Jabolčna marmelada v večnamenskem loncu na pritisk Mulineks. Recepti za pripravo jabolčne marmelade v počasnem kuhalniku za zimo

Lahko se razveselite z okusom poletja, povečate imuniteto in nasičite telo z vitamini kadar koli v letu, če imate v hladilniku nekaj kozarcev naravne sladice. Z eno besedo, danes se bomo naučili kuhati okusno marmelado v loncu na pritisk. Njegov bogat okus bodo zagotovo cenili mali in veliki sladkosnedi, ki seveda ne bodo mogli mimo njega.

Jabolčna marmelada v loncu na pritisk

Sestavine:

• sladkor - 1 kg;
• jabolka - 1 kg;
• voda - 200 ml.

Kuhanje

Jabolka temeljito operemo, olupimo in odstranimo sredico. Nato jih narežemo na majhne kocke. Dobljene koščke damo v lonec na pritisk, dodamo sladkor in dolijemo vodo. Našo sladico kuhamo 15 minut, občasno premešamo. Peno odstranimo pravočasno. pripravljeno v loncu na pritisk! Preden jo postrežete na mizo ali jo zvijete v kozarce, je treba marmelado temeljito ohladiti. Po enaki analogiji lahko kuhate v loncu na pritisk.

Zagotovo si boste zelo kmalu zaželeli nekaj novega, zato si lahko privoščite tudi sebe slivova marmelada ki jih lahko v nekaj minutah pripravimo tudi v loncu na pritisk.

Airfryer jagodna marmelada

Priprava: jagode operemo, odstranimo peclje, potresemo s sladkorjem in pustimo 4-6 ur, da spustijo sok. Jagode naložimo v čiste kozarce in prelijemo s sokom, pokrijemo s pokrovi, damo v bučko. Temperaturo nastavite na 260 °C, visoka hitrost, trajanje 15 min. Nato zmanjšajte temperaturo na 120 ° C, pustite še 5 minut. Vzemite kozarce iz bučke cvrtnika, zvijte.

Povezane novice

Predstavitev

Novi Dell Latitude 7220 Rugged Extreme: zmogljiva 12-palčna popolnoma robustna tablica

Dell Technologies predstavlja tablico Latitude 7220 Rugged Extreme, izdelano za obvladovanje težkih okolij od tovarniških tal do postaj za nujno pomoč, puščavskih peščenih neviht in arktičnega mraza.

Predstavitev

Silicon Power je napovedal 4 nove pomnilniške kartice

Silicon Power lansira novo linijo 4 kartic microSD, ki bodo izpolnile vedno večja pričakovanja uporabnikov. Vsak od njih je namenjen različnim potrošnikom – lahko ste začetnik, ki želi samo izboljšati delovanje svojega mobilnega telefona, ali profesionalec, ki želi snemati videoposnetke v zelo visoka kvaliteta 8K Ultra HD. Vsak uporabnik bo lahko izbral kartico, ki vam bo pomagala kar najbolje izkoristiti vašo napravo.

Predstavitev

Bodite v trendu z novim Amazfit GTS

Nagrajeno tehnološko podjetje Huami, ki kotira na borzi v ZDA, napoveduje izdajo pametne ure Amazfit GTS. Naprava je predstavljena v šestih različnih barvah in se ponaša z vodoodpornostjo do globine 50 metrov. Moderna in elegantna ura ima barvit silikonski pas, ohišje debeline 9,4 mm za maksimalno udobje in baterijo, ki zdrži do 10 dni. Pametna mobilna obvestila, poišči moj telefon, nadzor glasbe Bluetooth in vremenska napoved omogočajo uporabnikom vedno povezavo.

Predstavitev

Kingston Technology razkriva podatkovni center Enterprise-Class 450R

Kingston Digital, Inc., oddelek za bliskovni pomnilnik Kingston Technology, Inc., vodilni svetovni proizvajalec pomnilniških naprav, je danes objavil razpoložljivost svojega podatkovnega centra 450R (DC450R) SSD poslovnega razreda. Nov visoko zmogljiv SATA 6 Gb/s SSD na osnovi 3D TLC NAND flash pomnilnika, ki je bil zasnovan za uporabo v okoljih z velik znesek operacije branja podatkov.

foto plakat

Predavanje "Impresionisti in fotografija" v Muzeju ruskega impresionizma

Obstaja stereotip, da sta fotografija in njena "trenutna" estetika vplivala na impresioniste - pevce tega trenutka. Toda v resnici je vse veliko bolj zapleteno. V impresionizmu je bilo marsikaj, o čemer so fotografi v 19. stoletju lahko le sanjali. Toda tudi v fotografiji so bile lastnosti, ki sprva sploh niso veljale za umetniške. Tema predavanja je kompleksen odnos med impresionisti in fotografijo.

Predstavitev

HP ponovno razmišlja o tradicionalnem pristopu do pisarniških tiskalnih naprav

HP Inc. napoveduje svoje najnovejše tiskarske inovacije, ki današnji mobilni delovni sili omogočajo brezhibno združevanje papirnih in digitalnih delovnih tokov. Poleg tega je HP razširil svojo ponudbo tiskalnikov A3 in dodal nove funkcije, s katerimi bo vaša flota tiskalnikov in večnamenskih naprav varnejša.

