Kako narediti lastno destilacijo mesečine. Kako z minimalnimi stroški narediti dober destilator z lastnimi rokami

Čeprav je na trgu veliko domačih destilatorjev različnih cenovnih kategorij, izkušeni monhiners raje izdelajo opremo sami ali jo naročijo pri zaupanja vrednih obrtnikih z lastnimi risbami in diagrami.

Prednost tega pristopa ni le prihranek stroškov. Pogosto je doma narejena destilarna za mesečino bolj zanesljiva in praktična od večine kupljenih modelov z nerazumljivimi elementi, ki so v nasprotju z zakoni fizike, nameščeni samo za privabljanje kupcev in zvišanje cene. Nato si bomo ogledali klasično zasnovo destilatorja (destilatorja), ki mu ni para v preprostosti in učinkovitosti.

Shema delovanja destilatorja mesečine s parnikom

Vezni elementi

Intermediati igrajo pomembno vlogo. Če izberete napačne cevi ali tesnilno maso, se mesečina izkaže za motno, z neprijetnim priokusom, neprijetnim vonjem in celo nevarno za zdravje. Zato bomo našo obravnavo zasnove začeli s povezovalnimi elementi.

Ne smete "tesno" zvariti vseh cevi skupaj, to poenostavi montažo in demontažo naprave, vendar med čiščenjem povzroča veliko težav.

Kot transportni sistem se najpogosteje uporabljajo kovinske cevi iz nerjavečega jekla, aluminija ali bakra, pa tudi na alkohol inertne živilske ali medicinske silikonske cevi. Z vidika ekonomičnosti, varnosti, enostavnosti vzdrževanja in delovanja so najboljša možnost cevi iz nerjavečega jekla za živila.

Pomembno je, da znamo razlikovati silikonske cevi od tistih iz PVC (polivinilklorid v stiku z vročo paro nasiči alkohol s strupenimi snovmi). PVC gori z velik znesek dim in neprijeten vonj. Silikon se pri gorenju ne kadi in pušča subtilen vonj in rahel pepel. Silikonske cevi so na dotik veliko mehkejše od PVC cevi, njihova cena pa je približno dvakrat višja.

Levo - silikon, desno - PVC

Za razvejanje zavojev, spreminjanje enega premera v drugega in povezovanje različnih delov v kovinske cevovode se uporabljajo fitingi in spojke, ki jih lahko najdete v vodovodnih trgovinah ali na gradbenih trgih. Priključki iz medenine, brona in nerjavečega jekla so primerni za izdelavo destilarne za mesečino ( najboljša možnost) za ogrevalna omrežja, ki lahko prenesejo visoka temperatura in pritisk. Za namene tesnjenja je dovoljena uporaba toplotno odpornega lepila in hladnega varjenja, glavna stvar je izogibanje gumijastim tesnilom.

Za tesnjenje cevi lahko uporabite tudi organsko snov - običajno testo, ki ne vpliva na destilat. Slabosti sta dve: gnetenje in tesnjenje reg zahteva veliko časa, po destilaciji pa je treba posušeno testo strgati.

Tesnjenje s testom je pridih starodavne tradicije, ki mu sledi strganje :)

Sestavljena destilarna mora biti zaprta. Če para uhaja skozi cevi, je bolje, da destilacijo ustavite, pustite, da se oprema ohladi, popravite okvaro in šele nato nadaljujte z destilacijo. Znižanje tlaka ni samo nevarno zaradi požara, ampak vodi tudi do znatnih izgub lune (10-70%).

Alembic

Je posoda, v kateri drozga med segrevanjem vre. Opcije:

1. Material. Aluminij - najpogosteje ga najdemo v "sovjetskih" destilatorjih za mesečino zaradi široke uporabe aluminijastih pločevink za mleko. Aluminij delno reagira s kislinami in alkoholom v drozgi, zato ob pogosti uporabi aluminijaste destilarne (zlasti stare) po šestih mesecih postanejo neuporabne - pojavi se puščanje.

Emajlirana posoda je nevtralna do kislin in alkoholov. Ob pravilni uporabi (brez udarcev ali prask na emajlu) lahko ob redni uporabi zdrži 3-5 let.

Nerjaveče jeklo za živila je najboljša in najbolj zanesljiva možnost, vendar so kocke iz nerjavečega jekla drage, pod njihovo krinko pogosto prodajajo navadno pocinkano ali ponikljano jeklo, ki ni tako trpežno.

Primerne so tudi bakrene kocke, vendar je to v večini primerov nerazumno draga rešitev, še posebej za začetnike.

2. Prostornina in dimenzije. Prostornina destilacijske kocke je odvisna od potreb moonshinerja, najboljša možnost za domača uporaba- 25-35 litrov.

Pozor! Zaradi varnosti lahko destilacijsko kocko napolnimo z drozgo do največ 80% volumna, kar upoštevajte pri izbiri posode. Zelo pomembno je tudi, da je pokrov odstranljiv in da je širina vratu dovolj velika za udobno čiščenje posode po destilaciji.

Prostornina kocke se izračuna glede na potrebe po končan izdelek. Na primer, v 30-litrski posodi lahko v eni destilaciji dobite do 2,88 litra čistega alkohola (ali 7,2 litra mesečine z močjo 40%). Največja količina drozge je 24 litrov (30 * 0,8 = 24). Povprečna moč pravilno izdelane drozge je 12%. Količina destilata na izhodu je 24 * 0,12 = 2,88 (glede na absolutni alkohol z močjo 100%). V praksi bodo vedno izgube mesečine 8-15%.

Ne smemo pozabiti na dimenzije. Destilacijska kocka mora biti postavljena vsaj na štedilnik ali drug grelni element, biti mora stabilna in ne sme ovirati dostopa do celotnega aparata. To je osnova varnostnih ukrepov.

3. Izbira ustrezne posode. Domače destilacijske naprave pogosto uporabljajo posode, ki so bile prvotno namenjene drugim potrebam: pločevinke za mleko, lonci na pritisk ali velike emajlirane ponve.

Kocka mora biti zanesljiva - pri segrevanju se bo razširila in vzdržala visoke temperature in pritisk (180-220 Pa). Domače varjene posode so zelo nevarne, saj obstaja nevarnost, da bo varilni šiv počil v najbolj neprimernem trenutku.

Pomembna pomanjkljivost kock za kuhanje na pritisk je njihova majhna prostornina, vendar so te posode na začetku nepredušne. Edina potrebna sprememba je izvrtanje luknje v pokrovu za odvodno cev za paro. opisano v posebnem članku.

V loncu na pritisk ne morete destilirati veliko mezge naenkrat - prostornina kocke je premajhna

Emajlirane posode so priročne, ker izrabljene drozge ni mogoče vliti, ampak jo lahko takoj damo v destilacijo, kot je (to je napačno, saj segreta usedlina poveča količino škodljivih nečistoč v mesečini in poslabša aromo in okus). Slabost ponve je, da težko zatesni pokrov.

