طرز پخت کاپ کیک در مایکروویو. کیک شکلاتی در مایکروویو - دستور العمل های سریع و خوشمزه برای پخت اصلی

کیک شکلاتیدر مایکروویو - یکی از دستاوردهای آشپزی مدرن. در این جمله هیچ اغراقی وجود ندارد: تهیه فوق العاده سریع، سرو اصیل، راحت و مواد ساده باعث می شود این دسر به راحتی آماده شود و از نظر طعم و کیفیت زیبایی از مافین ها و کاپ کیک های محبوب کم نیاید.

چگونه یک کیک کوچک در مایکروویو بپزیم؟

کیک کوچک در اجاق مایکروویو- محبوب ترین نوع دسر. به سرعت آماده می شود و محصولات ساده، که معمولاً بخشی از منوی روزانه هستند. به عنوان یک قاعده، آرد، شکر، تخم مرغ، کره و بکینگ پودر است. فرآیند ورز دادن خمیر شبیه به روش سنتی است: همه اجزا به یک توده همگن زده می شوند و از 3 تا 10 دقیقه به مایکروویو فرستاده می شوند.

1. یک کیک کوچک خوشمزه در مایکروویو فقط از آن درست می شود خمیر مایع. این قوام پخت را سبک و مطبوع می کند. یک خمیر غلیظ تمایل به ایجاد بافت رشته ای ناخوشایند دارد.
2. برای طعم های مختلف، اضافه کردن شکلات، کاکائو، میوه های خشک و انواع توت ها به خمیر توصیه می شود.
3. هنگام ورز دادن خمیر باید به حل شدن کامل شکر گرانول توجه داشت وگرنه در حین پخت کریستال ها شروع به سوختن کرده و پخت را خراب می کنند.

شکلات واقعی، ساده و بسیار سریع است. فقط کافیست یک تخم مرغ را با چند قاشق شکر، شیر، آرد، کاکائو و کمی نوشابه هم بزنید، بریزید. خمیر آمادهتوسط قالب های سیلیکونیو به مدت 2.5 دقیقه در مایکروویو بفرستید. در این مدت می توانید شکلات را آب کنید که مزه پخت را بیشتر می کند.

عناصر:

• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شکر - 80 گرم؛
• کره - 60 گرم؛
• آرد - 80 گرم؛
• شیر - 60 میلی لیتر؛
• کاکائو - 40 گرم؛
• شکلات - 50 گرم؛
• سودا - 5 گرم.

آشپزی

1. تخم مرغ را با شکر، نوشابه، آرد، شیر، کره و کاکائو بزنید.
2. در قالب ها بریزید.
3. یک مینی کیک را در مایکروویو به مدت 2.5 دقیقه با قدرت 600 وات بپزید.
4. سرد کنید و با شکلات ذوب شده بریزید.

کیک کوچک "ناامیدی" - دستور العمل در مایکروویو

کاپ کیک "ناامیدی" در عرض چند دقیقه در مایکروویو پخته می شود که به بسیاری از خانم های خانه دار کمک می کند تا قبل از بازدید مهمانان احساسی به همین نام را تجربه نکنند، بلکه به سرعت میز را تزئین کنند. لطیف ترین دسر. چنین خوراکی طعمی غنی و سرو اصیل دارد: از این گذشته، در صورت عدم وجود قالب، می توان آن را مستقیماً در لیوان پخت و سرو کرد.

عناصر:

• آرد - 40 گرم؛
• کاکائو - 80 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• شکر - 80 گرم؛
• شیر - 80 میلی لیتر؛
• روغن - 20 میلی لیتر.

آشپزی

1. تخم مرغ را با شکر هم بزنید.
2. شیر، بکینگ پودر، کاکائو، آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. ظرف را با روغن چرب کرده و خمیر را بریزید.
4. کیک شکلاتی را حداکثر به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

برای چندین سال وجود، یک کیک سریع در مایکروویو تغییراتی به دست آورده است. بنابراین، بسیاری از آشپزهای تنبل، که نمی خواهند خود را با شستن ظروف سنگین کنند، خمیر را می زنند و دسر را درست در فنجان می پزند. این روش هم از نظر اقتصادی و هم از جنبه آشپزی راحت است: پخت بسیار لطیف است و خود فرآیند بیش از 5 دقیقه طول نمی کشد.

عناصر:

• آرد - 40 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شیر - 40 میلی لیتر؛
• کاکائو - 10 گرم؛
• روغن سبزیجات- 20 میلی لیتر؛
• قطره شکلات - 4 عدد؛
• بکینگ پودر - 5 گرم.

آشپزی

1. تخم مرغ، شکر و شیر را مستقیماً در ظرفی با همزن بزنید.
2. آرد، کاکائو و بیکینگ پودر را اضافه کنید.
3. در روغن بریزید، قطره ها را بریزید.
4. کیک سریع شکلاتی را در مایکروویو با حداکثر قدرت به مدت 1.5 دقیقه بپزید.

یک کیک کوچک بزرگ در مایکروویو فرصتی برای تغذیه فراهم می کند پخت سریعخانواده بزرگ برای محصولات فرمت شده، باید مواد سبک و سریع پخت را انتخاب کنید، که بهترین آنها پنیر دلمه است: لطیف است، سریع پخته می شود، با شکلات هماهنگ است و سالم است، به همین دلیل است که مخصوصا برای دندان های شیرین کوچک مناسب است.

عناصر:

• پنیر دلمه - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• کاکائو - 60 گرم؛
• روغن - 20 گرم؛
• شکر - 80 گرم؛
• آرد - 50 گرم؛
• سمولینا - 40 گرم؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• شیر - 60 میلی لیتر؛
• گردو - 50 گرم.

آشپزی

1. پنیر دلمه را از صافی مالش دهید و با کره، شکر و تخم مرغ مخلوط کنید.
2. آرد، بلغور، بکینگ پودر، کاکائو را بریزید و در شیر بریزید.
3. پختن شکلات کیک پنیریدر مایکروویو به مدت 10 دقیقه با قدرت 600 وات.
4. با آجیل تزئین کنید و سرو کنید.