Predstavitev

NEC je izdal nov predvajalnik MediaPlayer za Raspberry Pi

NEC Display Solutions je predstavil najnovejše rešitve MediaPlayer for Digital Signage. Programska oprema je vnaprej nameščena na NEC Raspberry Pi Compute Module brez dodatnih stroškov, omogoča preprosto nastavitev in delovanje ter je pripravljena za uporabo. Ta zmogljiva rešitev, ki jo je mogoče prilagoditi, je idealna za maloprodajne digitalne oznake, digitalne menije, aplikacije za prosti čas in korporativne komunikacije.

Sorodni testi

samostojni test

Test vlažilnika Polaris PUH 7045 TFD: ultrazvok proti suši v stanovanju

Stanovanje je pozimi suho, kot v Sahari. Vlažnost je le 30-35%. Postavite sveža kumara na polico v sobi in si oglejte, kako zgubana in izsušena bo postala v samo enem dnevu. Ne želite izgledati kot zakrknjena kumara? Zvišajte vlažnost v prostoru - vklopite vlažilec zraka. Preizkusimo in razumemo, kako se ultrazvočni vlažilec zraka Polaris PUH 7045 TFD spopada s to nalogo.

samostojni test

Test planetarnega mešalnika BBK KBM1040 - izberite za dom

Rojstni dan je zabaven praznik in želite razvajati svojo družino slastno pecivo: profiteroli z maslena krema(seveda po receptu Selezneva), šarlota (letos se kuha skoraj neprekinjeno in rojstni dan ni izjema), praška (otroci jo obožujejo), česnov hrustljav kruh (poskus, še nisem kuhal). Časa kot vedno zmanjkuje, pa tudi solate je treba načrtovati, pa meso marinirati in peči – saj veste, koliko težav je pred domačo pojedino. In samo dve roki sta. Toda to je bilo prej, te počitnice je BBK KBM1040 postal moj drugi par rok - to je lepota planetarnega mešalnika: popolnoma vas sprosti za druge stvari.

Testna vožnja

Preizkus pametnih zvočnikov LG XBOOM WK7Y z AI ThinQ z glasovnim pomočnikom Alice

Ali lahko "pametni" zvočnik z glasovno pomočnico Alice pomaga šolarjem in študentom pri izobraževalnem procesu? Avdio sistem LG XBOOM WK7Y z AI ThinQ z umetno inteligenco in povezljivostjo s pametnim domom. Poglejmo, kaj lahko naredi in kako koristna.

samostojni test

Trimer Greenworks G24LT30K2 Basic 24V: Kosimo čarobno travo. Test

Povejte mi iskreno, ali radi kosite travo na podeželju? In kdo kosi? V moji družini je dolgo veljalo, da je košnja težko moško delo, ženski delež pa nosi kosilnico - stroj in na star način s srpom pokosi travo okrog grmovja. Prvi trimer, s katerim sem se preizkusil, je bil Greenworks G24LT30K2 Basic 24V. Sprva moji moški (oče in mož) tega niso jemali resno, odločili so se, da ta igrača ni sposobna kositi ostre trave v bližini Moskve. Še posebej jim je bila nerodna ena štrleča konica ribiške vrvice, na naši električni kosi sta dve, usmerjeni v različne smeri.

samostojni test

Kako mi je multicooker Zigmund & Shtain MC-D50 rešil poletje. Test

Mamin najljubši počasni kuhalnik se je pokvaril. Za mnoge je to malenkost. In za mamo - žalost. Oboževala je počasni kuhalnik, imenovala ga je medicinska sestra in ni si več predstavljala, kako bi živela brez njega. Glavno, da si je želela novega popolnoma enakega, a takšnih ni naprodaj. Julija se je mama zbrala na dachi - sprostiti se in preživeti dva tedna z vnuki, preden odidemo na morje. In kako v državi brez multivarka? Z veliko težavo sem jo prepričal, da je s seboj vzela multicooker Zigmund & Shtain MC-D50, ki so mi ga dali v test. In sama je obljubila, da bo iskala to cenjeno na spletnih mestih, kar naenkrat jo nekdo proda.

samostojni test

Galaxy Note10+ dosegel najvišjo oceno v zgodovini DisplayMate

Po obsežnem testiranju je DisplayMate objavil, da je Galaxy Note10+ prejel najvišjo oceno kakovosti A+ doslej in postavil novo merilo za zmogljivost mobilnega zaslona.

primerjalni test

Preizkus polžastega sokovnika Zigmund & Shtain ESJ 770

Jabolčni rešitelj - čas je za obiranje jabolk. Njih letos morje. Čas je za pripravo sokov, da se pozimi napolnimo s poletnimi vitamini. Vam bo polžasti sokovnik Zigmund & Shtain ESJ 770 pomagal narediti sok za zimo ali je primeren le za pripravo par kozarcev soka vsak dan? Testirajmo.

primerjalni test

Test sokovnika Scarlett SC-JE50S41

Kaj storiti z jabolki, ki jih je letos v ruskih vrtovih v izobilju? Charlottes, marmelada - zelo okusna, vendar visoko kalorična. Toda sok je odličen način za konzerviranje in na njegovi osnovi lahko naredite domače Jabolčni kis- skladišče vitaminov in koristnih sestavin. Poglejmo, kako kompaktni polžasti sokovnik Scarlett SC-JE50S41 pripravlja sokove, ali se lahko poleg dnevnega sočenja spopade z veliko količino sadja jeseni? In kakšne kakovosti dobi sok različna zelenjava in sadje.

