Na 1.2.3 od Andyja Chefa. Čokoladna torta "Ena dva tri" Andyja Chefa

Če prav zdaj berete ta recept, mislite, da ste zelo srečni. Takšna preprost recept verjetno še niste srečali. In to kljub temu, da so vsi, ki so poskusili to mojo torto, zavijali z očmi in rekli: "Bog, kako je okusna, ampak tega sama ne bom nikoli naredila."

To je eden mojih najljubših trenutkov, ko sem v 20 minutah naredila jed iz najpreprostejših sestavin in se vsem, ki jo poskusijo, zdi, da gre za najbolj skrivni recept najboljši kuharji svet, ki se enkrat na stoletje razkrije trem srečnežem v mesečni noči.

No, in kar je najpomembnejše, torte po tem receptu se izkažejo za nespodobno okusne in bogate čokoladni okus(poleg tega čokolada) in zmerna vlažnost. Ker se je izkazalo, da sem to torto pripravila trikrat v treh dneh, sem imela čas oceniti vse njene prednosti. Torej, ko je torta pripravljena in ohlajena - jo le še zavijte v prozorno folijo. Po nekaj urah boste imeli najbolj mehko, najbolj elastično in vlažno torto, kar ste jih kdaj videli. Samo odrezal sem mu koščke in ga jedel kot samostojno sladico, impregnacija ali krema sploh ni potrebna. In v tej obliki lahko leži 3-4 dni in se izboljšuje.

Sestava izdelkov je na splošno presenetljiva, ni ničesar, kar ne bi bilo vsak dan shranjeno v vašem hladilniku ali omari. In za postopek gnetenja testa sploh ni nobenih zahtev - vse sestavine stresite v eno posodo, stepajte približno tri minute in končali ste. Ni presenetljivo, da sem to torto naredila trikrat in žal mi je le, da je nisem naredila še nekajkrat.

Oh ja, to je na splošno nespodobno velikodušen bonus, toda iz te količine sestavin lahko dobite 1 debelo torto 20 cm (višina bo približno 4-5 cm) ali dve enaki po 16 cm.Testo se dobesedno podvoji v obsegu!

Kot sem že rekel, tu ni tehnike, pogoj je le, da kis dodamo čisto na koncu. pojdi Zmešajte moko, sodo, sol, sladkor in kakav.

Mešamo z metlico, rahlo, da se vsaj nekako delamo, da smo resni kuharji, recept pa zahteva spretnost;)

Nato pošljemo dve jajci, mehki maslo, olivno olje, ekstrakt vanilije (nekaj žličk, če ni izvlečka, ne zamenjajte z ničemer, samo preskočite), mleko in kis. Lahko vzamete jabolko, hruško in druge možnosti, VENDAR ne balzamičnega, glavna stvar ni super močna (vzemite do 6%).

Sedaj nam manjka le še to, da z mešalnikom dobro premešamo vse sestavine. Sprva se bodo pojavile grudice in proge oljnih madežev, po 3-4 minutah pa bo masa postala gladka, enotna in sijoča.

Kot sem že napisal delamo v kalupu od 16 do 20 cm POMEMBNO! Testo bo podvojilo prostornino, zato pekača ne poskušajte napolniti več kot do polovice. Model namažemo z oljem. Na dno vedno položim pergament, samo zato, da se vam ne bo treba dolgo truditi z odstranjevanjem torte.

Pečemo pri 175 stopinjah približno 50-60 minut. Sprva bo torta aktivno rasla, nato pa se bo umirila. Na vrhu se lahko pojavi gruda in lahko celo poči - ne bodite prestrašeni, to je dobro, dobimo porozno strukturo.

Kot običajno preverimo z lesenim nabodalom. Moralo bi priti ven suho. To pomeni, da po 40 minutah začnemo preverjati vsakih 5 minut.

Končana torta bo skoraj takoj prišla iz kalupa. Previdno ga z glavo navzdol položite na rešetko. In odstranite pergament.

Lahko verjamete, da sem v model vlila le 2 centimetra testa, nastala torta pa je bila velika več kot 4 cm?! In še enkrat, ohlajene torte hranite v nepredušni posodi (ali foliji) vsaj nekaj ur. Če se vam bo na začetku morda zdelo, da je zunanjost peciva nekoliko suha, bo kasneje postala prav tako vlažna in luknjasta.

