برای چای سریع بپزید. پخت سریع - دستور العمل هایی برای کسانی که دوست ندارند برای مدت طولانی پشت اجاق بایستند

نوشیدن چای یک آیین سنتی روزمره است که جزء اصلی آن ارتباط است. چندین بار در روز، اعضای خانواده دور هم جمع می شوند تا لذت ببرند طعم ظریفچای، ذخایر انرژی خود را دوباره پر کنید و در مورد مسائل جاری بحث کنید. یک افزودنی عالی به یک نوشیدنی گرم و معطر، محصولات پخته شده تازه است که می توانید طعم و لذت زیبایی شناختی از آنها به دست آورید.

البته، می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید، اما خوشحال کردن خانواده خود با محصولات شیرینی پزی خانگی بسیار زیباتر است. چندین دستور العمل ساده وجود دارد که به شما کمک می کند تصمیم بگیرید چه چیزی را برای چای سریع و خوشمزه آماده کنید. مواد تشکیل دهنده آنها را می توان تقریباً در هر آشپزخانه ای یافت و مراحل آماده سازی آن زمان و تلاش زیادی را نمی طلبد.

چگونه به سرعت یک پای برای چای آماده کنیم؟

پای - خوراک مورد علاقهنه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز. این به ویژه برای محصولات با پر کردن شیرینکه برای نوشیدن چای ایده آل هستند. پای با میوه ها و انواع توت ها، دانه خشخاش و پر کردن کشک، شکلات و مرکبات - انتخاب چنین محصولات پخته شده متنوع است. دستور العمل برای یک راه حل سریع، زیرا این سوال که چه چیزی را برای چای سریع و آسان تهیه کنیم همیشه مطرح است.

پای کشک با هلو

مواد پرکننده:

• هلو کنسرو شده - 300 گرم؛
• پنیر دلمه (می توانید از فروشگاه خریداری شده استفاده کنید) - 250 گرم؛
• پودر قند - 100 گرم؛
• خامه ترش (20٪) - 1 لیوان؛
• وانیلین

مواد لازم برای خمیر:

• شکر - 100 گرم؛
• کره - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• سودا - ½ قاشق چایخوری؛
• آرد گندم - 200 گرم.

تمام اجزای لازم برای خمیر کاملاً مخلوط می شوند تا یک توده نرم تشکیل شود. فراموش نکنید که هنگام استفاده از نوشابه باید آن را با سرکه خاموش کرد. خمیر تهیه شده به این صورت به شکل توپ در می آید و در آن پیچیده می شود فیلم چسبناکو به مدت 15-20 دقیقه داخل یخچال می رود.

در این زمان می توانید فیلینگ را آماده کنید. پنیر کوتیج را با پودر قند آسیاب می کنیم تا تمام گلوله ها از بین بروند. پس از این، خامه ترش و وانیلین را باید به مخلوط اضافه کنید. برای راحتی، می توانید از یک مخلوط کن برای هوا دادن استفاده کنید توده کشک. برای پخت پای هلو به یک ماهیتابه یا ماهیتابه با کناره های کم نیاز دارید. خمیر سرد شده به طور مساوی در تمام سطح ظرف پخش می شود و روی آن کشک پر می شود. حالا باید هلوها را روی تمام سطح پای باز قرار دهید و به آرامی آنها را به داخل جرم هوا فشار دهید. پای به مدت 50-60 دقیقه پخته می شود. دما - 180 درجه. محصول نهایی مستقیماً در قالب خنک می شود، سپس برش داده می شود و با چای سرو می شود. این سوال پیش آمد: چه چیزی را سریع و شیرین برای چای درست کنیم؟ پای کشکبا هلو - راه حل کاملبرای نوشیدن چای اعضای خانواده و مهمانان خانه همیشه از چشیدن این غذای شگفت انگیز و لطیف لذت خواهند برد.

پای "دسر برای چای"

مواد تشکیل دهنده:

• مارگارین - 1 بسته؛
• نشاسته - 100 گرم؛
• آرد گندم - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• شکر - 180-200 گرم؛
• بیکینگ پودر - 1 کیسه؛
• پوست یک لیمو؛
• شیر - 0.5 قاشق غذاخوری.
• کنسرو میوه ها و انواع توت ها برای پر کردن.

مارگارین باید با شکر آسیاب شود، شیر، تخم مرغ، پوست و کمی نمک اضافه شود. اجزای ذکر شده مخلوط می شوند تا یکدست شوند. سپس نشاسته، آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط حاصل اضافه می کنیم. خمیر را که نباید گلوله داشته باشد در قالب می چینیم و روی آن را با انواع توت ها و میوه ها تزئین می کنیم. پای را باز کنیدپخته شده تا آماده شدن در دمای 170-180 درجه.

چگونه کوکی های سریع برای چای درست کنیم؟

اگر می خواهید عزیزانتان را با کوکی های سریع و خوشمزه خوشحال کنید، می توانید به دستور العمل های زیر توجه کنید:

1. مواد تشکیل دهنده:

• مارگارین خامه ای - 180 گرم؛
• شکر - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• سس مایونز "Provencal" - 250 گرم؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری؛
• کشمش - 50 گرم؛
• گردو (اختیاری) - 50 گرم؛
• جوش شیرین (با سرکه خاموش کنید) - ½ قاشق چایخوری؛
• آرد - 700 گرم.

تمام مواد به آرد اضافه می شود. مارگارین ابتدا باید در حمام آب ذوب شود. توده به دست آمده مخلوط می شود تا صاف و الاستیک شود. شکل های کوچکی با ضخامت بیش از 1 سانتی متر از خمیر تشکیل می شود و روی یک ورقه پخت روغنی قرار می گیرد. کوکی ها را به مدت 25-30 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند. دما 170-180 درجه.

1. مواد تشکیل دهنده:

• آرد گندم - 250 گرم؛
• شکر - 35 گرم؛
• مارگارین - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• عسل طبیعی - 2 قاشق غذاخوری؛
• سودا - 1 قاشق چایخوری. (با سرکه خاموش کنید)؛
• هر نوع توت یخ زده

تمام مواد تشکیل دهنده دستور غذا، به جز انواع توت ها، کاملاً مخلوط می شوند. از خمیر به دست آمده برای فرم دادن به شکل گرد یا استفاده می شود شکل بیضی. هر محصول با یک توت در بالا تزئین شده است. زمان پخت - 30-35 دقیقه. دما - 180 درجه.

این کلوچه های چای که به ظاهر آسان تهیه می شوند طعم فوق العاده ای دارند. این گزینه ایده آلوقتی این سوال پیش می آید که چه چیزی را می توان به سرعت برای چای آماده کرد. هم هر روز و هم برای مواقع خاص قابل سرو است. میز جشن.

چگونه به سرعت یک رول برای چای آماده کنیم؟

تهیه یک رول خوشمزه و اشتها آور برای چای کار سختی نیست. این کار زمان و هزینه زیادی را نمی گیرد و نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• شکر - 200 گرم؛
• آرد - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• آب لیمو- 1 قاشق چایخوری
• توت فرنگی برای پر کردن (می توانید از تازه یا یخ زده استفاده کنید).

