Kompoti so različni. recepti za kompot
Danes je kompot ena najpogostejših pijač domače. Pripravimo ga lahko iz skoraj katerega koli sadja. Da bo pijača bogata in zdrava, morate upoštevati nekaj nasvetov.
Pri pripravi pijače morate upoštevati naslednja priporočila:
- sestavine se vlijejo izključno v vrelo vodo;
- kompot se pogosto pripravlja iz zamrznjenega sadja (jagode, sadje in zelenjava). Pred kuhanjem jih je treba odmrzniti. V nasprotnem primeru bodo plodovi izgubili svoje koristne snovi. V tem primeru je treba čas priprave pijače povečati za 5-10 minut;
- Namesto sladkorja je najbolje dodati sladila. Sem spadajo med, saharoza, fruktoza in druge sestavine;
- Med kuhanjem morate paziti, da sestavine ne zavrejo;
- če želite jabolčnemu kompotu dati poseben okus, morate dodati lupine mandarine ali pomaranče;
- iz raznovrstnega suhega sadja se pripravljajo odlični bogati kompoti;
- Napitek ne smete pripravljati več kot pol ure. Ko voda zavre, napitek pripravimo na majhnem ognju pod zaprt pokrov. Nato morate pijačo pustiti, da se nekaj časa kuha. Tako se bo izkazalo bogato, zelo okusno in aromatično;
- Za dodatno aromo napitku dodajte zelišča in začimbe. Na primer timijan, cimet, lupina citrusov, vanilija, meta, rum, melisa, piment, limonska trava, konjak;
- trdo sadje kuhamo največ petnajst minut. Jagode in zelenjavo z nežnim mesom ni priporočljivo kuhati več kot pet minut;
- upoštevati je treba določena razmerja - en liter pijače bo zahteval 800 ml vode, dve žlici sladkorja in največ 200 gramov sadja. En del sadja mora biti na dva dela vode. V nasprotnem primeru boste namesto kompota dobili običajno, rahlo aromatizirano pijačo;
- Sladkorja ne dajajte neposredno v ponev skupaj s sadjem. Sladkor je treba dodati, ko je kompot že infundiran. Pijačo je treba tudi precediti;
- Da bi bil kompot sladek, morate vodo, preden dodate sadje, dodati malo soli;
- Da bi kompotu dali bogat, svetel odtenek, dodajte žličko limoninega soka. Prav tako ne odstranjujte semen iz sadja, če so prisotna;
- iz katerega lahko pripravimo kompot različne sestavine. Med najbolj priljubljene so češnje, brusnice, breskve, jabolka, grozdje, ribez, češnje, jagode, marelice, viburnum, hruške, rovine, kosmulje, slive in brusnice.
Kako kuhati kompot v sirupu
Kompot v sirupu je ena najpogostejših domačih pijač. Kot sestavine se uporabljajo sadeži v sirupu. Postopek priprave kompota je odvisen od vrste izbranih sestavin.
- Češnje, kosmulje in češnje skrbno sortiramo in odstranimo nepotrebne dele (pečke). Nato sadje damo v sirup in kuhamo do vrenja.
- Kutine in jabolka operemo, odstranimo semena in narežemo na rezine. Po tem kuhajte šest do osem minut.
- Jagode (jagode, maline in drugo) operemo in sortiramo. Sadje položimo v vaze in jih napolnimo s sirupom.
- Slivo prerežemo na dva dela, odstranimo pečke. Jagode damo v sirup in kuhamo do vrenja.
- Suho sadje operemo in sortiramo. Najprej dajte hruške v sirup in kuhajte nekaj minut. Enako storite pri pripravi jabolk. Po tem sirupu dodamo drugo suho sadje.
Kako kuhati kompot iz jagod in sadja
Običajno se kompot, katerega glavna sestavina so jagode in sadje, pripravi poleti ali jeseni. To je posledica dejstva, da je v tem obdobju veliko lažje kupiti sveže sadje.
- Za pripravo enega litra pijače vzemite naslednje sestavine: kozarec sladkorja in 300 gramov sadja.
- Sadje najprej temeljito operemo in očistimo. Lahko tudi odstranite lupino in pustite samo pulpo. Sadje narežemo na majhne koščke ali rezine.
- Jagodam izkoščičimo in operemo. Doda se celim ali narezanim sadjem.
