قارچ
اسموتی روی کفیر برای کاهش وزن: دستور العمل ها. اسموتی با کفیر: فواید، مضرات و بهترین دستور العمل ها اسموتی کوکتل کفیر مغذی

اسموتی روی کفیر برای کاهش وزن: دستور العمل ها. اسموتی با کفیر: فواید، مضرات و بهترین دستور العمل ها اسموتی کوکتل کفیر مغذی

اسموتی با کفیر یک غذای لذیذ مورد علاقه است که می توان آن را با تعداد زیادی از مواد ترکیب کرد. توده ای وجود دارد دستور العمل های جالبپختن چنین غذایی در این مقاله متوجه می شویم که اسموتی کفیر چه فواید و مضراتی می تواند داشته باشد و چندین دستور العمل برای تهیه آنها را با جزئیات در نظر خواهیم گرفت.

منفعت و ضرر

اسموتی های کفیر را بسیاری از مردم دوست دارند. این درمان بیهوده چندان محبوب نشده است - مزایای کافی به همراه دارد. بیایید نگاهی به نکاتی بیندازیم که استفاده از این خوراکی چه تاثیر مثبتی دارد.

کفیر محصولی است که به کار دستگاه گوارش نظم می بخشد.خوردن آن می تواند به کاهش وزن کمک کند.
استفاده از کفیر در غذا منجر به تسریع فرآیندهای گوارشی می شود. متابولیسم به حالت عادی باز می گردد، کند نمی شود.
به لطف غذاهای کفیر، می توانید میکرو فلور روده را مرتب کنید.پریستالتیک آن به ناچار افزایش می یابد، به همین دلیل تمام سموم از بدن انسان خارج می شود. این دومی به ویژه اغلب به سرعت در طول رژیم ها تجمع می یابد.
محصول شیر تخمیر شده حاوی میکروارگانیسم های مفید، پروتئین ها، ویتامین ها و اجزای معدنی است.. به لطف این محتوا، اسموتی کفیر که به درستی تهیه شده باشد می تواند اثر تقویتی بر روی سیستم ایمنی بدن انسان داشته باشد.
کفیر تأثیر مثبتی بر وضعیت مو، ناخن و دندان انسان خواهد داشت.آنها قطعا قوی تر می شوند، سلامتی را ساطع می کنند.

اگر در حد اعتدال آن را بنوشید، یک کوکتل آسیب جدی وارد نمی کند.

قوانین آشپزی

تهیه یک کوکتل خوشمزه و سالم که کفیر جزء اصلی آن است دشوار نیست. نکته اصلی این است که از چند قانون ساده و واضح پیروی کنید.

تلاش های تایتانیک برای پخت اسموتی کفیر لازم نیست اعمال شود. فقط باید همه چیز را در مخلوط کن بریزید مواد تشکیل دهنده مناسبو سپس آنها را خوب مخلوط کنید.
اگر لوازم خانگی مدرن در آشپزخانه مشاهده نمی شود، پس می توانید از چنین "ابزاری" به عنوان میکسر استفاده کنید.اما باید در نظر داشته باشید که در هر صورت، مخلوط کن سبزیجات یا میوه ها را بهتر آسیاب می کند، به همین دلیل نوشیدنی لطیف تر و دلپذیرتر به نظر می رسد.
بی معنی است که به درصد چربی کفیر انتخاب شده برای تهیه نوشیدنی توجه کنید.هر محصولی انجام خواهد داد. در اینجا باید از ترجیحات و خواسته های خود شروع کنید.
اگر به تمام قوانین و مقررات گوش می دهید، پس باید در نظر داشته باشید که اسموتی بدون افزودن نمک یا شکر تهیه می شود. صرفاً به صورت تازه آماده مصرف می شود. با این حال، نگهداری نکردن کوکتل برای مدت طولانی در قفسه یخچال نیز قابل قبول است.

اگر می‌خواهید این خوراکی را شیرین‌تر کنید، می‌توانید کمی عسل به آن اضافه کنید و به جای نمک، ادویه‌های مختلف یا ادویه‌های مورد علاقه‌تان این کار را انجام می‌دهند.

بهترین دستور العمل ها

بسیاری از دستور العمل های اسموتی خوشمزه وجود دارد. بیایید با برخی از آنها آشنا شویم.

میوه و سبزی

بسیاری از کاربرانی که به PP پایبند هستند ( تغذیه مناسب) یا کسانی که می خواهند یک کوکتل پاک کننده خوب را بچشند، ترجیح می دهند این اسموتی فوق العاده را که از کفیر، سبزیجات و میوه ها تشکیل شده است، تهیه کنند. بنابراین، برای تهیه یک خوراکی، باید مواد زیر را تهیه کنید:

1 عدد خیار؛
1 چغندر خام؛
2 عدد هویج خام و بزرگ؛
1 ساقه کرفس؛
1 سیب تازه؛
1 لیوان کفیر تازه.

دستور غذا ساده است و از این مراحل تشکیل شده است.