samostojni test

Test planetarnega mešalnika Smeg SMF13WHEU

Profiteroli, breskova pita, ciabatta, doma pečen kruh. Pri peki je najboljši pomočnik planetarni mešalnik. In Smeg SMF13WHEU ni samo sposobnost hitre in učinkovite priprave testa in kreme. To je pravzaprav izboljšanje kakovosti življenja in celo dvig samozavesti. Navadno kuhinjo spremeni v sijajno sobo, skromno gospodinjo pa v šik kuharico.

primerjalni test

Test aparata za kavo Philips EP2030 LatteGo

Najbolj navdušeni so pregledi domačega aparata za kavo Philips EP2030 LatteGo. Pripravlja odličen espresso in kapučino. Ali naj med vsemi Philipsovimi kavnimi aparati izberem prav ta model? Preizkusimo in ugotovimo.

Sorodni pregledi

intervju

LG: o trendih, posebnostih in napovedih za prihodnost

Na sedežu LG Electronics v Seulu se je Natalia Smirnova pogovarjala z vodjo mednarodnega oddelka za prodajo in trženje kuhinjskih aparatov, gospodinjskih aparatov in poslovne enote LG, g. Yongnam Ro. Govoril je o novostih gospodinjskih aparatov LG, po katerih modelih je povpraševanje v Rusiji in kaj bo priljubljeno v bližnji prihodnosti.

mini pregled

Kakšen multicooker moški izberejo?

Poleti je naša ekipa testirala multicooker Zigmund & Shtain MC-D50. Test je okusen, v pravem pomenu besede: kuhali so, jedli in ko so preverjali funkcije, tako med snemanjem videospota kot med fotografiranjem. Testa je konec, a naš odgovorni urednik se ni mogel ločiti od multicookera Zigmund & Shtain MC-D50. Ali veš zakaj?

Pregled trga

Spirala zelenjave

Odločil sem se za nakup električnega rezalnika zelenjave, ki reže zelenjavo na dolge špagete. Lepo sesekljano korenje lahko marinirate v korejščini. Pesne spirale so uporabne tudi za vlaganje, sploh pa je zanimivo eksperimentirati z zelenjavo. Sezona bučk je seveda mimo, a mislim, da bom še imela čas narediti bučkine špagete, ki so bili v modi že par sezon.

pregled funkcij

Eh, jabolko! Iztisnemo vse sokove. Izbira sokovnika

Malo je reči, da je to leto jabolk. Je mega jabolko, super jabolko, leto, ko se letina spremeni v naravno katastrofo. Sploh nisem vedel, da je v moji poletni koči toliko jablan. Resno! Pred tem sem videl pridelek na dveh drevesih. Letos se je izkazalo, da je jablan vsaj pet. Poleg tega so posuta z jabolki, eno drevo praktično leži na tleh pod težo pridelka. A še ne do tega: jabolk prejšnjih sort je dovolj. Kam iti in kako rešiti to ogromno letino? Skuhala sem marmelado (čeprav je res nihče ne je), kisala, celo jabolčni kis sem dala v 20 litrsko plastenko, da se je kisala (poskus). In čeprav so zgodnja jabolka ohlapna, sem spoznal, da brez soka ne gre.

Plin brez nevarnosti

Je gospodinjski plin nevaren? Sodeč po spletnih poročilih gre za katastrofo, primerljivo z orkanom ali vulkanskim izbruhom, ki prizadene številne države. Na primer, samo v enem poletnem tednu je v Jakutsku eksplodiral kotel, na Dunaju se je z ogljikovim monoksidom (zaradi kotla) zastrupilo 12 ljudi, v Winnipegu pa je bilo zaradi puščanja poškodovanih 46 ljudi! Morda je čas za uveljavitev oblasti in prepoved tega "orožja za množično uničevanje"?! A ohladimo svoja čustva in poskusimo ugotoviti, kaj točno predstavlja resnično nevarnost, kdo je kriv za nesreče in kaj storiti, da se jim izognemo.

HUAWEI predstavlja pametni vmesnik EMUI 10

Na zadnjem kongresu HUAWEI Developers Congress je HUAWEI uradno predstavil novo različico lastniškega uporabniškega vmesnika EMUI10. predstavljanje Nov izdelek, Wang Chenglu, vodja razvoja programske opreme pri HUAWEI Consumer Business Group, je opozoril, da je EMUI10 prvi OS te vrste, ki lahko učinkovito deluje v vseh scenarijih mobilne uporabe.

