Krompir s teletino v počasnem kuhalniku. Različne jedi iz teletine

Ta električni aparat je marsikateri gospodinji olajšal življenje. Zato vas še naprej seznanjamo s takšnimi recepti. Po naših nasvetih boste v počasnem kuhalniku dobili odličen dušen krompir in meso.

Sestavine:

  • krompir - 8 kosov;
  • suho belo vino - 0,1 l;
  • sol, zelišča, začimbe in mleti poper - po okusu;
  • sir trde sorte– 0,25 kg;
  • čebula - 1 glava;
  • maslo - za cvrtje;
  • prsi - 0,3 kg;
  • smetana - 0,1 l.

Priprava:

  1. Odstranite lupine s krompirja. Narežemo ga na tanke rezine.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.
  3. Multicooker vklopite v način "Pečenje". Namastite skledo maslo in po 2 minutah, ko se segreje, dodamo čebulo. Pražimo ga do mehkega.
  4. Narežemo na majhne koščke prekajeni prsi. Postavite ga na lok. Vse skupaj med občasnim mešanjem prepražimo. Približen čas: 7 minut.
  5. Zdaj dodajte narezan krompir. Vse skupaj pražimo približno 10-15 minut.
  6. Vse skupaj nastrgamo na grobo strgalo trdi sir. 1/3 del - takoj odstavimo.
  7. Celotno vsebino multivarka napolnite z vinom.
  8. Dodajte ves sir.
  9. Dodajte potrebne začimbe, sol in črni poper. Vse premešamo in napolnimo vsebino multivarka s smetano.
  10. Posodo potresemo s trdim sirom in nastavimo način "Enolončnica" ali "Pilaf". Pred koncem programa pripravite hrano.
  11. Sveža zelišča drobno sesekljajte.
  12. Dušen krompir pripravljena. Naložimo ga na krožnike in jed posujemo s svežimi zelišči. Dober tek!

Okusen dušen krompir s svinjino v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • svinjina - 0,6 kg;
  • prečiščena voda - 1 l;
  • sol in poper - po okusu;
  • čebula - 1 glava;
  • rafinirano olje - 2 žlici. žlice;
  • korenje - 1 kos;
  • lovorjev list - 2 lista;
  • krompir - 0,6 kg.

Priprava:

  1. Svinjino oplaknite. Narežemo ga na majhne kocke. Če je maščoba, je ne odrežite, stopila se bo in jed bo bolj sočna.
  2. Krompir olupimo in narežemo na rezine ali kocke.
  3. Korenje narežemo na tanke trakove.
  4. Čebulo sesekljajte na kocke.
  5. Skledo električnega aparata namažite z rafiniranim oljem in vklopite aparat v načinu "Cvrtje".
  6. Ko se olje segreje, položite svinjino z maščobno stranjo navzdol. Pustite, da se kuha približno 10 minut, pod zaprt pokrov. Enkrat ali dvakrat odprite aparat in premešajte meso.
  7. Zdaj dodajte sesekljano korenje in čebulo. Vse premešamo in pustimo cvreti 5 minut.
  8. Dodajte krompir. Solimo in popramo po okusu.
  9. V kotličku zavremo vodo in z njo prelijemo krompir.
  10. Pečico postavite v način "Obarvanje" za 60 minut.
  11. Po 55 minutah dodamo lovorov list.
  12. Po končanem kuhanju bo naprava preklopila v način "Ogrevanje". Hrana mora stati približno 10-15 minut.
  13. Slasten dušen krompir z mesom je pripravljen. Postrezite skupaj z zelenjavo.

Nežen dušen krompir s teletino

Sestavine:

  • teletina - 0,4 kg;
  • sol - 1 čajna žlička;
  • krompir - 3 kosi;
  • poper - po okusu;
  • čebula - 1 glava.

Priprava:

  1. Teletino oplaknemo in narežemo na tanke rezine.
  2. Krompir narežemo na velike kocke.
  3. Čebulo narežemo na kolobarje.
  4. Vse sestavine dajte v posodo naprave. Dodamo sol in mlet poper.
  5. Zavremo kozarec vode in jo vlijemo v posodo.
  6. Nastavite program "Gašenje" za 1-1,5 ure. Ta čas je odvisen od želene konsistence. Dlje kot boste teletino kuhali, bolj mehka bo.
  7. Končano jed pustite stati 10 minut. Nato lahko teletino in krompir razporedite po krožnikih.

Dušen krompir z mesom in gobami

To je ena najbolj zadovoljivih jedi, navedenih v tem članku.

Sestavine:

  • šampinjoni - 0,4 kg;
  • začimbe khmeli-suneli - 1 čajna žlička;
  • krompir - 1,5 kg;
  • smetana (vsebnost maščobe 10%) - 0,2 l;
  • rastlinsko olje– 7 žlic. žlica;
  • sol - 2 čajni žlički;
  • piščančje prsi - 0,2 kg;
  • čebula - 0,4 kg.

