Solata iz konzerviranega rožnatega lososa in krompirja. Kako kuhati solato iz rožnatega lososa: najboljši recepti s fotografijami

Solate z rožnatim lososom veljajo za zelo zadovoljive. Zato so recepti s fotografijami te jedi tako priljubljeni pri vseh gospodinjah naše države. V današnjem pregledu smo se odločili zbrati najboljše med njimi, tako da bodo na vaši mizi vedno nove okusne dobrote.

Za porcijo 100g - 139kk; Č/B/U: 8/10/3

Torej, pripraviti to krepko in hkrati dietna solata boste potrebovali:

  • rahlo nasoljen file roza lososa 450-500 g;
  • 4 srednji paradižniki;
  • en svež avokado;
  • nekaj rezin limone za okras;
  • 4 žlice. žlice olivnega olja;
  • 1/2 čebule (ta sestavina ni obvezna);
  • začimbe: sol, poper, sveža ali suha zelišča.

Začnite z rezanjem rožnatega lososa in mu odstranite maščobno kožo.

Ribe dajte v skledo za solato, nato pa poskrbite za paradižnike - tudi njih je treba olupiti. In to najlažje storite tako, da paradižnik prelijete z vrelo vodo. Zdaj zelenjavo narežite na kocke in pošljite ribam.

Nato nadaljujte z avokadom. Razrezati ga je treba na 2 dela in se znebiti kosti. Celuloza je tudi narezana na kocke in poslana ostalim sestavinam.
Pravzaprav je osnova pripravljena.
Sedaj solimo, popramo, začinimo po želji in prelijemo olivno olje. Zmešamo.

Če se pripravljate na prihod gostov, jed okrasite z nekaj rezinami limone. Po potrebi lahko nekaj kapljic citrusov stisnemo v solato. Dodajte čebulo po želji.

Vse, solata s soljenim roza lososom je pripravljena.

Solatni zvitek "Norveška romantika"

Za porcijo 100g - 153Kk; Č/B/U: 5,9/11,08/7,40

Solata "Norveška romantika"

Zdaj vam predstavljamo pozornost neverjeten recept solata s konzerviranim rožnatim lososom, pa tudi fotografije po korakih zanjo, zahvaljujoč katerim se boste naučili kuhati to neverjetno okusno in zadovoljivo jed.

Pa začnimo s sestavinami:

  • dve pločevinki rožnatega lososa iz konzerve v olju oz lastni sok;
  • dve srednje sveži negrenki kumari;
  • ena velika čebula;
  • eno korenje;
  • 140 g kuhanega riža;
  • majoneza;
  • nekaj velikih celih listov solate;
  • sol, poper, sveža zelišča (koper);
  • stisnjen limonin sok.

Začnemo kuhati.

Korenje naribamo na grobo strgalo, nato pa ga prepražimo rastlinsko olje dokler ne nastane zlata barva.

Sedaj narežite čebulo na tanke pol obročke in jo, kot svetuje avtor tega recepta, rahlo popoprajte. Čebulo lahko po želji namočimo tudi v kis. Zelenjavo pustimo v ločenih skledah in nadaljujemo neposredno z oblikovanjem jedi.

Na raven krožnik položimo kos prozorne folije in nanjo čiste liste solate.

Na njih položite debelo plast kuhan riž. Rahlo solimo.

Tako imenovani okras premažite z majhno plastjo majoneze, nato pa zraven položite predhodno narezan losos v pločevinkah. Ponovno namažite z majonezo.

Nato narežemo na trakove sveže kumare, jih zmešajte s koprom in položite na sam vrh solate, kot je na sliki.

Zdaj, s filmom za hrano, ki se je izkazal na samem dnu, zavijte posodo, da ji date obliko zvitka, in jo pošljite v hladilnik za eno in pol do dve uri, da se pravilno namoči.

Vse preprosto in okusna solata pripravljena

Pomembno! Kdor ne mara riža, ga lahko nadomesti s kuhanim krompirjem.

Nežna solata z dimljenim roza lososom in bučo

Za porcijo 100g - 164kk; Č/B/U: 5/13/8

Mirno lahko rečemo, da je solata z pečena buča in dimljeni roza losos bo všeč vsakemu pravemu gurmanu. Navsezadnje ima tako nenavaden in izjemen okus, da bo zagotovo postal glavna jed na katerem koli družinskem praznovanju. In pripraviti to kulinarično mojstrovino, kot vedno, ne bo težko.

Torej vzemite:

  • 250 g vroče dimljenega roza lososa;
  • 400 g bučne kaše;
  • Dva velika sladkarija podolgovate paprike(za lepoto lahko večbarvno);
  • Češnjev paradižnik 4-5 kosov;
  • 2 žlici. žlice olivnega olja;
  • 5 st. žlice medu;
  • 100 g konzervirane koruze;
  • sezam;
  • ena srednje velika čebula;
  • sveže zelenje;
  • 10 g belega, po možnosti suhega vina.

Začnite tako, da iz cele buče izdolbete meso in jo narežete na majhne kocke. Enako storimo s papriko in čebulo brez semen.