یک کیک کوچک با شکلات در مایکروویو اگر روی کفیر درست کنید شکوه و طعم دلپذیری پیدا می کند. بسیاری از خانم های خانه دار برای محافظت از ریزش دسر، فقط این محصول شیر تخمیر شده را به خمیر اضافه می کنند. چنین خمیری با لطافت، تخلخل، سبکی و هوای متمایز است و مطابق با قوام پخت و پز در مایکروویو است.

عناصر:

• آرد - 240 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• کاکائو - 80 گرم؛
• شکلات - 170 گرم؛
• شکر - 60 گرم؛
• کره - 100 گرم؛
• آجیل - 70 گرم؛
• کفیر - 90 میلی لیتر؛
• آب - 150 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
• سودا - 5 گرم.

آشپزی

1. تخم مرغ را با شکر و کفیر بزنید.
2. آب و آب لیمو را اضافه کنید.
3. آرد، سودا و کاکائو را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
4. 70 گرم شکلات را تکه تکه کنید و در خمیر تمام شده قرار دهید.
5. آجیل خرد شده را اضافه کنید.
6. کیک شکلاتی را به مدت 8 دقیقه در مایکروویو با 900 وات قرار دهید.
7. بگذارید 2 دقیقه دم بکشد.
8. تزئین کنید آیسینگ شکلاتی.

در مایکروویو - ساده ترین و مقرون به صرفه ترین راه برای آوردن نت های عجیب و غریب به دسر. این به هیچ محصول گران قیمتی نیاز ندارد، زیرا میوه های خارج از کشور در دسترس هستند. در تمام طول سال، ارزان، دارد طعم ظریفو بافت آبدار، خمیر را کاملا مرطوب می کند. می توانید آن را هم به صورت پوره و هم به صورت تکه ای اضافه کنید.

عناصر:

• آرد - 80 گرم؛
• روغن - 120 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• شکر - 90 گرم؛
• کاکائو - 60 گرم؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• موز - 2 عدد.

آشپزی

1. کره را آب کنید، با تخم مرغ و شکر هم بزنید.
2. بیکینگ پودر، آرد و کاکائو را با هم مخلوط کنید.
3. مواد خشک و مایع را با هم ترکیب کنید.
4. تکه های موز را به خمیر اضافه کنید.
5. 5 دقیقه با 900 وات بپزید.
6. بگذارید 7 دقیقه بماند.

مافین شکلاتی در مایکروویو بدون تخم مرغ به همان اندازه خوب است نسخه کلاسیک. ظرافت هنوز هم خوشمزه، سرسبز، متخلخل و مرطوب به نظر می رسد. اینطوری درست می کنند سرکه، بیکینگ پودر و سودا، که وقتی با مواد خشک مخلوط می شوند، به طور فعال واکنش نشان می دهند و خمیر را در طول فرآیند پخت "بالا" می کنند.

عناصر:

• آرد - 300 گرم؛
• آب - 250 میلی لیتر؛
• سرکه شراب - 20 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
• کاکائو - 60 گرم؛
• شکر - 200 گرم؛
• قهوه - 15 گرم؛
• سودا - 5 گرم؛
• شکلات تخته ای - 1 عدد؛
• بکینگ پودر - 5 گرم.

آشپزی

1. آرد، سودا، کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
2. آب، سرکه، روغن، شکر و قهوه را با همزن بزنید.
3. همه اجزا را به هم وصل کنید.
4. به مدت 10 دقیقه با قدرت 900 وات بپزید.
5. با شکلات آب شده بریزید.

امروزه، همه می توانند دستور پخت کیک مایکروویو را انتخاب کنند که مطابق با خواسته های شخصی آنها باشد. بله طرفداران تغذیه سالممافین های بدون آرد را ترجیح دهید چنین شیرینی هایی خوشمزه، کم کالری و متشکل از اجزای مفید: آجیل و خشکبار، بلغور جو دوسرمیوه های خشک که برای داشتن بافتی لطیف توصیه می شود له شوند.

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 500 گرم؛
• موز - 1/2 عدد؛
• کفیر - 450 میلی لیتر؛
• شکلات تیره - 50 گرم؛
• عسل - 40 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• آجیل - 80 گرم.

آشپزی

1. بلغور جو دوسر را در مخلوط کن بریزید، کفیر را بریزید و 15 دقیقه کنار بگذارید.
2. بیکینگ پودر، تخم مرغ، عسل و موز خرد شده و آجیل را اضافه کنید. شکلات خرد شده را داخل آن بریزید.
3. داخل قالب بریزید و به مدت 8 دقیقه با قدرت 700 وات بپزید.

کسانی که مایکروویو را هک شده و پیش پا افتاده می دانند می توانند آن را تبدیل کنند دسر لذیذ. چند قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده به عنوان پرکننده به این امر کمک می کند. با تشکر از آنها، کیک کوچک طعم شیری، ظاهر اشتها آور را به دست می آورد و به یک شاهکار تبدیل می شود که 8 دقیقه قبل از جلسه مهمانان پخته می شود.

عناصر:

• آرد - 120 گرم؛
• روغن - 50 گرم؛
• کاکائو - 40 گرم؛
• شیر تغلیظ شده - 40 گرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• شکر - 20 گرم.

آشپزی

1. تخم مرغ را با شکر و کره هم بزنید.
2. شیر، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.
3. یک قاشق از خمیر را داخل قالب بریزید و روی آن کمی شیر تغلیظ شده قرار دهید و روی آن را با خمیر بپوشانید.
4. به مدت 7 دقیقه با 800 وات بپزید.

