دستور تهیه سزار با میگوی ببری. سالاد سزار با میگو و سس برای آن: بهترین دستور العمل ها

سالاد سزار با میگو باعث می شود احساس کنید در یک استراحتگاه ساحلی هستید. دختران این سالاد را برای آن دوست دارند کم کالری. دستور تهیه سزار با میگو ساده است، اما بداهه های زیادی در زمینه سالاد وجود دارد. امروز نگاه خواهیم کرد دستور العمل های مختلفسزار با میگو، عکس، و همچنین رازهایی را آشکار می کند که با آن می توانید ظرف را به یک ظرف امضا تبدیل کنید.

کلاسیک "سزار" با میگو

سزار کلاسیک با میگو به راحتی درست می شود و دارای مواد معمولی است. حتی یک آشپز بی تجربه نیز قادر به پختن غذا خواهد بود.

تو نیاز داری:

• دو برگ کاهو؛
• نصف قرص نان؛
• سیزده میگو؛
• 80 گرم پنیر پارمزان؛
• چند حبه سیر؛
• روغن زیتونتقریبا
• گوجه فرنگی بزرگ؛
• دو عدد تخم مرغ؛
• تفاله لیمو؛
• نه بیشتر از یک قاشق غذاخوری؛
• نمک و فلفل.

مراحل پخت:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید تا نرم شوند و زرده ها را جدا کنید.
2. به تهیه کراکرها ادامه دهید. نان را مکعبی خرد کنید. سیر را به روغن زیتون اضافه کنید و نان را در تابه روی ترکیب آماده شده تفت دهید.
3. میگوها را در روغن زیتون سرخ کنید و سپس روی دستمال بگذارید تا روغن آن گرفته شود.
4. در مخلوط کن، زرده مرغ، خردل، روغن زیتون و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. اگر قوام خیلی غلیظ است، می توانید آن را با آب رقیق کنید یا روغن بیشتری اضافه کنید.
5. گوجه و کاهو را تکه تکه کنید.
6. پنیر را درشت رنده کنید
7. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید. سزار با میگو آماده سرو است!

"سزار" با میگو در خانه

اگر می خواهید نوازش کنید سالاد خوشمزهبستگان، سپس سزار خانگی با میگو برای این مورد مناسب است. این غذا توسط همه اعضای خانواده لذت خواهد برد.

شما نیاز خواهید داشت:

• کاهو رومی - یک بسته؛
• پنیر گرانا پادانو - 50 گرم؛
• میگو "رویال" - 10 قطعه؛
• یک قاشق غذاخوری عسل؛
• یک قاشق چای خوری آب لیمو؛
• روغن زیتون؛
• نصف قرص نان؛
• سیر؛
• گیاهان خشک، ادویه جات ترشی جات و نمک؛
• یک عدد تخم مرغ؛
• یک چهارم قاشق چای خوری خردل؛
• آنچوی - 4 قطعه؛
• سه قطره سرکه بالزامیک

روش پخت و پز:

1. میگوها را یخ زده، با آب بشویید و پوسته آن را بردارید.
2. میگوها را در یک کاسه بریزید، ادویه ها، گیاهان، عسل و روغن زیتون را اضافه کنید. حدود نیم ساعت هم بزنید و مارین کنید.
3. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و میگوها را از دو طرف سرخ کنید.
4. کراکر را آماده کنید. روغن زیتون را در ظرفی بریزید، سیر را اضافه کنید، نان را مکعبی کنید و در تابه ای با روغن سیر تفت دهید.
5. سس را آماده کنید. تخم مرغ را نرم بجوشانید و محتویات آن را در ظرفی بریزید. خردل، آب لیمو و روغن را اضافه کنید. مواد را در مخلوط کن هم بزنید.
6. آنچوی ها را به قطعات کوچک خرد کرده و به سس اضافه کنید. چند قطره سرکه بالزامیک بریزید و دوباره با همزن بزنید.
7. بعد، ظروف را برای خود سزار ببرید. برگ های کاهو را پاره کنید، میگو، کروتون را بچینید. پنیر را رنده کنید و سالاد را با سس بپوشانید.