Zdaj vzemite pekač, ga namažite z oljčnim oljem in vanj položite sesekljano zelenjavo: bučo, čebulo, poper. Vse pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 10-15 minut. Po tem času odstranite obliko, odstranite folijo in pustite, da se vsebina ohladi.

Medtem se zelenjava pripravlja za solato, poskrbimo za ribe. Če želite to narediti, roza lososu odstranite kosti in kožo, nato pa ga sesekljajte z nožem ali z rokami.

Začnite oblikovati solato. Najprej ohlajeno damo v posebej pripravljeno posodo. pečena zelenjava in nanje položite ribe.

Nato češnjeve paradižnike narežemo na štiri enake dele, jih dodamo na krožnik skupaj s koruzo, vse skupaj prelijemo s tekočim medom in desetimi grami belega vina. Za piko na i svojo mojstrovino potresite s sezamom.

Pomembno! Če nimate tekočega medu, ampak samo kandiranega, je v redu. Samo stopite ga v vodni kopeli.

Solata s sirom, jabolki in kuhanim lososom

Bi radi še kakšen recept? originalna jed? Potem vsa pozornost tukaj! Predstavljamo vam solato s kuhanim roza lososom, ki se bo izkazala ne le neverjetno okusna, ampak tudi zdrava. In, kot vedno, začnimo s sestavinami:

  • 450 g surovega roza lososa;
  • štiri srednje velike krompirje;
  • eno veliko korenje;
  • eno veliko jabolko (lahko rdeče, zeleno ali rumeno);
  • ena srednja kumara;
  • 100 g sira trde sorte(Čeddar, Parmezan, Gouda, Maasdam, Sbrynts in drugi);
  • majoneza;
  • listi zelene solate 3-4 kos.

V različnih loncih kuhajte ribe in zelenjavo (krompir, korenje).

Medtem ko ta proces poteka, svežo kumaro narežemo na majhne kocke, jabolko pa naribamo na grobo strgalo.

Ko se zelenjava ohladi, jo bo treba tudi narezati na kocke.

Ne pozabite narezati rib in zelene solate.

Na koncu zmešajte vse sestavine v eno solatno skledo in po okusu začinite z majonezo.

Jed je pripravljena!

Najljubša mimoza

Za porcijo 100g - 127kk; Č/B/U: 7/9/7

No, na koncu našega pregleda smo se odločili, da vas spomnimo na recept za vsem najljubšo solato iz konzerviranega rožnatega lososa, ki se imenuje Mimosa. Že vrsto let je najbolj priljubljena jed na mizah Rusov.

mimoza solata"

Zanj potrebujemo:

  • pet piščančjih jajc;
  • tri srednje velika korenja;
  • ena pločevinka rožnatega lososa v pločevinkah v olju ali lastnem soku, kot želite;
  • velika žarnica;
  • 2-3 krompirja;
  • majoneza;
  • koper za okras.

Začnite kuhati tako, da skuhate korenje, krompir in jajca.

Ko je zelenjava pripravljena, jo drobno sesekljajte ali celo naribajte na grobem ribežu;

Jajca olupimo in ločimo beljake od rumenjakov.

Čebulo po želji blanširamo.

Zdaj vzemite krožnik in začnite vanj polagati plasti eno za drugo.

Prvi je rožnati losos v konzervi (in ne pozabite odcediti odvečne tekočine).

Drugo je drobno sesekljana čebula. Vse namažite z majonezo.

V tretjo plast položite korenje, v četrto pa krompir. Med njimi obvezno dajte majonezo.

Beljak položite čez korenje. In tudi namočite z majonezo.

Nazadnje na zelo drobno strgamo rumenjak.

Po vrhu okrasimo z vejico kopra. Dober tek!

Kot lahko vidite, so vsi recepti za solato iz rožnatega lososa zelo dostopni in enostavni za izvedbo. In če so še s fotografijo, potem z ustvarjanjem zagotovo ne boste imeli težav kulinarične mojstrovine. Bodite prepričani, da uporabite naša priporočila in pustite povratne informacije v komentarjih.

Najbolj znana solata s konzerviranim rožnatim lososom je seveda mimoza. Recept s fotografijo predlagane jedi je preprost, vendar je videti zelo okusen in svetel, zato ga pogosto pripravljajo na praznični mizi. In če kdo ne ve, kako kuhati solato Mimosa s konzervirano hrano, potem bo recept po korakih s fotografijo povedal vse skrivnosti.



Sestavine:

1 pločevinka rožnatega lososa;
160 ml majoneze;
4 jajca;
100 g sira;
3 korenje;
2 čebuli;
4 gomolji krompirja;
sol po okusu;
zelenice po okusu.

Kuhanje:

1. Korenje in gomolje krompirja skuhamo do kuhanja, nato ohladimo, olupimo in zmeljemo na Rende.




2. Jajca skuhamo, prav tako preidemo skozi Rende, vendar so beljakovine ločene od rumenjakov.
3. Čebulice čebulne zelenjave drobno sesekljane z nožem.
4. S strgalnikom zmeljemo sir.