کاپ کیک لنتنت در مایکروویو نظریه بی مزه بودن را رد می کند غذاهای گیاهی. به همین سادگی دسر شکلاتیحتی بدون کره و تخم مرغ، لطیف و مطبوع به نظر می رسد. قابل ذکر است که حاوی محصولات کاملاً بی ضرری است که با آب مخلوط می شود و از این رو این لذیذ هدیه ای برای افراد مبتلا به آن می شود. حساسیت غذاییو برای رژیم های غذایی مناسب است.

عناصر:

• آرد - 250 گرم؛
• شکر - 220 گرم؛
• آب - 350 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• کاکائو - 60 گرم.

آشپزی

1. تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید.
2. روغن، آب را اضافه کرده و سریع هم بزنید.
3. داخل قالب بریزید و با 1000 وات به مدت 7 دقیقه بپزید.

دارای نسخه های مختلف پخت و پز. به عنوان یک قاعده، هر خانم خانه دار یک ماده مخفی دارد که می تواند یک خمیر ساده را به یک دسر "امضا" تبدیل کند. پرتقاضاترین محصول خامه ترش است: شیرینی ها را با طعم تکمیل می کند، لطافت و لطافت را ایجاد می کند. محتوای چربی مورد نظربنابراین نیازی به استفاده از روغن نیست.

سلام مخترعین عزیز آشپزی. شیرینی دوست داری؟ من می دانم که برخی از مردم نمی توانند یک روز بدون چنین "سوختی" زندگی کنند. اگر شما هم جزو شیرینی ها هستید یک سورپرایز براتون دارم. من به شما نشان خواهم داد که چگونه یک کیک کوچک در مایکروویو در 5 دقیقه درست کنید. البته، یک دستور غذا با یک عکس نیز وجود خواهد داشت - این برای رسیدن سریعتر به اشتها است 🙂

برای کاپ کیک، لازم نیست محصولات خاصی تهیه کنید. مگر اینکه کره نیاز به ذوب شدن داشته باشد (در صورت نیاز طبق دستور). مخلوط کردن مواد زمان زیادی نمی برد. کافی است مقدار محصولات فله را به دقت اندازه بگیرید و در ظرفی بریزید. و سپس همه اینها باید با تخم مرغ، شیر یا کره ذوب شده مخلوط شود.

برای طعم دادن، می توانید کمی وانیلین یا دارچین به ترکیب اضافه کنید. و برای نرم شدن شیرینی باید بکینگ پودر اضافه کرد. می توانید با مخلوط کن به روند هم زدن مواد سرعت ببخشید.

کاپ کیک را می توان با فیلینگ تهیه کرد. می توانید از انواع توت ها یا میوه ها استفاده کنید (فقط آنها باید پوره شوند). آجیل، کشمش یا انواع میوه های خشک نیز برای این کار مناسب است. کاپ کیک های آماده را می توانید با پودر شکر پاشیده شده یا با مایه کیک سرو کنید. و اگر یک لذیذ واقعی هستید، با یک قاشق بستنی مورد علاقه خود را با شیرینی ها خشنود کنید.

من مطمئن هستم که این نکات به شما در بهبود مهارت های آشپزی کمک می کند:

1. خمیر برای پخت مافین در میکرو باید مایع باشد. اگر بیشتر از مقدار لازم آرد اضافه کنید، مافین سفت می شود.
2. تخم مرغ و شکر را خوب مخلوط کنید. کریستال ها باید حل شوند وگرنه در طول فرآیند پخت می سوزند.
3. پختن غذاهای پخته شده در مایکروویو امکان پذیر نیست قهوه ای طلایی. برای اینکه مافین ظاهر زیبایی داشته باشد، می توانید کاکائو یا آب میوه را به خمیر اضافه کنید. یا آماده را می توان با آیسینگ پوشاند.
4. خمیر خام در لیوان یا ظرف پخت دیگر باید 2/3 ظرفیت را به خود اختصاص دهد. در حال پیش رفت حرارت درمانیخیلی بالا خواهد رفت
5. در ابتدا حداقل زمان پخت را تنظیم کنید و سپس در صورت لزوم 20-30 ثانیه چندین بار اضافه کنید.
6. برای بررسی آماده بودن دسر از کبریت یا خلال دندان چوبی استفاده کنید. اگر نوک آن خشک بماند، مافین به خوبی پخته می شود.

10 دستور پخت سریع کیک کوچک

در زیر 10 دستور پخت کیک کوچک را به شما معرفی می کنم که به سرعت و به راحتی در مایکروویو پخته می شوند. به راحتی آماده می شوند و همانطور که گفتم به طور متوسط ​​در 3-5 دقیقه پخته می شوند. خوب، آماده ای؟ سپس ادامه دهید.

دسر شکلاتی

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 تخم مرغ;
• 1-2 قاشق غذاخوری صحرا;
• 1 قاشق غذاخوری. شیرخشک + نشاسته ذرت+ پودر کاکائو؛
• 0.5 قاشق غذاخوری آرد جو دو سر؛
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 5 قاشق غذاخوری شیر؛
• 1 قاشق چایخوری روغن آفتابگردان تصفیه شده

در یک کاسه عمیق، تخم مرغ را با شکر بزنید. توده تخم مرغ را با کره و شیر ترکیب می کنیم. در ظرفی جداگانه پودر کاکائو را با همان مقدار پودر شیر و نشاسته ذرت مخلوط کنید. سپس مخلوط خشک را با بلغور جو دوسر و بیکینگ پودر تکمیل می کنیم. سپس مخلوط مایع و شل را با هم ترکیب می کنیم. همه چیز را با دقت مخلوط کنید - توده ها غیرقابل قبول هستند.

خمیر را در قالب ریخته و بپزید. دستگاه باید روی حداکثر توان تنظیم شود. زمان پخت بستگی به اندازه قالب دارد. اگر از کل خمیر در یک لیوان در مایکروویو یک کیک کوچک درست کنید، زمان پخت 3-4 دقیقه خواهد بود. و در قالب های کوچک در 2 دقیقه پخته می شود.

