سالاد از کنسرو ماهی سالمون صورتی و سیب زمینی. طرز تهیه سالاد ماهی قزل آلا صورتی: بهترین دستور پخت با عکس

سالاد با ماهی قزل آلا صورتی بسیار سیر کننده در نظر گرفته می شود. به همین دلیل است که دستور العمل هایی با عکس این غذا در بین همه خانم های خانه دار کشورمان بسیار محبوب است. در بررسی امروز خود، تصمیم گرفتیم بهترین آنها را جمع آوری کنیم تا همیشه خوراکی های خوشمزه جدید روی میز شما باشد.

برای یک وعده 100 گرمی - 139kk. استفاده: 8/10/3

بنابراین، برای تهیه این مغذی و در عین حال سالاد رژیمیشما نیاز خواهید داشت:

  • فیله ماهی سالمون صورتی کم نمک 450-500 گرم؛
  • 4 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
  • یک آووکادوی تازه؛
  • چند تکه لیمو برای تزئین؛
  • 4 قاشق غذاخوری قاشق روغن زیتون؛
  • 1/2 پیاز (این ماده را می توان به دلخواه اضافه کرد)؛
  • ادویه ها: نمک، فلفل، گیاهان تازه یا خشک.

با بریدن ماهی سالمون صورتی شروع کنید و پوست چرب آن را بردارید.

ماهی را در یک کاسه سالاد قرار دهید و سپس به سراغ گوجه فرنگی بروید - همچنین باید پوست آنها را جدا کنید. و ساده ترین راه برای انجام این کار این است که آب جوش را روی گوجه فرنگی ها بریزید. حالا سبزیجات را مکعبی خرد کنید و به ماهی بفرستید.

سپس به سراغ آووکادو بروید. باید به 2 قسمت بریده شود و از گودال خارج شود. تفاله را هم مکعبی می کنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم.
اساساً پایه آماده است.
حالا نمک، فلفل را اضافه کنید، به سلیقه خود مزه دار کنید و روی آن بریزید روغن زیتون. مخلوط کنید.

اگر در حال آماده شدن برای ورود مهمان هستید، روی ظرف را با چند تکه لیمو تزئین کنید. در صورت لزوم می توان چند قطره مرکبات را در سالاد ریخت. پیاز را به صلاحدید خود اضافه کنید.

تمام شد، سالاد با ماهی سالمون صورتی شور آماده است.

رول سالاد "رمان نروژی"

در هر وعده 100 گرم - 153Kk. استفاده شده: 5.9/11.08/7.40

سالاد "عاشقانه نروژی"

اکنون ما در اختیار شما قرار خواهیم داد دستور العمل شگفت انگیزسالاد با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی، و همچنین عکس های مرحله به مرحله برای آن، که به لطف آن، طرز تهیه این غذای فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش را خواهید آموخت.

بنابراین، ابتدا مواد را جمع آوری می کنیم:

  • دو قوطی کنسرو ماهی قزل آلا صورتیدر روغن یا آب خود;
  • دو عدد خیار متوسط ​​تازه و غیر تلخ؛
  • یک عدد پیاز بزرگ؛
  • یک عدد هویج؛
  • 140 گرم برنج آب پز؛
  • سس مایونز؛
  • چندین برگ بزرگ کاهو؛
  • نمک، فلفل، گیاهان تازه (شوید)؛
  • آب لیموی نگهداری شده

بیایید آشپزی را شروع کنیم.

هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید و سپس سرخ کنید روغن نباتیتا زمانی که رنگ طلایی شکل بگیرد.

حالا پیاز را به حلقه های نازک برش دهید و همانطور که سازنده این دستور غذا توصیه می کند، کمی آن را فلفل کنید. در صورت تمایل می توان پیاز را در سرکه خیس کرد. سبزی ها را در کاسه های جداگانه می گذاریم و مستقیماً به شکل گیری ظرف ادامه می دهیم.

یک تکه فیلم غذا را روی یک بشقاب صاف قرار دهید و روی آن برگ های کاهو را تمیز کنید.

یک لایه ضخیم روی آنها قرار دهید برنج آب پز. به آرامی مزه دار کنید.

به اصطلاح کناری را با یک لایه کوچک سس مایونز بپوشانید، سپس کنسرو ماهی قزل آلا صورتی از قبل خرد شده را در کنار آن قرار دهید. دوباره سس مایونز بزنید.

سپس به صورت نوار برش دهید خیار تازهآنها را با شوید مخلوط کرده و مانند عکس روی سالاد قرار دهید.

حالا با فیلمی که ته آن بود، ظرف را بپیچید تا به شکل رول در بیاید و به مدت یک و نیم تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خیس بخورد.

