Pečen krompir str. Dietne krompirjeve jedi

Vsaka oseba, ki pozna razne diete, to ve krompir - skoraj vedno je izdelek prepovedan, izključen z metodami hujšanja. A to je res in upravičeno le v tistih primerih, ko imate radi v olju ocvrt krompir, začinjen z raznimi visokokaloričnimi omakami, ali pire krompir, ki mu dodate maslo in mleko. Krompirjeva dieta za hujšanje, nasprotno, vam bo pomagala shujšati, ne da bi se odrekli tako cenovno dostopnemu in zadovoljivemu izdelku.

Obstaja mnenje, da je uživanje krompirja skoraj vzrok za prekomerno telesno težo. A strokovnjaki dokazali, da vsebuje škrob se dobro razgradi enostavni sladkorji, zelenjavo pa telo dobro absorbira, ne da bi to vplivalo na nabor odvečnih kilogramov. Poleg tega v 100 gr. sadje (približno 2 srednje velika krompirja) vsebuje le 80 kcal.

Ta dieta je idealna za tiste, ki se želijo hitro preobraziti. Jedilnik za hujšanje temelji na uporabi jedi z minimalno kalorično vsebnostjo krompirja, kuhanega brez soli in maščobe, pa tudi negativno kalorične zelenjave, ki poveča učinek diete, in kefirja, ki pomaga preprečiti nelagodje z nežnim čiščenjem. telo.

Obstaja več možnosti za hujšanje na krompirju: postni dan in prehrana , ki lahko traja 3 in 7 dni.

Tak dan je dober, ker med njim popolnoma ne čutite lakote. Takšno raztovarjanje lahko globoko očisti telo in je potrebno tudi za ljudi, ki trpijo za žad , odpoved krvnega obtoka.

Osnovni recept je neverjetno preprost: 1,5 kg mladega krompirja v uniformi morate peči brez soli in maščobe ali zavrite in razdelite na 4-5 obrokov. Dovoljeno in celo spodbujano je okrasitev jedi s svežimi zelišči: koper, čebula, peteršilj, bazilika.

Poleg tega je na tak dan koristno pripraviti krompirjev sok. Ni pomembno, če nimate sokovnika. Sadje lahko naribamo in ožamemo. Dovolj je, da pijete 200-300 ml na dan.

sok surov krompir ima neverjetno zdravilne lastnosti, deluje protivnetno, spodbuja delo črevesja in uriniranje, odlično odpravlja telo nakopičenih toksinov.

Med dnevom krompirjevega posta se lahko znebite 1,5 kg, to metodo hujšanja pa lahko uporabite največ 2-krat na mesec.

Mnenja o dnevu raztovarjanja krompirja:

• « ... Imam za ves čas mojega boja z prekomerno telesno težo Preizkusil sem kup dni posta: na sadju, čokoladi, kefirju, jabolkih in tako naprej. Toda razkladanje na krompirju mi ​​je najljubše. Zakaj? Prvič, ne bodite lačni. In to je verjetno najpomembnejše. Drugič, na voljo je. Krompir je pri hiši vedno, tudi če se spontano odločim za postni dan, mi ni treba teči v trgovino iskat živil. Tretjič, najučinkovitejši. Takšne dneve preživim precej pogosto in vztrajno izgubim 1-1,5 kg.«;

• « … Meni je razkladanje na krompirju zelo všeč. Jedel sem ga kuhanega v uniformi, začinjenega z zeleno čebulo in koprom. In za kosilo sem pojedla še eno kumaro. Predvsem pa vse brez soli. Poleg tega sem spil približno 2 litra vode na dan. Všeč mi je bilo dejstvo, da je zadovoljivo in poceni, vendar mislim, da bi bil rezultat lahko boljši - samo minus 450 g.«

Krompirjeva dieta za 3 dni

Primerno za tiste, ki želijo hitro shujšati za nekaj kilogramov, na primer videti bolje v svoji najljubši obleki. V 3 dneh boste morali pojesti največ 0,5 kg krompirja, kuhanega ali pečenega v koži. Bodite prepričani, da pijete veliko čiste vode ali šibkega zelenega čaja.

Krompirjeva dieta 7 dni

Nekoliko težje ga je prenašati kot tridnevnega, zato lahko v jedilnik dodate skuto z nizko vsebnostjo maščob, mleko, kislo smetano, piščančja jajca. Tukaj lahko vse jedi tudi začinite z zelišči in popijete veliko tekočine.

Z vsemi koristmi te zelenjave ta tehnika ni koristna za telo, zato je med dieto na krompirju priporočljivo jemati vitaminski kompleksi .

Ali je mogoče jesti krompir na dieti?

Na takšni dieti je dovoljeno jesti kuhan ali pečen krompir. Glavna stvar je, da so vse jedi pripravljene brez mastnega mleka, masla in soli. Prav tako strokovnjaki svetujejo, da poleti preidete na krompirjevo dieto. Prvič, poleti ga je lažje prenašati, in drugič, to je čas mladega krompirja, ki je najbolj uporaben in dragocen za prehrano.

In zdaj glavno vprašanje, ki si ga zastavi večina ljudi, ko spoznajo to tehniko: zakaj ne jesti pečen krompir na dieti? Prvič, to je najpomembnejši razlog - to je olje. Olje, ki ga uporabljamo za kuhanje jedi, ni le vir živalske maščobe, ki jo naše telo težko prebavi in ​​gre v podkožno maščobo, ampak se pri segrevanju izkaže za vir nevarnih rakotvorne snovi . In v prihodnosti lahko te škodljive snovi postanejo vzrok.

Drugi razlog, zakaj je treba zavrniti pečen krompir- to so začimbe in omake, ki ustvarjajo njegov poseben okus. Govorimo o soli, s katero pogosto pretiravamo pri cvrtju krompirja, in o raznih mastnih prelivih iz trgovine z ogromno količino e-aditivi in visoko vsebnostjo kalorij.

Odobreni izdelki

Ali smete jesti na krompirjevi dieti? sveža zelenjava , ki so bogati z vlakninami in revni s kalorijami: solata, paprika, kumare, šparglji, zelena, zelje, korenje. Takšni izdelki pomagajo pri obvladovanju lakote in izboljšajo delovanje telesa, zato jih je mogoče zaužiti v velike količine, brez skrbi, da bi to lahko negativno vplivalo na postavo.

Prav tako ne pozabite na juhe na piščančja juha , ki prav tako prispevajo k hitri in kakovostni nasičenosti telesa.

In, seveda, glavni izdelek te diete - krompir . Na dan ga lahko zaužijemo največ 1,5 kg v obliki pire krompirja, kuhanega ali pečenega.

Seveda je nabor dovoljenih živil na krompirjevi dieti precej skromen. Toda včasih si lahko privoščite

• 100 g piščančje mesoče tudi po glavnem obroku obstaja lakota;
• žlico medu, suhe slive ali rozine, če želite nekaj sladkega.

Toda, sodeč po pregledih, se tak meni precej uspešno prenaša in hujšanje doseže svoje cilje.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
zelje	1,8	0,1	4,7	27
mladega krompirja	2,4	0,4	12,4	61
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
zelena čebula	1,3	0,0	4,6	19
korenček	1,3	0,1	6,9	32
kumare	0,8	0,1	2,8	15
poprova solata	1,3	0,0	5,3	27
peteršilj	3,7	0,4	7,6	47
redkev	1,2	0,1	3,4	19
solata	1,2	0,3	1,3	12
zelena	0,9	0,1	2,1	12
šparglji	1,9	0,1	3,1	20
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
koper	2,5	0,5	6,3	38
Orehi in suho sadje
rozine	2,9	0,6	66,0	264
Slaščice
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
Surovine in začimbe
Bazilika	2,5	0,6	4,3	27
med	0,8	0,0	81,5	329
mleti črni poper	10,4	3,3	38,7	251
Mlečni izdelki
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
ptica
piščančje prsi	23,2	1,7	0,0	114
jajca
piščančja jajca	12,7	10,9	0,7	157
Olja in maščobe
olivno olje	0,0	99,8	0,0	898
Gazirane pijače
vodo	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Med prepovedana živila sodi sladko sadje, kot so grozdje, mango, banane – lahko le izzovejo apetit, kar lahko privede do zloma.

Prav tako ne morete nadomestiti krompirjeve jedi lastno kuhanje za polizdelke s krompirjem: cmoke, kupljene palačinke - njihove dejanske sestave in kakovosti surovin ne boste nikoli izvedeli.