- Pripravite posodo (po možnosti iz emajla) in vanjo nalijte vodo. Ko voda začne vreti, ji dodamo sladkor in sadje. Napitek je pripravljen v 5 minutah. Nato dodamo jagode in napitek kuhamo še 10 minut.
- Po pripravi kompota je treba pustiti, da se piva 12 ur. V tem primeru bo pijača okusna in bogata.
- Za pripravo kompota, katerega sestavina je zamrznjeno sadje, morate izbrati vrsto jagodičja. Za pripravo enega litra pijače potrebujete malo sladkorja in žličko limonine lupinice. Najbolje je uporabiti trilitrsko emajlirano posodo.
- Najprej se sladkor raztopi v vreli vodi. Po tem se položi nezamrznjeno sadje in limonin sok. Kompot kuhamo pet minut.
Po pripravi morate pijačo pustiti, da se kuha pol ure.
Kako kuhati kompot iz suhega sadja
Sestavine, ki so potrebne pri kuhanju pijače iz suhega sadja: nekaj žlic sladkorja in 100 gramov suhega sadja (suhe slive, rozine, jabolka, suhe marelice in hruške).
Posušeno sadje najprej skrbno sortiramo. Po tem jih je treba sprati s toplo vodo. Posušena jabolka in hruške kuhamo dvajset minut. Nato dodamo preostalo sadje in pripravimo napitek.
To zaporedje je potrebno za ohranjanje hranilnih snovi.
Kako skuhati kompot iz sveže jagode
Danes so najbolj priljubljene pijače iz svežih jagod. Za ta kompot so primerne skoraj vse vrste jagodičja. Odlična možnost je mešanica sladkega in kislega sadja.
Pred kuhanjem jagode temeljito operemo v vodi in olupimo. Priporočljivo je, da uporabite emajlirano posodo s prostornino najmanj 3 litre.
Po vlivanju vode posodo postavimo na ogenj in zavremo. Nato dodamo sladkor in jagode. Za posebno aromo je priporočljivo dodati tudi nageljnove žbice, meto, stebla češnje ali maline, meliso ali limonin sok.
Po dodajanju vseh sestavin posodo s pijačo zapremo s pokrovom in kuhamo 10 minut. To pijačo je treba postreči ohlajeno.
Poleti si želiš piti bolj kot kdaj koli prej. In pozimi se je treba tudi odžejati. Različni čaji, pijače, sokovi, kvass - danes na policah supermarketov ne najdete ničesar! Vendar pa je za mnoge kompot že od otroštva bil in ostaja najljubša pijača. Naravna pijača, ki ni samo okusna, ampak tudi zdrava, dobro odžeja in jo je zelo enostavno pripraviti doma.
Kako pravilno kuhati kompot
Tehnologija kuhanja je preprosta:
- Izberite posodo, ki vam ustreza, na primer tri, pet ali sedem litrov. Vanjo nalijemo vodo, tako da pustimo približno 10 cm do roba. To mesto bodo zasedle jagode ali sadje. Na močan ogenj postavite ponev, napolnjeno z vodo, in zavrite.
- V vrelo vodo previdno dodajte oprane jagode ali sadje. Na majhnem ognju kuhamo 10-15 minut. Dlje ni priporočljivo, ker bo potem v kompotu ostalo zelo malo vitaminov, uporabne lastnosti.
- Dodamo sladkor po okusu. Več sladkorja boste dodali, slajša bo pijača. Dober delež je kozarec sladkorja na 2 litra vode. S to kombinacijo se kompot izkaže za zmerno sladek z odličnim kislim okusom.
- Po kuhanju ponev pokrijemo s pokrovko. Kompot mora stati približno 30 minut. Jagode bodo dale še več soka, barva in okus bosta postala še bolj intenzivna!
Iz česa narediti kompot
Kot pravijo Francozi, lahko iz vsega, kar je v hladilniku, naredimo solato. Skoraj enako je s kompotom. Mnoge gospodinje si premišljujejo, katere sestavine izbrati. Ne skrbi. Za kompot so primerne skoraj vse jagode in sadje, tako sveže kot posušene.
Vsi vejo klasični kompot iz suhega sadja. Na 3 litre vode vzemite 200 gramov katerega koli suhega sadja, bodisi ene vrste bodisi v različnih sortah.
Kompot lahko naredite iz popolnoma katerega koli jagodičja! V vodo dodajte češnje ali češnje, razmerje je enako: 200-300 gramov na trilitrsko posodo.
