کیک ماسه ای با سوفله و مرنگ. کیک شورت با پنیر، خامه کشک و سوفله کشک

به درخواست ماشینا (سلام، ماشا)، اسرار خود را به اشتراک می گذارم.

برای کراستی که نیاز دارید پیت بریز. 250 گرم آرد را با 125 گرم کره سرد خرد کنید تا خرد شود. انجام این کار با دستگاه راحت است، می توانید از چاقو یا دستان خود استفاده کنید، اما در این مورد باید به اندازه کافی سریع عمل کنید تا کره ذوب نشود. یک تخم مرغ و مقدار کمی خامه اضافه کنید تا به شکل توپ در بیاید (در صورت تمایل می توانید به جای خامه از آب یا آب گوشت استفاده کنید. پای گوشت). توپ را داخل فیلم بپیچید و به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید. ایده خوبی است که خمیر را در قالب پخش کنید (بنابراین دیگر نگران باز کردن آن نباشید) و سپس قالب و خمیر را در فریزر قرار دهید.
در 30 دقیقهخمیر را با چنگال سوراخ کنید، با کاغذ پخت بپوشانید و با سنگ "لوبیا" بپاشید (می توانید از لوبیاهای معمولی استفاده کنید، به عنوان یک محصول غذایی از بین می روند، اما آنها چندین "لوبیا سنگی" می شوند). در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا پخته شود. حدود 20 دقیقه پس از شروع، "لوبیا" باید برداشته شود.

کیک آمادهبگذارید خنک شود و مشغول شود سوفله. یک شکلات تیره ریز خرد شده نصف لیوان را در یک قابلمه بریزید نیشکر(میتونید از معمولی استفاده کنید ولی مقدارشو کم می کنم تا لب به هم نچسبه) دو زرده سه قاشق کره. دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرتدر دو قاشق غذاخوری آب حل کنید و سپس خمیر نشاسته را به قابلمه اضافه کنید. در حالی که به شدت هم می زنید، 240 میلی لیتر آب داغ داخل قابلمه بریزید. مخلوط را روی حرارت ملایم دم کنید تا غلیظ شود. هم بزنید تا سوفله اکسیژن دار شود. مخلوط داغ را داخل پوسته بریزید. پوسته سوفله را در دمای اتاق خنک کنید و سپس در یخچال قرار دهید.

آخرین قسمت باله مارلزون - مرنگ ایتالیایی . 145 گرم شکر و 80 گرم آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و تا 120 درجه سانتیگراد گرم کنید (به هیچ وجه تا 118 درجه سانتیگراد - این همان کاری است که ما برای ماکارون انجام می دهیم؛-]). 80 گرم سفیده تخم مرغ را در همزن با یک کاسه فلزی (می توانید با پلاستیکی هم شانس خود را بگیرید اما بعداً شکایت نکنید) هم بزنید تا سفت شود. شربت را در جریان نازکی بریزید و به هم زدن ادامه دهید. ماشين شيطان را بگذاريد هم بزند تا مرنگ به دماي اتاق خنك شود. با استفاده از کیسه لوله، لوله به تارت خنک شده می رسد.
من در این مرحله شکست خوردم (شما نمی توانید عجله کنید، نمی توانید!)، بنابراین مرنگ غمگین شد، اما این کار را نکنید، آن را خوب انجام دهید.

اگر استفاده از دماسنج و دستگاه شیطان سخت است، مرنگ سوئیسی درست کنید - سفیده تخم مرغ را با هم بزنید. پودر قندبه قله های بسیار شیب دار

هنگام سرو، مرنگ را با گاز سوز بسوزانید. این کار را از قبل انجام ندهید، در غیر این صورت مرنگ آب می شود و کاملاً غمگین می شود.

کیک سوفله با کیک اصلی یا بدون آن خوشمزه و سریع آماده می شود. تعداد لایه های کیک نیز می تواند متفاوت باشد. ساده ترین آنها یک سیستم دستگاه سه لایه است: پایه، سوفله، هلو و ژله.

کیک سوفله.

پایه این کیک می تواند اسفنجی، نان کوتاه یا کاپ کیک باشد. یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. با کیک اسفنجی کیک نرم و سبک می شود. خمیر نان کوتاه کنتراست بین پایه ترد و سوفله لطیف. پایه کاپ کیک سازشی بین دو مورد قبلی است.

