Izdelki:

• 0,5 kg svežih kumar
• 5-6 strokov česna
• koper - kup
• gorčična semena - 1 žlica
• sol po okusu
• Rastlinsko olje - 4 žlice
• kis - 1 čajna žlička.

Način kuhanja:

1. Kumare po dolžini narežemo na 4 dele in damo v kozarec. Kumaram dodamo strt česen, sesekljan koper, gorčična semena, sol, kis, olje. Pretresite kozarec, da se vsi izdelki spoprijateljijo!
2. Postrežemo lahko takoj, lahko pa ga hranimo v kozarcu več dni, kumare se bodo marinirale in dobile še bolj zanimiv, bogat okus!

2. KUMARE V ZELJNIH LISTIH

Naša sezona konzerviranja je tik pred vrati, zato ponovno izbiramo zanimivi recepti praznine
Je že kdo naredil zavitek kot kumare v zeljnih listih? Če ne, potem vzemite recept v uporabo.

Slastno.

Sestavine:

• kumare
• Zelje
• koper
• Česen
• Listi ribeza
• sladkor
• Kis

Količina izdelkov je odvisna od števila zaprtih kozarcev.

V 3-litrske kozarce položite hrenove liste, koper, ribezove liste in 2-3 stroke česna.
Kumaram odrežemo konce in vsako kumaro zavijemo vanje zeljni list, dajte v pripravljene kozarce. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 20-30 minut.
V ponev nalijemo vodo in pripravimo marinado: za eno 3 litrski kozarec 1,5 žlice. sol, 2 žlici. Sahara.
V kozarec nalijemo 70 ml. 9%, nato prelijemo z vročo marinado in steriliziramo približno 15 minut, zavijemo s steriliziranimi pokrovi.

3. SLAKO SOLJENE KUMARE V MINERALI

Rahlo soljene kumare Zelo hrustljavi bodo, če boste kot slanico uporabili gazirano mineralno vodo.

Sestavine:

kilogram majhnih kumaric
mineralna peneča voda - liter
sol - 2 mizi. žlice
česen - trije stroki
šopek kopra

Priprava:

Na dno posode položite polovico kropa (prej sperite).

Kumare operemo, odrežemo konce in tesno položimo v posodo.

Na kumare položimo drugo polovico kopra in drobno sesekljan česen.

Ločeno razredčite sol v mineralni vodi. S to mešanico prelijemo kumare (tako da so popolnoma prekrite).

Kumare postavimo v hladilnik.
Pripravljeni so v 12 - 14 urah.

4. Rahlo soljene kumare v vrečki

Kumare so okusne in hrustljave, in kar je najpomembneje, hitro!

Boste potrebovali:

1 kg kumar (majhnih)


koper
2 plastični vrečki

Priprava:

1. Operite kumare, odrežite konce. Koper drobno sesekljajte. Česen drobno sesekljajte.

2. V plastično vrečko položite kumare, koper, sol in česen.

3. Zavežite vrečko. Za tesnjenje ga je bolje dati v drugo vrečko.
Vse dobro pretresite.

4. Vrečko postavite v hladilnik, jo občasno odstranite in pretresite.

5. KUMARIČNA SOLATA FLOTILLA

Sestavine:

kumare
Poljubna solata (rakovica, Olivier)
Palice za žar
rdeča paprika

Priprava:

Vzemite majhne kumare. Prerežite na pol in z žlico odstranite sredico. Za stabilnost rahlo odrežite dno.
Nato ga napolnimo z našimi najljubšimi solatami.
Vzemite palčke za kebab (zobotrebec bo nekoliko kratek) in jih prelomite na pol. Za jadro tanko narežemo kumaro,
zastavo pa naredimo iz rdeče paprike.
Vse to nanizamo na palico in zapičimo v čoln.

6. KIMČI (PIKANTNA SOLATA) IZ KUMAR - KOREJSKA

Delim še enega preprost pogled kimchi, vendar ne iz zelja, ampak iz kumar
za to boste potrebovali kumare, česen, sol, rdečo papriko v prahu, sladkor, sojina omaka in kis

Kumare operemo, če je lupina debela, jih rahlo olupimo in narežemo na kocke
nato solimo in dodamo vse začimbe sladkor 1 žličko. poper 2 žlici 5-6 strokov česna, stisnite ali zmeljite in kis manj kot pol žličke sojine omake tudi pol žličke vse to je preračunano na cca 0,5 kg kumar
vse dobro premešajte, pustite stati nekaj ur in končali ste
Po želji in na voljo lahko dodate koper in koriander.

