ایده های تزئین هالووین. ایده های اصلی کدو تنبل
غذای هالووین از بیرون ترسناک و در داخل خوشمزه است. طبق افسانه، برای از بین بردن همه ارواح شیطانی، باید ترسناک به نظر برسید، خانه را با وسایل ترسناک تزئین کنید و آشپزی کنید. غذاهای جشن.
کاپ کیک (کیک) "عنکبوت"
عناصر:- 500 گرم مخلوط کیک شکلاتی
- طول 400 گرم آب نبات شیرین بیانبرای پاها
- 2 لیوان خامه شکلاتییا لعاب
- آب نبات دراژه
- شکر قنادی برای پاشیدن (اختیاری)
1. کاپ کیک را با مخلوط کیک بپزید (دستورالعمل بسته). شما به یک قالب کاپ کیک نیاز دارید. آنها معمولا به مدت 15-20 دقیقه پخته می شوند، آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید. بگذارید کاملا خنک شود.
2. آب نبات شیرین بیان را به قطعات 7 سانتی برش دهید و روی 1 تا 2 عدد کاپ کیک خامه بمالید و بلافاصله تزئین کنید تا خامه با موفقیت خشک نشود. روی کاپ کیک ها را با خامه بمالید، تکه های آب نبات شیرین بیان را به جای پاها قرار دهید (3 در هر طرف کافی است، البته غیر علمی). آب نبات را به شکل دندان و چشم وارد کنید. با شکر قنادی بپاشید.
پانچ دست مرده
تنها چیزی که نیاز دارید یک دستکش لاستیکی جدید است. ترجیحا لاستیک ضخیم نباشد. دستکش های پزشکی خاکستری برای این ایده مناسب هستند.
دستکش را با آب زغال اخته یا نوشیدنی میوه ای، هر مایع قرمز رنگی پر کنید، یک کش را در پایین ببندید، در یخچال قرار دهید تا کاملا منجمد شود. سپس آن را از فریزر خارج می کنیم و دستکش لاستیکی را از "دست" خود خارج می کنیم.
کوکی ها "پروتزهای دراکولا".
عناصر:
1) 500 گرم شیرینی گرد مورد علاقه شما، هر چه بزرگتر باشد، دیدنی تر به نظر می رسد.
2) نصف لیوان آیسینگ قرمز یا کرم مورد علاقه تان به رنگ قرمز و حتی شیر تغلیظ شده.
3) یک لیوان با یک چهارم مارشمالو یا سوفله کوچک (جزئیات در آماده سازی)
4) بادام 48 عدد
لعاب:
1) پودر قند نصف لیوان
2) 1 قاشق چایخوری شیر
3) 1 قاشق چایخوری شربت شکر (ذرت یا اینورت)
4) رنگ خوراکی
1) کوکی ها را آماده کنید، اگر خودتان آنها را درست کرده اید، بگذارید خنک شوند، سپس کلوچه ها را به نصف برش دهید و در مجموع 48 قسمت کنید.
2) حالا باید مایه کیک را تهیه کنید، می توانید مایه کیک را به صورت آماده از فروشگاه خریداری کنید، همچنین می توانید خودتان آن را بپزید یا می توانید بعد از افزودن رنگ قرمز به آن از شیر تغلیظ شده یا شیر غلیظ آب پز مورد علاقه خود استفاده کنید. آیسینگ خانگی: در یک کاسه کوچک مخلوط کنید شکر پودر شدهبا شیر به صورت خمیر. شربت شکر و عصاره بادام را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه صاف و براق شود. اگر فراستینگ خیلی غلیظ بود، کمی دیگر شربت شکر اضافه کنید.
3) نصف کلوچه ها را با آیسینگ چرب کنید، مارشمالوها را به ترتیب دندان ها به ترتیب دندان ها به 24 نیمه بچینید. و این نصف ها را با نیمه دوم کوکی بپوشانید. اگر به نظر می رسد که طرح قابل اعتماد نیست، می توانید مارشمالوهای بیشتری را پشت ردیف دندان های تزئینی قرار دهید.
4) اگر گل ختمی کوچک یا به اصطلاح «مارشملو» یا به شکل سوفله دلخواه پیدا نکردید، کافیست مارشمالوی مورد علاقه خود را بخرید و در مورد شکل مورد نیاز خود تصمیم بگیرید.
5) تکه های بادام را به جای دندان نیش فرو کنید و کوکی های خوشمزه«پروتزهای دراکولا» آماده است! 
کوکی ها "انگشتان جادوگر"
عناصر:
150 گرم کره
1 قاشق چایخوری شکر وانیلی
200 گرم شکر
1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
¼ قاشق چایخوری نمک
1 عدد تخم مرغ
آرد 350-400 گرم
بادام، شکلات
آشپزی:
1. روغن دمای اتاقبا شکر بزنید و شکر وانیلیدقیقه 5. تخم مرغ را اضافه کنید، مخلوط کنید. نمک و بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و خمیر را کم کم اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.
2. سفت باشد و چسبنده نباشد، اما در مصرف آرد زیاده روی نکنید وگرنه شیرینی ها به سختی فرم می گیرند. اگر کمی آرد بریزید، کوکی ها می توانند مقدار زیادی در فر بپاشند.
3. به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
4. یک تکه کوچک از خمیر را بیرون بیاورید، آن را با دست روی میز به شکل "سوسیس" بغلتانید. این اساس انگشت است. به شکل انگشت درآورید. شکلات را آب کرده، کمی آب اضافه کرده و محل ناخن و انتهای انگشت را چرب کنید. روی هر انگشت یک بادام بگذارید و فشار دهید.
5. شیرینی ها را به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 گرم بپزید. نوش جان! 
دسر "قبر"
عناصر:
کوکی ها صاف، بیضی یا مستطیلی شکل
300 گرم کوکی های شکلاتی
رنگ ژل
مارمالاد به شکل کرم، حلزون و غیره.