1. اول از همه تصمیم بگیرید که از چه پایه ای برای تهیه کیک سوفله استفاده کنید. بیسکویت آبدارترین و لطیف ترین خواهد بود.

سوفله کیک خوشمزه و سریع است. پایه بیسکویت.

شما نیاز خواهید داشت:

تخم مرغ - 3 عدد
شکر - 100 گرم
آرد گندم حق بیمه- 100 گرم
نمک - یک خرج کردن

تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا غلیظ و پفکی شود. آرد الک شده، نمک را با دقت مخلوط کنید شکر وانیلی. اگر می‌خواهید در خطر باشید، می‌توانید کمی جوش شیرین اضافه کنید. شیفت خمیر بیسکویتدر قالب چرب شده، سطح را صاف کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

در طول فرآیند پخت، اغلب به داخل فر نگاه نکنید، در غیر این صورت بیسکویت "ته نشین می شود". برای بررسی آمادگی کیک اسفنجی، آن را با خلال دندان در وسط سوراخ کنید، یعنی آماده است و می توان آن را از فر خارج کرد. بیسکویت را در تابه بگذارید تا کاملا خنک شود.

پایه کیک کوچک:شما نیاز خواهید داشت:

• تخم مرغ - 2 عدد
• شکر - 100 گرم
• کره - 150 گرم
• آرد گندم درجه یک - 200 گرم
• خامه ترش مایع - 100 گرم
• نمک - یک خرج کردن
• جوش شیرین - 1/4 قاشق چایخوری
• شکر وانیل - 1/2 قاشق چایخوری

برای کسانی که تصمیم به تهیه پایه کیک دارند. کره و تخم مرغ ها را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. کره سرد را نمی توانید بزنید و اگر تخم مرغ سرد را به کره هم زده اضافه کنید پوسته می شود و حالت خامه ای خمیر به دست نمی آید.

کره را در دمای اتاق با شکر بزنید تا پف کند و سبک شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. سپس آرد، نمک، شکر وانیل، نوشابه، سرکه و خامه ترش را اضافه کنید.

دستور تهیه 100 گرم خامه ترش می‌خواهد، اما می‌تواند ضخامت و محتوای چربی متفاوتی داشته باشد، بنابراین ممکن است کمی کمتر به آن اضافه کنید. یا ممکن است کمی بیشتر طول بکشد. خمیر آمادهباید ضخامت متوسطی داشته باشد. آن را در قالب چرب شده قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا پخته شود، حدود 15 دقیقه.

پایه شنی:

شما نیاز خواهید داشت:

کره - 200 گرم
آرد گندم درجه یک - 300 گرم
پودر قند - 100 گرم
تخم مرغ - 1 عدد.
سرکه سفره - برای خاموش کردن سودا
شکر وانیل - 1/2 قاشق چایخوری
جوش شیرین - 1/4 قاشق چایخوری

پایه شنی ساده ترین و بیشترین است گزینه سریع. نیازی به انجام کاری از قبل نیست. کره را از یخچال خارج کرده و در ظرفی آرد بریزید و با چاقو خرد کنید. همه مواد دیگر را اضافه کنید: شکر، تخم مرغ، نمک، سودا (با سرکه کم شده) و خمیر را ورز دهید. باز کردن خمیر و انتقال آن به داخل قالب دردسرساز خواهد بود. می توانید همه چیز را بسیار ساده تر کنید: خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آنها را به طور مساوی در قالب پخش کنید که ابتدا باید آن را با روغن چرب کنید.

تکه های خمیر را به شکل یک پوسته جامد له کنید. نگران نباشید در حین پخت یکنواخت می شود. قبل از قرار دادن کراست در فر، حتما آن را با چنگال در جاهای مختلف سوراخ کنید تا از ایجاد حباب جلوگیری شود. پخت نان کوتاهدر فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا قهوه ای طلایی. راحت ترین کار این است که بعد از خنک شدن کامل آن را از قالب خارج کنید.

سوفله کیک خوشمزه و سریع است. شربت برای اشباع(برای پایه بیسکویت و کاپ کیک):

شربت هلو کنسرو شده - 1/2 فنجان
آب لیمو - 2-3 قاشق غذاخوری
براندی یا کنیاک - 3 قاشق غذاخوری

در قوطی هلو را باز کرده و شربت هلو را در ظرف مناسبی بریزید. بخشی از شربت برای آغشته کردن و دیگری برای ژله استفاده می شود.

