روغن خولان دریایی را در خانه درست کنید. روغن طبیعی خولان دریایی: تمام رازهای آشپزی در خانه

اولین ذکر از خولان دریایی به قرن هشتم قبل از میلاد برمی گردد. ه. این ابزار به طور فعال در چین باستان استفاده می شد و با گذشت زمان، محبوبیت آن تنها افزایش یافت.

از کیک

ساده ترین راه برای آشپزی. محصول به دست آمده متفاوت است کیفیت بالا. جای تعجب نیست که توت های خولان دریایی را میوه های مقدس می نامند: آنها تقریباً دویست ماده مفید دارند. غلظت روغن در مایع تقریباً 15٪ است. برای افزایش این شاخص، فرآیند باید سه بار، چهار بار و حتی پنج بار تکرار شود. هرچه تکرار بیشتر باشد، غلظت بالاتر است.

پرس های خام

1. استخراج آبمیوه. میوه های خولان دریایی را دو بار زیر آب جاری می شستیم، در آبمیوه گیری به خواب می رویم. آب حاصل به صورت تازه فشرده خورده می شود - برای سلامتی مفید است، اما برای روغن پخت و پز در این موردنیاز نیست.
2. پر کردن با روغن. بر اساس یک محاسبه ساده، فشارها را با روغن نباتی پر کنید: برای سه فنجان کیک، 0.5 لیتر روغن تصفیه شده نیاز دارید.
3. گزیده. شیشه روغن و کیک را در جای تاریک و خنک به مدت یک هفته برمی داریم. دقیقاً مقدار زیادی برای "ارتباط" میوه ها با روغن مورد نیاز است - تا همه خواص مفید به آن داده شود.
4. زور زدن. پس از هفت روز، روغن را فیلتر می کنیم و آن را از بقایای توت های خولان دریایی تمیز می کنیم.
5. تکرار. ما این روند را از همان ابتدا تکرار می کنیم: قسمت جدیدی از انواع توت ها را به آبمیوه گیری می فرستیم، آب حاصل را می نوشیم و کیک باقی مانده را با روغنی که از قبل با ویتامین ها اشباع شده است می ریزیم.

این محصول حاوی دوز مضاعف مواد مغذی است، بنابراین نسبت به مایع روغنی که مستقیماً از پالپ یا دانه های توت به دست می آید، کمتر نیست.

روش حرارتی

1. آماده سازی. توت ها را در مقدار زیادی آب می شوییم، آنها را مرتب می کنیم تا از برگ، خار و سایر مواد نامناسب برای روغن پخت و پز پاک شوند.
2. پخت. میوه ها را روی یک حوله خشک می کنیم و سپس آنها را روی یک ورقه پخت در یک لایه قرار می دهیم. آن را به فر از قبل گرم شده با دمای 60 درجه سانتیگراد می فرستیم. ما از نزدیک روند پخت را زیر نظر داریم و منتظر لحظه ای هستیم که نخودهای نارنجی الاستیک شوند. مهم است که آنها نسوزند، در غیر این صورت روغن بوی نامطبوعی از سوختن به دست می آورد.
3. سنگ زنی. توت های پخته شده را در مخلوط کن بریزید، با سرعت بالا آسیاب کنید.
4. پر کردن با روغن. آردی که در نتیجه آسیاب به دست می آید به ظروف شیشه ای، روغن زیتون بریزید تا 2 میلی متر روی مواد اولیه را بپوشاند.
5. گزیده. ماده به دست آمده را کاملاً مخلوط کنید ، در یک شیشه شیشه ای بریزید ، بپوشانید پوشش نایلونیو یک هفته ترک کنید دمای اتاق، حذف ظرف از اشعه مستقیم خورشید.
6. زور زدن. بعد از هفت روز مایع روغنی را از صافی صاف کرده و چند روز دیگر در جای تاریک قرار می دهیم. با ریختن مایع در یک شیشه تمیز، رسوب را به آرامی تخلیه کنید.

جوشانده تهیه شده از دانه های خولان دریایی یک ملین طبیعی موثر است.

از استخوان ها

خصوصیات عجیب و غریب. اعتقاد بر این است که تهیه روغن از دانه های میوه های خولان دریایی ضروری است. محصول نهایی اشباع ترین است. در عین حال، می توانید از تفاله توت و آب آن به دلخواه استفاده کنید.

گام به گام

1. کیک باقی مانده پس از آب گیری را با پخش کردن آن در یک لایه نازک روی کاغذ تمیز خشک کنید.
2. ما کیک خشک را در کف دست خود جمع می کنیم، به راحتی سه در برابر یکدیگر (این روش به ما امکان می دهد دانه ها را بدون هیاهو و اعصاب از پالپ خشک شده جدا کنیم).
3. با استفاده از آسیاب قهوه یا غذاساز، دانه ها را به آرد تبدیل کنید.
4. آرد خولان دریایی را با روغن زیتون فرابکر بریزید تا روغن 2 تا 4 میلی متر روی پودر را بپوشاند.
5. یک ورق کاغذ خالی می گیریم، درب شیشه را از آن درست می کنیم، آن را با طناب روی گردن شیشه محکم می کنیم. در حال ارسال کوزه بستهبه مدت سه ماه در یک مکان تاریک.
6. به صورت دوره ای محتویات ظرف شیشه ای را تکان دهید و پس از 90 روز یک محصول شفابخش آماده برای استفاده بیشتر دریافت می کنیم.