عناصر:

• برگ کاهو؛
• چند حبه سیر؛
• گوجه گیلاسی 150 گرم؛
• پنیر انواع دوروم 80 گرم؛
• قرص نان روی کراکر؛
• روغن زیتون؛
• 200 گرم میگو پوست کنده؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• تخم مرغ؛
• خردل - 0.5 قاشق چایخوری.

چه باید کرد:

1. نان را مکعبی خرد کنید.
2. روغن را با سیر مخلوط کنید و نان و میگو را در مخلوط سرخ کنید.
3. کاهو، گوجه فرنگی و پنیر را به ورقه های نازک برش دهید.
4. بریم سراغ درست کردن سس. یک تخم مرغ را نرم بجوشانید. تخم مرغ را با سس مایونز مخلوط کنید، خردل را اضافه کنید و با روغن زیتون به غلظت دلخواه رقیق کنید.
5. تمام عناصر سالاد را مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید.

"سزار" با میگو نویسنده

سزار با میگو را تقریبا همه دوست دارند. پختن مرحله به مرحله آن بسیار ساده است، حتی در یک نسخه پیچیده.

عسل - 1 قاشق چایخوری؛

تخم مرغ - 1 قطعه؛

سس Worcestershire برای طعم دادن

خردل - 1 قاشق چایخوری؛

- تقریباً

پوست لیمو - 1 قاشق چایخوری؛

نمک و فلفل؛

باگت فرانسوی بدون پوست؛

سیر - چند حبه؛

شاه میگو - 6 قطعه.

روش پخت و پز:

1. میگوها را در آب نمک بجوشانید و سپس پوست آنها را بگیرید.
2. ما برای ارسال آماده می شویم. یک تخم مرغ را نرم بجوشانید. سپس عسل، خردل، سس Worcestershire، فلفل، نمک، لیمو، سیر، روغن زیتون و تخم مرغ را مخلوط کنید. همه چیز را با مخلوط کن هم بزنید.
3. روغن زیتون را با سیر مخلوط کنید، مخلوط را نمک بزنید و نان باگت را که از قبل بریده شده بود در آن سرخ کنید. به هر حال، این را می توان نه تنها در تابه، بلکه در فر نیز انجام داد.
4. گوجه فرنگی، سبزی و پنیر را رنده کنید. مواد را با میگو مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید. سزار آماده خدمت است.

سالاد سزار با میگو یک غذای بسیار لذیذ و لذیذ است که البته می توان آن را به راحتی در خانه و با استفاده از چندین غذا تهیه کرد. گزینه های مختلفسس ها (سس ها) و مواد اضافی.

مواد ثابت برای سالاد سزار، صرف نظر از دستور پخت، برگ کاهو (یا ترکیبی از آنها)، تخم بلدرچین، کروتون و پنیر، ایده آل پارمزان است. شما می توانید هر چیز دیگری را به ذائقه خود اضافه کنید، هر بار آزمایش کنید و ترکیبات طعم جدیدی را بدست آورید.

همین مسیر را برای خودم پیدا کردم دستور العمل کاملسالاد سزار با میگو و کروتون. و امروز آن را با شما به اشتراک خواهم گذاشت.