شکر را به شربت هلو اضافه کنید و حرارت دهید تا کاملا حل شود. از روی حرارت بردارید، آب لیمو، براندی یا کنیاک را اضافه کنید (اگر کیک برای کودکان است، البته، الکل اضافه نکنید). شربت را بگذارید تا خنک شود.

سوفله:

ژلاتین - 2 قاشق چایخوری
ماست هلو - 500 گرم
آب لیمو - 1/2 لیمو
خامه (33٪) - 250 گرم
شکر - 2-3 قاشق غذاخوری
شکر وانیلی - 1 کیسه

خامه و ماست باید مستقیماً از یخچال بیرون بیاید و خوب سرد شود. ژلاتین سوفله را با مقدار کمی آب (2 تا 3 قاشق غذاخوری) حدود 15 دقیقه خیس کنید. خامه و شکر را به یک کف غلیظ و غلیظ بزنید.

ماست را به آنها اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود. ماست باید غلیظ باشد، با قاشق (مثلاً با محتوای چربی 3.2٪) مصرف شود و نوشیده نشود.
آب نصف لیمو را داخل ژلاتین بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود، کمی حرارت دهید. ژلاتین را با آب کمی گرم داخل سوفله بریزید تا از سردی خامه و ماست فورا سفت نشود (اگر فورا سفت شود بعداً هم زدن آن غیرممکن است) هم بزنید. سوفله تمام شده را در یخچال قرار دهید.

ژله هلو:

ژلاتین - 1 قاشق چایخوری
کنسرو هلو- 1 بانک
شکر - به مزه
آب لیمو - به مزه
آب پرتقال - 1/2 فنجان

تهیه ژله. شربت موجود در هلو بی رنگ است، برای درست کردن ژله درخشان و زیبا به آن اضافه کنید آب پرتقال. شربت را کمی گرم کنید، شکر، ژلاتین آماده را اضافه کنید (از قبل آن را با 1 قاشق غذاخوری پر کنید آب سردبه مدت 10 دقیقه و آب لیمو را اضافه کنید) و هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس آب پرتقال را اضافه کنید. بچشید و در صورت لزوم شکر بیشتری اضافه کنید.

کیک بهتر است در قالبی با کناره های قابل جابجایی مونتاژ شود. پایه را دراز کنید. بیسکویت یا پای کیک را به طور مساوی با شربت خنک شده خیس کنید. اگر یک کیک نان کوتاه دارید، پس نیازی به اشباع ندارد. سوفله را روی آن قرار دهید.

آن را صاف کرده و قالب کیک را در یخچال قرار دهید. ما نیاز داریم لایه بالاییسوفله کمی یخ زد، الاستیک شد و می توانید با خیال راحت هلو را روی آن بگذارید. آماده بودن سوفله را با انگشت خود بررسی کنید: اگر سطح آن فنری است و انگشت شما از بین نمی رود، می توانید آن را بیرون بیاورید.

هلوهای داخل شیشه را می توان از قبل برش داد یا به صورت نصف کرد، در حالت دوم باید آنها را برش دهید.

هلوها را به ترتیب روی سوفله قرار دهید یا می توانید توانایی های هنری خود را نشان دهید و نوعی الگو را به تصویر بکشید. هلوها را با نصف ژله پر کنید.

مهم! ژله باید کاملا خنک شود، اگر حتی کمی گرم باشد، سوفله را حل می کند.

آن را به یخچال برگردانید تا ژله کاملا سفت شود. سپس کیک را خارج کرده و نصف باقی مانده ژله را بریزید و توت ها را پهن کرده و در یخچال برگردانید. این بار تا زمانی که کاملا سفت شود.

برای تزئین:

برگ نعنا

انواع توت ها را انتخاب کنید: زغال اخته، توت فرنگی، توت سیاه، توت فرنگی، تمشک

کیک را قبل از سرو از قالب خارج کنید. قبل از برداشتن کناره ها، با چاقو به دقت کارد بزنید تا سوفله و ژله از لبه جدا شود. ساده ترین راه برای بریدن کیک با یک چاقوی گرم است (آن را نگه دارید آب گرم 10-15 ثانیه و خشک کنید)، با یک حرکت اره برای جلوگیری از فشار دادن هلو و ژله.