Najbolj praktična rešitev je posoda za mleko iz aluminija ali nerjavečega jekla. Edina pomanjkljivost pločevink, ki zahteva obvezno odpravo, je gumijasto tesnilo na pokrovu. Dejstvo je, da alkoholne pare absorbirajo snovi iz gume, kar negativno vpliva na kakovost, okus in vonj mesečine. Gumijasta tesnila je treba zamenjati s silikonskimi (iz akvarijskega silikona).

Pločevinka z vgrajenimi grelnimi elementi je poceni in praktična. Na vrhu sta dve luknji za paro in termometer.

Kako iz pločevinke narediti destilacijsko kocko za destilacijo mesečine

Ni dovolj, da pravilno določite prostornino posode, kocko morate tudi pripraviti za uporabo - izvrtati luknjo za paro, zatesniti pokrov in priključke. Nato si bomo ogledali predelavo posode na primeru stare pločevinke za mleko, vendar je ta način tesnjenja pokrova primeren tudi v drugih primerih.

Tehnologija izboljšanja pločevine:

1. Odstranite gumijasto tesnilo s pokrova.

2. Nanesite silikonsko tesnilo za akvarij na kovinske robove pokrova in pustite, dokler se popolnoma ne posuši. Postopek ponovite še 2-3 krat.

3. Na vrat pločevinke položite celofan in zaprite pokrov. Pustite nekaj ur, dokler se popolnoma ne posuši. Dobili boste silikonsko tesnilo, ki nadomesti gumijasto tesnilo.

Rezultat

Alternativni, enostavnejši način tesnjenja je, da gumo prekrijete z več plastmi fum traku in kuhate 60 minut v vreli vodi.

4. Naredite luknjo v pokrovu pločevinke za povezavo s tuljavo ali parnim kotlom. Če je notranji premer tuljave 12 mm, je primerna luknja za cev v pločevinki 22 mm in navoj 0,5 inča. Adapterji se prodajajo v vodovodnih trgovinah.

Za podaljšanje življenjske dobe pločevinko po vsaki destilaciji operite z milom in obilico tekoče vode. Uporaba sode in drugih čistil je strogo prepovedana.

Hladilnik za destilacijo mesečine

Sestavljen je iz dveh delov - tuljave (zvite cevi) in rezervoarja za hlajenje te cevi. Hladilni prostor je najpomembnejši element celotne strukture, katerega delovanje določa količino in kakovost mesečine.

Parametri tuljave

1. Material. Ne sme reagirati z alkoholom (ali imeti minimalen stik), biti varen in nestrupen, vzdržati visoke temperature (do 100°C) in imeti visoko toplotno prevodnost. Glede na zahteve so možne štiri možnosti: baker, aluminij, nerjavno jeklo (stopnje za prehrambeni izdelki) in steklo.

Baker ima največjo toplotno prevodnost, druga prednost je njegova relativna enostavnost obdelave (možno je spajkanje). Toda ta material ima eno značilnost - bakrena tuljava zahteva občasno čiščenje s kisom ali citronska kislina z vrelo vodo (po možnosti po vsaki destilaciji), sicer bo plošča, nabrana po oksidaciji z alkoholom, negativno vplivala na kakovost lune.

Vsi mesečniki, ki se pritožujejo nad bakrom, slabo očistijo svoje naprave. V svetovni žganjarski praksi velja baker za najboljši ali celo edini dovoljen material (Francija, Škotska) za izdelavo destilatorjev (alambikov). Lahka oksidacija bakra z alkoholom pomaga izboljšati okus, saj zmanjša količino nečistoč z neprijetnim vonjem in poveča koncentracijo snovi, zaradi katerih je mesečina mehka.

Drugi najbolj toplotno prevodni material za tuljavo je aluminij (1,6-krat slabši od bakra). Prednosti aluminija so dostopnost, nizki stroški in enostavna obdelava. Obstaja pa tudi pomanjkljivost - minimalna oksidacija, ki se za razliko od bakra ne sprosti v mesečino uporabne snovi, zato aluminijaste tuljave niso zelo pogoste.

Glede toplotne prevodnosti je nerjavno jeklo za živila 3-4 krat slabše od bakra. Toda ta material ne reagira z alkoholom in ne oksidira. Druga pomanjkljivost, poleg nizke toplotne prevodnosti, je relativna zapletenost obdelave.

Steklene tuljave ni mogoče izdelati doma, brez posebne opreme je lažje kupiti že pripravljeno laboratorijsko napravo. Steklo je inertno na alkohol, vendar je zelo krhko in ima nizko toplotno prevodnost.

Bakrena tuljava je najboljša, vendar zahteva redno čiščenje

2. Mere in debelina cevi. Daljša kot je cev, večja je kontaktna površina pare s hladilnim elementom. Obstaja pa tudi stranski učinek velike dolžine - poveča se hidravlični upor (kondenzirana para se premika skozi cev že v tekočem stanju), kar zmanjša hitrost destilacije.

Optimalna dolžina tuljave (pred krivino) je 1,5-2 metra.

Večji kot je notranji premer tuljave (odseka), manjši je hidravlični upor in učinkovitejše je hlajenje (zaradi povečanja območja stika pare s stenami). Toda cevi zelo velikega premera so obsežne, zahtevajo veliko vode za hlajenje in jih je težko obdelati, zato morate iskati "zlato sredino".

Najmanjša debelina stene poveča toplotno prevodnost, kar izboljša kondenzacijo alkoholnih hlapov. Toda pretanke cevke so zelo krhke in se ob intenzivni uporabi destilarne hitro zlomijo.

Primerna debelina tuljave je 0,9-1,1 mm.

3. Orientacija v prostoru. Obstajajo tri možnosti povezave: vodoravna, navpična in nagnjena.

Pri drugih enakih pogojih je navpična razporeditev tuljave najbolj pravilna, saj kondenzirana mesečina teče v sprejemno posodo z gravitacijo, ne da bi pri tem ustvarjala ovire za gibanje alkoholnih hlapov. Para se lahko dovaja v navpično tuljavo od zgoraj ali od spodaj. Da bi zmanjšali upor, je pravilno, da paro usmerite navzgor.

Parametri rezervoarja hladilnika

1. Snov. Doma se tuljava hladi z zrakom, vodo ali ledom. Velika večina modelov uporablja vodno hlajenje kot najenostavnejše in najučinkovitejše.

Zračno hlajenje – lep videz, a nizka učinkovitost

2. Diagram odvajanja toplote. Sistemi so lahko odprti (delajo na tekočo vodo) ali zaprti (voda ostane v rezervoarju brez kroženja, na primer, tuljava se spusti v vedro). Z vidika izvedbe in varčevanja so zaprti sistemi enostavnejši in donosnejši, vendar slabše hladijo tuljavo, kar poveča izgubo mesečine in slabo vpliva na kakovost.