دستور تهیه سالاد سزار با میگو و کروتون

چاقو؛ تخته برش؛ کاسه؛ کاردک سیلیکونی؛ پرس سیر؛ بشقاب یا ظرف بزرگ مسطح؛ ماهیتابه

• برای سالاد سزار می توانید از کاهو آیسبرگ یا انواع دیگر کاهو و همچنین مخلوط سالاد استفاده کنید. بسیار مهم است که سبزی ها تازه، آبدار و بدون نقص باشند. اگر سالاد در بسته فروخته نمی شود، باید قبل از استفاده شسته و خشک شود. برگ های آلوده را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید و سپس آبکشی کنید.
• پنیر سزار و پارمزان ترکیبی عالی هستند. اما اگر این پنیر خاص را ندارید، به راحتی می توانید آن را با هر پنیر دیگری (سخت) جایگزین کنید.
• می توانید از هر میگو برای سالاد استفاده کنید.- هم معمولی، هم اندازه کوچک و هم رویال یا بریندل، که البته در سالاد تمام شده مفیدتر و اشتها آورتر به نظر می رسد.

پخت و پز مرحله به مرحله

1. یک کیلوگرم میگو را تمیز می کنیم و رگ روده آنها را برمی داریم.
2. میگو را به یک کاسه منتقل کنید و یک حبه سیر را در آن فشار دهید.
   
   
3. به طعم اضافه کنید فلفل تازه آسیاب شدهو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو. میگوها را کاملاً مخلوط کرده و به مدت 20 تا 30 دقیقه آنها را رها کنید تا مارینه شوند.
   
   
4. چند تکه نان سفیدیا نان را مکعبی کنید.
   
   
5. 2 قاشق غذاخوری روغن در تابه بریزید، یک حبه سیر را در آن فشار دهید.
   
   
6. سیر را 1-2 دقیقه تفت دهید. برش های نان سفید را به تابه اضافه کنید. آنها را سرخ کنید، گاهی اوقات آنها را بچرخانید تا قهوه ای طلایی شوند.
   
   
7. همچنین میگو را برای چند دقیقه سرخ کنید. آنها باید صورتی شوند. میگو را به بشقاب منتقل کنید تا خنک شود.
   
   
8. برگ های کاهو را به قطعات کوچک برش دهید.
   
   
9. برگ های کاهو را روی یک بشقاب بزرگ پهن بچینید. میگو را روی آن قرار دهید.
   
   
10. تخم بلدرچین (15 عدد) بپزید تا نرم شود، آنها را بریزید آب سردو خنک. پس از آن، آنها را تمیز کرده و از وسط نصف کنید. تخم‌مرغ‌ها را از طرف بریده شده به سمت بالا روی سالاد قرار دهید (در هر وعده 3 تخم‌مرغ). گوجه گیلاسی را نیز نصف می کنیم (هر وعده 6 نصف). در مرکز سالاد 50 گرم سس سزار می ریزیم.
    
    
11. با پنیر رنده شده (40 گرم در هر وعده) بپاشید و کمی کراکر بریزید. سالاد آماده است، فقط طعم آن باقی می ماند. نوش جان!
    
    

سرو غذا

می توانید سالاد را به صورت تکه تکه، برای هر مهمان یا یکی از اعضای خانواده به طور جداگانه تهیه و سرو کنید، یا چند وعده را در یک ظرف بزرگ بچینید. میز جشنیا به یک ضیافت). هنگام سرو به این روش، حتما انبر یا سایر ظروف سس سالاد را همراه داشته باشید.

مهم!سالاد تمام شده را نمی توان ذخیره کرد زیرا برگ های کاهو و گوجه فرنگی آب ترشح می کنند و کروتون ها خیس می شوند. بنابراین، باید بلافاصله قبل از سرو آماده شود. سالاد نیز درست قبل از چشیدن مخلوط می شود.

ویدئوی دستور غذا

از این ویدیو طرز پخت سالاد سزار با میگو را به صورت بسیار ساده و بسیار ساده یاد خواهید گرفت دستور العمل آساناز جانب محصولات موجود. من مشاهده را توصیه می کنم!