فراموش نکنید که این کیک باید حداقل یک ساعت در یخچال بماند تا سوفله و ژله خوب سفت شوند. یا بهتر است 4-5 ساعت تا کیک به راحتی از قالب خارج شود و به سادگی بریده شود.

توجه:

کیک را می توان بدون پایه درست کرد - فقط سوفله و ژله. قبل از ریختن سوفله در قالب، حتما کف آن را با کاغذ روغنی یا فیلم چسبناک بپوشانید.

سوفله کیک خوشمزه و سریع است! اشتهای مبارک!

مقالات مشابه را بخوانید .

به دلایلی، کیک های شنی در اینجا محبوبیت زیادی ندارند. همه ما به نوعی بیسکویت و کیک می پزیم. ما دوست داریم از خمیر پفکی آماده چیزی درست کنیم یا کیک های عسلی. اما خمیر نان کوتاهما به طور انحصاری آشپزی می کنیم کوکی های خانگی. اما چرا؟ از این گذشته ، کیک نان کوتاه نمی تواند بدتر از این باشد کیک اسفنجی پف داریا شیرینی پف دار ترد. به خصوص اگر کیک نان کوتاه با پنیر باشد: با پر کردن کشکیا با خامه کشک. بنابراین ما فوراً اشتباه خود را تصحیح می کنیم، دستور العملی را انتخاب می کنیم و یاد می گیریم که چگونه شیرینی کوتاه بپزیم کیک کشک.

کیک دلمه با مرنگ

خیلی کیک خوشمزهبا پنیر دلمه و مرنگ. اگر نمی دانید مرنگ نوعی مرنگ پخته است که از بیرون سفت و ترد و داخل آن نرم و پف دار است. مرنگ ها معمولاً مانند کیک های خشک تهیه می شوند. اما من و شما برای کیک با پنیر از مرنگ استفاده می کنیم.

مواد تشکیل دهنده:

• 3 عدد زرده تخم مرغ؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم پنیر کم چرب؛
• 125 گرم کره؛
• 4 قاشق غذاخوری شکر؛
• 1 فنجان آرد؛
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو;
• 1 قاشق چایخوری شکر وانیل؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول.

آماده سازی:

در یک کاسه بریزید زرده تخم مرغ، مارگارین نرم شده یا کرهشکر را بریزید و همه چیز را خرد کنید تا سفید شود. حالا آرد و بکینگ پودر الک شده را داخل این مخلوط بریزید و دو قاشق چایخوری آبلیمو اضافه کنید. خمیر را به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را در قالب قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه بپزید.

در همین حین، پنیر دلمه را در یک کاسه بریزید، یک تخم مرغ کامل را داخل آن بشکنید، شکر وانیل، دو قاشق غذاخوری شکر گرانول را اضافه کنید و همه چیز را خوب بمالید. در مرحله بعد، باید این توده را روی نان کوتاهی که شروع به قهوه ای شدن کرده است، پخش کنیم. این باید حدود پانزده دقیقه بعد از اینکه قالب را در فر گذاشتیم اتفاق بیفتد. بنابراین، بیایید آن را طرح ریزی کنیم توده کشکروی پوسته قرار دهید و ده دقیقه دیگر به پخت کیک ادامه دهید. در این مدت لایه کشک باید خودش را بگیرد و روی کیک براق شود.

حالا باید مرنگ را درست کنیم. برای این کار ابتدا سفیده های تخم مرغ را به یک کف غلیظ قوی زده و سپس سه قاشق غذاخوری شکر گرانول را یکی یکی به آن اضافه کنید و همه چیز را با همزن بزنید تا به یک توده صاف و همگن تبدیل شود. وقتی لایه کشک براق شد دوباره کیک را از فر خارج کرده و لایه سوم پروتئین را پهن کنید. دمای فر را روی ۱۵۰ درجه کم کنید و صبر کنید تا سفیده ها قهوه ای شوند. اگر فر شما عملکرد همرفتی دارد، سفیده ها را در این حالت بپزید.

اجازه دهید کیک آماده شده خنک شود و سپس آن را از قالب خارج کنید. این کیک کشک نیازی به تزیینات اضافی ندارد. با این حال، می توانید آن را با پودر قند یا چیپس شکلات بپاشید.