فرم را در جایی که قبلاً در آن قرار دارد آماده کنید غذای آماده.کوکی های چیپسی شکلاتی را خرد کنید و به صورت خرده های خیلی ریز خرد کنید، اگر به نظر شما به اندازه کافی تیره نیست، فقط پودر کاکائو را اضافه کنید و مخلوط کنید، این کار باعث تیره شدن خرده های کوکی می شود. در ظرفی قرار دهید سپس روی یک کلوچه صاف که باید شبیه سنگ قبر باشد، کلمه "RIP" یا یک تم شوم دیگر را با یک مداد رنگی خوراکی قرار دهید. چنین مدادهایی در بسیاری از فروشگاه های بزرگ یا بخش های شیرینی پزی فروخته می شوند، آنها از قبل خوراکی هستند و برای استفاده آسان آماده هستند. کوکی ها را با کتیبه ها در ظرفی با خرده های کوکی های شکلاتی قرار دهید، سپس کرم های مارمالاد، حلزون ها را پخش کنید. 
کاسه میوه از پرتقال "ترس".
عناصر:
پرتقال های بزرگ
هر میوه ای برای رویه زدن
پرتقال های بزرگ را آماده کنید تا راحت تر برش دهید، سپس "الاغ" را جدا کرده و پوست آن را بکنید. سپس چشم و دهان را جدا کنید. سپس میوه مورد علاقه خود را با استفاده از مغز یک پرتقال ریز خرد کنید. یا یک فیلینگ دیگر آماده کنید و پرتقال را پر کنید. 
مرنگ با آجیل "استخوان مرده"
یکی دیگه ایده سادهبرای یک دسر هالووین که می توان آن را با حداقل مواد تشکیل داد. آجیل را می توان به سلیقه خود اضافه کرد.
عناصر:
3 سنجاب،
نصف لیوان شکر
50 گرم آجیل
شکلات چیپسی برای تزیین
فر را با دمای 70 تا 80 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ فر آماده کنید و سفیده ها را با همزن بزنید تا کف متوسط شود. اگر تخم مرغ ها درشت بود و کف سفت نشد چند قاشق دیگر شکر اضافه کنید، اگر کف هم زد 1 الی 2 قاشق چای خوری آبلیمو بریزید و مغزهای خرد شده را به اندازه برنج داخل ظرف بریزید. پروتئین ها را سریع اما به آرامی با قاشق مخلوط کنید و داخل سرنگ قنادی یا پلی اتیلن بریزید و گوشه آن را ببرید. و روی یک ورقه پخت به شکل استخوان قرار دهید. در فر بگذارید و کیک ها را به مدت 1-1.5 ساعت بپزید. توجه: از آنجایی که آجیل حاوی مقدار زیادی روغن است، حباب های تشکیل شده توسط پروتئین ها را می شکند. بنابراین، اگر آجیل ها خیلی ریز آسیاب شوند یا به مدت طولانی و به شدت ورز داده شوند، ممکن است جرم آن بیفتد، یعنی. مرنگ های پخته توخالی خواهند بود و ممکن است در وسط چسبناک باقی بمانند. 
عنکبوت شکلاتی
عناصر:
خمیر:
2 پیمانه آرد قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
نصف قاشق چایخوری نمک
1/8 قاشق چایخوری جوش شیرین
10 قاشق غذاخوری کره، نرم شده
نصف لیوان با یک چهارم شکر
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
دکوراسیون:
میله های نازک شیرین (نی)
یک و نیم تکه شکلات
رویه شکلاتی
آب نبات های قرمز کوچک
همه مواد خمیر را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید و در مدتی که خمیر در حال سرد شدن است فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ورقه پخت را با کاغذ پخت آماده کنید فاصله بین توپ ها تقریباً. 3.5 سانتی متر (بعدا پخش می شوند). 6-7 دقیقه بپزید، از فر خارج کنید، اما بلافاصله انتقال دهید، زیرا. آنها بسیار نرم خواهند بود و به کاغذ می چسبند. اجازه دهید 3-4 دقیقه روی سینی فر خنک شوند سپس با کاردک روی توری سیمی قرار دهید و در این لحظه در حالی که خمیر هنوز سفت نشده است پاها را به عنکبوت بپاشید. تزئینات شکلاتیمی پاشد. بگذارید خنک شود و عنکبوت های شکلاتی آماده هستند.
نکته: هنگام آغشته کردن با شکلات مراقب باشید، عنکبوت به راحتی می تواند پنجه های خود را از دست بدهد. 
گوشت "مومیایی"
عناصر:
1 کیلوگرم. بوقلمون چرخ کرده یا گوشت گاو
1 پیاز سفید کوچک، ریز خرد شده
1 عدد تخم مرغ
1 فنجان شیر بدون چربی
1 فنجان آرد سوخاری
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی
1/3 فنجان + 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری
250 گرم پاستا پاپاردل (یا رشته فرنگی)
توپ بزرگ موزارلا
2 عدد زیتون سیاه بدون هسته.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و به شکل گرد چرب شده آماده کنید.گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، شیر، پودرهای سوخارینمک و فلفل را در ظرف مخصوص فر قرار دهید و شکر و سس کچاپ را با هم مخلوط کنید و روی گوشت را به طور یکنواخت بپوشانید. داخل فر گذاشته و 1 ساعت 20 دقیقه قبل از پخت بپزید میت لوفپخت ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته شروع کنید. آب آن را خالی کنید وقتی گوشت آماده شد آن را در بشقاب بگذارید و با ماکارونی تزئین کنید و برش های موزارلا بگذارید و کمی با پاستا بپوشانید و زیتون را اضافه کنید و مومیایی آماده است. 