کاپ کیک بدون شیر و بدون تخم مرغ

دستور تهیه این غذا ساده است. بگیرید:

• 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
• 100 گرم آرد؛
• 0.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر (یا نوشابه)؛
• 0.5 قاشق چایخوری سرکه (این در صورتی است که نوشابه در دستور غذا وجود داشته باشد)؛
• 2-3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده یا روغن نباتی؛
• 90 گرم شکر؛
• 100 میلی لیتر آب؛
• نمک؛
• وانیل

نوشابه را با سرکه خاموش کنید. در یک کاسه، تمام مواد مایع را مخلوط کنید، و در دوم - فله. سپس مخلوط خشک را به آرامی داخل مایع بریزید و مدام هم بزنید. شما باید یک توده همگن در قوام به دست آورید - بدون توده.

خمیر را داخل قالب بریزید و به میکرو بفرستید. با حداکثر قدرت پخت کنید. زمان تخمینی پخت تا 7 دقیقه است. فقط 3 دقیقه اول را تنظیم کنید و سپس به تدریج این زمان را افزایش دهید. محصولات پخته آمادهمی توانید روی آن را با شیر تغلیظ شده یا مایه شکلاتی چرب کنید. خب معلومه خوشمزه میشه

کاپ کیک با شکلات

• 1 قاشق غذاخوری کاکائو؛
• 1 قاشق غذاخوری شکلات رنده شده(بدون پرکننده)؛
• ¼ قاشق چایخوری وانیلین؛
• ¼ قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 2.5 قاشق غذاخوری ارد؛
• 2.5 قاشق غذاخوری صحرا;
• 2.5 قاشق غذاخوری شیر؛
• 1.5 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

همه مواد به جز شکلات رنده شده را به ماگ اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و روی آن را با شکلات رنده شده بپاشید. حداکثر 3.5 دقیقه بپزید.

و اینجاست ویدیو گام به گام:

کیک کوچک "ناامیدی"

این دسر خوشمزه آنقدر سریع است که فقط یک دقیقه طول می کشد. یک قاشق غذاخوری شکر را با یک پیمانه دارچین مخلوط کنید. 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. سپس وانیلین، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و سس سیب را وارد کنید.

این خمیر را در یک لیوان بریزید و سپس ظروف را در مایکروویو قرار دهید. حداکثر قدرت را تنظیم می کنیم و 60-70 ثانیه پخت می کنیم.

دسر موز

برای پخت باید مصرف کنید:

• 3 قاشق غذاخوری آرد (می توانید 1.5 قاشق غذاخوری برنج + 1.5 قاشق غذاخوری گندم)؛
• تخم مرغ؛
• نصف موز؛
• یک مشت زغال اخته خشک؛
• 1 قاشق غذاخوری شیر؛
• 0.5 قاشق چایخوری پودر کاکائو؛
• 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• شکر (به طعم)؛
• وانیلین

موز را پوره کنید و سپس با مواد دیگر مخلوط کنید. خمیر را داخل قالب می فرستیم و با حداکثر قدرت 2.5 دقیقه می پزیم. سپس کیک را در بشقاب گذاشته و 40 ثانیه دیگر در فر قرار دهید.

غذاهای پخته شده بسیار خوشمزه هستند. کیک مرطوب می شود، بنابراین نیازی به خامه اضافی ندارد. می توانید آن را به عنوان یک کیک مستقل تیز کنید.

کیک پنیری

250 گرم پنیر دلمه را با 100 گرم شکر خرد کنید. سپس 2 عدد تخم مرغ و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. خامه ترش آب لیموو عسل سپس 250 گرم سمولینا، 0.5 قاشق چایخوری را وارد ترکیب می کنیم. نوشابه و نصف لیوان نارگیل.

این توده را به یک فرم منتقل می کنیم و آن را به مایکروفر می فرستیم. ما حداکثر توان را تنظیم می کنیم. زمان پخت تقریباً 6 دقیقه است. چه خوشمزه و مافین لطیفمعلوم می شود! خوب ، از بین نروید - نکته اصلی این است که زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت می توانید پوند اضافی رشد کنید 🙂

کاپ کیک با کاکائو

طعم پخت کمی شبیه کیک سیب زمینی است. شما باید مواد زیر را مصرف کنید:

• 3 عدد تخم مرغ
• 120 گرم شکر؛
• 100 گرم کره (یا مارگارین)؛
• 120 گرم آرد؛
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• وانیلین یا (1 قاشق غذاخوری کنیاک).

شکر را با تخم مرغ بزنید. به طور جداگانه، کره را در مایکروویو ذوب کرده، کمی خنک کنید و با آن مخلوط کنید توده تخم مرغ. سپس پودر کاکائو را با کمی نمک اضافه کنید. و در قسمت هایی آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را وارد ترکیب می کنیم. وانیلین یا کنیاک را به آن اضافه کنید. همچنین می توانید پوست لیمو یا پرتقال رنده شده را اضافه کنید، طعم آن را امتحان کنید :)

اگر ندارید قالب سیلیکونیبرای کاپ کیک، سپس یک ظرف شیشه ای بردارید، آن را با روغن چرب کنید. و در وسط یک لیوان آب که بیرون آن روغن زده شده است قرار دهید. خمیر را اینجا بریزید و همه را به مایکروویو بفرستید.

مایکروفر را روی حداکثر قدرت تنظیم کنید و کیک را به مدت 5 دقیقه بپزید. مافین را برای 5-7 دقیقه دیگر در مایکروویو خاموش بگذارید.

در حالی که کیک در حال پخت است، فراستینگ را آماده کنید. 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با همان مقدار شکر مخلوط کنید. به اینجا 4 قاشق غذاخوری شیر و یک قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. این مخلوط را به جوش آورده و سپس خنک کنید. او یک کیک را بیرون می آورد، روی آن لعاب بریزید و با انواع توت ها تزئین کنید. اکنون ضیافت شکم فراهم شده است.