از توت های یخ زده

خصوصیات عجیب و غریب. می توانید محصول را طبق دستور العملی که در زیر توضیح داده شده است حتی در زمستان طبخ کنید. برای چهار لیوان خولان دریایی منجمد، به دو لیوان روغن نیاز دارید - روغن نباتی یا روغن زیتون تصفیه شده.

گام به گام

1. توت ها را از فریزر خارج می کنیم، آنها را روی سینی یا ورقه پخت پراکنده می کنیم، آنها را برای یخ زدایی بیشتر در یخچال قرار می دهیم. به هیچ وجه در دمای اتاق یخ زدایی نمی کنیم تا "ویتامین" میوه کاهش نیابد.
2. آب آن تخلیه می شود و برای سایر دستور العمل های خوراکی استفاده می شود و فشرده ها برای خشک شدن بیشتر روی کاغذهای تمیز قرار می گیرند.
3. به محض اینکه کیک کاملاً خشک شد ، به پر زحمت ترین فرآیند - جدا کردن دانه ها - ادامه می دهیم.
4. پس از آزاد کردن فشار از دانه ها، اولین ها را در غذاساز یا مخلوط کن خرد می کنیم.
5. آرد کیک را با دانه ها مخلوط می کنیم ، آن را در ظرفی با حجم حداقل 2 لیتر قرار می دهیم ، به مقدار مناسب روغن آفتابگردان (بسته به حجم مواد اولیه) می ریزیم.
6. سازماندهی می کنیم حمام آب. ظرفی را با مواد خام روغن و خولان دریایی در آن نصب می کنیم، حداقل سه ساعت روی حرارت کم می جوشانیم.
7. یک قابلمه کوچک را از حمام آب بیرون می آوریم، می گذاریم کاملا خنک شود، آن را به مدت سه روز در جایی که اشعه خورشید به آن نفوذ نمی کند، می گذاریم.
8. فیلم روغنی که به مدت سه روز روی سطح محتویات ماهیتابه جمع شده است، با یک قاشق به دقت جمع آوری می شود و به یک شیشه کوچک منتقل می شود.
9. پس از جدا کردن فیلم، مایع روغنی باقی مانده را در ظرف باریکتری بریزید. این کار جمع آوری کنسانتره را بسیار آسان تر می کند.
10. مراحل ته نشین شدن و جمع آوری را چند بار دیگر تکرار می کنیم.

پوست خولان دریایی انباری از هورمون شادی (سروتونین) است. رتبه دوم در محتوای این هورمون توسط موز و سوم شکلات است.

از آبمیوه

خصوصیات عجیب و غریب. روغن به دست آمده از آب میوه بسیار مفید است. اما خیلی کم به نظر می رسد: برای جمع آوری حداقل یک بطری کوچک، باید بیش از یک لیتر مایع را پردازش کنید.

گام به گام

1. با استفاده از آبمیوه گیری، آب خولان دریایی تولید می کنیم.
2. ما آن را از کیک جدا می کنیم، آن را در یک ظرف شیشه ای می ریزیم، آن را با یک درب محکم می بندیم.
3. بعد از یک روز در شیشه را باز کنید، روغن پرتقال جمع شده روی سطح را با قاشق دسر جمع کنید.
4. ما آن را در یک ظرف جداگانه منتقل می کنیم، آن را در یخچال زیر یک درب محکم بسته نگهداری می کنیم.

خواص مفید محصول

برای تاکید بر ارزش بالای روغن خولان دریایی، آن را کهربای مایع می نامند. علاوه بر تعداد زیادی ویتامین، حاوی تانن ها، اسیدهای چرب ضروری برای بدن انسان است.

در پزشکی، این محصول به این دلیل ارزشمند است که:

• درد را تسکین می دهد؛
• از توسعه فرآیند التهابی جلوگیری می کند؛
• زخم ها را التیام می بخشد؛
• دارای اثر ضد باکتریایی است؛
• بافت ها را جوان می کند.

از نظر زیبایی، این روغن محبوبیت زیادی دارد زیرا باعث بهبود وضعیت پوست، ناخن و مو می شود. در همان زمان، در شکل خالصنمی توان آن را روی پوست قرار داد، در غیر این صورت به رنگ نارنجی مشخص تبدیل می شود.

اغلب این محصول در دستور العمل هایی که پزشکان برای درمان برخی از بیماری ها برای بیماران تجویز می کنند ظاهر می شود. جدول به شما می گوید که برای چه بیماری هایی استفاده از کهربا مایع مهم است و چه تأثیری بر بدن دارد.

جدول - بیماری هایی که در آنها روغن خولان مفید است

آب خولان دریایی شوره سر را از بین می برد، فولیکول های مو را تقویت می کند، رشته های مو را الاستیک و قوی می کند.

نوشیدن یک فنجان چای خولان دریایی با عسل هر روز یا یک لیوان آب خولان دریایی تازه دم شده، نه تنها سیستم ایمنی خود را با "سوخت" مفید پر می کنید. زره ضد انکولوژیک خود را افزایش می دهید، فعالیت ریه را عادی می کنید و خود را برای مدت طولانی از ظاهر چین و چروک های مرتبط با افزایش سن محافظت می کنید.