Na pražen krompir in pomfrit velja pozabiti, po možnosti za vedno, zaradi olja, soli in omak, ki ju vedno spremljajo.

Izogibajte se tudi sladkarijam: kupljene čokolade in bonboni podirajo vse rekorde glede vsebnosti transgenih maščob in sladkorjev. Če res želite kupiti nekaj za čaj, vzemite kremni marshmallow. To je ena najbolj neškodljivih sladkarij na sedanjih policah.

Na koncu seznama prepovedanih živil je alkohol. Poleg visoke vsebnosti kalorij alkohol zadržuje vodo v telesu, ki jo potrebujemo za aktiviranje metabolizma in uspešno hujšanje. Torej, tako v času diete kot v prihodnosti je priporočljivo zmanjšati uporabo alkoholne pijače na minimum.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
sadje
banane	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Jagode
grozdje	0,6	0,2	16,8	65
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
Moka in testenine
testenine	10,4	1,1	69,7	337
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
cmoki s krompirjem	4,4	3,7	18,5	125
cmoki	11,9	12,4	29,0	275
Pekovski izdelki
narezana štruca	7,5	2,9	50,9	264
žemlje	7,9	9,4	55,5	339
Slaščice
marmelada	0,3	0,2	63,0	263
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
testenine z nutello	6,8	31,0	56,0	530
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Surovine in začimbe
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
Mlečni izdelki
mleko 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
smetana 35% (maščobna)	2,5	35,0	3,0	337
kisla smetana 40% (mastna)	2,4	40,0	2,6	381
Sir in skuta
parmezan	33,0	28,0	0,0	392
cheddar sir	23,0	32,0	0,0	392
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
teletina	19,7	1,2	0,0	90
slanina	23,0	45,0	0,0	500
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
klobase	10,1	31,6	1,9	332
Olja in maščobe
sončnično olje	0,0	99,9	0,0	899
Alkoholne pijače
belo desertno vino 16%	0,5	0,0	16,0	153
rdeče desertno vino	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Gazirane pijače
soda voda	0,0	0,0	0,0	-
kola	0,0	0,0	10,4	42
* podatki veljajo za 100 g izdelka

Meni (Način napajanja)

Krompirjeva dieta za 3 dni

Za 3 dni te metode diete je mogoče izgubiti do 3 kg.

Krompirjeva dieta za 7 dni

Sedemdnevni meni te tehnike izključuje večerje, da se zmanjša količina ogljikovih hidratov, ki vstopajo v telo. Če pa je občutek lakote premočan, lahko jeste zelenjavna solata ic z negativno vsebnostjo kalorij. Zelenjave, ki je vključena v njegovo sestavo, ne prinesite s seboj energijska vrednost Vendar pa telo porabi ogromno energije za njihovo prebavo. To so zelje, kumare, zelena, šparglji, redkev, špinača, korenje.

	Zajtrk	Večerja
1. dan	pire krompir; kozarec mleka 1,5%	zelenjavna solata
2. dan	krompirjeva enolončnica; 2 sveži kumari	piščančja juha;
3. dan	100 g skute 0%; kozarec jogurta 0%	pečen krompir v uniformi; zelenjavna solata
4. dan	pire krompir; kozarec mleka 1,5%	krompirjeva juha v piščančji juhi; zelenjavna solata
5. dan	100 g kuhanih špargljev; 3 krompirji, kuhani v olupkih	krompirjeva juha; 100 g skute 0%; zelenjavna solata
6. dan	krompirjeva enolončnica; 2 sveži kumari	krompirjeva enolončnica; zelenjavna solata; kozarec jogurta 0%
7. dan	pire krompir; kozarec jogurta 0%	piščančja juha; solata iz 1 kuhanega piščančjega jajca, sveža zelenjava in kuhan krompir

Dietne krompirjeve jedi

Recepti krompirjeve diete niso le svež pire krompir. Tudi takšno mono-dieto lahko naredimo neverjetno okusno, če pravilno pripravimo njeno glavno sestavino - krompir.

Krompir s kislo smetano in česnom v pečici - dišeč, zadovoljiv in hitra hrana za kar potrebujete:

• 0,5 kg krompirja;
• 3 stroki česna;
• 4 žlice. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 piščančje jajce;
• mleti črni poper;
• zelenje.

Krompir operemo in narežemo. Ni ga treba čistiti, saj s krompirjem v olupku v telo vstopi več dragocenih snovi, ki prispevajo k hujšanju. Zmešamo s kislo smetano, naribanim česnom in poprom. Prenesite v pekač in pošljite v pečico, segreto na 180-200 stopinj, za 30 minut. 5 minut preden posodo vzamemo iz pečice, jo prelijemo s stepeno piščančje jajce in pred serviranjem okrasite s svežimi zelišči.

Dietna enolončnica

Kako kuhati najbolj okusno krompirjeva enolončnica, ki ne bo škodilo vaši postavi? Tukaj je odličen recept!

Boste potrebovali:

• 5 srednje velikih krompirjev;
• 1 čebula;
• 2 žlici. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• 200 g piščančjih prsi;
• 2 piščančja jajca;
• poper, aromatična zelišča (rožmarin, bazilika, meta, origano);
• 100 g trdega sira;
• zelenje.

Krompir naribamo, dodamo jajca, začimbe, čebulo in vse dobro premešamo. Nato dodajte kislo smetano, naribano trdi sir, drobno sesekljan piščančje prsi in deni v pomaščen pekač. Posodo pečemo 30 minut pri temperaturi 200 stopinj. Na koncu kuhanja potresemo s sirom in svežimi zelišči.

Ta možnost krompirjeva jed odlično ovije želodčno sluznico, segreje, odlično nasiči ... in prav takšna juha je zelo okusna! Zato nikoli ne prezrite ta recept, ki se držijo krompirjeva dieta.

Boste potrebovali:

• 400 ml vode;
• 200 g krompirja;
• 20 g pšenične moke;
• 200 ml mleka;
• 1 piščančje jajce;
• 15 g masla;
• zelenje.

Krompir narežemo na kocke, kuhamo 15-20 minut. Nato dodajte moko, dobro premešajte, sesekljajte z mešalnikom in pustite, da ponovno zavre. Nato zmešajte jajce in mleko ter dodajte juhi. Juho ponovno pretlačite z mešalnikom, pustite, da zavre. Pred serviranjem lahko juho napolnite maslo in zelenje.

V primeru okvare

Seveda vedno obstaja nevarnost zloma. Na to vplivajo različni dejavniki: stres, razburjenje, moč volje, nezadostna hranilna vrednost predlaganega prehranskega menija.

Tu so dragoceni nasveti, ki vam bodo pomagali, da se ne boste znebili, prišli do konca diete in dosegli želeni rezultat.

• Pozabite na dieto alkohol . Kozarec vina bo zagotovo želel jesti sir ali čokolado, pol litra piva pa masten čips, krekerje ali pomfrit. Alkohol izzove občutek lakote in verjemite, to vam bo samo škodovalo.

• Ne silite se jesti. Če je prišel dan, ko je že nemogoče gledati krompir, si vzemite odmor. Jejte solato dovoljene zelenjave.

• Poiščite nekaj za početi. "Sedeti" na dieti ni vredno. Morda bo to tek ali joga ali celo čiščenje ali manikura. Tako se lahko odvrnete od obsedenosti z uničenjem vseh zalog hrane v hiši.

• Pohvalite se. In ja, v primeru te tehnike je sladkarije . Tu ni sadja in sladkega čaja, vendar to ne prepoveduje uživanja 5-10 rozin, žlice naravni med ali pol kremastega marshmallowa, s čimer se nagradite za prehojeno pot. Sladkarije je priporočljivo jesti pred 14.00.

Če še vedno pride do okvare, ne smete skrbeti. Dovolj je, da se osredotočite in ne opustite začete diete, naslednji dan pa znova začnite s predlaganim jedilnikom. Tudi, če se zlomite, je priporočljivo dieto podaljšati za 1-2 dni.

Izhod iz diete

Seveda dieta z omejenim vnosom ogljikovih hidratov dober rezultat. Vendar pa je nemogoče popolnoma opustiti sadje, kruh, žitarice. Morajo biti prisotni v vaši klasični prehrani. Na koncu krompirjeve diete je treba takšne izdelke uvesti v majhnih količinah. Bolje začeti z ajdo, jabolki, pomarančami, rjavi riž, polnozrnat kruh, po 2-3 tednih pa bo mogoče jesti večino »pravilnih« živil.