Če torte zdržijo do sestavljanja torte, uporabite poljubno kremo, jaz sem nalila samo ganache. Kako pravilno speči torte, sestaviti torto in delati s kremo si lahko preberete tukaj.

Recept za to, upam si reči, krasno torto (pa tudi ime) sem si sposodila od čudovitega blogerja Andreja Rudkova. To je eden najbolj slastnih, nežnih, visokih in luknjastih piškotov, kar sem jih delala! Bogat čokoladni okus, enostavna priprava in nabor izdelkov, ki jih ima vsaka gospodinja doma! Ena od sprememb, ki sem jih naredil, je kuhanje v počasnem štedilniku namesto v pečici (poletje nas je končno doseglo in nočem dodati dodatnih stopinj v hišo!) Pridite, okusno bo!

Čas kuhanja: 70 minut

Sestavine za čokoladno torto "Ena-dva-tri":

• Pšenična moka - 250 g
• Soda - 1,5 tsp.
• Sol - 1 žlička.
• Kakav v prahu - 55 g
• Piščančje jajce - 2 kos
• Sladkor - 300 g
• Maslo (zmehčano) - 60 g
• Oljčno olje (katera koli zelenjava) - 60 g
• Vaniljev sladkor (izvleček vanilije 2 žlički) - 2 žlički.
• Mleko - 280 ml
• Kis (jabolčni, vinski, ne več kot 6%) - 1 žlica. l.

Parametri kuhanja v multivarku:

• Moč: 900 W
• Program: Peka (60 minut)

Recept za "čokoladno torto ena-dva-tri":

Najprej zmešamo presejano moko, sodo, sol, kakav v prahu in sladkor. Preprosto mešajte z žlico ali metlico.

Nato v suho mešanico dodamo jajca, vanilijo, maslo in olivno olje, mleko in kis.

Naše testo stepemo z mešalnikom. Najprej je nekaj strašljivega - ohlapno in grudasto ... Ne bojte se in nadaljujte s stepanjem 3-5 minut, odvisno od moči mešalnika

Postopoma strah mine in vidimo, da je testo postalo gladko in sijoče - kar tako ga jejte!

Posodo multicookerja dobro namastimo z oljem. Na dno sem položil krog pergamenta - potem vas ne skrbi, ali se vse dobro izvleče - zelo je priročno!!!

Nastavite program "Pečenje" na 60 minut.

Če pečemo v pečici - temperatura 180 stopinj - 45-55 minut. Do suhe tekme.

Končni biskvit takoj vzemite iz posode multicookerja in odstranite pergament (ocenimo, kako priročno je).
Biskvit pustimo, da se ohladi na rešetki.
Takoj ko se ohladi ga zavijemo v prozorno folijo in pozabimo na biskvit za vsaj 2 uri. Več je možno.

Kolač zori 2 uri.
V bistvu, če se vam mudi, lahko torto preprosto potresete sladkor v prahu. Lahko ga premažete s katero koli najljubšo kremo.
jaz sem naredil čokoladni ganache- ogret temna čokolada s smetano, dokler se čokolada ne raztopi, dodamo malo masla.
Torto sem prerezala na pol in jo premazala z ganachem. Nato prelijemo s preostankom ganacheja in okrasimo z malinami in meto!
Mimogrede, vse jagode na torti je ljubeče izbral moj sin)))
Tu je le toliko prostora za domišljijo!!!

Nalijte čaj, odrežite košček.. Občudujte poroznost biskvita.. Odgriznite košček...
Pridemo k sebi, zagledamo drobtine na krožničku in si odrežemo še en kos!!!

Za njegov rojstni dan me je sin prosil, naj spečem »veliko čokoladna torta z jagodo na vrhu." Moral sem izpolniti želje slavljenca. Izbira je padla na recept za preprosto čokoladno torto, imenujejo jo tudi “čokoladna torta za enega, dva, tri!” Prednost tega biskvita je v tem, da komplet potrebne izdelke Recept za pripravo je skoraj vedno v katerem koli hladilniku, rezultat pa vsakogar vznemiri. Pustite domišljiji prosto pot pri poskusih s kremami, nadevi in ​​impregnacijami, potem pa bo ta sladkost primerna ne le za vsakodnevno pitje čaja, ampak lahko postane tudi vrhunec praznične mize.

Ta recept sem našel na Instagram strani Andreja Rudkova @darkzip. Vsekakor se oglasite pri njem in ne boste razočarani: zakladnica preverjenih, uspešnih receptov!

