ودکای با کیفیت و میان وعده خوبچه چیز دیگری برای یک جشن فوق العاده نیاز دارید؟ البته که هست گزینه عالی. اما گاهی اوقات شما فقط چیز جدیدی می خواهید! بنابراین، وقت آن است که آزمایش کنید و کوکتل های ودکای خانگی درست کنید. امروز با دستور العمل های ساده ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها آشنا خواهید شد، موادی که به راحتی می توانید آنها را پیدا کنید.

بارمن ها علاقه زیادی به مصرف ودکا به عنوان پایه الکلی دارند. خواص آن: شفافیت، استحکام بالا و عدم طعم. آنها الکل را برای مخلوط کردن با سایر ارواح و همچنین آب میوه ها و سبزیجات ایده آل می کنند.

شما می توانید کوکتل خود را ایجاد کنید! برای انجام این کار، باید فرمول زیر را دنبال کنید: Q + 2W + 7E.

Q - قسمت شیرین (شربت یا مشروب)؛

W - قسمت ترش (آب لیمو)؛

E - پایه الکل.

این فرمول بود که توسط حرفه ای هایی که در تهیه کوکتل ها فعالیت می کنند ارائه شد. آنها اطمینان می دهند که این گزینه اختلاط است که مثبت ترین نتیجه را می دهد. قلعه در سطح و طعم عالی - کلید واقعی موفقیت!

امروز به شما می گوییم که چگونه 10 را بپزید کوکتل های الکلی. ما 10 گزینه برتر را برای شما انتخاب کرده ایم.

1. ردبول با پیچ و تاب

ما نیاز خواهیم داشت:

• پایه الکل 40 میلی لیتر؛
• نوشیدنی 120 میلی لیتری ردبول
• 6 تکه یخ.

دستور العمل کلاسیک: چند تکه یخ را در یک لیوان فرو کنید و سپس پایه الکلی و نوشیدنی انرژی زا را اضافه کنید. در این مورد، توالی تجویز مایع مطلقاً مهم نیست.

این نوشیدنی بسیار نشاط آور است، باعث افزایش نشاط می شود. با این حال، این یک کوکتل خطرناک است اگر به خودتان اجازه دهید بیش از 2 وعده در 1 عصر مصرف کنید. نوشیدنی انرژی زا تاثیر قوی بر سیستم قلبی عروقی دارد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 5 میلی لیتر آب لیموی تازه فشرده؛
• 25 میلی لیتر آب گوجه فرنگی؛
• فلفل؛
• نمک.

دستور آشپزی:

همه مواد را در یخچال بگذارید. داخل لیوان بریزید آب گوجهبه دنبال الکل آب لیمو در آخر اضافه می شود. سپس فلفل و نمک را به دلخواه اضافه کنید. مهم! این کوکتل هم زده نمی شود! جرعه جرعه نوشیده می شود.

تاریخچه ایجاد این نوشیدنی به سال 1920 برمی گردد. پس از آن بود که بارمن پاریسی، فرنان پتیو، این ترکیب را ارائه کرد. این نام به افتخار ملکه انگلیس، مری اول تودور آمده است، این او بود که نام مستعار "مری خونین" را یدک کشید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 30 میلی لیتر پایه الکل؛
• 30 میلی لیتر رام سبک؛
• 15 میلی لیتر شربت شکر؛
• 90 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• 5 میلی لیتر آب لیموی تازه فشرده.

تهیه این کوکتل فوق العاده آسان است. کافی است همه مواد را در یک لیوان مخلوط کنید، ترتیب آن مهم نیست. با یک تکه کوچک پرتقال تزئین کنید.

این نوشیدنی الکلی در زمان اتحاد جماهیر شوروی اختراع شد. در دهه 80 دور، فقط افراد متعلق به نخبگان و همچنین مهمانان خارجی می توانستند طعم آن را بچشند. این نام از آن زمان ها آمده است، الکل امروزه محبوب است. تفاوت این است که او دیگر نخبه نیست.

4. شارژ قزاق

ما نیاز خواهیم داشت:

• پایه الکل 45 میلی لیتر؛
• 15 میلی لیتر براندی؛
• 15 میلی لیتر براندی گیلاس.

دستور پخت در خانه بسیار ساده است. همه مواد باید در یک شیکر مخلوط شوند. این نوشیدنی در لیوان های عتیقه سرو می شود.

Cossack Charge از ایالات متحده آمریکا سرچشمه می گیرد. با این حال، توسط یک مهاجر روسی اختراع شد. نام کوکتل، همانطور که ممکن است حدس بزنید، از قدرت بالای آن گرفته شده است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 60 میلی لیتر ودکا؛
• 10 میلی لیتر شربت شکر؛
• 20 میلی لیتر آب لیموی تازه فشرده؛
• سفیده تخم مرغ 1 عدد؛
• 4 تکه یخ.

طرز تهیه: همه مواد را در شیکر تکان دهید تا کف کند. سپس در لیوان های بلند شراب بریزید.

این نوشیدنی به دلیل کف فراوان هنگام مخلوط کردن مواد نام خود را به خود اختصاص داده است. اگر به کوکتل های ساده با ودکا علاقه مند هستید، به سختی می توانید چیزی ساده تر و جالب تر از این گزینه پیدا کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 20 میلی لیتر رام تیره؛
• 20 میلی لیتر ودکا؛
• 75 میلی لیتر آب پرتقال.

درست کردن نوشیدنی آسان است. شما باید یک لیوان با یخ بردارید و همه مواد را در آنجا اضافه کنید. پس از مخلوط شدن نوشیدنی.

این الکل اغلب توسط مردان ترجیح داده می شود، زیرا کمی ترش است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• شربت نارگیل 30 میلی لیتر؛
• 75 میلی لیتر شیر؛
• 100 میلی لیتر آب آناناس؛
• 50 گرم یخ.

یک شیکر بردارید و همه چیز را خیلی سریع مخلوط کنید. سپس الکل را در یک لیوان بریزید. دکوراسیون - یک دایره کوچک از لیمو یا کیوی. برخی از افراد بستنی یا موز را به این کوکتل اضافه می کنند که از قبل در مخلوط کن زده شده است.

چنین ترکیب موفقی از محصولات تقریباً طعم ودکا را کاملاً پوشانده است. این کوکتل مورد علاقه بسیاری از دختران است. اولین بار ساخت فرانسه.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 30 میلی لیتر پایه الکل؛
• 45 میلی لیتر آب گریپ فروت؛
• 45 میلی لیتر آب پرتقال؛
• 100 گرم یخ.

تمام مواد را در یک لیوان مخلوط کن مخلوط کنید. وینت در لیوان های بلند زیبا سرو می شود که با یک تکه پرتقال تزئین شده است.

الکل این نام را به خود اختصاص داد زیرا پس از 3-4 وعده "پیچ" آمریکایی ها به صندلی، آنها عملا نمی توانند حرکت کنند.

این کوکتل الکلی معروف است که پیشنهاد می کند مارتینی را با ودکا مخلوط کنید. این نوشیدنی هم در بین خانم ها و هم در آقایان بسیار محبوب است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 70 میلی لیتر ودکا؛
• 15 میلی لیتر مارتینی بیانکو؛
• 6 تکه یخ.

آشپزی:

یخ را در یک لیوان مخلوط کن بریزید و سپس مارتینی را به آن اضافه کنید. به مدت هشت ثانیه، مواد به سرعت با هم مخلوط می شوند تا یخ فرصت داشته باشد تا طعم مارتینی را به خود بگیرد. این کار را با پشت قاشق انجام دهید. سپس پایه الکل سرد بریزید. یک لیوان مارتینی را خنک کنید و سپس ودکاتینی خود را در آن بریزید. می توانید کوکتل را با یک زیتون کاشته شده روی خلال دندان یا یک تکه لیمو تزئین کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 150 میلی لیتر اسپرایت؛
• 100 گرم یخ؛
• چند تکه آهک

برش های آهک را با پوست کف لیوان قرار دهید. سپس آن را با تکه های یخ پر کنید. ودکا را با اسپریت مخلوط کنید و مایع را داخل لیوان بریزید. یک نوشیدنی با نی بنوشید. این دستور غذا چند سال پیش در اینترنت ظاهر شد، به اصطلاح، یک گزینه عامیانه کم الکل برای جوانان.

چه چیزی بهتر از یک کوکتل خوب در یک روز گرم تابستانی در کنار استخر؟ فقط یک رویا... اگرچه نه، واقعیت! همه می توانند یاد بگیرند که چگونه از ودکا کوکتل در خانه درست کنند، زیرا این رایج ترین و نسبتاً ارزان ترین پایه برای نوشیدنی خوشمزه. از ساده ترین کوکتل گرفته تا پیچیده ترین، کمی تجربه و میل به آشپزی و درمان خانواده از شما جدا می شود.

توجه داشته باشید! اگرچه کوکتل‌های ودکا بی‌ضرر به نظر می‌رسند، اما در واقع بسیار قوی هستند و مانند ودکای ردبول، اغلب ذهن را متحیر می‌کنند.

هر بارمن روش ها و ترجیحات خود را در تهیه این نوشیدنی های ساده دارد. یکی از مخلوط کن استفاده می کند، یکی می گوید: شما نمی توانید از مخلوط کن استفاده کنید! فقط تکان دهنده اینجا قبلاً آماتور است ، همه دیدگاه های متفاوتی دارند ، اما ماهیت اساساً یکسان است - الکل ، طعم و مقدار زیادی یخ ، این یخ است که نوشیدنی را در تابستان گرم و بسیار ضروری می کند.

دستور العمل های کوکتل ودکا

البته، احمقانه است که وقتی یک کلاسیک تزلزل ناپذیر وجود دارد، عجله کنیم که به طور جدی وارد عمل شویم. ساده ترین نوشیدنی مخلوط با ودکا همیشه کوکتل افسانه ای Screwdriver بوده و خواهد بود، ما قبلاً در مورد آن نوشته ایم. کوکتل Bloody Mary کم محبوب نیست، دستور پخت آن را می توان با جایگزینی سس های گران قیمت با نمک و فلفل معمولی به راحتی با شرایط خانه سازگار کرد.

• حتی ساده‌تر درست کردن ودکا روی صفر این است که به سادگی 50 میلی‌لیتر ودکا را در یک لیوان قدیمی با یخ بریزید، اما این به ودکای با کیفیت بسیار بالایی نیاز دارد.
• اما خیلی آسان است.
• در پایان، ما نباید نوشیدنی های کلاسیک جالب تر، به عنوان مثال، در مورد روسیه سیاه را فراموش کنیم.
• ما از همه اینها گذشتیم. امروز ما قهرمانان جدیدی داریم که از ما دیدن می کنند.

کوکتل ودکا اسپرایت (نوشیدنی طولانی، ساخت)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 150 میلی لیتر اسپرایت؛
• 20 گرم آهک.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. شما باید یک گلوله بلند، یک لیوان باریک بلند بردارید، آن را با یخ پر کنید. سپس 50 میلی لیتر ودکا را داخل آن بریزید و روی اسپرایت را روی آن قرار دهید. به آرامی با قاشق هم بزنید و با دو قاچ لیموترش تزئین کنید. نوشیدنی بسیار ساده و با طراوت که بدون هیچ مشکلی قابل تهیه است. نوشیدنی مخلوط بعدی از او کم نیست.

ودکا انرژی / ودکا RedBull (نوشیدنی طولانی، ساخت)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 150 میلی لیتر نوشیدنی انرژی (RedBull)؛
• 10 گرم لیمو.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. یک توپ بلند بردارید و آن را با یخ پر کنید. ودکا را اضافه کنید و روی آن را با RedBull اضافه کنید. همه این مواد را با قاشق مخلوط می کنیم و با یک تکه لیمو تزئین می کنیم. در صورت تمایل می توانید چند قطره گرنادین برای رنگ اضافه کنید. این احتمالاً یکی از محبوب ترین کوکتل ها در کلوپ های شبانه است - نه مانند یک کودک نشاط می بخشد. نوشیدن بیش از دو نسخه توصیه نمی شود، زیرا قلب آهنی نیست. نوشیدنی بعدی بی خطرتر است.

کیپ کدر (نوشیدنی طولانی، ساخت)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 150 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• 5 گرم کرن بری اختیاری.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. یخ را در لیوان هایبال بریزید و 50 میلی لیتر ودکا بریزید. آب کرن بری را به بالا اضافه کنید، با قاشق مخلوط کنید و با کرن بری تزئین کنید. با این حال، دومی مورد نیاز نیست. به هر حال، یک کوکتل غیر قابل مقایسه با بسیار نازک و طعم غیر معمول. برای افزایش اثر، توصیه می کنیم از ودکای کرن بری (به عنوان مثال فنلاندیا کلیکوا) استفاده کنید.

IQ (نوشیدنی طولانی، ساختن)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 20 میلی لیتر شربت عسل؛
• 150 میلی لیتر آب گریپ فروت؛
• 10 گرم پرتقال.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. یک هایبل بال را با یخ پر کنید و 50 میلی لیتر ودکا، 20 میلی لیتر شربت و آب میوه را داخل آن بریزید. همه چیز را با قاشق کوکتل هم بزنید و با پوست پرتقال تزئین کنید. این نوشیدنی برای دوستداران کوکتل های تلخ و شیرین طراحی شده است.

ودکا مارتینی (نوشیدنی کوتاه، شیک)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 15 میلی لیتر ورموت خشک؛
• 1 عدد زیتون

آشپزی:

همه چیز کمی پیچیده تر است. لیوان همزن را با یخ پر کنید، آن را هم بزنید تا یخ روی دیواره های لیوان ظاهر شود و آب ذوب شده را از صافی خارج کنید. 15 میلی لیتر ورموت و 75 میلی لیتر ودکا اضافه کنید. کوکتل را با قاشق هم بزنید و از صافی در لیوان کوکتل بریزید. با یک زیتون سبز تزئین کنید.

شاید بتوان گفت که این یک افسانه است که به دلایلی به فهرست IBA راه پیدا نکرد. اما یک مارتینی خشک وجود دارد که به طور کامل این ضرر را جبران می کند. حتما مقاله ای جداگانه در مورد وودکاتینی، نوشیدنی مورد علاقه جیمز باند خواهیم نوشت.

Caipirosca (نوشیدنی طولانی، mudl)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 20 میلی لیتر شربت شکر؛
• 25 گرم آهک.