Žlica je klasičen primer zaprtega kroga vodnega hlajenja

Pretočne tokokroge je težje izdelati, porabijo več vode ali energije za črpanje (kroženje stabilnega volumna vode zaradi prihranka), vendar zahtevajo manjši rezervoar in ob vseh drugih pogojih proizvajajo kakovosten destilat.

Iz pravilno izdelanega hladilnika (tuljava plus sistem za kroženje vode) pride mesečina hladna oz sobna temperatura, vendar ne toplo ali vroče. V tem primeru je pomembno izbrati optimalno intenzivnost ogrevanja (ne preseči največje dovoljene moči dovoda toplote), da se celoten sistem učinkovito spopade s kondenzacijo pare.

3. Smer dovoda vode. Pravilno je, da vodo dovajate v hladilnik od spodaj, odstranite pa od zgoraj, tako da se voda premika proti pari in ustvarja protitok, sicer se spodnji del tuljave ne ohladi dobro.

Izdelava hladilnika (hladilnika)

Potrebovali boste bakreno, aluminijasto ali nerjavno jekleno cev dolžine 1,5-2 metra, premera 8-12 mm in debeline stene 0,9-1,1 mm. Kot rezervoar za namestitev tuljave je primerna plastična ali kovinska cev s premerom 75-80 mm. Na fotografiji je prikazana risba hladilnika za destilacijo mesečine.

Zaporedje:

1. Cev zvitka napolnite s peskom, sodo ali drugim suhim, razsutim materialom, da se kovina pri zvijanju ne splošči. Če pri roki nimate razsutega materiala, lahko cev preprosto napolnite z vodo in jo zamrznete.

2. Konce zabijemo z lesenimi klini (seki), da se pesek ne razsuje. Lahko se tesno vpne ali spajka. Na enem koncu je priporočljivo privariti matico.

3. Cev navijte na poljuben gladek valjast predmet z enakim prerezom ustreznega premera (po risbi - 35 mm). Razmak med zavoji je 12 mm.

Število zavojev v tuljavi ni bistvenega pomena, z vrednostmi dolžine, premera in debeline, navedenimi v članku, je pravilno narediti korak med zavoji 12 mm.

4. Sprostite konca končane tuljave. Izlijte pesek in sperite z vodo pod pritiskom.

5. Namestite cevi za dovod in odvod vode na ohišje hladilnika.

6. Namestite tuljavo v ohišje. Namestite čepe na vrhu in na dnu. Zatesnite vse povezave.

Pripravljen hladilnik

Hitrost delovanja hladilnika te zasnove je do 3 litre mesečine na uro.

Parnik in mehurček

Izbirni, vendar zaželeni (zlasti za začetnike) moduli za destilacijo mesečine.

Parni kotel je zaprta steklena ali kovinska posoda med destilacijsko kocko in hladilnikom, v kateri se najprej ohladijo hlapi, nato pa nekatere snovi ponovno zavrejo in preidejo v tuljavo.

Načelo delovanja parnega kuhalnika. Zaradi močnega zmanjšanja tlaka (prostornine dovodne cevi in ​​kozarca se razlikujejo stokrat) temperatura pade, posledično para preide v tekočo fazo (kondenzira), vendar se takoj segreje z novim delom vroča para iz kocke, ki se spet spremeni v plinasto stanje. Toda nekatera voda in fuzelna olja z visokim vreliščem nimajo časa zavreti v tem kratkem trenutku spremembe agregatnega stanja in ostanejo na dnu posode.

Bubbler v destilarni za mesečino– naprava, namenjena prehajanju alkoholnih hlapov skozi plast tekočine (vode). Strukturno se od parnega parnika razlikuje le po prisotnosti vode v posodi pred začetkom destilacije (ne vedno) in po tem, da je cev za dovod pare spuščena v pločevinko skoraj do dna. Namen in princip delovanja mehurčka sta enaka kot pri parnem uparjalniku.

Priključen rezervoar za paro Bubbler - cev za dovod pare se spusti bližje dnu, destilat je aromatiziran limonina lupina

Prednosti parne posode (bubbler):

• je zaščita pred brizganjem - vdor drozge v končno mesečino, ko se preveč segreje;
• naredi destilat močnejši;
• čisti mesečino iz nekaterih fuzelnih olj (le majhen del);
• vam omogoča aromatiziranje alkohola med destilacijo (v kozarec samo dajte lupino citrusov, rezine jabolk itd.).

Priporočljivo je, da v destilarni za mesečino uporabite eno parno posodo ali vzpenjač. Zaporedna namestitev 2-6 kosov vodi samo do povečanja moči lune, vendar ne vpliva na čiščenje.

Če je izhodna mesečina močna, na primer celo 80-90 stopinj, potem to ne pomeni, da je pijača dobro prečiščena, v parnikih in (ali) mehurčkih je preprosto ostala voda, ki bi se morala kondenzirati v tuljavi, zmanjšanje jakosti destilata. Vse škodljive nečistoče, ki jih je mogoče očistiti s parnikom, ostanejo v prvem kozarcu, v naslednjih kozarcih pa se iz mesečine odstrani samo voda. Ne bi smeli misliti, da lahko 6-8 parnikov po stopnji čiščenja nadomesti rektifikacijo ali frakcijsko destilacijo, to je fizično nemogoče.

Kako narediti parnik ali mehurček

Prostornina posode uparjalnika (mehurčka) mora biti 10-krat manjša od prostornine destilacijske kocke.

Boste potrebovali:

• steklen kozarec z kovinski pokrov ali drugo zaprto posodo;
• 2 pribora;
• 2 oreha;
• marker;
• šilo;
• toplotno odporno lepilo ali hladno varjenje.

Navodila:

1. Označite premer lukenj na predvidenih priključnih točkah: pritrdite okovje na pokrov in jih obkrožite z markerjem.

2. Naredite luknje. Najlažja možnost je premikanje šila po narisanih črtah, dokler se kovina pokrova ne podrgne skozi.

3. Namestite priključke in jih pritrdite z maticami. Za tesnjenje luknje na zunanji in notranji strani obdelajte s hladnim varjenjem ali toplotno odpornim lepilom.

Notranja stran

Zunanja stran

Zaporedje izdelave mehurčkov

4. Pri priključitvi na destilator za mesečino je treba upoštevati, da mora biti v parniku vstopna cev 15-30 mm nižja od izhodne cevi (spuščena globlje v kozarec). V mehurčku poteka dovodna cev vzdolž celotne višine kozarca, ne da bi se dotaknila dna na razdalji 2-3 cm.

Če je mehurček nepravilno priključen (para se dovaja skozi krajši konec, vendar poskuša uiti skozi dolgi konec), se tlak v kozarcu močno poveča in lahko pride do eksplozije!

Obstaja samo ena pomanjkljivost mehurčkov in parnikov iz kozarca - ni odtoka za nakopičeno tekočino (morate ga odviti), med frakcijsko destilacijo pa je priporočljivo očistiti posodo, preden zberete "telo" (glavna frakcija). ).