کاپ کیک به قول دوکان

برای این ظرف شما نیاز دارید:

• 2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
• 1 قاشق غذاخوری سبوس گندم؛
• 3 قاشق غذاخوری کفیر؛
• 2 پروتئین؛
• شیرین کننده؛
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• طعم وانیلی

همه محصولات را با هم مخلوط می کنیم و در ظرف مایکروویو می گذاریم. حداکثر قدرت را تنظیم کرده و به مدت 3 دقیقه بپزید. سپس مافین را از قالب بیرون می آوریم و به بشقاب منتقل می کنیم. یک دقیقه دیگر با حداکثر قدرت به پخت ادامه می دهیم. در این مدت کیک خشک می شود و به انگشتان شما نمی چسبد.

این شیرینی قابل خوردن است. اما فکر می کنم اگر کیک را برش دهید و نصف آن را با مربای کدو حلوایی آغشته کنید خوشمزه تر می شود. و همچنین غذاهای رژیمی را در مقاله "" به تفصیل شرح دادم. سالاد، غذاهای اصلی و حتی پنکیک برای شما آماده است. به طور کلی، خود را با سلامتی مسلح کنید.

کیک لیمویی

دستور غذا بسیار ساده است، اما به نظر می رسد خوشمزه است. 2 عدد تخم مرغ را با 120 گرم آرد الک شده و 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. صحرا. سپس 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. نرم شد کره. ما 0.5 قاشق چایخوری را وارد ترکیب می کنیم. بکینگ پودر و همچنین پوست و آب نصف لیمو.

خمیر را در قالب بریزید و مافین لیمویی را بپزید. دستگاه را روی حداکثر توان تنظیم کنید. زمان پخت - 5 دقیقه.

کیک کوچک روی کفیر

دستور پخت این غذا به شرح زیر است:

• 2 قاشق غذاخوری کفیر؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
• 2 قاشق چایخوری صحرا;
• 1.5 قاشق غذاخوری ارد؛
• 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• کمی دارچین + وانیلین.

شکر، کفیر، وانیلین، کره و دارچین را با هم ترکیب می کنیم. به طور جداگانه آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید، سپس این مخلوط شل را به تدریج وارد توده کفیر کنید. قوام خمیر شبیه خامه ترش غلیظ خواهد بود.

خمیر را داخل لیوان می ریزیم و در مایکروفر می گذاریم. ما حداکثر توان را تنظیم می کنیم. و مافین را به مدت 1.5-2 دقیقه بپزید.

حالا، دوستان من، شما می دانید که چگونه در 5-10 دقیقه درست کنید دسر خوشمزه. این زمان با تهیه غذا، ورز دادن خمیر و غیره است. حتما به اشتراک بگذارید که کدام یک از این کاپ کیک ها را درست کرده اید و آیا آن را دوست دارید. و همچنین پیوند این مقاله را در شبکه اجتماعی رها کنید - اجازه دهید دوستان خود نیز آن را امتحان کنند. و من مرخصی می‌گیرم: تا زمانی که دوباره همدیگر را ببینیم.

چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟ خمیر را در لیوان ورز می دهیم و در مایکروویو می گذاریم و بعد از چند دقیقه یک دسر واقعی آماده است! اجاق مایکروویو به طرز قابل توجهی با این کار کنار می آید و برخی از تفاوت های ظریف که باید در این روش پخت و پز در نظر گرفته شود (در مورد آنها در انتهای مقاله) مانع از تغذیه سریع و خوشمزه خانواده شما نمی شود. زمان چنین دسری به طرز مضحکی ناچیز است. دستور العمل هایی برای کاپ کیک در مایکروویو در 5 دقیقه وجود دارد، کاپ کیک در مایکروویو در 3 دقیقه وجود دارد. اما سریعترین آنها که از همان ترکیبات محصولات تهیه می شود، مافین در یک دقیقه است. در مایکروویو، جلوی چشمان شما، معجزه تبدیل یک توده مایع به یک کیک فوق العاده رخ می دهد. اما در واقع زمان پخت کیک فقط به قدرت مایکروفر و ویژگی های طراحی آن بستگی دارد. مجموعه محصولات معمولاً در بسیاری از دستور العمل ها یکسان است: آرد، شکر، کاکائو، شیر، تخم مرغ، کره. اما استثنائاتی وجود دارد، برخی از دستور العمل ها را می توان سبک وزن در نظر گرفت. اینها عبارتند از کاپ کیک مایکروویو بدون شیر، کیک مایکروویو بدون کاکائو، کیک مایکروویو بدون تخم مرغ. و همه اینها یک کیک کوچک کوچک در مایکروویو است. این همان چیزی است که مدرن است وسایل اشپزخانه. این دسرها معمولا در ظروف آشپزخانه کوچک و ساده تهیه می شوند. به نظر می رسد یک کیک کوچک در یک لیوان در مایکروویو، یک کیک کوچک در یک فنجان در مایکروویو، یک کیک کوچک در مایکروویو در قالب های سیلیکونی.

و برای تنوع بخشیدن به طعم محصولات به دست آمده کافی است نسبت و ترکیب مواد را به سلیقه خود تغییر دهید. شیر باعث نرمی و لطافت کیک می شود. کاپ کیک در مایکروفر با شیر دارای رنگ روشن دلپذیر و بافتی نرم است. کیک شکلاتی تیره و غنی در مایکروویو. دستور العمل خود را برای کیک کوچک در مایکروویو متنوع و اختراع کنید، این تکنیک به شما امکان می دهد کمی محصولات را آزمایش کنید. چه محصول آشپزی شما در یک فنجان باشد یا یک کیک کوچک در یک لیوان، در مایکروویو دستور غذا با این تغییر نخواهد کرد، تفاوتی وجود ندارد، فقط تغییر می کند. ظاهر. به عکس هایی از شکل ظاهری کیک های کوچک در مایکروویو نگاه کنید. به نظر می رسد عکس ها برای همه متفاوت است، اما اصول آماده سازی یکسان است.