آشپزی:

همه چیز کمی پیچیده تر است. این نزدیکترین آنالوگ به کوکتل کلاسیک محبوب Caipirinha است. دو قاچ ضخیم آهک را در یک لیوان سنگی بریزید و شربت شکر را در آن بریزید (فقط می توانید یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید). لیموترش را خرد کنید، لیوان را با یخ خرد شده پر کنید و 50 میلی لیتر ودکا بریزید. با قاشق هم بزنید، روی آن را با یخ خرد شده بیشتر روی آن قرار دهید و با لیموترش تزئین کنید. در نوع خود ترش است، اما با مقدار زیادیخ خرد شده.

نسیم دریا (نوشیدنی طولانی، ساختمان)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 100 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• 50 میلی لیتر آب گریپ فروت؛
• 30 گرم گریپ فروت اختیاری.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. هایبال را با یخ پر کنید، ودکا و آب میوه ها را درون آن بریزید، همه چیز را با قاشق مخلوط کنید. در صورت تمایل با یک یا دو عدد گریپ فروت تزئین کنید. یک کوکتل بسیار ساده و با طراوت با طعمی کاملاً متعادل - در اینجا شما ترشی، تلخی و شیرینی دارید. این کوکتل تقریباً 100 سال قدمت دارد، اما در دهه 20 قرن گذشته با شربت جین و انار تهیه می شد. و در اینجا کوکتل بعدی برای یک آماتور است.

سگ نمکی (نوشیدنی طولانی، ساختمان)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 150 میلی لیتر آب گریپ فروت؛
• 1 گرم نمک.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. یک لبه نمکی (کرانچ) روی سنگ درست کنید: لبه لیوان را با آبلیمو یا لیموترش مرطوب کرده و در نمک فرو کنید (برای این کار می توانید از نعلبکی استفاده کنید). یک لیوان را با یخ پر کنید و 50 میلی لیتر ودکا و 150 میلی لیتر آب میوه بریزید. کوکتل را به آرامی با قاشق هم بزنید و با یک تکه گریپ فروت تزئین کنید. نوشیدن چنین نوشیدنی باید بدون نی باشد.

اعتقاد بر این است که این نوشیدنی بدون مشارکت روس ها، یعنی ملوانان، اختراع شده است. دومی مقدار زیادی ودکا با خود به تگزاس آورد. سپس کابوی ها دوست داشتند از الکل با آب گریپ فروت، ملوانان - با نمک، به عنوان ادای احترام به دریا لذت ببرند. در حین بازی پوکر تگزاس، ملوانان روسی از این کوکتل لذت بردند و هنگامی که کایوت ها در غروب آفتاب زوزه کشیدند، یکصدا فریاد زدند: «هی، متصدی بار! کمی دیگر برای ما سگ نمکی بریز."

Trans-Siberian Express (نوشیدنی طولانی، mudl)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 50 میلی لیتر آب پرتقال؛
• 35 گرم پرتقال؛
• 7 گرم ریشه زنجبیل؛
• رزماری 3 گرم؛
• 10 گرم مربای خولان دریایی.

آشپزی:

همه چیز کمی پیچیده تر است. یک تکه زنجبیل، 2 قاشق چایخوری مربای خولان دریایی را در یک لیوان هایبال بریزید و همه چیز را مخلوط کنید. لیوان را پر کنید یخ خرد شده، ودکا و آب میوه را داخل آن بریزید، با قاشق هم بزنید. روی آن را با یخ له شده بیشتری بریزید و با یک شاخه رزماری و یک دایره نارنجی تزئین کنید. توصیه می شود قبل از سرو، توپ هایبال را در یک جا لیوانی فرو کنید، که باید در راه آهن روسیه کوبیده شود. یک کوکتل روسی که باید در جمع خرسی که بالالایکا می نوازد بنوشید.

گفته می شود که خالق آن، بک نارسی، چندین بار از راه آهن ترانس سیبری سفر کرده است تا این کوکتل را بیابد. و این اتفاقاً بیش از 10 هزار کیلومتر یک طرفه است!

چای صبح بخیر (نوشیدنی طولانی، ساختن)

عناصر:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 50 میلی لیتر آب سیب؛
• 50 میلی لیتر اسپرایت؛
• 50 میلی لیتر چای سبز سرد؛
• 20 گرم سیب سبز اختیاری.

آشپزی:

همه چیز بسیار ساده است. یک لیوان هایبال را با یخ پر کنید، همه مواد را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. با برش های سیب تزئین کنید. یک کوکتل بسیار ساده و بسیار با طراوت که احتمالا باید صبح شما را خوشحال کند.

در اینجا آنها، کوکتل هایی با ودکا هستند، که می توانید بدون زحمت حتی برای مهمانان خود در بار، حتی در خانه، تهیه کنید. چقدر سخته مربای خولان را در سطل های مادربزرگتان پیدا نمی کنید؟ بر شربت عسلشما همچنین می توانید یک بار چنگال بخورید، زیرا با آن می توانید تعداد زیادی کوکتل جالب درست کنید.
therumdiary.ru

ساده ترین دستور العمل های کوکتل ودکا برای خانه

آیا در حال برنامه ریزی یک مهمانی یا جمع های گرم با یک گروه از دوستان نزدیک هستید؟ بهانه ای عالی برای پختن چیزی غیرعادی برای مهمانانتان! چنین نکته برجسته عصر شما نوشیدنی های الکلی خوشمزه است که با دستان خود و با آنها تهیه می شود حداقل هزینهزمان و تلاش

ساده ترین کوکتل ها راهی عالی برای شگفت زده کردن مهمانان و نشان دادن استعدادهای بارتنینگ شما هستند. ما چندین دستور پخت موفق و آسان را مورد توجه شما قرار می دهیم.

دستور العمل های زیادی برای مخلوط های الکلی وجود دارد که تهیه آنها به مهارت های حرفه ای، تجهیزات ویژه یا مواد عجیب و غریب که به سختی پیدا می شوند نیاز ندارد.

کوکتل های ساده - ساده در همه چیز! برای راحتی بیشتر، بیایید نوشیدنی های آینده خود را بر اساس اجزای غالب طبقه بندی کنیم.

کوکتل های ودکای خانگی ساده

پیچ گوشتی

این کوکتل با زمان تست شده و ساده است، مانند همه مبتکرانه! نسبت های ایده آل 1 به 1 است.

• صد گرم ودکا
• صد گرم آبمیوه ترکیب خوبآب پرتقال و آناناس بدهید)

میلک شیک با الکل

این نوشیدنی ترکیبی از ظاهر ناسازگار است: تخم مرغ، شیر و ودکا. یک کوکتل نسبتاً اصلی با اصالت و تند بودن خود را تحت تأثیر قرار می دهد؛ بسیار خوشمزه است، هرچند غیر معمول.

مواد لازم: تخم مرغ یک عدد، صد و پنجاه گرم شیر کم چرب، پنجاه گرم ودکا، یک و نیم قاشق غذاخوری شکر، پرک نارگیل به مقدار لازم.

آشپزی:

ابتدا پروتئین از زرده جدا می شود. پروتئین را با احتیاط به مخلوط کن منتقل کنید و به آرامی شروع به زدن کنید و به تدریج سرعت را افزایش دهید. وقتی حجم محتویات کاسه کمی افزایش یافت، شکر را در قسمت های کوچک اضافه می کنیم و به مدت چهار دقیقه مدام هم می زنیم. در این مدت یک توده متراکم و صاف به وجود می آید که زرده را که قبلاً در ظرف دیگری زده بودیم به همین ترتیب با دقت داخل آن ریخته و مخلوط کرده و سه دقیقه دیگر به هم زدن ادامه می دهیم. سپس بدون توقف، شیر آب پز سرد شده را در یک جریان نازک اضافه می کنند. به همین ترتیب ودکا به کوکتل اضافه می شود و دو دقیقه دیگر همزن به کار خود ادامه می دهد. البته کوکتل های ودکای ساده ای مانند این را می توان هم به صورت دستی و هم با استفاده از ظروف آشپزخانه تهیه کرد.

کوکتل ماری خونین

مواد لازم: پنجاه گرم ودکا، بیست و پنج گرم آب گوجه فرنگی، پنج گرم آبلیمو، نمک و ادویه به میزان دلخواه.

آشپزی:

اینها خیلی راحت آماده می شوند. باید بگویم که این نوشیدنی چند لایه است، بنابراین باید هر یک از مواد را به درستی در یک لیوان بریزید. اول از همه، اجزا باید خنک شوند. ابتدا آب گوجه فرنگی را در یک لیوان ریخته سپس ودکا را با دقت با چاقو اضافه می کنیم. برای انجام این کار، جت در امتداد تیغه مجاز است، سپس الکل با لایه زیرین مخلوط نمی شود. آب لیمو را روی آن بریزید، نمک و ادویه بپاشید. نوشیدنی آماده است، اکنون باید آن را در یک جرعه بنوشید!

کوکتل "رنگین کمان"

مواد لازم: هر کدام هفت میلی لیتر شربت انارگرنادین، ودکای Absolut، لیکور کاکائو Bowles، لیکور نعناع فلفلی، و همچنین schnapps هلو، لیکور Chartreuse، Blue Curaçao، لیکور قهوه Kahlua.

آشپزی:

کوکتل های ودکا، دستور العمل هایی که توسط بارمن های مختلف به ما ارائه می شود، بسیار قوی هستند، بنابراین سوء استفاده از آنها توصیه نمی شود. "رنگین کمان" یک کوکتل لایه ای بر اساس ودکا و لیکور است، دارای یک پالت غنی از رنگ ها و طعم ها است، بنابراین با موفقیت در یک لیوان ترکیب شده است. اما تهیه آن نیاز به صبر و آرامش دارد.

بنابراین، شما باید شیشه را به صورت بصری به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.

• ابتدا گرنادین ریخته می شود، سپس تیغه چاقو را به لبه توده می آورند و شروع به ریختن کاسه های کاکائویی رنگ می کنند، سپس کاهلوای سیاه، سپس کوراسائوی آبی و به دنبال آن نعناع سبز می ریزند.
• لایه بعدی schnapps خواهد بود، سپس "Chartreuse" زرد رنگ می آید، نوشیدنی را با ودکا تکمیل می کند.
• بنابراین، یک کوکتل ودکای خانگی زیبا به دست آمد که فقط برای بزرگسالان در نظر گرفته شده است، زیرا دارای محتوای الکل بالایی است.

کوکتل "پاک کن حافظه"

مواد لازم: شصت میلی لیتر ودکا، کالوآ، آب مقوی، یک قاشق لیکور تافی، یخ.

آشپزی:

قبل از تهیه کوکتل های ودکا، دستور العمل هایی که ما در نظر داریم، توصیه می شود پشته را پر کنید. یخ خرد شده. با چاقو مواد را یکی یکی بریزید. ابتدا ودکا و سپس مشروب و مقوی می ریزند. آنها باید در لایه های جداگانه دراز بکشند. لیکور تافی به آن اضافه می شود. نوشیدنی را نباید هم زد، در حالی که یک نی تا ته زیر یخ پایین می آید. آن را به آرامی بنوشید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.

کوکتل "Thanderball"

مواد لازم: صد و پنجاه گرم رام سفید باکاردی، بیست گرم ودکا با یک پیمانه دارچین، چند قطره سس تاباسکو، یخ.

آشپزی:

کوکتل های ودکا ساده مانند این نیاز به استفاده از اجزای با کیفیت بالا دارند که در ترکیب آن گنجانده شده است. در اصل، می توان از مواد اولیه استفاده کرد، نکته اصلی این است که نوشیدنی واقعا آتشین است. بنابراین، تمام اجزای کوکتل در یک شیکر قرار می گیرند، یخ اضافه می شود و به خوبی تکان می خورد، سپس نوشیدنی در یک توده فیلتر می شود. اگر کسی تندی کافی ندارد، می توانید کمی سس تاباسکو اضافه کنید. افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند، چنین الکلی توصیه نمی شود.

کوکتل «چای سرد لانگ آیلند»

مواد لازم: بیست میلی لیتر جین، تکیلا، رام و ودکا، لیکور پرتقال، سی گرم آبلیمو، شصت گرم کوکاکولا، یخ.

آشپزی:

• تمام اجزای فوق به جز کولا در شیکر مخلوط می شوند و در لیوان های از قبل پر شده ریخته می شوند. یخ شکسته.
• در پایان "کوکاکولا" را اضافه کنید.
• چنین کوکتل های ودکای ساده بسیار اصلی و آسان برای نوشیدن هستند. آنها طعم خوبی دارند، درجه بالایی دارند، بنابراین برای مهمانی ها و جشن ها مناسب هستند.

کوکتل "کولا با ودکا"

مواد لازم: سی گرم ودکا، صد و بیست گرم کوکاکولا. به طور کلی، این دستور وجود یک قسمت ودکا و چهار قسمت "کولا" را فرض می کند.

آشپزی:

برای تهیه این نوشیدنی باید مواد فوق را در شیکر یا مستقیما در لیوان با استفاده از نی معمولی مخلوط کنید. مخلوط را در یک لیوان هایبال پر از یخ خرد شده بریزید. کوکتل های الکلی (دستور پخت با ودکا محبوب هستند) اغلب در پذیرایی ها، رویدادهای مختلف و جشن ها یافت می شوند.
syl.ru

راف

• آبجو 450 میلی لیتر
• ودکا 50 میلی لیتر

ما همه اجزا را می گیریم و در یک لیوان آبجو مخلوط می کنیم، کار شما تمام شد! در برخی از تغییرات، توصیه می شود نوشیدنی حاصل را چند ساعت در یخچال بفرستید.

ساده ترین کوکتل: ودکا به اضافه آبجو برابر با راف است

کوکتل جگوار

• تونیک 150 میلی لیتر
• 50 میلی لیتر. لیکور موز
• 50 میلی لیتر. ودکا
• 5-6 تکه یخ

تهیه این کوکتل فوق العاده آسان است و نیاز به مهارت خاصی در بارتنینگ ندارد، اما در عین حال هر مهمانی را با طعم اصلی خود تزئین می کند.

یک لیوان بلند را با یخ پر کنید، الکل و مشروب را اضافه کنید، مخلوط کنید. سپس تونیک را به مخلوط اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و نوشیدنی آماده است!

