V Rusiji se 60% prebivalstva tako ali drugače ukvarja s športom in skrbi za svoje zdravje. Hkrati narašča poraba prigrizkov, ki jih tradicionalno ne povezujemo z zdravim načinom življenja. Podjetje Fortuna, proizvajalec krekerjev in krutonov Fishka, v tem ne vidi nobenih protislovij. Lahko tudi prigrizki kakovosten izdelek in ne škoduje zdravju potrošnika. Glavna stvar je sestava in okus.

Kaj ljudje pričakujejo od prigrizkov?

Človekovo življenje se neizogibno spremeni, kar se odraža na trgu potrošniškega blaga. Ljudje morajo postoriti več in pri tem porabiti manj časa. Prej so ruski potrošniki žrtvovali šport in zdravo prehrano v korist dela. Zdaj narašča povpraševanje po priročni hrani.

Priročnost pomeni, da je hrana lahko prebavljiva, ne škoduje zdravju in je močna energijska vrednost. Od poznana hrana potrošniki pričakujejo, da bodo prejeli več kot odpravo pogojnega občutka lakote. Strokovnjaki ruske podružnice Nielsena so ugotovili, da so za to najbolj primerni prigrizki. 62 % anketirancev z njimi zamenja tradicionalni zajtrk, 52 % pa si za povečanje energije kupi prigrizke. Poraba krekerjev narašča. Vklopljeno ruski trg prigrizki, dosledno prinašajo četrtino vseh dobičkov.

Priročnost velja tudi za embalažo. Veliko nezadovoljstva povzročajo embalaže z »prevaro«, ko se zavojček zdi velik, a v njem ni toliko izdelka. Proizvajalec ne zavaja potrošnika: teža izdelka je pravilno navedena. Vendar triki z vizualno percepcijo delujejo proti proizvajalcem.

Krutoni in krutoni "Fishka" sledijo sodobnim trendom. So udobni, presenetljivi, dajejo energijo in narejeni iz kakovostnih sestavin. Oglejmo si vsak vidik podrobneje.

Krutoni "Fishka": zgodovina in tehnologija

Star marketinški pregovor pravi: ljudje ne kupujejo izdelkov, kupujejo čustva. Dodate lahko, da zadovoljujejo tudi potrebe. Na primer v hrani, zabavi, sprostitvi itd. Da prigrizki izpolnjujejo ta merila, morajo biti pravilno predstavljeni občinstvu.

Krekerji in krutoni "Fishka" so v tem pogledu lažji. Blagovna znamka je na trgu že 18 let, njena priljubljenost v regijah Rusije je 67,7%. Brez pozornosti proizvajalca do kakovosti končnega izdelka se ne bi zgodilo nič.

Svoboda, mladost, avantura ... Takšna združenja vzbujajo krutoni "Fishka" zaradi bogatega, svetlega okusa in visoke kakovosti.

Trenutno so na sodobnem potrošniškem trgu krekerji izdelani celo iz koruzna moka. Ko potrošniki to spoznajo, izgubijo zaupanje v izdelek. Pri nakupu krekerjev "Fishka" je kupec vedno prepričan, da so pravi, narejeni iz naravnega rženega kruha. Aroma po kruhu in značilna ržena kislost sta najpreprostejši dokaz za to.

Klasične krekerje upravičeno povezujemo s sušenjem. Tako se izdelujejo na primer doma, vendar ima ta metoda številne pomanjkljivosti. Iz posušenega kruha odstranimo vso vodo. Ohranja kalorije, vendar je enostaven za uživanje. Opomba: 100 g posušenih krekerjev je po energijski vrednosti enako 200 g svežega kruha. Zelo težko je izračunati porcijo in ne pretiravati s kalorijami. Poleg tega se vitamini izgubijo skupaj z vodo. Zaradi tega je okus izdelka slab, komaj opazen ... Za pripravo krekerjev in krutonov "Fishka" se uporablja tehnologija cvrtja - 100% sončnično olje. vsak tanek kos postane ne le zlata in hrustljava, ampak tudi okusna in hranljiva. Tehnologija je patentirana.

Kakšni okusi so všeč potrošnikom?

Najbolj prodajane krutone “Fishka” z naravnimi okusi česna, kisle smetane in čebule ter želejevo meso s hrenom dopolnjuje posebna serija krutonov z omako. Ljudje smo radi presenečeni in presežemo pričakovanja. "Riba z omako" - posebni krutoni. Izvirni okusi in pretisni omoti z omako v vsakem paketu! Italijanska pica in kečap, zrezek in žar, sladki tajski čili in sladko-kisla omaka, Štirje siri in medena omaka. Podobni so polnim obrokom iz spodobne kavarne.