هویج و چغندر باید به خوبی روی یک رنده مالیده شوند و سپس خرد شوندبا قرار دادن اجزای سبزیجات به دست آمده در مخلوط کن. شما یک غلات بدست خواهید آورد که باید با استفاده از یک تکه گاز آب آن را فشار دهید.
پوست را از سطح سیب و خیار جدا کنید.میوه های آزاد از دانه ها. هر دوی این محصولات و همراه با آنها کرفس را برش دهید. قطعات باید کوچک باشند.
برداشت شد غذاهای خامبه مخلوط کن بفرستید و خرد کنید تا زمانی که یکنواخت و غلیظ شوند.
لازم است کفیر و ترکیبی از آب سبزیجات را در کاسه مخلوط کن بریزید. دوباره توده را بزنید، پس از آن کوکتل ویتامین آماده می شود و می توانید آن را بنوشید.

با گشنیز و جعفری

اسموتی کفیر با گشنیز و جعفری یک درمان عالی برای کاهش وزن خواهد بود. به روشی دیگر، آن را به سادگی "کفیر سبز" می نامند. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

300 گرم کفیر؛
چند شاخه شوید، گشنیز و جعفری؛
100 گرم خیار تازه؛
1 پیمانه نمک (یا چاشنی به سلیقه)
فلفل سیاه (به صلاحدید آشپز - این جزء را می توان حذف کرد).

بیایید دریابیم که چگونه یک اسموتی سبک درست کنیم.

شستشو سرسبزیآن را خشک کرده و ریز خرد کنید.
خیارنیاز به رنده شدن خواهد داشت.
سبزیجات و خیار را در ظرف مخلوط کن بریزید. برای سهولت در آسیاب کردن اجزا، 50 گرم کفیر در آنها بریزید. پس از آن، می توانید شروع به آسیاب کردن محصولات کنید.
کفیر باقی مانده را به ظرف بفرستید. نمک یا ادویه بپاشید، سبزی را که از مخلوط کن رد شده اضافه کنید. محتویات را با همزن کاملاً بزنید.
نوشیدنی آماده را می توان در لیوان ها ریخت.برخی از افراد ترجیح می دهند این کوکتل اصلی را تکمیل نکنند مقدار زیادسیر، اما این ماده نوشیدنی را کمتر لطیف و نرم می کند.

با خیار و گوجه فرنگی

اگر پایه - کفیر با آن ترکیب شود یک اسموتی بسیار معطر و لطیف به دست می آید خیار تازهو گوجه فرنگی تهیه این خوراکی به سادگی تمام موارد بالا است. برای این شما نیاز خواهید داشت:

1 عدد خیار؛
2 عدد گوجه فرنگی؛
1 قرمز فلفل دلمه ای;
1 دسته شوید؛
یک لیوان کفیر

و اکنون "بیایید آن را در قفسه ها قرار دهیم" روند پخت این غذا.

خیار و گوجه فرنگی را از پوست جدا کنید.دانه ها را از فلفل جدا کنید.
سبزیجات را با دقت به قطعات خرد کنید.شوید شسته و خشک شده را ریز خرد کنید.
در حال حاضر در این مرحله تمام اجزا را می توان در مخلوط کن هم زد، اما شما می توانید این کار را کمی متفاوت انجام دهید: نوشیدنی جالب و غنی تری تهیه کنید که ظاهری بسیار اشتها آور دارد.
برای انجام این کار، در مخلوط کن، باید خیار و گوجه فرنگی و فلفل بلغاری را بدون دانه بکوبید. مخلوط سبزیجات به دست آمده را در لیوان های آماده شده بریزید.. وسایل آشپزخانه ای که به تازگی استفاده شده اند را بشویید.
سپس کفیر را در ترکیب با شوید بکوبید.جرم حاصل را در لیوان ها اضافه کنید، اما سعی کنید این کار را به گونه ای انجام دهید که یکپارچگی همه لایه ها حفظ شود. در این مرحله باید دوباره مخلوط کن را آبکشی کنید.
حالا ارزش دارد برش های خیار را بزنید تا شبیه پوره شود.این جزء را در لیوان ها روی 2 لایه قبل ریخته شده قرار دهید. در نتیجه یک کوکتل سه لایه بسیار زیبا دریافت خواهید کرد که چشم را خشنود می کند و مهمانان خود را شگفت زده می کند.

با سیب و دارچین

سبک، معطر و لطیف، اسموتی سیب-کفیر درست شده با طعم دارچین به دست می آید. این غذای مورد علاقه بسیاری از افرادی است که از طعم های غنی و چند وجهی قدردانی می کنند. از اجزای زیر تهیه می شود:

3 سیب تازه؛
150 میلی لیتر کفیر؛
1 خیابان ل عسل؛
دارچین (به صلاحدید آشپز معرفی شده است).

در صورت خرید تمام اجزاء، می توانید مستقیماً به تهیه یک نوشیدنی معطر ادامه دهید.

سیب ها را خوب بشویید و پوست آن را از سطح آن جدا کنید. هسته را با دقت برش دهید.
سیب ها را کاملاً روی رنده ریز رنده کنید یا بلافاصله آماده کنید سس سیببا استفاده از مخلوط کن
در مرحله بعد، سیب ها باید با کفیر سرد ریخته شوند و سپس اجزای آن را با همزن کاملاً بکوبید.
مقدار کمی دارچین و عسل مرغوب را به کوکتل به دست آمده اضافه کنید. همه مواد را دوباره هم بزنید.
در مرحله بعد، اسموتی را می توان با احتیاط در لیوان ها ریخت. تزئینات به شکل برش های کوچک سیب مفید خواهد بود.

