crunchycreamysweet.com

مواد تشکیل دهنده

• 1 عدد خیار بزرگ؛
• 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• ½ پیاز قرمز؛
• 1 حبه سیر - اختیاری؛
• چند شاخه جعفری؛
• چند شاخه شوید؛
• 100 گرم خامه ترش یا ماست طبیعی؛
• نمک - به مزه؛

آماده سازی

خیار و گوجه فرنگی را به قطعات متوسط ​​و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید. سیر خرد شده و سبزی های خرد شده را اضافه کنید.

خامه ترش یا آب لیمو، نمک و فلفل. سس را به سالاد اضافه کنید و روی آن را بپوشانید.

lovefromtheland.com

مواد تشکیل دهنده

• 450 گرم گوجه فرنگی کوچک؛
• 2-3 خیار متوسط؛
• 1 شاخه پونه کوهی تازه؛
• 300-350 گرم کنسرو یا نخود؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 2 قاشق چایخوری سرکه شراب قرمز؛
• 1 قاشق چایخوری خردل دیژون؛
• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• نمک - به مزه؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت تقسیم کنید. خیار و پیاز سبز را به صورت نوارهای بلند خرد کنید. پونه کوهی و نخود خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید.

روغن، سرکه، خردل، عسل، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. سس را روی سالاد بریزید و کاملا مخلوط کنید.

belchonock/Depositphotos.com

مواد تشکیل دهنده

• 250 گرم گوشت گاو؛
• ½ پیاز سفید؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نمک - به مزه؛
• فلفل قرمز آسیاب شده - به مزه؛
• 2 متوسط؛
• 1 فلفل دلمه ای- اختیاری؛
• 3-4 گوجه فرنگی متوسط؛
• 1 عدد پیاز قرمز؛
• 3-4 حبه سیر؛
• چندین شاخه گشنیز؛
• چند شاخه شوید؛
• چند پیاز سبز؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو.

آماده سازی

گوشت را به صورت نواری و پیاز سفید را به مکعب های کوچک خرد کنید. گوشت گاو را در ماهیتابه ای با روغن داغ بریزید و تفت دهید تا رنگ تکه ها از قرمز به خاکستری مایل به قهوه ای تغییر کند. پیاز، نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید.

خیار و فلفل دلمه ای را به مکعب های بزرگ، گوجه فرنگی خرد کنید - برش های بزرگ، و پیاز قرمز - در نیم حلقه. سیر و سبزی را خرد کنید.

گوشت سرخ شده را به سبزیجات و سبزی های آماده اضافه کنید. نمک، فلفل، سس سویا و آب لیمو را مزه دار کرده و سالاد را بریزید.

tastehabit.com

مواد تشکیل دهنده

• 300-350 گرم میگوی کوچک؛
• نمک - به مزه؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 3–
• 2 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
• 2 عدد خیار متوسط؛
• 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط؛
• چند شاخه جعفری؛
• ½ قاشق چایخوری شکر؛
• 2 قاشق چایخوری سرکه شراب سفید.

آماده سازی

میگو را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه گرم کنید و میگو را به آن اضافه کنید. آنها را سرخ کنید تا از همه طرف قهوه ای طلایی شوند و خنک شوند.

گوجه فرنگی، خیار، فلفل و آووکادو را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. جعفری خرد شده، میگو، باقی مانده کره، شکر، سرکه و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

کانال یوتیوب "آشپزخانه مثبت LudaEasyCook"

مواد تشکیل دهنده

• 60-80 گرم فتا؛
• ادویه 1 قاشق چایخوری " گیاهان پروانسالی»;
• 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 2 متوسط؛
• 1 عدد خیار بزرگ؛
• چند شاخه ریحان؛
• 250 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• ½ قاشق غذاخوری عسل؛
• نمک - به مزه.

آماده سازی

فتا را به مکعب های کوچک برش دهید. ¼ قاشق چایخوری Herbes de Provence و 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. هم بزنید و بگذارید بماند تا بقیه مواد را آماده کنید.

گوجه فرنگی و خیار را به همان مکعب های پنیر خرد کنید. برگ ریحان خرد شده و ذرت را اضافه کنید.

باقیمانده هرب د پروونس و روغن را مخلوط کنید، سس سویا، آبلیمو، عسل و نمک. روی سالاد را با فتا بپوشانید.

کانال یوتیوب "آشپزی در خانه"

مواد تشکیل دهنده

• 300 گرم فیله مرغ سرخ شده یا پخته؛
• 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 1 عدد خیار متوسط؛
• 2 تخم مرغ آب پز؛
• سس مایونز - به مزه؛
• نمک - به مزه.

آماده سازی

فیله را به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی را به چند قسمت تقسیم کنید، هسته آن را با دانه ها جدا کنید و تفاله متراکم را به همان مکعب ها برش دهید. خیار و سفیده تخم مرغ را روی رنده درشت رنده کنید و زرده ها را روی رنده ریز رنده کنید.

لایه های سالاد را به ترتیب زیر بچینید: مرغ، خیار، سفیده، گوجه فرنگی و زرده. هر لایه به جز لایه آخر را با توری نازکی از سس مایونز بپوشانید. پروتئین ها و گوجه فرنگی ها به نمک اضافی نیاز دارند.

کانال یوتیوب chef.bakumova

مواد تشکیل دهنده

• 4-5 خیار متوسط؛
• 2 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
• 1 فلفل دلمه ای بزرگ؛
• چند شاخه شوید؛
• چند شاخه جعفری؛
• چند شاخه ریحان؛
• 3-4 حبه سیر؛
• 200 گرم؛
• نمک - به مزه؛
• 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک؛
• 1 عدد لیمو.

آماده سازی

خیارها را به صورت ورقه های نیم دایره ای و گوجه فرنگی ها و فلفل ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سبزی خرد شده، سیر خرد شده، پنیر و نمک را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.

سالاد را با روغن، سرکه و آب یک لیمو کامل بریزید. دوباره همه مواد را کاملا با هم مخلوط کنید.

کانال یوتیوب "Recipes from MarMari"

مواد تشکیل دهنده

• ½ سیب سبز؛
• 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 1-2 قاشق چایخوری شکر؛
• 1 قاشق غذاخوری عسل؛
• 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک؛
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا؛
• مشتی
• 1 دسته برگ کاهو؛
• 1 عدد خیار متوسط؛
• 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 1 تخم مرغ آب پز؛
• چند پیاز سبز؛
• نمک - به مزه؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

سیب را به ورقه های نازک بزرگ برش دهید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه گرم کنید و برش ها را در یک لایه قرار دهید. دو طرف آنها را سرخ کنید و شکر بپاشید. میوه ها را در بشقاب قرار دهید.

عسل، سرکه و سس سویا را به تابه اضافه کنید. آجیل ها را در آنجا قرار دهید و با هم زدن سرخ کنید تا قهوه ای تیره شوند. آنها را به سیب ها منتقل کنید و کمی خنک شوند.

درشت خرد کنید برگ کاهوو آجیل خیار را به صورت نیم دایره و گوجه فرنگی و تخم مرغ را به ورقه های درشت برش دهید. پیاز سبز را خرد کنید.

برگ های کاهو را در یک بشقاب قرار دهید، روی آن سبزیجات و پیاز، سپس سیب، آجیل و تخم مرغ قرار دهید. روغن باقی مانده را روی سالاد بریزید و نمک و فلفل بپاشید.

forum.saechka.ru

مواد تشکیل دهنده

• 200 گرم مرغ دودی؛
• 200 گرم پنیر دودی (پنیر پیگتیل بهترین است)؛
• 2 عدد خیار متوسط؛
• زیتون 100 گرم؛
• 3 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• مخلوط فلفل - به مزه.

آماده سازی

مرغ، پنیر و خیار را برش بزنید نوارهای نازک. خیار را می توان رنده کرد هویج کره ای. زیتون ها را به صورت ورقه ای برش دهید. گوجه فرنگی ها را به چند قسمت تقسیم کنید، مایع را با دانه ها در ظرفی بریزید و تفاله را به صورت نواری خرد کنید.

آب گوجه فرنگی به دست آمده را با سس مایونز و مخلوطی از فلفل مخلوط کنید. سس را به مواد آماده شده اضافه کنید و سالاد را خوب تفت دهید. آن را به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.

کانال یوتیوب "BUNTS-VATRUSHKI"

مواد تشکیل دهنده

• 2-3 گوجه فرنگی متوسط؛
• 3 عدد خیار متوسط؛
• 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط؛
• ½ پیاز؛
• 200-250 گرم لوبیا کنسرو شده یا قرمز؛
• نمک - به مزه؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

گوجه فرنگی ها را به ورقه های بزرگ، خیارها را به صورت نیم دایره، فلفل ها را به صورت نواری و پیازها را به صورت حلقه ای برش دهید. لوبیا و روغن، نمک و فلفل را اضافه کنید و سالاد را بریزید.

سالاد گوجه فرنگی، خیار، تخم مرغ، سبزیجات با خامه ترشسرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 17.7٪، کولین - 15.6٪، ویتامین C - 18٪، ویتامین H - 11.4٪، ویتامین K - 36٪، کلر - 12.5٪، کبالت - 49.7٪، سلنیوم - 13.5 %

چرا سالاد گوجه فرنگی، خیار، تخم مرغ، سبزیجات با خامه ترش سالم است؟

• ویتامین Aمسئول رشد طبیعی، عملکرد تولید مثل، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی است.
• خولینبخشی از لسیتین است، در سنتز و متابولیسم فسفولیپیدها در کبد نقش دارد، منبع گروه های متیل آزاد است و به عنوان یک عامل لیپوتروپیک عمل می کند.
• ویتامین Cدر واکنش های ردوکس، عملکرد سیستم ایمنی بدن شرکت می کند و باعث جذب آهن می شود. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه، خونریزی بینی به دلیل افزایش نفوذپذیری و شکنندگی مویرگ های خونی می شود.
• ویتامین Hدر سنتز چربی ها، گلیکوژن، متابولیسم اسید آمینه شرکت می کند. مصرف ناکافی این ویتامین می تواند منجر به اختلال در وضعیت طبیعی پوست شود.
• ویتامین Kلخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون و کاهش سطح پروترومبین در خون می شود.
• کلربرای تشکیل و ترشح اسید هیدروکلریک در بدن ضروری است.
• کبالتبخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیک را فعال می کند اسیدهای چربو متابولیسم فولات
• سلنیوم- یک عنصر ضروری از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان، دارای اثر تعدیل کننده ایمنی است، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین بک (استئوآرتریت با بدشکلی های متعدد مفاصل، ستون فقرات و اندام ها)، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) و ترومباستنی ارثی می شود.