میلک شیک "شبح"
عناصر:
برای میلک شیک:
500 میلی لیتر شیر، 200 گرم بستنی بدون افزودن چربی های گیاهی, شربت توتدر صورت تمایل 50 میلی لیتر
برای تزیین لیوان:
1 قاشق چایخوری نوتلا یا شکلات سفیدپاشش ذوب شده ("باران") نشانگر سیاه
آشپزی:
با یک نشانگر مشکی روی عینک خود یک چهره ارواح کوچک بکشید (به راحتی پاک می شود) لبه ها را در شکلات ذوب شده یا نوتلا آغشته کنید و سپس در آبپاش های رنگی لیوان را با میلک شیک پر کنید.
میلک شیک:
همه چیز را برای یک میلک شیک با همزن بزنید. می توانید میوه ها، انواع توت ها را اضافه کنید. 
پیش غذا "پنجه های هیولا"
عناصر:
نان
ژامبون
پنیر سوراخ دار
زیتون
همه مواد به جز زیتون را نازک حلقه می کنیم، زیتون ها را از وسط نصف می کنیم، ژامبون را روی نان می گذاریم، سپس پنیر را با چاقو شکل را برش می دهیم و به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار می دهیم و بیرون می آوریم و زیتون ها را بچسبانید تا پنیر خنک شود. 
دسر شکلاتی "کلاه جادوگر"
عناصر:
400 گرم شکلات شیری
8 عدد کوکی گرد
8 عدد مینی بستنی
1 کیسه شکلات M&M'S
شکلات را در مایکروویو ذوب کنید.کاغذ روغنی را پهن کنید.کوکی ها را سریع در شکلات آغشته کنید و روی کاغذ قرار دهید سپس مخروط را در شکلات فرو کنید و روی کوکی ها قرار دهید و با آب نبات تزیین کنید و در یخچال بگذارید تا شکلات ببندد. و شما تمام شده اید! 
حال و هوای خوب و غذاهای خوشمزه!
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
آیا به اطلاعات موجود در این یا هر مقاله دیگری در وبلاگ علاقه مند هستید؟ اما مطمئن نیستید که برای شما مناسب است یا خیر؟ فقط با من صحبت کن. 30 دقیقه صحبت کردن رایگان است!
طرز پخت کوکی های انگشت جادوگر:
- کره و شکر را با همزن بزنید تا پف کند. تخم مرغ و طعم دهنده ها را اضافه کنید (اگر جوهر بادام دارید، نمی توانید دارچین و هل اضافه کنید)، همه چیز را مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- اگر می خواهید انگشتان را سبز کنید، مقداری سبز اضافه کنید رنگ خوراکیو کاملا مخلوط کنید. اگر رنگ خیلی کمرنگ بود، رنگ را اضافه کنید.
- کاسه را با خمیر بپوشانید فیلم چسبناکو به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- فر را با دمای ۱۶۵ درجه سانتی گراد گرم کنید، یک چهارم خمیر را از یخچال خارج کنید و شروع به فرم دادن انگشتان کنید. روی انگشتان کوچک خود تمرکز کنید. انگشت خالی را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ پخت قرار دهید. یک بادام را روی نوک آن بگذارید و خوب فشار دهید (می توانید بادام پوست کنده یا بدون پوست و همچنین نصف یک مغز را بگیرید). اگر بادام خیلی بزرگ باشد، می توان انگشت را ضخیم تر کرد. با فشار دادن خمیر از دو طرف زیر و بالای بند انگشت، بند انگشت را فرم دهید. از چاقو برای ایجاد چین های انگشت استفاده کنید. این روش را تکرار کنید تا انگشتان باقی مانده شکل بگیرند. انگشتان خود را با فاصله 1-2 سانتی متر از یکدیگر روی ورقه پخت قرار دهید.
- کوکی ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید، یا تا زمانی که انگشتانتان سبز نیستند، کمی طلایی شوند.
- کوکی ها را خنک کنید و شروع به تزئین کنید. در اینجا چندین گزینه وجود دارد. ابتدا انگشتان سفید را می توان با قلم مو کمی با کاکائو پودر کرد. این باعث می شود انگشتان متضادتر و نامرتب تر شوند. ثانیاً اگر بادام از خمیر جدا شد، می توانید آن را بیرون بکشید و مربای قرمز را داخل سوراخ بریزید تا پس از برگشت بادام، از بستر ناخن «خون» بیرون بیاید. اگر بادام ها را نمی توان بیرون کشید، کافی است کمی مربا دور ناخن بریزید. ثالثاً انگشتان خود را با قسمت "قطع" در مربا آغشته کنید و همچنین بند انگشتان خود را با مربا آغشته کنید.
- کوکی‌های «انگشتان جادوگر» را می‌توان به تنهایی سرو کرد، یا می‌توانید پیشنهاد دهید آنها را با مربای «خونین» در یک کاسه فرو کنید. نوش جان!
ببینید "انگش های جادوگر" چه شکل دیگری می تواند باشد (تصویر قابل کلیک است، در یک برگه جدید باز می شود).
شیرین "جاروهای جادوگر"
یک جادوگر می تواند بدون انگشتان دست انجام دهد، اما بدون جارو نه. جاروهای جادوگر، چه شیرین و چه خوش طعم، یکی از آیتم های منوی هالووین هستند. پیشنهاد میکنم جاروهای جادوگر شیرین و شور درست کنید.
شیرین "جاروهای جادوگر"
ماده اصلی شیرینی ها شیرینی های کوچک هستند - شکلات، فاج، تافی، ژله و غیره. به شکل یک مخروط کوتاه یا نیمکره با سطح آجدار.
عناصر:
- نی نمک
- آب نبات با سطح آجدار
چگونه جارو جادوگر را شیرین کنیم:
- با یک چوب یا خلال دندان روی شیرینی ها سوراخی به قطر مناسب ایجاد کنید و یک نی نمک در آنجا فرو کنید. اگر پر کردن آب نبات خیلی مایع است، سعی کنید جاروهای تمام شده را برگردانید تا کثیف نشوند. در این مورد به مهمانان هشدار دهید.