Bolj zapleten parnik z odtokom

Metode segrevanja destilarne za mesečino

1. Odprite ogenj. Največkrat gre za ogrevanje na plinsko peč ali gorilnik, ne manjkajo pa tudi premog in drva. Prednosti te metode: enostavnost, dostopnost in pogosto stroškovna učinkovitost.

Napake:

• visoka vztrajnost - ne bo mogoče hitro zmanjšati ali povečati moči, posledično je težko nadzorovati temperaturo v kocki; potrebne so izkušnje;
• zelo težko je izolirati destilacijsko kocko, da bi zmanjšali toplotne izgube in tako prihranili denar;
• namestitev avtomatizacije je praktično neuporabna;
• visoka požarna nevarnost odprtega ognja.

Destilacija na svežem zraku z lesom. Kakšna naprava, kakšna barva mesečine

2. Vgrajeni električni grelni elementi. Naprave (ena ali več naenkrat) so nameščene neposredno v kocko. Primerni so grelni elementi iz nerjavečega jekla ali medenine.

Prednosti:

• hitra sprememba temperature (visoka nadzorljivost);
• možnost vgradnje avtomatike in izolacije kubusa.

Napake:

• trdni delci se lahko zažgejo na delovno površino grelnih elementov, pred destilacijo je potrebna skrbna filtracija drozge;
• Električno ogrevanje je pogosto dražje od plinskega;
• Občasno grelni elementi pregorijo.

3. Indukcijski štedilnik. Deluje na elektriko in je lahko stacionarna ali prenosna (pogosteje se uporablja v mesečini).

Prednosti:

• nizka vztrajnost - hitra sprememba intenzivnosti ogrevanja;
• dober nadzor temperature - indukcijski kuhalniki so opremljeni z avtomatizacijo, ni potrebe po namestitvi ločenih enot;
• v primerjavi z grelnimi elementi se enakomerno segreje celotna površina dna kocke, v redkih primerih pride do zažiganja drozge.

Napake:

• stroški indukcijskega kuhalnika so precej visoki;
• Uporabite lahko samo destilacijske kocke iz materialov, ki vsebujejo magnet (nerjaveče jeklo, lito železo), medtem ko aluminijaste in bakrene posode brez magnetnih vložkov, privarjenih na dno, niso primerne za segrevanje.

Na indukcijski plošči lahko segrevate le kocke iz nerjavečega jekla in litega železa

4. Ogrevanje s paro (parni generator). Najprej vodo zavremo in serviramo neposredno v posodo ali na zunanje stene. Sistem omogoča nadzor (avtomatizacijo) celotnega procesa in odpravo nevarnosti zažganosti, zato je primeren za destilacijo goste drozge. Toda zaradi zapletenosti izvedbe zasnove in potrebe po nakupu (izdelavi) posebne opreme (generatorja pare) tukaj ne bomo več obravnavali.

Namestitev termometrov v destilacijo mesečine

Lahko storite brez merjenja temperature, vendar pravilno nameščen termometer vam omogoča, da med frakcijsko destilacijo pravočasno spremenite posodo in prilagodite intenzivnost ogrevanja.

V destilacijskih kotlih za mesečino se uporabljajo tri vrste termometrov (glede na princip delovanja):

• bimetalni - kovinski trak ali spirala deluje kot senzor;
• elektronski - poseben vodnik spremeni upor, ko temperatura niha;
• digitalno - meritve se beležijo zaradi sprememb tlaka.

Najbolj zanesljivi so bimetalni termometri, vendar natančnost teh naprav pušča veliko želenega. Elektronski termometri so veliko bolj natančni, vendar se lahko že ob najmanjšem udarcu pokvarijo ali pokažejo napačno temperaturo. Digitalni termometri so vodilni v natančnosti, vendar so dragi.

Med destilacijo se ne morete popolnoma zanašati na odčitke termometra, zlasti prvič, ko načini delovanja domače lune še niso bili preizkušeni. Vrednosti temperature so pomožni podatki. Na izhodu mora biti mesečina hladna ali pri sobni temperaturi, med frakcijsko destilacijo pa izhod pravilno razdelite na frakcije glede na čisti alkohol, vsebnost sladkorja v drozgi ali po vonju (metoda izkušenih destilarjev).

Pritrjevanje. Termometer v destilarni za mesečino lahko namestite na izhod iz kocke (v zgornjem delu) ali pred vhodom v hladilnik. Druga možnost je boljša, saj vam omogoča merjenje temperature pare pred kondenzacijo. Toda termometer v kocki (prvi primer) kaže stopnjo segretosti drozge, kar je prav tako pomembno. Zaključek: če je mogoče, je priporočljivo namestiti dva termometra hkrati.

Termometre lahko postavimo na kocko ali pred hladilnik

Za namestitev je dovolj, da naredite luknjo, katere premer sovpada s premerom namestitvenega cilindra termometra (pritrditve z ježki in plastičnimi sponkami niso primerne). Zavarujte valj od znotraj z sornikom in pritrdite konstrukcijo z matico. Nato vstavite sam termometer.

Pozor! Ob prvem zagonu je treba domačo destilacijsko destilacijo preizkusiti z destilacijo vode in ne takoj napolniti z drozgo. Voda za destilacijo je varnejša, takoj pokaže težave (če obstajajo) in temeljito izpere vse dele strukture.

Moonshine– to je cel čudovit svet. Samo enkrat morate poskusiti lastnoročno pripravljeno pijačo in razumeli boste, da pijače, kupljene v trgovini, ne vzbujajo skoraj nobenih čustev. Toda kot v vsaki zadevi, brez nekega znanja na tem območju niti prva palačinka ne more izpasti grudasta.

Začetniki šele začenjajo delati prve korake samostojno kuhanje alkohola, postavite tisoč in eno vprašanje:

1. alkoholni stroj?
2. Kaj se je zgodilo ?
3. Zakaj v mesečini?
4. Kako ga narediti sam?
5. Kako to narediti doma?
6. Kaj bi moralo biti?

Kaj je bolje - kupljeno ali doma narejeno? Katera naprava bo brez težav delovala desetletja in katera bo zahtevala stalno pozornost in stalno vzdrževanje?

Naprava, vrste in ocena najboljših

Za vas smo pripravili številne članke, po branju katerih boste postali pravi as. Vse v zvezi z zasnovo destilacijskih aparatov za mesečino, opis fizikalnih in kemijskih procesov, tehnologij in seveda podrobne informacije.

Poskusite začeti z majhnim - tako, da preberete članek o. Preprost in razumljiv jezik, v katerem pišejo naši avtorji, je namenjen ljudem, ki so daleč od tehnološkega poklica, zlahka razumeti vse nianse kuhanja mesečine. Sledite nasvetom in trikom V tem razdelku boste v nekaj dneh razumeli vse pomembne nianse proizvodnje.