سفیده ها را از زرده جدا کرده و شکر و آبلیمو را اضافه می کنیم. با استفاده از همزن یا همزن، همه این اجزا را به یک کف غلیظ تبدیل کنید. در مرحله بعد، بدون توقف روند هم زدن، باید آرد و زرده را با دقت اضافه کنید.

یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را با دقت بریزید و آن را روی تمام سطح ورق پخش کنید. کیک را به مدت 8-10 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. لایه آماده شده را روی یک پارچه تمیز منتقل کنید. به سرعت توت فرنگی های تازه یا یخ زدایی شده را اضافه کنید و حلقه کنید. آن را چند دقیقه در فر با دمای 150-160 درجه قرار دهید و سپس خنک کنید و برش بزنید و سرو کنید.

چنین است دستور العمل های سادهبه شما اجازه می دهد تا به سرعت تازه و شیرینی های خوشمزهبرای چای اکثر محصولات موجود در ترکیب را می توان تقریباً در هر آشپزخانه ای یافت. اجزای باقی مانده را همیشه می توان در فروشگاه خریداری کرد.

بسیاری از مردم با شرایطی آشنا هستند که مهمانان به طور غیرمنتظره وارد می شوند و باید به آنها غذای خوشمزه بدهید، اما هیچ شیرینی در خانه وجود ندارد. و گاهی اوقات شما فقط می خواهید خانواده خود را راضی کنید کیک های خانگی، اما زمان کمی در اختیار دارید. یک شیرینی سریع برای چای به کمک می آید که می توان آن را از آنچه در یخچال و آشپزخانه هر خانم خانه دار است درست کرد.

یافتن دستور العمل هایی برای غذاهای پخته شده خوشمزه با عکس در اینترنت آسان است، اما معمولاً شامل مراحل پخت و پز پیچیده و زمان بر است. و وظیفه ما این است که با عجله آشپزی کنیم.

در زیر مجموعه ای از شیرینی های سریع برای چای از مواد ساده:

• رول مربا.
• دستور تهیه پای میوه.
• کوکی های خوشمزه با چیپس شکلات.
• کلوچه کلاسیک.
• شیرینی آسان که از خمیر پفکی تهیه می شود.

سعی کنید این شیرینی های خوشمزه را برای چای بپزید و مهمانان خود را با آنها خوشحال کنید!

پای ساده خانگی

یک خوراکی سنتی روسی پای است. احتمالاً هر خانواده خانواده خود را دارد دستور پخت امضا، که در تعطیلات آخر هفته یا تعطیلات استفاده می شود. آشپزی را امتحان کنید پای میوه، که سریع و خوشمزه می شود. هر میوه آبدار بریده شده برای آن مناسب است: گلابی، هلو، انبه، آلو، آناناس و غیره.

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری آب؛
• 4 قاشق غذاخوری صحرا;
• 120 گرم کره;
• 400 گرم میوه

تهیه کیک بسیار آسان است! ابتدا کره را از یخچال خارج کنید تا نرم شود. ما باید انجام دهیم خمیر نان کوتاهبنابراین کره نرم شده را با آرد، نصف پیمانه شکر و نمک مخلوط کنید. جرم حاصل را باید با چنگال ورز دهید تا خرده های ریز به دست آید.

آب را به خمیر اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یک جرم غلیظ به دست آید. میوه ها را از دانه ها یا پوست ضخیم جدا کرده و به صورت ورقه ای برش دهید. روی یک قالب فر کاغذ روغنی بپوشانید و بپاشید پودر سوخاری.

خمیر را به صورت یک لایه نازک روی کاغذ بریزید. میوه های خرد شده را روی آن قرار دهید و از مرکز شروع کنید. برای شیرین شدن فیلینگ، مقدار باقیمانده شکر را روی آنها بپاشید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. تا 20 دقیقه دیگه کیک آماده میشه.

وقتی به درستی پخته شود، خمیر حالت کشسانی پیدا می کند و سفت نیست و یک پوسته کاراملی زیبا روی پای تشکیل می شود.

رول شیرین برای چای

شیرینی مورد علاقه کسانی که دندان شیرین دارند، رول کره با فیلینگ است. طعم و عطر آن از دوران کودکی آشناست. از مزایای ساده و دستور پخت سریعبرای یک مهمانی چای جشن

مواد تشکیل دهنده:

• شکر - 100 گرم؛
• آرد - 100 گرم؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم شیر خشک؛
• ½ قاشق چایخوری سودا؛
• مربا

مراحل پخت:

1. تخم مرغ ها را بزنید.
2. در یک کاسه جداگانه آرد را مخلوط کنید شیر خشکو شکر
3. محتویات هر دو کاسه را با هم ترکیب کنید و نوشابه را با سرکه اضافه کنید.
4. خمیر به دست آمده را با همزن بزنید.

رول چای را باید در فر با دمای 180 درجه بپزید تا نرمی خود را حفظ کند. یک سینی فر را با کاغذ فر بپوشانید، روی آن را با کره چرب کنید و خمیر را به صورت یک لایه باز کنید. آماده شدن رول 15 دقیقه طول می کشد.

لطفا توجه داشته باشید که خمیر بسیار شکننده است، پس با احتیاط کار کنید، در غیر این صورت ممکن است بشکند. باید رول را به محض پختن - در حالی که هنوز داغ است - رول کنید.

با قلم مو روی خمیر را با مربای دلخواهتان بمالید و به لبه های آن دقت کنید و سریع به شکل رول در بیاورید. اکنون می توانید از طعم لطیف و عطر جذاب آن لذت ببرید!

مافین های ظریف

وقتی چیزی خوشمزه و رضایت بخش می خواهید، دستور پخت کلوچه های کلاسیک به کمک شما می آید. این پخت سادههمچنین راحت است زیرا به صورت قسمتی سرو می شود و با هزینه کم مواد، یک ظرف برای 12 نفر دریافت می کنید.

بگیرید:

• 200 گرم آرد؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 120 میلی لیتر. شیر؛
• 50 گرم کره؛
• 150 گرم صحرا;
• بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

کره را آب کنید، تخم مرغ زده شده و شیر را اضافه کنید. در یک کاسه جداگانه، مواد خشک - شکر، آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید. قسمت خشک خمیر را با قسمت مایع ترکیب کرده و مواد را با دقت مخلوط کنید.

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. خمیر مافین را در قالب های مخصوص کاغذی یا سرامیکی بریزید. زمان پخت و پز - 20 دقیقه.

این کاپ کیک ها را می توان حتی در اجاق مایکروویودر یک لیوان

کوکی سریع با شکلات

اغلب می توانید در فروشگاه پیدا کنید نان کوتاهبا تکه های شکلات برای نام تجاری بیش از حد هزینه نکنید، این را آماده کنید شیرینی پزیدر خانه! چنین شیرینی های سبک نه تنها شما را با طعم و مزه خوشحال می کند، بلکه به شکل شما آسیب نمی رساند.

برای دستور، 100 گرم مصرف کنید. شکر 150 گرم کره نرم شده 350 گرم آرد 1 عدد تخم مرغ 150 گرم شکلات تلخ

کره را با شکر چرخ کرده و با تخم مرغ زده شده مخلوط کنید. آرد را الک کرده و به خمیر اضافه کنید. شکلات را روی آن رنده کنید رنده درشتیا با چاقو به قطعات کوچک خرد کنید. آن را با بقیه مواد مخلوط کنید.