Pijačo čudovitega okusa dobimo z mešanjem več vrst jagod. Že majhna pest malin doda neverjeten okus in aromo vsaki pijači. Zmešajte ga s češnjami in ribezom po zgornjem receptu. Kombinacije so lahko poljubne, češnja in češnja, češnja in malina, jagoda in malina, češnja in ribez, jabolko in hruška, jabolko s češnjo in ribezom, ribez z malino in češnjo, hruška z malino, kosmulja z malino. Meta lahko pomaga dodati poseben okus, dodajte vejico ohlajeni pijači.
Okusen kompot je pripravljen! Pijte ga vročega namesto čaja ali pa se odžejajte s hladno pijačo. Lahko ga daste otroku v šolo, ga peljete na sprehod ali v službo. Za zimo lahko pripravite tudi kompot. Dobra pijača Doma bo vedno nekaj na mizi!
Kompot Kompot- To je eden najpogostejših načinov konzerviranja. Kot za vsako drugo pripravo je tudi za kompot treba izbrati dobro zrelo sadje: le tako bo kompot okusen. Ne uporabljajte drugorazrednih jagod in sadja, "ker ga morate vseeno kuhati" - namesto da bi prihranili, tvegate, da boste vse uničili.
Ko izberete sadje, ga morate oprati ali namočiti nekaj ur. Nato sledi priprava - na tej stopnji morate odstraniti semena, olupiti kožo in tako naprej. Hitreje kot se boste s tem spopadli, več vitaminov bo ohranilo vaše sadje.
Kot nadev se ne uporablja samo sladkorni sirup, ampak tudi medeni sirup, naravni sok in mineralna voda. Za pripravo medenega sirupa vzamete 1,5-krat več medu kot sladkorja.
Postopek priprave kompota je preprost: Pripravljene jagode in sadje tesno položite v kozarce, nato pa morate kozarec rahlo udariti po mizi, da se jagode stisnejo. Kozarce napolnimo »do pleč« (do vratu). Naslednji korak je polnjenje, odvisno od načina sterilizacije kozarca: do vrha, da se tekočina izlije iz kozarca (pri pripravi kompota po metodi toplega prelivanja) ali z zračno režo 1,5 cm (pri sterilizaciji) .
RECEPT ZA KOMPOT IZ GROZDJA
POTREBNO:
Grozdje
sladkor
voda
za 1 liter vode - 250 g sladkorja
KAKO KUHATI:
Grozdje temeljito operemo. Jagode lahko narežemo, lahko pa pustimo šopke.
Jagode naložimo v kozarce.
Jagode do roba prelijemo z vrelim sirupom.
Po 5-6 minutah sirup odcedite in ponovno zavrite.
Ponovno prelijemo grozdje, tako da sirup prelije robove.
Kozarce zapremo, obrnemo na glavo in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
Češnja
RECEPT ZA KOMPOT IZ ČEŠNJEV IZKOSTIČ
POTREBNO:
Češnja
voda
sladkor
za 1 liter vode - 0,5-1,2 kg sladkorja
KAKO KUHATI:
Češnje operemo, osušimo, odstranimo pečke.
Češnje tesno naložimo v kozarce do plečk.
Kozarce narahlo potresemo in potolčemo po pultu, da se češnje stisnejo.
Vroče češnje prelijemo sladkorni sirup in sterilizirajte.
Črni ribez
RECEPT ZA KOMPOT ČRNEGA RIBEZA
POTREBNO:
Črni ribez
voda
sladkor
za 1 liter vode - 0,8 - 1,2 kg sladkorja
KAKO KUHATI:
- Jagode ločite od vej in jih sortirajte, temeljito sperite in posušite.
- Jagode za 1-2 minuti potopimo v vnaprej pripravljen sirup, ohlajen na 60-70°C.
MIMOGREDE: To se naredi tako, da jagode v kompotu ne plavajo.
- Nato jagode naložimo v kozarce.
- Jagode prelijemo z vročim sirupom in steriliziramo v vreli vodi.
MIMOGREDE: 0,5-litrske kozarce steriliziramo 15 minut, 1 liter - 20 minut.