ودکا با کولا

• 130 میلی لیتر کوکاکولا
• ودکا 40 میلی لیتر
• تکه های یخ
• دایره لیمو

یک لیوان بلند را با تکه‌های یخ پر کنید، ودکا و کولا را در آن بریزید، با لیمو تزئین کنید. کوکتل با دو نی سرو می شود. این نوشیدنی عاشق آزمایش است: با افزودن لیکورها یا شربت های مختلف به مواد، می توانید جنبه های جدیدی از طعم معمول را تجربه کنید.

کوکتل های ساده: ودکا با کولا

کوکتل با ودکا و بستنی

• 100 میلی لیتر آب آناناس
• 50 میلی لیتر ودکا
• 10 گرم بستنی خامه ای یا وانیلی
• 10 میلی لیتر خامه

همه مواد را در مخلوط کن یا شیکر می زنیم و در لیوان می ریزیم و با شکلات رنده شده تزئین می کنیم.

چکرز کوکتل الکو

• ودکا 600 میلی لیتر
• 400 - لیکور قهوه
• خامه (کم چرب را انتخاب کنید)
• تکه های یخ

این نوشیدنی یک مهمانی جذاب با محتوای غیر معمول است!

بیایید دوازده پشته سفید و سیاه از شات ها را آماده کنیم.

برای رنگ سیاه: ودکا (200 میلی لیتر)، مشروب (100 میلی لیتر) و یخ را در یک شیکر مخلوط کنید، در توده ها بریزید. این روش را برای شش لیوان باقی مانده تکرار کنید.

برای تهیه شات های سفید به همان نسبت های صد میلی لیتری، ودکا، خامه و قهوه آب نارگیل، با یخ در شیکر تکان دهید و در شش لیوان بریزید. بیایید دوباره آن را تکرار کنیم.

مهمانی را می توان بازی کرد!

ساده ترین کوکتل ها بر اساس شامپاین و شراب های گازدار

کوکتل میموزا

• شراب گازدار Brut - 90 میلی لیتر
• آب پرتقال - 90 میلی لیتر
• پوست پرتقال (برای تزئین)

آب پرتقال را در یک لیوان خنک بریزید، سپس - یک شراب گازدار. با قاشق کوکتل هم بزنید و نوشیدنی آماده سرو است.

کوکتل شفق شمالی

این مخلوط الکلی ساده به خوبی بر حال و هوای جشن مهمانان تأکید می کند شب سال نو. بیایید بگیریم:

• 50 میلی لیتر ودکا
• صد میلی لیتر شامپاین شیرین
• آب لیمو - 50 میلی لیتر.
• قاشق غذاخوری شکر گرانول
• تکه های یخ

همه مواد به جز شامپاین را در یک شیکر مخلوط کنید و در یک لیوان بلند پر از یخ بریزید. شراب گازدار را اضافه کنید، مخلوط کنید، نوشیدنی آماده است.

و در نهایت، دو دستور العمل های فوق العادهبه نام نقاشان معروف

این نوشیدنی به افتخار بزرگترین خالق رنسانس نامگذاری شده است. ما نیاز خواهیم داشت:

• 30 میلی لیتر آب انار
• صد و بیست میلی لیتر شراب گازدار گل رز
• 10 میلی لیتر شربت شکر

تمام مواد را در یک لیوان بلند منتقل کنید.

کوکتل های ساده: میموزا، شفق شمالی، تینتورتو (از چپ به راست)

بلینی

الهام بخش این نوشیدنی، جیووانی بلینی به خاطر رنگ های صورتی غیرمعمول در نقاشی هایش مشهور بود. بسیاری از نمایندگان مشهور دنیای هنر از او قدردانی کردند.

• 100 میلی لیتر شامپاین Prosecco
• 1 عدد هلو تازه بزرگ
• قاشق چایخوری شکر گرانول

میوه را با شکر در مخلوط کن خرد کنید. 50 میلی لیتر پوره هلودر یک لیوان قرار دهید و با شامپاین خنک رقیق کنید. می توانید با یک تکه هلو یا هر میوه دیگری تزئین کنید.

ایده های خوب کوکتل شراب

سانگریای تابستانی

• بطری شراب قرمز خشک
• لیموناد گازدار 30 میلی لیتر
• یک مشت از هر توت های تازهیا مقداری میوه
• یک پیمانه شکر (اختیاری برای دوستداران نوشیدنی های شیرین)

میوه ها و انواع توت ها را نگینی خرد کرده و کف ظرف قرار دهید، شراب و نوشیدنی گازدار را اضافه کنید، مخلوط کنید. در لیوان های تزئین شده با برش های میوه سرو کنید.

ایزابل

• 1 بطری شامپاین
• 250 میلی لیتر شراب ایزابلا

یک لیوان بلند را با سه چهارم یخ پر از شامپاین پر کنید، شراب اضافه کنید.

همانطور که می بینید کوکتل های ساده در خانه به راحتی تهیه می شوند و نیازی به هزینه های مالی زیاد و مهارت های حرفه ای بالا ندارند.

با در دست داشتن رایج ترین نوشیدنی های الکلی و مجموعه ای ساده از اجزای اضافی، می توانید به راحتی خود و عزیزان خود را با الکل اصلی رفتار کنید.
drrrink.ru

آشپزی در خانه

1. کوکتل "V and V"

50 میلی لیتر - ودکا
75 میلی لیتر - آب پرتقال
75 میلی لیتر آب گریپ فروت
20 میلی لیتر - آب لیمو (نصف لیموی تازه را فشار دهید)

یخ را به شیکر اضافه کنید و همه مواد را ریخته مخلوط کنید و یخ را به هایبال اضافه کنید و روی نوشیدنی بریزید و با یک تکه لیمو و پرتقال تزیین کنید.

2. کوکتل Cherryboss

50 میلی لیتر ودکا
150 میلی لیتر آب آلبالو
20 میلی لیتر - آب لیمو (تازه)

یخ را در هایگلول بریزید و روی آن ودکا و آب لیمو بریزید و مخلوط کنید.

3. کوکتل "آناناس"

50 میلی لیتر ودکا
150 میلی لیتر - آب آناناس
20 میلی لیتر - آب لیمو (تازه)
20 میلی لیتر - آب پرتقال (تازه)
2 قاشق شکر

یخ و همه مواد را داخل شیکر بریزید. به شدت مخلوط کنید. یخ را به لیوان هایبال اضافه کنید و روی نوشیدنی بریزید و با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

اگر برای خود 1-2 نوع شربت از شربت خریداری کنید، طیف وسیعی از کوکتل های ممکن بسیار گسترده تر خواهد بود. البته بهتر است از شربت های خوب استفاده کنید، اما در موارد شدید، می توانید شربت معمولی را از فروشگاه خریداری کنید. کیفیت قطعا بدتر است، اما در صورت عدم وجود بهتر، می توانید از آن استفاده کنید.

50 میلی لیتر ودکا
100 میلی لیتر - آب آناناس
75 میلی لیتر شیر
30 میلی لیتر شربت نارگیل

یخ را داخل شیکر بریزید و همه مواد را داخل آن بریزید و به شدت مخلوط کنید و در لیوان هایبال بریزید. اگر موادی باشد که از نظر طعم تلفظ می شود مانند شربت و شیره، طعم ودکا احساس نمی شود! می توانید یک پیمانه بستنی یا یک موز اضافه کنید و در مخلوط کن بزنید. در نتیجه، موادی که معمولاً در هر یخچالی یافت می‌شود، یک کوکتل عالی می‌سازد.

همچنین، با افزودن 5 تا 10 میلی لیتر شربت گرانادین به ودکای مخلوط شده با آب پرتقال یا آناناس، به کوکتل دو رنگ اصلی می دهید و طیف طعم را متنوع می کنید.

• 50 میلی لیتر ودکا
• 100 میلی لیتر - آب آناناس
• 50 میلی لیتر - آب پرتقال
• 10 میلی لیتر شربت گرانادین

آشپزی
داخل لیوان هایبال یخ بریزید و همه مواد را به جز شربت بریزید و هم بزنید و شربت را بدون هم زدن اضافه کنید. با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

5. "الهه"

این ترکیب شامل: 100 میلی لیتر آب خربزه، 50 میلی لیتر مارتینی، 50 میلی لیتر ودکا است. ما همه چیز را در یک لیوان مخلوط می کنیم، لیوان را با یک تکه لیمو یا پرتقال تزئین می کنیم.

6. Cosmopolitan (کوکتل زنانه با شخصیت مردانه)

مورد نیاز: 40 میلی لیتر ودکا، 40 میلی لیتر لیکور کوینترو، 40 میلی لیتر کامپاری،
50 میلی لیتر آب سیب، یخ، تکه های توت فرنگی برای تزئین.
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و در لیوان بریزید و با توت فرنگی تزئین کنید.

7. مریم خونین

خوب، چگونه به ساده ترین و محبوب ترین کوکتل Bloody Mary اشاره نکنیم.

• در اینجا 150 میلی لیتر آب گوجه فرنگی را مخلوط می کنیم که نمک و فلفل سیاه به مزه اضافه می شود و 50 میلی لیتر ودکا، تکه های یخ را اضافه می کنیم.
• لیوان را با یک شاخه جعفری تزئین کنید.
• به هر حال، این کوکتل را می توان به صورت لایه لایه درست کرد: ابتدا آب میوه را با ادویه ها در لیوان بریزید و ودکا را روی چاقو به صورت جریان نازکی روی چاقو بریزید.
• به زیبایی معلوم می شود: آب در پایین، ودکا در بالا و مرز بین آنها کاملاً واضح نشان داده شده است.

8. ودکا و ردبول

40 میلی لیتر ودکا، 120 میلی لیتر نوشیدنی انرژی زا ردبول (نسبت 1:3)، 4-8 تکه یخ.

یخ در یک لیوان قرار می گیرد، سپس مایعات به آن اضافه می شود (توالی مهم نیست).

• این یکی از کوکتل های "منفجره" است که شامل کوکتل هایی است که اخیراً معرفی شده است نوشیدنی انرژی زاردبول برای اولین بار این نوشیدنی چندین سال پیش در کافه های اروپای غربی ظاهر شد.
• ودکا با ردبول در نسبت های مشخص شده به فرد نیرو می بخشد و باعث افزایش انرژی در او می شود.
• اما با این کوکتل باید بسیار مراقب باشید، زیرا بار قوی روی قلب ایجاد می کند. دو وعده در شب توصیه نمی شود.

9. کوکتل "پرسترویکا"

30 میلی لیتر ودکا و رم، 90 میلی لیتر آب زغال اخته، 15 میلی لیتر شربت شکر، چند قطره آب لیمو.

همه اجزا به یک لیوان اضافه شده و مخلوط می شوند. نوشیدنی را با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

• دستور العمل این کوکتل در اتحاد جماهیر شوروی تهیه شد، آنها می گویند که در اواخر دهه 80 فقط در موسسات نخبگانمسکو و سن پترزبورگ به مهمانان خارجی و نخبگان حزب.
• این نوشیدنی نماد آزادی و تغییر در جامعه بود.
• اگرچه دوران "پرسترویکا" مدتهاست گذشته است، اما این دستور العمل امروزه هنوز محبوب است، با این حال، دیگر نخبه نیست.

10. دوز قزاق

45 میلی لیتر ودکا، 15 میلی لیتر کنیاک، 15 میلی لیتر براندی گیلاس.

همه چیز در شیکر مخلوط شده و خوب تکان داده می شود. این نوشیدنی در لیوان های کوچک به سبک قدیمی سرو می شود.

این نوشیدنی اولین بار در اواخر دهه 80 در ایالات متحده ظاهر شد. دستور پخت او توسط یکی از مهاجران روسی تهیه شد. این کوکتل به دلیل قدرت بالای آن نام خود را به خود اختصاص داد ، بنابراین فقط قزاق های واقعی می توانند حتی یک وعده را در یک جرعه بنوشند.

11. میمون وقیح

• 20 میلی لیتر رم و ودکا، 75 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده شده.
• همه مواد را به یک لیوان پر از یخ اضافه کنید و هم بزنید.
• این نوشیدنی طعم ترش دارد، بیشتر شبیه مردان است.
• متأسفانه نویسنده و اصل نام آن مشخص نشد.

12. پیچ کالیفرنیا

30 میلی لیتر ودکا، 45 میلی لیتر آب گریپ فروت و 45 میلی لیتر آب پرتقال، یخ.

• تمام اجزاء به یک لیوان همزن اضافه شده و مخلوط می شوند.
• در لیوان های بلند با یک تکه پرتقال روی دیوار سرو می شود.

13. ودکا با اسپرایت

50 میلی لیتر ودکا، 150 میلی لیتر نوشابه اسپریت، چند تکه لیموترش و تکه های یخ کوچک.

ابتدا چند تکه آهک به همراه پوست آن در کف لیوان قرار می گیرد سپس تقریباً تمام لیوان را با تکه های یخ پر می کنند. سپس ودکا را با اسپرایت مخلوط کرده و مخلوط را به یک لیوان اضافه کنید. این کوکتل را از طریق نی بنوشید.

دستور تهیه ودکا با اسپرایت چندین سال پیش در اینترنت ظاهر شد، می توان گفت که این یک کوکتل کم الکل "مردمی" است که جوانان واقعاً آن را دوست دارند.

eat-me.com

ردبول با پیچ و تاب

ما نیاز خواهیم داشت:

• پایه الکل 40 میلی لیتر؛
• 120 میلی لیتر نوشیدنی ردبول
• 6 تکه یخ.

دستور العمل کلاسیک: چند تکه یخ را در یک لیوان فرو کنید و سپس پایه الکلی و نوشیدنی انرژی زا را اضافه کنید. در این مورد، توالی تجویز مایع مطلقاً مهم نیست.

این نوشیدنی بسیار نشاط آور است، باعث افزایش نشاط می شود. با این حال، این یک کوکتل خطرناک است اگر به خودتان اجازه دهید بیش از 2 وعده در 1 عصر مصرف کنید. نوشیدنی انرژی زا تاثیر قوی بر سیستم قلبی عروقی دارد.

مريم

ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 5 میلی لیتر آب لیموی تازه فشرده؛
• 25 میلی لیتر آب گوجه فرنگی؛
• فلفل؛
• نمک.

دستور آشپزی:

همه مواد را در یخچال بگذارید. آب گوجه فرنگی را در یک لیوان بریزید، سپس الکل. آب لیمو در آخر اضافه می شود. سپس فلفل و نمک را به دلخواه اضافه کنید. مهم! این کوکتل هم زده نمی شود! جرعه جرعه نوشیده می شود.