با موز و عسل

اسموتی کفیر با افزودن عسل و موز می تواند کمتر خوش طعم و معطر باشد. اگر آن را با سایر اجزاء اضافه کنید، به عنوان مثال، طعم آن روشن تر می شود. آب پرتقالو گیلاس برای تهیه این ظرافت اصلی، باید تهیه کنید:

1 عدد موز؛
50 گرم گیلاس؛
2 قاشق چایخوری عسل؛
نصف لیوان آب پرتقال؛
نصف لیوان کفیر

کوکتل باید طبق این طرح تهیه شود.

هسته های گیلاس را جدا کنید.
موز را پوست بگیرید و سپس تکه تکه کنید.
غذاهای لیست شده و آماده را در کاسه مخلوط کن بریزید.
هم کفیر و هم آب پرتقال را داخل ظرف بریزید. همزمان با این اجزا، اضافه کردن عسل ضروری خواهد بود.
مواد را در ظرف مخلوط کن هم بزنید. پس از آن، کوکتل را می توان در لیوان ها ریخت.

با گلابی

اسموتی کفیر مشخص شده از:

2 گلابی؛
400 گرم کفیر؛
20 گرم عسل.

آماده سازی شامل مراحل زیر است.

گلابی ها را پوست بگیرید. شما می توانید آنها را با تکه های یخ احاطه کنید. ساقه ها را بردارید.
تفاله گلابی را مکعبی خرد کنید.
گلابی را در ظرفی بفرستید، آن را آسیاب کنید تا مانند پوره شود.
ترکیبی از عسل و کفیر را به گلابی اضافه کنید. پس از آن، می توانید یک خوراکی سرو کنید.

با خرمالو

چنین اسموتی جالبی از:

1 عدد خرمالو؛
300 گرم کفیر؛
10 گرم لیمو (برای تزئین).

بیایید به روند پخت و پز نگاهی بیندازیم.

هسته ها را بردارید و خرمالو را تکه تکه کنید.
خرمالو را به مخلوط کن بفرستید، کفیر را در آنجا بریزید.
مواد را هم بزنید تا یک کوکتل به دست آید. با لیموی تازه تزئین کنید.

با گیلاس

اسموتی های توت خوشمزه ترین و غنی ترین در نظر گرفته می شوند. برای تهیه کوکتل کفیر و گیلاس به موارد زیر نیاز دارید:

1 خیابان ل عسل؛
1.5 فنجان کفیر؛
50 گرم گیلاس (تازه یا منجمد)؛
1 عدد موز؛
1 قاشق چایخوری شکر وانیلی.

یک دستور العمل مرحله به مرحله را در نظر بگیرید.

یک موز متوسط و انواع توت ها را در مخلوط کن خرد کنید.
کفیر را به آنها بریزید، عسل بگذارید، بریزید شکر وانیلی، خوب مخلوط کنید.

کوکتل را باید فقط به صورت سرد و با افزودن نعناع سرو کرد.

با توت سیاه

یک غذای فوق العاده مواد تشکیل دهنده شامل:

150 میلی لیتر کفیر؛
70 گرم پنیر دلمه؛
1 خیابان ل صحرا;
100 گرم توت سیاه؛
یک پیمانه وانیل

نوشیدنی به شرح زیر تهیه می شود.

توت، شکر، وانیلین و پنیر کوتیج را به ظرف مخلوط کن بفرستید. همه چیز را مخلوط کنید تا یک مخلوط واحد شود.
کفیر را در ظرف بریزید.
همه چیز را با مخلوط کن هم بزنید.

با پنیر دلمه

یک اسموتی خوب را می توان از محصولات زیر بدست آورد:

270 گرم پنیر بدون چربی؛
320 گرم کفیر 1.5٪؛
60 گرم تمشک؛
60 گرم توت (توت های دیگر نیز امکان پذیر است)؛
15 گرم عسل.

یک کوکتل به روش ابتدایی تهیه می شود: همه اجزا به یک مخلوط کن فرستاده می شوند و به یک توده همگن شلاق می زنند.

با بلغور جو دوسر

می توانید با افزودن پرک و سبوس یک اسموتی کفیر فوق العاده درست کنید. برای این شما نیاز خواهید داشت:

بلغور جو دوسر با سبوس - 70 گرم؛
150 میلی لیتر کفیر؛
1 سیب؛
1 عدد موز؛
شربت افرا 5 میلی لیتر

طرز تهیه کوکتل.

لازم است قبل از رفتن به رختخواب، تکه ها را در نیمی از کفیر مرطوب کنید، بگذارید یک شب بماند (1 ساعت کافی است).
پوست سیب را جدا کنید، هسته آن را بردارید. سیب را مکعبی خرد کنید. موز را تکه تکه کنید.
غذا را به ظرف منتقل کنید وسایل اشپزخانه. در کفیر و شربت بریزید. هم بزنید.
در توده به دست آمده، تکه های خیس شده با سبوس را اضافه کنید.