Ta razdelek bo koristen tudi za sorodnike ljudi, ki so navdušeni nad kuhanjem mesečine. Pomagali vam bomo izbrati pravega darilo destilator, ki ga bo vaša ljubljena oseba cenila.

In verjemite mi, najtežje je narediti prvi korak. Vendar smo naredili vse, da bi vam ta korak nekoliko olajšali.

Varjenje mesečine v vzhodni Evropi je sestavni del kulture, za te namene se uporabljajo vse vrste destilacijskih enot.

To so predvsem domače kuhalnice za mesečinke, njihova izdelava doma pa je že skorajda tekmovalna disciplina, v kateri mesečniki svoje uspehe delijo na različnih spletnih forumih.

Ta tema je zelo obsežna in vsako leto postane kultura kuhanja mesečine in izdelave destilacijskih enot še večja.

In da bi popolnoma razumeli, kaj je destilator in za kaj je potreben, pa tudi kakšna je njegova struktura in princip delovanja, in kar je najpomembneje, kako ga sestaviti doma z lastnimi rokami, se morate seznaniti s problematiko podrobneje.

Alkoholni stroj je naprava, zasnovana za proizvodnjo pijač, ki vsebujejo alkohol, v domačih razmerah z izhlapevanjem in nadaljnjo kondenzacijo tekočega dela drozge.

Glede na vrsto destilacijskega postopka obstajata dve glavni sodobni vrsti enot. Prvi so destilatorji; izhlapevanje in kondenzacija tekočine se pojavi enkrat.

V to skupino sodijo tudi aparati za dvojno destilacijo, pri katerih se cikel "uparjanje-kondenzacija" pojavi dvakrat zaporedoma, vendar bistveno ne spremeni procesa.

Druga skupina so usmerniki, v katerih poteka stalno ciklično ponavljajoče se izhlapevanje in kondenzacija tekočine ob hkratni izmenjavi mase med dvigajočo se paro in tekočim refluksom.

Zasnova in principi delovanja

Destilatorji imajo enostavnejšo strukturo, osnovna zasnova takšne naprave vključuje destilacijsko kocko, cevi in ​​hladilnik. Poleg tega lahko vključuje dodatne čistilne enote, kot so parni parnik, mehurček ali preprost filmski povratni kondenzator, ki ne vnaša bistvenih sprememb v postopek destilacije.

Zasnova usmernikov je bolj zapletena, poleg naštetih destilacijske kocke, cevi in ​​hladilnika nujno vključujejo predal, povratni kondenzator in termometer.

Prvi dve vozli fizično zagotavljata rektifikacijo, za vzdrževanje pravilne temperature je potreben termometer, ki je v tem procesu, za razliko od destilacije, kritično pomemben.

Kako narediti domači destilator za mesečino z lastnimi rokami doma

Za sestavo gospodinjskega destilatorja je potrebno izdelati njegove sestavne dele, upoštevali bomo potrebne in možne dodatne naprave.

Osnovne komponente vključujejo:

• , v njem se segreje drozga, od njene prostornine pa je odvisna moč celotnega sistema. Posoda je lahko izdelana iz nič, v ta namen se najpogosteje uporablja nerjaveče jeklo za živila, na drugem mestu po priljubljenosti pa je baker. Poleg tega lahko destilacijsko kocko izdelamo iz lonca pod pritiskom, večnamenskega kuhalnika, emajlirana ponev ali steklenico za hrano.
• —Cevi— so potrebne za prenos vroče pare med njimi komponente naprav, kot tudi za dovod vode v hladilne naprave, kot je hladilnik ali plašč povratnega kondenzatorja. Najpogosteje se uporablja živilski silikon, ki je enostaven za obdelavo, kemično inerten in poceni, vendar zaradi slabe temperaturne obstojnosti potrebuje nosilne pripomočke. Bolj zanesljiva, a tudi dražja možnost so cevi iz nerjavečega jekla ali bakra za živila. Prva kovina je zelo trpežna in težka za obdelavo, baker je bolj voljan, vendar je dražji in zahteva redno čiščenje površine.
• potrebno za kondenzacijo hlapov, ki vsebujejo alkohol. Uporabljata se dve glavni izvedbi: sohlajenje in hlajenje z neposrednim tokom. Prvi model ima bolj kompaktno velikost in se lahko uporablja brez tekoče vode, vendar ima težave s kondenzacijskimi čepi. Drugi nima takšnih težav, poleg tega je učinkovitost in moč tega modela višja, slabosti: deluje samo iz oskrbe z vodo in ima precej veliko dolžino, kar postavlja zahteve na delovno območje.

Dodatna vozlišča:

• - to je sredstvo za dodatno čiščenje; lahko se uporablja tudi za maceracijo - nasičenje alkohola z aromo in okusom sadja, jagodičja in začimb s prehajanjem pare, ki vsebuje alkohol. Zasnova izdelka je zelo preprosta - votla posoda z dvema cevema: vstopno in izstopno. Ko para prehaja skozi zračno režo, se ohlaja in nekatere nečistoče, ki se kondenzirajo, usedejo v posodo, intenzivnost čiščenja je nizka.
• Po zasnovi je skoraj enak rezervoarju za suho paro, vendar ima daljšo vstopno cev, ki sega do dna posode. Ta lastnost je potrebna, da para prehaja skozi vodni stolpec, s katerim je pred delovanjem napolnjen mehurček. Posledično pride do izrazitejšega hlajenja in s tem do intenzivnejšega čiščenja lune.
• potrebno za vzdrževanje optimalne temperature, pri kateri se bo več fuzelnih olj, ki imajo višje vrelišče, oborilo iz pare.
• - To je majhen izdelek, ki je nameščen na izhodu iz hladilnika. Zasnovan za določanje jakosti destilata neposredno med destilacijo.

Ni težko narediti destilatorja doma, če izberete dokaj preprosto konfiguracijo, prikazano na diagramu.

1. Za osnovo destilacijske kocke je bolje uporabiti lonec na pritisk, v katerem je treba v pokrov namestiti le cevi za odvod pare in termometer.
2. Parnik ali mehurček je enostavno narediti z lastnimi rokami Stekleni kozarec z navojnim pokrovčkom, pari priključkov in silikonskimi tesnilnimi tesnili.
3. Hladilnik z neposrednim tokom bo potreboval par bakrenih cevi za notranjo plast in par plastičnih za hladilni plašč. Silikonsko cev za hrano lahko kupite v trgovini s strojno opremo ali na trgu.
4. Finančno je takšna zasnova zelo ekonomična, kakovost mesečine pa ne bo prizadeta, saj so na vseh pomembnih področjih uporabljeni visokokakovostni materiali: nerjavno jeklo, steklo, silikon in brez gume, plastike ali aluminija.
5. Seveda bo takšen domači destilator daleč od estetike tovarniške enote.

Za izdelavo bolj zapletenih enot, na primer rektifikacijskega ali ojačevalnega (mash) stebra, ki vključuje enote, kot so predali in okvirji, boste potrebovali ne le materiale, ampak tudi nekaj veščin obdelave kovin. Enako velja za preproste, ustvarjene iz nič iz nerjavečega jekla ali bakra za živila.