هنوز پنهان

یک راهنمای کامل برای بیشتر محصولات سالممی توانید در برنامه نگاه کنید

سالاد همیشه نباید باشد ظرف پیچیده. گاهی اوقات می تواند حاوی حداقل مواد باشد، اما هنوز هم بسیار اشتها آور است. در زیر مجموعه ای از دستور العمل ها وجود دارد که از محصولات مختلف تهیه شده است، اما هر یک از آنها حاوی دو ماده است - خیار و تخم مرغ.

سالاد خیار و تخم مرغ بسیار ساده و خوشمزه - طرز تهیه عکس

سالاد خیار با تخم مرغ لطیف، آبدار، معطر می شود. مقدار زیادی سبزی نیز آن را بسیار سالم می کند. علاوه بر جعفری و شوید، می توانید سایر برگ های مورد علاقه باغ را اضافه کنید. مقدار سبزی را نیز می توان به سلیقه خود تنظیم کرد.

زمان پخت: 20 دقیقه

تعداد: 2 وعده

مواد تشکیل دهنده

• تخم مرغ: 3 عدد
• خیار تازه: 2 عدد.
• شوید، جعفری، پیاز سبز:دسته
• سس مایونز: به مزه

دستورالعمل آشپزی

دستور تهیه سالاد خیار، تخم مرغ و پنیر

این دستور برای یک خانم خانه دار تازه کار مناسب است، زیرا حاوی مقدار کمی مواد است و نیازی به سس پیچیده ندارد. سالم، خوشمزه و سیر کننده است، برای صبحانه و شام خوب است. از آنجایی که خیلی سریع آماده می شود، می توان آن را در یک روز هفته سرو کرد، می توان در آن حضور داشت میز جشن، زیرا بسیار جشن به نظر می رسد.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 3 عدد.
• پنیر انواع دوروم– 50-100 گرم
• سس مایونز برای سس.
• نمک برای طعم، گیاهان برای تزئین.
• سیر - 1-2 حبه برای طعم دادن.

الگوریتم اقدامات:

1. اولین کاری که باید انجام دهید جوشاندن است تخم مرغ. آنها را در آب جوش نمک قرار دهید و حداقل 10 دقیقه بپزید. به سرعت خنک کنید تا پوسته ها کاملا جدا شوند.
2. خیارها را بشویید و ساقه ها را خرد کنید. به مکعب برش دهید.
3. پنیر سفت را نیز مکعبی خرد کنید.
4. تخم مرغ ها را خرد کنید (مکعب نمی شوند).
5. در کاسه سالاد را با حرکات سبک هم بزنید تا سالاد به شکل ماس در نیاید.
6. با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.
7. سیر رد شده از طریق پرس، عطر کمی تند به ظرف می بخشد.

اگر این سالاد را در تارتلت ها قرار دهید، می تواند به افتخار یک تعطیلات یا سالگرد مهم میز را تزئین کند.

طرز تهیه سالاد با خیار، تخم مرغ و ماهی مرکب

خیار و تخم مرغ همراهان خوبی برای تقریباً هر عنصری هستند. اگر واقعاً می خواهید خانواده خود را غافلگیر کنید، خانم های خانه دار باتجربه توصیه می کنند یک سالاد با ماهی مرکب تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 2 عدد.
• ماهی مرکب - 1 کیلوگرم.
• پیاز - 1 عدد.
• نمک.
• خامه ترش یا سس مایونز سبک.

الگوریتم اقدامات:

1. مرحله اول - پخت و پز ماهی مرکب. ابتدا باید غذاهای دریایی را از فیلم پاک کنید که برای آن توصیه می شود آب جوش را روی ماهی مرکب بریزید.
2. سپس باید آنها را بجوشانند، این روند بسیار سریع است، مهم است که آن را بیش از حد نپزید (بیش از 1-2 دقیقه پس از جوش آمدن آب)، در غیر این صورت لاشه ها مانند گالش های لاستیکی می شوند.
3. در حالی که ماهی مرکب در حال خنک شدن است، می توانید تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید. معمولاً هیچ مشکلی برای آب پز کردن تخم مرغ وجود ندارد.
4. مهم است که تخم‌مرغ‌ها به سرعت از آب در حال جوش ریخته شوند آب سرد، سپس پوسته هنگام تمیز کردن به راحتی جدا می شود.
5. سبزیجات (خیار و پیاز) را به هر شکلی که دوست دارید، ماهی مرکب آب پز شده را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
6. همه چیز را در یک کاسه سالاد عمیق مخلوط کنید.
7. برای کسانی که دوست دارند نمک و مزه را اضافه کنید طعم ظریفبا ترش، برای کسانی که طعم برجسته را دوست دارند، باید خامه ترش بخورید - سس مایونز بهتر است.

از آنجایی که ماهی مرکب مانند خیار و تخم مرغ کم رنگ است، می توانید چنین سالادی را با کمک سبزیجات - شوید معطر یا جعفری فرفری "احیا کنید".

سالاد خیار، تخم مرغ و ذرت

مزیت اصلی سالاد زیر آماده سازی تقریباً برق آسا آن است. اگر محصولات مورد نیاز در یخچال وجود دارد، پس از یک ربع می توانید مشکل را حل کنید صبحانه سبکیا یک غذای میان وعده اضافی به منوی ناهار.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی.
• خیار تازه - 2-3 عدد.
• نمک، سس مایونز برای سس.
• سبزی برای طعم و زیبایی.

الگوریتم اقدامات:

1. شما باید پخت و پز را با آب پز کردن تخم مرغ شروع کنید. صبر کنید تا آب داخل ماهیتابه به جوش آید، تخم مرغ ها را با احتیاط داخل آب در حال جوش با قاشق قرار دهید. روی نوک چاقو نمک اضافه کنید.
2. 10 دقیقه کافی است، تخم مرغ ها باید بلافاصله به آب سرد منتقل شوند. به این ترتیب آنها سریعتر خنک می شوند و پوسته ها بدون مشکل از هم جدا می شوند.
3. در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند، می توانید خیار و ذرت را آماده کنید. خیارها را بشویید، "دم" را از هر دو طرف با یک چاقوی تیز ببرید. به نوارهای نازک برش دهید. ماریناد را از ذرت خالی کنید.
4. سبزیجات را به ظرف منتقل کنید. تخم مرغ را اضافه کنید، همچنین به نوارهای نازک برش دهید.
5. نمک را اضافه کنید و از سس مایونز به عنوان سس استفاده کنید.

این سالاد سه رنگ را ترکیب می کند - سفید، سبز و زرد، با هم آنها را یادآور میموزا، تعطیلات 8 مارس، به طور کلی، بهار است. حتی اگر بیرون یک شب تاریک زمستانی باشد، روح شما سبک تر می شود.

دستور تهیه سالاد تخم مرغ، خیار و ژامبون

مردان می گویند: "شما نمی توانید روح خود را با سبزیجات فریب دهید." اگر سالاد در میزی سرو می شود که نمایندگان نیمه قوی تر در آن نشسته اند ، به نظر آنها ، ظرف باید حتماً حاوی گوشت آب پز ، دودی یا دودی باشد. سوسیس آب پز. در دستور بعدیژامبون اشتها آور و خوش طعم به کمک خیار و تخم مرغ می آید.

مواد تشکیل دهنده:

• ژامبون - 300 گرم.
• تخم مرغ - 4-5 عدد.
• خیار تازه - 2-3 عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم.
• سیر - 1 حبه.
• نمک.
• سس مایونز.

الگوریتم اقدامات:

1. تخم مرغ به بیشترین زمان برای آماده سازی نیاز دارد. طبق سنت، آنها باید به مدت 10 دقیقه در آب جوش بجوشد.
2. بلافاصله به آب یخ (سرد) منتقل کنید. در این حالت پوسته به خوبی جدا می شود.
3. خیارها را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
4. سعی کنید خیار، سفیده تخم مرغ و ژامبون را به نوارها یا نوارهای مساوی برش دهید.
5. پنیر - رنده شده. زرده ها را با چنگال به صورت خمیر درآورید. سیر را به مکعب های کوچک خرد کنید.
6. این سالاد به صورت لایه لایه قرار نمی گیرد، بلکه در یک کاسه سالاد مخلوط می شود، اما رازی وجود دارد. لازم است همه مواد به استثنای زرده ها را در کاسه سالاد بریزید.
7. نمک را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.
8. یکی دیگه بگیر خیار تازه، به صورت دایره برش دهید. از آنها یک گل نیلوفر سبز درست کنید و وسط هر "گل" کمی زرده قرار دهید.

این سالاد هر سفره ای را تزئین می کند و هم خانم ها و هم همراهانشان طعم آن را دوست دارند.

سالاد با ماهی تن، خیار و تخم مرغ

دوئت خیار و تخم مرغ با ماهی کنسرو شده برای تهیه سالاد می توانید از هر کدام استفاده کنید ماهی کنسرو شدهدر روغن اما بسیاری از مردم ماهی تن را ترجیح می دهند که مفیدترین محصول برای بدن است.

مواد تشکیل دهنده:

• خیار تازه - 1-2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• کنسرو ماهی تن در روغن (یا آب خود) – 1 بانک.
• نمک.
• چاشنی ها
• سس - سس مایونز (50 میلی لیتر) و خامه ترش (50 میلی لیتر).
• سبز.

الگوریتم اقدامات:

1. تا زمانی که سالاد را تهیه می کنید، باید تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید، آنها باید از قبل خنک شوند، سپس این روند حداقل زمان می برد.
2. تخم مرغ ها را از پوسته جدا کنید. به نوارهای نازک برش دهید.
3. خیارها را بشویید. رطوبت اضافی را با دستمال (کاغذ، کتان) یا حوله پاک کنید. اگر میوه ها قدیمی هستند، "دم" را کوتاه کنید، پوست آن را ببرید. برش های نازک درست مثل تخم مرغ.
4. قوطی ماهی تن را باز کرده و ماهی را در بشقاب قرار دهید. با چنگال معمولی له کنید.
5. سبزی ها را بشویید و آب اضافی را بگیرید. با یک چاقوی تیز خرد کنید.
6. برای تهیه سس، کافی است سس مایونز و خامه ترش را به نسبت مساوی در یک کاسه مخلوط کنید.
7. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و مقداری سبزی برای تزئین ظرف آماده باقی بگذارید.
8. با نمک و سس مایونز-خامه ترش مزه دار کنید.