درست کردن کیک در مایکروویو در عرض 5 دقیقه معجزه نیست؟ این غذا را حتما ببینید. کیک کوچک در مایکروویو در 5 دقیقه - یک دستور پخت، اگر هنوز آن را انجام نداده اید، آن را در سایت قرار دهید. او به شما در شرایطی کمک می کند که باید خیلی سریع چیزی برای مهمانان غیرمنتظره بپزید. یک کیک کوچک در مایکروویو چیزی است که در چنین لحظاتی به آن نیاز دارید.

چگونه یک کیک کوچک در مایکروویو درست کنیم؟ دستور العمل های متعددی در این مورد توضیح خواهند داد.

ما همچنین نکاتی را در مورد نحوه پخت یک کیک کوچک در مایکروویو ارائه می دهیم:

کاپ کیک ها در حین پخت به میزان قابل توجهی بالا می آیند، بنابراین ظرف فقط تا نیمه باید با خمیر پر شود.

اگر خمیر از لبه های فنجان بالا آمد، بلافاصله مایکروویو را خاموش کنید.

حداکثر زمان را از دستور بلافاصله تنظیم نکنید، در نیمه اول زمان لازم کافی است. و سپس، مرتباً آماده بودن دسر را بررسی کنید، روند را در فواصل کوتاه ادامه دهید.

به خاطر داشته باشید که مافین ها در مایکروویو قهوه ای نمی شوند. طولانی شدن انتظار برای این اثر آشپزی باعث می شود کیک شروع به زغال اخته کند.

سعی کنید خمیر کیک در مایکروویو خیلی مایع باشد. آرد اضافی کیک را "لاستیک" و بی مزه می کند.

تخم مرغ ها را با شکر باید با احتیاط هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود ، در غیر این صورت کریستال های آن در فر شروع به سوختن می کنند.

توصیه می شود آرد را الک کنید تا اجسام کوچک خارجی وارد خمیر نشوند و خود آرد با آرد با اکسیژن اشباع شده باشد.

بعد از آماده شدن کیک بعد از بیرون آوردن از فر اجازه دهید خنک شود.

خوب، چه کسی دسرهایی که حداقل زمان می برد را دوست ندارد؟ همانطور که تجربه نشان می دهد، آنها سریع هستند و به ویژه محبوب هستند. این دسته مطمئناً شامل مایکروویو به مدت 5 دقیقه است. می توانید در هر زمانی از روز تکان دهید مواد لازمو بعد از 3-5 دقیقه یک کیک کوچک در یک لیوان در حال حاضر منتظر است و با عطر و بوی خود اشاره می کند. بدون مخلوط کن، بدون شلاق طولانی، بدون محصولات "بیش از حد". به عنوان یک جایزه - عدم وجود کوهی از ظروف کثیف. این یک مزیت برای مهماندار است که هر دقیقه برای او مهم است.

شکلات "بدون تخم مرغ"

اگر هنوز باور ندارید که می توانید آن را فقط در 5 دقیقه به دست آورید، یک کیک کوچک در مایکروویو شک شما را برطرف می کند. همچنین، می توانید مزه کنید کاپ کیک سریعدر مایکروویو با اضافه کردن جالب تر است پر کردن های مختلف. ایده آل برای قطره های شکلات، یا آجیل خرد شده.

عناصر

• آرد - 65 گرم.
• شیر - 115 گرم.
• شکر - 75 گرم.
• بکینگ پودر - 3 گرم.
• کاکائو - 35 گرم.
• روغن نباتی - 45 گرم.

روش پخت

درست مانند دستور قبلی، وظیفه ما ساده است - همه چیز را مخلوط کنید. شما می توانید آن را درست در فنجان انجام دهید.

بهتر است بلافاصله اندازه گیری اجزای مایع را شروع کنید. این کار باعث می شود همه چیز با هم مخلوط شود. مواد خشک به کف نمی چسبند و به خوبی با مواد مایع ترکیب می شوند و به یک توده همگن تبدیل می شوند.

2-3 دقیقه بپزید. قدرت حداکثر است. باز هم، در حین حرکت، انجام کار را بررسی کنید. کیک به سرعت در مایکروویو پخته می شود. اما اگر زیاده روی کنید خشک می شود. بنابراین، به دنبال رویکردی برای تکنیک خود باشید و یک زمان خاص «خودتان» را انتخاب کنید.

"لذت نارگیل"

این گزینه با گزینه های قبلی متفاوت است. در دستور غذا هیچ کاکائویی وجود ندارد. و روغن استفاده شده گیاهی نیست، بلکه کره است. به طور کلی، روند خود تفاوت خاصی ندارد.

عناصر

• تخم مرغ - 1 عدد.
• آرد - 4 قاشق غذاخوری.
• بکینگ پودر - 1/4 قاشق چایخوری
• کره - 30 گرم.
• شکر - 2 قاشق غذاخوری
• تکه های نارگیل - 2 قاشق غذاخوری
• آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری

روش پخت

پس از افزودن هر جزء، کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.

1. کره ذوب شده (مایع) را به کاسه می فرستیم.
2. یک تخم مرغ اضافه کنید.
3. شکر را اضافه می کنیم.
4. آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید. وارد توده اصلی روغن تخم مرغ شوید.
5. نارگیل خرد شده را اضافه کنید.
6. مرحله آخر آب لیمو است.

در نتیجه، حدود نصف فنجان از خمیر پر می شود. حجم خمیر در طول پخت دو برابر می شود. حتما این را در نظر بگیرید.

با پخت، همه چیز مانند دستور العمل های قبلی است. کیک نارگیلی در 3 دقیقه در مایکروویو (تقریبا) آماده می شود.