• سرآشپزهای باتجربه توصیه می کنند که سالاد را برش ندهید، بلکه آن را با دستان خود پاره کنید، زیرا ویتامین ها هنگام برش از تماس با فلز از بین می روند. هنگامی که به صورت دستی خرد می شود، تکه هایی از برگ ها به شکل های مختلف به دست می آید و باعث می شود ظاهرغذاهای جالب تر
• برگ‌های کاهو طعم خنثی دارند، بنابراین توصیه می‌کنم بعد از گذاشتن آن‌ها در بشقاب، کمی نمک بزنید و آبلیمو بپاشید.
• برای تسریع در پخت، تخم بلدرچین ها را از قبل بجوشانید، کراکرها را خشک کنید و میگوها را تمیز و مرینیت کنید.

تهیه سس سزار

زمان پخت و پز: 5-7 دقیقه
خدمات: 5.
کالری: 317 کیلو کالری
لوازم آشپزخانه و موجودی:چاقو؛ تخته برش؛ کاسه؛ رنده؛ مخلوط کن غوطه وری با کاسه.

عناصر

پخت و پز مرحله به مرحله

1. حبه سیر را پوست گرفته و خرد کنید. آن را به کاسه مخلوط کن منتقل کنید.
   
   
2. 3 عدد آنچوی را به قطعات کوچک برش دهید. من آنها را روی سیر گذاشتم.
   
   
3. یک تخم مرغ اضافه کنید.
   
   
4. یک قاشق چای خوری آب لیمو را در آن بریزید.
   
   
5. کمی نمک، کمی فلفل و 2 قاشق چایخوری خردل اضافه کنید.
   
   
6. 2 قاشق چایخوری پارمزان رنده شده را در آن بریزید. مخلوط کن را داخل کاسه فرو می کنیم و روی آن 150 میلی لیتر روغن زیتون می ریزیم.
   
   
7. همه مواد را چند دقیقه هم بزنید.
   
   
8. شما باید یک سس غلیظ و یکدست با رنگ مایل به زرد دریافت کنید. برای سالاد سزار و همچنین برای غذاهای دیگر، نه فقط سالاد، عالی است.
   
   

ویدئوی دستور غذا

تماشای این ویدئو به شما در آماده سازی کمک می کند سس خوشمزهسزار فقط در چند دقیقه!

سایر گزینه های پخت و پز

اگر مثل من سالاد سزار را دوست دارید، یک نسخه دیگر از آن را مثلا - با مرغ - بپزید. من همچنین سالاد غذاهای دریایی را خیلی دوست دارم، به خصوص با میگو و آناناس، که در آن کمی کاری اضافه می کنم، و همچنین سالاد با صدف.

من به شما توصیه می کنم این غذاها را بپزید. و اگر دوست داری سالاد قارچ، آشپزی یا یک سالاد فوق العاده. همه این دستور العمل ها بسیار سریع و آسان هستند، بنابراین به شما توصیه می کنم حتما آنها را در نظر بگیرید.

سالاد سزار مرتبط است در تمام طول سالو به ویژه در زمستان و بهار، زمانی که بدن به ویتامین ها و مواد معدنی موجود در مقادیر زیادی در گیاهان تازه، سبزیجات و غذاهای دریایی نیاز دارد. این سالاد را تهیه کنید و از خود و خانواده تان پذیرایی کنید. و در مورد نتایج آزمایشات سالاد خود، اشتراک خود را در نظرات لغو کنید. نوش جان!

سالاد سزار با میگو به شایستگی یکی از غذاهای مورد علاقه لذیذین در سراسر جهان محسوب می شود. به طور سنتی، چنین سالادی با سس خام زرده تهیه می شود، اما امروز از شما دعوت می کنیم که نسخه آن را با سس مایونز، آب لیمو و

چگونه "سزار" را با میگو بپزیم؟ بیایید با مواد اولیه شروع کنیم.