با گیاهان بپاشید. معلوم شد که این یک غذای دلچسب و خوشمزه است و علاوه بر آن، بسیار سالم است.

سالاد خوشمزه با خیار، تخم مرغ و چوب خرچنگ

نه فقط ماهی تن یا غیره ماهی کنسرو شدهمی تواند در همان سالاد با خیار و تخم مرغ باشد. چوب خرچنگ، که مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار است، کاملاً با سبزیجات و تخم مرغ مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 4 عدد.
• چوب خرچنگ - 1 بسته (200 گرم).
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• ذرت کنسرو شده - 1 شیشه کوچک.
• پیاز سبز - 1 دسته.
• سس مایونز.
• نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. مانند همه سالادهای قبلی، آماده سازی تخم مرغ بیشترین زمان را می برد. فرآیند جوش 10 دقیقه، خنک شدن 10 دقیقه، پوست کندن 5 دقیقه است.
2. درست است، می توانید کمی در زمان صرفه جویی کنید و در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند، می توانید خیار و پیاز را آبکشی کنید.
3. برش بزنید: خیارها را به صورت نوارهای نازک، پیاز سبز را به قطعات کوچک برش دهید.
4. اگر هنوز وقت آزاد دارید، می توانید چوب های خرچنگ را از روی بسته بندی تمیز کنید. چوب ها را مانند خیار باید به صورت مکعب یا نوار برش دهید.
5. تخم مرغ ها را پوست بگیرید، به دلخواه برش دهید. ماریناد را از ذرت خالی کنید.
6. تمام مواد آماده شده برای سالاد خوشمزه را در یک ظرف عمیق قرار دهید.
7. حالا می توانید نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

برای یک وعده اصلی، یک ظرف بزرگ، نه خیلی عمیق، با برگ های کاهو سبز بچینید. مخلوط سالاد را روی آنها قرار دهید. عالی به نظر می رسد و طعم آن شما را ناامید نمی کند!

سالاد آبدار با خیار، تخم مرغ و گوجه فرنگی

خیار در کلبه های تابستانی و همزمان با گوجه فرنگی در بازار ظاهر می شود. این یک سیگنال است که آنها در ظروف به خوبی با هم ترکیب می شوند. ابتدایی ترین و معروف ترین سالاد شامل این دو ماده است که با روغن نباتی، روغن زیتون یا سس مایونز چاشنی می شود. اما دستور بعدی حاوی مواد بیشتری خواهد بود، به این معنی که طعم سالاد غنی تر خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• خیار تازه - 3 عدد.
• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• گوجه فرنگی تازه - 3-5 عدد.
• پیاز سبز - 1 دسته کوچک.
• خامه ترش برای سس.
• نمک، فلفل آسیاب شده.

الگوریتم اقدامات:

1. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. باحال پوست بگیرید و به صورت دایره برش دهید.
2. خیار و گوجه فرنگی را بشویید، ساقه ها را جدا کنید. همچنین به صورت دایره های نازک برش دهید.
3. در یک بشقاب در لایه ها قرار دهید: تخم مرغ، خیار، گوجه فرنگی. آنقدر تکرار کنید تا مواد تمام شود.
4. کمی نمک اضافه کنید. خامه ترش را روی آن بریزید.
5. پرهای پیاز را بشویید و خشک کنید. سبزی ها را به قطعات کوچک برش دهید. به راحتی روی آن بپاشید.

با دیدن این زیبایی حس باورنکردنی بهار در روح شما بیدار می شود و سپس شروع به چشیدن آن می کنید!

سالاد قارچ با تخم مرغ و خیار

اگر سالاد فقط حاوی خیار، تخم مرغ و گیاهان باشد، بسیار خوشمزه، اما سبک به نظر می رسد. برای اینکه غذا را رضایت بخش تر کنید، می توانید فقط یک ماده را اضافه کنید - قارچ. هر نوع مناسب است - بولتوس و بولتوس، لوستر و بولتوس در زمستان، چنین سالادی را می توان با قارچ صدف تهیه کرد (در تمام طول سال فروخته می شود).

مواد تشکیل دهنده:

• قارچ صدفی - 250 گرم.
• تخم مرغ - 2-3 عدد.
• خیار شور - 2 عدد.
• پیاز - 1-2 عدد.
• سس مایونز برای سس.
• نمک و فلفل آسیاب شده.
• کره برای سرخ کردن.

الگوریتم اقدامات:

1. مراحل تهیه این سالاد طولانی تر از سالادهای قبلی است. لازم است تخم‌مرغ‌ها را تا زمانی که سفت بجوشد بجوشانید.
2. پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. ارسال سوتی به کرهدر ماهیتابه
3. قارچ ها را بشویید. به نوارهای نازک برش دهید. وقتی پیاز صورتی شد، قارچ صدفی خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. سرخ کنید تا کاملا پخته شود.
4. تخم مرغ و قارچ خنک. تخم مرغ ها را پوست بگیرید، به صورت نوار برش دهید. خیارها را به همین ترتیب خرد کنید.
5. همه مواد را مخلوط کنید.
6. از آنجایی که قارچ ها در روغن سرخ شده اند به سس مایونز کمتری نیاز است. نمک به مزه.

این سالاد به تنهایی خوب است، با کروتون یا به عنوان یک ظرف اضافیبه سیب زمینی آب پز

طرز تهیه سالاد با خیار، تخم مرغ و کلم

سالاد بعدی دوباره برای افرادی است که مراقب وزن خود هستند، فقط سبزیجات و تخم مرغ دارد. در صورت لزوم، سس مایونز را می توان با ماست شیرین نشده یا سس مایونز سبک جایگزین کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• کلم پکن - ½ سر.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• تخم مرغ - 2-3 عدد.
• شوید - 1 دسته.
• سس مایونز (سس، ماست).
• نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. تخم مرغ ها را بفرستید تا بجوشد.
2. خوشبختانه خرد کردن کلم را شروع کنید کلم چینیخیلی راحت خرد می شود
3. خیارها را بشویید و دم آن را ببرید. به میله برش دهید.
4. تخم مرغ ها را خنک کرده و پوسته ها را جدا کنید. سفیده ها را مانند خیارها به صورت نوار خرد کنید.
5. شوید را زیر آب جاری بشویید و آب را خوب تکان دهید. ریز خرد کنید.
6. با سس مایونز و زرده ها که قبلا با چنگال له شده اند مخلوط کنید. سالاد را بپوشانید. بچشید، اگر نمک کافی نیست، نمک بیشتری اضافه کنید.

خوب است قبل از سرو سالاد را با شاخه های شوید تزئین کنید.

سالاد تند با خیار، تخم مرغ و پیاز

بیشتر سالادها طعم خنثی دارند، اگر چیزی تندتر می خواهید، می توانید از پیاز سبز تازه استفاده کنید. سالاد بلافاصله با رنگ های جدید می درخشد.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 3-4 عدد.
• جعفری - 1 دسته.
• پیاز سبز - 1 دسته.
• سس مایونز (می توان آن را با خامه ترش جایگزین کرد).
• فلفل تند آسیاب شده.
• نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. طبق سنت، توجه اول به تخم مرغ است. آنها باید جوشانده شوند، این 10 دقیقه طول می کشد. سپس کمی زمان می برد تا خنک و تمیز شود.
2. در حالی که فرآیند پخت و پز در حال انجام است، می توانید از خیارها و گیاهان مراقبت کنید. همه چیز را بشویید، "دم" خیارها را ببرید، پوست میوه های قدیمی را جدا کنید و دانه ها را بردارید. از جوانه ها با پوست استفاده کنید.
3. خیار و تخم مرغ را خرد کنید، شوید و پیاز سبز را خرد کنید.
4. در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. سوخت گیری کنید.

سس مایونز به عنوان یک سس طعم تندتری نسبت به خامه ترش به سالاد می دهد.

سالاد دلچسب با خیار، تخم مرغ و سیب زمینی

به غیر از گوشت، معمولی سیب زمینی آب پز. به همین دلیل است که نام سالاد "دهکده" ظاهر شد، همانطور که می دانید، مردمی که در حومه شهر زندگی می کنند باید سخت کار کنند و بر این اساس، غذاهای رضایت بخش و پرکالری را تهیه کنند. خیارهای تازه را می توان با خیارهای شور جایگزین کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی آب پز - 3 عدد.
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
• خیار تازه - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز.
• مخلوط ادویه جات ترشی جات، نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. در این سالاد، سیب زمینی زمان بیشتری می گیرد. شما باید آن را به مدت 30-40 دقیقه در پوست بجوشانید. سرد کنید، پوست بگیرید، به مکعب برش دهید.
2. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. هم خنک کنید، هم پوست بگیرید، به مکعب برش دهید.
3. به سادگی خیارها را بشویید و خشک کنید. آسیاب کردن
4. پیاز را پوست بگیرید و آبکشی کنید. به حلقه های نیمه برش دهید.
5. مواد را در یک کاسه سفالی ترکیب کنید، با سس مایونز یا فقط روغن نباتی مزه دار کنید.

با سبزیجات تزئین کنید و با گوشت سرو کنید.

دستور تهیه سالاد خیار، تخم مرغ و سینه

تخم مرغ و خیار تقریباً به همه محصولات "وفادار" هستند.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 2 عدد.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• فیله مرغ (سینه) - 1 عدد.
• ماست بدون شیرینی برای سس.
• سبزها (هر کدام).

الگوریتم اقدامات:

1. در این دستور غذا باید زمان بیشتری را روی گوشت صرف کنید. سینه مرغبا نمک و ادویه بجوشانید.
2. گوشت را جدا کنید، دانه ها را برش دهید.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید (در کل 10 دقیقه). خنک کنید، پوسته را بردارید. برش.
4. خیارها را بشویید و برش دهید.
5. مخلوط کنید، فصل کنید.

اگر سالاد را در لیوان قرار دهید و با گیاهان تزئین کنید بسیار زیبا به نظر می رسد.