اکنون می دانید چگونه کیک های کوچک را در 5 دقیقه در مایکروویو بپزید! آیا این دستور العمل ها را دوست دارید؟ بله، برای من! به هر حال، گاهی اوقات شما نمی خواهید مزاحم شوید. روح شیرین نیاز دارد در چنین مواردی، کاپ کیک در مایکروویو یک رستگاری واقعی است.

1. ساده ترین راه برای تهیه کاپ کیک در لیوان است. اما قالب های کاغذی ساده، بشقاب ها، ظروف پخت شیشه ای یا سرامیکی نیز مناسب هستند.
2. خمیر در مایکروویو خیلی بلند می شود. اگر نمی خواهید فرار کند، فرم را بیش از یک سوم پر نکنید.
3. به محض اینکه کیک تمام شده را از فر خارج کردید، آماده باشید که کیک تمام شده بیفتد.
4. زمان پخت در مایکروویو متفاوت است. گاهی اوقات 30 ثانیه از دقیقه اعلام شده ممکن است کافی باشد. در هر صورت، اغلب آماده بودن کیک را با یک سیخ چوبی بررسی کنید (باید خشک بماند).

tablefortwoblog.com

عناصر

• ¼ فنجان آرد؛
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو شیرین نشده؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• ⅛ قاشق چایخوری نمک؛
• ¼ فنجان شیر؛
• 1 قاشق غذاخوری خمیر شکلاتی.

آشپزی

آرد، کاکائو، بکینگ پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر و روغن نباتی را اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید تا یکدست شود. آن را در یک لیوان بزرگ روغنی بریزید. در مرکز قرار دهید. لازم نیست برای آن سوراخ ایجاد کنید، زیرا خمیر بلند می شود.

کیک را به مدت 70 ثانیه در مایکروویو با قدرت کامل قرار دهید.

2. کیک عسلی

sweet2eatbaking.com

عناصر

برای کیک:

• 2 قاشق غذاخوری کره؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل مایع؛
• 1 عدد تخم مرغ متوسط؛
• 1 قاشق غذاخوری شکر؛
• 4 قاشق غذاخوری آرد؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 1 پیمانه نمک.

برای خامه:

• 2 قاشق غذاخوری کره نرم شده؛
• 4 قاشق غذاخوری پودر قند.

آشپزی

کره را به مدت 20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس آن را با عسل، تخم مرغ و وانیل مخلوط کنید. شکر، آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام یکنواخت. به مدت 70-90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

مواد خامه را با چنگال ۱ تا ۲ دقیقه بزنید. کیک عسلی خنک شده را با خامه تزئین کنید.

loveswah.com

عناصر

برای کارامل شور:

• 200 گرم شکر؛
• کره 90 گرم؛
• 120 گرم خامه غلیظ؛
• 1 قاشق چایخوری نمک.

برای کیک:

• 3 قاشق غذاخوری کره؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری شیر؛
• 4 قاشق غذاخوری آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ½ قاشق چایخوری نمک.

آشپزی

ابتدا کارامل شور را آماده کنید. یک قابلمه عمیق را روی آن قرار دهید آتش متوسطو شکر را در آن آب کنید و مدام هم بزنید. وقتی شکر قهوه ای شد، کره را اضافه کنید. بعد از حل شدن، خامه را در قابلمه بریزید و بپزید تا کارامل غلیظ شود. از روی حرارت بردارید، نمک اضافه کنید و هم بزنید. این مقدار کارامل برای بیش از یک کاپ کیک کافی است.

اکنون می توانید مستقیماً به سراغ کیک بروید. کره را به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود. تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

خمیر را در ظرفی بریزید. 1 قاشق غذاخوری کارامل نمک را در مرکز قرار دهید. کیک را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو با قدرت متوسط ​​قرار دهید. کیک تمام شده را با 1 قاشق غذاخوری کارامل دیگر تزئین کنید.

به هر حال، در صورت تمایل، کارامل قابل تعویض است. کمتر خوشمزه نخواهد بود.

4. مافین بلوبری

recipes.sparkpeople.com

عناصر

• ¼ فنجان زغال اخته منجمد؛
• ¼ فنجان آرد کتان;
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ½ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده؛
• 2 قاشق غذاخوری شربت شیرین غلیظ یا عسل؛
• ½ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال؛
• سفیده تخم مرغ 1 عدد.

آشپزی

زغال اخته ذوب شده، آرد، بکینگ پودر و جوز هندی را با هم مخلوط کنید. سپس شربت یا عسل، پوست و پروتئین را به آنها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

ماگ یا قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید و به مدت 90 ثانیه در مایکروفر قرار دهید.

biggerbolderbaking.com

عناصر

• یک تکه کوچک موز (حدود 5 سانتی متر)؛
• 3 قاشق غذاخوری آرد غلات کامل;
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ¼ قاشق چای خوری دارچین؛
• 1 پیمانه نمک؛
• 2 قاشق چایخوری عسل؛
• 2 ½ قاشق غذاخوری شیر؛
• کشمش 1 قاشق غذاخوری.

آشپزی

با چنگال له کنید. بقیه مواد را به پوره به دست آمده اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. به مدت 45 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. زمان پخت ممکن است بسته به مایکروویو متفاوت باشد. روی کیک تمام شده باید در لمس سفت باشد. اگر زیاد بپزد سفت می شود.

reusegrowenjoy.com

عناصر

• 1 عدد موز رسیده؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• ¼ فنجان کاکائو.

آشپزی

موز را با چنگال له کنید. با تخم مرغ و کاکائو مخلوط کنید و به مدت 90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

اگر مایل به فراستینگ هستید، ⅛ فنجان را با هم ترکیب کنید آب گرم، 2 قاشق چایخوری کاکائو و 2 قاشق چایخوری شکر. بگذارید چند دقیقه خنک شود و روی کیک بریزید.

bitzngiggles.com

عناصر

• 4 قاشق غذاخوری آرد؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• ½ قاشق غذاخوری کره نرم شده؛
• 4 قاشق غذاخوری شیر؛
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل روی نوک چاقو؛
• مقدار اندکی نمک؛
• 1 قاشق چایخوری شکر دارچین.