ترکیب:

• یا کوه یخ - یک دسته؛
• میگو - از آنهایی که بیشتر دوست دارید، از هر نوع و اندازه استفاده کنید.
• تخم بلدرچین (می توانید از تخم مرغ های معمولی نیز استفاده کنید)؛
• گوجه گیلاسی؛
• پنیر (ترجیحا پارمزان).

برای کروتون:

• نان (سیاه یا سفید)؛
• روغن زیتون؛
• سیر.

برای سس:

• سس مایونز؛
• روغن زیتون؛
• آب لیموی تازه
• سیر (شما می توانید هم تازه، برای طعم روشن تر و تند تر، و هم پخته شده - برای بیشتر استفاده کنید. طعم ملایمو عطر)
• فلفل سیاه و قرمز آسیاب شده (به سلیقه).

میگو در چند مرحله تهیه می شود. اولین مورد شامل آماده سازی مستقیم تمام مواد تشکیل دهنده است. مرحله دوم مخلوط کردن، سس کردن سالاد با سس قبل از سرو غذا است. بنابراین، بیایید شروع به تهیه آن کنیم.

برای کروتون، ما از نان دیروز استفاده می کنیم - هنگام برش خرد نمی شود و برای تهیه کروتون مناسب است. بعد از بریدن پوسته خشن آن را به مکعب های کوچک به اندازه 0.5-1 سانتی متر برش می دهیم. چند حبه سیر را خرد کرده و در روغن زیتون سرخ کنید. وقتی سیر رنگ طلایی پیدا کرد، آن را با دقت پهن کنید و کروتون ها را در این روغن سرخ کنید. می توانید با دم کردن روغن با سیر، طعم مطبوعی به آن بدهید. برای این کار سیر را نیز ریز خرد کرده و با روغن زیتون بریزید و بگذارید چند ساعت دم بکشد. قبل از استفاده صاف کنید. به آرامی هم بزنید، نان را روی حرارت زیاد سرخ کنید. وقتی کراکرها طلایی شدند، آنها را با دستمال کاغذی روی بشقاب قرار دهید - روغن اضافی را جذب می کند. می گذاریم تا خنک شود.

پختن سالاد سزار با میگو بدون سبزی غیرممکن است، پس بیایید شروع کنیم، آنها باید کاملاً از گرد و غبار و خاک شسته شوند و سپس کاملاً خشک شوند. استفاده از برگ های خشک، بدون رطوبت و از قبل سرد شده بسیار مهم است. ابتدا هر برگ را جداگانه بشویید، با دستمال کاغذی خشک کنید، سپس برای مدتی در یخچال قرار دهید.

سس.تصور بدون آن نیز سخت است. سالاد اشتها آور"سالاد سزار با میگو. برای تهیه آن، بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید - یک قوام یکنواخت، هوا و خوب به دست می دهد. همه محصولات را در ظرف مخلوط کن قرار می دهیم: سس مایونز، روغن زیتون و آبلیمو. هم بزنید، در آخر پارمزان رنده شده را اضافه کنید. وقتی سس هم زد، آن را با برگ های کاهو در یخچال قرار دهید.

میگو.ما گوشت را از پوسته جدا می کنیم و مستقیماً در هنگام مونتاژ سالاد سرخ می کنیم ، زیرا هنگام خنک شدن ، گوشت میگو متراکم تر می شود و از نظر طعم شبیه لاستیک است. در این مرحله از پخت، خیلی مهم است که میگو را زیاد نپزید، به محض اینکه گوشت کدر شد و کمی رنگ قرمز به خود گرفت، آن را از روی حرارت بردارید.

در حالی که میگوهای سرخ شده در حال خنک شدن هستند، ما شروع به "جمع آوری" ظرف خود می کنیم. برای اینکه سالاد سزار را با میگو درست کنیم، برگ های کاهوی سرد شده را می گیریم، با دست به قطعات کوچک در می آوریم (اگر با چاقو برش دهید تلخ می شود)، نصف کراکر، مقداری پنیر پارمزان و کمی سس می گذاریم. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید. بعد، سالاد را در بشقاب قرار دهید، کروتون های باقیمانده را روی آن قرار دهید، گوجه فرنگی های گیلاسی را از وسط نصف کنید، آنها را روی سالاد بگذارید، سپس میگوها را روی آن قرار دهید و سخاوتمندانه با پارمزان رنده شده بپاشید.