شیرینی ها در دمای 180 درجه پخته می شوند و فر باید از قبل گرم شود. خمیر را در لایه ای با ضخامت متوسط ​​باز کنید. می توانید با استفاده از یک لیوان معمولی به کوکی ها شکل دهید یا با چاقو شکل آن را ببرید. آنها خیلی سریع پخته می شوند - در عرض 10 دقیقه.

این را امتحان کنید کوکی های خوشمزهحتی می توانید به مهمانان خود هدیه دهید. باور کنید زحمات شما قدردانی خواهد شد

یک گزینه عالی برای پخت ساده در هنگام برنامه ریزی یک مراسم چای با خانواده می باشد نان ها. کمی بیشتر از محصولات قبلی زمان می برد، اما نان ها مستقیماً در ماهیتابه پخته می شوند.

مواد تشکیل دهنده:

• کفیر 400 میلی لیتر؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 600 گرم آرد؛
• 50 گرم مارگارین؛
• 50 گرم صحرا;
• روغن آفتابگردان؛
• ½ قاشق چایخوری نوشابه؛
• دارچین آسیاب شده

کفیر، تخم مرغ، شکر و نوشابه را در ظرفی با همزن بزنید. شکر داخل خمیر باید کاملا حل شود. مارگارین ذوب شده و حدود 100 میلی لیتر را اضافه کنید. روغن آفتابگردان آرد را الک کرده و در حین مخلوط شدن با بقیه مواد کم کم اضافه کنید. خمیر باید نرم و کمی چسبنده باشد.

اکنون باید به او زمان بدهید تا «بالا بیاید». روی کاسه را با دستمال بپوشانید و به مدت نیم ساعت در جای گرم قرار دهید. برای اینکه خمیر زودتر بلند شود، می توانید کاسه را روی آن قرار دهید حمام آب. وقتی خمیر بلند شد با دست کمی آن را بکوبید تا هوا بیشتر شود. آن را به قسمت های مساوی تقسیم کنید.

روغن آفتابگردان را در تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. نان ها را داخل روغن داغ شده قرار دهید و وسط آن را یک سوراخ کوچک بگذارید (مانند پیراشکی) و هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نان های تمام شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود.

مواد پخته شده را با پودر قند بپاشید و آماده سرو هستید!

شیرینی پف دار سریع

حتی دستور العمل های آسان تری برای شیرینی پف دار آماده وجود دارد. مطمئنا بسیاری از زنان خانه دار آن را در خود دارند فریزردر رزرو بیایید ببینیم با عجله چه چیزی می توان از این محصول نیمه تمام تهیه کرد.

رول گیلاس

برای این دستور می توانید از یخ زده یا منجمد استفاده کنید توت های تازه.

شما نیاز خواهید داشت:

• 400 گرم گیلاس؛
• شیرینی پفکی;
• 1 لیوان شکر؛
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته

خمیر یخ زدایی شده را به صورت یک لایه نازک باز کنید و روی یک ورقه پخت که با کره چرب شده است قرار دهید. گیلاس را روی آن قرار دهید و با شکر و نشاسته بپاشید. اگر توت یخ زده بود، آب اضافی را از طریق الک بریزید. خمیر را به شکل رول در آورید و به مدت 20 دقیقه با دمای 150 درجه بپزید.

پای آلبالو خوشمزه آماده است!

پای پر از خمیر پفکی

هنگامی که مهمانان در آستانه در هستند، کیک های پفکی، که می تواند با هر نوع پرکننده دلچسبی درست شود، به شما کمک می کند. برای مثال سعی کنید آنها را با گوشت بپزید. برای پر کردن به هر گوشت چرخ کرده با یک پیاز، ادویه جات ترشی جات، کمی آرد و 400-500 گرم نیاز دارید. شیرینی پفکی

پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید روغن آفتابگردانهمراه با گوشت چرخ کرده، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. خمیر را به مربع های مساوی برش دهید و وسط آن مقداری فیل قرار دهید. انتهای پای را نیشگون بگیرید، آرد بپاشید و با برس تخم مرغ بمالید.

پای ها را با دمای 180 درجه در فر بپزید تا طلایی شوند

چنین دستور العمل های سریع و ساده به هر خانه دار کمک می کند و به تنوع سفره تعطیلات کمک می کند و شام خانواده را با شیرینی های خوشمزه تکمیل می کند.

در تابستان، زمانی که هوای بیرون به شدت گرم است، واقعاً نمی‌خواهید فر را روشن کنید و هوای گرم آشپزخانه را گرم کنید. اما هیچ کس شیرینی را برای چای کنسل نمی کند، حتی در تابستان. در چنین مواردی، پخت سریع در یک ماهیتابه تبدیل به یک نوشدارویی می شود: دستور العمل های چنین دسرهایی کم نیستند. کیفیت های طعمغذاهای شیرین سنتی از فر.

آب کاسترد با پنیر کوتیج یا انواع توت ها

خانم های خانه دار دستور تهیه آبمیوه های شیرین را جهانی و بدون عارضه می دانند. تهیه این دسر دشوار نیست، غذا متغیر در نظر گرفته می شود: در تابستان پر کردن انواع توت ها است، در زمستان - پنیر دلمه یا هر چیز دیگری گزینه های خوش طعم. نکته اصلی تسلط بر فرآیند ورز دادن است تست ساده.

برای دسر، مواد را در ماهیتابه آماده کنید:

• یک بسته مارگارین؛
• یک لیوان آب جوش؛
• حدود 3 فنجان آرد؛
• نمک؛

برای پر کردن:

• انواع توت ها (زغال اخته، تمشک، توت فرنگی)؛
• شکر - 1 لیوان؛
• پنیر دلمه - 400 گرم.

برای اینکه آب میوه های آبدار نرم شوند، باید ترتیب پخت را دنبال کنید:

1. مارگارین را روی حرارت ملایم ذوب کرده و بگذارید تا خنک شود دمای اتاق.
2. یک لیوان آب به جوش می آید.
3. چند لیوان آرد را با مارگارین مخلوط کنید، در یک لیوان آب جوش بریزید، کاملا مخلوط کنید، آرد باقی مانده را اضافه کنید.
4. خمیر را روی تخته ای که آرد پاشیده اید قرار دهید و کلوب را ورز دهید. قوام خمیر باید کشسان باشد، اما سفت نباشد، در غیر این صورت آب میوه ها سفت می شوند.
5. خمیر به قسمت های مساوی تقسیم می شود، هر یک به صورت دایره نازک کوچکی باز می شود.
6. فیلینگ را روی نیمی از دایره قرار دهید: یک قاشق چایخوری توت + یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق چایخوری پنیر دلمه + یک قاشق چایخوری شکر.
7. با نیمه دیگر دایره بپوشانید و لبه ها را فشار دهید.
8. آب میوه ها را در ماهیتابه خشک روی حرارت ملایم سرخ کنید تا پوسته قهوه ای رنگ در دو طرف آن ظاهر شود.

اگر توت یا پنیر کلوچه وجود نداشته باشد، یک قاشق شکر گرانول به عنوان پر کردن عمل می کند.