5. Nato odprite kozarec rožnatega lososa, vzemite ribe v skledo in jih pregnetite z vilicami.
6. Zdaj zbiramo solato. Sestavine položite v plasti in vsako namočite z majonezo.




7. Najprej položite krompir, po ribah, potresemo s čebulo. Nato korenje, beljak in sir.




8. Sestavljanje zaključimo z zadnjo plastjo rumenjakov in solato postavimo na hladno, da se dobro namoči. Pred serviranjem okrasite z zelišči.

Nasvet!
Profesionalni kuharji priporočajo, da vse sestavine predhodno skuhate in jih postavite na hladno za 1,5 ure. Tako bodo dosegli enako temperaturo, ne bodo se lepili na vaše roke in bodo dali pravo teksturo končni jedi.

Riževa solata z ribami

Okusna solata se dobi s konzerviranim rožnatim lososom in rižem. Predlagani recept s fotografijo je zelo preprost, jed se izkaže za krepko, saj se tukaj uporabljajo žita.




Sestavine:

200 g roza lososa;
2 jajci;
3-4 st. l. riž
1 čebula;
50 g sira;
sol po okusu;
majoneza;
zelenje.

Kuhanje:

1. Odprite kozarec roza lososa, odcedite tekočino, dajte ribe v skledo in pregnetite z vilicami.




2. Skuhajte jajca in kosmiče. Za solato je bolje vzeti dolgozrnati riž, saj se ne skuha mehko, ampak se, nasprotno, izkaže za drobljivo.
3. Čebulo in jajca narežite na majhne kocke, sir nasekljajte na Rende.




4. Zelenje drobno sesekljajte, lahko vzamete katero koli, vendar je bolje dati prednost peteršilju.
5. Zdaj pošljemo vse pripravljene sestavine v solatno skledo, dodamo majonezo, sol po okusu in premešamo.




6. Če se solata pripravlja za praznično mizo, potem lahko sestavine položite v plasteh, le beljakovine in rumenjake boste morali ločeno zdrobiti.

Na opombo!
Okus jedi je v veliki meri odvisen od kakovosti konzervirane hrane. Zato morate biti pri izbiri pozorni na datum proizvodnje in zelo dobro je, če so tam navedeni poletni meseci. V tem obdobju se ulovi rožnati losos.

Solata iz rožnatega lososa s papriko

Solata s konzerviranim rožnatim lososom in sladko papriko je pripravljena iz preprostih sestavin in se izkaže za zelo okusno. Skrivnost predlaganega recepta z fotografija korak za korakom se skriva v prelivu, ki daje solati pikanten okus.




Sestavine:

1 kozarec rožnatega lososa;
1,5 sladke paprike (različne barve);
3 kokošja jajca;
1 čebula;
2 gomolja krompirja;
češnja za dekoracijo;
4 prepeličja jajca;
solatni listi.

Za točenje goriva:

1 st. l. kisla smetana;
1 st. l. majoneza;
1 čajna žlička gorčica;
0,5 žličke pekel

Kuhanje:

1. Vzemite polovico sladke paprike različnih barv, olupite semena in narežite tanka slamica.




2. Čebulo narežemo na polmesece in mariniramo. Če želite to narediti, vzemite vodo, vanjo vmešajte žlico sladkorja in malo kisa. Pustite v marinadi 15 minut.




3. Piščančja jajca skuhajte in narežite na dolge kose.

4. Gomolje krompirja prav tako skuhamo in narežemo na majhne kocke.




5. Rožnati losos vzamemo iz kozarca, ločimo meso od kože in kosti, ga razstavimo na koščke, pustimo malo za okras, ostalo narežemo na kocke.




6. V skledo damo liste solate, ki jih natrgamo kar z rokami, damo poper, piščančja jajca, krompir in ribe.

7. V ločeni skledi zmešajte kislo smetano, majonezo, gorčico in hren.




8. Preliv vlijemo v skledo s solato, vse nežno premešamo.




9. Postavite na lepo posodo, okrasite s koščki ribe, češnjevimi polovicami in prepeličja jajca, pa tudi vloženo čebulo.

Nasvet!
Trgovine prodajajo roza lososa v olju ali konzerviranega v lastnem soku, izberite slednjo možnost. Takšna riba je bolj sočna in manj kalorična.

Solata "Norveška romantika"

Solata "Norveška romantika" s konzerviranim rožnatim lososom se izkaže za tako okusno in okusno, da mora biti recept s fotografijo njene priprave vključen v praznični meni. Jed je tudi zelo zadovoljiva, zato lahko nadomesti prilogo ali glavno jed.




Sestavine:

2 kozarca roza lososa;
1 čebula;
1 korenček;
2-3 sveže kumare;
125 g riža;
50 g kopra;
listi zelene solate;
pol limone;
sol in poper po okusu;
majoneza.

Kuhanje:

1. Velik surovo korenje očistimo, zdrobimo na strgalo in na majhnem ognju dušimo 8 minut v ponvi na vročem olju. Zelenjava ni prekuhana. Nato preložimo na krožnik in pustimo, da se ohladi.






2. Čebulo narežemo na tanke polmesece, damo v ločen krožnik, iz polovice citrusa iztisnemo sok, potresemo s poprom in pustimo, da se marinira.