- اگر به عنوان هدیه یا برای توزیع شیرینی هالووین جارو درست می کنید، می توانید لفاف را از قبل روی آب نبات بگذارید.
دسر "سرزمین قبرستان"
دسر خوشمزه و ترسناک هالووین. دستور غذا می تواند در چندین نسخه باشد، یکی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است.
عناصر:
- پودینگ شکلاتی یا ژله شکلاتی
- بیسکویت چیپسی شکلاتی (اختیاری با لایه شیر)
- کرم جویدن
طرز تهیه دسر "سرزمین قبرستان":
سوسک های شیرین
در روز هالووین، همه نوع حشرات مورد احترام قرار می گیرند. ما قبلا از کرم در دستور غذا استفاده کردیم. اکنون پیشنهاد می کنم با "مورد علاقه" های خانگی - سوسک ها یک ظرف درست کنم. شما می توانید چندین نوع سوسک شیرین برای هالووین درست کنید. گزینه مورد علاقه خود را انتخاب کنید.
شکلات شیرین و سوسک های پر شده برای هالووین
مواد لازم برای سوسک های شکلاتی:
- خرما - 700 گرم
- شکلات - 2 تخته
مواد لازم برای سوسک شکم پر:
- خرما - 700 گرم
- نرم پنیر خامه ای- 230 گرم
- گردو، خرد شده - 1 فنجان (اختیاری)
- قلمه های توت ها (گیلاس، گیلاس شیرین و غیره) - چند چیز (اختیاری)
طرز پخت سوسک های شکلاتی:
- از خرما از "سوسک ها" خالی درست کنید. برای این کار با یک چاقوی تیز یک طرف خرما را از طول برش دهید و با احتیاط گودال را از محل برش جدا کنید. خرما را ببندید و کمی فشار دهید تا صاف شود. همین کار را برای همه تاریخ ها انجام دهید.
- شکلات (شیری یا تیره) را در حمام آب ذوب کنید. هر خرما را تا نیمه در شکلات مایع آغشته کنید و در یک بشقاب روغنی قرار دهید.
- ظرف را با شیرینی در یخچال بگذارید تا شکلات کاملا سفت شود.
- هنگام سرو، یک ظرف را با سوسک های شکلاتی با مجسمه های سوسک های پلاستیکی تزئین کنید.
طرز پخت سوسک شکم پر:
- حفره ها را از خرما حذف کنید.
- پنیر خامه ای را با خرد شده مخلوط کنید گردو. اما می توانید از یک پنیر، بدون آجیل استفاده کنید.
- با استفاده از یک کیسه شیرینی، "سوسک ها" را با مواد پر کنید. خرماها را فشار دهید تا صاف شوند.
- پروساک های پر شده را در یک بشقاب بچینید، سمت برش را به سمت پایین بچینید. در صورت امکان، چند سوسک خرما را با شاخه های ساخته شده از قلمه های توت تزئین کنید و همچنین شکل های پلاستیکی حشرات را در یک بشقاب قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید با شکلات و سوسک های پر شده ازدواج کنید. آنوقت همانطور که فهمیدید موفق خواهید شد سوسک های پر شده با شکلات .
هدیه "دست هیولا"
اگر هالووین نزدیک است، و شما اصلا وقت و تمایل به پختن خوراکی ها را ندارید، پس من به شما یک گزینه "اضطراری" پیشنهاد می کنم - هدیه "Monster Hand". انجام این کار خودتان آسان است. علاوه بر این، می توانید برای هر فردی که «دست» را به او می دهید، پرکننده خود را انتخاب کنید.
آنچه برای هدیه لازم است:
- دستکش های پلی اتیلن یا جراحی
- قیطان، طناب یا نخ برای کراوات
- پاپ کورن شیرین، آب نبات، کلوچه، شکلات، آدامس و غیره.
- مجسمه های پلاستیکی حشرات برای تزئین (اختیاری)
چگونه یک هدیه دست هیولا درست کنیم:
- دستکش ها را با آب نبات پر کنید. برای شبیه سازی ناخن، ابتدا می توانید یک آب نبات قرمز (یا به سلیقه خود) در هر انگشت دستکش قرار دهید. برای شکل دادن به انگشتان، می توانید از آب نبات های بلند یا آب نبات های بسته بندی شده در یک لوله استفاده کنید.
- در صورت تمایل، حشرات پلاستیکی را داخل دستکش قرار دهید.
- زنگ های دستکش را بچرخانید و با قیطان، نخ یا نخ ببندید.
- از بالا، می توانید "دست ها" را با حشرات تزئین کنید.
دوستان برای شما و عزیزانتان هالووین شاد و غذاهای خوشمزه را آرزو می کنند! اگر هنوز آهنگ های هالووین را یاد نگرفته اید و آرایش نکرده اید به شما پیشنهاد می کنم.
جالب هست؟ به دوستانت بگو!
سالاد "کوه با قارچ"
عناصر:
برای پنکیک: 3 تخم مرغ، 0.5 فنجان آرد، 1 فنجان شیر، پیاز، سبزی، 2 قاشق غذاخوری پاپریکا (برای رنگ)، نمک.
برای سالاد:تخم مرغ - 3 عدد، سیب زمینی آب پزو هویج - هر کدام 2 عدد، ژامبون - 300 گرم، سس مایونز، قارچ ترشی، سبزیجات.
دکور:پنیر ذوب شده (نرم)، تخم مرغ - 2 عدد، قارچ ترشی، سبزیجات.
1. ابتدا باید پنکیک قهوه ای را بپزیم. آرد، تخم مرغ و شیر اساس خمیر خواهد بود. برای رنگ، پاپریکا، پیاز ریز خرد شده و سبزی را اضافه کنید. این مقدار از محصولات باید برای حدود 6 پنکیک کافی باشد. آنها را با روغن چرب می کنیم.