Pregled trga

Roskachestvo je preverilo aplikacije mobilnih operaterjev

Center za digitalno strokovnost Roskačestva nadaljuje z izobraževanjem potrošnikov o digitalni pismenosti ter izbiri kakovostnih in varnih digitalnih izdelkov s podrobnimi, neodvisnimi in za potrošnike koristnimi raziskavami. Trenutno je Roskachestvo izdalo že 14 študij mobilnih aplikacij, vključno s kategorijami »Potovalne agencije«, »Spletne trgovine«, »Angleščina«, »Fitnes«, »Upravitelji nalog«, »Rezervacija hotela« itd. Tokrat Roskachestvo ocenjeval mobilne aplikacije kategorije »telekom operaterji«.

okoli življenja

Indesit je izvedel, kako so gospodinjska opravila porazdeljena v Rusiji in Evropi

Blagovna znamka gospodinjskih aparatov Indesit je v okviru družbene kampanje #BetterTogether izvedla mednarodno raziskavo in ugotovila, kako družine občutijo neenakomerno porazdelitev gospodinjskih obveznosti. Kantar TNS je po naročilu Indesita anketiral 4000 anketirancev v Rusiji, Veliki Britaniji in Franciji. Na primer, v Rusiji 68 % gospodinjskih del še vedno opravijo ženske. Kampanja #BetterTogether želi pritegniti pozornost na to vprašanje in je zasnovana tako, da navdihne starše, da pri vzgoji svojih otrok pogledajo dlje od spolnih stereotipov.

Pregled trga

Roskachestvo je predstavilo oceno protivirusnih programov 2019

Roskachestvo je skupaj z Mednarodno skupščino organizacij za potrošniško testiranje ICRT (International Consumer Research and Testing) povzelo rezultate druge študije protivirusnih programov za operacijske sisteme Mac in Windows. Strokovnjaki so ocenili sposobnost protivirusnih programov, da se uprejo zlonamerni programski opremi, preverili, ali so enostavni za uporabo, koliko sredstev je potrebnih za njihovo uporabo, in določili TOP 5 protivirusnih programov za oba operacijska sistema.

strokovni nasvet

Sekundarni avtomobilski trg je zelo privlačen: med avtomobili "ne iz salona" lahko najdete zelo zanimive možnosti- v odličnem stanju in veliko cenejši kot nov. In za tiste, ki nimajo pomembnega zneska, je sekundarni edini način, da dobijo avto. A nakup "iz roke" je vedno tveganje, večina kupcev pa nima dovolj znanja, da bi ustrezno ocenila stanje izbranega avtomobila. Če v nakup ni mogoče vključiti strokovnjaka za avtomobile, uporabite te nasvete: pomagali vam bodo preprečiti težave in finančne izgube.

strokovni nasvet

Kateri voziček izbrati za otroka?

V trgovinah je na voljo široka paleta vozičkov: klasični, vozički, modularni vozički ali vozički za preoblikovanje. Razumemo, na kaj morate biti pozorni pri izbiri vozička in zakaj so prav modularni vozički in vozički za preoblikovanje postali tako priljubljeni.

strokovni nasvet

5 korakov do udobja: pravilno namestite viseče pohištvo

Viseče pohištvo - omare in police - je rešilna bilka v sodobnih domovih: omogoča učinkovito in brez izgube udobja shranjevanje nepomembnih stvari, tudi na majhnem prostoru. Če pa je namestitev takšnega pohištva izvedena nepravilno, se "katastrofi" ni mogoče izogniti. Kako obesiti tako potrebna skladišča vseh vrst stvari, kakšne pritrdilne elemente izbrati? Odgovoril tehnik iz skupine fischer, vodilnega na trgu gradbenih pritrdilnih elementov.

strokovni nasvet

Kako očistiti zrak v hiši, da ne bi trpeli zaradi alergij

Ni dovolj vedeti, kaj povzroča in kako zdraviti alergijo, ki se manifestira avgusta, zajame konec julija in začetek septembra. Izogibati se je treba poslabšanju bolezni s preprečevanjem močne reakcije telesa.

Fotošola

Nizkocenovni letalski prevozniki in hostli so ljudem omogočili varčno potovanje na poljubne razdalje, Instagram pa jim je omogočil, da z nekaj kliki delijo, kar so videli. Vsak dan se na družbeno omrežje naloži več kot 80 milijonov fotografij, pogosteje pa niso objavljeni profesionalni sijajni posnetki, temveč fotografije s pametnega telefona. Da vam pomaga približati se popolna fotografija iz vašega pametnega telefona, smo pripravili seznam priporočil, ki vam bodo pomagala izboljšati svoje sposobnosti.

strokovni nasvet

Ne bogovi izbirajo kotle: razumemo tehnične zapletenosti in iščemo najboljšo možnost

Kako izbrati plinski kotel in se ne zmotiti? Najlažji način je, da se obrnete na svetovalca v trgovini ali v podjetju, ki montira ogrevalno opremo. Strokovnjak bo postavil nekaj vprašanj in priporočil določen model. Vendar pa je nepripravljeni osebi težko natančno razumeti, kako se prodajalec odloči. Nenadoma nečesa ni upošteval ali svetuje ne najboljšo možnost? Da bi bili popolnoma opremljeni in se naučili govoriti isti jezik s strokovnjaki, bomo razumeli zapletenost izbire.

VO2 MAX kot objektivni pokazatelj aerobne vzdržljivosti

Obstaja več dejavnikov, ki vplivajo na zmogljivost pri vzdržljivostnem teku, glavni pa so ekonomičnost teka, anaerobni prag in VO2 max. Zadnji parameter se imenuje tudi MPC - največja poraba kisika. Na katerega koli od teh dejavnikov je mogoče vplivati ​​s treningom, vendar je VO2 max najlažje izračunati brez uporabe kliničnih testov, ampak na primer iz rezultatov tekmovanj. Zato je ključnega pomena za ocenjevanje, razumevanje in, kar je najpomembneje, upravljanje športnikove telesne pripravljenosti.

strokovni nasvet

Full HD proti Super HD: kateri DVR izbrati?