Katera je univerzalna pijača, ki jo priporočajo tako otroci kot odrasli? Seveda, kompot iz suhega sadja! Popolnoma poteši žejo in vsebuje veliko količino vitaminov. Kompot iz suhega sadja lahko naredite kadar koli v letu. Pijača je priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo in ženske med nosečnostjo - praktično ni omejitev za njeno uporabo. Iz suhih jabolk, hrušk in drugega suhega sadja lahko naredite kompot. Obstaja veliko receptov za pripravo pijače, tako da ne boste imeli težav z izbiro.
Prednosti kompota iz suhega sadja
Kompot iz suhega sadja je prijetnega okusa in arome. Njegove koristne lastnosti so neposredno odvisne od uporabljenih sestavin. Bogatejša je sestava pijače, večja je korist za človeško telo.
Na opombo! Kompot iz suhega sadja je precej visoko kalorična pijača, saj suho sadje vsebuje veliko količino sladkorja. Na 100 gramov izdelka je do 60 kcal.
Prednosti kompota iz suhega sadja so naslednje:
- Krepitev imunosti - zahvaljujoč vsebnosti vitamina C se poveča odpornost telesa na viruse in bakterije.
- Obnova funkcij prebavil - prebava se izboljša, kar je še posebej koristno za suhe slive in suhe marelice.
- Zmanjšanje intrakranialnega tlaka zagotavljajo hruške in jabolka.
- Zaradi baktericidnega učinka se je mogoče izogniti težavam z uriniranjem.
- Pozitiven učinek na krvožilni sistem zaradi vsebnosti rozin.
- Izboljšanje razpoloženja, na katerega vplivajo fige.
- Izboljšan vid, ki ga olajšajo posušene borovnice.
- Povečanje ravni hemoglobina v krvi zaradi vsebnosti posušenih češenj.
- Pomoč v boju proti depresiji - banane pomagajo preprečiti depresijo, ki jo pogosto opazimo jeseni.
Tako ima kompot iz suhega sadja veliko uporabnih lastnosti in je preprečevanje različnih bolezni.
Na opombo! Kompot iz suhega sadja lahko pripravimo na dva načina. V prvem primeru je dovolj, da počakate, da pijača zavre, nato pa posodo takoj odstranite z ognja in jo zavijte v toplo odejo. Pustite 10 ur. Drugi način je, da kompot iz suhega sadja kuhamo približno 30 minut po vrenju. IN v tem primeru Pijače ni treba infundirati.
Klasičen recept za kompot iz suhega sadja s sladkorjem
Število obrokov - 8.
Čas kuhanja - 40 minut.
Za kuhanje kompota iz suhega sadja po tem receptu lahko vsako sestavino kupite vnaprej. Vendar je bolje, da jagode in sadje posušite sami. Če uporabljate domače suho sadje, ste lahko prepričani o kakovosti izdelka.
Na opombo! Če se odločite kuhati kompot iz suhega sadja s sladkorjem, morate vedeti, da ga dodamo na koncu priprave napitka.
Sestavine
Za kuhanje kompota iz suhega sadja klasični recept, boste potrebovali naslednje sestavine:
- posušena jabolka- 200 g;
- posušene marelice - 50 g;
- suhe slive - 150 g;
- posušene hruške - 70 g;
- citronska kislina (lahko jo nadomestimo z limoninim sokom) - 2 g;
- voda - 3 l;
- sladkor - po okusu.
Način kuhanja
Za pripravo okusnega napitka predstavljamo korak za korakom recept kompot iz suhega sadja s fotografijo:
Ta recept za pripravo kompota iz suhega sadja se pogosto uporablja v otroških menijih.
Kompot iz suhega sadja brez sladkorja
Število obrokov - 8.
Čas kuhanja - 45 minut.
Sladkor velja za škodljivo sestavino in ga ne morejo zaužiti vsi. V zvezi s tem je priporočljivo kuhati kompot iz suhega sadja brez sladkorja. Postopek kuhanja se ne razlikuje preveč od klasičnega recepta.
Sestavine
Na opombo! Za pripravo pijače brez sladkorja je priporočljivo uporabiti sladko suho sadje.
Za pripravo kompota iz suhega sadja brez sladkorja boste potrebovali naslednje sestavine:
- posušena kutina - 200 g;
- suhe marelice - 200 g;
- posušene banane - 200 g;
- voda - 3 l.
Način kuhanja
Postopni recept za kompot iz suhega sadja s fotografijami vam bo pomagal pripraviti okusno pijačo:
Ko se pijača ohladi, jo lahko postrežemo.