کوکی ها "پنج دقیقه"

"پنج دقیقه" از مواد زیر تهیه می شود:

• 200 گرم آرد؛
• 60 گرم شکر گرانول؛
• 35 گرم روغن نباتی;
• 70 گرم خامه ترش؛
• تخم مرغ;
• 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر

کوکی ها را به روش زیر آماده کنید:

1. خامه ترش، کره و زرده را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
2. شکر را به مخلوط اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
3. آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و حدود نیم دقیقه هم بزنید.
4. آرد را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا یکدست و یکدست شود.
5. خمیر را به شکل سوسیس در می آوریم، به قسمت های مساوی برش می دهیم و به صورت "پاک" در می آید. کلوچه ها نباید ضخیم تر از 1 سانتی متر باشند، در غیر این صورت پخته نمی شوند.
6. کوکی ها را در ماهیتابه خشک روی حرارت ملایم به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ می کنند.

اگر به جای آن آن را در خمیر قرار دهید شکر سفیدقهوه ای، کوکی ها طعم "کاراملی" دلپذیر و رنگ قهوه ای پیدا می کنند.

نان "شهر قدیمی"

این نان‌ها نام خود را از زمان‌هایی گرفته‌اند که در گوشه خیابان‌های قدیمی می‌توانستید در کافی‌شاپ بنشینید، یک فنجان قهوه تازه دم کرده معطر بنوشید، نان‌ها و کلوچه‌ها بخورید، و مهم‌تر از همه، وقت خود را با دوستانتان صرف کنید. -مکالمه قلبی نان ها به سرعت آماده می شوند، به سادگی در ماهیتابه پخته می شوند و به همراه چای گرم سرو می شوند.

برای نان ها" شهر قدیمی» دارای مواد زیر است:

• نصف بسته مارگارین؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• 2 قاشق غذاخوری ل سس مایونز؛
• یک لیوان آرد؛
• ½ قاشق چایخوری صحرا;
• 1 قاشق چایخوری نوشابه آب شده با سرکه.

ترتیب پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را با مارگارین نرم شده به صورت یک توده همگن خرد کنید.
2. سس مایونز و نوشابه آب شده را اضافه کنید.
3. آرد و شکر را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید تا قوام همگن.
4. خمیر را به شکل سوسیس درآورید، به قطعات مساوی به شکل نان های کوچک برش دهید.
5. نان ها را از دو طرف بپزید ماهیتابه داغتا قهوه ای طلایی شود.

این شیرینی سبک با طعمی ترد همراه با شیر، کاکائو و چای سرو می شود.

کیک شکلاتی رژیمی سریع

کسانی که در مورد کاهش وزن و بهبود اندام خود جدی هستند، لزوماً مجبور نیستند دسرهای شیرین را کنار بگذارند. نکته اصلی این است که بتوانید آنها را به درستی تهیه کنید و در عین حال محصولات مناسب را تهیه کنید. پیروان رژیم دوکان پیشنهاد می کنند با عجله شیرینی های خوشمزه درست کنید.

مواد لازم برای کیک شکلاتی:

• 2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
• 1 قاشق غذاخوری ل سبوس گندم؛
• 1 قاشق غذاخوری ل دانه کتان؛
• تخم مرغ؛
• شیرین کننده؛
• 1 قاشق چایخوری کاکائو
• شیر 60 گرم؛
• 1/3 قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• مشت زغال اخته خشکیا گوجی بری

نان زنجبیلی رژیمی به روش زیر تهیه می شود:

1. مواد خشک را مخلوط کنید، تخم مرغ را اضافه کنید.
2. شیر و توت های خشک به مخلوط اضافه می شوند و خمیر همگنی ورز می دهیم.
3. کیک های نازک به هر شکلی که باشند روی یک ماهیتابه خشک و داغ قرار می گیرند (اگر بچه ها هم کیک ها را می خورند، می توانید از قالب ها برای ساختن شکل های مختلف استفاده کنید).
4. از دو طرف بپزید تا قهوه ای شود.

"خشن" برای چای و قهوه

غذای جالبیهشیرینی که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب است و مهمانان و همسایه ها را شگفت زده می کند، نوعی شیرینی به نام «خشن» در نظر گرفته می شود. این دسر در ماهیتابه درست می شود و به همین دلیل زمان کمی برای آماده سازی آن صرف می شود. نکته کوچک این است که برای تهیه این پخت باید به دنبال دانه های بزرگتر باشید (بعضی از خانم های خانه دار ترجیح می دهند جایگزین شوند. سمولیناکوسکوس).

برای تهیه خرشا از مواد زیر تهیه کنید:

• بلغور 250 گرم؛
• 20 گرم پودر قند;
• ½ قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر برای خمیر یا ½ قاشق چایخوری. نوشابه آب شده؛
• کمی وانیلین؛
• نصف لیوان شیر؛
• کره 150 گرم.

دستور پخت مرحله به مرحله:

1. مواد خشک را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید.
2. کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید، آن را در جریان نازکی به مخلوط خشک اضافه کنید، کاملا ورز دهید تا روغن جذب غلات شود (در صورت وقوع، مخلوط غلات شکننده می شود).
3. شیر گرم شده را اضافه کنید، مخلوط کنید و اجازه دهید مخلوط حدود 10 دقیقه بماند.
4. از توده به دست آمده گلوله‌ها تشکیل می‌شوند، در سمولینا می‌غلتانند و از هر دو طرف کمی مسطح می‌شوند، مانند یک "پاک".
5. هارشای های فرم گرفته را روی ماهیتابه خشک و داغ قرار دهید و دو طرف آن را بپزید تا قهوه ای شوند.

این دسر کاملا سیر کننده و پرکالری است، بنابراین به عنوان صبحانه مناسب است. شیر تغلیظ شده، مربا و چاشنی افزودنی عالی برای خرش خواهد بود.

کوکی های سریع در ماهیتابه (فیلم)

دستور العمل های زیادی برای پخت دسر در ماهیتابه وجود دارد که اکثر آنها به راحتی آماده می شوند و حاوی آن هستند مواد موجود. پختن در ماهیتابه زمانی راحت است که وقت ندارید دسرهای پیچیده درست کنید یا فقط چیزی خاص و بدون عارضه می خواهید. کمی تخیل، حداقل زمان و تلاش - و همه راضی خواهند بود: هم مهمانان و هم اعضای خانواده.

بررسی ها و نظرات

آلا 2017/04/12

دارم هش درست میکنم همه چیز خوب است، اما یک بسته بیکینگ پودر در دستور غذا وجود دارد که گیج کننده بود. از آنجایی که کیف ها در اندازه های مختلف هستند. در صورت امکان بنویسید که چند گرم بیکینگ پودر لازم است.

مواد تشکیل دهنده:کفیر، آرد، بکینگ پودر، تخم مرغ، پیاز سبز، نمک، فلفل، کنجد، ادویه، روغن نباتی

ساده اما راضی کننده و پای خوشمزهتهیه شده از خمیر ژله ای و پر شده با پیاز و تخم مرغ آب پزبرای شما مفید خواهد بود روزهای هفتهو در روزهای تعطیل: اینها محصولات پخته شده عالی هستند که همیشه مناسب خواهند بود.