7. SLABO SOLJENE KUMARE (SUH NAČIN)

kumare
Sol
Začimbe za vlaganje - koper (dežnikarice, poper v zrnu, list hrena)
Česen
Plastična vrečka!
Operite kumare (bolje je, da vzamete majhne, ​​kot so kumare) in jim odrežite **zadnjice**. Pripravite zelenice: sperite list hrena, dežnik kopra. Dodate lahko poljubne druge začimbe po svojem okusu. Česen olupimo (par strokov), ni ga treba rezati. Zelenje položite v čisto celo vrečko. Tja smo dali tudi kumare. Na kumare potresemo polno desertno žlico soli. Vrečko zavežemo tako, da je kot napihnjena. Večkrat močno, a nežno pretresite, da se sol, kumare in zelišča premešajo. Vrečko s kumarami postavite v hladilnik.
Če postopek kisanja izvedete zjutraj, boste do kosila že imeli odlične hrustljave sveže rahlo soljene kumare! A bolje bi bilo, da poležijo do večerje ... Iz vrečke vzamemo že pripravljene rahlo nasoljene kumare in ... hrustamo z užitkom!

8. SLABO SOLJENE KUMARE BREZ SLANICE

Recept iz skupine **Bon Appetit**.
Potrebovali bomo:
1 kg kumar (majhnih)
1 ravna žlica soli
3-4 stroki česna (po želji)
koper
2 plastični vrečki
Kumare operemo in odrežemo konce. Koper drobno sesekljajte. Česen drobno sesekljajte.
V plastično vrečko položite kumare, koper, sol in česen. Zavežite paket.
Za tesnjenje ga je bolje dati v drugo vrečko. Vse dobro pretresite.
Vrečko postavite v hladilnik, jo občasno odstranite in pretresite.
Po 6-8 urah so kumare pripravljene.

9. Rahlo soljene KUMARE (SUHO SOLJENE)

Kumare približno 1 kg
1 žlica soli brez tobogana
koper 1 kup
česen 6 strokov ne zelo velikih
poper v zrnu 6 kosov
Kumare operemo, narežemo, česen olupimo in zmečkamo z nožem, koper na grobo nasekljamo, vse skupaj pomešamo s soljo in poprom, damo v posodo in zapremo pokrov.
Če ga naredimo zvečer, je zjutraj pripravljen!

DOBER TEK!

1. Korejski paradižnik, hitro, okusno

Sestavine:
- 2 kg paradižnika, narezanega na velike kose (na pol)
- 4 stvari. podolgovate paprike
- 2 glavi česna
- zelenje
Dolivanje goriva:
- 100 g kisa
- 100 g raste. olja
- 100 g sladkorja
- 2 žlici. sol.

Priprava:
1. V mlinčku za meso zmeljemo papriko in česen (jaz sem dodala 2 kosa feferona). Zmešajte.
2. Zelenje sesekljamo.
3. Po plasteh položite v 3-litrski kozarec: paradižnik, nato mešanico zelenjave, zelišč.
4. Kozarec zaprite s pokrovom in ga obrnjenega na vrat postavite v hladilnik.
To je zato, da bo po 8 urah pripravljen za uživanje na vrhu. Naredila sem ga zvečer in zjutraj je pripravljen! In potem ga lahko držite v običajnem položaju. Naslednji dan je še boljši okus!