به یاد داشته باشید که 1 فنجان کفیر تقریباً 20٪ از ارزش روزانه کلسیم را در خود دارد، بنابراین نباید زیاد از کوکتل کفیر غافل شوید، به خصوص اگر کلسیم اضافی مصرف می کنید. می توان به کودکان اسموتی داد. این بهترین راه برای آموزش کفیر به کودک است. برای تکمیل محصول شیر تخمیر شده کافی است توت های خوشمزه، موز یا پنیر دلمه - این باعث جذب کودک می شود. اسموتی کفیر را می توان با آجیل و گیاهان تکمیل کرد. آجیل منبع پروتئین اضافی خواهد بود و سبزی ها نوشیدنی را با ویتامین ها غنی می کنند.

بالاخره نوبت یک وعده غذایی مهم به عنوان میان وعده فرا رسید! با توجه به سیستم PP برای میان وعده، شما باید بخورید: محصولات شیر تخمیر شده، پنیر دلمه، میوه ها، سبزیجات، میوه های خشک، آجیل.که در این دستور غذامن شیر ترش (کفیر) را با پنیر و سبزیجات ترکیب می کنم. برای میان وعده - اسموتی کفیر با خیار!

ما نیاز خواهیم داشت:

200 میلی لیتر کفیر (هرچه محتوای چربی کمتر باشد، بهتر است!)

1/2 خیار

پنیر دلمه - 30-40 گرم (2-3 قاشق غذاخوری)

سبزی به مزه (من جعفری و شوید دارم)

آشپزی:

1. خیار را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.

2. سبزی ها را بشویید، کمی خشک کنید و ریز خرد کنید.

3. خیار، سبزی و پنیر دلمه را در یک لیوان برای شلاق (یا در هر ظرف دیگری که برای شما مناسب است) بریزید، کفیر را داخل آن بریزید. بعد، همه چیز را با یک مخلوط کن غوطه ور مخلوط کنید.

اسموتی های تازه تهیه شده بنوشید!!! می توانید مقداری نمک به مزه اضافه کنید!

خوب، حالا کمی در مورد مزایا!

سبزیجات جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی ما دارند. هیچ محصول دیگری با آنها قابل مقایسه نیست. خام سبزیجات تازهبرای بدن بسیار مفید هستند و در آن به خوبی کار می کنند، آن را با ویتامین ها، مواد معدنی اشباع می کنند و همچنین دستگاه گوارش را پاکسازی و ترمیم می کنند!!! خیار از 95 درصد آب تشکیل شده است که به آنها امکان می دهد تشنگی خود را رفع کنند و بدن را از سموم پاک کنند. علاوه بر آب، خیار حاوی مجموعه کاملی از ویتامین ها است، بنابراین بیهوده بسیاری آن را بی فایده می دانند. این ترکیب حاوی ویتامین A، B، C، PP، E، H است. همچنین در این سبزی تعدادی ماکرو و ریز عناصر لازم برای حفظ بدن در شرایط خوب وجود دارد.

مرحله 1: موز را آماده کنید.

موز را فقط رسیده، بدون تیره شدن و با بوی خاص و روشن انتخاب کنید. تنها میوه ای با این ویژگی ها می تواند ماده اصلی اسموتی ها باشد. موز را پوست گرفته و برش بزنید تا راحت تر در مخلوط کن قرار دهید.

مرحله 2: اسموتی را با کفیر آماده کنید.

یک موز خرد شده را در یک کاسه مخلوط کن قرار می دهیم، آن را با کفیر می ریزیم و توت های یخ زده را روی آن قرار می دهیم. مهم:به هیچ وجه لازم نیست که آنها را از قبل یخ زدایی کنید، اولاً باعث اتلاف وقت می شود و ثانیاً ممکن است در حین یخ زدایی مقداری آب از دست بدهند.

تمام مواد اسموتی را با شکر بپاشید. درب آن را می بندیم یا اگر مخلوط کن غوطه وری دارید، دستگاه را داخل کاسه پایین می آوریم و با حداکثر قدرت روشن می کنیم. کافی است مخلوط را هم بزنید 30-40 ثانیه. در این مدت توت ها و موز له شده و با کفیر مخلوط می شوند و شکر حل می شود. همین، اسموتی شما با کفیر آماده است. می توانید سرو کردن آن را روی میز شروع کنید.

مرحله 3: اسموتی ها را با کفیر سرو کنید.

اسموتی با کفیر بلافاصله پس از آماده شدن و صرفاً با ریختن در یک لیوان بلند مناسب سرو می شود. برای راحت تر کردن نوشیدنی، یک نی بردارید و غذای فوق العاده خود را شروع کنید.
نوش جان!

اسموتی با کفیر را می توان با استفاده از هر میوه و انواع توت ها، اعم از خشک یا خشک تهیه کرد.

همچنین، هنگام تهیه اسموتی، می توانید سبزی های تازه مانند خاکشیر، گزنه و همچنین، به عنوان مثال، اسفناج منجمد را اضافه کنید.

کفیر یک نوشیدنی محبوب کاهش وزن است. رژیم های غذایی زیادی بر اساس این محصول شیر تخمیر شده وجود دارد. مخصوصاً برای افراد مسن، یک رژیم غذایی تک کفیر ایجاد شد. اما، ببینید، با یک لیوان از این وزن کم کنید نوشیدنی سالمدیر یا زود غیر جالب خواهد شد، شور و شوق در چند روز ناپدید می شود. ناراحت نباش اگر انتخاب شما روی این محصول شیر تخمیر شده برای کاهش وزن افتاد، پس به اسموتی های کفیر با افزودن انواع افزودنی های خوشمزه توجه کنید.