Priljubljene vrste destilatorjev za mesečino

Med domačimi domačimi enotami, ki jih izdelate sami, je ena najbolj priljubljenih. Široka uporaba tega kuhinjski pripomočki zaradi visoka kvaliteta osnovna zmogljivost.

Izdelan je iz nerjavečega jekla za živila, ima priročen in zanesljiv sistem tesnjenja in je strukturno skoraj enak alembik, vse kar ostane je, da izvrtamo nekaj lukenj.

Druga priljubljena možnost v zadnjem desetletju je. Naprava ima še več prednosti kot lonec na pritisk:

Poleg posode in tesnilnega sistema iz nerjavečega jekla, primernega za živila, je opremljen s premazom proti sprijemanju, kar je še pomembneje, opremljen je z visokokakovostnim ogrevalnim sistemom s priročnim upravljanjem.

Poleg tega je izdelava takšne lune doma enostavna tako za izkušene kot za začetnike.

Tiste, ki potrebujejo destilator visoke moči, bo zanimal model. Izdelujejo jih že skoraj 50 let, prej pa so za osnovo uporabljali le aluminijaste pločevinke sovjetskega tipa, v katerih so ob poškodbi zaščitne prevleke začeli nastajati škodljivi oksidi.

Zdaj obstaja možnost nakupa novih ali rabljenih posod iz nerjavečega jekla za hrano. Tovrsten izdelek odlikuje visoka kakovost materiala in izdelave in lahko služi kot osnova tako za preprost destilator kot za kompleksnejši kolonski sistem.

Cenili ga bodo vsi ljubitelji žlahtnega alkohola. Sposobnost te kovine, da veže žveplove spojine, odpravlja neprijeten okus in aromo v kateri koli mesečini.

To je uporabno ne le za destilacijo zrn in zrn, ampak tudi za preprosto sladkorna kaša, iz katerega bo destilat postal opazno boljši.

Všeč bo tistim, ki imajo vrt in morajo izdelovati alkohol brez prevoza surovin, ali preprosto tistim, ki živijo na podeželju.

Njegova značilnost je velika posoda za vodo v hladilniku, zahvaljujoč kateri ima tuljava čas, da se ohladi zaradi naravne izmenjave toplote in ne zaradi dodajanja novih porcij hladne vode.

Najbolj izviren in sporen je. V njem se izhlapevanje in kondenzacija tekočine ne pojavi enkrat, ampak dvakrat zapored.

Kompleksna zasnova in princip delovanja otežuje ustvarjanje učinkovitega modela, zato ima ta model enako število oboževalcev in kritikov. Med slednjimi so predvsem tisti, ki imajo s to tehnologijo slabe izkušnje.

Ko izbirate, kaj lahko uporabite za izdelavo destilatorja doma, morate enako upoštevati zahteve za bodočo enoto in možnosti za njeno izvedbo.

Poleg tega mora biti v vsem racionalno: pri ustvarjanju destilatorja iz večnamenskega kuhalnika nima smisla porabiti denarja za parno napeljavo iz nerjavečega jekla za živila, in če imate bučko iz nje, je bolje razmišljati o stolpcu za kašo kot o preprostem modelu s soparnikom in hladilnikom.

Vendar pa ni pomemben le material, nič manjšo težo nimata kakovost obdelave materialov in pravilna izbira moči posamezne enote.

Preden se lotite projekta, je bolje, da večkrat ocenite bodočo enoto na papirju in se na forumu posvetujete z izkušenimi mesečniki.

Destilatorji za mesečino so enostavni za izdelavo. Krog mesečine je še vedno sestavljen iz dveh delov - ogrevanega rezervoarja z drozgo in tuljave. V domačo destilacijsko destilacijo lahko dodate soparnik in to bo močno izboljšalo okus destilirane mesečine. Ali pa vam ni treba uporabiti tuljave; v zgornjem članku smo že navedli primer metode priprave mesečine, pri kateri lahko dejansko preživite samo s ponev.

Mnogi danes raje kupijo destilator na spletnem mestu v internetu ali pri posebnem podjetju. Toda stroški kupljene enote so običajno visoki in znašajo 8-16 tisoč rubljev. Hkrati lahko z lastnimi rokami naredite destilator za mesečino po veliko nižjih stroških in stane 1-2 tisoč rubljev. V tem članku bomo govorili o pripravi preproste destilarne za mesečino iz ponve z uporabo improviziranih sredstev.

Za sestavljanje destilatorja boste potrebovali naslednja orodja: kovinsko žago, vrtalnik in klešče. Seveda lahko namesto žage in vrtalnika uporabite Dremel, vendar je to po vaši presoji.

Ta zasnova ne zahteva risb destilatorja, vse je mogoče narediti tako rekoč "na oko", članek pa ima zadostno število fotografij, da med proizvodnjo ne pride do napak.

Seznam materialov za izdelavo je videti velik, a vse komponente je enostavno dobiti in so zelo poceni.

Potrebovali bomo: veliko ponev s pokrovom - to bo ogrevan rezervoar, kos plastične vodovodne cevi (premera 45 mm) in 2 metra aluminijaste ali bakrene cevi (slednjo lahko vzamete iz starega hladilnika) - to je za izdelavo tuljave.

2 priključka s cevmi, polcolska vodovodna spojka in matica zanjo, kapalka iz lekarne ali druga gibljiva in tanka cev, kos valjanega aluminija (stara zavesa ali vogal bo dovolj, lahko vzamete vodila iz starega otroške sani), fluoroplastični trak (v vodovodni trgovini - fum lena za cevi), nekaj sider z maticami in kositer iz pločevinke piva.

Za pripravo soparnika potrebujete kozarec s tesno privitim pokrovom (primeren za kumarice iz trgovine ali soljene gobe).

Potrebujemo naslednja lepila: paket epoksi lepila in cianoakrilatnega superlepila (nekaj tub).

Kot vidite, se marsikaj najde že v hiši ali v ruševinah starih stvari v garaži, pa tudi če primanjkuje materiala, lahko vse to zelo poceni kupite na bolšjem trgu.

Kako narediti tuljavo

Izdelava domače lune se še vedno začne z navijanjem tuljave.

Tuljava destilarne je glavna stvar v celotni enoti! Poglejte si ta članek, tam je opisanih veliko zanimivih stvari o tuljavi in ​​njeni namestitvi.

Da se cev pri izdelavi ne bi zmečkala, jo napolnite s suhim peskom, ga potlačite, konce cevi spnite s kleščami in previdno ovijte okoli poljubnega okroglega predmeta primerne velikosti. Končano tuljavo je treba vstaviti v vodovodno cev z razmikom približno 0,5-1 cm.

Pozor! Vsa dejanja s cevjo (zavoji za namestitev itd.) se smejo izvajati samo s cevjo, zamašeno s peskom! V nasprotnem primeru se lahko cev splošči ali zlomi!