طرز تهیه سالاد اصلی از خیار، تخم مرغ و آلو

سالاد بعدی از محصولاتی با رنگ روشن تشکیل شده است، بنابراین آلو کمی رنگ اصلی را برجسته می کند و طعم دلپذیری به غذا می بخشد.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• گوشت مرغ آب پز - 200 گرم.
• آلو - 100 گرم.
• سس مایونز.

الگوریتم اقدامات:

1. مرغ (40 دقیقه) و تخم مرغ (10 دقیقه) را بجوشانید. باحال شروع به بریدن و "مونتاژ سالاد" کنید.
2. گوشت را در سراسر دانه، تخم مرغ را به مکعب، خیار را به مکعب برش دهید. آلو - به 4 قسمت.
3. مخلوط کنید. سس مایونز به عنوان سس یا ماست. سبزه خوش آمدید

انتخاب دستور العمل ها شگفت انگیز است، می توانید هر روز آن را بپزید و حتی یک بار در عرض دو هفته آن را تکرار نکنید. و سپس به تنهایی شروع به آزمایش کنید.

سالاد گوجه و پیاز

6-7 گوجه فرنگی، 2-3 پیاز، نمک و فلفل قرمز آسیاب شده برای طعم دادن.

پیاز را به صورت حلقه های نازک برش دهید. گوجه فرنگی های رسیده را بشویید و برش بزنید. سپس پیاز و گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و با فلفل قرمز آسیاب شده و نمک مزه دار کنید. سالاد را در ظرف سالاد بریزید و با حلقه های نازک پیاز و گوجه فرنگی گلی تزئین کنید.

سالاد گوجه فرنگی با شکر

7-8 گوجه فرنگی متوسط، 1/2 فنجان شکر.

گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید، ساقه‌ها را بردارید و به ضخامت 3 میلی‌متر برش دهید. سپس در ظرف سالاد یا بشقاب بریزید و شکر گرانول بپاشید.

سالاد گوجه و تخم مرغ

5 عدد تخم مرغ، 2 عدد فلفل دلمه ای، 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی، 1 عدد پیاز، کاهو سبز، 1 عدد ریشه کرفس، 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده، 1/2 فنجان سس مایونز، نمک و فلفل به میزان دلخواه.

تخم مرغ ها را سخت بجوشانید و به مکعب های کوچک برش دهید، کرفس خرد شده قرمز را اضافه کنید فلفل شیرین، پیاز ریز خرد شده را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید، نمک و فلفل بپاشید. سپس برگ های سالاد سبز را در یک بشقاب قرار دهید، گوجه فرنگی ها را روی آن ها قرار دهید و بین برش های گوجه فرنگی قرار دهید. سالاد تخم مرغبه طوری که شما یک برج گوجه فرنگی و کاهو به دست آورید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید.

سالاد گوجه و خیار

5-6 گوجه فرنگی تازه 4 عدد خیار متوسط، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، نمک، فلفل، سرکه به میزان دلخواه، سبز یا پیاز.

گوجه فرنگی و خیار را بشویید. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای، خیارها را به ورقه های نازک برش دهید. مخلوط کنید، پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. سالاد را با روغن نباتی مخلوط با نمک، سرکه و فلفل مزه دار کنید.

سالاد گوجه فرنگی، خیار و سالاد سبز

4-5 گوجه فرنگی تازه، 3-4 خیار متوسط ​​تازه، 3/4 فنجان خامه ترش، سالاد سبز، جعفری و شوید، نمک.

سالاد را بشویید، به نوارهای نازک برش دهید و در یک پشته در وسط کاسه سالاد قرار دهید. سپس روی سالاد سبز را با ورقه های گوجه فرنگی و خیار بپوشانید، نمک اضافه کنید، خامه ترش بریزید و با شوید و جعفری ریز خرد شده بپاشید.

سالاد گوجه و پنیر

8 گوجه فرنگی تازه، 100 گرم پنیر فتا، 1/2 فنجان خامه ترش یا روغن نباتی، سبزی.

گوجه فرنگی ها را بشویید، برش دهید، پنیر رنده شده را اضافه کنید، با جعفری بپاشید و با خامه ترش مزه دار کنید.

سالاد گوجه فرنگی، پیاز و آجیل

4-5 گوجه فرنگی متوسط، 1 پیاز، 1/2 فنجان خرد شده گردو 2-3 حبه سیر، 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، نمک، فلفل.

گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه های نازک برش دهید، سیر را با نمک و روغن نباتی خرد کنید، مغز گردو را ریز خرد کنید.
گوجه‌فرنگی‌ها را در ظرف سالاد بریزید، حلقه‌های پیاز را روی آن‌ها قرار دهید، نمک و فلفل را برای طعم دار کردن، با سیر له شده، روغن نباتی و مغزهای خرد شده مخلوط کنید. قبل از سرو سالاد، آن را چند ساعت در یخچال نگهداری کنید.

سالاد گوجه فرنگی با خیار و تخم مرغ

3-4 گوجه فرنگی متوسط، 1 تخم مرغ، 1 خیار، 1 قاشق غذاخوری برگ سالاد سبز خرد شده، 1/2 فنجان سس مایونز، شوید.

گوجه فرنگی ها را بشویید، به برش های کوچک برش دهید و در یک بشقاب مخلوط با برش های خیار و تخم مرغ قرار دهید. سپس سبزیجات را با برگ های سالاد سبز خرد شده بپاشید، با سس مایونز مزه دار کنید و با شوید ریز خرد شده بپاشید.

سالاد گوجه و تخم مرغ

3-4 گوجه فرنگی، 2 تخم مرغ، 1 دسته جعفری، فلفل، نمک؛ برای سس - 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 2 قاشق چایخوری شکر، 1 قاشق چایخوری سرکه، 1 قاشق چایخوری خردل، نمک به مزه.

گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ‌های آب پز را به صورت خلالی برش دهید، نمک، فلفل، سس و جعفری را اضافه کنید.

سالاد گوجه و تخم مرغ و پیاز

4 عدد گوجه فرنگی، 2 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز، 3-4 قاشق غذاخوری خامه ترش، نمک و فلفل به مزه، شوید.

گوجه‌فرنگی، پیاز و تخم‌مرغ‌های آب پز را به صورت خلالی خرد کنید. در یک کاسه سالاد قرار دهید و آنها را به طور متناوب با یکدیگر تغییر دهید. سپس نمک و فلفل و خامه ترش بپاشید. روی سالاد را با شوید ریز خرد شده بپوشانید.

سالاد گوجه فرنگی با سس مایونز

7-8 گوجه فرنگی، 1 دسته پیاز سبز، 1/2 شیشه سس مایونز.

گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید، برش بزنید و در ظرف سالاد یا بشقاب بریزید. با پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید و سس مایونز بریزید.

سالاد گوجه فرنگی با تخم مرغ و پنیر

4 گوجه فرنگی، 2 تخم مرغ، 1 پیاز، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده، 1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده، نمک به مزه.

گوجه‌فرنگی، پیاز و تخم‌مرغ‌های آب پز را به صورت خلالی خرد کنید. سپس همه مواد را کاملاً مخلوط کرده، در یک کاسه سالاد قرار دهید، نمک اضافه کنید و با روغن نباتی مزه دار کنید. سالاد را با پنیر رنده شده و شوید خرد شده روی آن بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی شکم پر

7 گوجه فرنگی متوسط، 1 حبه سیر، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1 دسته جعفری، نمک و فلفل به میزان دلخواه، 1/2 شیشه سس مایونز.

گوجه فرنگی های رسیده را بشویید، سرها را جدا کنید، آب و دانه ها را با قاشق از گوجه فرنگی جدا کنید، نمک بپاشید. جعفری را بشویید، خرد کنید و همراه با سیر و روغن نباتی خرد کنید. سپس نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. گوجه ها را با گوشت چرخ کرده آماده شده پر کنید. اجازه دهید 2 ساعت بماند تا گوجه فرنگی ها بوی جعفری و سیر را بگیرند. قبل از سرو، سس مایونز بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی با انگور

4-5 گوجه فرنگی، 1/2 فنجان انگور ترشی، اسید سیتریک در نوک چاقو، 1/2 لیمو، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، پیاز سبز، نمک به مزه.

گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای برش دهید، آن‌ها را در یک کاسه سالاد بریزید، در اسید سیتریک بریزید، نمک را به مزه کنید و کناره‌های آن را انگور ترشی و پیاز سبز قرار دهید. سپس روغن نباتی بریزید و چند برش لیمو را روی آن قرار دهید.

سالاد گوجه فرنگی با نخود سبز

3-4 گوجه فرنگی متوسط، 1 فنجان نخود سبز کنسرو شده، 1/2 شیشه سس مایونز، جعفری، نمک به مزه.

گوجه فرنگی ها را بشویید، دانه ها را بردارید، برش دهید. سبز را اضافه کنید نخود فرنگی کنسرو شده، نمک بزنید و هم بزنید. روی سالاد سس مایونز بریزید و با جعفری ریز خرد شده بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی با سس

4 گوجه فرنگی، جعفری و شوید؛ برای سس - 2 قاشق غذاخوری سیر له شده، نمک، 1/2 فنجان خامه ترش.

گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید، ورقه‌ای برش دهید و در یک لایه روی ظرف قرار دهید. سپس هر تکه را با سس بمالید و با سبزی خرد شده بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی با آجیل

4 عدد گوجه فرنگی متوسط، 7 عدد گردو، 1 عدد پیاز، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، شوید، نمک و فلفل به میزان دلخواه.

گوجه فرنگی ها را بشویید، به صورت مکعبی خرد کنید، مغز گردو را خرد کنید، پیازها را به مکعب های کوچک خرد کنید. سپس همه چیز را در لایه ها روی یک ظرف قرار دهید: گوجه فرنگی، پیاز، آجیل. سالاد را با روغن نباتی، نمک و فلفل مزه دار کنید و با شوید خرد شده بپاشید.

سالاد گوجه و سیب

3 عدد گوجه فرنگی متوسط، 2 عدد سیب متوسط، جعفری و شوید؛ برای سس - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک قاشق چایخوری شکر، نمک، اسید سیتریک و فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن.