Priprava:

  1. Gobe ​​večkrat sperite. Šampinjone narežemo na tanke rezine.
  2. Čebulo narežite na pol obročke. Več kot ga je, bolj sočna bo končna jed.
  3. Krompir narežemo na kocke.
  4. Prsi operemo in narežemo na kocke.
  5. Nalijte olje in izberite program "Cvrtje". Ko se segreje, dodamo čebulo in pražimo do mehkega.
  6. Dodamo narezane šampinjone. Ko spustijo sok jih posolimo (približno dva ščepca).
  7. Dodamo krompir in ga skupaj z ostalo zelenjavo pražimo približno 5-7 minut. Mešanico občasno premešajte.
  8. Zdaj dodajte preostalo sol in hmelj suneli.
  9. Zelenjavi dodajte piščanca. Vse skupaj pražimo približno 3-5 minut.
  10. Vlijemo smetano, vse premešamo in nastavimo program "Duhnjenje" 40 minut.
  11. Ko se oglasi signal, premešajte vsebino večnamenskega kuhalnika in jed lahko postrežete. Dober tek!

Pečemo z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • krompir - 10 kosov;
  • bolgarski poper(sladko) - 1 kos;
  • sol, poper in začimbe - po okusu;
  • svinjina (pulpa) - 0,5 kg;
  • zeleni grah (v pločevinkah) - 0,15 kg;
  • šampinjoni - 0,4 kg;
  • sveža zelišča (bazilika, koper ali peteršilj) - po okusu;
  • česen - 2-3 stroka;
  • lovorjev list - 3 kosi;
  • korenje - 1 kos.

Priprava:

  1. Svinjino oplaknemo in narežemo na srednje velike kocke (velikosti približno 1 centimeter).
  2. Iz paprike izrežite sredico. Nasekljajte ga na velike kocke.
  3. Korenje operemo in narežemo na pol kolobarje.
  4. Česen drobno sesekljajte ali zmečkajte v posebni napravi.
  5. Krompir narežemo na srednje velike kocke.
  6. V počasnem kuhalniku segrejemo olje in svinjino popečemo na obeh straneh. To bo trajalo približno 10 minut na programu "Pečenje".
  7. Mesu dodamo česen. Ti dve sestavini skupaj pražimo približno 1-2 minuti.
  8. Zdaj dodajte papriko in korenje v počasen kuhalnik. Vse skupaj pražimo približno 5 minut.
  9. Šampinjone narežemo na rezine in jih položimo v kuhalnik. Vsebino naprave pražite še 5-7 minut.
  10. Izklopite način "Fry" in vstavite krompir in konzervirani grah.
  11. Dodajte svoje najljubše začimbe, poper, lovorjev list in sol. Vse premešajte in nastavite način "Obarvanje". Vode ni treba dodajati. Ker bo zelenjava, predvsem šampinjoni in paprika, spustila sok, v katerem se bo naša pečenka dušila.
  12. Po zvočnem signalu pustite napravo v načinu "Ogrevanje" 15 minut.
  13. Zdaj lahko pečenko položimo na krožnike in jed po vrhu okrasimo s svežimi zelišči.

Kako dušiti krompir z govedino?

Jed se pripravlja dolgo, vendar vas bo rezultat prijetno presenetil.

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • paradižnikov sok– 0,2 l;
  • sol in mleti poper - po okusu;
  • goveje meso - 0,6 kg;
  • česen – 1 strok;
  • rastlinsko olje - 2 žlici. žlice;
  • bazilika - 3 ščepci;
  • korenje - 1 kos;
  • mešanica popra (zmleta) - 1 ščepec;
  • čebula - 1 glava.

Priprava:

  1. Goveje meso narežemo na majhne kocke. Če je maščoba, jo odrežite, še vedno bo uporabna.
  2. Vklopite program Peka. Skledo namažite z rastlinskim oljem ali stopite preostalo maščobo.
  3. Ko se mast stopi, dodamo goveje meso. Pražimo ga približno 10 minut.
  4. Čebulo drobno sesekljajte.
  5. Korenje naribajte na velikem strgalu.
  6. Govedini dodamo sesekljano zelenjavo. Vse skupaj pražimo približno 8-10 minut.
  7. Posebej segrejte vodo (približno kozarec) in jo vlijte v večnamenski kuhalnik. Popolnoma mora pokriti govedino.
  8. Nastavite način na "Enolončnica", čas kuhanja - 60 minut.
  9. Po eni uri dodajte paradižnikov sok. Ponovno program "Gašenje" za 30 minut.
  10. Krompir drobno sesekljamo. Prestavimo ga v skledo. Vse napolnite z vročo vodo.
  11. Dodamo sesekljan česen, dve vrsti popra, baziliko in sol. Zdaj morate krompir in meso ponovno dušiti. Vse premešajte in nastavite program "Enolončnica" za 50 minut.
  12. Dušen krompir z govedino je pripravljen. Postrezite vroče z vašo najljubšo omako.