2. سیب زمینی ها را به صورت درشت سه تا روی رنده تمیز می کنیم. در یک توده با سس مایونز و شوید مخلوط کنید. سس مایونز به خوبی با خامه ترش می آید. ما همین کار را با هویج انجام می دهیم - سه تا را تمیز می کنیم و با سس مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را ریز خرد کنید یا از رنده استفاده کنید. به آنها سس مایونز اضافه کنید. قارچ ها، ترشی یا شور، خرد کنید، با شوید و سس مخلوط کنید. ژامبون را مکعبی خرد کنید و سس را نیز اضافه کنید.
3. یک کنف تشکیل می دهیم. روی میز پلاستیک غذا پهن می کنیم. نصف پنکیک، قطر برش. یک طرف آن را با پنیر آب شده بمالید. در مرحله بعد، نیمه های آغشته به پنیر روی فیلم قرار می گیرند. لبه صاف بریده شده پنکیک پایه کنده خواهد بود. اگر نیمه های بزرگتر وجود داشته باشد، آنها باید در محل پایه "استامپ" آینده گذاشته شوند. در امتداد پنکیک های چیده شده، فیلینگ را به صورت نواری به صورت تصادفی قرار می دهیم.
ما قسمت نزدیک فیلم را بلند می کنیم و همه چیز را با دقت به صورت رول تا می کنیم که در یک طرف آن باید یک صفحه صاف بدست آید. این طرف و در نتیجه "کوه" را در یک بشقاب قرار دهید. اگر نوک پنکیک بیرون آمد - آنها را قطع کنید، آنها همچنان مفید خواهند بود.
4. سالاد را تزئین می کنیم و آن را با جزئیات به حالت طبیعی در می آوریم. ما از بقایای پنکیک ریشه ایجاد می کنیم. اگر در جایی جای خالی باقی ماند، این مفاصل را با پنیر نرم پخش کنید. مانند عکس با سبزی و قارچ تزئین می کنیم. اینجاست که منطقی است که فانتزی را بچرخانیم! می‌توانید سالاد را با قرار دادن «آگاریک‌های مگس» از نیمه‌های گوجه‌فرنگی که با نقطه‌هایی از سفیده تخم‌مرغ پوشانده شده، تزئین کنید.
حتی در فرآیند تشکیل کوکی ها، ظاهری خزنده به آن می دهیم و تمام شده را تزئین می کنیم و ترکیب را به نتیجه منطقی خود می رسانیم.
وب
وب با تفاسیر مختلف جایگاه خود را بر روی میز پیدا خواهد کرد. اول از همه، سالاد یا ساندویچ را با تار عنکبوت مایونز تزئین کنید. زیان آور؟ عجیب و غریب.
اما سس تند و زننده زیادی وجود ندارد که آن را به غذاهای فوق العاده "رژیمی" هالووین شما تبدیل کند. بنابراین، قرعه کشی کنید - متوقف نشوید.
تار عنکبوت روی خوراکی های شیرین نیز جالب به نظر می رسد.
در این مورد، می توانید از هر کدام استفاده کنید خامه غلیظیا آیسینگ، تزئین همان کیک، کلوچه، ژله.
عنکبوت ها: غذاهای ترسناک هالووین
اصلی تخم مرغ پر شدهبا نام "بیوه سیاه" به سادگی باید در میز هالووین وجود داشته باشد.
چگونه و چه چیزهایی را پر کنیم تخم مرغهر کدبانو میدونه
نکته کلیدی در این دستور پخت تزئین است. شما به زیتون سیاه نیاز دارید.
بعد از پر شدن همه تخم‌ها، شروع به گذاشتن عنکبوت‌ها کنید. زیتون ها را از وسط نصف کنید.
نصف ها را وسط تخم مرغ قرار می دهیم و از نیمه دوم پنجه ها را برش می دهیم که در هر طرف زیتون 4 عدد پهن می کنیم. اینها پاهای عنکبوت خواهند بود. این نه تنها اصلی به نظر می رسد، بلکه بسیار خوشمزه است.
مغزها: ایده های غذای هالووین
یک غذای بسیار محبوب برای هالووین. البته می توانید آن را از مغزهای واقعی بپزید. اما چنین ظرفی طرفدار زیادی دارد.
بنابراین، ما، به خصوص برای میز بوفه، مغز از پاته درست می کنیم. رب مرغ یا جگر بوقلمون رو طبق دستور معمول میپزیم و با قاشق و چاقو و چنگال خودمون رو مسلح میکنیم و تخیلمون رو روشن میکنیم و یه اسلاید از مغزهای آماده درست میکنیم تا برداریم.
مومیایی ها: غذای هالووین، دستور العمل های DIY
ایده های مومیایی نه تنها جالب، بلکه خوشمزه نیز هستند. اول از همه، ما مینی پیتزا می پزم. به خمیر پایه شکل نیم تنه دراز بدهید.
میتونه خانگی باشه خمیر مخمریا خرید آماده رویه های مورد علاقه خود را قرار دهید و البته با نوارهای پنیر تزئین کنید.
پس از پخت، پنیر ذوب می شود و ظاهری واقعی به مومیایی شما می دهد. چشمان او را درست کنید و مومیایی خزنده آماده است.
سوسیس در خمیر حتی جالب تر به نظر می رسد. اینجاست که مومیایی واقعی واقعا معلوم می شود. سوسیس را در خمیر بسته بندی کنید، آن را با خمیر مخمر به صورت نواری بپیچید. با برس تخم مرغ بزنید و در فر بگذارید تا خمیر آماده شود. مومیایی با پوسته ترد و گوشت صورتی لطیف، چه چیزی می تواند برای هالووین بهتر باشد.
و مومیایی های جالبی از کیسه های آب میوه کوچک به دست می آید که فقط باید آنها را با کاغذ توالت معمولی بپیچید. نی ها را وارد کنید و نوشیدنی از مومیایی آماده است.