Kontraindikacije

Ta tehnika ni primerna za ljudi, ki trpijo kronične bolezni, bolezni jeter, ledvic in srca. Prav tako je dieta strogo kontraindicirana za bolnike in osebe, mlajše od 20 let.

Med nosečnostjo in dojenjem

Dieta je kontraindicirana za nosečnice in doječe ženske.

Prednosti in slabosti krompirjeve diete

prednosti

Minusi

Pomanjkanje občutka lakote. Krompir − krepka zelenjava ki se jih da hitro pojesti Med tistimi, ki izgubijo težo na takšni dieti, napadov najpogosteje ne opazimo, utrujenost , zmanjšana zmogljivost in sama dieta se zlahka prenaša. Razpoložljivost. Morda je to najbolj ekonomična mono-dieta. Vse jedi so enostavne in hitre za pripravo, ne vzamejo veliko časa in truda. Kljub skromni prehrani so vse jedi, priporočene za dieto, okusne, zdrave in zadovoljive.

Mono-dieta na krompirju je precej težka. Strokovnjaki priporočajo kombiniranje z vitaminski kompleks . Ta tehnika je kontraindicirana pri nosečnicah, doječih ženskah in diabetikih, saj je možno zvišanje ravni sladkorja v krvi. Med dieto je možen stalen občutek žeje, zato 30 minut pred obrokom, 1,5-2 uri po obroku pijte čisto vodo oz. zeleni čaj. Skupaj vsaj 2 litra na dan.

Zgodovina kulinarike pozna veliko primerov, ko je eden ali drug izdelek zaradi prizadevanj preveč vnetih nutricionistov za več let padel v nemilost. In absolutno nezasluženo! Tako so ponekod paradižnik imeli skoraj za strupeno rastlino, iz hrane so nekoč intenzivno čistili »neuporabne« vlaknine, krompir, testenine in kruh pa razglasili za sovražnike številka ena. vitka postava. In vsakič se je izkazalo, da so se gospodje strokovnjaki za zdravo in pravilno prehrano neopravičljivo zmotili. Kakšna je torej uporaba krompirja in ali se lahko uporablja v dietah za hujšanje v korist telesa?

Prednosti krompirja za hujšanje ...

To je tisti, ki je precej dobil (in do danes pade) od nutricionistov, tako da je krompir. Ogromno število strokovnjakov, ko svojim bolnikom svetuje, naj jedo več zelenjave, ne pozabi na standardno zavrnitev odgovornosti "razen krompirja". Od tega tako polnost kot zaprtje ... Poglejmo, česa se prikrajšamo, če zavrnemo zelenjavo, ki je "nevarna" za naš pas.

Krompir vsebuje:

• Minerali - fosfor, magnezij, natrij, cink, železo, jod, kobalt, baker. In še nismo omenili kalcija, ki ne le blagodejno vpliva na srce, ampak tudi preprečuje zastajanje odvečne tekočine v telesu, s čimer nas rešuje edemov in celulita!
• Vitamini, zlasti skupine B. Po vsebnosti askorbinske kisline (vitamin C) pa tudi hvaljena grenivka ne more dohajati skromnega gomolja.
• Rastlinske beljakovine, ki zagotavljajo sitost in zmanjšujejo verjetnost nenačrtovanih izletov v hladilnik.
• Vlakna, o katerih koristih za hujšanje niso slišali le tisti, ki jih ta tema načeloma nikoli ni zanimala.
• Škrob. Čeprav ima sposobnost utrjevanja želodca, blagodejno vpliva na prebavo nasploh in spada med počasi prebavljive ogljikove hidrate.
• voda

Ob vsem tem krompir vsebuje najmanj maščob in zelo malo škodljivih "hitrih" ogljikovih hidratov. In njegova vsebnost kalorij je le 80 kcal na 100 g.Za primerjavo, najljubša izkušenih "dietičarjev", ajda, vsebuje tri in pol krat več, biserni ječmen pa štiri.

...in njegova škoda

Ampak ne zaman, privrženci pravilna prehrana so včasih anatemizirali krompir in ga neusmiljeno črtali iz prehrane? Da in ne.

• Korenovke so na slabem glasu prišle predvsem zaradi naših nezdravih prehranjevalnih navad. Popečemo ga z maslom (nekateri celo z ocvirki!), prepražimo, z dobršno porcijo masla spremenimo v pire, z užitkom pohrustamo čips ... Pa tudi če pečemo, krompir na mizo postrežemo z kečap in drugi daleč od dietne omake. Posledično se neškodljivih 80 kcal kot bi mignil »napihne« na skoraj 200 pri ocvrtem in do 300 kcal pri globoko ocvrtem krompirju.
• Obilica škroba v korenini lahko še dodatno naredi gube v pasu, če izdelek uporabljamo prepogosto, v večjih količinah ali popoldne, predvsem za večerjo.

Ali je torej mogoče shujšati na krompirju?

Izkušnje kažejo, da pravilno uživanje krompirja ne ovira hujšanja. Odložite ponev in cvrtnik ter ju zamenjajte s soparnikom in žarom brez olja. Krompir skuhajte in pecite v olupkih - mimogrede, vsebuje veliko uporabnih elementov. Odpovejte se majonezi in drugim "napačnim" začimbam. Nazadnje upoštevajte nasvet zagovornikov ločene prehrane, ki krompirja raje uživajo ne kot prilogo k mesu (živalske beljakovine + rastlinske beljakovine), temveč kot samostojna jed ali del zelenjavne solate.

In, seveda, poskusite ne prenajedati. Po mnenju nutricionistov, ki so miroljubno nagnjeni k tej čudoviti zelenjavi, si lahko človek vsak drugi dan, po možnosti zjutraj, privošči pojesti eno porcijo pravilno kuhanega krompirja. In če govorimo o prvi jedi s korenovko v sestavi, jih lahko uživate vsaj vsak dan. Seveda, pod pogojem, da ne boste jedli krompirjeve juhe v lončkih.

Krompirjeva kalorična tabela

Da se ne bomo zapletli, preverimo, kaj je resnično hranilno vrednost krompir, kuhan na različne načine.

Jedilnik in pravila krompirjeve diete

Obstaja veliko možnosti za ločitev od prekomerne teže s pomočjo krompirja. Tukaj je na primer ena najučinkovitejših, a hkrati, žal, monotonih diet ...

Devetdnevna dieta

1.-3. dan:

Zjutraj v pečici spečemo 1,5 kg dobro opranega, a neolupljenega krompirja, ga razdelimo na 4-5 obrokov in uživamo čez dan v enakih presledkih. Olje, sol in začimbe so prepovedani, je pa dovoljeno popestriti okus jedi z vejico ali dvema kopra ali peteršilja.

4.-6. dan:

Enako količino krompirja v olupku skuhajte, razdelite na 5 obrokov in pojejte čez dan. V prvih treh obrokih je dovoljeno končne gomolje preliti z malo oljčnega olja ali potresemo z limoninim sokom.

7-9 dan:

Čas je kuhan krompir. Če želite, ga spremenite v pire tako, da v ponev dodate majhen košček masla, veliko zelišč in 2-3 stroke česna, ki jih pretlačite skozi stiskalnico.

Večerjajte najkasneje štiri ure pred spanjem, vsak dan popijte vsaj 2 litra čiste vode in posledično boste imeli čisto črevesje, brez občutka lakote in izgube 3, 5 in včasih 7 kg. Res je, obstaja tveganje, da boste v tem času sovražili krompir.

Jedilnik za 7 dni: s kefirjem in brez

Se zdi dieta preveč dolgočasna? Poskusite z drugim, bolj ustvarjalnim. Res je, da večerja na tej dieti ni predvidena, vendar boste vsakič za zajtrk in kosilo imeli novo jed.

ponedeljek

• Zajtrk: 150–200 g pire krompirja z mlekom, vendar brez soli. Po želji dodamo še vejico peteršilja ali pol mletega stroka česna.
• Kosilo: skleda juhe mesna juha(uporabite pusto govedino) krompirjevi svaljki. Majhna porcija zelenjavne solate. Brez krompirja!