Nianse kuhanja v različnih multivarkih

Glavna razlika je v različni moči naprav. Zato bo v multicookerjih čas kuhanja drugačen.

Poleg tega vse naprave nimajo veliko programov. So pa zamenljivi. Na primer, namesto »Pečenje« lahko postavite »Cvrtje« in obratno.

Nekateri večnamenski kuhalniki imajo tudi 3D ogrevanje. To pospeši čas kuhanja in imajo več grelnih elementov.

Čeprav obstajajo nekatere razlike, niso kritične. Navsezadnje imajo osnovni programi enak princip delovanja. Poleg tega recepti uporabljajo majhno število načinov.

Predstavili smo več priljubljenih receptov za pripravo te krepke jedi. Zdaj lahko zagotovo enostavno kuhate krompir po receptu, ki vam je všeč.

Danes pripravljamo preprosto jed, ki jo zagotovo pozna vsak izmed vas. Tisti, ki so ga že kuhali v počasnem kuhalniku, vedo, kako hitro, okusno in hladno je! Drugi bi zagotovo morali poskusiti krompir in meso iz počasnega kuhalnika, brez ponve ali ponve.

Okus je enak, nekateri pa še vedno mislijo, da je malo bolj sočen. Morate poskusiti, da ugotovite, kako zares deluje. Največja prednost je, da lahko večino časa počnete svoje stvari!

Splošna načela kuhanja

Če želite kuhati okusno, morate pravilno pripraviti sestavine. Sveže meso operemo, olupimo in nasekljamo. Olupljen krompir operemo in poljubno narežemo. Sestavine lahko dopolnite z drugimi sestavinami v obliki zelenjave in začimb ter povabite svojo družino k mizi.

Dušen krompir z mesom in gobami v počasnem kuhalniku

Čas kuhanja

vsebnost kalorij na 100 gramov


Če imate radi gobe, vsekakor poskusite ta recept. Izkazalo se je neverjetno sočno in bogato!

Kako kuhati:


Nasvet: Za več soka lahko dodate rezine svežega paradižnika.

Domači krompir s svinjino v počasnem kuhalniku

Preprost recept, ki bo zagotovo kos vsakemu od vas. Lahko ga postrežete za večerjo, kosilo ali celo kot glavno praznično jed.

Kako dolgo je - 1 ura in 30 minut.

Kakšna je vsebnost kalorij - 177 kalorij.

Kako kuhati:

  1. Svinjino operemo, odstranimo ves odvečni del in nasekljamo.
  2. Olupite in nasekljajte čebulo, odstavite.
  3. V posodo vlijemo olje, ga segrejemo in dodamo čebulo.
  4. Dodamo svinjino in dušimo dvajset minut.
  5. V tem času je pomembno dodati lovorjev list, črni poper in sol.
  6. Krompir olupite, temeljito sperite in narežite.
  7. Dodajte v skledo in kuhajte v načinu pečenja 45-50 minut.

Nasvet: namesto rastlinskega olja lahko uporabite maslo, da dobite svetlejšo aromo in okus, vendar ga boste potrebovali dvakrat več.

Dušen krompir s piščančjim filejem in paradižnikom

Idealno za ljubitelje zelenjave naslednji recept. Spet bomo skuhali krompir, vendar zdaj z več nežno meso in paradižniki. Okusno!

Kako dolgo je - 1 ura in 20 minut.

Kakšna je vsebnost kalorij - 124 kalorij.

Kako kuhati:

  1. Meso temeljito operemo, z ostrim nožem odstranimo maščobo in filme.
  2. Nato ga posušite in nasekljajte na majhne koščke čez zrno.
  3. Damo v skledo, dodamo sol po okusu in črni poper.
  4. Vse to ročno temeljito premešajte in pustite stati 10-15 minut.
  5. V tem času olupimo čebulo in odrežemo korenine.
  6. Umijte glavo iz sproščenega soka, drobno sesekljajte z nožem.
  7. Siru odstranimo lupino in ga naribamo z običajnim strgalnikom.
  8. Krompir olupimo, temeljito operemo in narežemo na trakove.
  9. Potresemo s soljo in poprom ter pustimo stati deset minut.
  10. V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo olje, dodamo piščanca, nato čebulo in nato krompir.
  11. Paradižnike operemo, odstranimo peclje in plodove narežemo na kocke.
  12. Položimo jih na krompir in potresemo s sirom.
  13. Pečemo v načinu pečenja 35-40 minut, potresemo s koprom in postrežemo.