به هر ظرف بوفه ای می توان ظاهری غیر معمول و عالی داد. بنابراین، می توانید با خیال راحت دستور العمل های معمول خود را در منوی هالووین قرار دهید، فقط روی تزئین کار کنید.
دستور العمل های دوره اصلی ترسناک: میز با موضوع هالووین
اما تنقلات سبک و ساندویچ های بوفه همیشه کافی نیستند. برخی از زنان خانه دار خوشحال هستند که در جنون آشپزی افراط می کنند و به طرز وحشتناکی پوشش می دهند سفره خوشمزهدر هالووین
آیا مهمانان شما دوست دارند نه تنها سرگرم شوند، بلکه غذا بخورند؟ مشکلی نیست! ایده های ما برای غذاهای اصلی هالووین را بررسی کنید.
پاستا و کوفته از بوقلمون - چشم همه چیز
- بوقلمون چرخ کرده - 0.5 کیلوگرم؛
- پنیر رنده شده - ¼ فنجان؛
- آرد سوخاری - ¼ فنجان؛
- فلفل سیاه خرد شده - ¼ قاشق چایخوری؛
- نمک.
برای تهیه ماریناد شما نیاز دارید:
- پیاز - 2 عدد؛
- گوجه فرنگی رسیده - 1.2 کیلوگرم؛
- کرفس - 2 ساقه؛
- سیر - 2 حبه؛
- هویج - 2 عدد؛
- زیتون؛
- نمک و فلفل؛
- برگ بو.
بیایید با ماریناد شروع کنیم. برای این کار گوجه فرنگی های آبدار رسیده خود را می گیریم و پوست آن ها را جدا می کنیم.
می توانید به راحتی پوست گوجه فرنگی را با قرار دادن آن در آب در حال جوش برای چند دقیقه جدا کنید و سپس آن را بمالید. آب یخ. فراموش نکنید که از قبل یک برش متقاطع کوچک روی گوجه فرنگی بزنید.
در یک ماهیتابه ابتدا سیر و پیاز خرد شده را تفت دهید تا شفاف شود. حالا هویج و کرفس رنده شده را اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه می توانید سبزیجات را با پوره گوجه فرنگی پخته شده بریزید.
فراموش نکنید که سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید، برگ بو را اضافه کنید.
اجازه دهید سس روی حرارت ملایم بجوشد تا غلیظ شود.
این ممکن است تا یک ساعت طول بکشد.
بنابراین زمان را از دست نمی دهیم، بلکه اقدام به تهیه خود کوفته ها می کنیم.
تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید.
زیتون ها را جداگانه با واشر برش دهید.
این چشم ها هستند که باید با دقت روی هر کوفته گذاشته شوند و به آرامی روی گوشت چرخ کرده فشار دهید.
بریز بیرون سس آمادهبه فرمی مقاوم در برابر حرارت تبدیل شده و کوفته ها را با دقت در آن قرار دهید.
سعی کنید همه چشم ها از سطح سس بالاتر باشد.
با فویل بپوشانید و حداقل نیم ساعت در فر قرار دهید.
بعد از این مدت ظرف را بردارید و فویل را بردارید. کوفته ها را از قبل بدون پوشش در فر به مدت 10 دقیقه دیگر آماده کنید.
اسپاگتی را بجوشانید و کوفته های بوقلمون را با چشم روی آنها قرار دهید. بهتر است این غذا را گرم و به صورت تکه تکه سرو کنید.
رول پخته - دست خون آشام
برای تهیه گوشت چرخ کرده به موارد زیر نیاز دارید:
- گوشت چرخ کرده و گوشت گاو - 700 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- پیاز - 2 عدد؛
- هویج - 1 عدد؛
- پنیر سخت - 100-150 گرم؛
- سس گوجه؛
- سبزه؛
- نمک و فلفل.
پایه گوشت را آماده کنید گوشت چرخکرده، یک پیاز ریز خرد شده، هویج رنده شده، ادویه و سبزی را به آن اضافه کنید.
بهتر است خودتان گوشت چرخ کرده را از تکه های گوشت بپزید - این تضمینی است که ظرف خوشمزه خواهد شد.
از جرم یک برس تشکیل می دهیم و هم مچ دست و هم تمام انگشتان را دراز می کنیم. حالا صفحات ناخن را از لامپ دوم که در جای خود قرار می دهیم جدا می کنیم. بقیه پیاز را به شکل کنده استخوانی از پشت هم بزنید.
دست وحشتناک را با سس کچاپ می پوشانیم و پس از آن روی آن را با پنیر برش خورده می پوشانیم.
قطعه کار آماده است - وقت آن است که آن را به فر بفرستید، جایی که 40 دقیقه آینده را در دمای حداقل 200 درجه سپری می کند.
زمان را بسته به ظرفیت فر خود تنظیم کنید و مطمئن شوید که رول دستی خون آشام نسوزد.
ظرف تمام شده را روی یک ظرف پهن کنید و بلافاصله سر میز سرو کنید، جایی که زامبی ها و جادوگران گرسنه منتظر پذیرایی هستند.
فلفل شکم پر
برای تهیه فلفل به موارد زیر نیاز دارید:
- اسپاگتی - 750-1000 گرم؛
- گوشت چرخ کرده - 1 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 10-15 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2-3 عدد؛
- پیاز - 1 عدد؛
- ریحان و پونه کوهی؛
- نمک و فلفل.
در یک ماهیتابه گرم شده پیاز ریز خرد شده را تفت دهید و بلافاصله گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. پختن را روی حرارت نسبتاً زیاد ادامه می دهیم تا آب از جرم تبخیر شود و گوشت چرخ کرده شروع به سرخ شدن کند. این بسته به کیفیت محصول گوشتی 5-10 دقیقه طول می کشد.
حالا گوجه های خرد شده را روی گوشت چرخ کرده قرار می دهیم که ابتدا پوست آن را جدا می کنیم.
بعد از تفت دادن گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی، به آن اضافه کنید رب گوجه فرنگیو حدود نیم لیتر آب جوش.