تاریخچه ایجاد این نوشیدنی به سال 1920 برمی گردد. پس از آن بود که بارمن پاریسی، فرنان پتیو، این ترکیب را ارائه کرد. این نام به افتخار ملکه انگلستان، مری اول تودور، یعنی.

کوکتل Perestroika را بچشید

ما نیاز خواهیم داشت:

• 30 میلی لیتر پایه الکل؛
• 30 میلی لیتر رام سبک؛
• 15 میلی لیتر شربت شکر؛
• 90 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• 5 میلی لیتر آب لیموی تازه فشرده.

تهیه این کوکتل فوق العاده آسان است. کافی است همه مواد را در یک لیوان مخلوط کنید، ترتیب آن مهم نیست. با یک تکه کوچک پرتقال تزئین کنید.

این نوشیدنی الکلی در زمان اتحاد جماهیر شوروی اختراع شد. در دهه 80 دور، فقط افراد متعلق به نخبگان و همچنین مهمانان خارجی می توانستند طعم آن را بچشند. این نام از آن زمان ها آمده است، الکل امروزه محبوب است. تفاوت این است که او دیگر نخبه نیست.

شارژ قزاق (دوز قزاق)

ما نیاز خواهیم داشت:

• پایه الکل 45 میلی لیتر؛
• 15 میلی لیتر براندی؛
• 15 میلی لیتر براندی گیلاس.

دستور پخت در خانه بسیار ساده است. همه مواد باید در یک شیکر مخلوط شوند. این نوشیدنی در لیوان های عتیقه سرو می شود.

Cossack Charge از ایالات متحده آمریکا سرچشمه می گیرد. با این حال، توسط یک مهاجر روسی اختراع شد. نام کوکتل، همانطور که ممکن است حدس بزنید، از قدرت بالای آن گرفته شده است.

کف دریا

ما نیاز خواهیم داشت:

• 60 میلی لیتر ودکا؛
• 10 میلی لیتر شربت شکر؛
• 20 میلی لیتر آب لیموی تازه فشرده؛
• سفیده تخم مرغ 1 عدد؛
• 4 تکه یخ.

طرز تهیه: همه مواد را در شیکر تکان دهید تا کف کند. سپس در لیوان های بلند شراب بریزید.

این نوشیدنی به دلیل کف فراوان هنگام مخلوط کردن مواد نام خود را به خود اختصاص داده است. اگر به کوکتل های ساده با ودکا علاقه مند هستید، به سختی می توانید چیزی ساده تر و جالب تر از این گزینه پیدا کنید.

میمون مضر

ما نیاز خواهیم داشت:

• 20 میلی لیتر رام تیره؛
• 20 میلی لیتر ودکا؛
• 75 میلی لیتر آب پرتقال.

درست کردن نوشیدنی آسان است. شما باید یک لیوان با یخ بردارید و همه مواد را در آنجا اضافه کنید. پس از مخلوط شدن نوشیدنی.

این الکل اغلب توسط مردان ترجیح داده می شود، زیرا کمی ترش است.

صبح با معشوق

ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• شربت نارگیل 30 میلی لیتر؛
• 75 میلی لیتر شیر؛
• 100 میلی لیتر آب آناناس؛
• 50 گرم یخ.

یک شیکر بردارید و همه چیز را خیلی سریع مخلوط کنید. سپس الکل را در یک لیوان بریزید. دکوراسیون - یک دایره کوچک از لیمو یا کیوی. برخی از افراد بستنی یا موز را به این کوکتل اضافه می کنند که از قبل در مخلوط کن زده شده است.

چنین ترکیب موفقی از محصولات تقریباً طعم ودکا را کاملاً پوشانده است. این کوکتل مورد علاقه بسیاری از دختران است. اولین بار ساخت فرانسه.

چوب پنبه کالیفرنیا

ما نیاز خواهیم داشت:

• 30 میلی لیتر پایه الکل؛
• 45 میلی لیتر آب گریپ فروت؛
• 45 میلی لیتر آب پرتقال؛
• 100 گرم یخ.

تمام مواد را در یک لیوان مخلوط کن مخلوط کنید. وینت در لیوان های بلند زیبا سرو می شود که با یک تکه پرتقال تزئین شده است.

الکل این نام را به خود اختصاص داد زیرا پس از 3-4 وعده "پیچ" آمریکایی ها به صندلی، آنها عملا نمی توانند حرکت کنند.

"ودکاتینی"

این کوکتل الکلی معروف است که پیشنهاد می کند مارتینی را با ودکا مخلوط کنید. این نوشیدنی هم در بین خانم ها و هم در آقایان بسیار محبوب است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 70 میلی لیتر ودکا؛
• 15 میلی لیتر مارتینی بیانکو؛
• 6 تکه یخ.

آشپزی:

یخ را در یک لیوان مخلوط کن بریزید و سپس مارتینی را به آن اضافه کنید. به مدت هشت ثانیه، مواد به سرعت با هم مخلوط می شوند تا یخ فرصت داشته باشد تا طعم مارتینی را به خود بگیرد. این کار را با پشت قاشق انجام دهید. سپس پایه الکل سرد بریزید. یک لیوان مارتینی را خنک کنید و سپس ودکاتینی خود را در آن بریزید. می توانید کوکتل را با یک زیتون کاشته شده روی خلال دندان یا یک تکه لیمو تزئین کنید.

ودکا + اسپرایت

ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا؛
• 150 میلی لیتر اسپرایت؛
• 100 گرم یخ؛
• چند تکه آهک

برش های آهک را با پوست کف لیوان قرار دهید. سپس آن را با تکه های یخ پر کنید. ودکا را با اسپریت مخلوط کنید و مایع را داخل لیوان بریزید. یک نوشیدنی با نی بنوشید. این دستور غذا چند سال پیش در اینترنت ظاهر شد، به اصطلاح، یک گزینه عامیانه کم الکل برای جوانان.

کوکتل های زیادی وجود دارد که می توانید در خانه درست کنید. البته، این به 10 بهترین گزینه ما محدود نمی شود. به عنوان مثال، لیمونسل روی ودکا در خانه به طرز شگفت انگیزی ظاهر می شود.

توصیه ها به شما کمک می کند تا خودتان کوکتل های ساده با ودکا درست کنید و حداقل زمان خود را صرف آن کنید. اگر مهمانان به طور ناگهانی ظاهر شوند و شما نیاز فوری به سازماندهی نوشیدنی های خوشمزه و اصلی روی میز داشته باشید، نکات مفید خواهد بود.

1. همیشه داخل باشید فریزرتکه های یخ. حتی اگر ودکا را از قبل سرد کنید، یخ به عطر و طعم آن کمک می کند.
2. از قبل لوله های کوکتل و هایگلول ها را تهیه کنید - لیوان های بلند استوانه ای شکل که در آن کوکتل های الکلی سرو می شود.
3. شیکر حرفه ای بخرید. این به شما امکان می دهد حتی از ساده ترین مواد تشکیل دهنده کوکتل های مناسب تهیه کنید، زیرا نه تنها آنها را مخلوط می کند، بلکه آنها را تا دمای مورد نیاز خنک می کند.
4. همیشه مقدار کمی از مرکبات را در خانه نگه دارید. از آنها برای تهیه بسیاری از کوکتل های ودکای الکلی استفاده می شود و برش ها می توانند تقریباً هر نوشیدنی حاصل را تزئین کنند.
5. فقط ودکای با کیفیت بخرید. بر اساس کوکتل الکل تقلبیبی مزه خواهد بود و همچنین برای بدن خطرناک است.

alkolgid.ru

10 قانون طلایی

چقدر یخ استفاده کنیم؟ چه زمانی تکان دهیم و چه زمانی هم بزنیم؟ آیا می توان از کولا بدون شکر استفاده کرد؟ در اینجا 10 قانون طلایی برای تهیه کوکتل وجود دارد که به این سوال و موارد دیگر پاسخ می دهد. ترسیم شده است روزنامه گاردین(این بریتانیایی ها چیزهای زیادی در مورد نوشیدن می دانند).

با کلاسیک شروع کنید

هاروکی موراکامی، قهرمان رمان «جنگل نروژی» گفت که فقط کتاب‌هایی را می‌خواند که حداقل 40 سال از عمرشان گذشته باشد، زیرا اگر برای مدت طولانی منتشر شوند، خوب هستند. همین قانون در مورد کوکتل ها نیز صدق می کند - دستور العمل های کلاسیک اشکالی ندارد و چیزهای خوبی وجود دارد.

به طور خاص، اصول - در کلاسیک تمام اصول اولیه ساخت کوکتل های مدرن پیچیده گذاشته شده است. و ارزش یادگیری را دارند.

مهمترین عنصر الکل است

• اگر این به همان اندازه که به نظر می رسد بدیهی است، پس چرا بسیاری از مردم معتقدند که یک کوکتل خوب باید به روش کیک تزئین شود. روز بچه هاتولد؟
• کوکتل مناسب نباید ذات الکلی خود را پنهان کند، بلکه باید بر آن تأکید کند. قانون اصلی این است که کوکتل باید حاوی 50 میلی لیتر الکل "اصلی" و برخی مواد افزودنی باشد.
• با الکل خسیس نشوید و مواد دیگر را با دقت زیاد اضافه کنید.
• بیشتر بارمن‌های خوب الکل را در آخرین بار در شیکر قرار می‌دهند - اگر «چشم‌زنی» را اشتباه بگیرند، حداقل الکل گران قیمت را هدر نمی‌دهند.

دومین عنصر مهم یخ است

اگر یخ کافی برای غرق کردن کشتی تایتانیک ندارید، حتی به یک مهمانی فکر نکنید. و از "مشتریان" نپرسید که آیا آنها سرد می شوند یا نه - همه نویسندگان رمان ها و فیلمنامه هایی که بارمن ها را مجبور به انجام این کار می کنند اساساً اشتباه هستند. البته هنوز هم هستند افرادی که معتقدند با کمک یخ به نوعی فریب مقدار نوشیدنی را می خورند، اما صحبت از یک مهمانی خانگی است. الکل و یخ متعلق به شما هستند، شما قبلا آنها را خریداری کرده اید.

یخ نقش مضاعفی در یک کوکتل بازی می کند - خنک می شود و کمی رقیق می شود. و سپس یخ کمترشما می گذارید، سریعتر آب می شود و نوشیدنی را بیشتر رقیق می کند. در یک کوکتل خوب باید به اندازه کافی یخ وجود داشته باشد تا از "آب" در شیکر و در لیوان بلند شود. و نه یک مکعب کمتر!

میکسر؟ نیاز نیست!

برای تهیه یک کوکتل، به الکل خوب، یخ، لیمو، لیموترش، شکر، شاید تخم مرغ یا نعناع، ​​انواع توت ها ... و ترجیحاً بدون کولای رژیمی و آب میوه غلیظ نیاز دارید (آیا می خواهید "شیمی" را در الکل خوب بریزید؟ !). هیچ میکسر در این لیست وجود ندارد، زیرا میکسر مهم نیست، می توانید کوکتل را حتی در لیوان مخلوط کنید.

ساده باش

• مواد پیچیده و کمیاب را برای دستور العمل های سه صفحه ای با دست خط کوچک فراموش کنید.
• آن را ساده نگه دارید و حتی می توانید روی زمین بنشینید - بسیاری از کوکتل های خوب 2-3 ماده دارند. از آنچه دارید و آنچه می فهمید استفاده کنید.
• وقتی دستتان پر است و چیزی غیرعادی می خواهید می توانید آزمایش کنید.
• و حتی پس از آن - آیا لازم است؟ هر کاری که بارمن های حرفه ای انجام می دهند در خانه قابل اجرا و مناسب نیست.

کوکتل باید متعادل باشد

از ترکیبی از نوشیدنی هایی استفاده کنید که کوکتل شما را خیلی تلخ یا خیلی شیرین نمی کند. تهیه یک کوکتل که از اولین جرعه لذت می برد، آسان است. تهیه یک کوکتل که از اولین تا آخرین جرعه لذت می برد بسیار دشوارتر است. چگونه حدس بزنیم؟

ساده است - دستور العمل را دنبال کنید، و اگر آزمایش کردید، سعی کنید، سعی کنید و دوباره امتحان کنید، به سلیقه خود اعتماد کنید.

کوکتل باید زیبا به نظر برسد

• نیازی نیست دیوانه شوید و گوشی را به چیزهای کوچک آویزان کنید، اما ارزش این را دارد که وقت بگذارید و کوکتل را چشم نواز کنید.
• این بخشی از مراسم است. یک لیمو، اینجا یک لیوان "یخ زده" وجود دارد - این باعث می شود شخصی که برای او کوکتل درست می کنید احساس خاصی داشته باشد. حتی اگه تو باشی
• حتی اگر تنها باشید یا تنها. حتی اگر نزدیک به نیمه شب تولد شما باشد و کسی به شما تبریک نگوید.

فقط شیک ها را با آب میوه تکان دهید

این تنها قانونی است که تقریباً در سنگ تنظیم شده است. جاسوسان انگلیسی منفرد عمداً آن را نقض می کنند (و به همین دلیل است که آنچه را که می گویند به ساقی ها می گویند - این یک استثنا است) ، اما به طور کلی بقیه جهان تقریباً همیشه از این قانون پیروی می کنند.

اگر توضیح می دهید، پس باید این را بگویید.

• دو نوع اصلی کوکتل وجود دارد - معطر (فقط با الکل) و شیرین و ترش که همیشه حاوی مرکبات (و گاهی اوقات میوه های دیگر، خامه، تخم مرغ و غیره) است.
• اولی، معمولا خشک، سرد و تلخ، باید با یخ سرو شود.
• دوم، شیرین، میوه ای و گاهی اوقات "خامه ای" - نیاز به هم زدن دارد، که به مواد اجازه می دهد بهتر بر یکدیگر تأثیر بگذارند و به یک کل واقعی تبدیل شوند.
• کوکتل های هر دو دسته اول و دوم را می توان با آب، نوشابه، چای و غیره رقیق کرد، که آنها را به یک نوشیدنی طولانی تبدیل می کند، تقریبا یک دسته سوم در نوع خود.
• اما هر چیز دیگری فقط مشتق از این سه دسته است.