Namig: če ne marate čebule, jo lahko zmeljemo v mešalniku ali mlinčku za meso v homogen pire, ki se ga sploh ne bo čutilo.

Okusen recept s teletino

Teletina je zelo mehko, sočno in hkrati bogato meso. Poskusite ga kuhati s krompirjem v počasnem kuhalniku, preprosto in zadovoljivo!

Kako dolgo je - 1 ura in 55 minut.

Kakšna je vsebnost kalorij - 77 kalorij.

Kako kuhati:

  1. Meso takoj sperite s tekočo vodo, odrežite žile in filme.
  2. Z ostrim nožem ga narežemo na majhne koščke.
  3. Korenje operemo, olupimo in naribamo.
  4. Odstranite lupino čebule in narežite glavo na pol obroče.
  5. Česen olupimo, odstranimo suhe konce in narežemo na rezine.
  6. Krompir olupimo, operemo in nasekljamo.
  7. V posodo vlijemo olje, ga segrejemo in dodamo teletino.
  8. Pražite dvajset minut, ne pozabite mešati v načinu pečenja.
  9. Nato dodajte čebulo, česen in korenje ter kuhajte še četrt ure.
  10. Ko mine čas, dodajte vse sestavine s krompirjem, paradižnikovo pasto, začimbami in soljo.
  11. Zalijemo z vodo, premešamo in kuhamo še eno uro v načinu pečenja.

Nasvet: Paradižnikovo pasto lahko nadomestite s svežim paradižnikovim sokom.

Mehiško z zelenjavo

Hiter recept za preprosto domača hrana v počasnem kuhalniku, ki smo mu dodali nekaj mehiške mešanice. Izkazalo se je svetlo in zelo nenavadno.

Kako dolgo je - 1 ura in 15 minut.

Kakšna je vsebnost kalorij - 126 kalorij.

Kako kuhati:

  1. Meso operemo pod tekočo vodo in osušimo s suho krpo.
  2. Z ostrim nožem odrežemo ves odvečni del in meso narežemo na kocke.
  3. V skledo večnamenskega kuhalnika dajte olje in pustite, da se stopi.
  4. Dodamo meso in ga med mešanjem pražimo do zlato rjave barve.
  5. Krompir olupimo in operemo pod tekočo vodo.
  6. Narežemo na majhne koščke in damo v skledo.
  7. Korenovko ponovno sperite, da odstranite škrob.
  8. Krompir položimo k mesu, dodamo mehiško mešanico, solimo in popramo.
  9. Kuhajte v načinu dušenja trideset minut.

Namig: po potrebi lahko v skledo dodamo malo vode.

Krepka jed z mastjo v počasnem kuhalniku

Ta recept lahko imenujemo izviren v primerjavi z vsemi drugimi. Ni samo meso, ampak prsi, in to dimljeni. Malo masti, krompirja, vse to je kuhano v bogati juhi. Ne bo vam žal, da ste porabili eno uro za pripravo!

Kako dolgo je - 1 ura in 10 minut.

Kakšna je vsebnost kalorij - 104 kalorije.

Kako kuhati:

  1. Mast narežite na majhne kocke, prelijte v skledo in vklopite način cvrtja.
  2. V tem času olupimo, operemo in z ostrim nožem drobno sesekljamo čebulo.
  3. Ko je maščoba prekrita s svetlobo zlato rjava skorja, mu dodajte čebulo.
  4. Premešajte in kuhajte, ne pozabite mešati.
  5. Prekajene prsi narežemo na majhne rezine.
  6. Odstranite čebulo in mast iz sklede in dodajte meso.
  7. Malo ga popečemo z vseh strani.
  8. Krompir olupimo, operemo, nasekljamo in ponovno oplaknemo.
  9. Mesu dodamo koščke gomoljev, dodamo čebulo in mast, premešamo.
  10. Rozine temeljito operemo s tekočo vodo in stresemo v skledo.
  11. Prilijemo juho, dodamo sol, lovorjev list in črni poper.
  12. Zaprite pokrov in kuhajte posodo pol ure v načinu dušenja.

Nasvet: uporabite lahko zelenjavno, ribjo, mesno in celo gobovo juho. Lahko tudi vzamete navadna voda, vendar bo z juho seveda bolj bogato in zadovoljivo.

Jed bo zelo okusna, če uporabite mlad krompir neposredno v lupini. Lažji bo in zagotovo bolj svež. Če imate star krompir, je bolje, da ga ne pustite v lupini.

Če vas skrbi, da se bo krompir med kuhanjem začel krušiti ali razpadati, ga lahko najprej zlato rjavo popecite. Dobil bo hrustljavo skorjico in ohranil obliko.

Krompir z mesom - preprost do banalnosti, a tako ljubljen in okusen! Preizkusite nove različice te znane jedi, da jo boste še bolj vzljubili in se vsakič učite z nove strani!