نمک، فلفل، همه ادویه ها را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید سس گوشتحالا روی حرارت کم پخت آن حدود نیم ساعت طول می کشد.
در این زمان خود فلفل ها را آماده کنید.
تعداد فلفل ها را کمتر از تعداد مهمانان در نظر بگیرید. باور کنید، چنین ظرفی نه تنها یک دکوراسیون فوق العاده برای هالووین خواهد بود - هر مهمان می خواهد یک فلفل فوق العاده ترسناک را امتحان کند.
سر فلفل ها را جدا کرده و تمام دانه ها را جدا کنید. می شوییم و با یک چاقوی بسیار تیز سوراخ هایی به شکل چشم، دهان کج ایجاد می کنیم.
خود فلفل ها نیازی به خورش یا فرآوری ندارند.
آنها روی میز به عنوان ظرف سرو می شوند، نه به عنوان یک ماده در ظرف.
وقتی سس گوشت پخت، اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
ماکارونی تمام شده را با گوشت چرخ کرده روی فلفل های آماده می چینیم و با استفاده از چنگال پاستا را از سوراخ ها بیرون می آوریم و ظاهری جذاب تر به فلفل ها می دهیم.
اسپاگتی بیشتری به دانه های فلفل اضافه کنید و روی آن پنیر بپاشید.
به جای اسپاگتی با گوشت چرخ کرده می توانید از آن به عنوان سیر استفاده کنید فلفل های ترسناکاز پلو یا یک غذای گرم دیگر استفاده کنید.
پوره سیب زمینی عرفانی
این فقط یک درمان نیست، یک ماده خاص است. پوره سیب زمینی البته بعد از مراسم میل می شود. اما برای اینکه بتوانیم این کار را انجام دهیم، بیایید به نحوه ترکیب این دو هدف فکر کنیم.
اولاً پوره سیب زمینی را طبق دستور معمول درست نمی کنیم، بلکه اسفناج یا اسفناج را اضافه می کنیم هویج آب پزکه رنگی غیر طبیعی به آن خواهد داد.
اکنون ما درگیر پیش بینی های مخفی هستیم.
می توانید مجسمه های ساخته شده از پلاستیک مناسب مواد غذایی را پیدا کنید و آنها را در ماده به دست آمده قرار دهید. یا می توانید خودتان ارقام را از سبزیجات خام جدا کنید.
نحوه انجام فال را ببینید پوره سیب زمینیو معنی ارقام را می توان در مقاله ما یافت.
و البته، سعی کنید سیب زمینی های عرفانی را به روشی غیر معمول بچینید. بگذارید یک آتشفشان گدازه یا یک رودخانه خروشان باشد.
به غذاهای مورد علاقه خود ظاهری ترسناک بدهید. مهمانان خود را غافلگیر کنید دستور العمل های غیر معمولدر هالووین طعم های جدید، هرچند در نگاه اول وحشتناک را تجربه کنید. و خون‌آشام‌ها و جادوگران، ارواح و زامبی‌ها، لپرکان و گربه‌های شما گرسنه نخواهند ماند و برای مدت طولانی به دوستان خود از خوشمزه‌ترین چیزها خواهند گفت.
ویدئو. دستور العمل برای غذاهای غیر معمول هالووین
تزیین شیرین هالووین: ایده های هیولا و جادوگر 4.50 / 5 | رای داده شده: 2
خیلی زود هالووین یک تعطیلات روشن و بسیار شیک در سال های اخیر است. اگر تصمیم به برگزاری یک مهمانی هالووین دارید، خوردن شیرینی ها ضروری است. از این گذشته، گروهی از مومیایی ها، جادوگران و ارواح مبدل، و حتی بسیار زیبا، اگر گرسنه شوند، می توانند خطرناک شوند. به همین دلیل ما بیشترین آمادگی را داشته ایم گزینه های جالبغذاهای شیرین برای هالووین
اگر هنوز یک برنامه سرگرم کننده جشن هالووین اختراع نکرده اید، از یک سناریوی ساده و جالب استفاده کنید، اینجاست. اکنون، به خوراکی های شیرین برای جشن "وحشتناک" بازگردیم. در واقع، طبق سنت، در شب قبل از روز همه مقدسین، کودکانی که لباس جادوگر و ارواح پوشیده اند، می توانند به راحتی به خانه شما بیایند و بگویند: "شیرینی یا بترسان."
بهترین راه برای سرو دسر و آب نبات در جشن هالووین، آب نبات است. اساساً این میز شیرینکه با توجه به موضوع مراسم طراحی شده است در ادامه مطلب. تمام اسرار نحوه سازماندهی صحیح یک آب نبات در مقاله اینجا جمع آوری شده است. ویژگی اصلی طرح شیرین هالووین، رنگ‌بندی سنتی مشکی و نارنجی، تزئینات فراوان به شکل عنکبوت و تار عنکبوت، ارواح و موجودات مختلف عرفانی است. در حالی که همه چیز نباید ترسناک و وحشتناک باشد، تزئین کیک و شیرینی زنجبیلی می تواند بسیار زیبا باشد و کاملاً متناسب با حال و هوای جشن باشد.
بنابراین، هر چیز خوبی را می توان در دکوراسیون شیرین هالووین گنجاند.
کیک های کوچک
بچه‌ها عاشق این کلوچه‌های خامه‌ای کوچک هستند و خوردنی‌هایی با تم هالووین ضروری است! شبح های شکلاتی از گربه ها، عنکبوت های بزرگ و کوچک، خفاش ها، جمجمه ها و اسکلت ها به عنوان دکور ایده آل هستند.
تزئینات به شکل کلاه نوک تیز بسیار اصلی به نظر می رسد! بدون شک هرکسی که چنین کیکی می خورد قدرت جادویی خواهد داشت.