فواید اسموتی

اگر اسموتی را در مخلوط کن برای کاهش وزن با استفاده از سبزیجات و میوه های موجود درست کنید، یک اسموتی خوشمزه خواهید داشت وعده غذای دلپذیر، که نه تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود بدن نیز کمک می کند. فواید اسموتی ها برای کاهش وزن:

عملکرد خوب دستگاه گوارش. کفیر منبع ارزشمندی از باکتری های مفید است که به روده ها کمک می کند تا عملکرد طبیعی خود را داشته باشند. اسموتی روی کفیر احساس سنگینی در معده به جا نمی گذارد.وجود فیبر غذایی در سبزیجات و میوه ها دلیلی اضافی برای توجه به این نوشیدنی است.
غنی سازی بدن با ویتامین ها و مواد معدنی. افزودن سبزیجات یا میوه ها به اسموتی ها، نبود شکر، این غذا را به یک انبار واقعی تبدیل کرده است. مواد مفید.
پاکسازی بدن. اسموتی ها منبع آنتی اکسیدان ها هستند، موادی که با رادیکال های آزاد و سمومی مقابله می کنند که بر سلامت تاثیر منفی می گذارند.
طعم های متنوع. اسموتی را می توان با هر سبزی یا میوه ای که در دست دارید درست کرد. بسته به "پر کردن"، شما یک غذای اصلی، یک میان وعده یا یک دسر دریافت خواهید کرد. همچنین می توانید با افزودن شیر نوشیدنی درست کنید.
تنظیم با خصوصیات بدن. به لطف انتخاب زیادی از محصولات، این غذا را می توان با شروع از مشکلات فردی بدن تهیه کرد. آیا می خواهید بینایی خود را بهبود بخشید و همزمان وزن کم کنید؟ اسموتی روی کفیر با هویج همان چیزی است که به آن نیاز دارید.
سهولت آماده سازی. فقط چند کار با چاقو، فشار دادن دکمه مخلوط کن و نوشیدنی آماده است.

دستور العمل های اسموتی روی کفیر برای کاهش وزن

تهیه اسموتی سرگرم کننده است. شما هرگز نمی دانید پس از مخلوط کردن سیب، آناناس یا گوجه فرنگی با کلم بروکلی و گیاهان چه طعمی پیدا می کند. آزمایش کنید، خیال پردازی کنید، اما ارائه زیبا را فراموش نکنید. توصیه می شود نسخه های شیرین این نوشیدنی را در لیوان ها یا لیوان های بلند همراه با برش های میوه یا نی سرو کنید. برای اسموتی های غلیظ تر برای کاهش وزن، کرم ها را مصرف کنید. پوره های سبزیجات را می توان با ساقه های پیاز سبز، برگ های جعفری، برش های گوجه فرنگی تزئین کرد.

اسموتی با موز و کفیر

این نسخه کلاسیکنوشیدنی رژیمی با اضافه کردن مقدار کمی آجیل. به عنوان دومی، بهتر است از بادام، گردو، بادام هندی استفاده کنید. محتوای کالری چنین اسموتی برای کاهش وزن 70 کیلو کالری در هر 100 گرم غذا است. چنین نوشیدنی سالمی برای یک میان وعده برای کل خانواده عالی است.

عناصر:

موز - 0.5 عدد؛
توت فرنگی - 2-3 توت؛
کفیر - 150 میلی لیتر؛
آجیل خرد شده - یک مشت کوچک.

روش پخت و پز:

در یک لیوان مخلوط کن، پالپ نصف موز را که به قطعات برش داده شده است، قرار دهید.
در یک نوشیدنی شیر تخمیر شده بریزید و آجیل ریز خرد شده را با توت فرنگی اضافه کنید.
همه چیز را با مخلوط کن پوره کنید و در یک لیوان بلند بریزید.

با سبزیجات

برای اسموتی ها، می توانید نه تنها از میوه های تازه یا یخ زده استفاده کنید. این نوشیدنی را می توان با سبزیجات نیز درست کرد. این می تواند کلم بروکلی، خیار، هویج، فلفل دلمه ای. گیاهان و ادویه ها را فراموش نکنید. طعم لطیفنوشیدنی شیر تخمیری کلم بروکلی و فلفل دلمه ای را رقیق می کند. عطر پوره سبزیجات، که محتوای کالری آن 38 کیلو کالری / 100 گرم است، ادویه های خشک را اضافه می کند، به عنوان مثال، "گیاهان ایتالیایی".

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
فلفل دلمه ای - 50 گرم؛
کلم بروکلی - 50 گرم؛
ادویه جات ترشی جات - به مزه.

روش پخت و پز:

کلم بروکلی و فلفل دلمه ای را بجوشانید تا نیم پز شود. آرام شدن.
پوست فلفل را جدا کنید.
سبزیجات را به قطعات خرد کنید.
کفیر بریزید و ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید.
اسموتی به دست آمده را تکان دهید و در ظرفی بریزید.