Leta 2018 se je na prodajnih policah pojavila linija krutonov "Fishka" "Okusi sveta". Posreduje gastronomske značilnosti kuhinj iz različnih delov sveta. Z nakupom le-teh lahko pridobite najbolj žive vtise in se oddaljite od dolgočasnega vsakdana. Asortiman vključuje linijo pristnih svetlih okusov: ruski rdeči kaviar in sibirski žele, japonska govedina, alpska kisla smetana s čebulo, italijanska pica in češki česen.

TO Novoletni prazniki Na predvečer leta 2019 je izšla omejena serija prazničnih okusov: Julienne in piščanec v brusnični omaki.

Proizvajalec krekerjev in krutonov "Fishka" nadzoruje vsako stopnjo proizvodnje. Zato rženo-pšenični kruh - osnovo izdelka - pečemo v lastni pekarni.

Edinstvenost izdelka je v značilnem okusu. Govori o vrednotah in filozofiji podjetja, ki spoštuje tradicijo prvobitno ruske peke kruha ter je odprto za nove trende in potrebe sodobnega kupca.

Krutoni iz čipsa: nianse interakcije z občinstvom

Zagotoviti najboljši izdelki v kategoriji malica - poslanstvo podjetja Fortuna. O tem - na posebni strani spletnega mesta podjetja. Fortuna skupaj s Fishko podpira mladinske dogodke in aktivnosti, sponzorira kreativne festivale in športna tekmovanja ter je odprta za stranke na družbenih omrežjih.

Krutoni in krutoni "Fishka" so predstavljeni na Instagramu in

Krekerji obstajajo že od nekdaj. Da bi prihranili denar, so jih naredili iz posušenega kruha. Mimogrede, v skoraj vseh državah so se trdno uveljavili v vojaških obrokih. Do približno 80. let prejšnjega stoletja so bili ti prigrizki nezasluženo pozabljeni, namesto njih pa so ljudje uživali suhe ribe, oreščke, pistacije ali čips.

Konec 90. let se je pojavil cel "sladkorni posel". Prve krekerje so začeli proizvajati leta 1998 pod imenom "Tri skorje". Potem je poskrbel za pravo senzacijo. Ponavadi so bili krekerji narejeni iz ostankov kruha in nihče jih ni dojemal kot samostojen prigrizek. Nato so bili izdani prvi prigrizki z različni okusi, kot so gorčica in hren, slanina, paradižnik, zelenjava. Ljudje so znanje preprosto sprejeli z udarcem. Ti prigrizki so postali dober prigrizek za pivo, ki nadomešča običajno slano testo.

Mimogrede, sprva so se jih celo bali jesti. Med ljudmi je bil močan mit, da uporabljajo skoraj odpadke iz pekarn in uporabljajo le star kruh. Vendar temu ni tako. Absolutno vsako podjetje ima nadzor kakovosti, za proizvodnjo prigrizkov pa se uporablja samo visokokakovosten kruh. V Rusiji vsako leto proizvedejo približno milijon ton krekerjev različnih blagovnih znamk. Veliko vrst krušnih prigrizkov izvažajo iz tujine. Toda velika raznolikost takšnih izdelkov ni vedno dobra. Zakaj? Preprosto je, saj proizvajalci težijo k čim večjemu dobičku in varčujejo s kakovostjo.

Zakaj ravno "Fishka" krekerji?

V supermarketih se vam preprosto odprejo oči od različnih prigrizkov, ki jih lahko kupite na primer ob pivu. Običajno so krekerji medli ali pa polnjeni z ogromno količino istega mononatrijevega glutamata.

Pred kratkim sem odkril krekerje "Fishka". K izbiri prigrizkov pristopam skrbno. Navsezadnje smo to, kar jemo. Mimogrede, "Fishka" sem cenil ne samo jaz, ampak tudi moja žena. Opazila je, da se krutoni "Fishka" v solatah ne razmočijo, ostanejo hrustljavi in ​​neverjetno okusni.

Danes proizvajalci uporabljajo skoraj vse sestavine, izdelujejo prigrizke tudi iz koruzne moke, svoje izdelke velikodušno posipajo s kupom škodljivih stabilizatorjev okusa. Toda krekerji "Fishka" so narejeni iz pravega rženega kruha. In ta kruhasta aroma s svojo značilno kislostjo je očarljiva.