Strokovnjaki Mio Technology, vodilnega mednarodnega razvijalca in proizvajalca avtomobilske elektronike, govorijo o razliki med Full HD DVR in Super HD modeli ter o tem, kakšne pasti čakajo kupca pri izbiri slednjih.

strokovni nasvet

Napake orodja

Najbolj zamuden del dela med namestitvijo in popravilom katerega koli domačega inženirskega omrežja je priprava in povezava cevi. Med rutinske postopke, ki jih je težko avtomatizirati, so rezanje, krivljenje pod različnimi koti, robljenje, rezanje navojev, spajanje cevi z varjenjem, navojne spojke, fitingi itd. Za reševanje vsake od teh nalog je potrebno uporabiti celoten arzenal orodij, od ključev do opreme za navijanje ali stiskanje stiskalnih povezav.

Sorodni recepti

Zdravilo

islandski lišaj v mleku

Za zdravljenje bronhitisa, kašlja lahko islandski lišaj skuhamo v mleku – popolnoma enako kot pri vodna infuzija. Poleg tega lahko poparek v mleku kuhamo dve do tri minute. Ker je vrelišče mleka nižje kot vrelišče vode, se vitamin C in druge snovi ne uničijo.

Terapevtski

Voda in soda: ključi do shrambe islandskega mahu

Islandski lišaj vsebuje lišajeve kisline, vključno z usninsko kislino. Prav te kisline so glavni "borci" z različnimi mikobakterijami, vključno s tuberkuloznim bacilom. Vendar pa je tako koristne gozdne kisline zelo težko pridobiti iz mahu navadna voda- vroče ali hladno. Toda to delo odlično opravijo alkalne raztopine. In kako jih ustvariti doma? Zelo preprosto: vzemite sodo bikarbono in jo raztopite v topli vodi, kot pred izpiranjem proti vnetemu grlu. Želim ponuditi svoje lasten recept, ki se pred kratkim priporoča bolnikom s tuberkulozo in onkologijo.

Zdravilo

Vodni poparek iz islandskega lišaja

"Varjenje" njihovega islandskega mahu dobro pomaga v kombinaciji z drugimi zelišči - na primer za obnovitev mikroflore želodca. Z njegovo pomočjo lahko naredite tudi inhalacije, zakopate v nos, grgrate. Te postopke je dobro narediti ob prvih znakih akutnih okužb dihal ali SARS. Odlično protivnetno in protimikrobno sredstvo. Odlično pomaga!

Ribe pod korenjem in česnom: lepota in pikantnost

Potrebovali bomo: file trske - 3 kos., korenje - 3-4 kos., maslo - 20 g, majonezo - 50 g, naribano trdi sir- 100 g, česen - 3-4 stroka, ščepec soli in malo limonin sok za file, Zelenje po okusu za serviranje.

polnjena paprika

Paprike, polnjene z zelenjavo in bulgurjem s provansalskimi zelišči: okus odhajajočega poletja

Potrebovali bomo: poper - 8 kosov. (izperite, odrežite vrhove, odstranite peclje in semena), Voda - 2 več kozarcev ali juha (nalijte v skledo). Za nadev zmešajte: bulgur - 1,5 več skodelic, paradižnik - 1 kos, česen - 2 stroka, čebula - 1 kos, korenje - 1 kos. drobno (nasekljana zelenjava), zelenjava po okusu, začimbe « Provansalska zelišča"ali" italijanska zelišča ", sol.

perlotto

Perloto z gobami: ješprenj skoraj po kraljevsko

Potrebovali bomo: žarnico - 2 kos. (lahko vzamete por), česen - 2 stroka, gobe - 1 skodelica kuhano zamrznjene (ali 500 g sveže), ječmen - 1 skodelica, vino - 1 skodelica suhega belega, voda - 3,5 skodelice ali juha, maslo - 2 žlici. žlice, topljeni sir - 1 kos, sol, poper, suha zelišča po okusu.

Juha s čičeriko in fižolom ter humusom: tečaj o mesnem nadomestku

Potrebovali bomo: Za juho: posušena čičerika in rdeči fižol - (lahko uporabite konzervo) 1,5 več kozarcev, voda - 12 več kozarcev, korenje - 1, čebula - 1 (drobno sesekljana ali naribana in ocvrta), paradižnik - 2-3 veliki zreli ali ½ pločevinke paradižnika v lastnem soku (odstranite lupino in nasekljajte), česen - 3-4 stroki in zelena - 2-3 stebla (narezana), koriander, bazilika, timijan in druga zelišča, prav tako kot sol in rdeča paprika po okusu. V juho lahko dodate malo krompirja, riža ali celo vermicella, vendar je v osnovi pretežno beljakovinska s počasnimi ogljikovimi hidrati - tako je bolj zdravo. Za humus: posušena čičerika - ½ paketa (približno 200 g), tahini - 150-200 g (sezamova pasta, limonin sok, olivno olje in česen - lahko sami kuhate v mešalniku), ½ čajne žličke mletega črnega popra, kumine, koriandra, soli, timijana ali mešanice suhih italijanskih ali provansalskih zelišč po okusu), ocvrt pinjole in tako naprej.