2. Vloženi paradižniki so sladki in pikantni

Sestavina:

2 kg svež paradižnik(zrelo in elastično)
- 1 rdeča pekoče paprike
- 2 - 3 stroki česna
- 1 paprika
- pimentov grah
- nageljnov
- sladkor
- sol
- kis 9%

Priprava:
1. V čiste kozarce dajte začimbe, 3-5 zrn pimenta, 3-5 strokov, 1 strok narezanega česna, 1/4 bolgarski poper, narezano na koščke in majhen košček feferona.
2. Paradižnik operemo in osušimo. Paradižnik položite v kozarce.
3. Prelijte z vrelo vodo in pustite stati 20-30 minut. Vodo odlijemo in na 1 liter marinade dodamo 4 žlice sladkorja in 2 žlici soli.
4. Zavremo in nalijemo v kozarce. Na litrski kozarec dodajte 2 žlici kisa. Kozarce zvijemo in obrnemo.
5. Ohladite na sobni temperaturi.

3. Zeleni soljeni paradižniki

Sestavine:
- zeleni, nezreli paradižniki, po možnosti veliki in mesnati.
- vejice zelene
- česen
- rdeča pekoča paprika
slanica
- za 1 liter hladne vode (iz pipe)
- 70 g soli (grobe)

Priprava:
1. Paradižnik po dolžini prerežite na pol, vendar ne do konca.
2. Če je česen velik, potem vsak strok narežite na več rezin. Način popra za obroče (to počnem s škarjami, je zelo priročno). Vejice zelene.
2. V vsak paradižnik damo več rezin česna, 2-3 obročke popra (odvisno od tega, koliko vam je všeč pikantno ali ali so v hiši otroci). Tja napolnimo tudi vejico zelene, večkrat neusmiljeno prepognjeno, in vso to lepoto pritrdimo z navadnimi nitmi, tako da paradižnik večkrat zavijemo v različnih smereh (če ste previdni, lahko to storite brez niti). Tržni esteti rdečo papriko nadevajo tako, da iz paradižnika štrli z rdečim jezikom (zbadljivo) - kot na smešku.
3. Na dno ponve, kozarca (lahko tudi soda) položite plast vejic zelene, na vrh položite plast paradižnika, ob strani še eno papriko (za tiste, ki jo imajo radi), nato spet zeleno itd. . Zgornji sloj iz zelene.
V vodi razredčite sol in prelijte paradižnik.
4. Postavili smo pod tlak. 3-litrski kozarec potrebuje približno 1,5 litra slanice.
Ko paradižnik preneha igrati, prenehajte brbotati, slanica postane prozorna - to je to, kumarica je pripravljena. Če jo uporabite takoj, vam ni treba storiti ničesar drugega. In če jo želite shraniti, potem odcedite slanico zavremo in takoj zalijemo s paradižniki.Lahko zapremo kot s plastičnim pokrovom in zavijemo z železnim.To je treba storiti takoj po prelivanju z vrelo slanico.Hranimo lahko za zelo dolgo, celo 2 leti.

4. Pikanten prigrizek iz paradižnika

Sestavine:
- 1 večja bučka
- 2-3 stroka česna
- 5 majhnih paradižnikov
- pol šopka kopra in peteršilja
- olje za cvrtje
- majoneza
- moka

Priprava:
1. Vzemite veliko bučko in jo narežite na rezine debeline 0,5 cm.
2. Vse kroge solimo in premešamo, pustimo v skledi 5 minut.
3. V ponvi segrejte olje in specite vsak krog, ki ga z obeh strani pomočite v moko.
4. Ocvrte bučke preložimo na krožnik in ohladimo.
5. Ko se bučke ohladijo, jih namažite z mešanico majoneze in česna.
6. Paradižnik narežemo na kolobarje in ga položimo na vsako bučko.
7. Vrh paradižnika rahlo namažite z majonezo in česnom.
8. Po vrhu potresemo z zelišči in za 30 minut postavimo v hladilnik.

5. Appetitka omaka

Sestavine:
- 3 kg paradižnika
- 3 glave česna - 1 žlica. sladkor - 0,5 žlice. olje - 0,25 žlice 9% kis - 1 žlica soli

Priprava:

1. Paradižnik prepustite skozi mlinček za meso in kuhajte eno uro, dokler se ne zgosti. dodamo sol, maslo in sladkor, česen.