مقاله سوم در مورد روغن خولان دریایی را منتشر می کنم. این بار برای کسانی است که می خواهند آن را به تنهایی در خانه درست کنند. در مورد خواص دارویی این مفیدترین محصولو من در مورد اینکه کجا آن را بخرم، در مورد نحوه صحیح مصرف آن نوشتم -.

در واقع، گزینه ای با روغن خولان دریایی خانگی به نظر من بهینه ترین است. حداقل 3 دلیل برای این وجود دارد.

1. کیفیت! شما 100% مطمئن خواهید بود که چه کاری انجام داده اید محصول باکیفیتچون خودشان و با دست خودشان ساخته اند
2. ارزانی! روغن واقعی خولان دریایی نمی تواند ارزان باشد! اگر آن را برای فروش در اینترنت یا داروخانه ها با قیمت پایین می بینید، به احتمال زیاد بی رحمانه رقیق شده است. پس از یادگیری نحوه ساخت چنین روغنی، تقریباً به صورت رایگان آن را دریافت می کنید.
3. تعداد! شما می توانید آن را تا آنجا که می خواهید بپزید - برای خود، خانواده و حتی دوستان به عنوان هدیه. خرید همانطور که گفتم لذت گرانی است. 100 میلی لیتر حدود 600 روبل قیمت دارد. اگر بخواهید، حتی می توانید از این تجارت درآمد کسب کنید!

آنچه برای تهیه روغن خولان دریایی نیاز دارید

بنابراین، شما ایده درست کردن روغن خولان دریایی را دارید و قصد دارید همه اقوام متعدد را در اختیار آنها قرار دهید. از کجا شروع کنید و برای این کار چه چیزی لازم است؟

چیز زیادی مورد نیاز نیست: میل و مواد اولیه شما. خوب، همه چیز با میل مشخص است، زیرا سرریز می شود، اما مواد اولیه چطور؟

مواد خام یا باید خریداری شود، یا اگر خولان دریایی در باغ رشد می کند، از توت های خود استفاده کنید. آیا هنوز هم در باغ خود خولان دریایی دارید؟ سریع بکارید!

گزینه های زیادی برای تهیه روغن خولان دریایی وجود دارد:

• از آبمیوه
• از انواع توت ها
• تفاله
• از استخوان ها

هر دستور غذا مزایا و معایب خود را دارد. یکی به شما این امکان را می دهد که بالاترین غلظت روغنی را که در هیچ فروشگاهی خریداری نمی کنید به دست آورید، دومی استفاده آسان است، سومی به شما امکان می دهد روغن را در هر زمانی از سال، نه فقط در فصل درست کنید.

به طور کلی، خودتان تصمیم بگیرید که کدام یک از دستور العمل ها را متوقف کنید و کدام روغن را درست کنید، و این وظیفه من است که در مورد آنها به شما بگویم. پس بزن بریم! من با بهترین ها شروع می کنم، چیزی که به شما امکان می دهد روغن خولان دریایی درجه ممتاز دریافت کنید! این چیزی است که من به خانواده ام توصیه می کنم.

تهیه مواد اولیه

ساختن روغن با کیفیتمهم است که از مواد خام مناسب (بالغ)، یعنی توت ها استفاده کنید. برای انجام این کار، باید بدانید که خولان دریایی چه زمانی برداشت می‌شود یا توت‌های رسیده چه شکلی هستند (اگر آن‌ها را بخرید).

وجود داشته باشد انواع مختلفو زمان بلوغ آنها نیز متفاوت خواهد بود. اولین گونه ها در اواخر ماه اوت می رسند، و انواع بعدی می توانند در اکتبر برسند!

معمولاً اگر خولان دریایی در باغ رشد می کند ، خود صاحب آن می داند چه زمانی می توان توت ها را از قبل برداشت کرد ، اما کسانی که قصد خرید آن را دارند باید یاد بگیرند که چگونه رسیدن توت ها را به صورت بصری ، یعنی با چشم تعیین کنند.

آنقدرها هم سخت نیست. توت های رسیده خولان دریایی معمولاً به رنگ نارنجی، نرم و معطر هستند. از فروشنده بخواهید چند توت را امتحان کند و بلافاصله متوجه خواهید شد.

روغن واقعی را فقط می توان از توت های رسیده بدست آورد، فراموش نکنید! مرحله نهایی در ساخت روغن خولان دریایی تهیه مواد خام است: انواع توت ها مرتب می شوند، دسته بندی می شوند، از زباله ها تمیز می شوند و شسته می شوند. سپس می توانید با انتخاب یکی از دستور العمل های پیشنهاد شده در این مقاله، تولید را شروع کنید.

4 دستور پخت روغن خولان دریایی برای همه موارد

دستور تهیه روغن مرغوب خولان دریایی

غلظت این روغن بالاترین میزان خواهد بود، اما دارای مزایا و معایب است.

طرفداران:

1. روغن با بالاترین غلظت را دریافت می کنید. یافتن چنین چیزی برای فروش غیرممکن است.
2. ساختن خودتان آسان است

معایب:

1. منهای فقط یک درست کردنش به مواد اولیه و زمان زیادی نیاز داره! اما اگر خولان در سمای شما رشد کند و کمبود توت و به موقع آن را تجربه نکنید، این عیب برطرف می شود. اگر توت بخرید، معلوم می شود که گران است.