• Zajtrk: Krompirjeva enolončnica z zelenjavo. Dodate lahko mleko z nizko vsebnostjo maščob, vendar brez sira in kisle smetane.
• Kosilo: skleda piščančje juhe in skleda zelenjavne solate s krompirjem, pripravljenim na katerega od dovoljenih načinov. Eno trdo kuhano jajce - narežemo in dodamo solati.

• Zajtrk: 2-3 cmoki s krompirjem (lahko dodate malo kisle smetane).
• Večerja: Riževa juha s krompirjem, krožnik kumarične in paradižnikove solate.

• Zajtrk: Par krompirjev v srajci s česnom in zelišči.
• Kosilo: juha na osnovi krompirja in poljubnih kosmičev, kumarična solata, začinjena z desertno žličko olja.

• Zajtrk: Krompirjeva enolončnica s stročnicami – grah ali fižol. Ali pa par majhnih kuhanih krompirjev in ločeno porcijo fižola.
• Večerja: Gobova juha in zelenjavna solata z rezinami kuhanega krompirja.

• Zajtrk: Spet zelenjavna enolončnica s krompirjem. Dodate lahko majhno rezino sira.
• Kosilo: gosta pire krompirjeva juha s paradižnikom in sveža paradižnikova solata z zelišči.

nedelja

• Zajtrk: Draniki. Ker imate opravka z oljem, naj ga bo čim manj.
• Kosilo: juha s krompirjem in piščancem, zelenjavna solata.

Namesto večerje pijte vodo ter zeliščni čaji. Vendar bodite previdni! Če imate edeme, bo odvečna tekočina zvečer težavo še poslabšala.

Druga različica iste diete predlaga, da za večerjo pojeste kozarec kefirja, stepenega v koktajl z zelišči, česnom in sveža kumara ali pest jagod. Če boste vse naredili pravilno, boste dobili prebavni trakt, ki deluje kot ura, organizem očiščen toksinov in toksinov ter se v povprečju znebili 5 kg.

dieta z zeljem

Če ste tiste vrste hiteči, ki komaj čakajo na rezultate, zategnite pas in se za teden dni lotite krompirjevo-zeljne diete. Vse, kar boste jedli dnevno, je:

• krompir - 4 srednje veliki kosi, kuhani ali pečeni v lupini;
• zelje - 500 g sveže, dušeno v vodi ali na pari;
• zeliščni čaji brez sladkorja, mineralna voda brez plina, pitna voda - v neomejenih količinah.

Sol in začimbe so prepovedane, razen črnega popra in česna. Znebili pa se boste vsaj 7 kilogramov! Res je, skupaj z njimi sta ogrožena dobro razpoloženje in dobro počutje, zato se s to dieto ne zavzemajte preveč.

Če ste preveč lačni, si trikrat na teden pripravite večerjo iz 200-gramskega kosa kuhane ribe.

Hujšanje s krompirjem in jajci

Ko vam nekaj 1,5–3 kg kvari življenje, se nima smisla mučiti s tedenskim tekom. Vzemite si tri dni za hujšanje in jih preživite na naslednji dieti:

• Zajtrk: 200 g mleka, kefirja ali nesladkanega jogurta.
• Kosilo: 300 g kuhanega krompirja, pretlačenega v mešalniku, nekaj žlic mleka in ščepec črnega popra.
• Večerja: solata iz nekaj majhnih kuhanih ali pečenih krompirjev, pokapanih s kisom, trdo kuhanih jajc, črnega popra in zelišč. Lep bonus - 1 žlička. rastlinsko olje in nekaj soli.

dieta s kalijem

Ali želite shujšati, ne da bi trpeli zaradi enoličnosti prehrane? Enostavno! Samo združite krompir, žitarice in suho sadje v svoj jedilnik. Na primer takole:

• Zajtrkujte s porcijo ajde, kuhane v mleku.
• Med kosilom se okrepčajte s pestjo suhih marelic in kozarcem korenčkovega ali katerega drugega zelenjavnega soka.
• Večerjajte s skledo juhe govejo juho s krompirjem in prigrizkom na 150-gramski porciji kuhanega riža.
• Spreminjanje diete v pravo pojedino trebuha bo omogočilo dietna sladica iz jabolka, pečenega z majhno količino rozin in 1/2 žličke. cimet.
• Večerja bo krompirjev kotlet z kuhana govedina. Kos mesa naj bo zelo majhen, največ 50 g.

Pijte čaj brez sladkorja, posneto mleko, vodo, zeliščne odvarke in kompot iz suhega sadja. S slednjim se zaradi prisotnosti sladkorja raje ne navdušujte – en kozarec na dan je več kot dovolj.

Ali pa uporabite najbolj varčno dieto. Dvakrat na dan vzemite pol kozarca sveže stisnjenega krompirjevega soka: zjutraj 30 minut pred zajtrkom in opoldne, pol ure pred kosilom. Odpovejte se mastni in ocvrti hrani, zmanjšajte količino soli in sladkorja v prehrani, ne prenajedajte in večerjajte nekaj lahkega. Trajanje diete je 2 tedna. Hujšali boste počasi, a zanesljivo - za 2-3 in z veliko začetno težo in 5 kg na teden.

Nekaj ​​nasvetov za tiste, ki nameravajo doseči harmonijo s pomočjo krompirja:

1. Diete se ne držite več kot 7-9 dni. Zaradi neuravnotežene prehrane slabo vpliva na kožo in lase. Še posebej hitro bo vplivalo na dame v starosti.
2. Vzemite vitaminske komplekse, da nekako nadomestite pomanjkanje hranil.
3. Najboljši čas za dieto je jesen. Mladi krompir vsebuje največ uporabne snovi in minimalno kalorij, pod kožo starega pa se kopiči strupena snov soljena govedina.

Primer dietnih receptov z "nevarno" zelenjavo

Krompir s paradižnikovo omako

Boste potrebovali:

• Krompir.
• Paradižniki.
• Česen.
• Peteršilj.
• koper.
• Črni poper.

Vsa razmerja so poljubna in odvisna samo od vašega okusa in števila jedcev.

Kuhanje:

1. Krompir operemo s trdo gobo za posodo in skuhamo v olupku. Po možnosti brez soli.
2. Paradižnik drobno sesekljajte.
3. Sesekljajte zelenje.
4. Sesekljajte česen.
5. Kuhan krompir olupimo in narežemo na koščke.
6. Zmešajte narezan paradižnik, zeleno in česen, popoprajte in z dobljeno začimbo prelijte krompir. pripravljena!

S prijetno kislostjo

Boste potrebovali:

• Krompir.
• Kislica.
• Česen.
• Oljčno olje ali nesladkan naravni jogurt.
• Poper neobvezno.

Razmerja so poljubna, a če se še niste ukvarjali s kislico, jo vzemite manjšo - približno 1 majhen šopek za 3 velike krompirje.

Kuhanje:

1. Korenino olupite in skuhajte, dokler se ne zmehča. Če nikakor ne marate neslanega krompirja, dodajte malo soli, lahko pa tudi brez nje.
2. Kislico sesekljajte.
3. Česen pretlačimo skozi stiskalnico.
4. Zmešajte z maslom ali jogurtom.
5. Krompir narežemo na rezine in prelijemo z zeleno omako.

Z rožmarinom v pečici

Boste potrebovali:

• 4-5 majhnih krompirjev
• Svež ali posušen rožmarin - ½ žličke
• Rastlinsko olje - ½ žlice. l.
• Črni poper.
• Sol.

Kuhanje:

1. Zmešajte rožmarin, poper in sol. Če uporabljate svežo rastlino, jo najprej sperite, potrgajte tanke »iglice« s stebla in sesekljajte.
2. Krompir dobro operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na velike rezine. Položimo na pekač, potresemo z začimbami in pokapamo z oljem.
3. Pikantni krompir pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj. Po 10-15 minutah ga izklopite in pustite pripravljen obrok"Sezite" za zaprtimi vrati še 10-12 minut.

Glede na majhno količino olja in soli lahko recept varno imenujemo zdrav in prehranski, vendar ga vseeno poskusite ne uporabiti za večerjo.

Video: Kuhanje mladega krompirja

Kuhanje pečenega krompirja v pečici je užitek, saj se izkaže za okusno in visoko kalorično jed z minimalni stroški moč in čas. Ta poslastica je pripravljena ne samo v naši državi, ampak tudi daleč zunaj njenih meja - povsod, kjer je ta koreninski pridelek znan.