3. Riž skuhamo v slani vodi do mehkega.




4. Ribe vzamemo iz kozarca, jih položimo na krožnik in jih pregnetemo z vilicami.




5. Drobno sesekljajte koper in narežite kumare na tanke trakove, zmešajte v ločeni skledi.




6. Zdaj vzamemo solatno skledo, razporedimo liste zelene solate in riž, dodamo sol in namažemo z majonezo.




7. Na vrh položimo roza lososa, namočimo ga tudi s tanko plastjo majoneze.




8. Nato čebulo in korenje, omako in na vrh položite kumare s koprom.




9. Pustite solato namakati nekaj ur.



Na opombo!
Po želji lahko riž nadomestimo s krompirjem, namesto limone za marinado uporabimo kis. Če ni rožnatega lososa, potem lahko vzamete skušo ali sardino.

Solata z rožnatim lososom in krekerji

Solata s krekerjem in konzervirano hrano - zelo okusna jed ki je primeren tako za vsakodnevno kot za praznično mizo. Recept s fotografijo je preprost, skuhamo jajca in zmeljemo sestavine. Jed okrasimo z raznobarvnimi krekerji, ki dajejo razpoloženje.




Sestavine:

1 pločevinka rožnatega lososa;
3 kumarice;
3 kokošja jajca;
200 g trdega sira;
soljeni kreker "Rybka";
2 stroka česna;
majoneza po okusu.

Kuhanje:

1. Odprite kozarec rožnatega lososa, odcedite tekočino in zgnetite ribe z vilicami.




2. Stroke česna prenesite skozi stiskalnico, del zmešajte z majonezo, del z roza lososom.




3. Trdo kuhana jajca zmeljemo na grobem ribežu.




4. Kisle kumarice drobno sesekljamo.




5. Tudi sir pretlačimo skozi grobo strgalo.




6. Solato položite v plasteh. Najprej položite kreker, premažite s česnovo majonezo.






7. Na vrhu ribe s česnom, nato kumare, to plast tudi namočimo z omako.






8. Nato jajca, spet majoneza, sir, majoneza in krekerji, ki jih razporedimo na kaotičen način.





Nasvet!
Rožnatega lososa vzamemo iz slanice šele tik preden ga damo v solato, sicer bo riba preperela in izgubila sočnost.

Solata z rožnatim lososom "Napoleon"

Solata s konzerviranim roza lososom "Napoleon" - ne le recept s fotografijo okusna jed, ampak pravi prigrizek torta. Takšna predjed bo okrasila vsako praznično mizo in bo zagotovo všeč vsem gostom.




Sestavine:

Pripravljene listnate torte;
250 g roza lososa (v pločevinkah);
1 strok česna;
2 korenja;
3 jajca;
120 g skuta;
majoneza.

Kuhanje:

1. Rožnatega lososa osvobodimo kosti in kože, gnetemo z vilicami. Jajca skuhajte in jih naribajte na grobem ribežu.




2. Prav tako kuhamo korenje do mehkega, preidemo skozi Rende, dodamo sesekljan česen in majonezo, premešamo. Za Napoleonovo torto vzamemo že pripravljene listnate torte in začnemo zbirati solato. Prvo torto namažite s tanko plastjo majoneze in položite polovico rožnatega lososa.




3. Na vrh položite drugo torto, ni vam treba mazati z ničemer, ampak takoj na njej položite maso korenja in česna. Tretjo torto namočimo z omako, nanjo položimo naribana jajca. Na četrto torto položimo preostali rožnati losos. Zadnjo torto, pa tudi stranice solate, premažemo s skuto.




8. Vzamemo drugo listnato torto, jo zmeljemo v drobtine in potresemo solato z vseh strani.




9. Posodo pokrijemo folija, na vrh položite desko, jo pritisnite z ne pretežkim bremenom in postavite na hladno mesto za 2 uri. Pred serviranjem odstranite film in po želji okrasite z zelenjem.

Na opombo!
Vse kuhane sestavine jih je treba vedno dobro ohladiti in šele nato uporabiti za kuhanje. Tako bodo plasti dobro ohranile svojo obliko, solata se ne bo dlje pokvarila.

Slastna lososova solata za praznično mizo

Takšno solato z rožnatim lososom je vsekakor vredno pripraviti za praznično mizo. Vse sestavine so preproste, preliv pa je nenavaden, zaradi česar je jed zanimiva za okus.




Sestavine:

1 pločevinka rožnatega lososa;
100 g sira;
4 piščančja jajca;
100 g riža;
1 vijolična čebula;
2 žlički limonin sok.

Za omako:

300 ml gost jogurt;
20 g rukole;
100 g praženih arašidov;
sol in poper po okusu.

Kuhanje:

1. Čebulo narežite na pol obroče, prelijte s sokom citrusov in pustite, da se marinira.




2. Riž skuhamo v slani vodi do mehkega.




3. kuhana jajca naribajte na grobo, sir pa na drobno.




4. Za omako v posodo blenderja damo rukolo, pražene arašide, malo solimo in popramo, zalijemo z jogurtom, vse stepemo do gladkega.






