. Ampak najbolj slastni prigrizki dobite, če jih kuhate sami! Prvič, zagotovo veste, da so vse pripravljene sestavine sveže in kakovostne. Drugič, ustvarjanje koktajl solate je podobno delu zlatarja, saj zahteva skrbno mletje vseh sestavin.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih je:

To določa tako okus solat kot njihovo predstavitev. Tretjič, imate priložnost eksperimentirati z omakami in prelivi. Ista solata, oblečena drugače, se dojema drugače. IN pripravljene jedi Bolje je dodati pražene orehe. Po obdelavi v pečici pri 180C pridobijo bogato, pikantno aromo. Pazimo, da se oreščki ne razkuhajo. Predčasno izklopite pečico in jih pustite, da se popolnoma ohladijo. Koktajl solate izgledajo okusno v steklenih, kristalnih kozarcih ali skledah. Najpomembneje je, da ne pozabite okrasiti svoje mojstrovine z zelenjem ali tistimi izdelki, ki so vključeni v njegovo sestavo.