Prednosti pečenega krompirja, njegova vsebnost kalorij

Kako koristno ta jed, lahko ugotovimo po tem, da ga pripisujejo uživanju tudi bolnikom z želodčno razjedo. Krompir je vključen v prehrano pri večini diet, zato lahko rečemo, da je tudi dietni izdelek.

Krompir poleg vitamina C vsebuje vlaknine, aminokisline in koristne minerale:

• brom;
• žveplo;
• Mangan;
• kalcij;
• Baker;
• Železo.

Količina vitaminov v vsakem gomolju se lahko zmanjša s staranjem korenovke. Se pravi, mlajši kot je krompir, več koristnih snovi vsebuje, vendar je priporočljivo jesti zrelo zelenjavo.

Vsebnost kalorij v krompirju je v celoti odvisna od tega, kako je bil kuhan:

Pečen krompir ima lahko visoko kaloričnost le, če jed poleg njega vsebuje tudi druge sestavine, na primer maščobe.

Recept za okusen pečen krompir v pečici

Privlačno in neverjetno dišeči krompir, ki ga v rezinah spečemo v pečici.

Način kuhanja:

1. Rožmarin zmeljemo do prahu in česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen;
2. V globoko in široko skledo vlijemo olivno olje in ga zmešamo s sesekljanim rožmarinom in česnom;
3. Pustite, da se zmes infundira 45 minut;
4. Za nekoga, ki ne mara česna in začinjeno zeliščeškripanje na zobeh, je treba v enem dnevu pripraviti mešanico dišečega olja, nato pa jo filtrirati skozi več plasti gaze;
5. Krompir temeljito operemo in narežemo na enako velike rezine;
6. Posušite z brisačo;
7. Pekač pokrijte s plastjo tanke folije;
8. Sesekljan krompir vlijemo v skledo z dišečim oljem, pustimo, da se aroma absorbira;
9. Precedite skozi cedilo, da odteče odvečno olje;
10. Pečico segrejemo na 200 o C;
11. Segrevajte pol ure.

Vse! Dišeč in mega-okusen krompir je pripravljen za mizo. Odlično se poda k sveži zelenjavi.

Pečen krompir v foliji

Pečen krompir v foliji se razlikuje ne le po odličnem okusu, ampak tudi po velikih koristih za človeško telo.

Če so gomolji zaviti v folijo, pečeni v pečici, bo okus končne jedi nekoliko drugačen od tistega, pečenega na grmadi.

Vsi koristni elementi v sledovih in vitamini ne izginejo, ampak se shranijo v gomoljih krompirja. Kuhanje te jedi je zelo preprosto, zato je gospodinjam zelo všeč.

Sestavine:

• Srednje velik krompir ene od "drobljivih" sort;
• 100 gramov masla;
• Kup kopra;
• Sol.

Izberite cel krompir brez poškodb in madežev.

Način kuhanja:

1. Gomolje sperite s tekočo vodo;
2. Posušite s prtičkom ali brisačo;
3. Na koži vsakega krompirja naredite križni zarez in vanj položite kos masla;
4. Vsak gomolj okrasite z vejico kopra;
5. Posamezno zavijte v folijo;
6. Pečico segrejemo na 200 o C;
7. Pečemo 40 minut;
8. Odstranite folijo s krompirja in začinite s soljo.

Krompirja ni treba lupiti, je že pripravljen za uživanje.

v pečici, v ponvi, v ponvi. Preberite najbolj zanimive in okusne recepte.

Nabodala na nabodala v piščančji pečici, kako kuhati eno najbolj okusnih mesnih jedi. Preberi.

Ali misliš da redna solata iz zelja in korenja ne more več presenetiti s svojim okusom? Potem se prepričajte, da z recepti za najbolj neverjetne spojine.

Krompir "v uniformi", kuhan v pečici

Ta jed je najpreprostejša in z njo se zlahka spopade tudi amater. Z upoštevanjem tega recepta boste na koncu dobili pečen krompir s slastno hrustljavo skorjico.

Sestavine:

• Krompir;
• Rastlinsko olje;
• 60 gramov masla;
• Morska sol.

Način kuhanja:

1. Krompir dobro operemo, osušimo z brisačo in pustimo stati, da na njem ne ostane vlaga;
2. Pečico segrejemo na 190 o C;
3. Vsak gomolj prebodite z vilicami na več mestih;
4. Razmazati rastlinsko olje;
5. V lupino vtrite morsko sol;
6. Peka krompirja je najboljša na srednji polici;
7. Čas kuhanja je odvisen od velikosti gomoljev in je najmanj 90 minut;
8. Ko gomolj vzamemo iz pečice, ga je treba takoj razrezati in dati v kos masla, se bo stopil in takoj absorbiral v krompirjevo kašo.

Končano jed postrežemo takoj, dokler ne izgubimo hrustljavosti kože.

Pečemo gomolje s sirom

Če pravilno spečete krompir s sirom, dobite krepko in okusna jed, ki ga ni prav nič težko pripraviti.

Sestavine:

• 800 gramov krompirja;
• 220 gramov trdega sira;
• Pol litra mleka;
• Eno piščančje jajce;
• Nekaj ​​strokov česna;
• Sol in poper po okusu.

Način kuhanja:

Če med peko opazite, da se mleko zažge, pokrijte skledo s folijo in nadaljujte s peko. Nekaj ​​minut pred kuhanjem odstranite folijo in jed popecite, dokler se ne naredi okusna skorjica.

Podeželska jed: zelenjava, pečena z zaseko

Krompir, pečen v pečici in namazan z mastjo, izgleda precej izvirno. Navzven v marsičem spominja na harmoniko. Za pripravo morate izbrati gomolje krompirja pravilne ovalne oblike.

Sestavine:

• 5-6 srednje velikih krompirjev;
• 100 gramov soljene ali prekajene masti;
• Strok česna;
• 50 gramov majoneze;
• 120 gramov trdega sira;
• Zelenje.

Način kuhanja:

1. Previdno s trdo gobo operite krompir;
2. Gomolje posušite z brisačo;
3. Pustite, da vlaga popolnoma izhlapi;
4. Naredite prečne reze brez rezanja 4 mm;
5. Z ostrim nožem narežemo mast in sir na tanke rezine;
6. V zareze vsakega gomolja izmenično vstavimo sir in mast;
7. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo krompir s prerezano stranjo navzgor;
8. Pečemo pri temperaturi 200 ° C 40 minut;
9. Preverite stopnjo pripravljenosti jedi z zobotrebcem;
10. Izvlecite pladenj z vroč krompir in ga po vrhu potresemo z naribanim sirom, prelijemo z majonezo in potresemo s strtim česnom;
11. Pekač vrnemo v pečico še za 15 minut, da se sir stopi.

Pred serviranjem krompir potresemo z zelišči.

Pečene krompirjeve rezine z gobami v pečici

Odlično Postna jed, ki bo nasitil vso družino, sploh ni težko pripraviti.

Sestavine:

• En kilogram krompirja;
• Pol kilograma šampinjonov;
• Par čebule;
• Pusta majoneza, zelišča, sol in poper po okusu;
• Par žlic rastlinskega olja;
• Ščepec muškatnega oreščka;
• Jedilna žlica krekerjev.

Način kuhanja:

1. Gomolj dobro operemo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhan;
2. Ko se ohladi, narežemo na rezine;
3. Olupite in operite čebulo;
4. Posušite in drobno sesekljajte;
5. Na ogenj postavimo ponev z rastlinskim oljem, vanjo damo čebulo in pražimo do zlato rjave barve;
6. Gobe ​​operemo in narežemo na rezine;
7. V globoki skledi jih zmešajte s čebulo, dodajte začimbe;
8. Pekač namažite s sončničnim oljem;
9. Položite plast krompirja, narezanega na rezine in solite;
10. Nanesemo plast gob, ki jih na vrhu prekrijemo s plastjo krompirja;
11. Vse na vrhu namažemo z majonezo in zdrobimo z drobtinami;
12. Jed pečemo v pečici pri 200 °C pol ure.

Končano jed okrasite z zelišči.