خبره محصولات لبنی گزینه اسموتی زیر را دوست دارند. این شامل میوه ها و سبزیجات نیست، اما بسیاری دیگر وجود دارد اضافات خوشمزه. عسل نوشیدنی را شیرین می کند، پوست لیمو باعث طراوت می شود و وانیل آن را زیبا می کند. همانند کفیر، از شیر کم چرب استفاده کنید. محتوای کالری چنین میان وعده ای 45 کیلو کالری / 100 گرم است.

عناصر:

کفیر - 100 میلی لیتر؛
شیر - 100 میلی لیتر؛
پوست لیمو - به مزه؛
عسل - 1 قاشق چایخوری؛
شکر وانیلی - یک کیسه.

روش پخت و پز:

کفیر و شیر را در یک لیوان بریزید.
کمی پوست لیمو، عسل، وانیل را به مخلوط اضافه کنید.
با مخلوط کن تکان دهید و در لیوان بریزید.

اسموتی میوه و سبزیجات

کوکتل لاغری را می توان با سبزیجات و میوه ها در یک لیوان تهیه کرد. یاد آوردن سالاد ویتامیناز دوران کودکی، متشکل از یک سیب رنده شده و هویج. می توانید سیب را از قبل پخته و هویج ها را بجوشانید تا نیم پز شوند. بنابراین یک اسموتی میوه و سبزیجات برای کاهش وزن با محتوای کالری 40 کیلو کالری / 100 گرم لطیف تر خواهد بود. دانه های کنجد نشاط و انرژی بیشتری می بخشد.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
سیب - 0.5 عدد؛
هویج - 0.5 عدد؛
دارچین - به مزه؛
دانه های کنجد - 1 قاشق چایخوری.

روش پخت و پز:

نصف سیب را بردارید، دانه ها را بردارید و پوست بگیرید. به قطعات خرد کنید.
هویج را پوست بگیرید. حلقه ها را برش دهید.
دانه های کنجد را در آسیاب قهوه آسیاب کنید.
همه چیز را در یک لیوان مخلوط کن بریزید، با نوشیدنی شیر تخمیر شده پر کنید، دارچین را اضافه کنید. تکان دهید و در لیوان سرو بریزید.

با زغال اخته

توت مقدار زیادی ویتامین مفید دارد، بنابراین اسموتی های لاغری با کرن بری برای کسانی که می خواهند ایمنی خود را تقویت کنند و بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی پر کنند، توصیه می شود. این توت ها به ندرت در آن یافت می شوند تازه، اما اغلب آنها به صورت منجمد فروخته می شوند. محتوای کالری این نوشیدنی 55-60 کیلو کالری / 100 گرم است.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
زغال اخته - 6-7 توت؛
زغال اخته - 3-4 توت؛
عسل - 1 قاشق چایخوری؛
ماست میوه ای - 50 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

توت ها را در یک لیوان مخلوط کن بریزید.
آنها را با کفیر پر کنید.
عسل و ماست میوه ای را اضافه کنید.
همه چیز را به صورت پوره مخلوط کرده و در یک لیوان بریزید.

با پرتقال

یک مرکبات شیرین یک اسموتی خوشمزه را می سازد، اما ممکن است دسر به اندازه کافی غلیظ نباشد. برای دادن قوام لازم به نوشیدنی با پرتقال آبدار، متخصصان تغذیه و سرآشپزها توصیه می کنند که کمی پنیر یا یک تکه موز به غذا اضافه کنید. در این دستور پخت از پنیر کوتاژ استفاده شده است. محتوای کالری یک نوشیدنی برای کاهش وزن با پرتقال 60 کیلو کالری در هر 100 گرم غذا است.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
پنیر دلمه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
زنجبیل خشک - 0.5 قاشق چایخوری؛
پرتقال - 0.5 عدد.

روش پخت و پز:

پالپ یک پرتقال را بردارید، برش دهید قطعات بزرگ، ته لیوان را از زیر مخلوط کن قرار دهید.
در یک نوشیدنی شیر تخمیر شده بریزید، پنیر و زنجبیل را اضافه کنید.
همه چیز را پوره کنید و اسموتی تمام شده را در یک لیوان بریزید.

با زردآلو

پالپ میوه زردآلو بسیار لطیف و شیرین است. این گزینه عالیبرای یک اسموتی خوشمزه برای کاهش وزن با محتوای کالری کم (45 کیلو کالری / 100 گرم). می توانید میوه های دیگری را به کوکتل اضافه کنید، به عنوان مثال، موز، خربزه، گیلاس، لینگونبری. زردآلو با هلو به خوبی جفت می شود. این دسر برای یک میان وعده تابستانی عالی است.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
زردآلو - 3 عدد؛
هلو - 0.5 عدد.

روش پخت و پز:

تفاله زردآلو و نصف هلو را که به چند تکه بریده شده است، در کف یک لیوان مخلوط کن قرار دهید.
میوه را با کفیر بریزید، با مخلوط کن بزنید.
مخلوط را در لیوان سرو بریزید.

با هرکول

بلغور جو دوسر کار روده ها را به درستی تنظیم می کند، قدرت و انرژی می دهد. از غلات می توانید یک اسموتی خوشمزه برای کاهش وزن روی کفیر با افزودن مقدار کمی عسل، کشمش، زردآلو خشک شیرین دریافت کنید. محتوای کالری چنین درمانی 70 کیلو کالری / 100 گرم خواهد بود گزینه عالیبرای یک صبحانه خوشمزه و مقوی

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
پنیر دلمه - 30 گرم؛
هرکول - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
کشمش - یک مشت کوچک؛
زردآلو خشک - 3 عدد؛
عسل - 2 قاشق چایخوری.