اشتها آور "سزار" با میگو آماده است!
نوش جان!

احتمالاً یکی از محبوب ترین سالادها در روسیه است و همه به این دلیل است که تهیه آن آسان و در عین حال بسیار خوشمزه است. سزار با میگو در منوی اکثر رستوران های اروپایی است و در جایی که نیست، مهمانان مدام در مورد آن می پرسند. این سالاد را می توان برای شام عاشقانه، زیرا میگو به عنوان یک آفرودیزیک قوی در نظر گرفته می شود.

من به شما پیشنهاد می کنم دستور العمل کلاسیکسالاد سزار با میگو. فقط در دستور العملی که من پیشنهاد می کنم - تأکید اصلی روی میگو است ، ما آنها را با افزودن موادی سرخ می کنیم که غذای ما را ادویه می کند.

مواد لازم برای 2 وعده

• برگ سالاد سبز 150 گرم.
• پنیر پارمزان 60 گرم.
• گوجه گیلاسی 60 گرم.
• میگو 12 عدد.
• سس سزار 70 گرم.
• نان سفید 3 برش.

برای سرخ کردن میگو

• کره 10 گرم
• روغن زیتون 10 میلی لیتر.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
• سیر 1 حبه.
• فلفل چیلی تازه 1-2 گرم.
• زنجبیل 5 گرم
• سس سویا 20 میلی لیتر.

سالاد سزار با دستور کلاسیک میگو

1. ابتدا سس سزار را آماده کنید. طرز تهیه سس را می توانید بخوانید.
2. نان سفید را از پوسته جدا کنید، به مکعب برش دهید و چند دقیقه در فر خشک کنید. یا در ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید.
3. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید. گوجه گیلاسی را بشویید و از وسط نصف کنید.
4. حالا قسمت سرگرم کننده - اجازه دهید شروع به سرخ کردن میگو کنیم. ابتدا آنها باید از پوسته تمیز شوند (دم را رها کنید). یک برش در پشت ایجاد کنید و ورید روده را بردارید.
5. کره و روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و روشن کنید آتش متوسط. پس از ذوب شدن کره، سیر ریز خرد شده، فلفل چیلی و. میگوهای پوست کنده را کمی تفت دهید. میگو را از دو طرف سرخ کنید، بریزید سس سویا. میگو را تفت دهید تا سس آن نصف شود.
6. خوب، اکنون سالاد خود را جمع می کنیم - در یک کاسه، برگ های کاهو، گوجه فرنگی گیلاس، کروتون نان و سس سزار را کاملاً مخلوط کنید. برگ های کاهو را در بشقاب بریزید، میگوها را دایره ای بچینید و با پنیر پارمزان بپاشید.
7. سالاد سزار با میگو آماده است. نوش جان!

36 دستور العمل سالاد برای هر سلیقه

45 دقیقه

190 کیلو کالری

5/5 (1)

تعداد کمی ادعا خواهند کرد که هرگز تلاش نکرده اند سالاد کلاسیکسزار با مرغ. این دستور غذا در رستوران ها و آشپزخانه ها معروف است. اما برای کسانی که عاشق غذاهای دریایی هستند، سرآشپزها دستور العمل کلاسیک دیگری را ارائه کرده اند - با گوشت میگو.

به طرز باورنکردنی ساده ای تهیه می شود و در پایان یک غذای نفیس از "آشپزی عالی" دریافت می کنید. امروز به شما خواهیم گفت که چگونه سالاد سزار را با میگو بپزید حداقل هزینهزمان و همیشه یک نتیجه شگفت انگیز.