Sestavine za čokoladni biskvit:

• Pšenična moka - 250 gr.
• Soda bikarbona - 1,5 tsp.
• Sol - 1 čajna žlička
• Kakovosten kakav v prahu - 55 gr.
• Granulirani sladkor - 300 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Maslo - 60 gr.
• Rastlinsko olje (po možnosti koruzno, možno sončnično) - 60 gr.
• Ekstrakt vanilije - 2 žlički
• Mleko - 280 ml.
• Vinski kis - 1 žlica. l.

"Ena dva tri!" - in končali ste

Pečico nastavimo na 175 C. Testo za čokoladne biskvite je zelo hitro zameseno, zato je bolje, da poskrbimo za segrevanje pečica zgodaj.

Vzemite globoko skledo in vanjo presejte vse suhe sestavine: kakav v prahu (55 g), moko (250 g), sodo bikarbono (1,5 čajne žličke), sol (1 čajna žlička), granulirani sladkor (300 gr.)

Ne pozabite, da morate pred presejanjem vse suhe sestavine aktivno premešati z metlico ali lopatko. Naš cilj je enakomerno porazdeliti sodo bikarbono, da bo čokoladna torta dobro vzhajala v pečici.

V naslednjem koraku dodajte maslo (60 g). Naj bo sobne temperature, če je olje hladno, ga rahlo segrejte v mikrovalovni pečici.

V isto skledo, kjer so ostale sestavine, razbijemo dve jajci. Vlijemo rastlinsko olje (60 g) in ekstrakt vanilije - 2 žlički. Če izvlečka ni, lahko uporabite semena iz svežega stroka ali, če slednjega ni, ne dodajte ničesar.

V biskvitno maso vlijemo toplo mleko (280 ml). Če je mleko vroče, se bodo jajca strdila, zato natančno preverite temperaturo, preden ga dodate v testo.

Glavna naloga naslednje stopnje je vse temeljito premešati, dokler grudice ne izginejo. Testa za čokoladno torto po tem receptu ni priporočljivo stepati, saj se začne proizvajati gluten, biskvit pa bo ob pečenju gumijast in pregost. Želimo drobtinasto, zračno in nežno pečeno teksturo – kajne?

Čisto na koncu kuhanja dodamo skrivno sestavino – vinski (ali jabolčni) kis. Neverjetno je opazovati, kako čokoladno testo se bo napolnila z majhnimi mehurčki - ta proces se začne s kisom (1 žlica). Brez skrbi, noter končana torta tega se ne bo čutilo, opravilo bo svoje in izhlapelo.

V receptu lahko uporabite kateri koli 6% kis, vendar njegov okus ne sme biti zelo bogat (na primer, ne smete dodati balzamičnega.

Čokoladna torta mora biti visoka in lepa, zato bomo za peko piškotov uporabili modelčke majhnega premera. moj springform ima velikost premera 18 cm, uporabila bom dva enaka kalupa. Preden vlijemo testo, poskrbimo, da se piškoti dobro izvlečejo. Če želite to narediti, dno obložite z dobro premazanim pergamentnim papirjem.

Povedal vam bom podrobneje, kako hitro zapreti dno kalupa, ne da bi izrezali kroge papirja.

Snamemo dno.

Na dno položimo model, ki ga pokrijemo s pergamentom.

Zaskočimo pritrditev obrazca: tako se papir stisne med dnom in stranicami.

Odvečni papir odtrgamo. Pekač za biskvit je pripravljen! Zdaj vam ni več treba skrbeti, da bi se biskvit prijel, zaščitite pa se lahko tudi, če bi testo ušlo v režo med dnom in stranicami pekača.

Svetujem vam, da vse te korake opravite pred začetkom gnetenja, da testo ne bo čakalo, dokler ga končno ne pošljete v pečico. Če imate le en primeren pekač, pecite torte eno za drugo, vendar ne dodajajte kisa in sode bikarbone takoj na celotno količino testa (ne smeta reagirati zunaj pečice). Bolje je, da te sestavine dodate tik pred peko ali pa vse sestavine razdelite na tri dele in za vsako torto zamesite ločeno testo.

Čokoladni biskvit “en, dva, tri” pečemo pri temperaturi 175 C 50-60 minut. Biskvit bo dobro vzhajal, vendar lahko v sredini poči, to naj vas ne skrbi, saj čokoladno testo po tem receptu se takšno obnašanje šteje za normalno.