مواد تشکیل دهنده:
- 1 لیوان کفیر؛
- 5-6 قاشق غذاخوری آرد؛
- 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
- 3 تخم مرغ در خمیر؛
- 2 تخم مرغ برای پر کردن؛
- 5 پیاز سبز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛
- کنجد به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات به طعم؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

14.06.2019

فیلینگ ریواس برای پای خمیر مایه

مواد تشکیل دهنده:ریواس، شکر، دارچین

اگر کیک های شیرین دوست دارید از خمیر مخمر، سپس به این دستور پر کردن پای ریواس نیاز دارید. با آن شما همیشه غذاهای پخته شده خوشمزه را روی میز خود خواهید داشت.

مواد تشکیل دهنده:
- 300 گرم ریواس؛
- 4-5 قاشق غذاخوری. صحرا;
- 0.5 - 1 قاشق چایخوری. دارچین آسیاب شده

06.03.2019

کیک نان کوتاه با تمشک

مواد تشکیل دهنده:آرد، کره، تخم مرغ، نمک، تمشک، خامه ترش، شکر، وانیلین

من عاشق شیرینی کیک هستم. چون بسیار خوشمزه و راحت تهیه می شوند. امروز به شما می گویم که چگونه یکی از کیک های مورد علاقه من را درست کنید ... شیرینی شوربا پر کردن تمشک

مواد تشکیل دهنده:

- 225 گرم آرد گندم؛
- 150 گرم کره؛
- 5 تخم مرغ؛
- نمک؛
- 150 گرم تمشک؛
- 305 گرم خامه ترش؛
- 150 گرم شکر؛
- عصاره وانیل

06.03.2019

کولیچ به قول دوکان

مواد تشکیل دهنده:پنیر دلمه، سبوس جو دوسر، نشاسته، زردچوبه، کنجد، تخم مرغ، بکینگ پودر، پودر شیر

اگر از رژیم دوکان پیروی می کنید، پیشنهاد می کنم برای عید پاک یک کیک عید پاک خوشمزه و راحت تهیه کنید. دستور غذا کاملا ساده است.

مواد تشکیل دهنده:

- 200 گرم پنیر دلمه؛
- 35 گرم سبوس جو دوسر؛
- 30 گرم نشاسته ذرت؛
- 5 گرم زردچوبه آسیاب شده؛
- 10 گرم کنجد سیاه؛
- 1 تخم مرغ؛
- 5 گرم بیکینگ پودر؛
- جایگزین شکر؛
- شیر خشک

21.02.2019

کیک رژیمی عید پاک

مواد تشکیل دهنده:پنیر دلمه، عسل، تخم مرغ، نشاسته، برش، بکینگ پودر، کشمش، آجیل، میوه های شیرین

مواد تشکیل دهنده:

210 گرم پنیر دلمه 2٪؛
- 3 قاشق غذاخوری عسل؛
- 2 تخم مرغ؛
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی؛
- 4 قاشق غذاخوری سبوس؛
- 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
- کشمش؛
- فندق؛
- میوه های شیرین شده

05.01.2019

ویفر "کاستارد" را در یک اتو وافل برقی رول می کند

مواد تشکیل دهنده:تخم مرغ، شکر، کره، وانیلین، نمک، روغن نباتی، آرد

رول ویفر یک غذای لذیذ از دوران کودکی است! مطمئنا هنوز وافل برقی قدیمی مادرتان را در خانه دارید. پس چرا خودتان و خانواده تان را با این نی های خانگی پذیرایی نکنید؟ دستور العمل ما انجام آن را بسیار آسان می کند!
مواد تشکیل دهنده:
- 5 عدد تخم مرغ؛
- 150-200 گرم شکر؛
- 200 گرم کره یا مارگارین؛
- 1 پیمانه نمک؛
- 1.3 فنجان آرد؛
- روغن نباتی برای روانکاری اتو وافل برقی (در صورت لزوم).

05.01.2019

نان شیرینی با دانه خشخاش

مواد تشکیل دهنده:آرد، آب، مخمر، مارگارین، شکر، نمک، دانه خشخاش

خوشحال کردن خانواده خود با محصولات پخت عالی بسیار ساده است: طبق دستور العمل GOST اتحاد جماهیر شوروی، نان شیرینی را با دانه های خشخاش بپزید. می توانید از یک نتیجه عالی مطمئن باشید!

مواد تشکیل دهنده:
برای خمیر:
- 100 گرم آرد گندم؛
- 150 میلی لیتر آب تصفیه شده؛
- 7-8 گرم مخمر فشرده (0.5 قاشق چایخوری گرانول).

برای آزمون:
- 350 گرم آرد گندم؛
- 135 میلی لیتر آب؛
- 40 گرم کره مارگارین؛
- 60 گرم شکر؛
- 7-8 گرم نمک.

برای بالا:
- 3-4 قاشق غذاخوری تخم خشخاش شیرینی پزی

30.11.2018

کیک "کوه پوسیده" با مربا

مواد تشکیل دهنده:کره، کاکائو، شکر، شیر، مرنگ، خامه ترش، وانیلین، کراکر، آرد، مربا، تخم مرغ، کفیر، سودا، نمک

این یکی خوشمزه است و کیک زیبامن تقریبا برای هر تعطیلات آشپزی می کنم. مطمئناً باید در آشپزخانه سخت کار کنید، اما ارزشش را دارد. قطعا هر کدبانویی می تواند این کیک را تهیه کند.

مواد تشکیل دهنده:

- 300 گرم آرد،
- 1 فنجان + 2 قاشق غذاخوری. صحرا،
- یک فنجان مربای بدون هسته،
- 2 عدد تخم مرغ،
- یک فنجان کفیر یا شیر ترش،
- یک و نیم قاشق چایخوری نوشابه،
- یک پیمانه نمک،
- 500 میلی لیتر. خامه ترش،
- 2 قاشق غذاخوری پودر قند،
- وانیلین روی نوک چاقو،
- 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری،
- 50 گرم کره،
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو،
- 50 میلی لیتر. شیر،
- مرنگ 3 عدد.

26.08.2018

آچما از لواش با پنیر و پنیر دلمه

مواد تشکیل دهنده:لواش، تخم مرغ، کفیر، پنیر، پنیر، سیر، نمک، فلفل، سبزی، کره

آخما خیلی ظرف خوشمزه. که می توانید خودتان آن را تهیه کنید. من به طور مفصل نحوه انجام این کار را برای شما شرح داده ام.