Jagodna pita se spremeni v jabolčno pito

Potrebovali bomo: Za testo: maslo - 100 g, kisla smetana - 70 g, moka - 1 in ¼ več kozarcev, pecilni prašek, ščepec soli, sladkor - ¾ več kozarcev. Za prelivanje: jajca - 2 kosi, kisla smetana - 200 g, sladkor - 100 g, škrob ali moka - 2 žlici. žlice, vanilin, cimet po okusu. Za nadev: na tanke rezine narezana jabolka - 500-600 g.

zvitki

Zvitki iz jajčevcev v pol ure

Potrebovali bomo: na tanke trakove narezan jajčevec - 1 kos, paradižnik narezan na kocke - 1 kos, sesekljano zeleno čebulo (jaz sem vzel čebulo - izkazalo se je odlično), česen - 2 stroka, parmezan - 80 g, sol in poper po okusu , Zobotrebci za pritrjevanje zvitkov, Zelenje za serviranje.

Mojstrski tečaji na to temo

Poseben projekt

Canon EOS R pregled in testni posnetki

EOS R je predstavil Canonov četrti sistem: brezzrcalni, kompaktni, polnega formata. Temelji na številnih inovacijah, ki vam omogočajo, da dobite slike bistveno drugačne kakovosti: z brezkompromisnimi podrobnostmi, lastniško barvno reprodukcijo, dinamičnim razponom, hitrim in natančnim samodejnim ostrenjem. Glavna komponenta novega sistema je inovativen bajonet za objektiv, ki širi ustvarjalna obzorja v fotografiji in videu.

Poseben projekt

Pregled in testni posnetki Nikon Z7

Lahko rečete tako: »velika oktobrska revolucija« se je zgodila. Tokrat na fototržnici. Jeseni 2018 je bilo naenkrat izdanih več modelov brezzrcalnih fotoaparatov polnega formata. Nikon je že v prvi generaciji svojih brezzrcalnih fotoaparatov serije Z postavil najvišje tehnične standarde: zmogljiv procesor, edinstven senzor, nov bajonetni nastavek in nove hitre leče, optična stabilizacija tipala, sledilno samodejno ostrenje, 4K video ...

Poseben projekt

Pregled Nikona D850

Novi Nikon D850 je bil vreden svojega odličnega predhodnika. Ima vse, kar je manjkalo mnogim popotniškim fotografom. Hitro rafalno fotografiranje za lov na divje živali, hitro in odzivno samodejno ostrenje za poročanje polno akcije, način fotografiranja s premikanjem izostritve za hitrejše zlaganje, napredne video zmogljivosti. Pravzaprav je kamera postala univerzalen pripomoček za večino opravil, ne le na daljši poti, ampak tudi na poroki ali v reportaži. Fotoaparat je tako vsestranski, da se je pripravljen celo odreči delu svoje ogromne moči, tako da lahko posnamete manjše datoteke, če jih nenadoma potrebujete. Hkrati se kamera ni spremenila v zajetno poročevalsko opeko, ki bi jo bilo izjemno težko povleči s seboj v gore ali džunglo.

Marmelada z leti ne izgubi svoje priljubljenosti, spreminjajo se le sestavine in načini priprave dobrot. Razpoložljivost eksotičnega sadja, sodobni kuhinjski aparati vam omogočajo, da eksperimentirate s pripravo marmelade, prihranite čas in presenetite prijatelje in ljubljene z novimi okusi. Poskusimo se naučiti zapletenosti priprave marmelade. Vsaka gospodinja, tudi začetnica, se bo spopadla s postopkom priprave marmelade v loncu na pritisk. Ker se marmelada v loncu na pritisk kuha kratek čas, v primerjavi z tradicionalen način kuhanje dobrot, ohranja vitamine in hranila, ki so del uporabljenih izdelkov. Poleg tega ostane barva marmelade, kuhane v loncu na pritisk, zelo svetla in nasičena. Pri pripravi marmelade v loncu na pritisk ni potrebe po nenehnem nadzoru postopka, odstranjevanju pene ali mešanju marmelade. Ugotovite, katerim receptom morate slediti, da boste kuhali čudovito okusna marmelada v loncu na pritisk.

Slivova marmelada v loncu na pritisk

• slive brez koščic - 1 kg;
• - 300 g;
• sladkor - 800 g;
• voda - 500 ml.

Mandlje za 5 minut prelijte z vrelo vodo, nato odstranite lupino in posušite. Zavremo vodo, dodamo sladkor sladkorni sirup. Po tem morate v sirup dati slive in olupljene mandlje, zapreti lonec na pritisk s pokrovom in marmelado kuhati 15 minut.

Marmelada iz sadja in jagodičja v loncu na pritisk
Za pripravo marmelade boste potrebovali:

• Jabolko (kislo) - 1 kos .;
• Kutina - 1 kos .;
• Cowberry - 1 žlica;
• Posušene pomaranče - 10 kosov;
• Posušene limone - 10 kosov;
• Sladkor - 2 skodelici.