5. Zdaj postavimo obrazec na krožnik in v prvo plast položimo rožnati losos, ki ga preprosto gnetemo z vilicami, na vrhu - vloženo čebulo in omako.






6. Nato razporedimo riž, namočimo z omako, nato sir, omako, jajca in spet omako.






7. Previdno odstranite obroč, okrasite solato z zelišči in oreščki.



Nasvet!
Če morate iz roza lososa odstraniti olje, ga pregnetite z vilicami in položite na prtiček, ki bo vpil odvečno maščobo.

Solata s konzerviranim roza lososom je poceni možnost za pripravo okusne jedi. Kateri koli od predlaganih receptov s fotografijami se lahko uporablja tako za vsak dan kot za praznični meni. Da pa bi se jedi res izkazale za okusne, morate izbrati visokokakovosten roza losos - mora biti bledo rožnate barve.

Ribe iz družine lososov vsebujejo veliko uporabne snovi, bogata z dragocenimi polinenasičenimi maščobne kisline. Rožnati losos je cenovno najbolj dostopen predstavnik te družine. Lahko ga vključite v dnevni družinski meni, ki ga ponudite gostom. Če gostiteljica nima časa za kuhanje, je priporočljivo uporabiti ribje konzerve- večina hranilna vrednost izdelek je shranjen. Solate s konzerviranim rožnatim lososom so kljub enostavnosti priprave okusne, zadovoljive in izgledajo privlačno. Lahko okrasijo praznično mizo.

Značilnosti kuhanja

Recepti za solato iz konzerviranega lososa niso težki. Tudi neizkušena gostiteljica se bo uspešno spopadla s pripravo jedi. Vendar pa bo poznavanje nekaj tankosti pomagalo, da bo predjed še posebej okusna.

  • Paleta ribjih konzerv na policah trgovin je impresivna. Izbrati kakovosten izdelek, je treba upoštevati več točk. Najbolj uporabna konzervirana hrana je narejena iz svežega roza lososa na območju njegovega ulova, datum njihove proizvodnje pogosto pade na poletno obdobje. S stresanjem kozarca lahko zlahka ugotovite, ali je v njem veliko tekočine, in približno razumete, kakšen del zaseda sama riba.
  • Če v receptu ni navodil, je treba roza lososa, namenjenega za pripravo solate, konzervirati v olju ali lastnem soku, izbrati slednjega: je bolj sočen in manj kaloričen.
  • Rožnati losos vzamemo iz kozarca tik preden ga damo v solato, da ne prepere in ne izgubi sočnosti.
  • Če je potrebno odstraniti olje, pire roza lososa razporedite na prtiček in pustite pol ure. V tem času bo prtiček vpil odvečno olje.
  • Pred dodajanjem prigrizku se roza losos zdrobi in ga gnete z vilicami. Velike kosti je treba odstraniti. So ustrežljivi, vendar nesramni in zamotijo nežen okus zelena solata.
  • Rožnati losos se dobro ujema s čebulo, korenjem, limono. Te sestavine ne bodo odveč v solati iz nje. V solato bi bilo dobro dodati krompir, riž, sir, koruzo, kumare, jabolka, agrume, zeleni grah, zelišča - ti izdelki vam omogočajo, da dobite prijetne kombinacije okusov z rožnatim lososom. Ni priporočljivo dajati mesa v solate iz rožnatega lososa v pločevinkah, lahko je izjema piščančje prsi, vendar ta možnost ni za vsakogar.
  • Za solate se uporablja bela čebula, ki ji pravimo tudi solatna čebula, saj je nežnega okusa brez izrazite pikantnosti. Da postane mehkejša, je treba grenko čebulo po sekljanju ali marinirati preliti z vrelo vodo.
  • Jajca za solato kuhajte največ 10 minut, sicer bodo rumenjaki prekriti s sivo prevleko, pogosto pa se uporabljajo za okrasitev prigrizkov.
  • Solate iz rožnatega lososa so najpogosteje listnate. Okusne postanejo šele 2 uri po kuhanju, ko imajo plasti čas, da se prepojijo z omako.
  • Kuhano zelenjavo, riž in jajca je treba pred dodajanjem v solato ohladiti. Potem se bodo plasti bolje držale, solata pa se ne bo dlje pokvarila.

Solate iz konzerviranega roza lososa so pripravljene iz razpoložljivih sestavin. Vendar pa mnogi od njih zahtevajo predhodno vrenje. Če zvečer pričakujete goste, lahko sestavine za solato pripravite vnaprej, zvečer jih bo ostalo nasekljati in zbrati solato.