مواد تشکیل دهنده:

- 3 نان پیتا،
- 2 عدد تخم مرغ،
- 100 میلی لیتر. کفیر،
- 300 گرم پنیر دلمه،
- 250 گرم پنیر آدیگه،
- سیر خشک،
- نمک،
- فلفل،
- سبزی،
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی

05.08.2018

شارلوت با خربزه

مواد تشکیل دهنده:آرد، تخم مرغ، نشاسته، شکر، خربزه، نمک

در تابستان، من به شما پیشنهاد می کنم یک شیرینی بسیار خوشمزه - شارلوت با خربزه - تهیه کنید. دستور غذا بسیار ساده است. این شیرینی هم برای چای و هم برای قهوه مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

- 200 گرم آرد،
- 3 عدد تخم مرغ،
- 1 قاشق غذاخوری نشاسته،
- 100 گرم شکر،
- 150 گرم خربزه،
- یک پیمانه نمک

05.08.2018

پای با lingonberries

مواد تشکیل دهنده:لینگون بری، نشاسته، نمک، آرد، کره، بکینگ پودر، شکر، تخم مرغ

Lingonberry یک توت خوشمزه نیست، کمی ترش با تلخی، و کاملا نامحسوس است. امروز به شما خواهم گفت که چگونه با این غذا درست کنید توت خوشمزهخوشمزه ترین پای

مواد تشکیل دهنده:

- 300 گرم لینگون بری،
- 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته،
- یک پیمانه نمک،
- آرد 2 فنجان،
- 75 گرم کره،
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر،
- 150 گرم شکر،
- تخم مرغ 1 عدد

05.08.2018

پای زغال اخته در فر

مواد تشکیل دهنده:زغال اخته، شکر، نشاسته، مخمر، شکر، نشاسته، تخم مرغ، خامه ترش، کره، آرد، نمک

پای زغال اخته را در کمترین زمان آماده خواهید کرد. دستور غذا بسیار ساده و سریع است. کاملاً همه این شیرینی را دوست دارند که با یک فنجان چای عالی می شود.

مواد تشکیل دهنده:

شکر وانیل - 15 گرم،
- مخمر - 40 گرم،
- شکر - 0.5 فنجان،
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری،
- تخم مرغ - 1 عدد + 1 زرده،
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری،
- کره - 50 گرم،
- آرد - 2-2.5 فنجان،
- نمک - زمزمه،
- زغال اخته - 1 فنجان،
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری،
- نشاسته - 1.5 قاشق غذاخوری.

23.07.2018

پای تاتار با گوشت و سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:خامه ترش، نمک، آرد، شکر، کره، تخم مرغ، آب، پیاز، ادویه، آب گوشت، گوشت، سیب زمینی

این پای تاتار با گوشت و سیب زمینی یک تزیین واقعی برای هر سفره ای خواهد بود. دستور پخت بسیار ساده و بسیار سریع است.

مواد تشکیل دهنده:

- 120 میلی لیتر. خامه ترش؛
- چند قاشق نمک؛
- 500 گرم آرد؛
- یک پیمانه شکر؛
- 50 گرم کره؛
- 1 تخم مرغ؛
- 100 میلی لیتر. آب؛
- 2 پیاز؛
- ادویه جات ترشی جات؛
- 300 میلی لیتر. آب گوشت؛
- 350 گرم گوشت؛
- 1 کیلوگرم سیب زمینی

16.07.2018

پای آلوچه

مواد تشکیل دهنده:آلو، کره، آرد، تخم مرغ، شکر، دارچین، بکینگ پودر، نمک، بستنی، نعنا

امروز به شما می گویم که چگونه یک پای آلوچه بسیار خوشمزه و آسان را در فر بپزید.

مواد تشکیل دهنده:

- 600-700 گرم آلو،
- 100 گرم کره،
- 30 گرم روغن نباتی،
- آرد 250 گرم
- 2 عدد تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- 1 قاشق غذاخوری دارچین،
- یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر،
- یک پیمانه نمک،
- 30 گرم بستنی خامه ای،
- 2-3 برگ نعناع،
- کمی پودر قند.

30.06.2018

پای ریواس

مواد تشکیل دهنده:آرد، بلغور، شکر، تخم مرغ، کفیر، کره، ریواس، نمک، سودا، بکینگ پودر

این پای ریواس را می توانید خیلی ساده و سریع درست کنید. محصولات پخته شده پف دار و بسیار خوشمزه می شوند.

مواد تشکیل دهنده:

- 150 گرم آرد؛
- 120 گرم بلغور؛
- 200 گرم شکر؛
- 3 تخم مرغ؛
- 200 میلی لیتر. کفیر یا ماست؛
- 60 گرم کره؛
- 300 گرم ریواس؛
- نمک؛
- سودا؛
- بکینگ پودر

28.06.2018

شارلوت با سیب در مولتی اجاق پولاریس

مواد تشکیل دهنده:تخم مرغ، شکر، آرد، وانیلین، دارچین، سودا، سیب

من اخیراً برای خودم یک مولتی اجاق پولاریس خریدم و به دستیار ضروری من در آشپزخانه تبدیل شده است. خوشمزه ترین چیز این شارلوت با سیب است.

مواد تشکیل دهنده:

- 3-4 تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- یک لیوان آرد،
- 1 گرم وانیلین،
- نصف قاشق چایخوری دارچین،
- 1 قاشق چایخوری نوشابه،
- 1-2 سیب.

یک دستور غذای مورد علاقه مادرشوهر - برای خانم های خانه دار که کاری برای انجام دادن دارند، اما همچنین می خواهند خانواده خود را با محصولات پخته شده تغذیه کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- 2 لیوان خامه ترش (یا کفیر یا شیر پخته تخمیر شده یا ماست...)
- 2 عدد تخم مرغ
- نمک به مزه
- کمی شکر
- 1 قاشق چای‌خوری نوشابه آب‌شده در 1 قاشق غذاخوری سرکه (اگر از کفیر یا ماست استفاده می‌کنید، آن را شل نکنید)
- آرد - چقدر خمیر می گیرد (خمیر را نزنید)
معلوم می شود که انبوهی از کیک های چشمگیر است. آنها را می توان در مایکروویو یا در ماهیتابه گرم کرد، با روغن اسپری کرد و روی حرارت کم پوشاند.
پر کردن:
گوشت چرخ کرده (هر گوشتی) با پیاز سرخ شده و مخلوط می شود پوره سیب زمینی. نسبت ها دلخواه هستند.
برای این خمیر به نظر من پوره با گوشت بهترین فیلینگ است.
آماده سازی

پای سریع با هلو (سیب، گلابی و به طور کلی میوه های مورد علاقه شما)

نکته اصلی این است که مقداری میوه در یخچال داشته باشید: سیب، گلابی، هلو، آلو یا مثلاً انجیر، انبه یا انگور. به علاوه کمی کره، آرد و شکر - چیزی که تقریبا همیشه برای همه اتفاق می افتد.
من به شما می گویم که چگونه آن را آماده کردم. و سریع پخت.
مواد تشکیل دهنده:
120 گرم کره
200 گرم آرد
2 قاشق غذاخوری قاشق شکر + 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها - روی آن بپاشید
کمی نمک (1/4 قاشق چایخوری)
400 گرم هلو (2 عدد)
3 قاشق غذاخوری قاشق آب سرد
آماده سازی

دونات "لیوباشا"


یک یا دو دستور بسیار سریع و آسان. کرومپت ها به سرعت آماده می شوند، با سرعت برق می پزند و به همان سرعت در دهان آب می شوند و ... ناپدید می شوند. بچه ها فقط آنها را دوست دارند!
مواد تشکیل دهنده:
2 عدد تخم مرغ
3-4 قاشق غذاخوری صحرا
کمی نمک
وانیل
1/2 قاشق چایخوری سودا
3 قاشق غذاخوری خامه ترش (پشت شده)
1 قاشق غذاخوری ل ودکا (اختیاری).
آماده سازی