گوجه‌فرنگی‌ها و سیب‌های خرد شده را به صورت لایه لایه در ظرف سالاد بریزید و روی آن‌ها سس بریزید. می توانید سالاد را با جعفری و شوید روی آن بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی با پنیر

4 گوجه فرنگی، 150 گرم پنیر سفت، 1 پیاز متوسط، 1/2 فنجان خامه ترش، 1/2 فنجان سس مایونز، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک و آب لیمو به میزان دلخواه، جعفری.

روی گوجه‌فرنگی‌ها آب جوش بریزید، پوست بگیرید و ورقه‌ای برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، در ظرف سالاد بریزید، گوجه فرنگی و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. سالاد را با مخلوط سس مایونز و خامه ترش بریزید، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک و آب لیمو را به مزه اضافه کنید.
قبل از سرو، سالاد را با جعفری ریز خرد شده بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی، خیار و سیب

8 گوجه فرنگی، 1 خیار، 1 سیب، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، سبزیجات، نمک به مزه.

گوجه فرنگی، خیار و سیب را به ورقه های کوچک خرد کنید. هم بزنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید، نمک اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و با گیاهان بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی، خیار و فلفل شیرین

8 عدد گوجه فرنگی متوسط، 1 عدد خیار، 1 سیب، 1 فلفل دلمه ای، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، سبزی، نمک به مزه.

گوجه فرنگی، خیار و سیب را به ورقه های کوچک برش دهید، فلفل شیرین را به صورت نواری برش دهید. حرکت دهید، در یک کاسه سالاد قرار دهید، نمک اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و با گیاهان بپاشید.

سالاد گوجه فرنگی، خیار و پیاز

2 گوجه فرنگی، 1 عدد خیار، 1 عدد پیاز کوچک، 2 عدد فلفل قرمز شیرین، جعفری و شوید، 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری سرکه، نمک به میزان دلخواه.

گوجه فرنگی و خیار تازه را به ورقه های نازک، پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. پیاز را با نمک بپاشید، در روغن نباتی بریزید و با دستان خود بمالید. این کار به این صورت است که پیاز نرم و تلخ نباشد. شیرین فلفل دلمه ایبه صورت نواری خرد کنید. سپس همه چیز را مخلوط کنید، جعفری و شوید ریز خرد شده را اضافه کنید. سس روغن نباتی و سرکه را روی سالاد بریزید.

سالاد گوجه و سیب زمینی

2 عدد گوجه فرنگی متوسط، 2 عدد سیب زمینی متوسط، 1 عدد پیاز، 3 عدد تخم مرغ، کرفس، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1 قاشق چایخوری سرکه، نمک به مزه.

روی گوجه فرنگی تازه آب جوش بریزید و پوست آن را جدا کنید. سپس گوجه فرنگی، پیاز را خرد کنید، سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز سفت. کرفس را به صورت نواری خرد کنید. سپس همه چیز را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، در یک کاسه سالاد بریزید، روی سس سالاد ساخته شده از روغن نباتی و سرکه بریزید.

سالاد گوجه فرنگی با سس خلاقانه

4-5 گوجه فرنگی متوسط، نمک، فلفل، 3/4 فنجان سس کشک، پیاز سبز؛ برای سس کشک - 100 گرم پنیر دلمه، یک لیوان شیر، نمک، شکر، خردل یا زیره.

گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید، ورقه‌ای برش دهید، در بشقاب بگذارید و روی آن نمک و فلفل بپاشید. بعد از آن سس کشک را روی گوجه فرنگی ها بمالید و با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید. سس را می توان به این صورت تهیه کرد: پنیر دلمه را با قاشق چوبی له کنید، نمک، شکر، زیره و خردل را مزه دار کنید، شیر را اضافه کنید و له کنید تا یکدست شود.

سالاد نان گوجه فرنگي و استالوس

1 قرص نان بیات، 3 گوجه فرنگی بزرگ، 1 دسته جعفری، 1/2 فنجان روغن آفتابگردان یا روغن نباتی دیگر، 1/4 فنجان سرکه سیب یا سرکه معمولی، 1 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده.

گوجه فرنگی ها را بشویید و ورقه ای برش دهید، با نان بیات ریز خرد شده مخلوط کنید. سپس همه چیز را مخلوط کنید، روی سس سالاد از آن بریزید روغن آفتابگردانو سرکه، جعفری ریز خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید. سپس سالاد را نمک زده و فلفل بپاشید و قبل از سرو بگذارید کمی بماند. دمای اتاقحدود 30 دقیقه برای خیس شدن در سس.

سالاد گوجه و پیاز

3 گوجه فرنگی متوسط، 1 پیاز کوچک، سبزی؛ برای سس - 3 قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری سرکه 3٪، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1 قاشق چای خوری شکر، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن.

گوجه فرنگی تازه را ورقه ای برش دهید، پیاز را حلقه حلقه کنید. سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید، روی سس بریزید، با گیاهان بپاشید و هم بزنید.

سالاد گوجه و سیب

5 عدد گوجه فرنگی، 2 عدد کاهو سبز، 5 عدد سیب ترش کوچک، 5 قاشق غذاخوری خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک به مزه.

گوجه‌فرنگی‌ها را با آب جوش بجوشانید، پوست آن‌ها را بگیرید، ورقه‌ای برش دهید و در کاسه سالاد بریزید. برگ های سالاد سبز را بشویید، درشت خرد کرده و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید. سیب ها را پوست گرفته و دانه ها را جدا کرده و به ورقه های نازک برش دهید و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید. سالاد سبز. سالاد را با خامه ترش مخلوط با نمک و آب لیمو مزه دار کنید. به جای خامه ترش، می توانید از سس سالاد تهیه شده از روغن نباتی و سرکه استفاده کنید.

گوجه فرنگی پر شده با سالاد سیب و خیار

5 گوجه فرنگی، 2 سیب، 1 خیار کم نمک، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، چند برگ سالاد سبز.

خیار و سیب را پوست بگیرید، به مکعب های کوچک برش دهید، با سس مایونز مخلوط کنید. سپس سر گوجه ها را ببرید و با قاشق دانه ها را بردارید و گوجه ها را با سالاد سیب و خیار آماده شده پر کنید. قبل از سرو، برگ های سالاد سبز را در بشقاب بگذارید و گوجه فرنگی های شکم پر را روی آن قرار دهید.

سالاد گوجه فرنگی و سیب و کرفس

۳ تا ۴ سیب بزرگ، ۲ عدد گوجه فرنگی، ۱ عدد پیاز، ۱ عدد ریشه کرفس، لیمو و آب گوجه فرنگی، شکر

کرفس را بجوشانید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سیب های ریز خرد شده، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید. سپس از آب، شکر، گوجه فرنگی و آبلیمو ماریناد تهیه کرده و روی سالاد آماده شده بریزید.

سالاد گوجه فرنگی و برنج و کرفس

2 گوجه فرنگی متوسط، 1/2 فنجان برنج، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی، سبزی کرفس، سالاد سبز.

گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید، کرفس ریز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید، با روغن نباتی مزه دار کنید. سپس آب پز شده را اضافه کنید برنج کرکیسالاد را در ظرف سالاد بگذارید و با سالاد سبز تزئین کنید.

سالاد گوجه فرنگی با برنج و تخم مرغ

3-4 گوجه فرنگی، 3 قاشق غذاخوری برنج، 2 عدد خیار تازه کوچک، 2 عدد تخم مرغ، 1/2 شیشه سس مایونز، جعفری، فلفل سیاه، نمک به مزه.

برنج را در آب نمک بجوشانید. گوجه فرنگی ها را بشویید، سرها را جدا کنید، دانه ها را با قاشق جدا کنید و به صورت مکعبی برش دهید. خیارهای تازه و تخم مرغ آب پز را نیز برش دهید. محصولات را با نمک، فلفل سیاه، جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس روی همه چیز سس مایونز بریزید. سالاد را در بشقاب قرار داده و با ورقه های گوجه فرنگی تزئین کنید تخم مرغ آب پزو جعفری

سالاد گوجه سبز

10-12 گوجه سبز، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1/3 فنجان گردو، 10 حبه سیر، 1 قاشق غذاخوری سرکه، 1 پیاز، انگور ترشی، جعفری، نمک به مزه.

گوجه فرنگی ها را در مقدار کمی آب بجوشانید تا نرم شوند، سپس پوست بگیرید، خرد کنید و در هاون چوبی بکوبید. سپس آجیل خرد شده، سیر، سرکه، جعفری ریز خرد شده، نمک را به میزان دلخواه اضافه کنید و با روغن نباتی مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در یک کاسه سالاد بریزید و با خلال های پیاز و انگور ترشی تزئین کنید. این سالاد را می توان با گوشت پخته سرو کرد.

سالاد گوجه سبز با هویج

3-4 هویج، 6-7 گوجه سبز، 1 پیاز، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 4-5 حبه سیر، جعفری، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک.

هویج تازه و گوجه‌فرنگی سبز را ورقه‌ای خرد کنید، با پیاز ریز خرد شده مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل، روغن نباتی را اضافه کرده و 20 دقیقه بجوشانید. بعد از این کار از روی حرارت بردارید و خنک کنید. سیر له شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید.

سالاد گوجه فرنگی، خیارشور و پنیر

2 عدد گوجه فرنگی، 1 عدد خیار شور، 200 گرم پنیر تند 3-4 تخم مرغ، 1/2 فنجان خامه ترش، چند آلو یا آلو بدون هسته، نمک به مزه.

خیار را به صورت نوار برش دهید. گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. همه محصولات را ترکیب کنید، با خامه ترش، نمک مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را در یک کاسه سالاد بریزید و قبل از سرو، با برش های تخم مرغ، برش های خیار، برش های گوجه فرنگی و میوه های ترشی تزیین کنید.

سالاد با گوجه فرنگی، خیار، سیر و تخم مرغ یک غذای مقوی، خوشمزه و ساده است که تهیه آن سخت نیست و مهمتر از همه، بسیار سریع است. دستور گام به گامبا عکس دستور تهیه ویدیویی.