دستور تهیه کاردستی:

توت های رسیده خولان دریایی را باید در آب گرم شسته و از آبمیوه گیری عبور دهید. آب به دست آمده را در یک تابه پهن با درب ریخته و به مدت یک روز در یک مکان تاریک تمیز می کنیم. پس از یک روز، یک لایه روغن نازک روی سطح آب میوه ظاهر می شود. این بهترین روغن خولان دریایی با غلظت بالا است! باید به دقت در یک شیشه یا بطری جمع آوری شود.

به منظور جمع آوری حداقل 100 میلی لیتر. روغن، شما باید چندین بار مراحل توضیح داده شده را انجام دهید. اما خواص دارویی این محصول بالاترین خواهد بود! باور کنید ارزشش را دارد!

دستور تهیه روغن خولان دریایی از تفاله

همچنین یک دستور العمل نسبتاً ساده است که با این وجود به شما امکان می دهد محصولی را دریافت کنید که از نظر کیفیت نسبت به اکثر همتایان داروخانه ها برتر است.

طرفداران:

1. سهولت در ساخت

معایب:

1. درست کردن آن زمان زیادی می برد، زیرا دستور العمل نشان دهنده یک رویکرد دوگانه است.

دستور تهیه کاردستی:

توت های رسیده خولان دریایی شسته می شوند و از آبمیوه گیری عبور می کنند، اما مانند مورد اول به آب میوه نیاز نداریم، بلکه به ضایعاتی که پس از فشردن باقی می مانند - کیک. این او است که باید در یک قابلمه قرار داده شود و با روغن ریخته شود (به طور ایده آل روغن زیتون، اما روغن گیاهی نیز امکان پذیر است). نسبت: برای 3 فنجان کیک - 0.5 لیتر روغن.

پس از آن، محصول باید فیلتر شود و کل روش تکرار شود: کیک باید از آبمیوه گیری عبور داده شود و با روغن به دست آمده پس از اولین بار ریخته شود.

کمی خسته کننده است، اما چنین رویکرد دوگانه ای با این واقعیت توجیه می شود که خروجی یک محصول نسبتاً با کیفیت است که از نظر کیفیت پایین نیست. خواص درمانیچه داروخانه ها یا فروشگاه های آنلاین می فروشند.

دستور تهیه روغن کامل خولان دریایی

به نظر من یک دستور العمل نسبتاً پر زحمت است ، اما یک مزیت بزرگ دارد - می توانید از انواع توت های یخ زده استفاده کنید ، به این معنی که می توانید در هر زمان از سال کره درست کنید.

طرفداران:

1. قابلیت پخت روغن در هر زمان که دوست دارید حتی در زمستان حتی در اوایل بهار، همانطور که می توانید از توت های خولان دریایی منجمد استفاده کنید.

معایب:

1. پیچیدگی فرآیند (اگرچه این یک موضوع بحث برانگیز است)

دستور آشپزی:

0.5 کیلوگرم توت خولان دریایی تازه یا یخ زده را می گیریم، آبکشی می کنیم و در یک لایه نازک در فر قرار می دهیم. وظیفه ما این است که آنها را خشک کنیم، اما آنها را بسوزانیم، بنابراین آنها را با دقت، در حداقل درجه حرارت خشک می کنیم، دائماً هم می زنیم و فرآیند خشک شدن را کنترل می کنیم.

توت ها تا زمانی که سفت شوند خشک می شوند. این را می توان به صورت بصری یا از طریق دهان تعیین کرد. پس از آن، آنها باید خنک شوند و با آسیاب قهوه به پودر تبدیل شوند.

بعد از یک هفته باید محصولی با غلظت تقریباً 15 درصد داشته باشید. اگر آنچه را که از اولین بار به دست آوردید را با بخش جدیدی از خولان خشک شده و آسیاب شده مخلوط کنید، می توانید آن را افزایش دهید.

دستور العمل روغن دانه خولان دریایی

خاصیت این روغن در رنگ است. زرد نخواهد بود، اما با وجود این، این روغن بسیار ارزشمند تلقی می شود، زیرا بیشتر مواد مفید در دانه های خولان دریایی متمرکز شده است.

طرفداران:

1. کیفیت محصول بسیار مناسب
2. آشپزی در خانه

معایب:

1. پیچیدگی فرآیند و رنگ غیر مشخص که بسیاری را گمراه می کند
2. زمان تولید طولانی (2 ماه)

دستور آشپزی:

توت ها از آبمیوه گیری عبور می کنند، ما به آب میوه نیاز نداریم، کیک می گیریم. وظیفه اولیه جدا کردن استخوان های توت خولان دریایی از کیک است. برای این کار کیک را بعد از گذاشتن کاغذ روغنی در فر با دمای کم خشک می کنند.

وقتی کیک خشک شد، جدا کردن استخوان ها با مالیدن مخلوط در کف دست ها آسان خواهد بود.

استخوان های به دست آمده را در یک آسیاب قهوه آسیاب می کنند، در یک شیشه شیشه ای ریخته و با روغن زیتون می ریزند. شیشه با درب بسته نمی شود، بلکه به سادگی در روزنامه پیچیده می شود و به مدت 2 ماه در یک مکان تاریک قرار می گیرد. شیشه را هر ۲ تا ۳ روز یکبار تکان دهید. پس از 2 ماه، روغن را می توان فیلتر کرد و در ظرف نگهداری ریخت. در حالت ایده آل، این یک بطری شیشه ای تیره است. می توانید از حباب های Corvalol یا سایر تنتورهای داروخانه استفاده کنید.