Ugotovil sem, da krekerje "Fishka" proizvaja podjetje "Fortuna". S posebno tehnologijo, ki se razlikuje od standardnih metod priprave prigrizkov. Dobra novica je, da proizvajalec ne uporablja le dodatkov, ki so enaki naravnim, ampak tudi naravne začimbe. Okus je precej drugačen od vseh drugih krekerjev. Ko odprete paket "čipsa", takoj zavohate vonj po kruhu - nemogoče se mu je upreti. Dovolim, da jih jedo celo otroci, saj recept ne vsebuje emulgatorjev ali obilice kemikalij. Krekerji me spominjajo na tiste, ki jih je nekoč pripravljala moja babica za naju z bratom. Spomnim se, da je strigla na črno rženi kruh, popečemo na sončničnem olju in izdatno natremo z dišečim česnom ali zelišči. Paket krekerjev "Fishka" je najbolj običajen, vendar v njem najdete resnično okusno hrano. Če želite samo pohrustati ali piti pivo z dobrimi krutoni, potem lahko z gotovostjo priporočam krutone te znamke, ki jih je mogoče brez težav kupiti v katerem koli mestu. Zelo vredno!

Naravne sestavine in odličen okus

Osupljivo je, da so krekerji "Fishka" narejeni po posebni tehnologiji. Imajo nenavadno obliko - to niso standardni bloki rženega kruha, temveč tanke plošče, namočene v naravnih začimbah in olju. Krekerji "Fishka" imajo veliko prednosti, vendar lahko izpostavim naslednje:

• Pravi rženi kruh. Verjemite, če vsaj enkrat poskusite te prigrizke, boste takoj občutili razliko. Zdi se, da so narejeni iz kakovostnega kruha.
• Širok izbor oblik in okusov. Izberete lahko krutone, navadne krekerje ali pšenične krekerje.
• Fortunini krekerji so ocvrti na odličnem sončničnem olju. Ne boste občutili neprijetnega žarkega okusa. Proizvajalci pogosto grešijo z uporabo nekakovostnega olja. Prej me je pogosto pekla zgaga, vendar sem presenečen ugotovil, da lahko brez težav pojem dva zavitka teh krekerjev.
• Svetli okusi. Obstajajo serije z okusi česna, sira, naravnih začimb, lososa in slanine. Zato bo imel ljubitelj hrustljavih prigrizkov nekaj na izbiro. Imajo edinstveno obliko, jih je enostavno žvečiti in jih je zaradi tanke plošče udobno držati.

Domači proizvajalec. Ne, ne gre za to, da ne zaupam uvoženim proizvajalcem, ampak, kot kaže praksa, od tujih prehrambenih izdelkov ne morete pričakovati naravnih sestavin, za razliko od krekerjev "Fishka".

Na koncu bi rad osebno dodal o svojem najljubšem okusu. Najpogosteje izberem česnove krutone podjetja Fortuna. Čim bolj so podobni babičinim česnovim krutonom, ki jih ocvrejo na olju. Tradicionalni črni rženi kruh narežemo na rezine, nato popražimo na olju, potresemo s soljo in dodamo krutonom dišeči česen in česen v prahu.

Po navedbah proizvajalca so vsi prigrizki podvrženi popolnemu nadzoru kakovosti. Enostavnost je očarljiva, saj v teh krekerjih ni nič odveč. In to je zelo dobro. Iskreno vam priznam, da okusnejšega med prigrizki, ki so trenutno na trgu, še nisem jedel. Embalaža je kar velika, tehta okoli 130 gramov, zadostuje za dva, včasih se mi niti sama ne da. Zato, če želite pohrustati iz srca, potem si obvezno kupite te krekerje. Mislim, da vam bodo zagotovo všeč. Osebno sem že dolgo njihov zvest oboževalec. Pogosto jih vzamem s seboj v službo ali jih ob koncu tedna prigriznem ob pivu. Posredujem slike krekerjev in paketkov v živo.

Krutoni "Fishka" že dolgo in zasluženo osvajajo ruske kupce s svojo privlačno aromo rži in svetlimi okusi. Posebej pečen kruh tanko rezanje v obliki plošč in edinstvena tehnologija praženja so glavne sestavine uspeha "Fishka".

Lastne pekarne

Izdelek proizvaja podjetje Fortuna, ki je že 18 let specializirano za proizvodnjo kruhovih prigrizkov. Prav ona je prva izdelala krekerje v obliki najtanjših plošč in razvila metodo za globoko cvrtje kruhovih rezin. Tehnologija je patentirana.

Vsaka sestavina Fishka krekerjev: od moke za peko kruha do začimb za posip, je kupljena pri z leti preverjenih dobaviteljih in je drugačna. visoka kvaliteta. Zelo pomembno je, da se rženi-pšenični kruh peče v lastnih pekarnah podjetja. Recept je izdelan strogo v skladu z GOST. Izdelki imajo mednarodni certifikat sistema upravljanja varnosti prehrambeni izdelki FSSC 22.000.