2. Kuhamo še 20 minut.

3. Zalijemo s kisom, kuhamo 5 minut, zvijemo.

6. Konzervirani paradižnik na pol

Sestavine:
- paradižniki
- poprova zrna
- Lovorjev list
- čebula
- zelenjava kopra
- česen
- rastlinsko olje

Slanica:
- 3 l. vodo
- 3 žlice. l. sol
- 7 žlic. l. Sahara
- 1 žlica. 9% kis

Priprava:
1. Najprej izberite tesne rdeče paradižnike.
2. Prerežite jih na pol.
3. Na dno kozarca (jaz sem uporabil litrske) damo sesekljan koper, 4-5 zrn popra, en manjši kolobarček čebule, 2 sesekljana stroka česna in 1 žlico. l. rastlinsko olje.
4. Zdaj položite polovice paradižnika s prerezano stranjo navzdol. Takoj, ko je kozarec poln, napolnite paradižnik s toplo slanico.
5. Nato naše kozarce postavimo na stojalo v ponev z vodo in steriliziramo 10 minut od trenutka vrenja.
6. Nato tesno zaprite pokrove in jih obrnite na glavo, jih zavijte do jutra.

7. Solata iz paprike in paradižnika v medenem prelivu

Sestavine:
- 1,5 kg sladke paprike
- 1,5 kg zrelih paradižnikov
- 1/2 žlice žlice soli
- 100 ml jabolčnega, grozdnega ali jagodičevega kisa
- 100 g medu, 10 zrn črnega popra

Priprava:
1. Papriko olupimo iz semen in narežemo na koščke.
2. Paradižnik narežemo na rezine.
3. Zelenjavo premešamo, dodamo sol, med in kis ter pustimo toliko časa, da spusti sok.
4. Po tem postavite posodo z zelenjavo na ogenj, zavrite in kuhajte 10 minut.
5. Nato vrelo solato prelijemo v sterilizirane kozarce, jih zvijemo, obrnemo na glavo in zavijemo.

8. Satsebeli paradižnikova omaka

Sestavine:
Za 2-litrski kozarec:
- 2 kg paradižnika,
- 1 velik šopek cilantra
- 1 glava česna
- 1-1,5 žlice. l sol
- 1/2 žličke rdeča paprika

Priprava:
1. Paradižnik zmeljemo v blenderju skupaj s kožo.
2. Ob stalnem mešanju kuhamo do srednje gostote.
3. Vse začimbe posebej zmeljemo, nato vse združimo, previdno prestavimo in nadevamo v kozarce.

9. Fižol paradižnikova omaka

Sestavine:

Fižol - en kilogram
- čebula - dve čebuli
- paradižnik - en kilogram
- groba sol - tri žličke
- mleti črni poper - ena čajna žlička
- piment, mlet - pol čajne žličke
- lovorjev list - pet kosov
- kis 70% - ena čajna žlička

Priprava:
1. Fižol najprej skuhamo do konca v rahlo osoljeni vodi, potem ko ga namočimo en dan.
2. Čebulo olupimo, čim bolj drobno sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
3. Zrele cele paradižnike za nekaj sekund položite v vrelo vodo, nato pa jih takoj ohladite hladna voda in previdno odstranite kožo.
4. Pelate nato narežemo na majhne koščke, jih damo v globoko emajlirano posodo, posolimo in kuhamo toliko časa, da postanejo pire.
5. Kuhanemu paradižniku nato dodamo fižol, popraženo čebulo, začimbe, sesekljan lovorov list in vse skupaj dobro premešamo. Pustimo, da zmes zavre in vanjo vlijemo kis.
6. Kuhan fižol odstavimo z ognja in takoj stresemo v prej pripravljeno, pasterizirano stekleni kozarci. Zapremo ga.

10. Bučke v paradižnikovi omaki

Sestavine:

Mlade bučke - 5 kg,
- paradižnikov sok - 2 litra,
- sladkor - 2 skodelici,
- sol - 1 žlica. žlica,
- rastlinsko olje - 200 ml,
- kis 9% - 150 ml.,
- mleta rdeča paprika - 1 zvrhana žlička,
- peteršilj - 1 šopek,
- česen - 2 glavi.