Peka krompirja v pečici je zelo preprosta, še posebej, če upoštevate osnovne kuharske nasvete:

• Če boste krompir pekli v olupku, ga obvezno temeljito operite s kuhinjsko krpo;
• Vedno izberite enako velik krompir, da se peče hkrati;
• Da bi gomolje zaščitili pred razpokanjem, jih pred peko namažite z rastlinskim oljem;
• Za kuhanje v pečici je bolje izbrati tiste sorte krompirja, za katere je značilna visoka vsebnost škroba;
• Idealen za peko - krompir z rdečkasto kožo;
• Zobotrebec vam bo povedal, ali je koreninski pridelek pripravljen. Zapičite ga v krompir - če vstopi hitro in gladko, brez napora, je jed pripravljena;
• Česen je najbolje dodati 20 minut pred koncem kuhanja, sicer bo »preperel« in izgubil skoraj ves okus;
• Če se jed zažge, jo po vrhu pokrijemo s folijo.

Jedi iz pečenega krompirja, kuhane v pečici, so preproste in zdrave, kuhanje pa je užitek, saj se morate potruditi najmanj. Ne bojte se eksperimentirati pečen krompir z različnimi komponentami bo popestril vaš jedilnik in navdušil družino z bogastvom palete okusov tega korenovke.

Recepti za nizkokalorične jedi s kalorijami

Že sam pojem nizkokalorične jedi"govori …

Dieta in vzorčni meni 1200 kalorij na dan en teden

Jedilnik s 1200 kalorijami za en teden ne omogoča ...

Dieta dr. Bormentala: enostavno shujšati

Priljubljena dieta dr. Bormenthala najbolj ...

Koliko kalorij v piščancu

Ker mnogi obožujejo piščanca ...

Dietni meniji za hujšanje za en teden za dieto 1100 kalorij na dan

Predlagano dietni meni en teden...

1500 kalorična dieta: meni za teden

Hujšanje brez posebnih prehranskih omejitev ...

Učinkovita dieta za 2 tedna

Za razliko od kratkotrajne diete, ki...

zelenjavni recepti dietne solate za hujšanje

Pri pripravi dietnih solat …

dietetično mesni recept beljakovinske dietne jedi

Dietni mesni recepti se razlikujejo po tem, da ...

Dieta za 1300 kalorij na dan: vzorčni meni za 12 dni

Dieta s 1300 kalorijami na dan lahko zmanjša...

Dietni recepti z zelenjavo za hujšanje

Zelenjavne dietne jedi so osnova ...

Dietni recepti z bučkami

Bučke so ena najpogostejših…

violetnotes.com

Krompir je nasiten in zdrava zelenjava. pri pravilna priprava in uporaba je lahko odlična dietna jed. Članek bo govoril o prednostih te korenovke in ponudil več receptov za jedi iz krompirja.

Kazalo [Pokaži]

Krompir - dober ali slab?

Mnogi menijo, da je krompir nepogrešljiv izdelek dnevne prehrane. Je hranljiv, okusen. Je enostaven za pripravo in enostaven za nakup v kateri koli trgovini. Krompir vsebuje visok odstotek ogljikovih hidratov in zdravih vlaknin. Je tudi skladišče vitaminov C, B1, B2, B6, A. To je le del koristnih virov hrane za telo. Krompir vsebuje veliko količino kalija in fosforja, potrebnih za človeka. Seveda veliko število ogljikovih hidratov (približno 16 na 100 gramov izdelka) ne pomeni, da je krompir vodilni. dietna miza. Pomembno je, da ga pravilno pripravite.

Krompir in prehrana - pravila kuhanja

• Namakanje krompirja v hladna voda pred kuhanjem pomaga znebiti odvečnega škroba.
• Koristno je kuhati krompir v lupini. V njem je največje število koristnih snovi.
• Pri kuhanju krompirja ne uporabljajte velikih količin olja.
• Korenine ne morete kombinirati z mesom ali žitnimi izdelki. To vam bo pomagalo pridobiti težo.

Recepti za krompir

Krompir z rožmarinom in oljčnim oljem v lupini

Kuhajte okusno in dišeča jed iz krompirja je zelo preprosta.

Boste potrebovali:

• srednje velik krompir - 10 kosov;
• oljčno olje (nerafinirano) - 1 žlica;
• groba sol - en ščepec;
• črni poper (sveže mlet) - 1-2 ščepca;
• posušen ali svež rožmarin - ½ čajne žličke.

Postopek kuhanja:

• Gomolje dobro sperite pod hladno tekočo vodo. Za udobje lahko uporabite gobo za pomivanje posode. Odlično se znebi umazanije s površine.
• Posušite krompir. Narežemo na majhne rezine. Če je zelenjava srednje velika, potem na 4 dele.
• Zmešajte sol, rožmarin in mleto papriko. S to mešanico potresemo rezine krompirja. Premešamo in pokapamo z oljem.
• Previdno (s kožo navzdol) položite na pekač ali pekač.
• Pečemo 10 minut pri visoka temperatura 210–220⁰С. Način je treba izbrati tako, da toplota prihaja močneje od zgoraj.
• Zmanjšajte temperaturo na 180⁰С. Pustite kuhati še 10-15 minut.
• Pripravljene krompirjeve rezine zlahka prebodemo z zobotrebcem.
• Postrezite vroče z ribami ali zelenjavo.

Dušen krompir v počasnem kuhalniku s čebulo in kislo smetano

Kuhanje hrane je precejšnja težava. Toda recept za krompir v počasnem kuhalniku ne vzame veliko časa.

Boste potrebovali:

• mlad krompir - 0,5 kg;
• čebula - 2 kosa;
• kisla smetana brez maščobe - 3 žlice;
• lovorjev list - 1 kos;
• rastlinsko olje - nekaj kapljic;
• sol, mešanica paprike;
• zelenjava kopra (za serviranje).

Kuhanje:

• Krompir olupite s lupine. Najprej si nadenite rokavice, da zaščitite roke. Mlada korenovka ima sposobnost, da obarva kožo.
• Olupljeno zelenjavo poljubno narežemo. Ne sesekljajte preveč drobno.
• Olupite in drobno sesekljajte tudi čebulo.
• Multicooker nastavite na način "cvrtje".
• Skledo namažite z oljem s silikonskim čopičem.
• Krompir damo v posodo multivarka in pražimo 10 minut.
• Nato dodamo pripravljeno čebulo. Nadaljujte s praženjem še 5-7 minut.
• Kislo smetano zmešajte z vrelo vodo v razmerju 1:1.
• Mešanico dodajte krompirju in čebuli.
• Multicooker nastavite na način "gašenje".
• Kuhajte 20 minut z zaprtim pokrovom.
• Na koncu solimo po okusu, začinimo s poprom. Po želji dodamo en lovorov list.
• Pustite stati 10-15 minut. Pred serviranjem potresemo s svežim koprom.

V tej obliki je krompir dober brez mesa. Tako pusto krompirjevo jed lahko pripravite za odrasle in otroke.

vesdoloi.ru
Splošna pravila

To ve vsak, ki se spozna na različne diete krompir- skoraj vedno je izdelek prepovedan, izključen z metodami hujšanja. A to je res in upravičeno le v tistih primerih, ko imate radi v olju ocvrt krompir, začinjen z raznimi visokokaloričnimi omakami, ali pire krompir, ki mu dodate maslo in mleko. Krompirjeva dieta za hujšanje, nasprotno, vam bo pomagala shujšati, ne da bi se odrekli tako cenovno dostopnemu in zadovoljivemu izdelku.

Obstaja mnenje, da je uživanje krompirja skoraj vzrok za prekomerno telesno težo. A strokovnjaki dokazali, da vsebuje škrob popolnoma razdeli na preproste sladkorje, zelenjavo pa telo dobro absorbira, ne da bi vplivalo na nabor odvečnih kilogramov. Poleg tega v 100 gr. sadje (približno 2 srednje velika krompirja) vsebuje le 80 kcal.

Ta dieta je idealna za tiste, ki se želijo hitro preobraziti. Jedilnik za hujšanje temelji na uporabi jedi z minimalno kalorično vsebnostjo krompirja, kuhanega brez soli in maščobe, pa tudi negativno kalorične zelenjave, ki poveča učinek diete, in kefirja, ki pomaga preprečiti nelagodje z nežnim čiščenjem. telo.

Obstaja več možnosti za hujšanje na krompirju: postni dan in prehrana, ki lahko traja 3 in 7 dni.

Dan razkladanja krompirja

Tak dan je dober, ker med njim popolnoma ne čutite lakote. Takšno raztovarjanje lahko globoko očisti telo in je potrebno tudi za ljudi, ki trpijo za žad, hipertenzija, odpoved krvnega obtoka.