نتیجه

در صورت امکان، حتماً حداقل یکی از دستور العمل های توصیف شده را تسلط داشته باشید و روغن خولان دریایی را در خانه بپزید.

اگر مسئولانه به موضوع برخورد کنید، می توانید محصولی را دریافت کنید که از نظر کیفیت از همه آنالوگ های موجود در فروش پیشی می گیرد.

روغن خولان دریایی کاملاً ذخیره می شود و زمانی که فراموش می کنید حتی به آن فکر کنید می تواند به شما کمک کند. یک مثال ساده سوختگی است.

همه والدین می‌دانند که بچه‌ها بعد از زدن کتری یا قابلمه آب جوش چقدر دردسر ایجاد می‌کنند و چگونه رفتار می‌کنند (البته خدای ناکرده، اما این اتفاق اغلب می‌افتد). اتفاقاً به سوختگی کمک زیادی می کند و.

اینجاست که به یاد می آورید که در جعبه کمک های اولیه خود یک داروی فوق العاده مانند روغن خولان دریایی در بال ها منتظر است ...

امروز به شما خواهم گفت که چگونه روغن خولان دریایی را خودتان در خانه از انواع توت ها، کیک و دانه ها درست کنید، دستور العمل های اثبات شده را ارائه خواهم داد. درمان با یک محصول شفابخش از دیرباز به طور گسترده در طب عامیانه استفاده می شود. پختن کره آنطور که در نگاه اول به نظر می رسد اصلا کار سختی نیست، اما با انجام خودتان از کیفیت آن کاملا مطمئن خواهید شد.

طرز تهیه روغن خولان دریایی در خانه

من مطمئن هستم که یک بطری داروی خانگی خولان دریایی باید در هر خانه ای باشد تا یک درمان واقعی و قابل اعتماد برای بسیاری از بیماری ها در دسترس باشد. این محصول چقدر خواص درمانی ارزشمندی دارد، در زیر بخوانید، با کلیک روی لینک بخوانید.

روغن خولان دریایی

ساده ترین راه برای تهیه کره است، اما با وجود سبکی، محصولی با کیفیت خوب به دست خواهید آورد.

1. انواع توت ها را مرتب کنید، چندین بار در آب جاری بشویید. آبمیوه گیری را کنار بگذارید. آب میوه لازم نیست، آن را بنوشید، تازه فشرده شده برای سلامتی مفید است.
2. کیک را با روغن آفتابگردان معمولی بریزید. برای 3 فنجان، نیم لیتر روغن میل کنید. بگذارید چند روز بماند (یک هفته کافی است) تا توت ها مواد مفید را به روغن منتقل کنند.
3. روغن حاصل را از کیک صاف کرده و دوباره این روش را تکرار کنید: آب میوه را در آبمیوه گیری فشار دهید و بنوشید و کیک تازه را با روغن دم کرده در اولین قسمت بریزید.
4. تنتور بخش مضاعف ریز عناصر و ویتامین ها را دریافت می کند و می تواند با آن رقابت کند محصول طبیعیخولان دریایی جدا شده از انواع توت ها.

چگونه از تفاله خود روغن درست کنیم؟

1. بعد از مرتب کردن توت ها، آنها را با حسن نیت آبکشی کنید، سپس در فر با دمای پایین خشک کنید. توت ها باید سفت و کاملا خشک شوند، اجازه ندهید میوه های خولان دریایی در هنگام خشک شدن بسوزند.
2. توت های خشک را در آسیاب قهوه آسیاب کنید، تقریبا آرد به دست می آید و کمی گرم شده بریزید. روغن آفتابگردان. ظروف شیشه ای یا ظروف سرامیکی را بردارید. روغن باید کاملاً روی آرد خولان دریایی را بپوشاند.
3. مخلوط را هم بزنید، ظرف را با درب بپوشانید و حدود یک هفته در یک مکان تاریک قرار دهید. مخلوط را روزانه هم بزنید. دما ترجیحاً دمای اتاق باشد، نه بیشتر و نه کمتر.
4. روغن را از صافی ریز صاف کرده و دوباره در تاریکی قرار دهید. روغن باید شفاف شود، ته ظرف باید رسوب داشته باشد.
5. محصول را در شیشه دیگری بریزید و رسوب را جدا کنید. با یک درب محکم بپوشانید. که در این محصولتقریباً حاوی 15٪ روغن خولان دریایی است. برای به دست آوردن روغن غلیظ تر، فرآیند پخت و پز کامل را دوباره چندین بار تکرار کنید - درصد توت ها حداکثر خواهد بود. هر بار، بخش جدیدی از کیک را با محصولی که از قبل با خولان دریایی دم کرده است، بریزید.

روغن خولان دریایی از تفاله و دانه ها

برای 4 لیوان توت های تازهشما به نیم لیتر روغن گیاهی نیاز دارید. می توانید روغن زیتون مصرف کنید. این روش از این جهت خوب است که در هر زمان، حتی در زمستان، اگر پخته شده به پایان برسد، می توان عامل شفابخش را تهیه کرد، زیرا از توت های یخ زده در تهیه آن استفاده می شود.