Priprava:
1. Bučke operemo, odrežemo repke in narežemo na največ 1 cm debele rezine.
2. Na dno vsakega kozarca položite par vejic peteršilja. Na peteršilj položite bučke.
3. Nato pripravimo omako za bučke: v ponev vlijemo paradižnikov sok. Če nimate paradižnikov sok, lahko vzamete paradižnikova mezga(0,5 kg.), razredčenega z vodo (1,5 litra). Dodajte sladkor, sol, rastlinsko olje, kis, česen in poper. Letos nisem imel pri roki popra, od lanske žetve pa je ostal le en kozarec adjike. V nastalo maso dodamo 1 kozarec adjike, nanesemo srednja vročina in kuhamo 10 minut.
4. V kozarce z bučkami vlijemo vročo paradižnikovo omako. Pokrijte s pokrovom in sterilizirajte 25 minut, od trenutka, ko voda v ponvi zavre.
5. Nato vroče kozarce z bučkami v paradižnikovi omaki zvijemo, obrnemo in zavijemo v brisačo. Kozarce pustite, dokler se popolnoma ne ohladijo.

19
ampak jaz
2015

Zlata zbirka receptov za bis (E. Martynova (komp.))

ISBN: 978-5-4346-0393-5
Format: PDF, skenirane strani
E. Martynova (komp.)
Leto izdelave: 2015
Žanr: Kuhanje
Založnik: Slog
ruski jezik
Število strani: 112

Opis: Kaj je "Golden Encore Recipe Collection"? To je zbirka kulinarični recepti. Ampak ne preprostih! In tiste, ki so vzbudile burne odzive bralcev časopisa "Prt samosestavljen", občudujoče ocene in hvaležnost avtorjem. Vsi so bili objavljeni v zbirkah "Encore Recipes" in so že zdavnaj in trdno osvojili srca. Večkrat preizkušeni in potrjeni s strani bralske žirije predstavljajo pravo »zlato zbirko«. Ti recepti so enostavni za pripravo: ne bodo razočarali niti domačih začetnic, še posebej, ker so izdelki, uporabljeni v jedeh, najpogostejši.

"Hvalilki" vam bo pomagal krmariti in izbrati najbolj čudovito iz morja odličnih jedi, svetle fotografije pa vam bodo dale idejo. kako lepe so lahko dobrote, ki so tako priljubljene tudi med najizkušenejšimi kuharji. Solate in prigrizki, juhe in tople jedi iz mesa, perutnine, rib, zelenjave, pite in torte, sladice in pijače, okusni pripravki- vse je zbrano tukaj, vse je testirano. Te jedi bodo okrasile katero koli mizo tako ob delavnikih kot ob praznikih.

Berite, uživajte, kuhajte in razveselite svoje najdražje!

12
feb
2013

Zlata zbirka receptov. Posebna izdaja št. 2 (januar)

Letnik izdelave: 2013
Žanr: Kuhanje

ruski jezik
Število strani: 18 (dvojno)
Opis: Ta kulinarična revija je vaš prijatelj in rešitelj. Navsezadnje mnogi ljudje zelo pogosto kupujejo skuto, vendar nimajo časa, da bi jo pojedli svežo, in potem ne vedo, kaj je mogoče narediti iz nje razen cmokov. Če se ta situacija včasih zgodi v vašem domu, vam bo ta številka zelo koristila.

04
apr
2016

Zlata zbirka receptov. Posebne (715 epizod)

Format: PDF, DjVu, skenirane strani
Leto izdelave: 2006-2016
Žanr: kuhanje, ilustrirana izdaja
Založnik: Rusija, Dzerzhinsk, Bulatov
ruski jezik
Število strani: 715 x ~ 40
Opis: S temi recepti se bodo lahko tudi gospodinje začetnice počutile samozavestne v kuhinji in razveselile svojo družino in prijatelje s čudovitimi jedmi. Vsaka številka revije je posvečena določeni temi. Vsebina Zlata zbirka receptov naših bralcev. Posebnosti 2008-2009
Seznam številk: 2008 - št. 9; 2009 - št. 1-37, 39-51; 2010
Seznam številk: 2010 - št. 1-45, 48-55,60, 71-72, 77, 86; Številka seznama 2011...