Tako izgleda tuljava preden se vstavi v hladilno cev.

Cev hladilnika odrežemo 4-5 cm od konca tuljave.

Spremenili bomo armaturo za dovod in odvod vode.

Lepljene so prekrivno na hladilnik, tako da stranice odrežemo z žago ali Dremelom. Tako izgleda naprava.

Končane armature segrejemo na plinskem štedilniku ali vžigalniku in jih tesno pritisnemo na plastično cev. Tako boste lahko oblikovali ravne površine, na katere bodo prilepljeni okovi.

Po tem prilepite fitinge na cev s cianoakrilnim superlepilom. Če se vam takšna povezava zdi nezanesljiva, lahko okolico lepljenega okovja očistite, razmastite z acetonom in z zunanje strani dodatno premažete z epoksi lepilom ali uporabite toplotno pištolo. Toda, kot kaže praksa, če ni udarcev ali poskusov namernega zloma okovja, se bo odlično držal tudi s superlepilom.

Po tem previdno izvrtajte luknje v cevi, pri čemer uporabite priključke kot vodila za svedre.

V notranjosti dobiš nekaj podobnega tej luknji. Brade lahko odrežete z nožem ali pa notranjo površino obrusite z brusnim papirjem.

Obstajata 2 priključka - za dovod in odvod tekoče vode skozi tuljavo destilarne.

Končni pokrovi so izrezani iz pločevink piva. Za trilitrske plastenke lahko uporabite plastične zamaške – so debelejši in jih je lažje prilagoditi premeru hladilne cevi.

V pokrovih za tuljave naredimo izreze in jih s superlepilom previdno prilepimo v hladilnik. Glavna stvar pri tem je popraviti in zapolniti vrzeli med pokrovom in hladilnikom. Za tesnjenje razpok lahko uporabite pištolo za vroče lepilo ali sodo. Soda se vlije vzdolž obrisa, s superlepilom se skrbno oblikuje "stran" in dobimo zelo tog kompozit.

Zdaj je potrebno popolnoma zatesniti tuljavo. Če želite to narediti, razredčite epoksi lepilo (lahko ga zmešate s srebrom ali mirosfero, da dobite žlahten odtenek in zmanjšate porabo lepila) in napolnite konec hladilne cevi. Preostane le še počakati, da se lepilo polimerizira in postopek ponoviti še za drugo stran hladilnika.

Izdelava gredice

Domačo mesečino je bolje narediti s parnikom. Parni povratni kondenzator je potreben za odstranitev fuzelnih olj med destilacijsko posodo in tuljavo. Težja fuzelna olja, ki se sproščajo skupaj z alkoholom v obliki hlapov, se usedejo v parniku in mesečina postane bolj okusna. Glavobol med mačka je posledica pitja fuzelnih olj skupaj z mesečino. Mesečina, narejena na stroju s soparnikom, vam ne boli glave!

V pokrovu kozarca je izrezana luknja za spojko.

Vstavljeno spojko pritrdimo z matico. To morate storiti previdno, da vam potem ne bo treba uporabiti gumijastega tesnila za sklopko, da zagotovite tesnjenje. Pitje mesečine z gumijastim okusom ni zelo prijetno, zato bodite previdni in še enkrat previdni!

Cev od tuljave do soparnika poskusimo in upognemo, preostanek cevi pa odnesemo v ponev.

Zdaj očistimo površino cevi z brusnim papirjem, jih navijemo skupaj z nitmi in vstavimo v posodo za paro. Prostor med cevmi in spojko z notranje strani zatesnimo z vato, zunanjost pa zalijemo z epoksi smolo.

Ko se epoksi "strdi", odstranite vato in preverite tesnost. Parni kuhalnik ne sme "sesati" zraka!

Če je vse v redu, nadaljujemo z izdelavo destilacijske posode.

Destilacijski rezervoar domačega destilacijskega aparata

Iz velike kozice naredimo ogrevano posodo - destilacijsko posodo.

Če želite to narediti, izvrtajte luknjo vzdolž premera cevi v stranski steni, 4 cm od vrha. Cev vstavimo noter in jo upognemo tako, da je med pokrovom in robom bakrene cevi 4-5 mm. V tem primeru bo cev zbirala samo sublimacijsko paro in se ne bo "zadušila", če drozga vre.

Cev s posodo zalepimo po običajnem postopku tesnjenja z epoksi lepilom.

Sedaj morate zagotoviti, da je pokrov destilarne za mesečino zaprt.

Da bi to naredili, izdelamo držalo iz sider in aluminijastega profila.

Uho sidra se segreje in razširi. Okoli ročajev ponve navijemo izolet ali pa nataknemo (razrežemo) kos PVC cevi. Tako boste lahko bolj "mehko" regulirali silo pritiska pokrova na ponev.

Na mestih pritiskanja pokrova so na držalo prilepljeni koščki pokrova steklenice, ki bodo tudi ublažili in zaščitili pokrov ponve pred praskami.

Domača destilerija za mesečino

Takole še vedno izgleda sestavljena domača mesečina.

IN v tem primeru Kot držalo se uporablja pohištveni aluminijasti profil. Potaknjenci so bili vzeti iz kuhinjskega obrata. Če nimate možnosti pridobiti aluminija, lahko uporabite kos palice iz hokejske palice ali ročaj iz lopate. Slednji je seveda preveč masiven, vendar poceni in ga je mogoče enostavno kupiti v trgovini "Vse za dacho".

Vse, kar ostane, je zagotoviti, da se pokrov tesno prilega ponvi. Tu nam na pomoč priskoči fluoroplastični fum trak iz trgovine s strojno opremo.

Pri pripravi mesečine doma ovijte 6-7 plasti tega traku okoli roba ponve in, pokrijte s pokrovom, pritrdite strukturo s sidri.

Preostane le še poskusni zagon domačega destilacijskega aparata - za to ponev do polovice napolnite z vodo, jo zaprite in postavite na štedilnik. Vroča para bo šla do konca in očistila sistem. Enako je treba storiti vsakič, ko naredite naslednjo serijo lune in boste napravo pospravili za shranjevanje.

Pri proizvodnji mesečine je cev iz kapalke pritrjena na izhod tuljave in povezana s sprejemno posodo. Cevi so nameščene na vijake hladilnika, spodnja pa je priložena hladna voda, voda pa se odvaja z vrha v umivalnik. Bolje je, da tuljavo postavite pod kotom na površino in jo postavite na razdaljo 20-30 cm (ali več) od ponve. Na fotografiji je prikazana enota, namenjena transportu. Na mestu uporabe bodo cevi skrbno upognjene in parna posoda bo zasedla svoje mesto na ravni črti med posodo in tuljavo.