کیک شورت با سوفله کشک و مارمالاد

مواد تشکیل دهنده:

• آرد - 2 لیوان ناقص؛
• کره - نصف بسته؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• شکر گرانول - 3 قاشق غذاخوری.

برای سوفله:

• پنیر کوتاژ (حداقل 9٪ چربی) - 750 گرم؛
• شیر - 1 نصف لیوان؛
• خامه - نصف لیوان؛
• شکر گرانول - 1 فنجان؛
• آب - یک چهارم لیوان؛
• ژلاتین - 20 گرم؛
• نصف لیمو؛
• نارنجی.

برای تزئین:

• مارمالاد - 100 گرم؛
• میوه ها و انواع توت های تازه یا کنسرو شده.

آماده سازی:

آرد گندم را در ظرفی الک کرده و با شکر گرانول مخلوط کنید. کره نرم شده را داخل آرد بریزید و همه چیز را با دست بمالید تا یک توده درشت خرد شده به دست آورید. بعد از این کار دو عدد تخم مرغ را اضافه کرده و خمیر غلیظ و یکدستی را ورز می دهیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم.

بعد از یک ساعت فر را روشن کنید و بگذارید تا 180 درجه گرم شود. خمیر را به صورت یک لایه نازک در امتداد قطر قالب با کناره های جدا شونده پهن کنید و این لایه را کف قالب قرار دهید و کیک را به فر بفرستید و در آنجا بپزید تا قهوه ای طلایی روشن شود. کیک آماده شده را درست در قالب می گذاریم تا خنک شود و در این فاصله سوفله کشک را آماده می کنیم.

ژلاتین را به نسبت مشخص شده روی کیسه خیس کنید. آب پرتقال را بگیرید و پوست لیمو را جدا کنید (روی رنده ریز). پنیر دلمه، خامه ترش را در یک کاسه قرار دهید، پوست لیمو، شکر و آب پرتقال و خامه بریزید. ابتدا همه را به صورت یک توده همگن خرد کنید و سپس با همزن بزنید تا پف کند. شیر را بجوشانید. ژلاتین متورم شده را در حمام آب حل کرده و با شیر داغ مخلوط کنید. وقتی مخلوط کمی خنک شد آن را داخل مخلوط کشک بریزید. لایه دوم از مخلوط را داخل قالب با لایه کیک قرار دهید و با احتیاط آن را صاف کنید و قالب را در یخچال قرار دهید تا سوفله کشک کاملا سفت شود (ژل شود).

کیک تمام شده را با مارمالاد تزئین کنید و میوه تازه. برای این کار، مارمالاد را در یک قابلمه بریزید و آن را در یک حمام آب حل کنید تا مایع شود. لایه بالایی را با پنیر دلمه با مارمالاد مایع پر کنید و توت ها و (یا) میوه های تازه یا کنسرو شده را روی آن قرار دهید.

کیک شن و کشک "آفریقا"

مواد تشکیل دهنده:

• آرد - 2 لیوان پر؛
• شکر - 1 لیوان ناقص؛
• کره - 200 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 6 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• بکینگ پودر - 1 کیسه.

برای خامه:

• پنیر کوتاژ - 400 گرم؛
• خامه ترش 30٪ چربی - 200 گرم؛
• شیر تغلیظ شده - 10 قاشق غذاخوری؛
• کره - 200 گرم.

برای تزئین:

• 1 عدد شکلات تخته ای (100 گرم).

آماده سازی:

تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و تمام شکر را داخل آن بریزید و مخلوط تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفید و پفی شود. کره را آب کرده و خنک کنید و سپس آن را در ظرفی که با تخم مرغ زده شده است بریزید. اونجا اضافه کن رب گوجه فرنگی، بیکینگ پودر را ریخته و آرد را الک کنید. خمیر نان کوتاه نرم را ورز می دهیم و نیم ساعت در یخچال می گذاریم.

بعد از سی دقیقه خمیر را بیرون آورده و به پنج قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را در یک لایه نازک بغلتانید و روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید بپزید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و هر کیک را بیش از پنج دقیقه نپزید. کیک ها را در حالی که هنوز داغ هستند برش می دهیم و لبه ها را هم تراز می کنیم - از تزئینات برای پاشیدن کیک استفاده می شود. کیک ها را خنک کنید و شروع به تهیه خامه کشک کنید.