Kupola ali razpoke v sredini so žal problem večine pekovskih izdelkov, pri katerih je bila v testo dodana soda bikarbona, v tem primeru je sode nemogoče zamenjati s pecilnim praškom, saj sestava vsebuje veliko število kislih sestavin. , za katerega samo pecilni prašek ni dovolj za gašenje.

Pripravljenost pečenke preverimo z leseno palčko (iz sredine biskvita naj pride popolnoma suha). Čokoladna barva testa vam ne omogoča, da vidite pripravljenost po barvi in ​​​​rumeni, zato po 40 minutah peke vsakih 5 minut prebodite z nabodalom.

Končane torte je treba odstraniti iz kalupa in ohladiti na rešetki. Da bo biskvit brez težav zapustil model, z navadnim namiznim nožem potegnite po stenah in tako ločite drobtine od sten.

Ko se biskvit popolnoma ohladi, ga lahko zapakirate v prozorno folijo in postavite v hladilnik. Ne prezrite nasveta Andyja Chefa: nepredušna embalaža enakomerno porazdeli vlago po skorji, zaradi česar je sočna in aromatična. Idealno, če ga lahko zapustite čokoladni biskvit v filmu čez noč (minimalni čas infundiranja je 6 ur).

Ohlajene torte je priročno rezati, saj se manj drobijo. Za rezanje biskvita uporabite dolgo žago ali posebno slaščičarsko nit. Iz te količine testa sem dobila dva visoka tortna sloja (približno 4 cm vsak), po ločevanju biskvitov - 4 tortne sloje, od katerih je vsak visok 2 cm.

Čokoladno torto lahko takoj sestavite s kremo, ki je všeč vam in vaši družini. Ali pa uporabite le dve torti, ostale pripravke pa zamrznite za prihodnje družinske čajanke ali druženja s prijatelji. Pred pošiljanjem na zamrzovalnik zavijte pečenke folija, shranjujte največ en mesec.

Tokrat sem uporabila stepeno smetano s sladkorjem v prahu. Zgodilo se je okusna kombinacija! Torte spominjajo na sočnost, vendar je njihova struktura še bolj zračna. Čokoladna torta je res pripravljena »v en, dva, tri«, pa tudi poje se prav tako hitro!

Dober tek! Bodite prepričani, da delite svoje vtise o receptu. Z veseljem bom videl rezultate vaših prizadevanj (v komentarje priložite fotografije tort) ali jih objavili v naših skupinah na družbenih omrežjih. Če imate kakršna koli vprašanja o receptu, jih ne oklevajte, z veseljem klepetam!

V stiku z

Sestavine:

• 280 g vrhunske moke;
• 1 čajna žlička (z vrhom) krušne sode;
• 1 čajna žlička (brez vrha) soli;
• 60 g naravnega kakava v prahu;
• 320 g sladkorja;
• 2 jajci;
• 70 g masla 82%;
• 70 ml rastlinsko olje;
• 1,5 čajne žličke ekstrakta vanilije;
• 300 ml mleka;
• 2 žlički jabolčnega ali vinskega kisa.

En, dva, tri ... končano!

srečno in hiter receptčokoladna torta doma je vedno božji dar, saj ni časa za ustvarjanje kulinarične mojstrovine Sodobne ženske imajo vedno manj. Toda kako narediti čokoladno torto nič slabšo kot v trgovini, porabiti zelo malo časa in se ne zlomiti zaradi veliko dragih sestavin?

Tako je, vse kar potrebujete je:

Ena - zberite najosnovnejši nabor izdelkov, ki je v vsaki kuhinji;

Dva - vse premešajte in pecite;

Tri – naredite poljubno kremo, ki vam vedno dobro uspe. Ali pa vam ni treba storiti ničesar, samo odprite kozarec kuhanega kondenziranega mleka in okusna čokoladna torta je pripravljena!

Ni naključje, da je čokoladna torta "ena-dva-tri" že več kot eno leto na vrhuncu priljubljenosti. Vlažen, dobesedno dihajoči biskvit te nadvse slastne čokoladne torte, z nežnim vložkom in subtilnim pridihom sladke vanilje, ni primeren za tiste, ki štejejo kalorije iz enega razloga – ko začnete jesti to na videz preprosto čokoladno torto, je preprosto nemogoče se je ustaviti pri enem kosu!