Seznam receptov

Zaradi njegovega nežnega in izvrsten okus Teletina je pridobila veliko popularnost v različnih delih sveta. Teletino imajo najraje tudi ljudje, ki se ukvarjajo s športom, saj vsebuje veliko vitaminov in je nizkokalorična. Iz njega lahko pripravite največ razne jedi, teletina v počasnem kuhalniku pa bo ohranila največ uporabne lastnosti. Tako meso je treba najprej kuhati 40 minut, nato pa morate zamenjati vodo in kuhati še 20 minut. Toda pogledali bomo, kako kuhati okusne jedi v počasnem kuhalniku.

Dušeno meso s krompirjem se izkaže za zelo zadovoljivo in visoko kalorično. Ker pa ta recept uporablja teletino, bo vsebnost kalorij v jedi nizka.

Sestavine:

  • Telečja kaša - 300 gr .;
  • Krompir - 5 kosov;
  • Korenje - 1 kos .;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Lovorjev list
  • Česen - 1 strok;
  • Piment in črni poper;
  • Posušen peteršilj in koper 1 žlica. l.;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l. ;
  • Voda - 1,5 več kozarcev;
  • Sol.

Priprava:

  1. Meso in zelenjavo operemo, meso narežemo na enake kocke.
  2. Čebulo in krompir narežemo na majhne kocke, korenje naribamo na grobem strgalu.
  3. V skledo dodajte rastlinsko olje in dodajte meso. Pražite jih približno 10 minut v načinu "Pečenje".
  4. Mesu dodamo korenje in čebulo ter pražimo še 5 minut.
  5. V skledo dodamo krompir s česnom in lovorovim listom ter črno in pimento ter zelišča, posolimo in dobro premešamo.
  6. Ko vse napolnite z vodo, izberite način "Enolončnica" in kuhajte 1 uro.Če krompir v tem času ni pripravljen, pustite vreti še 10 minut.

Na koncu kuhanja odstranimo lovorov list in postrežemo.

Golaž v počasnem kuhalniku

Golaž je že dolgo priljubljen med mnogimi narodi. Zdaj, s pomočjo počasnega štedilnika, je telečji golaž pripravljen zelo enostavno in hitro.

Sestavine:

  • Teletina - 500 gr .;
  • Korenje - 1 kos .;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Paradižnikova pasta - 2 žlici. l.;
  • Česen - 2 stroka;
  • Kuhana voda - 1 kozarec;
  • Rastlinsko olje;
  • Komplet začimb za golaž;
  • Mlet črni poper;
  • Lovorjev list - 3 kosi;
  • Zelenje;
  • Sol.

Priprava:

  1. Telečje meso operemo in narežemo na majhne trakove.
  2. Čebulo narežite na pol obročke, korenje pa na tanke kolobarje.
  3. Česen olupimo in vsak strok narežemo na tanke koščke.
  4. Posodo namažite z rastlinskim oljem in dodajte meso in vso zelenjavo. Kuhajte 20 minut v načinu "Pečenje", ne pozabite mešati.
  5. Medtem ko se teletina kuha, pripravimo omako: paradižnikova mezga prilijemo kozarec vode, dodamo začimbe za golaž in sol. Temeljito premešajte in po kuhanju dodajte mesu.
  6. Pustite vse kuhati 2 uri v načinu "Enolončnica".

Dober tek!

Teletina s suhimi slivami

Suhe slive se odlično podajo k mesu, dodajo svoj poseben okus in tudi poudarijo okus mesa. Enako kuhanje te jedi vam bo pomagal, če pričakujete nepričakovane goste in nimate veliko časa za pripravo pogostitve.

Sestavine:

  • Teletina - 500 gr .;
  • Čebula - 2 kos .;
  • Korenje - 1 kos. ;
  • Suhe slive - 150 gr .;
  • Rastlinsko olje - 3 žlice. l.;
  • Kisla smetana 20% maščobe - 2 žlici. l.;
  • Lovorjev list - 4 kosi;
  • Sol, začimbe.

Priprava:

  1. Teletino operemo in narežemo na enake kose.
  2. V ponvi z dvema žlicama rastlinskega olja na srednjem ognju pražite meso, dokler se ne naredi skorjica.
  3. V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo 1 žlico rastlinskega olja in dodamo na kocke narezano čebulo. Pražite do zlato rjave barve.
  4. Korenje narežemo na kocke in dodamo čebuli, premešamo in pražimo še 5 minut.
  5. K zelenjavi dodamo popražene kose mesa, kislo smetano in začimbe ter posolimo.
  6. Zdaj vse napolnite z vodo, tako da rahlo pokrije meso. Pustite kuhati eno uro v načinu "Enolončnica".
  7. V tem času oplaknite in razpolovite suhe slive. V posodo ga je treba vreči 15 minut pred koncem dušenja in premešati.