10
feb
2013

Zlata zbirka receptov št. 1. Obilne zimske jedi (januar)

Letnik izdelave: 2013
Žanr: Kuhanje
Založnik: FLP Bulatov A. A.
ruski jezik
Število strani: 34 (dvojno)
Opis: Revija je nastala po najboljših receptih, ki so jih bralci pošiljali urednikom in jih odobravali sami in njihovi najbližji. Ta številka je posvečena jedem za novoletno mizo.

10
feb
2013

Zlata zbirka receptov št. 2. Obilne zimske jedi (februar)

Format: DjVu, skenirane strani
Letnik izdelave: 2013
Žanr: Kuhanje
Založnik: FLP Bulatov A. A.
ruski jezik
Število strani: 36 (dvojno)
Opis: Revija je nastala po najboljših receptih, ki so jih bralci pošiljali urednikom in jih odobravali sami in njihovi najbližji. Tokratna številka je posvečena obilnim zimskim jedem.

16
maja
2013

Zlata zbirka receptov št. 43. Kako hitro pripraviti večerjo. (april)

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2013
Žanr: Kuhanje
Založnik: FLP Bulatov A. A.
ruski jezik
Število strani: 20 (dvojno)
Opis: Revija je nastala po najboljših receptih, ki so jih bralci pošiljali urednikom in jih odobravali sami in njihovi najbližji. Ta številka bo zelo koristna za gospodinje. V tej številki boste našli: Solate in predjedi Tople jedi Recepti bralcev Sladice

26
Jan
2010

Zlata zbirka receptov. Posebna izdaja št. 2. Večerja za valentinovo.

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2010
Avtor: Ekipa avtorjev

Žanr: Kuhanje
Jezik vmesnika: ruski
Število strani: 32
Opis: Ta posebna izdaja Zlate zbirke receptov "Večerja za zaljubljene" vsebuje jedi, ki jih lahko pripravite posebej za valentinovo, primerne pa so tudi za vse druge praznike.

12
feb
2010

Zlata zbirka receptov. Postne solate, juhe, glavne jedi. Posebna številka št. 8/2010.

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2010
Avtor: Ekipa avtorjev
Založnik: LLC "Press Express"
Žanr: Kuhanje
Jezik vmesnika: ruski
Število strani: 32
Opis: Posebna številka revije "Zlata zbirka najboljših kulinaričnih receptov naših bralcev" je posvečena postni kuhinji, ki jo lahko pripravimo iz najbolj enostavni izdelki hranljivo in okusno.
Dodaj. informacija: Za ogled revije je priporočljiva uporaba programa Adobe Acrobat Reader, ki zna odpirati *.pdf datoteke. Uživajte ob gledanju!

08
dec
2014

Zlata zbirka receptov št. 135/S. Recepti za leto koze (december 2014)

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2014
Žanr: Kuhanje

ruski jezik
Število strani: 34/dv
Opis: Odlična kulinarična publikacija, v kateri boste kot vedno našli veliko zanimivega in okusni recepti. Tema številke: Recepti za leto koze. Jedi za novo leto 2015, ki po vzhodnem koledarju velja za leto koze ali ovce, so lahko raznolike. Piškoti s parmezanom, puran v pivski omaki, ruske žemljice z vodko, piščančja solata z granatnim jabolkom. In mnogi drugi re...

12
feb
2010

Zlata zbirka receptov 8. marec: Solate, tople in sladke Posebna številka št.7/2010.

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2010
Avtor: Ekipa avtorjev
Založnik: LLC "Press Express"
Žanr: Kuhanje
Jezik vmesnika: ruski
Število strani: 32
Opis: Zlata zbirka receptov naših bralcev vsebuje najboljši recepti praznične solate, tople jedi, praznično pecivo, sladice posebej ustvarjene za dan žena 8. marec.
Dodaj. informacija: Za ogled revije je priporočljiva uporaba programa Adobe Acrobat Reader, ki zna odpirati *.pdf datoteke. Uživajte ob gledanju!

08
dec
2014

Zlata zbirka receptov št. 138/S. Enciklopedija novoletnih solat in sladic (december 2014)

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2014
Žanr: Kuhanje
Založnik: FL Bulatov A. A.
ruski jezik
Opis: Odlična kulinarična publikacija, v kateri boste kot vedno našli veliko zanimivih in okusnih receptov. Tema številke - Enciklopedija Novoletne solate in sladice. V tej številki boste našli najboljše novoletne sladice in solate, ki obstajajo danes - najlepše, spektakularne, elegantne in praznične! Pomarančna solata, pekoča...