1. توت ها را به دقت مرتب کنید، آبکشی کنید، خشک کنید، روی کاغذ بگذارید و به مدت 4 تا 5 روز در آن قرار دهید. فریزر. سپس یخ زدایی کنید. خیلی آهسته یخ زدایی کنید، ابتدا توت ها را از فریزر در یخچال قرار دهید، سپس به یخ زدایی در دمای اتاق ادامه دهید.
2. وقتی توت ها کاملا ذوب شدند، آب آن را با آبمیوه گیری فشار دهید (روش موجود دیگر). شیره را کمی در یخچال بگذارید، بعدا به کارتان می آید و باقیمانده کیک را خشک کنید. وقتی خشک شد، دانه ها را جدا کرده و کیک را در آسیاب قهوه آسیاب کنید.
3. دانه های خرد شده را با کیک خرد شده ترکیب کنید، در یک کاسه با حجم حداقل 2 لیتر قرار دهید. آب میوه را بریزید و اضافه کنید روغن سبزیجات. خوب مخلوط کنید.
4. یک قابلمه بزرگ بردارید، یک قابلمه کوچک را کف آن قرار دهید پوشش فلزی(هر پایه دیگری)، یک قابلمه دو لیتری بگذارید و در اولین قابلمه بزرگتر آب بریزید. توده را در یک حمام آب روی حرارت کم به مدت حدود 3 ساعت بجوشانید.
5. ظرف را از روی حرارت بردارید، ظرف را به مدت سه روز در یک مکان خلوت در دمای اتاق قرار دهید. روی سطح آن لایه ای از روغن تشکیل می شود که با احتیاط با قاشق جدا می شود و در ظرف شیشه ای جداگانه می ریزند.
6. اجازه دهید روغن باقی مانده به مدت 3 روز بماند و دوباره روغنی که روی سطح ایجاد می شود را با احتیاط جمع کنید. این روند را 3-4 بار دیگر تکرار کنید. برای راحت‌تر جمع‌آوری روغن، باقیمانده را در ظرف باریک‌تری بریزید.

روغن دانه خولان دریایی - دستور العمل

بسیاری نمی دانند، اما با ارزش ترین محصول دارویی خولان دریایی از دانه ها است، نه از کیک. من آشپزی خانگی را پیشنهاد می کنم. علاوه بر این، شما نیازی به استفاده از یک توت کامل ندارید، پس از فشار دادن آب خولان دریایی، دانه ها را از کیک می گیریم.

1. دانه ها را از کیک جدا کنید تا کار آسان تر شود، کیک را با پهن کردن روی کاغذ در مکانی تهویه شده و گرم، کمی خشک کنید.
2. اگر یک مشت کیک خشک بردارید و کمی بین کف دستتان بمالید استخوان ها به راحتی جدا می شوند.
3. استخوان ها را در آسیاب قهوه آسیاب کنید تا آرد درست شود.
4. آرد را با روغن زیتون بریزید و گردن شیشه را با کاغذ بپیچید و به مدت 2 ماه در جای تاریک قرار دهید. هر از گاهی مخلوط را تکان دهید. بعد از دو ماه صاف کنید - روغن برای درمان آماده است.

تعجب نکنید اگر روغن کاملاً سبک باشد، این اتفاق افتاده است، زیرا هیچ کاروتن در دانه ها وجود ندارد، که توت خولان دریایی را نارنجی می کند.

روغن خولان دریایی خانگی از آب - دستور العمل

ساده ترین و کم زمان ترین راه برای دریافت محصول. توت ها را بشویید، آب آن را بگیرید، در یک کاسه پهن بریزید و یک روز در یک مکان خلوت قرار دهید. سپس با قاشق روغنی را که روی سطح ماهیتابه تشکیل شده است بردارید. شما آن را تشخیص خواهید داد، یک قوام روغنی خواهد بود. در ظرف شیشه ای ریخته و در بسته در یخچال نگهداری کنید.

روغن به دست آمده از این روش با کیفیت فوق العاده بالا و بالاترین غلظت در نظر گرفته می شود. تنها عیب گزینه این است که محصول بسیار کوچک است.

روغن خولان دریایی - خواص دارویی

در طب عامیانه از روغن خولان دریایی در درمان و پیشگیری استفاده می شود بیماری های مختلف. یک لیست کوتاه را بررسی کنید.

• بیماری های دستگاه گوارش. عملکرد پانکراس را بهبود می بخشد، هضم را بهبود می بخشد، ترشح شیره معده را تنظیم می کند، حرکت روده را افزایش می دهد. در موارد زخم معده و اثنی عشر اثر ترمیم کنندگی دارد. برای اثنی عشر، دژنراسیون چربی کبد، سنگ کلیه نشان داده شده است.
• بیماری های پوستی. به عنوان یک عامل ضد باکتری و ضد التهابی عالی، فرآیندهای بهبود، اپیتلیزه شدن را بهبود می بخشد. از آن برای درماتیت، آکنه، نورودرماتیت، گلسنگ، اگزما، کورک، سوختگی، سرمازدگی، بریدگی و ترک استفاده می شود (به عنوان مثال - لینک را دنبال کنید و می توانید نحوه درمان را بیابید)، سایر زخم های دشوار التیام یافته.
• چشم انداز. خطر ابتلا به بیماری های غشای مخاطی چشم، قرنیه را کاهش می دهد. از کدر شدن عدسی جلوگیری می شود، فشار داخل چشم کاهش می یابد و فرآیندهای التهابی عبور می کنند. برای سوختگی ها و صدمات چشمی، ورم ملتحمه، تراخم، بلفاریت استفاده می شود. برای جلوگیری از گلوکوم، آب مروارید، رتینوپاتی دیابتی استفاده می شود.
• بیماری های حفره دهان. در درمان بیماری های پریودنتال، پالپیت، استوماتیت، ورم لثه، برای بهبود زخم پس از برداشتن استفاده می شود.
• سرماخوردگی به التهاب لوزه، فارنژیت، سینوزیت، سینوزیت، لارنژیت کمک می کند.
• سیستم قلبی عروقی. با استفاده منظم از خولان، کلسترول را کاهش می دهید، دیواره رگ های خونی را تقویت می کنید و فشار خون را عادی می کنید. این روغن از بروز لخته های خون، پلاک های آترواسکلروتیک جلوگیری می کند.
• دیابت و چاقی. با کمک این ابزار، سطح قند تنظیم می شود و متابولیسم لیپیدها بهبود می یابد.
• بهبودی پس از عمل و بیماری های جدی.
• تقویت ایمنی.
• آویتامینوز و هیپوویتامینوز ویتامین های A و E.