کیک کفیر سریع


مواد تشکیل دهنده:
2 عدد تخم مرغ
شکر 3/4 پیمانه
125 گرم مارگارین ذوب شده
1 لیوان کفیر (ریاژنکا، گلوله برفی، ماست...)
کمی نمک
1/2 قاشق چایخوری سودا (خاموش کردن)
وانیلین یا پوست لیمو، کشمش، میوه های شیرین، آجیل و غیره.
آرد
آماده سازی

رول با فیلینگ ژله ماست "Tenderness"


سریع، خوشمزه و بسیار لطیف!
مواد لازم (برای 2 رول):
خمیر:
4 عدد تخم مرغ
180 گرم شکر (برای عاشقان شیرین - 200)؛
100 گرم آرد
50 گرم نشاسته (من حساب کردم که کمی بیشتر بهتر است - من همیشه 60 میخورم)
1 بسته بیکینگ پودر
وانیلین

پر کردن:
0.5 لیتر ماست با تکه های میوه (نوشیدنی نیست، اما نوعی که با قاشق می خورید) - اگر ژله لیمو را برای رول درست کنم، یا توت فرنگی برای توت فرنگی، تمشک برای تمشک، معمولا طعم پاپایا و آناناس می خورم. و غیره با ژله لیمومن آن را بیشتر دوست دارم
1 بسته ژله (کمتر از مقداری که روی بسته نشان داده شده است آب مصرف کنید - به جای 2 لیوان 1.4)

تزئینات:
0.8 بسته شکلات تیره تیره (با شیر و سفید به نظر می رسد خشن می شود و تلخی آن برای "لطافت" مناسب است)
روغن 25 گرم
آجیل برای پاشیدن (خرد شده)
آماده سازی

رول سریع با فیل سیب


ساده، سریع و بسیار دستور خوشمزه! 20 دقیقه و رول آماده است!
مواد تشکیل دهنده:
خمیر
4 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری ل با یک انبوه آرد گندم
0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
4 قاشق غذاخوری ل صحرا

برای پر کردن:
3-4 سیب سبز ترش
2 قاشق غذاخوری صحرا
1 قاشق چایخوری پوست لیمو
آماده سازی

مافین پنیری (در حدود 15 دقیقه آماده شده و حتی سریعتر خورده می شود)


دستور العمل فوق العاده! تهیه آن آسان و سریع است و همیشه خوشمزه می شود. مافین های بسیار لطیف و مطبوع.
علاوه بر این، هر نوع پنیر کاملا می دهد طعم جدید. در صورت تمایل می توانید سبزی، گوجه فرنگی، سوسیس، گوشت دودی، فلفل قرمز را به خمیر اضافه کنید و پنیر را با سوسیس جایگزین کنید. به طور کلی، هر چیزی که برای آن تخیل کافی دارید))
مواد لازم برای 6 عدد:
100 گرم چدار
آرد 90 گرم
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر
2 با یک اسلاید آرت. ل خامه ترش +2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
آماده سازی

مدتها فکر کردم که این دستور را بنویسم یا نه. خیلی ساده است. اما چون طاقت نیاوردم و قطعه دیگری را قطع کردم، تصمیم گرفتم این کار را انجام دهم. دستور غذا ممکن است بسیار ساده باشد، اما پای آن نیز به طرز نامناسبی خوشمزه است. از محصولاتی تهیه می شود که در حال مرگ یا فراموشی در یخچال هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد سفید 250 میلی لیتر
- 2-3 سیب بزرگ
- 200 میلی لیتر ماست طبیعی(ماست، کفیر بسیار غلیظ)
- شکر 100 میلی لیتر
- پوست 1 لیمو یا 1/2 پرتقال
- 3 قاشق غذاخوری ل زغال اخته خشک (کشمش)
- 50-70 میلی لیتر براندی (رم)
- 2-3 قطره اسانس رم (کنیاک).
- 1.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر
- 100 میلی لیتر روغن نباتی (100 گرم کره)
- تخم مرغ 1 عدد
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
آماده سازی

پای سریع (اسپیک) با پیاز سبز و تخم مرغ


سریع، آسان، خوشمزه!
محصولات:
کفیر (ماست، خامه ترش) 400 گرم
کره 160 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری ل
نمک 0.5 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
آرد 280 گرم
بکینگ پودر 1.5 قاشق چایخوری
پر کردن:
پیاز سبز
تخم مرغ 2 عدد
نمک
فلفل
آماده سازی

کیک در 15 دقیقه


زمان تهیه این دسر فوق العاده دقیقا 15 دقیقه است و لذت آن در تمام روز (یا شب)))!
مواد تشکیل دهنده:
کوکی های ماریا (هر چه بخواهید)
خامه 2-3 بسته 200 گرمی
شکر 3-4 قاشق غذاخوری (به سلیقه)
وانیل
یک فنجان قهوه دم کرده قوی (در صورت تمایل فوری)
آماده سازی

کیک سریع بدون پخت!

همه چیز نمی تواند آسان تر باشد!
آنچه ما نیاز داریم:
1 قوطی شیر غلیظ بدون شکر
1 قوطی شیر تغلیظ شده
1 عدد لیمو
کوکی‌های نان کوتاه، چند بسته یا چند کیسه بزرگ (من ماریا پرولونگد را گرفتم، اما دفعه بعد چیز نرم‌تری می‌برم، چیزی مانند Yubileiny معمولی - ایده‌آل خواهد بود!)
آماده سازی

پای خامه ترش تنبل


خوشمزه و پای سریع، به معنی انواع پر کردن است.
مواد تشکیل دهنده:
200 گرم خامه ترش
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد
پر کردن:
هر چیزی
پنیر رنده شده
آماده سازی

دونات برای صبحانه


نرم، متخلخل، آغشته شده خامه ترشفقط در دهانت ذوب شو...>
ما نیاز خواهیم داشت:
شیر دلمه غلیظ 1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/3 قاشق چایخوری
آرد گندم ~ 1 فنجان
کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی 1 لیوان
خامه ترش 250 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
آماده سازی

کیک توت فرنگی بدون پخت.

طرز تهیه آسان و در عین حال کیک بسیار خوشمزه!
محصولات:
(روشن شکل فنریقطر 20 سانتی متر)
2 لیوان - Nesguik (صبحانه سریع با نخود شکلاتی)
1.5 فنجان توت فرنگی
250 گرم پنیر خامه ایماسکارپونه
2 قاشق غذاخوری کره
300 گرم ماست (ترجیحا توت فرنگی)
5 قاشق غذاخوری قاشق شکر یا پودر قند
2 قاشق چایخوری ژلاتین
1/3 فنجان شیر
برای تزئین:
انواع توت ها یا میوه ها
1 بسته ژله کیک
آماده سازی

کیک در لیوان!