Osnovni recept je neverjetno preprost: 1,5 kg mladega krompirja v olupku spečemo brez soli in maščobe ali skuhamo in razdelimo na 4-5 obrokov. Dovoljeno in celo spodbujano je okrasitev jedi s svežimi zelišči: koper, čebula, peteršilj, bazilika.

Poleg tega je na tak dan koristno pripraviti krompirjev sok. Ni pomembno, če nimate sokovnika. Sadje lahko naribamo in ožamemo. Dovolj je, da pijete 200-300 ml na dan.

Sok surovega krompirja ima neverjetne zdravilne lastnosti, deluje protivnetno, spodbuja črevesje in uriniranje, odlično odstranjuje telo nakopičenih toksinov.

Med dnevom krompirjevega posta se lahko znebite 1,5 kg, to metodo hujšanja pa lahko uporabite največ 2-krat na mesec.

Mnenja o dnevu raztovarjanja krompirja:

• »... Ves čas mojega boja z odvečno težo sem poskusil kup dni za razbremenitev: na sadju, čokoladi, kefirju, jabolkih in tako naprej. Toda razkladanje na krompirju mi ​​je najljubše. Zakaj? Prvič, ne bodite lačni. In to je verjetno najpomembnejše. Drugič, na voljo je. Krompir je pri hiši vedno, tudi če se spontano odločim za postni dan, mi ni treba teči v trgovino iskat živil. Tretjič, najučinkovitejši. Takšne dneve preživim kar pogosto in vztrajno izgubim 1-1,5 kg.«;

• »... Zame je razkladanje na krompirju zelo všeč. Jedel sem ga kuhanega v uniformi, začinjenega z zeleno čebulo in koprom. In za kosilo sem pojedla še eno kumaro. Predvsem pa vse brez soli. Poleg tega sem spil približno 2 litra vode na dan. Všeč mi je bilo dejstvo, da je zadovoljivo in poceni, vendar mislim, da bi bil rezultat lahko boljši - samo minus 450 g.«

Krompirjeva dieta za 3 dni

Primerno za tiste, ki želijo hitro shujšati za nekaj kilogramov, na primer videti bolje v svoji najljubši obleki. V 3 dneh boste morali pojesti največ 0,5 kg krompirja, kuhanega ali pečenega v koži. Bodite prepričani, da pijete veliko čiste vode ali šibkega zelenega čaja.

Krompirjeva dieta 7 dni

Nekoliko težje ga je prenašati kot tridnevnega, zato lahko v jedilnik dodate skuto z nizko vsebnostjo maščob, mleko, kislo smetano, piščančja jajca. Tukaj lahko vse jedi tudi začinite z zelišči in popijete veliko tekočine.

Z vsemi koristmi te zelenjave ta tehnika ni koristna za telo, zato je med dieto na krompirju priporočljivo jemati vitaminski kompleksi.

Ali je mogoče jesti krompir na dieti?

Na takšni dieti je dovoljeno jesti kuhan ali pečen krompir. Glavna stvar je, da so vse jedi pripravljene brez mastnega mleka, masla in soli. Prav tako strokovnjaki svetujejo, da poleti preidete na krompirjevo dieto. Prvič, poleti mono-diete lažje prenašati, in drugič, to je čas mladega krompirja, ki je najbolj uporaben in dragocen za prehrano.

In zdaj glavno vprašanje, ki si ga zastavi večina ljudi, ko spoznajo to tehniko: zakaj ne jesti pečen krompir na dieti? Prvič, to je najpomembnejši razlog - to je olje. Olje, ki ga uporabljamo za kuhanje jedi, ni le vir živalske maščobe, ki jo naše telo težko prebavi in ​​gre v podkožno maščobo, ampak se pri segrevanju izkaže za vir nevarnih rakotvorne snovi. In v prihodnosti lahko te škodljive snovi povzročijo neoplastične bolezni.

Drugi razlog, zakaj je treba zavrniti ocvrt krompir, so začimbe in omake, ki ustvarjajo njihov poseben okus. Govorimo o soli, s katero pogosto pretiravamo pri cvrtju krompirja, in o raznih mastnih prelivih iz trgovine z ogromno količino e-aditivi in visoko vsebnostjo kalorij.

Odobreni izdelki

Ali smete jesti na krompirjevi dieti? sveža zelenjava, ki so bogati z vlakninami in revni s kalorijami: solata, paprika, kumare, šparglji, zelena, zelje, korenje. Takšni izdelki pomagajo obvladati občutek lakote in izboljšajo delovanje telesa, zato jih je mogoče zaužiti v velikih količinah, ne da bi skrbeli, da bi to lahko negativno vplivalo na sliko.

Prav tako ne pozabite na juhe iz piščančje juhe, ki prav tako prispevajo k hitri in kakovostni nasičenosti telesa.

In, seveda, glavni izdelek te diete - krompir. Na dan ga lahko zaužijemo največ 1,5 kg v obliki pire krompirja, kuhanega ali pečenega.

Seveda je nabor dovoljenih živil na krompirjevi dieti precej skromen. Toda včasih si lahko privoščite

• 100 g piščančjega mesa, če tudi po glavnem obroku obstaja lakota;
• žlico medu, suhe slive ali rozine, če želite nekaj sladkega.

Toda, sodeč po pregledih, se tak meni precej uspešno prenaša in hujšanje doseže svoje cilje.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
zelje	1,8	0,1	4,7	27
mladega krompirja	2,4	0,4	12,4	61
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
zelena čebula	1,3	0,0	4,6	19
korenček	1,3	0,1	6,9	32
kumare	0,8	0,1	2,8	15
poprova solata	1,3	0,0	5,3	27
peteršilj	3,7	0,4	7,6	47
redkev	1,2	0,1	3,4	19
solata	1,2	0,3	1,3	12
zelena	0,9	0,1	2,1	12
šparglji	1,9	0,1	3,1	20
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
koper	2,5	0,5	6,3	38
Orehi in suho sadje
rozine	2,9	0,6	66,0	264
Slaščice
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
Surovine in začimbe
Bazilika	2,5	0,6	4,3	27
med	0,8	0,0	81,5	329
mleti črni poper	10,4	3,3	38,7	251
Mlečni izdelki
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
ptica
piščančje prsi	23,2	1,7	0,0	114
jajca
piščančja jajca	12,7	10,9	0,7	157
Olja in maščobe
olivno olje	0,0	99,8	0,0	898
Gazirane pijače
vodo	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Med prepovedana živila sodi sladko sadje, kot so grozdje, mango, banane – lahko le izzovejo apetit, kar lahko privede do zloma.

Prav tako ne morete zamenjati domače krompirjeve jedi s krompirjevimi polizdelki: cmoki, kupljene palačinke - njihove dejanske sestave in kakovosti surovin ne boste nikoli izvedeli.

Na pražen krompir in pomfrit velja pozabiti, po možnosti za vedno, zaradi olja, soli in omak, ki ju vedno spremljajo.

Izogibajte se tudi sladkarijam: kupljene čokolade in bonboni podirajo vse rekorde glede vsebnosti transgenih maščob in sladkorjev. Če res želite kupiti nekaj za čaj, vzemite kremni marshmallow. To je ena najbolj neškodljivih sladkarij na sedanjih policah.

Na koncu seznama prepovedanih živil je alkohol. Poleg visoke vsebnosti kalorij alkohol zadržuje vodo v telesu, ki jo potrebujemo za aktiviranje metabolizma in uspešno hujšanje. Zato je med dieto in v prihodnje priporočljivo zmanjšati uživanje alkoholnih pijač na minimum.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
sadje
banane	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Jagode
grozdje	0,6	0,2	16,8	65
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
Moka in testenine
testenine	10,4	1,1	69,7	337
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
cmoki s krompirjem	4,4	3,7	18,5	125
cmoki	11,9	12,4	29,0	275
Pekovski izdelki
narezana štruca	7,5	2,9	50,9	264
žemlje	7,9	9,4	55,5	339
Slaščice
marmelada	0,3	0,2	63,0	263
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
testenine z nutello	6,8	31,0	56,0	530
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Surovine in začimbe
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
Mlečni izdelki
mleko 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
smetana 35% (maščobna)	2,5	35,0	3,0	337
kisla smetana 40% (mastna)	2,4	40,0	2,6	381
Sir in skuta
parmezan	33,0	28,0	0,0	392
cheddar sir	23,0	32,0	0,0	392
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
teletina	19,7	1,2	0,0	90
slanina	23,0	45,0	0,0	500
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
klobase	10,1	31,6	1,9	332
Olja in maščobe
sončnično olje	0,0	99,9	0,0	899
Alkoholne pijače
belo desertno vino 16%	0,5	0,0	16,0	153
rdeče desertno vino	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Gazirane pijače
soda voda	0,0	0,0	0,0	-
kola	0,0	0,0	10,4	42

* podatki veljajo za 100 g izdelka

Meni (Način napajanja)

Krompirjeva dieta za 3 dni

Za 3 dni te metode diete je mogoče izgubiti do 3 kg.