Konzervirana solata roza lososa s topljenim sirom in korenjem

  • piščančje jajce - 2 kos .;
  • predelani sir - 100 g;
  • korenje - 0,2 kg;
  • sveža zelišča, majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  • Sir damo za pol ure v zamrzovalnik, nato ga grobo naribamo in pustimo nekaj časa na krožniku, medtem pa pripravimo druge izdelke.
  • Operite korenje. Skuhamo brez čiščenja, ohladimo. Očistite in narežite na majhne kocke.
  • Jajca kuhajte 10 minut. Ohladite jih s tekom hladna voda. jasno. Izvlecite rumenjake. Veverice srednje velikega reza. Rumenjake zmeljemo na strgalniku.
  • Odprite kozarec s konzervirano hrano, odcedite tekočino iz njih. Ribo prestavimo v skledo in pretlačimo z vilicami. Pazite, da odstranite velike kosti.
  • Izdelke položite v plasteh, vsako namažite z majonezo. Prva plast bo riba, druga - beljakovine, tretja - korenje, četrta - sir.
  • Zelenje drobno sesekljajte, zmešajte s sesekljanimi rumenjaki, potresite solato.

Obstaja še ena možnost za pripravo te solate, ko vse izdelke, razen rumenjakov in zelenja, združimo v skledo in začinimo z majonezo. Solato položimo v skledo za solato ali jo položimo v sklede, poravnamo z žlico. Nato ostane predjed potresemo z mešanico zelenja in rumenjakov, da dobimo bolj estetski videz.

Solata roza lososa z olivami in koruzo

  • konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka (približno 130 g);
  • predelani sir - 100 g;
  • piščančje jajce - 2 kos .;
  • oljke brez koščic - 100 g;
  • svež peteršilj - 50 g;
  • majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  • Skuhajte jajca. Ko se ohladijo, jih olupimo, narežemo na srednje velike kocke, damo v skledo.
  • Zamrznite sir in nasekljajte na grobo Rende, ga pošljite k jajcem.
  • Olive vzemite iz kozarca. Vsakega razrežite na 4-8 delov, pošljite drugim izdelkom.
  • Odprite kozarec koruze, odcedite tekočino, zrna stresite v skledo z olivami, jajci in sirom.
  • Rožnati losos vzamemo iz kozarca, pretlačimo z vilicami, združimo z ostalimi sestavinami.
  • Peteršilj operemo, osušimo, sesekljamo z nožem, stresemo v skledo.
  • Dodajte majonezo, premešajte.
  • Predjed prestavimo v solatno skledo in postrežemo.

Nesporna prednost tega prigrizka je hitrost priprave. Takšno solato iz konzerviranega rožnatega lososa lahko naredite, če so gostje nepričakovano prišli k vam.

Konzervirana solata roza lososa z jabolkom

  • konzervirani roza losos (v lastnem soku) - 1 pločevinka;
  • predelani sir - 140 g;
  • jabolka - 0,3 kg;
  • piščančje jajce - 4 kosi;
  • svež peteršilj - 50 g;
  • limonin sok - 20 ml;
  • sol, poper, kisla smetana - po okusu.

Način kuhanja:

  • Sir grobo naribajte.
  • Trdo kuhana jajca narežemo na kocke.
  • Jabolka olupimo, odstranimo sredico iz njih. Jabolčno kašo narežite na majhne kocke.
  • Peteršilj sesekljajte.
  • Iz kozarca roza lososa odcedite sok v ločeno posodo, dodajte limonin sok, sol, poper in nekaj žlic kisle smetane. Mešajte, dokler ne dobite gladke omake.
  • Z vilicami pretlačite rožnatega lososa.
  • Združite vse sestavine. Mešajte.

Solato lahko zložimo v plasti. Nato jabolka in jajca zmeljemo na Rende, z rumenjaki in beljakovinami - ločeno. V prvo plast položimo roza lososa, nanj položimo veverice, nato jabolka, po vrhu razporedimo sir in potresemo z rumenjaki in peteršiljem. Vse plasti, razen zadnje, so namazane z omako. Podporniki bodo navdušeni nad receptom zdrava prehrana, ker se predjed izkaže za zdravo in ne preveč kalorično, je pripravljena brez uporabe majoneze.

Solata "Mimosa" iz roza lososa

  • konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
  • solata ali čebula - 100 g;
  • piščančje jajce - 5 kosov;
  • maslo - 100 g;
  • riž - 80 g;
  • majoneza, sveža zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

  • Maslo postavite v zamrzovalnik za 20-30 minut.
  • Riž skuhamo do mehkega v slani vodi, zmešamo s koščkom masla (približno 10 g) in žlico majoneze. Pomiri se.
  • Čebulo drobno sesekljajte.
  • Skuhajte jajca. Posebej sesekljajte rumenjake in beljake.
  • Sesekljajte zelenice, zmešajte z rumenjaki.
  • Lososa prerežite na 2 dela, potem ko ga pretlačite z vilicami.
  • Položite plasti dela roza lososa, čebule, riža, beljakov, preostalega roza lososa. Vse plasti, razen zadnje, prelijemo z majonezo. Na zadnjo plast roza lososa naribamo olje, potresemo z mešanico rumenjakov in zelišč.

V receptu lahko nadomestimo riž kuhano korenje ali krompir. Predhodno so zmleti na Rende. Maslo lahko nadomestimo z naribanim trdim sirom.

Kako okrasiti solato

Solate iz konzerviranega rožnatega lososa so najpogosteje položene v plasteh in posute s sesekljanim rumenjakom. Izgledajo privlačno, urejeno, a preveč skromno. Zato jih mnoge gospodinje poskušajo okrasiti z dodatnimi elementi.