Izdelava čokoladne torte korak za korakom

1. Čokoladno testo “ena, dva, tri” se pripravi zelo hitro – zato preden začnete mešati sestavine, prižgite pečico, da se segreje. Takoj nastavite temperaturo na 1800 in začnite s pripravo hrane;
2. Združite vse sestavine recepta v razsutem stanju v eno posodo in zelo previdno premešajte suho mešanico;
3. Priporočljivo je, da maslo vnaprej vzamete iz hladilnika, da se zmehča, če pa nimate časa za to, ga raztopite v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli, nikakor pa ne zavrite. Nato ga je treba ohladiti (dokler sobna temperatura) in vmešajte v suhe sestavine;
4. Dodajte jajca, ekstrakt in sončnično olje. Preden ga vlijemo v testo za oblikovanje, je treba mleko rahlo segreti - največ do 270, sicer se jajca "skuhajo";
5. Ta preprost recept za čokoladno torto ne vključuje stepanja z mešalnikom ali ročno, saj bo učinek ravno nasproten, kremasta masa, ki bo nastala na koncu, pa sploh ne bo pečena. Zato se oborožimo z vilico ali leseno žlico za peko in vse skupaj dobro premešamo, tako da strgamo testo z dna;
6. Ko v zmesi ni več nezmešanih grudic, previdno (iz žlice in ne direktno iz plastenke »na oko«) prilijemo kis in še približno minuto na enak način počasi mešamo testo. tempo. Načeloma velja, da če doma nimate nobenega od zgornjih vrst kisa, lahko uporabite katerega koli drugega, razen močno aromatiziranega.

Ne glede na vrsto modela, ki ga imate najraje za peko čokoladne torte doma, njegov premer ne sme presegati 21 cm ali biti manjši od 17 cm (glede na naša razmerja). Za kasnejše priročno odstranjevanje tort uporabite način, ki vam je bolj znan - namažite kalup z oljem ali ga obložite s pergamentom.

Zgoraj navedene začetne sestavine zadoščajo za dva polnopravna visoka biskvita, zato je dobro, če sta dva enaka modela. Če pa temu ni tako, se bo postopek raztegnil nekoliko čez dva zaznamka v pečico. Zelo pomembno! Če nameravate testo razdeliti na več delov, kisa ne vlijte v celotno maso, ampak najprej v maso, pripravljeno za prvo peko, nato v testo za drugo.

Model napolnite s čokoladno mešanico in postavite v pečico za približno 45-50 minut. Odvisno od vrste pečice bo morda potreben krajši čas, a da testo ne pade, lahko odprete vrata in preverite pripravljenost biskvita šele po 35 minutah.

Ko je torta pečena, jo je priporočljivo takoj stresti iz modela, ne da bi čakali, da se ohladi. Naj vas ne skrbi, če bo biskvit med odstranjevanjem počil – po sestavljanju torte takšna napaka sploh ne bo več opazna.

Seveda, če se vam mudi, da bi svoje najdražje razveselili s čokoladno torto "en, dva, tri", recept ne prepoveduje, da bi torte takoj po ohlajanju prerezali po dolžini z navojem in začeli premazovati s kremo. .

A za idealen rezultat, ki je res presenetljiv, morate oba pripravljena biskvita popolnoma ohladiti, zaviti v prozorno folijo in postaviti v hladilnik (na spodnjo polico) za 5-6 ur. Mimogrede, takšne ohlajene piškote bo veliko lažje rezati - njihova struktura se bo "usedla" in postala bolj vlažna in prožna;

Za čokoladno torto "ena, dva, tri" si lahko izmislite poljubno kremo ali pa kupite že pripravljeno. Mnogim pomaga gosto kondenzirano mleko, stepeno z dobrim, polnomastnim maslom do stabilne pene - s takšno kremo ni potrebna niti ločena impregnacija, torta je tako sočna.

Vsako sadje se odlično sliši v plasti, najboljša dekoracija za čokoladno torto "ena, dva, tri" v pečici pa je temna. čokoladna glazura po vašem najljubšem receptu.

Dober tek!

Čokoladna torta za enega, dva, tri je zelo preprosta za pripravo, kljub temu pa izpade zelo okusna. S to poslastico lahko presenetite svoje goste.

Druga prednost te torte je, da so potrebne le najpreprostejše sestavine. Najdemo jih skoraj v vsakem domu. Oglejmo si podrobneje pripravo tega čudeža.