من در اینترنت به چیزی مشابه برخوردم، اما مواد تشکیل دهنده آن بسیار کمتر بود. و من به یاد دارم که در بررسی ها کسی این کیک را یک چیز نادر منزجر کننده نامید ... اما در اینجا دستور العمل تا حدودی متفاوت است و فقط مثبت است ، علاوه بر این ، نظرات تحسین برانگیز است. پس چرا آن را امتحان نکنیم؟
بنابراین، شما به یک لیوان بزرگ و یک مایکروویو و همچنین:
4 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری صحرا
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری شیر
3 قاشق غذاخوری راست روغن ها
3 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی (شما می توانید به سادگی شکلات مورد علاقه خود را تکه تکه کنید، یا اصلا لازم نیست آن را اضافه کنید، اما با شکلات طعم بهتری پیدا می کند)، همچنین می توانید آجیل مورد علاقه خود را در این مرحله - خرد شده یا کامل (به عنوان شما مانند)
کمی وانیل
آماده سازی

سریع "بلیاشی"

کوییک بلیاشی موفق بود! اگرچه آنها را تحت نام - تنبل یافتم. در مورد این دستور غذا نمی توانم بگویم که تنبل است ، باید گوشت چرخ کرده درست کنید ، خمیر را ورز دهید ، سرخ کنید. اما نیازی نیست منتظر بمانید تا خمیر بیاید، زیرا مخمر نیست. پنکیک بلیاشی کرکی و بسیار خوشمزه می شود. و راحت تر و سریعتر آماده می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
کفیر 500 میلی لیتر،
2 عدد تخم مرغ
5 گرم نوشابه،
5 گرم نمک،
7 گرم شکر
375 گرم آرد گندم،
250 گرم گوشت چرخ کرده.
آماده سازی

خاچاپوری تنبل


مواد تشکیل دهنده:
200 گرم پنیر رنده شده، هر کدام
2 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد
1/3 قاشق چایخوری عامل شل کننده
100-150 گرم خامه ترش 10٪ (ماست، کفیر)
اگر پنیر خیلی شور نیست نمک بزنید
سبزی اختیاری
آماده سازی

پای "تنبلی"


پای سبک، غیر معمول و بسیار خوشمزه.
نویسنده پای را در آرام پز آماده کرده است، اما می توانید آن را در فر نیز بپزید.
بنابراین، ما نیاز خواهیم داشت:
2 ورق نان پیتا نازک
500 گرم گوشت چرخ کرده (برای افرادی که گوشت نمی خورند می توانید آن را با قارچ یا سیب زمینی جایگزین کنید)
پیاز، سبزی
برای پر کردن:
تخم مرغ 3 عدد
5 قاشق غذاخوری سس مایونز
2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
آماده سازی

او عمر زیادی نداشت)) و جای تعجب نیست: خوشمزه بودن شگفت انگیز! انجام آن آسان و سریع است.
مواد تشکیل دهنده:
خمیر
125 میلی لیتر شیر گرم
1 پیمانه شکر
2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال Saf-moment
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری خامه ترش
آرد گرم 300
پر کردن
300 گرم قارچ
150 گرم خامه ترش
2 عدد تخم مرغ
150 گرم پنیر
نمک و فلفل به مزه
آماده سازی

پای ژله ای


مواد تشکیل دهنده:
پر کردن خمیر:
سس مایونز 1 بسته. - 250 گرم (می توانید نصف سس مایونز را با خامه ترش - 125 گرم در هر 125 گرم مصرف کنید)
تخم مرغ - 4 عدد
آرد - 4 قاشق غذاخوری. با یک اسلاید
بکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری.

پر کردن می تواند بسیار متنوع باشد، من چند مثال می زنم:
1. سبزیجات (شوید، پیاز سبز - با آب جوش ریخته شده)، 3 عدد. var تخم مرغ (خرد شده)، برنج آب پز شده تا نرم شود (می توانید بدون آن - من تازه آن را داشتم)
2. 2 شیشه کنسرو ماهی + سبزی (فقط شوید یا شوید و پیاز سبز).
3. کلم سرخ شده + سبزی.
4. گوشت چرخ کرده + سیب زمینی آب پز+ سبزه.
5. مرغ آب پز و پیاز سرخ شده
6. جگر سرخ شده با پوره سیب زمینی
7. ماهی آزاد، قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، آب پز یا با تخم مرغ برای انتخاب
آماده سازی

خمیر پای همه منظوره با پر کردن شیرین نشده. ساده پای ماهی


یک دستور العمل ساده برای یک پای با تقریبا هر نوع پر کردن.
مواد تشکیل دهنده:
1 لیوان آرد
1 فنجان خامه ترش
2 عدد تخم مرغ
2-3 قاشق غذاخوری قاشق های مایونز (می توان آن را با کفیر، خامه ترش یا شیر پخته تخمیر شده جایگزین کرد - همچنین خوشمزه خواهد بود، اما طعم آن متفاوت خواهد بود)
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک، ادویه جات ترشی جات
آماده سازی

پای پیاز با پنیر فرآوری شده


یک کیک بسیار سیر کننده و خوشمزه.
مواد تشکیل دهنده
خمیر:
1 فنجان آرد،
125 گرم کره،
3 قاشق غذاخوری خامه ترش،
0.5 قاشق چایخوری نوشابه،
نمک به مزه
پر کردن:
پنیر فرآوری شده 2 عدد، هر کدام 100 گرم،
3 عدد پیاز خام،
تخم مرغ 3 عدد.
آماده سازی

پای "کلم تنبل"

پای بسیار لطیف و خوشمزه.
محصولات:
پر کردن:
* 500 گرم کلم (من معمولا نصف چنگال برمیدارم اما این بار کلم زیادی تقریبا یک ورقه پخت کامل برداشتم و خمیر را روی آن ریختم و پهن کردم)
* کره 100 گرم
* پیاز متوسط ​​1 عدد
* نمک به مزه
خمیر:
*تخم مرغ 3 عدد
* 5 قاشق غذاخوری خامه ترش (+ اختیاری 2 قاشق غذاخوری سس مایونز)
* 6 قاشق غذاخوری آرد
* 1 قاشق چایخوری نمک
* 1.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر
آماده سازی

پای مادربزرگ


این پای بوی جادویی دارد: دهکده مادربزرگ، اجاق گاز، تعطیلات تابستانی، داستان قبل از خواب و بسیاری چیزهای دلپذیر دیگر...
مواد تشکیل دهنده
خمیر
4 عدد تخم مرغ
1 شیشه خامه ترش 200 گرم
200 گرم سس مایونز (می توانید به همان مقدار از یک شیشه خامه ترش استفاده کنید)
1 بسته بیکینگ پودر (بیکینگ پودر)
1 قاشق غذاخوری قاشق با یک پشته نشاسته (احتمالا بدون)
نمک 1/2 قاشق چایخوری بدون بالا
2/3 قاشق غذاخوری آرد
پر کردن
1 عدد پیاز
1 عدد سیب زمینی
1 شیشه ماهی تن (یا دیگر ماهی کنسرو شدهدر آب)
آماده سازی

فیلینگ را در پفک آماده شده بپیچید و به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید. همین:) قارچ هایی را که دوست دارید بردارید، اما نکته اصلی تازه است.
مواد لازم (برای 6 وعده):
250 گرم شیرینی پف دار آماده
100 گرم قارچ (در اینجا - لوستر)
50 گرم پیاز(1 پیاز کوچک)
3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش چرب
100 گرم پنیر سفت
1/3 قاشق چایخوری آویشن خشک (یا 2-3 شاخه تازه)
1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
0.5 قاشق چایخوری نمک