Za pripravo marmelade morate jabolko in kutino olupiti, grobo narezati in položiti v ponev za kuhanje na pritisk. Posušene pomaranče in limone bo treba narezati tanka slamica in dodajte v lonec pod pritiskom, tja dajte brusnice in granulirani sladkor. Če želite narediti marmelado, morate zapreti pokrov ponve in nastaviti način "Kaša". Časa kuhanja vam ni treba nastaviti, lonec na pritisk se samodejno izklopi.

Malinova marmelada v loncu na pritisk
Za pripravo marmelade boste potrebovali:

• - 1 kg;
• Sladkor - 800 g;
• Voda - 0,5-1 skodelica.

Za pripravo malin morate razvrstiti jagode in odstraniti pokvarjene, nato pa maline položite v lonec pod pritiskom, potresite s sladkorjem, dodajte vodo in premešajte. Marmelada se kuha 10 minut.

Češnjeva marmelada v loncu na pritisk
Za pripravo marmelade boste potrebovali:

• Češnja - 1 kg:
• Sladkor - 1 kg.

Če želite pripraviti češnjevo marmelado, morate češnjam odstraniti koščice. Jagode je treba dati v lonec pod pritiskom in pokriti s sladkorjem, nato pa izbrati način "Gašenje" za 1 uro.

Jabolčna marmelada v loncu na pritisk
Za pripravo marmelade boste potrebovali:

• Jabolka - 600 g;
• Sladkor - 300 g.

Za pripravo jabolčne marmelade je treba jabolka olupiti in razkoščičiti ter jih narezati na koščke. Nato morate jabolka dati v skledo lonca pod pritiskom, na vrh preliti sladkor, lahko tudi iztisnete sok ene limone, če je gostiteljici všeč okus citrusov. Po tem je potrebno zapreti pokrov lonca na pritisk, izbrati način "Pečenje" in čas kuhanja je 1 ura. Po pripravi marmelade jo je treba vliti v sterilizirane kozarce.

Naj vam pripravljena marmelada polepša hladne zimske večere ob čaju v prijetni družbi. Dober tek!

Jabolka so bogata z različnimi vitamini in drugimi uporabne snovi. V zamrzovalniku jih ni mogoče shraniti, zato jih uporabljamo za pripravo ozimnice v obliki marmelad in konzerv.

Le redki so tisti, ki zavrnejo žemljico s sladko jabolčno sladico. Izdelki iz tega sadja, izdelani v podjetjih, niso tako okusni kot jabolčna marmelada, narejena v počasnem kuhalniku. Celoten postopek traja malo časa, če sledite preprostim receptom.

Značilnosti kuhanja

Marmelado lahko pripravimo v loncu na pritisk in v počasnem kuhalniku. Vsi modeli se med seboj razlikujejo, program je izbran med naslednjimi:

• gašenje;
• marmelada;
• pekarna.

Tiste gospodinje, ki v tem kuhinjski aparatiže obstaja poseben način za marmelado, samo sledite navodilom za počasni kuhalnik. Če pa takega programa ni, uporabijo univerzalnega - "gašenje". Število jabolk in sladkorja izbere vsak neodvisno, saj je prostornina posod za vse modele drugačna.

Izbor jabolk za marmelado

Če nameravate pripraviti marmelado jabolčne rezine, potem so plodovi izbrani ne prezreli in brez poškodb. V granulah se prilega katerikoli sočna jabolka normalna zrelost.

Sadje operemo in olupimo, odstranimo jedro. Za en del jabolk je dovolj, da dodate pol manj sladkorja.

Na lastnem rastišču je vse sadje zdravo, brez kemije. Če pa jih kupite v trgovinah, potem bodite pozorni na tak znak nezanesljivih izdelkov, kot je sijajni piling brez najmanjše napake.

Škodljivih snovi je praviloma največ v lupini in se jih lahko znebite, če jo preprosto odstranite iz sadeža. Toda vseeno je bolje izbrati sveže in pridelane brez nitratov.

Metode priprave jabolčne marmelade v počasnem kuhalniku

Iz sadežev jablane lahko skuhate poslastico v vseh modelih multivarkov. Spodaj je nekaj receptov, katerih preprosto upoštevanje bo prineslo odlične rezultate.

Recept "Pet minut"

Kuhati to čudovito jantarna marmelada, potrebujete jabolka in sladkor v razmerju 1: 1. Če je sadje zelo sladko, bo potrebno manj sladkorja. Po receptu se vzame 1 kg sestavin.

Plodove temeljito operemo in osušimo. Olupljeni so iz sredice in narezani na rezine. Jabolka damo v počasen kuhalnik, program "dušenje" vklopimo 1 uro. Po 20 minutah v skledo dodamo sladkor in primešamo jabolčne rezine.

Končano marmelado vlijemo v predhodno sterilizirane kozarce.

Očistite marmelado

Za pripravo te sladice potrebujete:

1. Jabolka - 1 kg.
2. Sladkor - 800 g.
3. Voda - 2-3 litre.
4. Vanilin in cimet.

Za prihodnjo marmelado so izbrani sočni in veliki plodovi. Na splošno so vse sorte primerne, če pa se pojavijo kisla jabolka, je bolje povečati količino granuliranega sladkorja na 1 kg.

Ker so plodovi narezani na rezine, se vzamejo celo poškodovani primerki in pobrani s tal. Dobro jih operemo pod tekočo vodo, odstranimo udrtine in madeže. Nato jih narežemo na rezine, sredice pa zavržemo.