دستور تهیه سالاد سزار با میگو و کروتون

وسایل آشپزخانه:چاقوی تیز، تخته برش، کاسه سالاد، رنده، ماهیتابه، قاشق و حوله کاغذی.

سالاد سزار با میگو: مواد ضروری

نحوه انتخاب محصولات

• اگر نوع کاهوی Iceberg را پیدا نکرده اید، می توانید هر نوع دیگری را مصرف کنید، نکته اصلی این است که برگ ها تازه و الاستیک هستند، بدون زردی، مخاط و آسیب های دیگر. گونه های سر باید متراکم باشند، اما سخت نباشند.
• بسته به سلیقه خود یک سس سس آماده را انتخاب کنید: هر تولید کننده دستور خود را دارد. پس این ماده لازم را برای خودتان انتخاب کنید.
• بهتر است از میگوهای بزرگ (ببر یا شاه) استفاده کنید. آنها در ترکیب بسیار زیبا به نظر می رسند. اگر پوسته های معمولی را برداشته اید، می توان چند تکه در پوسته باقی گذاشت. هنگام سرو ظرف را تزئین می کنند.

بیایید آشپزی را شروع کنیم

1. از همان ابتدا روغن را برای سرخ کردن کراکر آماده کنید: 2 قاشق غذاخوری در ظرف بریزید. ل کره، 2 حبه سیر ریز خرد شده/فشرده شده را اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید حداقل 20 دقیقه بماند.
   
   
2. تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید.
   
   
3. در حالی که روغن طعم سیر را جذب می کند، گوجه فرنگی گیلاسی و برگ کاهو را بشویید و روی حوله کاغذی خشک کنید. گوشت میگو را یخ زده، تخم بلدرچین ها را پوست بگیرید و از طول به دو نیم کنید.
4. در این زمان ما روغن سیربه اندازه کافی اصرار داشتیم، بنابراین ما شروع به انجام این کار می کنیم کروتون های معطر: 3-4 برش نان سفید یا یک قرص کراست را پوست بگیرید و پالپ را مکعبی کنید.
   
   
5. سیر را با قاشق نگه دارید، روغن را در یک تابه گرم شده بریزید. سیر را در یک کاسه بگذارید - قبلاً طعم خود را به روغن داده است. بعداً می توان از آن برای پخت غذاهای دیگر مانند کباب مرغ استفاده کرد.
   
   
6. برش های نان را در تابه بریزید و کمی نمک اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ طلایی خوشمزه ای به خود بگیرد. آن را بردارید تا روی دستمال خنک شود.
   
   
7. بیایید شروع به ارسال شاهکار خود کنیم. این را می توان در یک بشقاب معمولی یا در قسمت های مختلف انجام داد. برگ های کاهو را با دست می بریم یا پاره می کنیم و در لایه اول در بشقاب می گذاریم.
   
   
8. غذای دریایی را روی برگ ها بریزید و همه آن را با سس بپاشید.
   
   
9. کراکرها را به صورت تصادفی بچینید.
   
   
10. ظرف را تزئین می کنیم تخم بلدرچینو گوجه گیلاسی نصف شده.
    
    
11. می توانید کمی سس بیشتر روی آن اضافه کنید.
    
    
12. 50 گرم پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و کل ترکیب را به عنوان وتر آخر روی آن بپاشید.
    
    

سالاد سزار با میگو: دستور تهیه ویدیو

مراحل تهیه مواد و مونتاژ کلاسیک ظرف به طور کامل در ویدیو توضیح داده شده است. در این ویدیو نحوه چیدمان لایه ها برای اشتها آور و زیبا شدن ظرف نشان داده شده است.