Kompot iz suhega sadja z bučo
Število obrokov - 4.
Čas kuhanja - 1 ura.
Ta recept za kompot je precej nenavaden, saj poleg suhega sadja vključuje tudi bučo. In kot veste, ni najbolj primerna sestavina za pijačo. Kljub temu se kompot izkaže za neverjetno okusen.
Sestavine
Za pripravo kompota iz suhega sadja se uporabljajo naslednje komponente:
- mešanica suhega sadja (jabolka, hruške in drugo) - 200 g;
- buča - 1 kos .;
- posušeni šipek - 50 g;
- cimet - 1 palica;
- voda - 1,5 l;
- sladkor - po okusu.
Način kuhanja
Najprej morate namočiti suho sadje topla voda nekaj minut sperite in naredite naslednje:
Končano pijačo odstranite z ognja in ohladite. V tem času se ne bo le ohladilo, ampak tudi prepojilo in pridobilo bogatejši okus in barvo. In cimet bo dal prijetno aromo.
Kompot iz suhega sadja z rozinami
Število obrokov - 8.
Čas kuhanja - 50 minut.
Številni recepti uporabljajo rozine za pripravo kompota iz suhega sadja. Doda dodatno sladkost, zato lahko dodate manj sladkorja, vsebuje pa tudi vitamine. Zato se v pijačo ne smete bati dati rozin, saj ne bodo le izboljšale njenega okusa, ampak jo bodo naredile tudi bolj zdravo.
Sestavine
Za pripravo kompota iz suhega sadja z rozinami boste potrebovali:
- posušena jabolka - 100 g;
- posušene hruške - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- marelice - 70 g;
- rozine - ščepec;
- voda - 3 l.
Na opombo! IN ta recept Sladkorja ne uporabljamo, saj je suho sadje precej sladko. Lahko pa ga dodate po okusu, če želite.
Način kuhanja
Za kuhanje kompota iz suhega sadja z rozinami boste morali slediti tem korakom:
Po želji lahko dodamo sladkor. Ko je kompot pripravljen, ga je treba ohladiti. Če želite to narediti, ponev s pijačo odstavite z ognja. Kompot naj se ohladi na sobna temperatura. Postrežemo ga ohlajenega, natočimo v skodelice ali kozarce.
Kompot iz suhega sadja z medom
Število obrokov - 3.
Čas kuhanja - 35 minut.
Kompot iz suhega sadja z medom je zdrav in okusna pijača. Vendar pa je kontraindiciran za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam. Na splošno je med odličen nadomestek sladkorja. Pijačo prepoji s prijetno aromo in ji daje dober okus.
Sestavine
Za pripravo kompota iz suhega sadja uporabite naslednje sestavine:
- posušena jabolka - 50 g;
- posušene hruške - 50 g;
- suhe slive - 20 g;
- posušene češnje - 20 g;
- rozine - ščepec;
- med - 50 g;
- voda - 1 l.
Način kuhanja
Za kuhanje kompota iz suhega sadja z medom morate narediti naslednje:
Ponev s kompotom pokrijemo s pokrovko in pustimo, da vzhaja. V samo pol ure bo pridobil bogatejšo barvo, postal bolj aromatičen in okusnejši. Kompot postrežemo samostojno ali v kombinaciji z glavno jedjo.
Video recepti: kako narediti okusen kompot iz suhega sadja
Da bo kompot iz suhega sadja bolj obogaten, mora biti njegova sestava bolj raznolika. Poleg standardnih hrušk in jabolk je pijači dodano eksotično sadje. Na primer posušene banane, datlji, ananas. Vsakdo bo lahko izbral sestavine glede na svoje želje in okuse.
Za pravilno kuhanje kompota iz suhega sadja morate natančno slediti receptu in se držati osnovnih priporočil. Postopek kuhanja je jasno prikazan v videu.
Ogledi objave: 347
Aleksander Guščin
Ne morem jamčiti za okus, ampak pekoče bo :)
Vsebina
Dišeče sladka pijača dobro odžeja in poleti osveži. Pozimi vas spomni na tople dni in poskrbi za vitamine, ki v tem času manjkajo. Obstaja veliko kuharskih trikov jabolčni kompot, za katerega vedo samo ljudje izkušene gospodinje. Na primer, sadju ni treba odstraniti lupine, ker vsebuje največjo količino uporabne snovi. Preden skuhate jabolčni kompot v loncu, morate vedeti, kakšno posodo je najbolje uporabiti. Menijo, da je bolje vzeti emajlirane posode, ker posode iz aluminija ali nerjavečega jekla pokvarijo okus.