تابستان زمان مورد علاقه هر زنی است. زیرا این زمان برای تعطیلات، برنزه کردن دریا، آفتاب گرفتن، آشنایی دلپذیر و فرصتی فوق العاده برای وارد کردن سریع بدن است. شکل زیبا، بدون آسیب رساندن به سلامتی، اما دوباره بدن را پر می کند مواد مفید. دستور العمل هایی با برداشت تابستانی غنی به کمک زنان خانه دار می آید: خیار، گوجه فرنگی، سیر، کلم تازه، سبزی های جوان، میوه ها و غیره را در نظر بگیریم دستور العمل آساناز محصولات آبدار و خوش فرم - سالاد با گوجه فرنگی، خیار، سیر و تخم مرغ. منوی روزانه تابستانی شما را متنوع می کند و شما را با طعمی فوق العاده به وجد می آورد. این ظرف زمان زیادی را برای آماده کردن نیاز ندارد و برای ایجاد آن به خلق و خوی خوب نیاز دارید. محصولات موجودو چند دقیقه وقت آزاد

برای دستور غذا، گوجه فرنگی های بزرگ، گوشتی و الاستیک را بردارید. تنوع صورتی ایده آل است. اگر گوجه ها خیلی آبکی باشند زود تمام می شوند که سالاد خیلی آبکی می شود که خراب می شود. ظاهرو طعم ظرف اگر سالاد را برای وعده صبحانه آماده می کنید، سیر را از دستور غذا حذف کنید، زیرا ... بوی نامطبوعی به دهان می دهد. این دستور به تخم مرغ نیاز دارد، اما می توانید آن را با تخم بلدرچین به نسبت مناسب جایگزین کنید: 1 تخم مرغ برابر با 4 تخم بلدرچین است. گزینه هایی برای جایگزینی تخم مرغ با تخم شتر مرغ وجود دارد. در صورت تمایل می توان سالاد را با افزودن سایر محصولات متنوع کرد: مرغ آب پز، پنیر، آجیل ...

• محتوای کالری در هر 100 گرم - 59 کیلو کالری.
• تعداد وعده ها - 1
• زمان پخت و پز - 15 دقیقه

مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری. یا به سلیقه
• سیر - 1 عدد.
• روغن زیتون - برای سس
• سیر - 1 حبه
• خیار - 1 عدد.
• جعفری - چند شاخه
• فلفل تند - غلاف 1 سانتی متر
• ریحان - چند شاخه

آماده سازی مرحله به مرحله سالاد با گوجه فرنگی، خیار، سیر و تخم مرغ، دستور پخت با عکس:

1. گوجه فرنگی ها را بشویید، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت ورقه ای برش دهید.

2. خیارها را بشویید، خشک کنید، انتهای آن را برش دهید و به حلقه های نیمه نازک 3-4 میلی متر برش دهید.

3. سبزی ها را بشویید و خشک کنید و ریز خرد کنید. سیر را پوست گرفته و خرد کنید. فلفل تند را از دانه ها جدا کرده و خرد کنید.

4. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، در آب یخ سرد کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. تخم مرغ های آب پز را به مدت 8 دقیقه بجوشانید. آنها را زیاد نپزید وگرنه زرده آنها کبود می شود. دستور پخت دقیقنحوه پختن تخم مرغ آب پز را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو خواهید دید.

ببین چیه امتیازآنها منتظر شما هستند! و بلافاصله پس از ثبت نام در دسترس شما قرار خواهند گرفت.

• یک وبلاگ شخصی داشته باشید و احساسات خود را به اشتراک بگذارید


• ارتباط، مشاوره و دریافت مشاوره در انجمن


• در مسابقات فوق العاده شرکت کنید و جوایز ببرید


• مشاوره و توصیه های کارشناسان و حتی ستاره ها را دریافت کنید!


• اولین کسی باشید که در مورد شاداب ترین مقالات و روندهای جدید با خبر می شوید

سپس فقط فیلدهای سمت راست را پر کنید و روی این دکمه کلیک کنید

تابستان برای هر زنی زمان مورد انتظار است. این نه تنها زمانی برای تعطیلات و برنزه شدن در دریا، آفتاب گرفتن و آشنایی های دلپذیر است، بلکه فرصتی عالی است تا بدن خود را به سرعت و بدون آسیب رساندن به سلامتی خود تنظیم کنید. زنان خانه دار به کمک دستور العمل ها و همه چیزهایی می آیند که تابستان سرشار از آن است: خیار، گوجه فرنگی، کلم تازه، سبزی های جوان و انواع سبزیجات و میوه ها.

زندگی یک زن مدرن متنوع است: موفق بودن در کار، مراقبت از معشوق و حتی تغذیه خانواده خود. سالاد گوجه و تخم مرغ زیاد طول نمی کشد. برای تهیه آن به یک روحیه خوب و فقط چند دقیقه نیاز دارید!

• 5 عدد تخم مرغ


• فلفل شیرین - 2 غلاف


• گوجه فرنگی 4 یا 5 عدد


• لامپ


• برگ های سالاد سبز


• ریشه کرفس


• 2 قاشق غذاخوری پنیر


• سس مایونز -؟ عینک


• فلفل و نمک به مزه

تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، سپس آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. فلفل دلمه ای قرمز و کرفس را به صورت نواری خرد کنید، پیاز را نگینی خرد کنید و مواد غذایی به دست آمده را کاملا مخلوط کنید. از سس مایونز به عنوان سس استفاده کنید. گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. اما به یاد داشته باشید: کم نمک کردن بهتر از خراب کردن همه چیز است! سپس برگ های سالاد سبز را بچینید و روی آنها - گوجه فرنگی را بگذارید که بین آنها باید سالاد تخم مرغ را قرار دهید. ظرف تمام شده را با پنیر رنده شده بپاشید. Voila، سالاد آماده است!

دستور العمل ها را می توان با توجه به نیازهای شما بهبود بخشید. به عنوان مثال، به جای تخم مرغ، تخم بلدرچین را به سالاد گوجه فرنگی خود اضافه کنید تا غذا با طعمی متفاوت بدرخشد.

سالاد گوجه فرنگی "پف" مانند سال قبل شامل تخم مرغ است، اما ترکیب ظرف و آن کیفیت های طعممتفاوت است. دستور غذاها ممکن است تنها در یک جزء متفاوت باشد، اما در نهایت طعم غذا کاملا متفاوت خواهد بود. سالاد با گوجه فرنگی باید در لایه ها قرار گیرد، هر لایه باید با سس مایونز چرب شود. این غذا را آماده کنید و خانواده خود را خوشحال کنید.

• تخم مرغ 3 عدد


• ژامبون (قابل تعویض با کالباس) 200 گرم


• 3 عدد گوجه فرنگی تازه


• 150 گرم پنیر سفت


• سس مایونز


• سیر، نمک، گیاهان ایتالیایی

تخم مرغ ها را بجوشانید (10 دقیقه در آب جوش). برای اینکه تخم‌مرغ‌ها خوب پوست کنده شوند، بلافاصله بعد از جوشیدن، آن‌ها را در آب سرد قرار دهید. سپس پوست گرفته و سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را با چاقو خرد کنید، در بشقاب بگذارید، نمک و سیر خشک شده را روی آن بپاشید. یک توری از سس مایونز در بالا درست کنید - سالاد گوجه فرنگی شما آبدار و روشن خواهد بود.

لایه دوم سالاد گوجه فرنگی و ژامبون است. برای تهیه آن، ژامبون را مکعبی خرد کنید و همه چیز را با سس مایونز بپوشانید. گوجه فرنگی را از دانه و پوست جدا کنید. برای اینکه هنگام پوست کندن گوجه فرنگی دچار مشکل نشوید، آنها را چند ثانیه در آب جوش و سپس در آب سرد قرار دهید. اختلاف دما منجر به این می شود که با یک حرکت دست گوجه فرنگی ها را از پوسته آزاد کنید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید. همه چیز را روی ژامبون بگذارید، نمک بزنید و با گیاهان بپاشید.

لایه آخر - پنیر سفتو زرده ها پنیر و زرده ها را روی یک رنده ریز رنده کنید، کاملا مخلوط کنید. مخلوط آمادهروی سالاد بپاشید برای اینکه ظرف شما از نظر زیبایی ظاهری دلپذیرتر شود، می توانید گوجه فرنگی را به صورت طرح دار روی سالاد قرار دهید.

دستور العمل هایی مانند این در بین هر خانم خانه دار رایج است. چه کسی سالاد گوجه فرنگی تهیه نکرده است، خیار، پیاز اضافه نکرده و همه آن را با یک سس سبک چاشنی نکرده است؟ دستور غذا بسیار ساده است.

• 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ


• 4 عدد خیار


• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی


• 1 پیاز، یا یک دسته پیاز سبز


• نمک، فلفل و سرکه به میزان دلخواه

گوجه فرنگی و خیار را کاملاً بشویید و با خیال راحت شروع به تهیه سالاد کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای، خیارها را به صورت ورقه‌ای نازک برش دهید، پیاز را ریز خرد کنید و مخلوط حاصل را با هم مخلوط کنید. پیاز کریمه برای این سالاد مناسب تر است - طعم کمی شیرین آن غذای شما را متنوع می کند. روغن نباتی و سرکه را جداگانه مخلوط کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. سالاد را با مخلوط حاصل مزه دار کنید. خیلی ساده برای آن سالاد تابستانیگوجه فرنگی به طور متفاوتی "بازی" می شود، می توانید کمی ادویه سالاد را به ظرف اضافه کنید، که در هر سوپرمارکتی فروخته می شود.

با این سالاد گوجه فرنگی و پنیر می توانید منوی تابستانی کودک خود را متنوع کنید. برای تهیه این غذا بهتر است پنیر با چربی کم خریداری کنید.

گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید، به ورقه‌های نازک برش دهید، روی ظرف بگذارید، نمک و فلفل بپاشید و شروع به تهیه سس کنید. برای انجام این کار، پنیر دلمه را بردارید و آن را آسیاب کنید: می توانید از مخلوط کن استفاده کنید یا فقط با قاشق ریز خرد کنید تا فرم بگیرد. توده کشک. نمک، شکر، خردل را اضافه کنید و برای طعم روشن تر می توانید از زیره استفاده کنید. توده به دست آمده را با شیر بریزید و خوب مخلوط کنید. سس شما آماده است! تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد را پوشانده و ظرف را سرو کنید!

دستور العمل های سالاد با گوجه فرنگی متنوع و برای همه مناسب است. سالاد بعدی بسیار سیر کننده است. می توان آن را به عنوان پیش غذا برای غذاهای گوشت و مرغ سرو کرد.