هر عنصر مهم است

کوکتل تحت تأثیر هر یک از اجزای آن است. حرفه ای ها دوست دارند تکرار کنند که طعم و کیفیت یک نوشیدنی نه با بهترین، بلکه توسط بدترین ترکیب آن تعیین می شود. نام تجاری رم مهم است، کیفیت لیمو یا لیموترش مهم است و حتی طعم آب که یخ از مواد تشکیل شده است. از سوی دیگر به قانون شماره ده مراجعه کنید.

اما در عین حال اهمیتی ندارند.

اما در واقع، قانون "ساده نگه داشتن" در مورد مواد تشکیل دهنده نیز صدق می کند. کوکتل ها برای تفریح ​​درست می شوند نه برای پرواز به ماه. بنابراین لازم نیست همه چیز را زیر ذره بین در نظر بگیرید. و حتی اگر مقدار یک یا آن ماده را از دست دادید، آن را در قسمت بعدی اصلاح کنید. و اگر فقط بتوانید ارزان ترین جین را بخرید، چند متخصص متوجه خواهند شد؟

هیچ چیز خسته کننده تر از حوصله نیست. از طرف دیگر - قانون شماره نه را ببینید

delfi.lv

انواع

• کوکتل با ودکا در خانه هر جشنی را تزئین می کند. در آماده شدن برای تعطیلات بعدی یا فقط ملاقات با مهمانان در خانه، ما به جزئیات مختلف توجه زیادی می کنیم.
• ما سعی می کنیم همه چیز زیبا و مناسب به نظر برسد. آشپزی غذاهای خوشمزه، می خریم نوشیدنی های خوب، خانه را تمیز می کنیم. در عین حال، تهیه چندین کوکتل ساده بسیار آسان است، نکته اصلی میل است.
• به هر حال الکل خواهید خرید. و بنابراین چند دستور تهیه کنید و فقط چند عدد به مایع چند درجه اضافه کنید مواد اضافیمهمانان خود را غافلگیر کنید

دستور العمل های تهیه کوکتل بر اساس ودکا، ما قطعا توجه شما را جلب خواهیم کرد. اما در حال حاضر، ما باید بفهمیم که این کوکتل ها به طور کلی چیست. با توجه به مقدار مایع و قدرت آن، "کوتاه"، "طولانی" و "تیراندازی" وجود دارد.

• « نوشیدنی های کوتاه"در حجم آنها بیش از 50 میلی لیتر و از نظر قدرت بیش از 45 درجه نیست. آنها باید در یک لقمه مصرف شوند.
• « نوشیدنی های طولانیبرای لذت طولانی مدت طراحی شده اند. در مورد قلعه، آنها حداکثر می توانند حدود 25 درجه باشند. نکته این است که یخ به آنها اضافه می شود (یکی از اجزای اصلی) که باعث ضعیف شدن نوشیدنی می شود. حجم دوز ودکا بسته به تعداد مواد متفاوت است، اما کمتر از 100 میلی لیتر نیست.
• « نوشیدنی های تیراندازی"- این بیشتر نوعی "کوتاه" است، اما آنها به عنوان یک دسته بندی تمام عیار متمایز می شوند. مسئله این است که از نظر حجم و قدرت یکسان هستند. اما تأثیر آن بر بدن متفاوت است.

مواد منفجره

آنها باید به شدت در یک جرعه نوشیده شوند و در ترکیب آنها این نوشیدنی ها لزوماً باید دارای یک ماده "منفجره" باشند.

بسته به اینکه آیا, کی کوکتل بنوشیم, خوراکی وجود دارد, هاضمه و شبانه روزی.

• دمنوش هااینها نوشیدنی هایی هستند که اشتها را تحریک می کنند. بنابراین مدتی قبل از غذا برای گرم کردن مهمانان قبل از غذا سرو می شود. کوکتل های آپریتیف با افزودن بسیاری از مواد تشکیل دهنده خیلی شیک ساخته نمی شوند. از آنجایی که وظیفه فقط افزایش احساس گرسنگی است و نه مست کردن مهمانان.
• دستگاه گوارشبعد از غذا سرو می شود. آنها به بدن در فرآیند هضم کمک می کنند. بنابراین، ترکیب آنها باید شامل موادی باشد که کار معده و روده را عادی می کند.
• کوکتل 24 ساعتهبه هیچ فرآیندی وابسته نیست. آنها را می توان در هر زمان استفاده کرد. این گزینه بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند چیزی جالب برای نوشیدن (یا فقط نوشیدنی) بنوشند اما نمی خواهند منتظر یک موقعیت خاص باشند.

علاوه بر این طبقه بندی های اساسی، تعدادی دیگر نیز وجود دارد. با توجه به آنها کوکتل ها توسط خوش طعم بودن , تکنولوژی پخت و پز, تعداد دفعات استفاده, روش تشکیل پرونده.

در مورد انواع، تعداد آنها نه تنها زیاد، بلکه بسیار زیاد است. تنوع می تواند سر شما را به چرخش درآورد. پس از آمدن به کوکتل بار، چنین مجموعه ای به شما پیشنهاد می شود که حتی یک ماه برای امتحان کردن همه چیز کافی نیست.

و چقدر زیبا می توان آنها را سرو کرد. کوکتل های سوزاندن چه ارزشی دارند. اما این یک گفتگو کاملا متفاوت است. اکنون خواهید دید که نقشه کوکتل های الکلی نسبتاً بزرگ است و با چندین دستور العمل برای کوکتل های مبتنی بر ودکا آشنا می شوید.

ودکا به آن دسته از نوشیدنی‌های قوی اطلاق می‌شود که عمدتاً برای آرام شدن سریع و بی‌حال شدن مصرف می‌شوند. طعم این الکل مشروط است، زیرا با یک لقمه نوشیده می شود و بلافاصله خورده می شود، تقریباً غیرممکن است که سایه های آن را احساس کنید. و قدرت نوشیدنی برای مزه آهسته مساعد نیست. اما پس از همه، بر اساس آن، شما می توانید انجام دهید انواع کوکتلبا ودکا، از Screwdriver و Bloody Mary افسانه ای گرفته تا Elvis Parsley و Blue Point کمتر شناخته شده است. بهترین کوکتل هابا ودکا؟ خبره این نوشیدنی الکلیبه دو کمپ تقسیم می شوند. اولی ها معتقدند که تلخ را باید فقط در نوشید شکل خالص، تهیه یک میان وعده خوب و هرگونه دستکاری در قالب رقیق کردن و مخلوط کردن فقط پیچیدگی نوشیدنی را از بین می برد. برعکس، دیگران از طعم خنثی و درجه بالای آن قدردانی می کنند که باعث می شود بیشترین ایجاد را انجام دهید ترکیبات اصلی. اعتقاد بر این است که ودکا یک ماده ایده آل برای شات است زیرا: طعم و بو ندارد، یعنی دیگر مواد را قطع نمی کند. قوی، که اجازه می دهد تا با تغییر ماهرانه کمیت آن، هم ضعیف و هم بسیار ضعیف ایجاد کند کوکتل های قویبا ودکا؛ به ندرت باعث خماری می شود - برای اینکه صبح روز بعد از تشنگی و سردرد رنج نبرید، باید سعی کنید الکل با کیفیت بالا بخرید. قدرت نوشیدنی مخلوط را بدون تغییر طعم آن افزایش می دهد. کوکتل با ودکا در خانه در عرض چند دقیقه ایجاد می شود، تنها چیزی که لازم است اضافه کردن آب لیمو (آهک) به آن و برای انتخاب، شربت یا مشروب است. نسبت متناسب اجزا می تواند هر چیزی باشد. دستور العمل کلاسیک پیچ گوشتی شامل ودکا و آب پرتقال است. نام خود را از ابزاری گرفته است که کارگران مته در ایالات متحده که مخترعان این کوکتل اکنون مشهور جهانی هستند، در ترکیب آنها دخالت می کردند. تا به حال، در برخی از بارهای آمریکا، این کوکتل ودکا با آب میوه برای شما با پیچ گوشتی تکان داده می شود. کوکتل با ودکا در خانه این نوشیدنی قوی ماندگاری نسبتاً کوتاهی دارد - فقط 1 سال. اگر می خواهید کوکتل های ساده را با ودکا در خانه مخلوط کنید، به تاریخ روی بطری نگاه کنید، اگر شک دارید، بهتر است از وب سایت Rozetka تازه و ارزان بخرید. رسوب قلیایی که در بطری تاریخ مصرف گذشته ایجاد می شود می تواند باعث مسمومیت جدی شود. اکثریت دستور العمل های معروفبا کمی تغییر مواد می توانید آن را در خانه درست کنید. به عنوان مثال، سس های کمیاب از دستور غذای مریم خونی در بارهای اوکراینی اغلب با نمک و فلفل معمولی جایگزین می شوند. "آب آتش" به شما امکان می دهد تا به طور نامحدود آزمایش کنید و شربت ها و لیکورها را تغییر دهید. اطمینان حاصل کنید که لیمو یا لیمو در دسترس دارید - این میوه ها به طور هماهنگ بر طعم بیشتر کوکتل های الکلی ودکا تأکید می کنند. از این نوع نوشیدنی‌های مخلوط می‌توان به‌عنوان عطر و هضم‌کننده استفاده کرد. یک اثر شگفت انگیز دیگر وجود دارد - BloodyMary به طور موثر خماری را از بین می برد، سایر مخلوط هایی که شامل گوجه فرنگی می شوند تأثیر مشابهی دارند. فروشگاه "Rozetka" جمع آوری شده است بهترین دستور العمل هاکوکتل های ودکای مصور به شما ایده می دهد که نوشیدنی تمام شده چگونه باید باشد. اکثر اجزا در مجموعه ما هستند - ما الکل مارک دار را به قیمت تولید کننده می فروشیم تا بتوانید شات های مورد علاقه خود را در خانه بپزید!

کوکتل با ودکا

ریحان شیرین ابسولوت داغ

نوشیدنی که تمام زیبایی آن در دکور و آیین نوشیدن نهفته است.

توت فرنگی - 1 عدد.

شاخه ریحان

در لیوان شات سرو می شود، همراه با توت فرنگی و ریحان به سیخ کشیده می شود که به نوبه خود بالای لیوان قرار می گیرد. بعد از نوشیدن ابسولوت باید فورا توت فرنگی و ریحان بخورید.

Absolut Strawberry Shooter

یک تیرانداز دیگر از دسته - ساده و سریع.

شیره شکر (3-5 قطره).

۲ عدد توت فرنگی

طرز تهیه و سرو:

در کف شیکر توت فرنگی ها را با شکر چرخ کرده و Absolut Kurant و یخ را اضافه کنید. مخلوط کرده و در لیوان شات بریزید.

ماری خونین

معروف ترین کوکتل جهان نامیده می شود. اما مشخص نیست که "مریم خونین" توسط چه کسی و چه زمانی اختراع شد.

آب گوجه فرنگی - 90 میلی لیتر

آب لیمو - 15 میلی لیتر

سس Worcestershire - 2-3 قطره

سس تاباسکو - 2-3 قطره

نمک و فلفل برای چشیدن

کرفس (شاخه یا ساقه)

طرز تهیه و سرو:

ودکا را داخل شیکر با یخ بریزید، آب گوجه فرنگی را اضافه کنید. لیمو را فشار دهید، نمک، فلفل، سس ورسترشایر و تاباسکو را اضافه کنید. خوب تکان دهید و در یک لیوان صاف کنید. با یک شاخه کرفس یا تکه لیمو تزئین کنید.

آسمانی خونین

در واقع، این یک "مری خونین" با یک لمس کوچک از نویسنده است. با این حال، برای هر کوکتلی، کیفیت مواد مهم است.

آب گوجه فرنگی - 80 میلی لیتر

آب لیمو - 1/2 قاشق چایخوری

سس Worcestershire - 1/2 قاشق چایخوری

ترب کوهی - 2 قاشق چایخوری

سس تاباسکو

فلفل به مزه

طرز تهیه و سرو:

شیکر را با یخ پر کنید. همه مواد را به جز لیمو اضافه کنید. به آرامی تکان دهید. داخل یک لیوان هایبال سرد بریزید. با زیتون سیخ شده، قاچ لیمو یا ساقه کرفس سنتی تزئین کنید.

ودکا کامپاری

بارمن های گروه Campari در مورد توسعه خود می گویند که حتی خواستارترین لذیذین را که از آنچه ودکا SKYY می تواند برای یک کوکتل بیاورد را خوشحال می کند.

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر مخلوط کنید. 5 بار بزنید. در یک لیوان مارتینی صاف کنید. با یک کوکتل آلبالو تزئین کنید

کارولان شکلاتی

نسخه مارک دار "Chocolatino" توسط میکس لاگ های سازنده Carolans Irish Creme ساخته شده است.

طرز تهیه و سرو:

لیکور و ودکا را در یک شیکر با یخ مخلوط کنید. خوب تکان دهید تا مطمئن شوید همه مواد خنک هستند. داخل لیوان مارتینی بریزید. روی آن شکلات رنده شده بپاشید.

شات کیک شکلاتی

از نظر ظاهری، این نوشیدنی کاملاً متفاوت است کیک شکلاتی. اما طعم و عطر آن واقعاً شبیه این لذیذ است. و همه به لطف وجود لیکور گردوی Frangelico در کوکتل است که با آب لیمو ترکیب شده است.

برش لیمو

طرز تهیه و سرو:

لبه لیوان را به شکر آغشته کنید. ودکا و لیکور را داخل شیکر با یخ بریزید. خوب تکان دهید تا همه مواد خنک شوند. در یک لیوان صاف کنید. لیمو بنوشید و بخورید.

کاهلو سیاه

یکی از معروف ترین خوراکی ها و محبوب ترین کوکتل کاهلوا.

خامه شکلاتی - 10 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

مواد را در یک لیوان سرد پر از یخ بریزید.

اسپرسو کاهلوا

در سال 1984، یک مدل برتر وارد یک بار در لندن شد و از او چیزی قوی خواست تا او را بیدار کند. در پاسخ، او چنین کوکتل الکلی-قهوه را از متصدی بار دریافت کرد.

اسپرسو - 30 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر با مقدار زیادی یخ تکان دهید. در یک لیوان مارتینی صاف کنید.

عسل لیمو

دستور تهیه از هیئت ملی عسل. ترکیب عسل و آب لیمو به کوکتل طعم شیرین و ترش با طراوت می بخشد.