Recept Andyja Chefa

Sestavine	Količina
moka premija -	250 gramov
soda -	eno in pol čajne žličke
sol -	čajna žlička
kristalni sladkor -	300 gramov
kakav -	55 gramov
jajce -	2 kos.
maslo, predhodno zmehčano	60 gramov
olivno olje -	60 gramov
izvleček vanilije -	dve čajni žlički
sveže mleko -	280 ml
vinski (jabolčni, hruškov) kis 6% -	eno žlico
Čas kuhanja: 20 minut	Vsebnost kalorij na 100 gramov: 311 kcal

Postopek po korakih za pripravo čokoladne torte ena, dva, tri:

1. V globoko posodo vlijemo potrebno količino moke, dodamo sladkor, kakav, sol in sodo. Mešajte sestavo z metlico;
   
2. V zmes stepemo dve jajci in predhodno zmehčano maslo. Prav tako takoj dodamo olivno olje, mleko, vanilijev ekstrakt in na koncu dodamo pripravljen vinski kis;
   
3. Celotno mešanico temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene mase. V tem primeru je najbolje uporabiti mešalnik;
   
4. Dobljeno zmes vlijemo v model, po možnosti okrogla oblika. Vendar velja biti pozoren na to, da naj testo sega le do polovice posode, saj se bo med peko podvojilo;
   
5. Prav tako je treba kalup predhodno namazati z oljem. Da bi nastalo torto zlahka odstranili iz kalupa, uporabite poseben pergamentni papir;
6. Pečico segrejemo na 175˚C in vanjo postavimo model s testom. Čas pečenja ne bo daljši od ene ure;
   
7. Pripravljenost torte morate preveriti z lesenim nabodalom ali zobotrebcem;
   
8. Odstranite torto in jo takoj postavite v nepredušno posodo. Lahko ga tudi popolnoma zavijete v prozorno folijo in pustite dve uri. Potem lahko poskusite okusno in okusno torto.

Čokoladna torta s kremo za enega, dva, tri

Za pripravo čokoladne torte s smetano uporabite enako testo kot v prvem receptu. Tudi postopek kuhanja ostane nespremenjen. Samo za ta primer Celotno mešanico je treba razdeliti na dva dela in speči ločeno. Končni rezultat naj bosta dve tortni plasti, visoki približno pet centimetrov.

Zdaj ostane le še priprava kreme. Za take okusna torta primerna bi bila plast, imenovana "Sladoled". Za pripravo takšne kreme boste potrebovali naslednji seznam sestavin:

• najmastnejša kisla smetana - ½ kg;
• limonina lupina v majhni količini;
• dve sveži piščančji jajci;
• vrhunska moka - tri žlice;
• sladkor ali granulirani sladkor - 180 gramov;
• vanilijev sladkor- 2 grama;
• maslo pri sobni temperaturi - 250 gramov;

Čas kuhanja - 50 minut.

Vsebnost kalorij - 353 kcal.

Priprava:

1. V skupni posodi zmešamo kislo smetano, sladkor, vanilijev sladkor, limonino lupinico, moko in jajca. Temeljito premešati;
2. Postavite na vodna kopel in kuhamo toliko časa, da se masa zgosti. V tem času morate kremo nenehno mešati;
3. Odstranite iz kopeli in pustite, da se ohladi;
4. Z mešalnikom stepemo maslo in mu med tem v tankem curku dodamo ohlajeno kremo;
5. Krema je pripravljena.

Zdaj morate dokončati kuhanje torte. Vsako od nastalih tort je treba skrbno razdeliti na dva dela. Kot rezultat boste dobili štiri torte. Vsakega od njih je treba izdatno mazati z nastalo kremo, ki se postopoma prekriva. Izkazalo se je zelo okusna in velika torta.

1. Takoj po peki je treba to torto tesno zaviti v živilsko folijo in pustiti nekaj ur. Tako bo bolj vlažen in okusen.
2. Ko pečete pecivo v pečici, prvih štirideset minut ne odpirajte vrat, saj se lahko vzhajano testo hitro usede.
3. Za to torto lahko uporabite različne kreme.

Okus čokoladne torte za enega, dva, tri se izkaže za svetel in bogat. Ta poslastica je zelo enostavna za pripravo, vendar jo je mogoče pripraviti celo za praznična miza. S tako sladko jedjo lahko vedno presenetite goste in ljubljene.