در یک قابلمه قرار دهید پنیر لپه نرم. اگر پنیر لپه شما دانه ای است، باید آن را از طریق یک الک بمالید تا جرم یکنواخت (بدون دانه) شود. خامه ترش و شیر تغلیظ شده را در قابلمه ای با پنیر بریزید و همه چیز را با همزن یا مخلوط کن بزنید. کره نرم شده را جداگانه با همزن بزنید تا پف کند و سپس به پنیر کوتیج اضافه کنید و دوباره با کمترین سرعت همزن هم بزنید یا بزنید. خامه را در یخچال بگذارید و بگذارید خنک شود.

کیک را جمع کنید و هر لایه را با خامه کشک بپوشانید. روی کیک و کناره های کیک را هم با خامه می پوشانیم و می گذاریم کیک خیس بخورد دمای اتاق. برای تزیین کیک، یک تخته شکلات را در حمام آب ذوب کرده و شکلات مایع را روی کاغذ روغنی بریزید. فیلم چسبناکیا تشک سیلیکونی وقتی شکلات کاملا سفت شد، آن را به تکه های بزرگ با شکل دلخواه خرد کنید. ضایعات کیک ها را خرد کنید.

کیک آغشته به خامه را تزئین کنید. کناره ها را سخاوتمندانه بپاشید خرده های شن و ماسهو تکه های تخت شکلات را با تقلید از خاک ترک خورده صحرا یا نقش روی پوست زرافه روی کیک بچینید. این فقط همان راهی است که شما آن را دوست دارید! کیک شنی زیبا "آفریقا" با خامه کشک آماده است!

به این ترتیب می توانید کیک شورت را با پنیر یا خامه کشک درست کنید. ترکیب خمیر ترد و پنیر شیرین و ترش کمی مرطوب مورد استقبال بسیاری قرار خواهد گرفت. آشپزی با لذت، و اشتها!

2016-05-25T13:00:06+00:00 مدیردسرها

محتویات: کیک دلمه با مرنگ کیک شنیبا سوفله کشکو مارمالاد کیک شنی و کشک "آفریقا" به دلایلی، کیک های شنی در اینجا محبوبیت زیادی ندارند. همه ما به نوعی بیسکویت و کیک می پزیم. ما دوست داریم از شیرینی پف دار آماده یا کیک عسلی چیزی درست کنیم. اما ما خمیر شیرینی کوتاه را منحصراً برای کلوچه های خانگی تهیه می کنیم. اما چرا؟...

[ایمیل محافظت شده] Administrator Feast-online

پست های طبقه بندی شده مرتبط

محتویات: کیک ژله ای با موز کیک با خامه، ژله و انواع توت ها امروز در مورد کیک جهانی و واقعی صحبت خواهیم کرد دسر تابستانی. اگرچه این به هیچ وجه به معنای بی ربط بودن ظرف نیست ...

واقعاً باورنکردنی است غذاهای لذیذعلاوه بر این، آنها معمولاً بسیار اشتها آور تزئین می شوند، اما در عین حال، نسبت به خوراکی های شیرینی که از کیک های مغذی تشکیل شده اند، بسیار کمتر سیر کننده هستند. کرم های غلیظ. دستور پخت کیک سوفله متنوع است. قنادیرا می توان با یا بدون پایه بیسکویت تهیه کرد، تغییرات مختلفی در عنصر اصلی وجود دارد - می تواند کشک، شکلات، میوه، توت، خامه ای باشد.

پنج ماده متداول در دستور پخت عبارتند از:

در مورد ارائه چه می توانیم بگوییم - هنگام تزئین کیک، می توانید بسیاری از تغییرات طراحی سودمند نویسنده را بیابید که بر اصالت دسر و منحصر به فرد بودن آن تأکید می کند. از قطعات میوه، انواع توت ها و شکلات برای تزئین استفاده می شود - در ترکیب با ژله یا خامه زده شده، برش های روشن بسیار اشتها آور به نظر می رسند. بنابراین، این ظرف نه تنها به دلیل عالی بودن، روحیه شما را بالا می برد کیفیت های طعمو همچنین با تشکر از ارائه جالب.