Teletina s suhimi slivami je pripravljena in jo lahko postrežemo s poljubno prilogo. Dober tek!

Teletina na pari

Brez dvoma so jedi, kuhane na pari, najbolj zdrave in ohranijo svoj okus. Predlagamo, da to preprosto jed pripravite v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

  • Telečja kaša - 500 g;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Sol, začimbe, gorčica.

Priprava:

  1. Meso operemo in natremo z gorčico.
  2. Čebulo je treba narezati na obroče in dodati mesu, pustiti marinirati 30 minut.
  3. Meso ponovno natrite s soljo in začimbami.
  4. Meso položite v folijo in na vrh dodajte predhodno vloženo čebulo, vse previdno zavijte.
  5. V posodo nalijemo vodo in postavimo posodo, v kateri bomo teletino kuhali na pari.
  6. Kuhajte v načinu "Steam" 1 uro.

Meso lahko nato narežemo na kose in postrežemo z različnimi prilogami.

Pilav

Mnogi ljudje ne marajo kuhati pilafa, ker vzame veliko časa, toda s pomočjo multicookerja se vse zgodi veliko lažje in hitreje.

Sestavine:

  • Telečja kaša - 400 gr. ;
  • Riž - 2 več skodelic;
  • Voda - 6 več kozarcev;
  • Čebula - 3 kosi;
  • Curry in bazilika - po 0,5 žličke;
  • Korenje - 3 kosi;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
  • Poper, sol.

Priprava:

  1. Zelenjavo operemo in narežemo na kocke.
  2. Meso operemo in narežemo na enake kose.
  3. Riž temeljito sperite v cedilu, nato pa ga pustite stati v skledi z hladna voda. Odlijte vodo in posušite riž.
  4. Skledo namažite z rastlinskim oljem in dodajte koščke kaše, pražite na vsaki strani v načinu "Fry" 15 minut.
  5. Dodajte korenje in čebulo ter pustite, da se praži še 10 minut.
  6. Zdaj dodamo riž in vse potresemo z baziliko in karijem, solimo in popramo.
  7. Nalijte 6 več kozarcev vrele vode in pustite kuhati 40 minut v načinu "Pilaf".
  8. Na koncu programa pustite pilaf, da se kuha še 20 minut.

Kuhanje kuhane svinjine

Buženina je odlična možnost za tiste, ki so na dieti. Ponujamo vam ta preprost recept, po katerem bo vaša kuhana svinjina veliko okusnejša od kupljene.

Sestavine:

  • Telečja kaša - 600 gr .;
  • Francoska gorčica - 1 žlica. l.;
  • Mleta paprika - ;
  • Začimbe za žar - 1 žlica. l.;
  • Oljčno olje - 1 žlica. l.;
  • Sojina omaka - 1 žlica. l.

Priprava marinade:

  1. Zmešajte rastlinsko olje s sojino omako.
  2. Dodamo papriko in francosko gorčico z začimbami.
  3. Temeljito premešati. Marinada je pripravljena.

Priprava:

  1. Meso dobro sperite in posušite s prtičkom.
  2. Z obeh strani enakomerno premažemo z marinado in zavijemo v folijo.
  3. Marinirajte vsaj 12 ur v hladilniku.
  4. V skledo dodajte rastlinsko olje in položite marinirano teletino v folijo.
  5. Pečemo 40 minut v načinu "Pečenje" na eni strani in nato še 20 na drugi strani.
  6. Ko je kuhanje končano, odstranite in ohladite kuhano svinjino.

Kuhana svinjina je pripravljena, lahko jo narežete in postrežete.

Pečena teletina

Pečena teletina bo odlična priloga k vsaki prilogi, poleg tega pa je zelo enostavna za pripravo.

Sestavine:

  • Telečja kaša - 750 g;
  • Sol - 1 čajna žlička;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
  • Začimba za meso - 3 žličke.

Priprava:

  1. Rastlinsko olje zmešajte s soljo in začimbami.
  2. Z nastalo mešanico natrite kašo in pustite stati 10 minut.
  3. Izberite način "Pečenje" in kuhajte 45 minut.
  4. Odstranite iz sklede in pustite, da se ohladi 15 minut.

Dober tek!

Dušen krompir z mesom v počasnem kuhalniku - krepka jed, ki lahko nahrani vso družino, z veseljem ga jedo tudi otroci. Tukaj lahko uporabite katero koli meso - svinjina, govedina in perutnina. Krompir lahko dušite s kašo ali pa vzamete rebra, ne bo nič manj okusno.

Kako dušiti krompir in meso v počasnem kuhalniku?