"Trik" v asortimanu

Naslovni izbor krekerjev "Fishka" je predstavljen v 6 okusih: naravni česen, kisla smetana in čebula, želeno meso s hrenom, sir, slanina, rak.

V letu 2018 se je začel nov projekt "Riba z omako" - krutoni z omako, vključeni v obliki dip-pota v embalaži. V trgovinah so se pojavile 4 izvirne kombinacije okusov, ki odražajo svetovne prehrambene trende: zrezek & žar; sladki tajski čili & sladko-kisla omaka; štiri sir in medena omaka; Italijanska pica in kečap.

Linija "Fishka" je zdaj v prodaji. Okusi sveta« s pristnimi okusi jedi različne države: japonska govedina; alpska kisla smetana s čebulo; italijanska pica; rdeči kaviar in sibirski žele z ruskimi motivi; česen - s češko.

Izdali smo dva nova izdelka za žar: rebrca za žar in klobase za žar.

Vsak kupec lahko izbere obliko pakiranja, ki mu ustreza. Paleta izdelkov obsega pakiranja od 40 do 500 g.

Vir energije

Osnova krekerjev in krutona "Fishka" je naravni rženi in pšenični kruh. Pečeno je brez uporabe kvasa in je vir vlaknin ter ima visoko hranilno in energijsko vrednost. Relativno nizko v primerjavi z krompirjev čips zaradi deleža maščobe je izdelek privlačen za ljudi, ki skrbijo za svojo postavo. 40 g paket vsebuje 164 kcal. Odlična možnost prigrizek na poti: okusen, zadovoljiv, brezskrben.

Zvezda okusa

Ribo ljudje jedo ne samo kot prigrizek, ampak tudi v kombinaciji z različnimi pijačami in jedmi. Priljubljeni krutoni odlično dopolnjujejo solate in juhe, pivo in sokove.

"Fishka" ni le okus svetlih začimb, je predvsem aroma svežega rženo-pšeničnega kruha, ki ga je v 2000-ih poznal vsak otrok, ki je na poti iz trgovine odlomil kos tople štruce. .

Podobni kot ocvrti doma, le da na sodoben način – z različni okusi ki jih doma ni mogoče ponoviti! Za vsako priložnost, vedno pri roki.

Začel bom z načeli zdrava prehrana Slišal sem veliko, nekatere z veseljem spremljam v vsakdanjem življenju, a kot marsikdo imam tudi jaz svoje slabosti. Na primer, dovolim si hrano, ki je za privržence anatema pravilna prehrana, veljajo skoraj za strupe. Verjamem pa, da je zmernost dobra v vsem, pa tudi v tem zdrava živila, tako kot čips in krekerji, ne bo škodoval zdravju, če ga boste uživali občasno in v majhnih količinah.

Govorili bomo o krekerjih. Oziroma zdaj jih je proizvajalec poimenoval krutoni, kar pa ne spremeni bistva, temveč omogoča, da se pogled potrošnika zadrži na embalaži izdelka. Embalaža krutonov si zasluži nekaj pozitivnih epitet. Eleganten, nepozaben, privlačen. Ob pogledu na ta mladinski dizajn se pojavijo asociacije: vožnja, prijazna družba, zabavna zabava, svetla čustva, rekreacija na prostem. Izdelek je zasnovan posebej za kategorijo mladih, zato je bil dizajn embalaže dobro izbran.

Na zadnji strani paketa kupec vidi napis "posebna izdaja". To je dobra oglaševalska poteza, saj si vsak želi postati lastnik nečesa ekskluzivnega. Poleg tega proizvajalec druge okuse v tej seriji opisuje na zelo "okusen" način. namreč:

Eksotični čili poper + sladko-kisla omaka;

italijanska pica + kečap;

4 siri + medena omaka

Odprite paket. V notranjosti vidimo navadne ržene krekerje, precej velike, in majhen plastični kozarec z paradižnikova omaka. Drobtin in deformiranih krekerjev je kar nekaj, kar je plus izdelka. Slaba stran je, da je vrečka prevelika, kar ustvarja iluzijo, da je krekerjev več, kot jih je v resnici. Meni pa je všeč ta tanka rezina kruha za krutone.

Okusne lastnosti. Krekerji so dobro nasoljeni, nimajo grenkega okusa in ne puščajo neprijetnega priokusa. Omaka je navaden kečap z izbranimi začimbami. Obstaja nevsiljiva nota "prekajenega mesa", popra in soli v zmernih količinah. Za prigrizek so takšni krutoni dobri tudi brez omake, če pa je proizvajalec poskrbel in dodal takšen "bonus", se mu zahvalite za to.) Promocijska cena je 33 rubljev.