روش پخت و پز:

بلغور جو دوسر را با کمی آب جوش بریزید.
زردآلوهای خشک را تکه تکه کنید. کشمش را بریزید تا دم بکشد آب گرمتا نرم بماند
همه چیز را با پنیر و عسل در یک لیوان مخلوط کنید. در کفیر بریزید، هم بزنید.
بریزید مخلوط آمادهدر یک لیوان سرو

با گریپ فروت

دوستداران گریپ فروت با طعم تلخ و شیرین این دستور را دوست خواهند داشت. علاوه بر این میوه، غذا حاوی نارنگی و گلابی است. می توانید اسموتی ها را با سایر میوه های عجیب و غریب خوشمزه مانند کیوی متنوع کنید. چنین ظرفی به کاهش وزن کمک می کند - محتوای کالری نوشیدنی فقط 40 کیلو کالری / 100 گرم است.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
گریپ فروت - قسمت سوم؛
گلابی - قسمت سوم؛
نارنگی - 1 عدد.

روش پخت و پز:

تفاله گریپ فروت و گلابی را به قطعات بزرگ و نارنگی را به صورت ورقه ای برش دهید.
مرکبات را در مخلوط کن بریزید. با کفیر پر کنید.
همه چیز را پوره کنید و در یک لیوان یا لیوان بلند صاف کنید.

با گوجه فرنگی و سبزی

اسموتی با گوجه فرنگی و سبزیجات - یک نوشیدنی مغذی نه تنها به شما کمک می کند تا از شر کیلوگرم های غیر ضروری خلاص شوید، بلکه بدن را با ویتامین ها و سایر مواد مفید به دلیل فراوانی سبزیجات موجود در ترکیب اشباع می کند. محتوای کالری چنین نوشیدنی گیاهی برای کاهش وزن تنها 35 کیلو کالری / 100 گرم است.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
گوجه فرنگی - 0.5 عدد؛
ریحان - چند شاخه؛
جعفری - چند شاخه؛
شوید - چندین شاخه؛
نمک - یک خرج کوچک؛

روش پخت و پز:

گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش دهید، در یک لیوان برای مخلوط کن قرار دهید.
سبزی خرد شده را به گوجه فرنگی اضافه کنید، نمک.
با کفیر پر کنید.
همه چیز را با مخلوط کن پوره کنید، برای سرو در یک لیوان بریزید.

با اسفناج و آووکادو

هنگام انتخاب برگ کاهو برای اسموتی، به رنگ و تراکم برگ های سبز توجه کنید. اسفناج به سرعت فاسد می شود، اما ویتامین ها و مواد معدنی خود را سریعتر از دست می دهد. برای قوام یک کوکتل اسفناج، توصیه می شود کمی آووکادو اضافه کنید. این نوشیدنی برای یک میان وعده هنگام کاهش وزن ایده آل است که محتوای کالری آن 55 کیلو کالری در 100 گرم است.

عناصر:

کفیر - 150 میلی لیتر؛
اسفناج - 50 گرم؛
آووکادو - یک سوم.

روش پخت و پز:

برگ های اسفناج را درشت خرد کنید.
آووکادو را مکعبی خرد کنید.
همه چیز را در یک ظرف مخلوط کن قرار دهید، کفیر بریزید.
پوره.
اسموتی تمام شده را در یک لیوان بریزید.

ویدیو

فوریه بهترین زمان برای پاکسازی بدن و کاهش وزن است. گذشته از همه اینها تعطیلات سال نوبا جشن های متعددی که از قبل پشت سر گذاشته شده اند، و هنوز تا بهار زمان باقی است، زمانی که می خواهید به خصوص زیبا به نظر برسید. در این مقاله مجموعه ای از اسموتی های کفیر خوشمزه و سالم را به شما پیشنهاد می کنیم: با میوه ها، انواع توت ها، سبزیجات و سایر مواد افزودنی.

به منظور پاکسازی بدن و بهبود عملکرد تمام سیستم های آن، کفیر بسیار مناسب است - این نوشیدنی شیر تخمیر شده حاوی بسیاری از ویتامین ها، عناصر کمیاب از جمله کلسیم و همچنین پروبیوتیک ها است که برای روده ها و وضعیت عمومی بدن مفید است. بدن میوه ها و سایر افزودنی هایی که اسموتی ها با آنها تهیه می شوند نیز حاوی ویتامین ها و مواد مغذی زیادی هستند. در عین حال، کالری نسبتا کمی در اسموتی های کفیر وجود دارد که آنها را به یک غذای ضروری برای کاهش وزن و پاکسازی بدن تبدیل می کند.

اسموتی با کفیر و انواع توت ها / میوه ها - اولین دستور العمل جهانی

کفیر 1 فنجان
1/2 فنجان میوه یا توت تازه یا منجمد (توت فرنگی، زغال اخته، موز، هلو، سیب و غیره)
1-2 قاشق چایخوری عسل اختیاری
چند تکه یخ

مواد را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید و نوش جان کنید. آسان، ساده و خوشمزه!