Kuhanje dušenega krompirja z mesom v počasnem kuhalniku sploh ni težko. Hrana je pripravljena preprosto, zato so nalogi kos tudi tisti, ki se šele učijo osnov. kulinarika. Posebna vloga pri tem pripada moderni kuhinjski aparati, saj vam zahvaljujoč njej ni treba skrbeti, da se bo kaj zažgalo ali prevrelo.

  1. Dušen krompir z mesom v počasnem štedilniku se bo kuhal hitreje, če meso, ki zahteva daljše kuhanje, narežemo na majhne koščke.
  2. Poleg krompirja in mesa jedi pogosto dodamo še druge sestavine, ki izboljšajo okus jedi: čebulo, korenje, papriko, paradižnik.
  3. Za izboljšanje lastnosti okusa jedi, dodamo paradižnik, kislo smetano in začimbe.

Dušen krompir s svinjino v počasnem štedilniku je jed, ki jo lahko pripravite kadar koli v letu. Izdelki zanj so vedno na voljo. Svinjino lahko uporabite s koščki zaseke, izkazalo se bo še bolj okusno. Kar zadeva začimbe, bosta tu osnovni mleti črni poper in lovorov list, po želji pa lahko dodamo še druge začimbe.

Sestavine:

  • svinjska kaša - 600 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • krompir - 600 g;
  • voda - 1 liter;
  • sol, začimbe.

Priprava

  1. V multivarku nastavite način "pečenje", vlijemo olje, položimo meso in kuhamo 15 minut.
  2. Dodamo sesekljano čebulo in korenje, premešamo in prepražimo.
  3. Krompir položite, solite, dodajte začimbe, zalijte z vodo, nastavite način "Enolončnica" in kuhajte 1 uro.

Dušen krompir z govedino v počasnem kuhalniku z dodatkom paradižnika - okusna poslastica, ki jih je z veseljem kuhati. Pri dušenju govejega mesa morate upoštevati: uporablja se meso mlade ali stare živali. V prvem primeru je dovolj čas, naveden v receptu, če pa uporabimo staro govedino, je treba čas dušenja podaljšati za vsaj pol ure.

Sestavine:

  • teletina - 500 g;
  • krompir - 700 g;
  • čebula, korenje - po 150 g;
  • česen – 3 stroka;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. žlice;
  • sol, začimbe;
  • voda - 2 kozarca.

Priprava

  1. Sesekljano meso damo v skledo in kuhamo v načinu "Pečenje" približno 20 minut.
  2. Dodamo sesekljano čebulo, korenje in česen.
  3. V istem načinu kuhajte še 15 minut.
  4. Položite krompir, paradižnik, sol, začimbe.
  5. Nalijte vodo in kuhajte v načinu "Pečenje" 1 uro.

Dušen krompir z piščančji file v počasnem kuhalniku je čudovita jed, ki jo lahko imenujemo dietna. Količino dodane tekočine prilagodite po lastni presoji. Če želite, da je jed gosta, morate naliti vodo, ki ni višja od ravni sestavin. Če dodate več tekočine, bo bolj gosta juha.

Sestavine:

  • čebula - 2 kosi;
  • krompir - 1 kg;
  • piščančji file - 700 g;
  • korenje – 1 kos .;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • sol, začimbe.

Priprava

  1. File narežemo na koščke in ga položimo v posodo multivarka.
  2. V načinu "Pečenje" kuhajte 20 minut.
  3. Dodamo narezano korenje in čebulo ter prepražimo.
  4. Tja pošljemo tudi krompir, solimo, popramo, vlijemo vodo ali juho in kuhamo v načinu "Enolončnica" 1 uro.

Recept za dušen krompir v počasnem kuhalniku, predstavljen spodaj, vam bo povedal, kako pripraviti jed ne s koščki mesa, ampak z mletim mesom. Ker je tukaj uporabljeno meso že sesekljano, bo potreben krajši čas kuhanja. Da polpete ne razpadejo, jedi ne mešamo, dokler ni popolnoma kuhana.

Sestavine:

  • mleto meso - 500 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • voda - 200 ml;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Priprava

  1. Sesekljano čebulo in korenje prepražimo na olju v načinu "Cvrtje" 10 minut.
  2. Iz mletega mesa oblikujemo mesne kroglice, ki jih položimo na sredino posode in kuhamo še 15 minut.
  3. Dodajte krompir, narezan na koščke, vodo, sol, začimbe in kuhajte v načinu "Enolončnica".
  4. V eni uri bo dušen krompir z mesnimi kroglicami v počasnem kuhalniku pripravljen.

Dušena stojalo svinjskih reber s krompirjem v počasnem kuhalniku - jed je krepka, okusna in zelo kalorična. Da bo meso še bolj okusno, ga lahko predhodno narežemo, zabelimo z želenimi začimbami in pustimo, da se nekaj časa marinira, nato pa cvremo in kuhamo naprej po receptu.

Sestavine:

  • svinjska rebra - 500 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - 100 g;
  • korenje - 150 g;
  • voda - 400 ml;
  • sol poper.