Pravzaprav ni tako težko, dovolj je, da se odločite za želeno vrsto stroja in kakovost proizvedenega alkohola. Najprej mora biti destilator sestavljen iz rezervoarja za segrevanje drozge in tuljave. In potem je stvar tehnike in potrpljenja. Tudi za izboljšanje okusa alkoholnega izdelka je v zasnovo destilacijskih kadi za mesečino dodan parnik. Poleg tega obstajajo poenostavljene različice destilarne za mesečino, brez uporabe tuljave; najenostavnejši primer je destilacija iz lonca. Torej, kako narediti mesečino, je še vedno odvisno od vaših želja, prostega časa in razpoložljivosti potrebnih materialov.

Vabimo vas, da razmislite o primeru priprave mesečine iz marmelade, ki bo prijetna lastnosti okusa, in odpusti proizvodnjo.

Priprava kaše za mesečino

Kako narediti mesečino iz marmelade, razmerja:

• Trideset litrov vode;
• Šest litrov marmelade (poljubne);
• Stisnjeni kvas - 300 gramov;
• Tri kilograme sladkorja.

• vodo segrejte na temperaturo 30 stopinj;
• V vodo dodamo marmelado in mešamo, dokler ni gladka;
• Kvas razredčimo, kot je navedeno na embalaži proizvajalca, in ga dodamo prihodnji kaši;
• Dodamo sladkor in premešamo;
• Na posodo z drozgo namestimo vodno tesnilo v obliki medicinske rokavice z luknjo v prstu in drozgo postavimo v temen prostor s temperaturo od 18 do 25 stopinj za tri do osem dni. Pripravljenost kaše bo razvidna iz bistrega videza, grenkega okusa in prenehanja mehurčkov zaradi vodnega pečata.
• Že pripravljeno kašo je treba odcediti iz usedline in destilirati skozi kakršno koli destilacijsko posodo. Na koncu boste dobili 40 stopinj s priokusom sadja, iz katerega je narejen džem.

Prihranite čas in denar - to je domača destilarna

Številna podjetja in podjetja vam danes lahko ponudijo različno število destilacijskih aparatov za mesečino, ki niso zelo poceni, vendar opravljajo vse enake funkcije kot domače destilarne za mesečino. Ni vam treba porabiti veliko denarja, potrebujete le potrpljenje in nekaj materiala.

Domačo destilacijo za mesečino je najlažje narediti iz lonca.

Za to bomo potrebovali naslednja orodja in dodatke:

• Ponev in pokrov;
• Kos plastične vodovodne cevi - 45 milimetrov;
• Dva metra aluminijaste ali bakrene cevi za izdelavo tuljave;
• Dva priključka s cevmi;
• Polpalčna vodovodna spojka in matica;
• Kapalka iz lekarne;
• Kos valjanega aluminija;
• Fluoroplastični trak;
• Več sider z maticami, pločevina iz pločevinke piva.
• Kozarec s tesno privitim pokrovom;
• Pakiranje epoksi lepila in superlepila tipa cianoakrilata;

Vse potrebne stvari lahko kupite na trgu ali preprosto najdete v garaži. Ta destilarna bo poskrbela, da bo priprava mesečine doma preprosta, kakovostna in precej hitra.

Kako narediti destilacijo mesečine iz odpadnega materiala

Proizvaja skoraj vsaka oseba, ki jo zanima kakovost in popolnost alkoholna pijača domača proizvodnja.

Najlažji način za izdelavo destilatorja je izdelava strukture dveh različnih premerov in ponve.

Navodila za uporabo:

V destilacijsko kocko je treba vliti drozgo, nanjo pritrditi ploščo, na kocko postaviti ploščo velikega premera z ohlajeno vodo, zahvaljujoč vrenju se hlapi nabirajo na vrhu in tečejo navzdol na spodnjo ploščo. Toda kakovost proizvodnje takšne lune pušča veliko želenega. Mesečina iz nastale naprave je precej neprijetnega okusa in vonja. Destilator za mesečino lahko naredite z lastnimi rokami, obstajajo pa tudi druge možnosti, ki vam bodo omogočile proizvodnjo mesečine višje kakovosti. Na primer, naprava, ki je sestavljena iz destilacijske kocke in hladilnika. Nastalo mesečino je treba dvakrat filtrirati in dvakrat destilirati, da je pripravljena za uporabo.

Naslednja vrsta domačega destilatorja za mesečino je destilacija za mesečino iz lonca na pritisk. Takšen mehanizem mora imeti lonec na pritisk, odvod, bakreno cev, odvodno cev, odvod odvečne vode, dovod vode in priključek na vodovodno pipo.

Ta naprava ima precej estetski videz in priročno lokacijo v stanovanju. Moonshine pripravimo tako, da kašo vlijemo v lonec na pritisk, nato tesno zapremo pokrov in po pol ure opazimo prve kopičenja alkohola v cevi, para prehaja skozi bakreno cev, se ohladi z vodo in alkoholom. kaplja v posodo. Na izhodu dobite mesečino, staro štirideset stopinj. Na podlagi zgoraj navedenega lahko preprosto naredite destilacijo mesečine z lastnimi rokami.

Preden se seznanite z načeli izdelave destilatorjev za mesečino z lastnimi rokami, se odločite, kateri izdelek potrebujete. Če želite dobiti poceni in hiter izdelek po najnižji ceni, potem lahko sestavite napravo iz improviziranih sredstev, vendar bo mesečina te vrste, milo rečeno, "ožgana". Če želite izdelati visokokakovosten, čist in mehak izdelek, boste morali porabiti malo časa in malo denarja. Moonshine destilacijske naprave in njihova proizvodnja imajo široko paleto sort, vse je odvisno od iznajdljivosti in želje, da preizkusite lastno ustvarjanje alkoholnega izdelka.

Če imate malo časa in denarja, vam predstavljamo, kako narediti preprosto destilacijo mesečine z lastnimi rokami. Za izdelavo takšne naprave potrebujemo bakreno cev dolžine 1 meter in premera 9 milimetrov, električni trak in zalivalko (za tuljavo), trilitrski kozarec in kozarec za kavo.

Nato z uporabo treh litrski kozarec in oblikujemo kavne kozarce neposredno iz našega stroja, ki bo za vas proizvedel mesečino, ne visoke, ampak varne kakovosti. Ta zasnova vsebuje najpreprostejšo napravo za mesečino.

Domači alkohol, pridobljen s destilacijo mesečine

Izdelava destilatorja z lastnimi rokami je precej občutljivo vprašanje, saj je postopek izdelave destilatorja neposredno odvisen od pridobivanja želenega izdelka, ki mora ustrezati kakovosti in okusu želenega alkohola. Prvič, izdelava mesečine z lastnimi rokami je dokaj ekonomičen način pridobivanja alkohola, ki se lahko bistveno razlikuje od kupljenega alkohola. S pomočjo destilatorjev za mesečino lahko naredite tako mesečino kot konjak, žganje ali viski.

Ta članek vam ponuja osnovne načine za izdelavo domače destilatorje za mesečino, s čimer prihranite veliko denarja, časa in živcev.