و چگونه چنین مومیایی بامزه ای را دوست دارید؟
کیک پاپ می کند
کیک روی چوب یک غذای غیر معمول اما بسیار محبوب است. درون آنها - بیسکویت لطیفبا چاشنی، اما روی آنها را می توان به باورنکردنی ترین روش تزئین کرد. بالاخره هالووین است!
آیسینگ سفید و سیاه، کمی فانتزی، و کیک‌های معمولی به بامزه‌ترین ارواح تبدیل می‌شوند.
خوب، چنین چهره های رنگی بامزه ای قلب هر هیولایی را آب می کند.
کوکی
تزیین کوکی ها برای هالووین کار بزرگی است که می توان با آن خلاقیت داشت. به طور سنتی، شیرینی‌های زنجبیلی خوشمزه با آیسینگ رنگی، گربه‌ها، خفاش‌ها، کدو تنبل و ارواح تزئین می‌شوند. شما می توانید شاهکارهای کامل بسازید (البته بهتر است این کار را به قنادی های حرفه ای بسپارید).
لازم نیست همه چیز سخت باشد. ارواح ناز می توانند در آشپزخانه هر خانم خانه دار به دنیا بیایند، به عنوان مثال، از کلوچه های مستطیلی معمولی (حتی آنهایی که در فروشگاه خریداری می شوند)، آیسینگ سفید و شکلات ذوب شده.
از هر مجسمه بپزید شیرینی شورطبق دستور غذای مورد علاقه خود آنها را با اسکلت های یخ تزئین کنید. نتیجه شما و مهمانانتان را خوشحال خواهد کرد.
خیلی خوب است که بچه ها برای هالووین شیرینی درست کنند، زیرا این یک فرآیند خلاقانه هیجان انگیز است!
کیک
کیک در منوی نوار آب نبات هالووین اختیاری است. اما، کارگاه تعطیلات نمی تواند منتخبی از ایده های طراحی خود را با شما به اشتراک بگذارد.
ساده ترین راه این است که روی کیک را با خامه سفید بپوشانید و با شکلات یک تار بکشید. برای خودنمایی، می توانید عنکبوت های اسباب بازی اضافه کنید.
کیک به شکل یک روح - ساده، خوشمزه و با موضوع.
اما چنین شیرینی روشن به دکوراسیون واقعی نوار آب نبات تبدیل خواهد شد.
و چگونه می توانید بدون کیک کدو تنبل انجام دهید؟
میوه ها
می توانید کیک ها و کوکی ها را روی میز جشن با میوه هایی که به روح تعطیلات تزئین شده اند رقیق کنید.
ساده ترین راه استفاده از یک کدو تنبل بزرگ به جای سیخ میوه است. یک چهره خوب روی آن بکشید - مهمانان آن را دوست خواهند داشت.
اگر یک ریشه سبز (مثلاً از مارمالاد) مانند کدو تنبل به آنها اضافه کنید، نارنگی های معطر به راحتی می توانند به نمادهای تعطیلات تبدیل شوند.
هنوز مرکبات روشن کاملاً با نقش مومیایی ها کنار می آیند. از نوارهای سفید استفاده کنید کاغذ راه راهیا بانداژ برای تبدیل پرتقال به شخصیت های عرفانی. چشم ها را می توان ترسیم کرد یا در فروشگاه صنایع دستی خریداری کرد (چشم های آماده برای اسباب بازی ها در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد).
کباب های شیرین خوشمزه از کیوی، گل ختمی و نارنگی درست می شوند. از آنها "هیولا" واقعی می سازد لعاب شکلاتو الهام بخش!
اینها پذیرایی هایی است که می توانید به مهمانان جشن هالووین بدهید!
با این حال، نه تنها پختن و تزئین شیرینی ها، بلکه چیدن ظروف، سفره ها و دکورها نیز ضروری است. این یکی از قوانین اصلی نوار نبات است! در اینجا نکاتی در مورد نحوه چیدمان میز شیرین و جزئیات آن آورده شده است.
- از رنگ های مشکی، نارنجی و زرد استفاده کنید.
- ظروف برای آب نبات ها و سایر خوراکی های کوچک هالووین را می توانید خودتان درست کنید. کاسه های نارنجی یا سطل های کوچک، نوار سیاه یا کاغذ تیره بردارید و چسب بزنید. چهره های بامزه را جدا کنید و روی ظروف بچسبانید.
به طور موثر میز و چنین مومیایی های زیبا را تکمیل می کند. برای ساختن آنها باید کوزه ها، ظروف پلاستیکی بلند و ... را با باند بپیچید. چشم ها را می توان از کاغذ برش داد، کشید یا از فروشگاه لوازم خیاطی خرید. می توانید میوه ها، کلوچه ها، شیرینی ها را در "مومیایی" سرو کنید.
گزینه دیگری برای تزئین کوزه های معمولی برای یک جشن "وحشتناک". کاغذ رنگی، مهره چشم، چسب، روبان، ظروف فانتزی و اختصاصی برای شیرینی آماده است!
- برای تزئین منطقه میله آب نبات، ارواح گاز نشاسته ای، شمع در شمعدان تزئین شده با توری سیاه، کدو تنبل سنتی، چهره های کاغذی موجودات عرفانی مناسب است.
- آیا می توان بدون هدایای کوچک به مهمانان اجازه داد از تعطیلات بروند؟ یک کوچولو آماده کنید سورپرایز شیریندر بسته بندی بسیار اصلی ... دستکش لاتکس معمولی. آن را با هر آب نباتی پر کنید، اما حتما 5 میله بلند (مثل انگشتان دست) بگذارید و یک کیسه موقت را با یک روبان ببندید. می توانید انگشت روی دستکش را با انگشتر تزئین کنید. "دست ها" را در نزدیکی آب نبات آویزان کنید، و پس از پایان تعطیلات، اجازه دهید هر مهمان چنین هدیه شیرینی برای خود بگیرد.
من همیشه خوشحالم که در برگزاری و سازماندهی تعطیلات کمک می کنم!