  • Konzervirano solato rožnatega lososa pogosto okrasimo z vejicami zelenja ali mešanico sesekljanega zelenja in rumenjakov, zaradi česar je videti kot mimoza.
  • Če solato pripravljamo za novo leto, jo lahko okrasimo s koprom, ki bo simboliziral smrekovo vejo, in koščki zelenjave, ki bodo igrali vlogo okraskov za božično drevesce.
  • Rože na gladki rumeni površini solate roza lososa izgledajo harmonično in privlačno. Lahko jih naredite iz vseh izdelkov, ki sestavljajo prigrizek. Najpogosteje se za to uporabljajo korenje in jajca.
  • Namesto rož na površini solate lahko položite figurico katere koli živali, napis, številke. Če želite to narediti, uporabite drobno sesekljane oljke, koruzna zrna, konzervirani zeleni grah.
  • Na površini solate je pogosto upodobljena riba. Ena od možnosti je, da izrežete figuro njihovega korenja, naredite oko iz koščkov beljakovin in oliv, s čebulnimi polobročki upodabljate valove, zelena čebula ali drugo zelenje bo nadomestilo alge. Druga možnost je postavitev obrisov rib grah ali olive, sredino napolnite s koruznimi zrnji.
  • Obliko ribe lahko damo sami solati. Potem bi bilo dobro, da na vrh položite kroge kumare - videti bodo kot luske.

Pri postrežbi v porcijah lahko solato položite v posebne oblike. Iz pločevink lahko pripravite svoje.

Solata z rožnatim lososom je poceni, hitra in enostavna za pripravo, vendar se izkaže okusna in lepa. Lahko ga pripravite za družinsko večerjo in praznično pogostitev.


Matrica izdelka: 🥄

Objavljeno: 19.09.2017
Objavil: Nataša Isa.
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: ni določen

Konzervirana solata iz rožnatega lososa z rižem in jajcem je pripravljena v plasteh in je praznična, svetla in okusna.
Solate s konzervirano hrano vse bolj zavzemajo osrednje mesto na prazničnih mizah. Prvič, ribje konzerve so zelo okusne, zato se tudi solate z njihovim dodatkom izkažejo za oblizovanje prstov. In kaj lahko rečemo o konzerviranem roza lososu. Ta riba ima čudovito barvo in zelo nežen okus. Rožnati losos je zdrava riba in tudi v konzervirani obliki ga vsi zdravniki priporočajo. Solate se odlično prilegajo praznični mizi, saj jih lahko lepo postrežemo in izvirno okrasimo. Zadnjič smo kuhali.




Zahtevani izdelki:
- konzervirani rožnati losos - 250 gramov,
- sveže kumare - 2 kosi,
- okrogel riž - 100 gramov,
- piščančja jajca - 2 kos.,
- trdi sir- 70 gramov,
- sol - po okusu,
- majoneza - 150-200 gramov.

Recept po korakih s fotografijo:





Riž takoj zavremo, med kuhanjem ga lahko rahlo solimo. Ko je riž kuhan, odcedite vodo iz njega, sperite v hladni prečiščeni vodi. Pustite, da voda popolnoma odteče, nato pa ohladite.




Čebulo narežemo na majhne polobročke.




Poparite ga z vrelo vodo. Čebulo prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 5-7 minut. Iz nje bo izstopila vsa grenkoba in bo dobrega okusa. Zdaj grenkoba ne bo pokvarila nežnega okusa solate.




Sveže kumare, neolupljene, narežemo na tanke trakove, dolge približno 3 cm.






Solato zložite v plasti v posebno obliko: prva bo riž, prelit s plastjo majoneze.




Nato bodo sledile kumare. Malo jih solimo, prelijemo s tanko plastjo majoneze.




Čez kumare naribamo sir. Sir prelijemo z majonezo, vendar sol ni potrebna.






V solato zložimo čebulo, iz katere naj že odteče vsa voda. Čebulo prelijemo z majonezo, da se še malo marinira v omaki.




Roza lososa rahlo sesekljajte z vilicami in ga na koščke dajte v solato.




Piščančja jajca skuhajte trdo kuhana, naribajte v solato na vrhu ribje plasti. Jajčno plast solimo, ta plast bo solato zaključila.




Odstranite obrazec in na mizo postrezite solato iz konzerviranega rožnatega lososa z rižem in jajcem. Lahko postavite v hladilnik za 5-10 minut, potem ima nekdo dovolj potrpljenja.






lepa, okusna in sočna solata postane vaša najljubša jed. Dober tek!
Poskusite tudi kuhati

Obstajajo recepti, ki jih je enostavno in hitro pripraviti, solata iz rožnatega lososa v pločevinkah je le eden izmed njih. Primernejša je za hiter prigrizek kot za okrasitev mize, vendar po okusu in koristih ni slabša od drugih jedi iz rdečih rib.

Recept: "Solata iz konzerviranega rožnatega lososa in paradižnika"

Zgodi se, da ni niti moči, niti želje, niti izdelkov za kuhanje večerje. V tem primeru ta recept zate. Je zelo enostavna za pripravo, hkrati pa je zelo zadovoljiva.