اسموتی با کفیر و انواع توت ها / میوه ها - دومین دستور العمل جهانی

کفیر 1 فنجان
1/2 فنجان میوه یا توت تازه
1/2 فنجان میوه یا توت منجمد
شکر / عسل، شربت افرا- اختیاری
دانه های کتان یا مریم گلی اسپانیایی (چیا) - اختیاری
هر روغن سبزیجات(به عنوان مثال، نارگیل) - اختیاری

مواد را در مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید. اگر دوست داشتید کمی در یخچال بگذارید. اسموتی آماده است!

گزینه های دیگر برای تهیه اسموتی با کفیر:

اسموتی کفیر با زغال اخته و موز - دستور تهیه

این اسموتی فقط انباری از مواد مغذی و عناصر کمیاب است. حاوی ویتامین C (یک چهارم). کمک هزینه روزانه، کلسیم (یک سوم ارزش روزانه)، آهن و غیره، در حالی که محتوای کالری کل وعده کمی بیش از 200 کالری خواهد بود که برای یک میان وعده یا صبحانه زیاد نیست.

مواد لازم:

کفیر 1 فنجان
نصف یک موز تازه یا منجمد
1/2 فنجان زغال اخته منجمد
1/2 قاشق چایخوری دارچین

مواد اختیاری:

1 قاشق چای خوری روغن نارگیل
1 قاشق چایخوری بذر کتان یا مریم گلی اسپانیایی (به هر حال دانه کتان و مریم گلی اسپانیایی دارای فسفر بالایی هستند)
1/2 قاشق غذاخوری کاکائو

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید. نوش جان!

اسموتی کفیر با توت فرنگی - دستور العمل

مواد لازم:

کفیر 1 فنجان
1.5 فنجان توت فرنگی یخ زده

مواد اختیاری:

1/2 قاشق غذاخوری کاکائو
1/2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل (آخرین را اضافه کنید)
1 قاشق چایخوری بذر کتان یا مریم گلی اسپانیایی
هر ماده دیگری

اسموتی کفیر با پرتقال قرمز - دستور تهیه

مواد لازم:

کفیر 1 فنجان
2 عدد پرتقال قرمز متوسط، پوست کنده

مواد اختیاری:

1/2 قاشق چایخوری وانیل
1/2 قاشق غذاخوری کاکائو
1/2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
1/2 آووکادو
1/2 فنجان هر توت دیگر

محتوای کالری این اسموتی 250-300 کالری است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C (یک و نیم میزان مصرف روزانه)، یک چهارم میزان مصرف روزانه ویتامین A و یک سوم مقدار مصرف روزانه کلسیم است.

اسموتی کفیر با خربزه و موز - دستور العمل

مواد لازم:

کفیر 1 فنجان
1.5 فنجان تفاله خربزه خرد شده
1/2 فنجان ماست منجمد
نصف یک موز تازه یا منجمد
1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل (در آخر اضافه کنید)
کمی نمک، نمک دریا

مواد اختیاری:

5 تکه یخ
1 قاشق غذاخوری عسل
1/2 قاشق چایخوری وانیل

این اسموتی کمی کالری بیشتری نسبت به سه اسموتی قبلی دارد - حاوی حدود 400 کالری است. پتاسیم (حدود یک سوم ارزش روزانه)، ویتامین A (بیش از یک سوم ارزش روزانه) و ویتامین C را برای بدن شما تامین می کند. همچنین مانند سایر اسموتی های مبتنی بر کفیر یا ماست، مقدار زیادی از آن را تامین می کند. کلسیم

اسموتی با توت فرنگی، بلغور جو دوسر و گیاهان - دستور تهیه

این اسموتی مناسب برای صبحانه مقویکه برای کل روز انرژی شما را تامین می کند. حاوی حدود 350 کالری، مقدار زیادی ویتامین C و مقدار قابل توجهی کلسیم است.

مواد لازم:

1 فنجان کفیر (می توان آن را با شیر یا ماست جایگزین کرد)
1/2 فنجان بلغور جو دوسر(از قبل خیس شده یا آب پز)
1 فنجان توت فرنگی تازه یا منجمد
کمی وانیل
اختیاری - کمی عسل یا شربت افرا

مواد اختیاری:

5 برگ های تازهنعناع
1/2 قاشق غذاخوری کاکائو
آووکادو 1/4
1 فنجان اسفناج، کلم پیچ، یا سبزیجات سبز دیگر

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و لذت ببرید!

اسموتی کفیر با زغال اخته و گیلاس - دستور تهیه

مواد لازم:

1 فنجان کفیر (قابل تعویض با شیر)
1/2 فنجان گیلاس بدون هسته تازه یا یخ زده
1/2 فنجان زغال اخته تازه یا یخ زده
1/2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل (در انتها اضافه کنید)
کمی نمک، نمک دریا

مواد اختیاری:

3 تکه یخ
کمی شربت عسل یا افرا
1 قاشق غذاخوری دانه کتان یا مریم گلی اسپانیایی
1 قاشق غذاخوری نارگیل خشک شده
دارچین
1/2 قاشق غذاخوری کاکائو

درست کردن این اسموتی به سادگی هر اسموتی دیگری است. محتوای کالری آن کمی بیش از 300 کالری است. نوش جان!