سالاد سزار با میگو در خانه: چگونه روند پخت و پز را تسریع کنیم

گزینه غذاهای دریایی بعد از سزار با مرغ محبوب ترین گزینه است. در عین حال سبک و رضایت بخش، لطیف و ترد، هم جشن و هم را تزئین می کند میز معمولی. خودت را با آن نوازش کن غذای لذیذحتی با زمان و هزینه محدود امکان پذیر است. در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد:

• اساس غذا کاهو، کروتون، گوجه فرنگی و گوشت است. تخم مرغ ممکن است اضافه شود یا نه. برخی از زنان خانه دار از معمولی استفاده می کنند تخم مرغو گوجه فرنگی آنها به مکعب های بزرگ بریده می شوند. این روی طعم غذا تاثیر نمی گذارد، اما در سرو البته مواد کوچک از وسط نصف شده زیباتر به نظر می رسند.
• کراکرها را می توان به طور مستقل تهیه کرد یا می توانید در فروشگاه خریداری کنید. آنهایی را انتخاب کنید که با نان سفید با طعم سیر تهیه می شوند. همچنین نمی توانید آنها را در تابه در روغن سرخ کنید، بلکه به سادگی برش های نان را در توستر خشک کنید و سپس به صورت مکعبی برش دهید.
• کمترین دردسر با گوشت میگو منجمد آماده: فقط باید آب شود و با آب جوش بریزید. تفت دادن در روغن سیر - 2-3 دقیقه طعم تند گوشت را اضافه می کند.
• سس سالاد سزار آماده که از فروشگاه خریداری شده با میگو به میزان قابل توجهی این روند را تسریع می کند. از قبل تمام چاشنی های لازم را دارد، بنابراین نمی توانید کره سیر را برای کراکر بپزید، بلکه مکعب های نان را به سادگی در یک ماهیتابه گرم شده خشک کنید. اگر تصمیم دارید خودتان سس را بپزید، دستور العمل ساده سس جهانی را در زیر بخوانید.

دستور تهیه سس سالاد سزار میگو

• زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
• خدمات: 2
• وسایل آشپزخانه:مخلوط کن، رنده پنیر، چاقو، تخته برش، قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری.

اگر شما می خواهید خود را شاهکار آشپزینه با یک سس خریداری شده در فروشگاه، بلکه با سس امضا شده شما، این دستور العمل ساده را برای یک سس همه کاره و خوشمزه امتحان کنید.

غذا را آماده کنید

بیایید آشپزی را شروع کنیم

ویدیو آشپزی

اگر سوالی دارید، کل مراحل پخت را در ویدیو تماشا کنید. آماده سس کلاسیکمناسب برای "Caesars" در هر گونه تغییرات. می توان آن را از قبل آماده کرد و تا 12 ساعت در یخچال نگهداری کرد.

اطلاعات مفید

• اگر ترکیب کریسپی را دوست دارید برگ کاهوو کراکر مرزه، سپس حتما بپزید.
• مهمانان خود را غافلگیر کنید ترکیب غیر معمولمحصولات از قبل آشنا: سرو کنید. طعم کاهو، میگو و گوجه فرنگی در این غذا با ته رنگ غنی و کره ای آووکادو مشخص می شود.
• و اگر غذاهای میوه ای تازه را دوست دارید، مطمئناً دستور تهیه سالاد با میگو و آناناس را دوست خواهید داشت. طعم هماهنگ آن نه تنها توسط بزرگسالان مورد علاقه است. این غذا توسط اعضای کوچکتر خانواده نیز میل می شود.
• اما طرفداران غذاهای ایتالیایی از طعم مدیترانه ای استقبال خواهند کرد.

نظرات خود را در مورد دستور العمل های نوشته شده بنویسید.اسرار آشپزخانه خود را به اشتراک بگذارید بیایید با هم دستور العمل کامل و ساده را پیدا کنیم سزار کلاسیکو سس برای آن تاثیرات خوب بر شما آزمایش های آشپزیو اشتهای خوب!