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka
  • Paradižnik -2 kos.
  • Čebula \ zelena čebula - 25 \ 25 gr.
  • Kapre - 25 gr.
  • Zelena - 50 gr.
  • Majoneza - po okusu 10-20 gr.
  • Začimbe - po okusu

Kuhanje:


  • Ribe razporedimo v skledo, previdno pregnetemo. Dodamo kapre.
  • Čebulo in zeleno čebulo drobno sesekljajte. Prelijemo v posodo.
  • Paradižnik in zeleno narežemo na majhne koščke. Dajte v solato.
  • Začinimo z 1-2 žlicama majoneze. Poper in sol po okusu. Zmešamo.

Konzervirana solata roza lososa s paradižnikom je pripravljena. Čeprav je jed rustikalnega videza, je lahko popolna večerja. In če dodate domišljijo in jo okrasite, na primer z olivami in rezinami limone, potem lahko povabite goste k mizi.

Recept: "Solata s plastmi konzerviranega rožnatega lososa"

Ta recept je veliko bolj zapleten kot prejšnji, vendar je videti bolj okusen in si zasluži naziv polnopravne jedi. Je zelo hranljiv in bo dobro izgledal na obeh jedilna miza, na mizi pa z alkoholom.

Izdelki, potrebni za recept:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka
  • Korenje - 1-2 kos.
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • sir - 100 g.
  • majoneza - 50 g.
  • Začimbe - po okusu

Kuhanje:

  • Odprite kozarec konzerviranega lososa, takoj odcedite tekočino.
  • Ribe razporedimo v skledo, previdno pregnetemo. Namažite z majhno količino majoneze.
  • Jajca skuhamo, rumenjake ločimo od beljakov. Tri veverice na graterju, razporejene na vrhu roza lososa.
  • Trije korenčki, boljši so manjši. Položite naslednjo plast. Namažite z majhno količino majoneze.
  • Sir naribamo na grobo Rende. Dodajte jedi. Namažite z majhno količino majoneze.
  • Vse skupaj potresemo z naribanimi rumenjaki.
  • Jed okrasimo z zelišči in olivami.

Ta recept je primeren za tiste, ki so naveličani zelenjave in mesne jedi, a hkrati obstaja ljubezen do solat, kot sta "Sled pod krznenim plaščem" in "Mimoza". Po receptu so si zelo podobni, vendar je vsak unikaten. Poskusite, morda boste postali naslednji ljubitelj konzerviranega rožnatega lososa.

Recept: "Zlata ribica"

zanimivo in zelo lepa solata. Privlačna bo tako otrokom kot vsem odraslim. Je zelo drugačna od vseh podobnih jedi, sploh ne vem s čim primerjati.

Izdelki, potrebni za recept:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka
  • Sir - 150 g.
  • Kuhano jajce - 5 kosov.
  • Čebula - 1 čebula.
  • Krekerji - 2 paketa
  • zelena čebula
  • Majoneza
  • Zelenje

Kuhanje:

  • Čebulo drobno sesekljajte, prelijte z vrelo vodo (odstranite grenkobo).
  • Kuhamo piščančja jajca. Rumenjake ločimo. Posebej naribamo beljake in rumenjake.
  • Trije sir na grobem Rende. Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
  • Odpiranje konzerve lososa. Odcedite tekočino. Ribo pretlačimo z vilicami.
  • En zavitek krekerjev zdrobimo ali drobno nalomimo.
  • Prvi so celi krekerji, čebula, majoneza
  • Drugi - zdrobljen roza losos, pomešan z majonezo, zdrobljeni krekerji
  • Tretjič - malo namažite z majonezo, zeleno čebulo, zlomljenimi krekerji, naribanim sirom, pomešanim z majonezo
  • Četrti - celi krekerji, malo namažite z majonezo, potresite z naribanimi rumenjaki.

Nato je treba solato pustiti, da se namaka. Za 2 uri postavimo v hladilnik. Po preteku časa dobimo pripravljen obrok. Po želji lahko okrasite s svežimi zelišči.

Pomembne točke:
1. Zlomljeni krekerji naj bodo v osrednjih slojih, ker. tam se dobro prepojijo z omako.
2. Celi krekerji so "okostje" solate, prisotni morajo biti v prvi in ​​zadnji plasti.
3. Pazite na količino majoneze, da jed ne razpade, hkrati pa ni suha. Če se je še vedno izkazalo za suho, je smiselno posodo pustiti na mizi približno eno uro, da se bolje namoči.
4. Samo nekaj strokov naribanega česna, dodanega majonezi, popolnoma spremeni okus jedi. Če imate radi pikantno, je to vaša možnost.

Solata "Zlata ribica" se bo harmonično prilegala vsakemu prazniku. A vseeno je več praznična jedše posebej primerno za mlajšo publiko. Edina pomanjkljivost je kalorična vsebnost zaradi majoneze in jajc. Čeprav večina solat na naših mizah trpi zaradi te pomanjkljivosti. Jejte za zdravje, vendar zmerno, potem bo vsaka poslastica le koristila.