• 2 عدد خیار


• 3 عدد گوجه فرنگی بزرگ


• 2 عدد تخم مرغ


• 4 عدد سیب زمینی


• 150 گرم نخود سبز


• پیاز (می توانید از پیاز استفاده کنید، اما بهتر است از پیاز سبز استفاده کنید) - 50-100 گرم


• خامه ترش

سیب زمینی ها را در پوست بجوشانید، سپس سرد کنید، پوست بگیرید و

به مکعب برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید، بگذارید خنک شوند و به قطعات کوچک برش دهید. همچنین گوجه فرنگی و خیار را که از قبل شسته شده به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز ریز خرد شده، گوجه فرنگی، سیب زمینی، خیار، تخم مرغ و نخود سبز. نمک را اضافه کنید و ظرف را با خامه ترش مزه دار کنید.

از طریق خلاقیت آشپزی، انواع دستور العمل ها متولد می شوند. با جایگزینی سس مایونز با سس سبک، تخم مرغ با تخم بلدرچین، اضافه کردن کمی زیره و تغییر ترکیب ادویه ها، غذای کاملا متفاوتی به دست می آوریم. این سس ظرف را بی وزن می کند و چنین دستور العمل هایی برای کسانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند ایده آل است!

• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی


• 2 عدد تخم مرغ


• یک و نیم لیمو


• شکر، نمک به مزه


• سبز

گوجه فرنگی، سیب زمینی از قبل آب پز و خیار را به صورت حلقه ای خرد کنید. برای تهیه سس در ظرفی جداگانه مخلوط کنید روغن نباتی، ریز خرد شده است تخم مرغ آب پزو آب لیمو سپس 4 قاشق چایخوری شکر، کمی نمک و سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. توده به دست آمده را در مخلوط کن خرد کنید. پمپ بنزین آماده است! روی سالاد بریزید. برای طعم دادن به غذا می توانید از گوجه گیلاسی استفاده کنید.

سیب ها را باید پوست گرفته و ریز به صورت نوار برش دهید و گوجه فرنگی ها را به صورت خلال درآورید. برای لطیف تر شدن سالاد، گوجه فرنگی ها را به مدت 5 تا 10 ثانیه در آب جوش و سپس در آب سرد قرار دهید. این به شما این امکان را می دهد که سبزی را به راحتی پوست بگیرید. سیب و گوجه فرنگی را مخلوط کرده، کمی نمک اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید. سبزی سالاد ویتامینآماده!

• ? بخشی از کلم تازه (ترجیحا جوان)


• 1 عدد چغندر کوچک


• 1 عدد هویج بزرگ


• گوجه گیلاسی


• 20 گرم روغن نباتی


• جعفری


• کمی اسید سیتریک

هویج و چغندر را بجوشانید، سپس پوست بگیرید. برای سالاد، بهتر است از کلم جوان استفاده کنید - ظرف نرم تر و آبدارتر خواهد بود. کلم را باید ریز خرد کرده و با دست کاملا له کنید (کلم آب می گیرد). در یک ظرف جداگانه حل کنید اسید سیتریک(در نوک چاقو بگیرید) آب جوشیده را روی کلم ها بریزید و خوب مخلوط کنید. هویج و چغندر را خرد کنید، گوجه فرنگی را خرد کنید، روغن بریزید. همه سبزیجات را با هم ترکیب کنید، نمک اضافه کنید، مخلوط کنید و در یک بشقاب قرار دهید. برای رنگ و طعم بیشتر می توانید جعفری اضافه کنید. هنگام تسلط بر دستور العمل های گوجه فرنگی گیلاسی، باید بدانید: این سبزیجات برای افرادی که از زخم معده رنج می برند توصیه نمی شود.

• 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ


• 3 عدد خیار بزرگ


• 300 گرم فیله مرغ


• 1 سیب


• پنیر سخت - 120-150 گرم


• سس مایونز کم چرب


• نمک به مزه

فیله مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. سیب ها، گوجه فرنگی ها و خیارهای شسته شده و سپس پنیر رنده شده را تکه تکه کنید، مخلوط به دست آمده را کاملا مخلوط کنید. ظرف را با سس مایونز و نمک مزه دار کنید. برای اینکه خیار طعم تلخی به سالاد ندهد، بهتر است پوست آن را بگیرید. از آزمایش نترسید: دستور العمل ها را مطابق با نیازهای خود تغییر دهید - به عنوان مثال، سیب های شیرین را با سیب های ترش جایگزین کنید و غذای شما هرگز خسته کننده نخواهد شد.

امیدواریم از دستور العمل ها لذت ببرید! اجازه دهید نکات ما به شما کمک کند تا منوی تابستانی خود را متنوع کنید و به شما نشاط، سلامتی و خوش بینی را افزایش دهید. خود و عزیزانتان را شاد کنید غذای خوشمزهبدون صرف زمان زیادی برای تهیه آن. از آشپزی لذت ببرید و سالم باشید!

سالاد تهیه شده از گوجه فرنگی، خیار و تخم مرغ یک غذای بسیار محبوب است زیرا سریع آماده می شود. در ضمن تهیه این غذا به مواد بسیار کمی نیاز دارد که قیمت آن کم و کاربرد آن زیاد است.

سالاد گوجه، تخم مرغ و خیار

خیلی اوقات موقعیت هایی پیش می آید که شما نیاز دارید چیزی را سریع بپزید. برای هر خانم خانه‌داری این وضعیت ظریف است. مهمانانی که به طور غیرمنتظره وارد شدند، یا اعضای خانواده که واقعاً می‌خواهند غذا بخورند. چنین مواردی نیاز به تصمیم گیری سریع هر خانم خانه دار دارد و سپس سالادهایی به کمک دختر خانم ها می آیند که به راحتی و سریع در آشپزخانه آماده می شوند. یک رفع سریع. یک معشوقه واقعی، یک زن واقعاً می تواند بسازد حداقل مجموعهمحصولات خوشمزه و یک غذای زیبا هستند.

سالاد مخلوطی از سبزیجات، ماهی، سبزیجات، گوشت و بسیاری مواد دیگر است. سس آنها نیز متنوع است، زیرا می تواند کره، سس مایونز یا هر سس شناخته شده باشد. برخی از افراد سس مخصوص سالاد تهیه می کنند و غذاهای خود را با آن مزه دار می کنند. کسانی که عاشق سس مایونز هستند احتمالاً راحت ترین زمان را دارند، زیرا تنها کاری که باید انجام دهید این است که موادی را که در دست دارید مخلوط کنید، آنها را با سس مایونز مزه دار کنید - و تمام، سالاد آماده است.

اگر سس مایونز دوست ندارید، سعی کنید از روغن نباتی، خامه ترش یا نوعی سس به عنوان افزودنی استفاده کنید.

ساده ترین سالاد را احتمالا می توان "از آنچه بود" نامید. حاوی تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیار است. تهیه آن بسیار ساده است و طعم آن لطیف، نرم و تازه است.

لیست مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد

در اینجا مقدار تقریبی مواد برای سه نفر آورده شده است:

300 گرم گوجه فرنگی؛ - 1-2 خیار تازه؛

یک عدد تخم مرغ آب پز؛ - نصف لیوان سس مایونز، اگر از خامه ترش استفاده می کنید، به یاد داشته باشید که کمی کمتر از آن نیاز دارید، زیرا به اندازه سس مایونز غلیظ نیست. - پیاز سبز؛ - شوید؛ - جعفری

طرز تهیه سالاد

تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیار را بردارید، سپس آنها را خوب بشویید. ابتدا تخم مرغ ها باید آب پز شوند. مقدار مواد لازمبر اساس تعداد افراد محاسبه کنید پس از پخته شدن تخم مرغ ها اجازه دهید سرد شوند. سپس گوجه‌فرنگی، خیار و تخم‌مرغ را به‌طور متناوب برش بزنید. یک کاسه سالاد بردارید و به طور متناوب هر سه ماده را در آن قرار دهید. هر لایه را با سس (سس مایونز یا روغن) خوب بپوشانید. در صورت تمایل، می توانید همه چیز را خوب مخلوط کنید یا آن را در لایه ها بگذارید. سبزی ها (پیاز، جعفری، شوید) را خرد کنید و سالاد را با آن بپاشید.

پس از تهیه سالاد گوجه فرنگی و خیار، بهتر است آن را در جای خنک و شاید در یخچال قرار دهید. باید دو ساعت بماند، اینطوری بهتر خیس می شود. ظرف آماده است، اکنون می توان آن را سرو کرد! به نظر می رسد واقعا بسیار خوشمزه است، و اگرچه اجزای سالاد بسیار ساده است، طعم این غذا بسیار غیر معمول است. و نکته اصلی این است که چنین سالادی نه تنها میز شما را تزئین می کند و مهمانان شما را سیر می کند، بلکه برای بدن شما نیز مفید است. از این گذشته، این سبزیجات حاوی ویتامین های زیادی هستند که فقط اثرات مفیدی دارند.

تقریباً هر خانم خانه‌داری لحظه‌ای را دارد که انتخاب محدودی از غذا در یخچال وجود دارد، اما شما واقعاً می‌خواهید چیزی خوشمزه بپزید. یا مهمانان ناگهانی از راه می رسند، اما هیچ نوشیدنی وجود نخواهد داشت. بیایید ببینیم چه چیزی می توانیم به دست آوریم محصولات ساده، اگر می خواهید یک سالاد خوشمزه با گوجه فرنگی و تخم مرغ تهیه کنید.

بسته به مواد تشکیل دهنده، چنین سالادهایی با سس مایونز بسیار خوشمزه خواهند بود، زیرا گوجه فرنگی و تخم مرغ با آن طعم عالی دارند. اما اگر این سس را دوست ندارید، سعی کنید سالاد خود را با خامه ترش یا ماست کلاسیک شیرین نشده بپوشانید. اما توصیه می کنم فقط آن را بپزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

علاوه بر گوجه فرنگی و تخم مرغ، ممکن است محصولات متنوعی در دست داشته باشید، بنابراین سعی می کنم در مورد سالادهایی با مواد کاملاً متنوع صحبت کنم.