خوانندگان عزیز من، دستور العمل ها را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. شبکه ها، اجازه دهید آنها یاد بگیرند که چگونه روغن خولان دریایی را در خانه درست کنند - یک محصول ارزشمند، به نظر من، باید در خانه همه باشد. پیشنهاد میکنم نگاه کنید ویدیو جالبدر مورد فواید انواع توت ها، نحوه انتخاب و تهیه آنها. با عشق… گالینا نکراسوا.

درمان با روغن خولان دریایی از دیرباز به طور گسترده در طب عامیانه استفاده می شود. امروز به شما خواهم گفت که چگونه خودتان در خانه روغن خولان را درست کنید. اصلا آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد سخت نیست، اما با ساختن خودتان، از کیفیت آن کاملا مطمئن خواهید شد.

دستور غذا شماره 1.

این ساده ترین راه برای تهیه کره است، اما با وجود سبکی آن، محصولی با کیفیت به دست خواهید آورد.

انواع توت ها را مرتب کنید، چندین بار در آب جاری بشویید. از آبمیوه گیری رد کنید. ما نیازی به آب میوه نخواهیم داشت، بنابراین آن را بنوشید، تازه فشرده شده برای سلامتی ما مفید است.
کیک را با روغن نباتی معمولی بریزید. برای 3 فنجان، نیم لیتر روغن میل کنید. بگذارید چند روز بماند (یک هفته کافی است) تا توت ها تمام مواد مفید خود را به روغن منتقل کنند.
روغن حاصل را از کیک صاف کرده و دوباره این روش را تکرار کنید: آب میوه را در آبمیوه گیری فشار دهید، آن را بنوشید و کیک تازه را با روغنی که در قسمت اول دم کرده اید بریزید.
چنین تنتوری بخش مضاعف ریز عناصر و ویتامین ها را دریافت می کند و می تواند با روغن طبیعی خولان دریایی جدا شده از انواع توت ها رقابت کند.

دستور شماره 2.

بعد از مرتب کردن توت ها، آنها را به خوبی آبکشی کنید، سپس در فر با دمای پایین خشک کنید. توت ها باید سفت و کاملا خشک شوند، اما اجازه ندهید در حین خشک شدن بسوزند.
توت ها را در آسیاب قهوه آسیاب کنید تا تقریباً آرد شود و کمی روغن نباتی گرم شده بریزید. از ظروف شیشه ای یا ظروف سرامیکی استفاده کنید. روغن باید کاملاً روی آرد خولان دریایی را بپوشاند.
مخلوط را هم بزنید، ظرف را با درب بپوشانید و حدود یک هفته در یک مکان تاریک قرار دهید. مخلوط را روزانه هم بزنید. دما باید دمای اتاق باشد، نه بالاتر و نه کمتر.
روغن را از صافی ریز صاف کنید و دوباره در جای تاریک قرار دهید. روغن باید شفاف شود، ته ظرف باید رسوب داشته باشد.
محصول را در شیشه دیگری بریزید و رسوب را جدا کنید. آن را با یک درب محکم بپوشانید. این محصول حاوی تقریباً 15 درصد روغن خولان دریایی است. برای به دست آوردن روغن غلیظ تر، کل فرآیند پخت و پز را دوباره تکرار کنید، اما چندین بار ممکن است - سپس درصد خولان دریایی حداکثر خواهد بود. اما هر بار باید قسمت جدیدی از کیک روغنی را با روغنی که قبلاً با خولان دریایی دم کرده است، بریزید.

دستور شماره 3.

برای 4 فنجان توت تازه به نیم لیتر روغن گیاهی نیاز دارید. می توانید روغن زیتون هم مصرف کنید. این روش خوب است زیرا می توان چنین روغنی را در هر زمان تهیه کرد، حتی در زمستان، اگر روغن از قبل پخته شده تمام شده باشد، زیرا در پخت و پز به انواع توت های یخ زده نیاز داریم.