شربت عسل - 30 میلی لیتر

آب یک لیموترش

مارپیچ پوست لیمو

طرز تهیه و سرو:

لبه لیوان را با شکر بپوشانید. شربت عسل، ودکا و آب لیمودر یک شیکر با یخ در یک لیوان سرد بریزید. با یک مارپیچ از پوست لیمو تزئین کنید.

چای سرد لانگ آیلند

طبق یک نظریه، کوکتل در دوران ممنوعیت در ایالات متحده اختراع شد. الکل در چای سرد ریخته شد و از فنجان های چای نوشیده شد و از اف بی آی پنهان شد.

آب لیمو - 25 میلی لیتر

شربت شکر- 30 میلی لیتر

"کوکاکولا" - 30 میلی لیتر

گوه آهک

طرز تهیه و سرو:

مواد الکلی را با یخ داخل یک گلوله بریزید، سپس آب میوه و شربت را اضافه کنید. روی آن کوکاکولا بگذارید. با لیمو ترش تزئین کنید.

رانش گل

در دهه 1950 در جزایر کیمن، در Wreck Bar and Grill، یک بارمن محلی یک کوکتل شگفت انگیز آماده کرد. و نه تنها پخته شد، بلکه دستور غذا را با همه به اشتراک گذاشت. در نتیجه، بیش از نیم قرن می گذرد و خلقت او هنوز در سراسر جهان "راه می رود".

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر با یخ تکان دهید و در یک لیوان قدیمی صاف کنید.

SKYY پر زرق و برق

ودکا با شامپاین؟ چرا که نه، به خصوص اگر ودکای SKYY باشد. بارمن-میکسولوژیست های Gruppo Campari آنها را به کوکتل آوردند.

نارنگی تازه - 1 داش

طرز تهیه و سرو:

همه چیز را در یک شیکر با یخ تکان دهید. در یک لیوان فلوت یا مارتینی صاف کنید.

SKYY Refresher

این کوکتل توسط mixologists Gruppo Campari ساخته شده است.

شربت شکر - 20 میلی لیتر

آب لیمو - 15 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

نعنا را در یک لیوان شربت فشار دهید. SKYY، آب لیمو را اضافه کنید و با یخ تکان دهید. داخل لیوان با یخ بریزید. با یک شاخه نعنا تزئین کنید.

SKYY Ultimate

طرز تهیه و سرو:

یخ را در یک لیوان مارتینی خنک قرار دهید. ودکا بریزید. چند قطره ورموت اضافه کنید. با زیتون تزیین کنید.

SKYY کوچک

دستور غذا متعلق به Gruppo Campari است. با این حال، این اولین مورد مصرف چنین ودکا، به ویژه در غرب نیست.

طرز تهیه و سرو:

ودکا را با ورموت و یخ در شیکر تکان دهید. داخل لیوان مارتینی سرد شده بریزید. با زیتون تزیین کنید.

سانفرانسیسکو SKYY

این کوکتل به نام سانفرانسیسکو نامگذاری شد و سپس میکسولوژیست ها آن را یکی از معروف ترین ودکاهای جهان - SKYY نامیدند.

آب پرتقال - 120 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

ودکا، لیکور و آب میوه را در یک لیوان یخ بریزید. مخلوط کردن. شربت را روی دیوار بریزید. با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

کوکتل هاوایی

این کوکتل در اواسط قرن گذشته به درخواست تولید کننده الکل هلندی - شرکت Bols ایجاد شد. امروزه در بین 100 کوکتل برتر جهان قرار دارد.

آب زغال اخته - 75 میلی لیتر

آب پرتقال - 75 میلی لیتر

آب گازدار - 45 میلی لیتر

گوه آناناس

طرز تهیه و سرو:

یخ را به یک لیوان اضافه کنید، سپس ودکا و آب میوه ها را به خوبی تکان دهید. روی آن آب بریزید، با یک گیلاس و یک تکه آناناس تزئین کنید.

تالاب آبی

متصدی بار آمریکایی اندی مک‌الهون در سال 1960 از یکی از استراحتگاه‌های ایسلند بازدید کرد و در آنجا تحت تأثیر آب‌های آبی که دید بسیار تحت تأثیر قرار گرفت. با بازگشت به خانه، کوکتلی با این نام درست کرد.

نعناع تازه

طرز تهیه و سرو:

تکه های یخ را در کف یک لیوان هایبال قرار دهید. ودکا و مشروب را جداگانه مخلوط کنید، در یک لیوان بریزید. روی آن را با اسپریت، با یک شاخه گیلاس و نعنا تزئین کنید. برای نرم شدن طعم، ودکا را می توان با رام یا جین جایگزین کرد.

مارتینی ایرلندی

این کوکتل در روز سنت پاتریک که در 17 مارس نه تنها در ایرلند، بلکه در سراسر جهان جشن گرفته می شود، بسیار محبوب است. اما لازم نیست که منتظر تعطیلات باشید، نوشیدن یک کوکتل هم در شب در خانه و هم در جمع دوستان در باشگاه لذت بخش است.

1 فنجان یخ خرد شده

لیمو ترش برای تزئین

طرز تهیه و سرو:

شیکر را تا نیمه با یخ پر کنید، ورموت و ودکا را اضافه کنید، همه چیز را خوب تکان دهید و صاف کنید. سپس مخلوط به دست آمده را در یک لیوان کوکتل خنک با ویسکی بریزید. با لیمو ترش تزئین کنید.

جهان وطنی مطلق

یک کلاسیک مطلق

آب زغال اخته - 15 میلی لیتر

شیره (3-5 قطره) آب لیموترش

طرز تهیه و سرو:

مواد را در یک شیکر مخلوط کنید و در یک لیوان کوکتل خنک شده صاف کنید. با لیموترش سرو کنید.

ماری خونین مطلق

یک کوکتل ساده با طعمی پیچیده.

آب گوجه فرنگی - به مزه

2 قطره (6-10 قطره) سس Worcestershire

2 قطره (6-10 قطره) سس تاباسکو

سس لیمو داش (3-5 قطره).

یک پیمانه نمک و فلفل

طرز تهیه و سرو:

Absolut در لیوان پر از یخ ریخته می شود، سس ها و ادویه ها اضافه می شود. آب گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید، کمی مخلوط کنید. با یک تکه لیمو و ساقه کرفس تزیین کنید.

Beefeater Cosmopolitan

یکی از بسیاری از تغییرات در موضوع کوکتل کلاسیک که تاریخ خود را در سواحل ریویرا فرانسه در دهه 20 قرن بیستم آغاز کرد.

آب لیموترش گل رز - 10 میلی لیتر

آب زغال اخته - 10 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

جین، مشروب و آب میوه ها را به طور کامل در یک شیکر مخلوط کنید. در یک لیوان کوکتل صاف کنید. دور لبه لیوان را با یک تکه لیموترش تزئین کنید.

نقطه آبی

یکی از کوکتل های آبی زیبا با Blue Curacao. او ارزش توجه شما را دارد.

مشروب "Marie Brizard Anisette" - 10 میلی لیتر

آب لیمو - 20 میلی لیتر

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را با چند تکه یخ به یک شیکر اضافه کنید. تکان دهید و در لیوان مارتینی سرو کنید.

چشم های سبز

کوکتل "چشم سبز" - طعم جالب و کوکتل آسان برای تهیه هر میز تعطیلات. تهیه آن زمان زیادی نمی برد و طعم اصلیو رنگ سبز غیر معمول مطمئناً خوشحال و شگفت زده خواهد شد.

تکه آناناس

طرز تهیه و سرو:

ودکا و لیکور را داخل شیکر با یخ بریزید. در آب پرتقال بریزید و خوب تکان دهید. در یک لیوان مارتینی صاف کنید، با یک تکه آناناس و یک گیلاس کوکتل تزئین کنید.

افتخار برای اوکراین!

یک کوکتل بسیار مقوی، جالب از نظر طعم و آسان برای تهیه. حتما از ودکای اوکراینی استفاده کنید و سرود ملی اوکراین را بخوانید.

عناصر:

طرز تهیه و سرو:

لیکور Blue Curacao را با ودکا در یک لیوان جداگانه رقیق کنید. 30 میلی لیتر لیکور تخم مرغ Advocaat را در یک لیوان شات 60 گرمی بریزید و مخلوط کوراسائو-ودکا را با یک قاشق یا چاقو و دیواره با دقت روی آن بریزید.

اسپرسو مارتینی

کوکتل های قهوهدر اودیسه هومر ذکر شده است. النا زیبا خودش هم نوع خودش را آماده کرد. ملکه با لذت بردن از یک قهوه مارتینی، رقابت طرفداران قدرتمند خود را با شور و شوق تماشا کرد و انتخاب کرد که کدام یک را ترجیح دهد.

قهوه اسپرسو - 50 میلی لیتر

دانه های قهوه

طرز تهیه و سرو:

اسپرسو سرد، شربت وانیل، لیکور قهوه و ودکا را داخل شیکر بریزید. تکه های یخ را به شیکر اضافه کنید و تکان دهید. از طریق یک صافی در یک لیوان کوکتل سرد بریزید. با دانه های قهوه تزئین کنید.

روسی سیاه

در طول جنگ سرد بین اتحاد جماهیر شوروی و ایالات متحده، پرل مستا، سوسیالیست آمریکایی میزبان مهمانی های مجلل با خبرنگاران، بازیگران و سیاستمداران برجسته بود. در یکی از رویدادهای خود در بروکسل در سال 1949، متصدی بار هتل متروپل، گوستاو تاپس، کوکتل جدیدی برای پرل آماده کرد و نام واقعی آن را به آن داد.

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

یک لیوان سنگی را تا بالا با تکه های یخ پر کنید. لیکور قهوه، ودکا را در آن بریزید و با قاشق کوکتل هم بزنید.

پرل هاربر

در جریان حمله به پرل هاربر، پایگاه آمریکایی توسط 353 جنگنده، بمب افکن و بمب افکن اژدر ژاپنی مورد حمله قرار گرفت. این همه قدرت را در یک کوکتل احساس کنید.

آب آناناس - 150 میلی لیتر

قاچ آناناس یا لیمو

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

ودکا و لیکور خربزه را در یک لیوان پر از یخ بریزید. آب آناناس را اضافه کنید. با یک تکه آناناس یا لیمو تزئین کنید.

توپ خربزه

این نوشیدنی است انتخاب کاملبرای دوستداران خربزه به خوبی با غذاهای پنیر ست می شود.

آب آناناس - 30 میلی لیتر

چند عدد انگور

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را به یک شیکر با یخ اضافه کنید. هم بزنید و در یک لیوان کوکتل خنک شده صاف کنید. روی سیخ را با انگور تزیین کنید.

مارتینی جنگل سیاه

این نوشیدنی مجلل بعد از شام عالی است. در حالی که بافت کرم شناور در بالا بلافاصله اشتهای شما را آرام می کند، ودکا و لیکورها انرژی زیادی به شما می دهند.

خامه - 15 میلی لیتر

شربت شکر - 15 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

ودکا و مشروب را در یک شیکر با یخ بریزید. هم بزنید و در یک لیوان از قبل سرد شده بریزید. خامه را به سطح نوشیدنی اضافه کنید.

نعناع فلفلی Choc

او کرمی است. او شکلاتی است. او نعنایی است. و اوه بله. در آنجا ودکا وجود دارد. این یک نوشیدنی الهی است.

عناصر:

ودکا "شکلات هلندی ون گوگ" - 45 میلی لیتر

خامه - 15 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را به همراه یخ به یک شیکر اضافه کنید و هم بزنید. داخل یک لیوان مارتینی خنک شده صاف کنید و با آب نبات تزیین کنید.

سکس در ساحل

متخصصان جنسی در سراسر جهان ادعا می کنند که رابطه جنسی در ساحل یکی از اصلی ترین فانتزی های وابسته به عشق شهوانی زنانه است. همیشه نمی توان به دریا فرار کرد، اما چرا لذت را از خود دریغ کنی. کافی است به یاد بیاوریم که با چه چشمانی از قهرمان "سانتا باربارا" خواسته شد تا یک کوکتل مرموز را برای آنها مخلوط کند. نام آن وسوسه انگیز است و عواقب آن به طرز خوشایندی غیرقابل پیش بینی است...

آب آناناس - 40 میلی لیتر

آب زغال اخته - 40 میلی لیتر

آناناس - 15 گرم

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

قلاب را با تکه های یخ تا بالا پر کنید. آب کرن بری و آناناس، لیکور هلو و ودکا را در شیکر بریزید. یک شیکر را با تکه های یخ پر کنید و تکان دهید. از طریق یک صافی در یک اسلینگ بریزید. با یک تکه آناناس و یک تمشک روی یک سیخ کوکتل تزئین کنید.

وو وو

در اوایل دهه 1980، طرفداران علوم غیبی و ماوراء الطبیعه "وو وو" نامیده می شدند. آنها می گویند این کار پس از آن شروع شد که یکی از بازدیدکنندگان بار، پس از نوشیدن کوکتل به همین نام، با یک بشقاب پرنده ملاقات کرد و روی آن به کهکشانی دیگر پرواز کرد.

آب زغال اخته - 150 میلی لیتر

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

آب کرن بری، لیکور هلو و ودکا را در یک شیکر بریزید. یک شیکر را با تکه های یخ پر کنید و تکان دهید. از صافی داخل لیوان بریزید.

زیردریایی سبز

این یک کوکتل "یخ زده" بر پایه ودکا و مشروب است که با قدرت خود برای مردان جذاب است و ظاهر اصلی آن خانم های دوست داشتنی را جلب می کند.

عناصر:

ودکا "ادویه عسل" - 50 میلی لیتر

7 UP - به مزه

برش کاروم

یخ خرد شده

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را با یخ خرد شده در مخلوط کن مخلوط کنید. در یک لیوان سرد بریزید. با یک تکه کارامولا تزئین کنید.

نعنا شات

شات گوارشی.

طرز تهیه و سرو:

ابتدا لیکور پیسانگ را در یک لیوان شات پز بریزید، سپس با قاشق میله ای لیکور نعناع و سپس Jägermeister و ودکا را روی آن قرار دهید.

کازابلانکا

اثر طراوت عالی، دکوراسیون بسیار روشن، بی نظیر طعم آبدار- این کوکتل مطمئناً برای زنان جذاب خواهد بود. اگرچه نوشیدنی الکلی اصلی در دستور غذا ودکا است، محصول نهاییطعم بسیار ملایم و همچنین عطری لطیف دارد.