سالاد ساده گوجه فرنگی و تخم مرغ آلا کاپرز

تصادفی نبود که یاد گوجه فرنگی معروف در این دستور افتادم، زیرا ویژگی اصلی آن این است که مواد با هم مخلوط نمی شوند، بلکه به زیبایی به شکل فلس چیده شده اند.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوجه فرنگی (گوشتی) - 3 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 3 عدد؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• سس مایونز برای پانسمان؛
• نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

تخم مرغ های سالاد را از قبل به صورت سفت آب پز کنید. در آب یخ خنک کنید و پوسته آن را جدا کنید.

گوجه‌فرنگی‌های متراکم و گوشتی را بشویید و آن‌ها را به صورت ورقه‌ای برش دهید. فراموش نکنید که ابتدا انتهای آن را بردارید.

پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های بسیار نازک برش دهید.

تخم‌مرغ‌ها را به صورت دایره‌ای از قسمت بلند برش دهید. این کار را با دقت انجام دهید تا زرده ها از سفیده ها نریزند.

یک ظرف سرو صاف و خوب بردارید و شروع به چیدن غذا در کاسه کنید و گوجه فرنگی، تخم مرغ و پیاز را به طور متناوب تنظیم کنید.

آنها را در ردیف ها قرار دهید تا تمام ظرف پر شود. برای انجام این کار با سس مایونز بپوشانید، از یک کیسه برش خورده یا یک کیسه پخت و پز با یک نازل باریک استفاده کنید.

سالاد با گوجه و تخم مرغ آماده است، سرو کنید.

دستور تهیه سالاد گوجه فرنگی و تخم مرغ با روکولا و سوسیس

سالادی دلچسب و در عین حال خوش طعم. محصولات پروتئینی را به شکل تخم مرغ و سوسیس متعادل می کند سبزیجات تازهو سبزی ها برای این سالاد، سس مایونز برای سس مناسب است، اما می توانید از سس های سبک تر دیگر استفاده کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد؛
• تخم بلدرچین - 6-8 عدد؛
• سوسیس دودی آب پز - 150 گرم؛
• سالاد روگولا - 100 گرم؛
• گیاهان تازه به مزه؛
• سس مایونز برای سس - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

تخم بلدرچین را بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید. به نصف یا ربع برش دهید. اگر چنین تخم‌مرغ‌هایی ندارید، از تخم‌مرغ‌های معمولی آب‌پز استفاده کنید. تخم مرغ های بزرگ را باید به ورقه های کوچک برش دهید.

گوجه‌فرنگی‌های تازه شسته شده را به چهار یا نصف برش دهید تا به اندازه تخم‌مرغ‌های خرد شده باشد.

سالاد روگولا را بشویید و خوب خشک کنید. اگر برگ ها خیلی بزرگ هستند کمی پاره کنید.

سبزی ها را با چاقو ریز خرد کنید.

همه مواد را در یک کاسه سالاد مناسب مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید. نمک و فلفل به مزه.

طرز تهیه سالاد با گوجه فرنگی، کلم بروکلی و تخم مرغ

اصل سالاد سبزیجاتبا اضافه کردن یک تخم مرغ بسیار جالب و ترکیب خوشمزه، ممکن است برای برخی غیرعادی به نظر برسد، به خصوص وجود بروکلی. اما من به شدت توصیه می کنم حتما آن را بپزید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم؛
• بروکلی - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• سس مایونز به مزه؛
• نمک.

آماده سازی:

برای تهیه این سالاد باید تخم مرغ آب پز را بجوشانید. گوجه فرنگی و کلم بروکلی را بشویید.

از یک چاقو برای جدا کردن کلم بروکلی ها به گل های کوچک استفاده کنید. یک قابلمه آب را روی اجاق قرار دهید و بگذارید بجوشد. کلم بروکلی را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب جوش قرار دهید.

سبزی پخته می شود اما زیاد پخته نمی شود، طعم و ترد دلپذیر آن باقی می ماند.

تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. راحت تر است که آنها را به 8 قسمت برش دهید.

گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید. می توانید از گوجه فرنگی معمولی استفاده کنید، اما آنها را کوچکتر کنید.

تکه های بروکلی سرد شده، تخم مرغ و گوجه فرنگی را در یک کاسه سالاد بزرگ قرار دهید. هم بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید. نمک را به مزه اضافه کنید. سالاد آماده است.

دستور تهیه یک سالاد سبک با آووکادو و گوجه فرنگی - دستور تهیه ویدیو

سالاد با گوجه و تخم مرغ را می توان با آن تهیه کرد سبزی سالممثل آووکادو این تنها نیست گزینه رژیمی غذای سبک، بلکه کاملا مغذی است. این مناسب برای کسانی است که بر اندام و سلامت خود نظارت دارند.

آشپزی را امتحان کنید!

سالاد سبزیجات با تخم بلدرچین، گوجه فرنگی و کلم چینی

سالاد با گوجه فرنگی و تخم مرغ در مقایسه با سالادهایی که قبلا به آنها نگاه کردیم می تواند بسیار پیچیده باشد. می توانید از سبزیجات بیشتری استفاده کنید و پنیر اضافه کنید. در این دستور غذاپیشنهاد میکنم یک سالاد با پنیر آدیگه. از تخم مرغ هم می توان از بلدرچین و هم مرغ استفاده کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوجه فرنگی - 1 قطعه (بزرگ)؛
• خیار - 1 قطعه (متوسط)؛
• هویج - 1 قطعه؛
• پیاز آبی - 1 عدد؛
• پنیر آدیگه - 100 گرم؛
• تخم بلدرچین - 8 عدد؛
• کلم چینی - 1/2 سر؛
• روغن زیتون- 2 قاشق غذاخوری قاشق؛
• آب لیمو - 2 قاشق چایخوری؛
• ریحان، فلفل سیاه، نمک به مزه.

آماده سازی:

سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید. پیاز و هویج به صورت خام مورد نیاز است. تخم مرغ ها باید سفت آب پز شوند.

گوجه فرنگی و خیار را به مکعب های متوسط ​​خرد کنید.

پیاز را به دو قسمت و سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید.

هویج ها را به صورت نوارهای بسیار نازک برش دهید یا از رنده هویج کره ای استفاده کنید. شما فقط قطعات نازک مناسب را دریافت خواهید کرد.

پنیر آدیگه را در بشقاب هایی به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید و سپس با همان طرف به مکعب بریزید.

کلم چینی را به برگ جدا کنید. پایه ضخیم برگ را جدا کنید. برگ های سبز را به قطعات کوچک خرد کنید.

تخم مرغ ها را پوست بگیرید و هر کدام را از وسط نصف کنید.

همه مواد را در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کنید.

برای تهیه سس، روغن زیتون، آبلیمو و ادویه ها را در ظرفی مخلوط کنید. سالاد را با گوجه فرنگی و تخم مرغ مزه دار کنید. برای ناهار یا شام سرو کنید.

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی، ژامبون و تخم مرغ

ژامبون، تخم مرغ و ذرت را به گوجه فرنگی اضافه کنید و یک سالاد دلچسب و خوشمزه خواهید داشت. به خصوص با سیر چاشنی شده است. این گزینه برای هر دو مناسب است یک ناهار خوشمزه بخورید، و برای تعطیلات. بسیاری جای خود را روی میز تعطیلات پیدا می کنند.

شما نیاز خواهید داشت:

• ژامبون - 300 گرم؛
• گوجه فرنگی - 300 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• سیر - 1 حبه؛
• نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

تنها آماده سازی اولیه ای که نیاز دارید این است که تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید.

هر گوجه فرنگی مناسب است، اما به خصوص با گوشتی که آب و دانه های زیادی وجود ندارد، خوشمزه خواهد بود.

ژامبون را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. در صورت وجود پوست آن را بگیرید. به صورت نوار برش دهید.

تخم مرغ ها را نیز به صورت نواری برش دهید. این سالاد در صورتی زیبا به نظر می رسد که اجزای آن هم اندازه باشند.

همچنین گوجه فرنگی ها را به صورت نوار یا ورقه های نازک برش دهید.

کنسرو ذرت را باز کرده و آب آن را از قوطی خارج کنید.

همه مواد را در یک کاسه بزرگ یا کاسه سالاد مخلوط کنید و سیر را از طریق پرس خرد کنید یا روی رنده ریز رنده کنید.

نمک را به مزه اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را می توان روی میز سرو کرد و خانواده و مهمانان را خوشحال کرد.

سالادی از چوب خرچنگ، گوجه فرنگی و تخم مرغ تهیه کنید

این سالاد ممکن است شما را به یاد سالاد بسیار معروف و محبوبی بیاندازد، اما دقیقاً اینطور نیست. از فلفل دلمه ای استفاده نمی کند و تخم مرغ اضافه می کند. سیر کننده تر و کمی لطیف تر است. به سلیقه من مثل همیشه زیباست میز ناهار خوریو برای تعطیلات به خصوص زمانی که دستور العمل های قدیمی استاندارد هستند سالادهای کلاسیکبا چوب خرچنگدیگه ازش خسته شده

شما نیاز خواهید داشت:

• چوب خرچنگ - 200 گرم؛
• گوجه فرنگی - 200 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• گیاهان تازه به مزه؛
• سس مایونز برای سس - 2-3 قاشق غذاخوری؛
• نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

تهیه این سالاد بسیار آسان است. این کار کمی زمان می برد، که اگر بخواهید سریع چیزی برای مهمانان یا شام آماده کنید، بسیار راحت است.

تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، زیر آن خنک شوید آب یخو تمیز. به نوارهای بزرگ برش دهید.

گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید. اگر خیلی بزرگ هستند، آنها را به دو نیم کنید.

چوب های خرچنگ را از بسته بندی خارج کرده و به صورت حلقه برش دهید.

پنیر سفت را روی درشت ترین رنده رنده کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید.

در یک کاسه مناسب همه مواد آماده را با هم مخلوط کنید. با سس مایونز و گیاهان مزه دار کنید. بچشید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید. برای طعم دادن می توانید کمی فلفل سیاه اضافه کنید.

سالاد خوشمزه با بادمجان، تخم مرغ و گوجه فرنگی - دستور تهیه ویدیو

زمانی که زمان برداشت بادمجان فرا می رسد، به مقدار زیادی محصول جدید و غذاهای خوشمزهبا آنها و پیشنهاد میکنم به همین روش بپزید سالاد خوشمزهبا بادمجان و گوجه فرنگی همانطور که در این ویدیو می بینید تهیه آن اصلا سخت نیست.

/5. 1 رای