توت ها را با دقت مرتب کنید، آبکشی کنید، خشک کنید، روی کاغذ بگذارید و به مدت 4-5 روز در فریزر قرار دهید. سپس باید آنها را خیلی آرام یخ زدایی کنید، ابتدا آنها را از فریزر در یخچال بگذارید و سپس در دمای اتاق به یخ زدایی ادامه دهید.
بعد از اینکه توت ها کاملا ذوب شدند، آب آن را با آبمیوه گیری یا روش دیگری از آن ها خارج کنید. شیره را کمی در یخچال قرار می دهیم باز هم به دردمان می خورد و کیک باقی مانده را خشک می کنیم. وقتی خشک شد، دانه ها را از آن جدا کرده و در آسیاب قهوه آسیاب کنید.
دانه های خرد شده را با کیک ترکیب کرده و در ظرفی با حجم حداقل 2 لیتر بریزید. آب آن را بریزید و روغن نباتی را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
یک قابلمه بزرگ بردارید، یک درب فلزی کوچک (یا تکیه گاه دیگر) کف آن قرار دهید، قابلمه دو لیتری خود را در آن قرار دهید و در اولین و بزرگتر آب بریزید. توده را در یک حمام آب روی حرارت کم به مدت حدود 3 ساعت بجوشانید.
ظرف را از روی آتش بردارید و ظرف را به مدت سه روز در مکانی تاریک در دمای اتاق قرار دهید. روی سطح باید یک لایه روغن تشکیل شود که با احتیاط آن را با قاشق بردارید و در ظرف شیشه ای جداگانه بریزید.
اجازه دهید 3 روز دیگر روغن باقی مانده بماند و دوباره روغنی که روی سطح ایجاد می شود را با احتیاط جمع کنید. این عمل را 3 تا 4 بار دیگر تکرار کنید. برای سهولت در جمع آوری روغن، هر بار روغن باقی مانده را در ظرف باریک تری بریزید.
.

دستور غذا شماره 4.

این نیز ساده ترین و کم زمان ترین راه برای دریافت محصول است. توت ها را بشویید، آب آن را بگیرید، آن را در یک کاسه پهن بریزید و به مدت یک روز در یک مکان تاریک قرار دهید. سپس با یک قاشق روغن را جمع آوری کنید که روی سطح تابه یک فیلم تشکیل می دهد. شما آن را تشخیص خواهید داد، یک قوام روغنی خواهد بود. آن را در ظرف شیشه ای ریخته و در بسته در یخچال نگهداری کنید.

روغنی که از این طریق به دست می آید بالاترین کیفیت، بالاترین غلظت در نظر گرفته می شود. تنها عیب این روش این است که محصول بسیار کوچک است.

درمان روغن خولان دریایی:
در طب عامیانه از روغن خولان دریایی هم برای درمان و هم برای پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده می شود. در اینجا فقط یک لیست کوچک از آنها وجود دارد.

بیماری های دستگاه گوارش.عملکرد پانکراس را بهبود می بخشد، هضم را بهبود می بخشد، ترشح شیره معده را تنظیم می کند، حرکت روده را افزایش می دهد. در موارد زخم معده و اثنی عشر اثر ترمیم کنندگی دارد. برای گاستریت، اثنی عشر، دژنراسیون چربی کبد، سنگ کلیه نشان داده شده است.
بیماری های پوستی.به عنوان یک عامل ضد باکتری و ضد التهابی عالی، فرآیندهای بهبود، اپیتلیزه شدن را بهبود می بخشد. برای درماتیت، آکنه، نورودرماتیت، گلسنگ، اگزما، کورک، سوختگی، سرمازدگی، بریدگی و ترک استفاده می‌شود (مثلاً ترک‌های پاشنه پا، اگر لینک را دنبال کنید، می‌توانید راه‌های دیگری برای درمان آن‌ها را بیابید). زخم های سخت ترمیم شونده
چشم انداز. خطر ابتلا به بیماری های غشای مخاطی چشم، قرنیه را کاهش می دهد. از کدر شدن عدسی جلوگیری می شود، فشار داخل چشم کاهش می یابد و فرآیندهای التهابی عبور می کنند. برای سوختگی ها و صدمات چشمی، ورم ملتحمه، تراخم، بلفاریت استفاده می شود. همچنین برای پیشگیری از گلوکوم، آب مروارید، رتینوپاتی دیابتی استفاده می شود.
بیماری های حفره دهان.برای درمان بیماری های پریودنتال، پالپیت، استوماتیت، ورم لثه، برای بهبود زخم پس از برداشتن استفاده می شود.
سرماخوردگیبه التهاب لوزه، فارنژیت، سینوزیت، سینوزیت، لارنژیت کمک می کند.
سیستم قلبی عروقی.با استفاده منظم از روغن خولان، سطح کلسترول را کاهش می دهید، دیواره رگ های خونی را تقویت می کنید و فشار خون شما عادی می شود. همین روغن به جلوگیری از لخته شدن خون، پلاک های آترواسکلروتیک کمک می کند.
دیابت و چاقی.با کمک روغن، سطح قند تنظیم می شود و متابولیسم لیپیدها بهبود می یابد.
بهبودیبعد از عمل و بیماری های جدی
تقویت ایمنی.
آویتامینوز و هیپوویتامینوزویتامین های A و E

خوانندگان عزیز من، دستور العمل ها را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. اجازه دهید آنها همچنین یاد بگیرند که چگونه روغن خولان دریایی را در خانه درست کنند - این محصول ارزشمند، به نظر من، باید در خانه همه باشد. پیشنهاد می کنم ویدیوی جالبی در مورد فواید خولان دریایی و همچنین نحوه انتخاب و تهیه آن مشاهده کنید.