آب لیمو - 20 میلی لیتر

آب پرتقال - 150 میلی لیتر

برش لیمو

طرز تهیه و سرو:

ودکا، لیکور و آب میوه ها را در یک شیکر با یخ تکان دهید. برای سرو در یک لیوان سرد صاف کنید.

اپل لانگ

نوشیدنی طولانی سیب با طراوت.

آب لیمو - 5 میلی لیتر

برش سیب

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

مواد را در یک لیوان سرو با یخ مخلوط کنید، 7 تا به آن اضافه کنید. با یک تکه سیب تزئین کنید.

سیب آدم

کوکتل مانند اپلتینی. نوشیدنی طولانی بسیار لذت بخش آسان است.

آب سیب- 80 میلی لیتر

برش سیب

طرز تهیه و سرو:

ودکا و آب میوه را در یک شیکر با یخ تکان دهید. داخل لیوان مارتینی بریزید. با یک تکه سیب تزئین کنید.

باپلتون

این یک نسخه میوه ای اصلاح شده از جین و تونیک معروف است. باپلتون یک کوکتل میوه ای شگفت انگیز و با طراوت است.

برش لیمو

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

ودکا و لیکور را در یک گلوله با یخ بریزید. حجم باقی مانده را با تونیک پر کنید. با یک تکه لیمو تزئین کنید.

کایپیروسکا

شربت شکر - 20 میلی لیتر

آهک - 80 گرم

یخ خرد شده

طرز تهیه و سرو:

دو گوه آهک را در شیشه سنگ قرار دهید و به هم بزنید. شیشه سنگ ها را تا بالا با یخ خرد شده پر کنید. شربت شکر، ودکا را بریزید و با قاشق کوکتل هم بزنید. مقداری یخ خرد شده اضافه کنید. با لیمو ترش تزئین کنید.

پیچ گوشتی

کوکتل مورد علاقه نویسنده آمریکایی ترومن کاپوتی در دهه 1940 به لطف کارگران ایستگاه های حفاری در تگزاس، اوکلاهما و کالیفرنیا ظاهر شد. در طول استراحت، کارگران سخت ودکا را در آب میوه پنهان کردند و کوکتل را با اولین چیزی که به دست می آمد - یک پیچ گوشتی هم می زدند. و چنان پراکنده شد که یک داستان کلاسیک کامل را خمیر کرد!

آب پرتقال - 150 میلی لیتر

دایره نارنجی

یخ در مکعب

طرز تهیه و سرو:

کولین ها را با تکه های یخ تا بالا پر کنید. ودکا بریزید. آب پرتقال را پر کنید و به آرامی با قاشق کوکتل هم بزنید. با دایره نارنجی تزئین کنید.

لیلت وسپر

کوکتل افسانه ای جیمز باند، که در اولین کتاب در مورد عامل بریتانیا در سال 1953 ظاهر شد.

پوست لیمو

طرز تهیه و سرو:

لیلت معکوس شام

تغییری در لیلت وسپر افسانه ای، سبک تر و زنانه تر.

چند قطره آبلیمو

پوست لیمو

طرز تهیه و سرو:

ودکا، جین و لیلت بلان را در یک شیکر بریزید، یخ را اضافه کنید. به مدت 8-10 ثانیه در شیکر تکان دهید. بعد از فیلتر کردن در لیوان کوکتل بریزید. چند قطره آبلیمو اضافه کنید و با پوست لیمو تزیین کنید.

گیملت ریحان لیم

گیملت غیر متعارف و طراوت بر اساس ودکای انگور ciroc

آب لیمو - 15 میلی لیتر

شربت شکر - 15 میلی لیتر

ریحان - 2 برگ

گوه آهک

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر پر از یخ مخلوط کنید. برگ های لیموترش را با کف دست بزنید و به شیکر نیز اضافه کنید. به شدت تکان دهید. در یک شیشه سنگ صاف کنید. با لیموترش و/یا برگ ریحان تزئین کنید.

Ciroc فرانسوی 74

پیچ و تاب در یک کوکتل درخشان کلاسیک.

آب لیمو - 15 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

ودکا، آب لیمو و شربت شکر را به یک شیکر پر از یخ اضافه کنید. به شدت تکان دهید و مخلوط را در یک لیوان فلوت سرد صاف کنید. روی آن را با شراب گازدار بریزید و با گیلاس تزئین کنید.

ودکا رویال جهان وطنی

نسخه سلطنتی کوکتل کلاسیک Cosmopolitan که توسط بازیگر سارا جسیکا پارکر و Sex and the City محبوبیت پیدا کرده است.

آب لیمو - 1 قطره

پوست پرتقال

طرز تهیه و سرو:

ودکا، شراب گازدار، آب زغال اخته، آب لیموترش و شربت شکر را به یک شیکر پر از یخ اضافه کنید. به شدت تکان دهید و مخلوط را در یک لیوان مارتینی خنک صاف کنید. با پوست پرتقال تزیین کنید.

Absolut Caipiroska

اوج واقعی کوپاکابانا به دهه 1950 رسید، زمانی که شکوه دنیای بوهمی را به دست آورد. صدها نویسنده، هنرمند و هنرمند برای الهام به بهشت ​​آمدند. به لطف کارناوال در ریو، بازرگانان، سیاستمداران و افراد ساده ای با نفوذ این جهان بعداً آنها را دنبال کردند. مدیون آنها هستند نوشیدنی ملیبرزیل با محبوبیت جهانی، آن لحظاتی از زندگی را مدیون اوست که می‌توانید نگرانی‌ها را فراموش کنید و آرامش داشته باشید.

میوه یا انواع توت ها - کف لیوان را بپوشانید

شکر، عسل یا مربا - 2 قاشق غذاخوری

یخ خرد شده

طرز تهیه و سرو:

انواع توت ها یا میوه ها را در یک لیوان قرار دهید و له کنید. قسمت شیرین (شکر، عسل یا مربا) و ودکای Absolut را اضافه کنید. یک لیوان را با یخ خرد شده پر کنید و کاملا مخلوط کنید. تزئین کنید.

ترش مطلق

در دهه 50 قرن نوزدهم، چنین کوکتل هایی بر اساس براندی تهیه می شد. امروزه، این نوع ودکا است که رایج ترین آن در نظر گرفته می شود. اگرچه، به طور کلی، آنها را می توان با هر الکل قوی تهیه کرد.

قسمت ترش - 30 میلی لیتر

سفیده تخم مرغ

قسمت شیرین - 20 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

یکی از طعم های ودکای Absolut را انتخاب کنید و در شیکر بریزید. قسمت ترش را به مزه اضافه کنید. قسمت شیرین را انتخاب کنید و پروتئین را اضافه کنید. می توانید انواع توت ها یا گیاهان را اضافه کنید. تکان دهید و روی یخ خرد شده در ظرف سرو بریزید. تزئین کنید.

قاطر مطلق

یک نسخه مارک دار از مول کلاسیک با ودکا به جای رم.

قسمت ترش - 10 میلی لیتر

شربت زنجبیل - 10 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

یک لیوان را با یخ پر کنید و ودکای Absolut را به دلخواه خود بریزید. شربت زنجبیل و قسمت ترش را اضافه کنید. با نوشیدنی گازدار پر کنید. مخلوط و تزئین کنید.

Absolut Fizz

نوشیدنی طراوت بر اساس الکل مورد علاقه شما.

قسمت ترش - 30 میلی لیتر

قسمت شیرین - 20 میلی لیتر

قسمت گازدار - 60 میلی لیتر

سفیده تخم مرغ

طرز تهیه و سرو:

یکی از طعم های ودکای Absolut را انتخاب کنید و در شیکر بریزید. قسمت ترش را به مزه اضافه کنید. قسمت شیرین را انتخاب کنید و پروتئین را اضافه کنید. می توانید انواع توت ها یا گیاهان را اضافه کنید. تکان دهید و روی یخ خرد شده در ظرف سرو بریزید. با قسمت گازدار پر کنید. تزئین کنید.

ژولپ گریپ فروت

کوکتل های جولپ تغییراتی از کوکتل کلاسیک Mint Julep هستند. نام آن از عربی "جلاب" به معنای "گلاب" گرفته شده است، برای مدت طولانی هر گل و تنتورهای گیاهی. جولپ نعناع محبوب تبدیل شده است نوشیدنی سنتیدربی کنتاکی از سال 1938. و برادران کوکتل او در صدها گزینه در سراسر جهان پخش شده اند.

آب گریپ فروت - 50 میلی لیتر

نعنا - 10 ورق

یخ خرد شده

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر بریزید، با یخ تکان دهید و در یک کاسه سرو سرد پر از یخ خرد شده صاف کنید. تزئین کنید.

فایروال

یکی از بهترین کوکتل ها با ودکای Absolut. او ارزش توجه شما را دارد.

آب پرتقال - 20 میلی لیتر

آب آناناس - 20 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

تینی خیار مطلق

این به سرعت و به سادگی آماده می شود، به مهارت و تجهیزات خاصی نیاز ندارد. در عین حال، بدون توجه نمی ماند و تأثیرات واضحی از خود به جا می گذارد.

آب لیمو - 20 میلی لیتر

شربت شکر - 15 میلی لیتر

سفیده تخم مرغ - 1/2

خیار - 2 برش

طرز تهیه و سرو:

در شیکر خیار را له کنید و بقیه مواد را داخل آن بریزید. با یخ تکان دهید و در ظرف سرو سرد شده صاف کنید. تزئین کنید.

کولر سیترون

طعم تند و ترش کوکتل باعث نشاط و طراوت می شود.

شربت شکر - 20 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد به جز آب گازدار را در یک شیکر بریزید، با یخ تکان دهید و در یک کاسه سرد روی یخ گلوله ای صاف کنید. با آب گازدار پر کنید. مخلوط و تزئین کنید.

زنجیر سلطنتی سیترون

یک نوشیدنی زیبا و تصفیه شده که طعم آن تا حد زیادی با رعایت دستور پخت مشخص می شود.

شربت گل سنجد - 20 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد به جز شراب گازدار را در یک شیکر بریزید، با یخ تکان دهید و روی تکه های یخ صاف کنید تا در ظرف سرو سرد شود. با شراب گازدار پر کنید. مخلوط و تزئین کنید.

کورانت تونیک

ودکا و تونیک بی سر و صدا خواهند گفت
چه افکار محبوب شما هیجان انگیز است!

آب لیمو - 10 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

ظرف سرو سرد شده را با تکه های یخ پر کنید، همه مواد را اضافه کنید و هم بزنید. تزئین کنید.

فلامینگوی فرانسوی

علاوه بر این که این کوکتل به طور غیرمعمول خوشمزه است، روند تهیه آن نیز بسیار ساده است.

آب لیمو - 20 میلی لیتر

آب انار - 20 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر بریزید، با یخ تکان دهید و در یک کاسه سرد صاف کنید تا سرو کنید. تزئین کنید.

گلدن دلیشز

بلر فرودلیوس شاهکار بعدی خود را به دوستداران کوکتل هدیه می دهد. این بار نوشیدنی کوتاه "تحسین طلایی" در دسته نوشیدنی های پاییزی قرار گرفت.

آب سیب - 50 میلی لیتر

آب لیمو - 25 میلی لیتر

شربت شکر - 5 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد را در یک شیکر بریزید، با یخ تکان دهید و در یک کاسه سرد صاف کنید تا سرو کنید. تزئین کنید.

هاوایی فیز

آب آناناس - 30 میلی لیتر

آب لیمو - 10 میلی لیتر

طرز تهیه و سرو:

همه مواد به جز شراب گازدار را در یک شیکر بریزید، با یخ تکان دهید و در ظرف سرو سرد به شکل تکه های یخ صاف کنید. با شراب گازدار پر کنید. مخلوط و تزئین کنید.

به زودی تعطیلات سال نوو به ندرت یک جشن جشن بدون مشروبات الکلی کامل می شود. کوکتل های ودکای خانگی ساده، دستور العمل هایی که در این مقاله خواهید یافت، به شما کمک می کند تا منوی خود را متنوع کنید. میز تعطیلاتو سلیقه و خواسته مهمانان خود را برآورده کنید، زیرا همه نمی توانند ودکای خالص بنوشند.

ودکا یک ماده ایده آل برای تهیه نوشیدنی های مختلف مخلوط است. به کوکتل های الکلی استحکام لازم را می دهد ، در حالی که بویی ندارد (اگر محصول با کیفیت باشد) و طعم سایر مواد تشکیل دهنده چنین نوشیدنی ها را خراب نمی کند.

دستور العمل های زیادی برای کوکتل های مبتنی بر ودکا وجود دارد. هر کدام از آنها طعم منحصر به فرد و بی نظیر خود را دارند. پس از اینکه قصد تسخیر و غافلگیری میهمانان خود را با تنوع و اصالت سفره های جشن دارید و با تهیه چنین نوشیدنی هایی طبق دستور العمل های مختلف، فضای جشن را در خانه ایجاد می کنید و روحیه خوبی را برای همه فراهم می کنید. علاوه بر این، کوکتل های با طراحی زیبا می توانند به دکوراسیون واقعی هر جشن تبدیل شوند.

قانون اصلی در تهیه چنین کوکتل های الکلی رعایت نسبت ودکا و جزء غیر الکلی 7: 3 (هفت قسمت الکل و 3 قسمت از اجزای دیگر) است. بیشتر اوقات ، سایر اجزاء به نسبت 1: 2 - یک قسمت از نوشیدنی های شیرین (شربت ، نوشابه یا مشروب) و دو قسمت از جزء اسیدی (آبمیوه) مصرف می شوند.

تنها با رعایت این تناسبات، نوشیدنی با قوت معمولی و طعم عالی به دست خواهید آورد. اما بسته به قوت کوکتلی که می خواهید تهیه کنید، نسبت های دیگر مواد مجاز است.

توجه: هنگام تهیه کوکتل، فقط از ودکای مرغوب و مواد خنک استفاده کنید!

دستور العمل برای کوکتل های ودکا ساده در خانه

در اینجا دستور العمل هایی برای نوشیدنی های مبتنی بر ودکا پیدا خواهید کرد که مدت هاست محبوبیت خود را در بین طرفداران خود به دست آورده اند.