آشپزی

همه مواد به جز مواد آخر را با هم مخلوط کرده و در یک لیوان یا ماگ بریزید. به مدت 60-90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس با استفاده از چاقو دونات را برداشته و در بشقاب بریزید و شکر دارچینی بپاشید.

Todaysparent.com

عناصر

• 3 قاشق غذاخوری آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو؛
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• 2 عدد توت فرنگی؛
• 1 پیمانه پودر قند.

آرد، شکر و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، روغن، پوست، آب میوه و 1 عدد توت فرنگی را به قطعات برش زده اضافه کنید. هم بزنید، در لیوان چرب شده قرار دهید و به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

کیک را به مدت 5 دقیقه بگذارید خنک شود و با برش های توت فرنگی تزئین کنید شکر پودر شده.

bbcgoodfood.com

عناصر

برای کیک:

• 85 گرم کره نرم شده؛
• شکر 85 گرم؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 85 گرم آرد؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• 2 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• یک مشت گردو

برای خامه:

• 1 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• 1 قاشق چایخوری شیر؛
• 25 گرم کره نرم شده؛
• 100 گرم پودر قند.

آشپزی

کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ زده شده، آرد، بکینگ پودر، قهوه و بیشتر مغزهای خرد شده را اضافه کنید. خمیر را به ظرف مخصوص مایکروویو منتقل کنید و به مدت 2 دقیقه با قدرت کامل بپزید. سپس قدرت را روی متوسط ​​قرار دهید و 2 دقیقه دیگر بپزید. کیک تمام شده باید بلند شود و الاستیک شود.

در حالی که کیک در حال خنک شدن است، فراستینگ را درست کنید. برای این کار قهوه را در شیر حل کرده و با کره و پودر قند مخلوط کنید تا یکدست شود. روی کیک خامه بمالید و با گردو تزیین کنید.

chitrasfoodbook.com

عناصر

• 20 کوکی Oreo؛
• 1 لیوان شیر؛
• ¾ قاشق چای خوری بکینگ پودر؛
• 2-3 قاشق غذاخوری شکر.

آشپزی

کوکی ها را خرد کنید، شیر، بکینگ پودر و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. خمیر نباید خیلی مایع یا خیلی غلیظ باشد. آن را در یک قالب چرب شده یا روغنی قرار دهید.

به مدت 3-5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. بعد از 3 دقیقه، آماده بودن کیک را با چسباندن خلال دندان به آن بررسی کنید: اگر خمیر روی آن باقی مانده باشد، هنوز آماده نیست.

بگذارید کیک تمام شده خنک شود. اگر آن را در حالی که داغ است از قالب بیرون بیاورید، ممکن است بشکند.

bakeplaysmile.com

عناصر

• ½ فنجان آرد؛
• ¼ فنجان کاکائو؛
• ½ فنجان شکر؛
• 75 گرم کره ذوب شده؛
• ½ فنجان شیر؛
• 2 پیمانه بستنی.

آشپزی

آرد، کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. کره و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. خمیر را در ظرف بزرگی بریزید یا بین سه لیوان چرب شده بچینید. 30 ثانیه با قدرت 70 درصد بپزید. اگر کیک پخته نشد، نیم دقیقه دیگر اضافه کنید.

غذای تمام شده را با قاشق های بستنی تزئین کنید.

immaeatthat.com

عناصر

• ⅓ فنجان بلغور جو دوسر؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ⅛ قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری آب شده روغن نارگیل;
• ½ موز رسیده؛
• 2 عدد خرمای نرم؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین.

آشپزی

مخلوط کردن آرد جو دو سر، بیکینگ پودر و نمک. کره و موز له شده را اضافه کنید. خمیر به دست آمده را به صورت نوار باریک بسیار بلند باز کنید.

خرماها را به قطعات کوچک خرد کنید و با چنگال خرد کنید تا به حالت خمیری درآید. دارچین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. فیلینگ را روی خمیر پهن کنید و آن را از وسط تا کنید. سپس آن را به شکل نان بغلتانید.

immaeatthat.com

نان را به یک لیوان چرب یا شکل گردو به مدت 1.5-2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا پخته شود. نان تمام شده را می توان با ماست یا پودر قند تزئین کرد.

casaveneracion.com

عناصر

برای کیک:

• 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛
• 6 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 8 قاشق غذاخوری شکر؛
• 8 قاشق غذاخوری آرد شیرینی پزییا 6 قاشق غذاخوری آرد ساده و 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده؛
• 2 پیمانه نمک؛
• 2 عدد موز رسیده؛
• 3 قاشق غذاخوری آجیل خرد شده.

برای رویه کردن:

• 2 قاشق غذاخوری آرد؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 1 پیمانه دارچین؛
• 2 قاشق غذاخوری کره سرد.

آشپزی

تخم مرغ را با کره و شکر هم بزنید. آرد، بکینگ پودر، دارچین، جوز هندی و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. موز را با چنگال له کنید و به خمیر اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود و خمیر را در یک فرم بزرگ قرار دهید یا به سه دایره تقسیم کنید. با آجیل خرد شده بپاشید.

همه مواد را برای رویه مخلوط کنید. باید شکننده شود. رویه را روی خمیر بریزید و لیوان ها یا قالب ها را یکی یکی با قدرت کامل به مدت 90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. اگر کیک را به یک شکل می‌پزید، زمان را به ۲ دقیقه افزایش دهید.

جیل رانستروم/Flickr.com

عناصر

• 3 قاشق غذاخوری آرد؛
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل روی نوک چاقو؛
• ¼ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو؛
• 1 تخم مرغ کوچک؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال.

آشپزی

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را در یک لیوان روغنی ریخته و به مدت 90 تا 120 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.