Krompirjeva dieta za 7 dni

Sedemdnevni meni te tehnike izključuje večerje, da se zmanjša količina ogljikovih hidratov, ki vstopajo v telo. Če pa je občutek lakote preveč močan, lahko jeste zelenjavno solato z negativno vsebnostjo kalorij. Zelenjava, ki sestavlja njeno sestavo, s seboj ne prinaša energijske vrednosti, vendar telo porabi ogromno energije za njihovo prebavo. To so zelje, kumare, zelena, šparglji, redkev, špinača, korenje.

	Zajtrk	Večerja
1. dan	pire krompir; kozarec mleka 1,5%	zelenjavna solata
2. dan	krompirjeva enolončnica; 2 sveži kumari	piščančja juha;
3. dan	100 g skute 0%; kozarec jogurta 0%	pečen krompir v uniformi; zelenjavna solata
4. dan	pire krompir; kozarec mleka 1,5%	krompirjeva juha s piščančjo juho; zelenjavna solata
5. dan	100 g kuhanih špargljev; 3 krompirji, kuhani v olupkih	krompirjeva juha; 100 g skute 0%; zelenjavna solata
6. dan	krompirjeva enolončnica; 2 sveži kumari	krompirjeva enolončnica; zelenjavna solata; kozarec jogurta 0%
7. dan	pire krompir; kozarec jogurta 0%	piščančja juha; solata iz 1 kuhanega piščančjega jajca, sveže zelenjave in kuhanega krompirja

Dietni obroki iz krompirja

Recepti krompirjeve diete niso le svež pire krompir. Tudi takšno mono-dieto lahko naredimo neverjetno okusno, če pravilno pripravimo njeno glavno sestavino - krompir.

V pečici pečen krompir s česnom

Krompir s kislo smetano in česnom v pečici je dišeča, zadovoljiva in hitra jed, za katero potrebujete:

• 0,5 kg krompirja;
• 3 stroki česna;
• 4 žlice. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 piščančje jajce;
• mleti črni poper;
• zelenje.

Krompir operemo in narežemo. Ni ga treba čistiti, saj s krompirjem v olupku v telo vstopi več dragocenih snovi, ki prispevajo k hujšanju. Zmešamo s kislo smetano, naribanim česnom in poprom. Prenesite v pekač in pošljite v pečico, segreto na 180-200 stopinj, za 30 minut. 5 minut preden jed vzamete iz pečice, jo prelijete s stepenim kokošjim jajcem in pred serviranjem okrasite s svežimi zelišči.

Dietna enolončnica

Kako skuhati najbolj okusno krompirjevo enolončnico, ki ne bo škodila vaši postavi? Tukaj je odličen recept!

Boste potrebovali:

• 5 srednje velikih krompirjev;
• 1 čebula;
• 2 žlici. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• 200 g piščančjih prsi;
• 2 piščančja jajca;
• poper, aromatična zelišča (rožmarin, bazilika, meta, origano);
• 100 g trdega sira;
• zelenje.

Krompir naribamo, dodamo jajca, začimbe, čebulo in vse dobro premešamo. Nato dodamo kislo smetano, nariban trdi sir, drobno sesekljane piščančje prsi in damo v pomaščen model. Posodo pečemo 30 minut pri temperaturi 200 stopinj. Na koncu kuhanja potresemo s sirom in svežimi zelišči.

Pire krompirjeva juha

Ta različica krompirjeve jedi odlično ovije želodčno sluznico, segreje, odlično nasiči ... in prav takšna juha je zelo okusna! Zato v nobenem primeru ne prezrite tega recepta in se držite krompirjeve diete.

Boste potrebovali:

• 400 ml vode;
• 200 g krompirja;
• 20 g pšenične moke;
• 200 ml mleka;
• 1 piščančje jajce;
• 15 g masla;
• zelenje.

Krompir narežemo na kocke, kuhamo 15-20 minut. Nato dodajte moko, dobro premešajte, sesekljajte z mešalnikom in pustite, da ponovno zavre. Nato zmešajte jajce in mleko ter dodajte juhi. Juho ponovno pretlačite z mešalnikom, pustite, da zavre. Pred serviranjem lahko juho začinite z maslom in zelišči.

V primeru okvare

Seveda vedno obstaja nevarnost zloma. Na to vplivajo različni dejavniki: stres, razburjenje, moč volje, nezadostna hranilna vrednost predlaganega prehranskega menija.

Tu so dragoceni nasveti, ki vam bodo pomagali, da se ne boste znebili, prišli do konca diete in dosegli želeni rezultat.

• Pozabite na dieto alkohol. Kozarec vina bo zagotovo želel jesti sir ali čokolado, pol litra piva pa masten čips, krekerje ali pomfrit. Alkohol izzove občutek lakote in verjemite, to vam bo samo škodovalo.

• Ne silite se jesti. Če je prišel dan, ko je že nemogoče gledati krompir, si vzemite odmor. Jejte solato dovoljene zelenjave.

• Poiščite nekaj za početi. "Sedeti" na dieti ni vredno. Morda bo to tek ali joga ali celo čiščenje ali manikura. Tako se lahko odvrnete od obsedenosti z uničenjem vseh zalog hrane v hiši.

• Pohvalite se. In ja, v primeru te tehnike je sladkarije. Tu ni sadja in sladkega čaja, vendar to ne prepoveduje uživanja 5-10 rozin, žlice naravnega medu ali polovice kremnega marshmallowa, s čimer se nagradite za prehojeno pot. Sladkarije je priporočljivo jesti pred 14.00.

Če še vedno pride do okvare, ne smete skrbeti. Dovolj je, da se osredotočite in ne opustite začete diete, naslednji dan pa znova začnite s predlaganim jedilnikom. Tudi, če se zlomite, je priporočljivo dieto podaljšati za 1-2 dni.

Izhod iz diete

Seveda daje dieta z omejenim vnosom ogljikovih hidratov dober rezultat. Vendar pa je nemogoče popolnoma opustiti sadje, kruh, žitarice. Morajo biti prisotni v vaši klasični prehrani. Na koncu krompirjeve diete je treba takšne izdelke uvesti v majhnih količinah. Bolje je začeti z ajdo, jabolki, pomarančami, rjavim rižem, polnozrnatim kruhom in po 2-3 tednih bo mogoče jesti večino "pravih" živil.

Kontraindikacije

Ta tehnika ni primerna za ljudi s kroničnimi boleznimi, boleznimi jeter, ledvic in srca. Poleg tega je dieta za bolnike strogo kontraindicirana diabetes in osebe, mlajše od 20 let.

Med nosečnostjo in dojenjem

Dieta je kontraindicirana za nosečnice in doječe ženske.

Prednosti in slabosti krompirjeve diete

prednosti

Minusi

Pomanjkanje občutka lakote. Krompir je krepka zelenjava, ki se je hitro nasiti. Med tistimi, ki izgubijo težo na takšni dieti, napadov najpogosteje ne opazimo. apatija, utrujenost, zmanjšana zmogljivost in sama dieta se zlahka prenaša. Razpoložljivost. Morda je to najbolj ekonomična mono-dieta. Vse jedi so enostavne in hitre za pripravo, ne vzamejo veliko časa in truda. Kljub skromni prehrani so vse jedi, priporočene za dieto, okusne, zdrave in zadovoljive.

Mono-dieta na krompirju je precej težka. Strokovnjaki priporočajo kombiniranje z vitaminski kompleks. Ta tehnika je kontraindicirana pri nosečnicah, doječih ženskah in diabetikih, saj je možno zvišanje ravni sladkorja v krvi. Med dieto je možen stalen občutek žeje, zato 30 minut pred obrokom, 1,5-2 ure po obroku pijte čisto vodo ali zeleni čaj. Skupaj vsaj 2 litra na dan.