اما اگر از طرفداران آزمایش هستید، می توانید هم در مرحله تهیه کوکتل ودکا، اضافه کردن مواد یا جایگزینی آنها در دستور العمل ها و هم در مرحله تزئین نوشیدنی برای سرو آنها آزمایش کنید. نمونه ای از آزمایش های موفق این است که بسته به گزینه پخت و پز انتخابی می توان آنها را تغییر داد.

بنابراین، اجازه دهید با دستور العمل ساده ترین، هم از نظر قدرت و هم از نظر آماده سازی، نوشیدنی های مبتنی بر ودکا شروع کنیم.

ودکا با اسپرایت و آهک: طراوت و نشاط باورنکردنی!

این کوکتل ساده کم الکل امروزه در بین جوانان بسیار محبوب است. طعم دلپذیر سبک آن به ویژه توسط خانم های جوان قدردانی می شود. این نوشیدنی برای مهمانی های جوانان عالی است. باعث نشاط، طراوت و خلق و خوی خوب می شود.

عناصر:

• نوشیدنی گازدار شیرین "Sprite" - 150 میلی لیتر؛
• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• چند تکه لیمو یا لیمو؛
• یخ خرد شده - حدود 100 گرم.

پخت و پز: چند تکه لیمو یا لیموترش را در کف یک لیوان بلند قرار دهید. سپس، لیوان را تا انتها با تکه های یخ پر کنید. در یک کاسه جداگانه، اسپرایت را با الکل مخلوط کنید و مایع را در یک لیوان پر از یخ بریزید.

چنین کوکتل را باید در جرعه های کوچک با استفاده از نی بنوشید.

دستور تهیه ویدیویی برای شما:

ودکای انرژی ردبول

برای اولین بار این کوکتل، که وطن آن اروپای غربی است، نه چندان دور با ما ظاهر شد. این انرژی باورنکردنی می دهد! بعد از نوشیدن فقط یک قسمت از آن، می توانید تمام شب برقصید. خلق و خوی خوب و موجی از انرژی برای شما فراهم می شود.

• نوشیدنی انرژی زا ردبول - 120 میلی لیتر؛
• الکل - 40 میلی لیتر؛
• تکه های یخ به مقدار 5-6 قطعه.

برای تهیه نوشیدنی، یک لیوان را پر از یخ کنید و نوشیدنی انرژی زا و ودکا را به مقدار مشخص شده داخل آن بریزید. همین است، یک "انرژی ساز" عالی آماده است!

به یاد داشته باشید که نوشیدن چنین کوکتلی فشار زیادی به قلب وارد می کند، بنابراین نوشیدن بیش از دو وعده در شب به شدت توصیه نمی شود.

"پیچ کالیفرنیا"

درست کردن این نوشیدنی بسیار آسان است. مواد تشکیل دهنده آن بدون استثنا در دسترس همه است. برای یک مهمانی آتش زا در خانه و همچنین برای تعطیلات آرامش بخش در حلقه افرادی که دوست دارید مناسب است.

• الکل - 30 میلی لیتر؛
• گریپ فروت و آب پرتقال - هر کدام 45 میلی لیتر؛
• یخ خرد شده.

چنین نوشیدنی با مخلوط کردن مواد آن در شیکر تهیه می شود. روی لیوان را می توان با یک تکه پرتقال تزئین کرد.

"پرسترویکا"

دستور تهیه این نوشیدنی الکلی از اتحاد جماهیر شوروی. این فقط در رستوران های نخبه شهرهای بزرگ برای "رئیس های مهمانی" و همچنین مهمانان کشورهای خارجی تهیه می شد. اگرچه دوران پرسترویکا مدت ها پشت سر گذاشته شده است، اما کوکتلی با این نام همچنان در بین طرفداران چنین نوشیدنی هایی محبوب است. درست است، اکنون برای همه در دسترس است.

تهیه چنین کوکتلی در خانه بسیار ساده است: تهیه آن آسان است، از تمام مواد موجود تشکیل شده است و طعم آن شگفت انگیز است!

بنابراین برای تهیه آن نیاز داریم:

• آب زغال اخته - 90 میلی لیتر؛
• ودکا - 30 میلی لیتر؛
• شربت شکر - 15 میلی لیتر؛
• آب لیمو تازه فشرده - 5 میلی لیتر.

آشپزی:

1. از شکر و آب شربت تهیه می کنیم سپس خنک می کنیم.
2. تمام اجزای نوشیدنی را در شیکر قرار می دهیم و نوشیدنی را به مدت یک دقیقه تکان می دهیم.
3. محتویات شیکر را داخل لیوان بریزید (هیبال برای این کار مناسب است).
4. یخ خرد شده را اضافه کنید.
5. لیوان را با یک تکه لیمو تزئین کنید.

اگر شیکر ندارید، می توانید مواد را مستقیماً در لیوان با قاشق دسته بلند مخلوط کنید.

در این دستور می توانید به جای ودکا از رم استفاده کنید. آب زغال اخته را می توان به صورت کنسرو مصرف کرد. اگر می خواهید آن را در فروشگاه بخرید، لطفاً انتخاب کنید محصول باکیفیتاز تولید کنندگان معروف

"میمون گستاخ"

این نوشیدنی از قوت قابل توجهی برخوردار است، بنابراین در بین طرفداران آن بیشتر مردان هستند.

• ودکا - 25 میلی لیتر؛
• رام (روشن یا تیره) - 25 میلی لیتر؛
• آب پرتقال تازه فشرده - 70 میلی لیتر.

طرز تهیه: لیوان را با یخ پر کنید، الکل را اضافه کنید، سپس آب میوه را اضافه کنید و مخلوط کنید.

برای کاهش قدرت کوکتل، هنگام تهیه آب پرتقال، می توانید بیش از آنچه در دستور العمل ذکر شده است اضافه کنید.

ویدیوهای بیشتر دستور پخت برای شما:

دستور العمل های کوکتل های ساده با ودکا در خانه، مجالس معمولی را به تعطیلات تبدیل می کند. مهمانان خود را غافلگیر کنید و به آنها روحیه خوبی بدهید!

10 مورد توجه شماست دستور العمل های عالیکوکتل های ودکا

• کوکتل ماری خونین
• سکس کوکتل در ساحل
• ودکا کوکتل و ردبول
• کوکتل سهم قزاق
• کوکتل لانگ آیلند آیس چای
• کوکتل Cosmopolitan
• کوکتل آبی مرداب
• پیچ کوکتل کالیفرنیا
• سگ کوکتل نمکی

ودکا نه تنها یک نوشیدنی سنتی روسی است، بلکه یک الکل همه کاره است که می تواند به یک پایه شیک برای کوکتل های محبوب تبدیل شود! با مجموعه ای ساده از مواد اولیه، می توانید کوکتل های ودکای خانگی عالی درست کنید که به هیچ وجه از همتایان خود در بار پایین تر نیستند.

انواع کوکتل های ودکا فرصتی عالی برای قدردانی از تمام جنبه های این نوشیدنی محبوب است. برای کسانی که می‌خواهند چیزی کاملاً جدید را امتحان کنند، یک محدوده غنی برای آزمایش باز است.

بنابراین، کوکتل های ودکا برای شما - دستور العمل هایی برای تهیه نوشیدنی های ساده و محبوب

کوکتل ماری خونین

این کوکتل معروف نام خود را مدیون ملکه بریتانیا مری تودور است که در بین مردم به خونین معروف است. و او در دهه 20 قرن گذشته از پاریس به ما آمد. برای دستور غذا، مصرف کنید:

• 50 میلی لیتر ودکا
• 25 میلی لیتر آب گوجه فرنگی
• 5 میلی لیتر. آب لیمو
• فلفل قرمز/سیاه، نمک

که در کشورهای مختلفسنت های آشپزی خود را دارند مریم خونیبنابراین، در ایالات متحده آمریکا سس ورسستر، پودر کرفس و تاباسکو را به این اجزا اضافه می کنند. و در کشور ما مرسوم است که این نوشیدنی را به صورت لایه لایه تهیه می کنند.

نحوه پختن:

گوجه فرنگی و آب لیمو از قبل سرد شده را با ادویه جات مخلوط کنید، به یک لیوان اضافه کنید. سپس، الکل را با دقت در امتداد تیغه چاقو اضافه کنید. ما جرعه های آهسته و بدون هم زدن می نوشیم. با یک شاخه نعناع و یک تکه لیمو تزئین کنید.

کوکتل ماری خونین

سکس کوکتل در ساحل

این نام تند و عاشقانه یکی از محبوب ترین و "ساحل" ترین کوکتل ها را در خود پنهان می کند. در حضور اجزای لازم، طراوت بخش نوشابه میوهایمی توانید در خانه جرعه جرعه بنوشید و خود را در خنکی سایه یک نخل نارگیل تصور کنید.

• 25 میلی لیتر ودکا
• 75 میلی لیتر آب زغال اخته
• آب آناناس - 75 میلی لیتر.
• اسناپ هلو - 25 میلی لیتر
• تکه های یخ

یخ و همه مواد دیگر را به شیکر اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و یک کوکتل با طعم میوه عجیب و غریب آماده است!

ودکا کوکتل و ردبول

ترکیبی انفجاری از نوشیدنی انرژی‌زا و ودکا انرژی بی‌سابقه‌ای را افزایش می‌دهد و می‌تواند رویدادهای یک عصر طوفانی را از حافظه شما پاک کند. با توجه به بار زیاد روی قلب، سوء استفاده از آن بسیار نامطلوب است.

• ودکا 40 میلی لیتر
• 120 میلی لیتر نوشیدنی انرژی زا
• تکه های یخ

آماده سازی خیلی سریع و ساده: لیوان را با تکه های یخ پر کنید، ودکا و ردبول را اضافه کنید. می توانید با یک تکه لیمو تزئین کنید.

کوکتل سهم قزاق

طرفداران داغ تر، کوکتل مردانه خشن را که در اواخر دهه 80 قرن بیستم در ایالات متحده متولد شده است، دوست دارند. خالق آن را یک مهاجر روسی می دانند.

عناصر:

• ودکا 45 میلی لیتر
• 15 میلی لیتر. براندی گیلاس
• 15 میلی لیتر براندی

اجزای از قبل خنک شده در یک شیکر مخلوط شده و در یک لیوان روکش سرو می شوند.

کوکتل جیمز باند یا ودکاتینی

کوکتل مورد علاقه جاسوس افسانه ای به راحتی درست می شود. ما نیاز خواهیم داشت:

• 50 میلی لیتر ودکا
• مارتینی EXTRA DRY 25 میلی لیتر
• تکه های یخ
• زیتون

یخ را در یک لیوان همزن بریزید و ورموت را اضافه کنید. حدود ده ثانیه کاملا مخلوط کنید. ودکا را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. جیمز باند در یک لیوان مارتینی سرو می شود که با زیتونی که روی یک خلال دندان قرار داده شده تزئین شده است.

کوکتل لانگ آیلند آیس چای

کوکتل با طراوت افسانه ای. طبق یک نسخه، در دوران ممنوعیت، آن را به عنوان چای سرد مبدل کردند، اما در واقع خیلی دیرتر - در دهه 1970 ایجاد شد.

• به همان نسبت 15 میلی لیتر. - جین، تکیلا نقره، ودکا، رام سبک و کوینترو
• 25 میلی لیتر. آب لیمو
• 30 میلی لیتر. کولا
• 30 میلی لیتر شربت شکر
• تکه های یخ.

هایبال را با تکه های یخ پر کنید، تمام اجزای الکل و آب لیمو را یکی یکی اضافه کنید. روی آن را با شربت و در آخر کوکاکولا بریزید. با دقت مخلوط کنید. با یک تکه لیمو یا لیموترش تزئین کنید.

کوکتل Cosmopolitan

این کوکتل معروف زنانه پس از انتشار سریال Sex and the City محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این نوشیدنی صورتی ظریف است که قهرمانان جرعه جرعه می نوشند.

• 50 میلی لیتر ودکا
• 10 میلی لیتر آب لیموترش تازه (قابل جایگزینی با آب لیمو)
• لیکور پرتقال - 20 میلی لیتر.
• 30 میلی لیتر. آب ذغال اخته

همه مواد را با یخ در یک شیکر مخلوط کنید، در یک لیوان مارتینی خنک بریزید. با لیمو ترش تزئین کنید.

کوکتل "Cosmopolitan"

کوکتل آبی مرداب

این کوکتل خوشمزهسایه عجیب و غریب به خاطر زیبایی های تفرجگاه ایسلندی نامگذاری شد و نه شبیه فیلمی به همین نام. یکی از نسخه های محبوب، اما تایید نشده، نویسندگی نوشیدنی را به هنرمند پل گوگن نسبت می دهد.

• 10 میلی لیتر لیکور بلو کوراکائو
• 150 میلی لیتر. جن
• 50 میلی لیتر. ودکا
• دایره لیمو برای تزئین
• تکه های یخ

هایبال را با یخ پر کنید. ودکا و لیکور را در یک شیکر مخلوط کنید، در یک لیوان بریزید. یک sprite اضافه کنید و کارتان تمام شد.

پیچ کوکتل کالیفرنیا

یک کوکتل ساده و پرطرفدار در بارهای آمریکا. اعتقاد بر این است که چندین لیوان نوشیدنی می تواند به طور قابل اعتماد بازدید کننده را به چهارپایه بار "پیچ" کند.

• 30 میلی لیتر. ودکا
• گریپ فروت و آب پرتقال(هر کدام 45 میلی لیتر)
• تکه های یخ

تمام مواد را در یک لیوان مخلوط کن مخلوط کنید. در هایبال با تکه های یخ و یک تکه پرتقال سرو کنید.

سگ کوکتل نمکی

نویسندگی این کوکتل به ملوانان روسی نسبت داده می شود که در یک بار در تگزاس مشغول استراحت بودند. رسم آمریکایی مخلوط کردن الکل با آب گریپ فروت با سنت دریایی قرار دادن کمی نمک روی لبه لیوان ادغام شده است. دستور تهیه کوکتل بسیار ساده است:

• ودکا - 50 میلی لیتر
• آب گریپ فروت 150 میلی لیتر.
• 1 گرم نمک

لبه لیوان را با آب لیمو خیس کنید و در نمک آغشته کنید - یک لبه نمک به دست می آورید. تکه های یخ را در یک لیوان بریزید، ودکا و آب میوه را اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید و "سگ نمکی" آماده است. بدون نی سرو کنید و با یک تکه گریپ فروت تزئین کنید.