Kako pravilno kuhati jabolčni kompot
Kako dolgo kuhati kompot, kaj lahko dodamo, ali je vredno pustiti, da se pijača kuha - vse to zanima mlade gospodinje. Da bi dobili bogat okus in ohranili večino vitaminov v sadežih nedotaknjenih, jih kuhajte največ 15 minut. Osredotočite se na velikost jabolk in njihovo število. Poleg tega lahko kompotu dodamo katero koli drugo sadje ali jagode: slive, maline, hruške, marelice. Zimskemu kompotu lahko dodate nekaj pomarančnih rezin. Kuhati okusno zdrava pijača, je treba upoštevati številna pravila:
- Sadje malo zavremo (kompot z jabolki kuhamo na majhnem ognju). To vam omogoča, da ohranite njihove koristne lastnosti.
- Za istočasno kuhanje morajo biti kosi enako veliki.
- Pijačo postrežemo ohlajeno in precejeno (vse sestavine najprej odstranimo iz posode).
Iz svežega
Pomembna točka pri pripravi jabolčnega kompota je izogibanje prekuhavanju. Kosi morajo ohraniti svojo obliko in vitaminsko sestavo. Trajanje kuhanja je poleg velikosti in količine sadja odvisno od vrste sadja. Na primer, če uporabljate zrelo antonovko, morate samo zavreti vodo in jo odstraniti z ognja. Simirenko ali Melbo je bolje kuhati 5-8 minut.
Sestavine:
- jabolka (poljubne sorte, vključno z rajskimi) - 1 kg;
- sladkor - 1,5 žlice;
- prečiščena voda - 3 l.
Kako skuhati kompot iz sveža jabolka v ponvi:
- Sadje operemo, narežemo na koščke, odstranimo jedro.
- Ponev napolnite z vodo, postavite na ogenj in zavrite.
- V ponev dodajte 1,5 skodelice sladkorja in pripravljene sestavine. V zvarku lahko kombinirate skoraj katero koli drugo sadje. Na primer, decokcija jabolk in hrušk je zelo okusna.
- Ko voda ponovno zavre, odstavimo za 10-15 minut, nato ponev odstavimo z ognja.
- Ponev pokrijte in pustite, da se napitek strmi 3-5 ur.
- Pripravljeno juho lahko konzervirate, da dobite okusen in zdrav pripravek za zimo.
Iz posušenega
Bolje je kuhati kompot iz suhega sadja 12 ur pred serviranjem, tako da ima čas za kuhanje in postane nasičen. Tako bosta aroma in okus popolnoma razkrita. Sladkorja se praviloma ne uporablja za pripravo juhe, saj suho sadje že oddaja veliko sladkobe vodi. Napitek po namakanju kuhajte 12-20 minut hladna voda suho sadje. Če želite zvarku dodati pikantnost in praznično aromo, ga lahko začinite s cimetom ali lupinico citrusov.
Sestavine:
- posušena jabolka - do 2 žlici;
- sladkor (po okusu);
- voda - 3000 ml;
- rozine - 1 žlica;
- cimet - žlička.
Preprost recept za pripravo juhe:
- Sestavine temeljito sperite, suho sadje pa odcedite v cedilu.
- Ponev napolnite z vodo, dodajte suho sadje in postavite na majhen ogenj.
- Po 15 minutah dodajte cimet in ugasnite gorilnik.
- Ko se juha infundira (12 ur), sev. Postrezite.
Od zamrznjenega
Nekatere varčne gospodinje poleti napolnijo zamrzovalnik z zelenjavo in sadjem, da lahko pozimi pripravijo svoje najljubše jedi. Če imate zamrznjena jabolka, lahko z njimi hitro pripravite kompot ali žele. Prvo je enako okusno, če ga postrežemo hladno ali toplo. Če jo postrežemo toplo, bo pijača postala brezalkoholni nadomestek za tradicionalno kuhano vino.
Sestavine:
- zamrznjena jabolka - 200 g;
- drugo zamrznjeno sadje - 300 g;
- sladkor - 3-4 žlice;
- nageljnove žbice ali cimet.
Kako pripraviti napitek iz zamrznjenega sadja v ponvi.