12
marec
2010

Zlata zbirka receptov naših bralcev št. 12. Posebna številka: 33 velikih noči in velikonočnih dobrot.

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2010
Avtor: Ekipa avtorjev
Založnik: LLC "Press Express"
Žanr: Kuhanje
Jezik vmesnika: ruski
Število strani: 32
Opis: Posebna številka "Zlata zbirka receptov naših bralcev" je posvečena prihajajočemu svetlemu dnevu - veliki noči.
Tema številke: 33 velikih noči in velikonočne dobrote
Dodaj. Informacije: Za ogled revije je priporočljiva uporaba programa Adobe Acrobat Reader, ki odpira *.pdf datoteke. Uživajte ob gledanju!

08
dec
2014

Zlata zbirka receptov št. 139/S. Kuhanje in okraševanje jedi za novo leto (december 2014)

Format: PDF, skenirane strani
Letnik izdelave: 2014
Žanr: Kuhanje
Založnik: FL Bulatov A. A.
ruski jezik
Število strani: 36/dv
Opis: Odlična kulinarična publikacija, v kateri boste kot vedno našli veliko zanimivih in okusnih receptov. Tema številke: Kuhanje in okrasitev jedi za novo leto. Tiramisu, puran "Praznik na zraku", pečena raca s češnjami in omako iz portovca, pikantna bučna solata. Skupno je v številki približno sedemdeset receptov, s katerimi boste presenetili svoje domače in prijatelje...

13
apr
2013

Zbirka knjig iz serije "Zlata kvačkana zbirka" in "Zlata pletena zbirka" (26 knjig)

Format: PDF, skenirane strani
Leto izdelave: 2005-2006
Žanr: pletenje, ročna dela
Založnik: Svet knjig
ruski jezik
Število strani: 60+
Opis: Serija vsebuje veliko izbiro modelov za začetnike in bolj izkušene ljubitelje ročnega pletenja. Predstavila vam bo klasične vzorce in sodobne modne trende ter prikazala najboljše v svetu pletenja. Na voljo so modeli za vse letne čase in vse starosti, modeli za odrasle, otroke in najstnike, ki jim je znano, da je težko ugoditi. Oddelki, posvečeni dodatkom, ne bodo pustili ravnodušnih tistih...

12
Jan
2015

Zbirka receptov za pripravo kvasa (V. Pobochny)

Format: PDF, OCR brez napak
Avtor: V. Pobochny
Letnik izdelave: 1994
Žanr: Kuhanje
Založnik: Roskhleboprodukt
ruski jezik
Število strani: 70
Opis: Leta 1892 je D.I. Mendelejev je pozval k oživitvi ljudske izkušnje priprave kvasa.
Zapisal je: »Ruski kvas s svojo kislostjo in zdravim, zadovoljivim okusom je potreben zdaj, ko umetnost domače kvas je začel izginjati. Ni naključje, da je v drugi polovici prejšnjega stoletja Rusko društvo za varovanje javnega zdravja, ki je podpiralo proizvodnjo kvasa, na vse možne načine poskušalo podpreti njegov razvoj v državi. "Slišim, da ...

13
maja
2007

Gastronomska šola. Zbirka receptov (veznik)

Format: PDF, skenirane strani
Leto izdelave: 2006-2007
Žanr: Kuhanje
Založnik: Bonnier Publications
ruski jezik
Število strani: ~35
Opis: "Zbirka receptov" je poseben projekt revije "Gastronomska šola", revije mojstrskih tečajev po korakih s podrobnim opisom priprave jedi po korakih. Vsak korak na poti do kulinarična mojstrovina ilustrirano z barvnimi fotografijami. Vsaka številka je posvečena določeni temi. Seznam številk 2006: št. 1. 16 jedi s testeninami #2. 19 gobjih jedi št. 3. Polnjena zelenjavašt. 4. Suši in zvitki št. 5. Pite št. 6. Čokolada št. 7. Slastna darila št. 8. rojstni dan...