Olupljeno in zdrobljeno sadje spustimo v posodo z vodo, v kateri predhodno raztopimo 1 čajno žličko. citronska kislina. Ta postopek je potreben za zaščito jabolk pred porjavenjem, ko so izpostavljeni zraku.

Rezine vzamemo ven in osušimo, nato pa jih zmešamo s sladkorjem. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte 1 žlico. vodo in jabolka v sladkorju. Izdelek kuhamo z odprtim pokrovom, vsakih 5 minut mešamo z leseno žlico.

Za začetek je izbran program "dušenje" ali "kuhanje". V povprečju priprava marmelade traja pol ure. Po tem času se v skledo doda vanilija in cimet, pokrov se zapre, sladica se kuha še 5 minut.

Cimet

Za kuhanje morate vzeti:

1. Jabolka - 2 kg.
2. Sladkor - 2 kg.
3. Cimet - 2 palčki ali 2 žlički

Za marmelado izberemo zrele in trde plodove. Operemo jih pod tekočo toplo vodo, narežemo na rezine ali koščke skupaj s kožo. Jedro je popolnoma odstranjeno.

Pripravljena jabolka prestavimo v skledo multivarka, potresemo s sladkorjem, sestavine nežno premešamo in pustimo 5 ur, da se sladkor zmeša z jabolčnim sokom.

Po določenem času se v skledo doda cimet, po katerem se bodoča poslastica začne kuhati. Zaslon izbere način gašenja. Na prvi stopnji se jabolka v sirupu kuhajo 10 minut.

Skupaj se izvajajo 3 serije, vsaka po 10 minut. Če ima multicooker način "Multipovar", ga lahko izberete za marmelado. Temperatura je nastavljena na 100 stopinj.

Med pripravami jabolčna sladica, ne mešamo, ampak le previdno z leseno žlico rezine potopimo v sirup. Vsako naslednje kuhanje prispeva k zgostitvi sirupa, sadje pa sčasoma postane prozorno.

Vročo marmelado damo v čiste, sterilizirane in suhe kozarce. Posoda je navita s kovinskimi pokrovi.

Shranjevanje

Po pripravi marmelade in ohlajanju kozarce pošljemo v zimo na hladnem. Kleti in kleti veljajo za najbolj ugodne za postavitev praznih prostorov. A tudi ko sobna temperatura marmeladi se ne bo nič zgodilo. Ohranja uporabne in lastnosti okusa tekom 2 let.

Če se je letina jabolk izkazala za veliko in ne morete pojesti vsega sadja, potem lahko iz njih naredite dišečo marmelado v počasnem kuhalniku. to sladka sladica Kot nalašč za palačinke, palačinke in samo za čaj. Peka z njim je neverjetna. Marmelado uživajo tako odrasli kot otroci.

Marmelado v večnamenskem loncu na pritisk z načinom kuhanja pod pritiskom lahko kuhate dovolj hitro. Vsa pravila za pripravo marmelade na štedilniku veljajo za njeno pripravo v počasnem kuhalniku, vendar vam je tukaj ni treba občasno mešati. Pripravljene izdelke so položili, segreli, odstranili peno, če se je pojavila in zaprli.

To je vse. Zato kuham to poslastico v večnamenskem kuhalniku Moulinex CE 4000.

In za hitro pripravo marmelade uporabljam način "cvrtje zelenjave", saj se brez vode naprava ne bo vklopila v nobenem od načinov "tlaka".

Razmerje med sadjem ali jagodami in sladkorjem je tukaj enako kot vedno. Običajno je 1/1. Če so jagode kisle, lahko vzamete več sladkorja. Če želite dobiti marmelado z najmanjšo vsebnostjo sladkorja, je vzemite manj, vendar se v tem primeru založite s pektinom. Marmelado lahko zgostite, če se izkaže, da je tekoča. Točno to sem storila tokrat, ko sem se odločila kuhati jabolka.

Sadje je bilo sladko, okusno, vendar ne maram preveč sladkega. Zato je bil delež izdelkov, ki sem jih dobil, naslednji:

• 1,5 kg olupljenih jabolk
• 0,7 kg sladkorja
• 1 žlička cimeta
• nekaj rezin vloženega ingverja
• 2 vrečki pektina

Priprava marmelade

Jabolka sem olupila iz pečk in lupine. Če želite, lahko pustite kožo, vendar mi je tako všeč. Narezala sem jih na majhne koščke, posula s sladkorjem in cimetom ter premešala. Pustila sem stati 10 minut in dala v skledo večnamenskega kuhalnika.

Zaprla je pokrov in nastavila način "cvrtje zelenjave". Ko je marmelada zavrela, odstranimo peno in tesno zapremo pokrov.

Ko sem pokrov zaprl s paro, sem marmelado kuhal 10 minut. Spustila sem paro, dodala razredčen pektin in ingver ter ponovno zaprla za 3 minute.

To je vse. Izkazalo se je tako, ne zelo sladko, s prijetnim okusom cimeta in ingverja, marmelado.

Plodovi so postali mehki, vendar je oblika kosov ohranjena. Kar zadeva gostoto, se je tudi marmelada izkazala za normalno - ni tekoča, a tudi ne kot marmelada.

Pazite, da odstranite peno, sicer bo plavala skozi ventil, potem ko je zamašen.