Priprava

  1. Rebra narežemo na kose in jih damo v posodo z oljem.
  2. V načinu "Pečenje" jih pražite 20 minut.
  3. Dodamo sesekljano čebulo in korenje ter pražimo 10 minut.
  4. Dodamo krompirjeve kocke, zalijemo s 400 ml vode, dodamo sol in začimbe ter kuhamo v načinu "Enolončnica" 60 minut.

Kunec, dušen s krompirjem v počasnem kuhalniku


Počasni kuhalnik je zelo enostaven in preprost. Jed se izkaže za nežno, lahko in hranljivo. V poštev pride kunčje meso dietni izdelek, zato lahko izvirno jed varno ponudite tudi otrokom. Le če ste meso pekli na kosteh, potem morate kosti najprej odstraniti.

Sestavine:

  • zajec - 500 g;
  • krompir - 500 g;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • kisla smetana - 100 g;
  • voda - 200 ml;
  • sol poper;
  • olje.

Priprava

  1. V skledo vlijemo kislo smetano, dodamo vodo, solimo po okusu in začinimo z mletim črnim poprom.
  2. Kose zajca damo v skledo in kuhamo v načinu "Cvrtje" 10 minut, dodamo čebulo, korenje in kuhamo v istem načinu še 10 minut.
  3. V napravo položite krompir, prelijte mešanico kisle smetane. V načinu "Enolončnica" bo dušen krompir z kunčjim mesom v počasnem kuhalniku pripravljen v 1 uri.

Dušenje v počasnem štedilniku je odlična ideja, ko morate svojo družino nahraniti okusno in zadovoljivo, vendar nimate časa, da bi dolgo stali pri štedilniku. Tukaj ni treba ničesar predhodno cvreti, vse sestavine morate samo nasekljati in jih v določenem zaporedju položiti v skledo. Nato bo naprava vse delo opravila sama.

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • puran - 1 kg;
  • čebula - 1 kos;
  • paprika, paradižnik - 2 kosi;
  • korenje – 1 kos .;
  • vrela voda - 500 ml;
  • lovorjev list - 2 kosi;
  • sol, začimbe.

Priprava

  1. Purana narežemo na kose in položimo v počasen kuhalnik.
  2. Čebulo, korenje, paradižnik, papriko in krompir položimo na vrh.
  3. Dodajte sol in začimbe, prelijte vrelo vodo in v načinu "Enolončnica" bo dušen krompir z mesom v počasnem kuhalniku pripravljen v 2 urah.

Spodaj predstavljeno meso v počasnem štedilniku pomeni uporabo ne surovega, temveč prekajenega mesa. Tukaj uporabljajo dimljena rebra. Ker je ta izdelek že pripravljen za uživanje, se bo skupni čas kuhanja skrajšal. Dušen krompir z aromo in okusom prekajenega mesa se izkaže za neverjetno okusen.

Sestavine:

  • krompir - 600 g;
  • prekajena rebra - 400 g;
  • čebula - 200 g;
  • sol, začimbe;
  • olje.

Priprava

  1. Sesekljano čebulo dajte v skledo z oljem in uporabite način "Fry", da jo pripeljete do zlato rjave barve.
  2. Rebra narežemo vzdolž kosti, damo v skledo in pražimo 5 minut.
  3. Dodamo krompir, zalijemo s 150 ml vode, solimo, dodamo začimbe in preklopimo napravo v način "Obarvanje".
  4. Nastavite čas na 1 uro in počakajte na signal, po katerem bo dušen krompir s prekajenimi rebri v počasnem kuhalniku pripravljen.

Dušena je jed, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Potem se je kuhalo v kotlih. V počasnem štedilniku se izkaže enako dobro in morda celo okusnejše zaradi dejstva, da so izdelki zaradi posebnih zmogljivosti naprave enakomerno dušeni. Tukaj lahko uporabite katero koli enolončnico, primerna je svinjska, goveja in piščančja.

Sestavine:

  • krompir - 1,5 kg;
  • enolončnica - 350 g;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • česen - 5 strokov;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • zelenice - 1 šopek;
  • voda - 150 ml;
  • sol poper.

Priprava

  1. V skledo nalijemo olje, dodamo sesekljano čebulo, česen, korenje in uporabimo način "Fry", da čebula postane prosojna.
  2. Dodamo krompir, dušeno meso, sol, začinimo z začimbami, dodamo vodo in kuhamo v načinu "Enolončnica" 1 uro.

V počasnem kuhalniku se izkaže za zelo aromatično in sočno. Tako pripravljeno meso ohrani svoj bogat okus. V procesu skupnega dušenja komponente med seboj izmenjujejo okuse in se dopolnjujejo. Dodatek balzamičnega kisa daje jedi poseben okus.