همه چیز، ساده و سالاد خوشمزهآماده

مهم! کسانی که برنج دوست ندارند می توانند آن را با سیب زمینی آب پز جایگزین کنند.

سالاد لطیف با ماهی سالمون صورتی دودی و کدو تنبل

در هر وعده 100 گرم - 164 کیلو کیلو گرم استفاده: 13/5/8

به جرات می توان گفت که سالاد با کدو تنبل پختهو ماهی آزاد صورتی دودی برای هر لذیذ واقعی جذاب خواهد بود. از این گذشته ، آنقدر طعم غیرمعمول و برجسته ای دارد که قطعاً به غذای اصلی در هر جشن خانوادگی تبدیل می شود. و تهیه این شاهکار آشپزی، مانند همیشه، دشوار نخواهد بود.

پس بگیر:

  • 250 گرم ماهی آزاد صورتی دودی داغ؛
  • 400 گرم پالپ کدو تنبل؛
  • دوتا شیرینی بزرگ فلفل دلمه ای(برای زیبایی می تواند چند رنگ باشد)؛
  • گوجه فرنگی گیلاس 4-5 عدد؛
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن زیتون؛
  • 5 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛
  • 100 گرم ذرت کنسرو شده؛
  • کنجد؛
  • یک عدد پیاز متوسط؛
  • گیاهان تازه؛
  • 10 گرم شراب سفید، ترجیحا خشک.

با برداشتن پالپ از یک کدو حلوایی کامل و برش آن به مکعب های کوچک شروع کنید. همین کار را با فلفل و پیاز دانه دار انجام دهید.

حالا یک ظرف پخت بردارید، آن را با روغن زیتون چرب کنید و سبزیجات خرد شده را در آنجا قرار دهید: کدو تنبل، پیاز، فلفل. همه چیز را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید. پس از گذشت این مدت ظرف را بردارید و فویل را بردارید و بگذارید محتویات آن خنک شود.

در این بین، سبزیجات آماده می شوند تا به سالاد ختم شوند، مراقب ماهی باشید. برای این کار، استخوان ها و پوست ماهی قزل آلا صورتی را جدا کنید، سپس آن را با چاقو یا دستان خود خرد کنید.

شروع به فرم دادن سالاد کنید. ابتدا سرد شده را قرار دهید سبزیجات پخته شدهو ماهی ها را روی آنها قرار دهید.

در مرحله بعد گوجه های گیلاسی را به چهار قسمت مساوی برش دهید و به همراه ذرت به بشقاب اضافه کنید و روی همه چیز عسل مایع و ده گرم شراب سفید بریزید. برای پایان کار، شاهکار خود را با دانه کنجد بپاشید.

مهم! اگر عسل مایع ندارید، اما فقط عسل قندی دارید، اشکالی ندارد. فقط آن را در حمام آب ذوب کنید.

سالاد با پنیر، سیب و ماهی سالمون صورتی آب پز

آیا دستور پخت دیگری می خواهید؟ ظرف اصلی? پس تمام توجه اینجاست! ما سالادی با ماهی سالمون صورتی آب پز را به شما ارائه می دهیم که نه تنها فوق العاده خوشمزه، بلکه سالم نیز خواهد بود. و مثل همیشه، بیایید با مواد اولیه شروع کنیم:

  • 450 گرم ماهی آزاد صورتی خام؛
  • چهار عدد سیب زمینی متوسط؛
  • یک هویج بزرگ؛
  • یک سیب بزرگ (می تواند قرمز، سبز یا زرد باشد)؛
  • یک عدد خیار متوسط؛
  • 100 گرم پنیر انواع دوروم(چدار، پارمسان، گودا، مسدام، اسبرینک و دیگران)؛
  • سس مایونز؛
  • برگ کاهو 3-4 عدد.

ماهی و سبزیجات (سیب زمینی، هویج) را در تابه های مختلف بجوشانید.

در حالی که این روند ادامه دارد، خیار تازه را به مکعب های کوچک برش دهید و سیب را روی رنده درشت رنده کنید.

هنگامی که سبزیجات سرد شدند، آنها نیز باید مکعبی شوند.

خرد کردن ماهی و کاهو را فراموش نکنید.

در نهایت همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

ظرف آماده است!

میموزای مورد علاقه

در هر وعده 100 گرم - 127 کیلو کیلو گرم استفاده: 7/9/7

خوب، در پایان بررسی خود، تصمیم گرفتیم دستور تهیه سالاد ماهی سالمون صورتی کنسرو مورد علاقه همه را به شما یادآوری کنیم که "میموسا" نام دارد. سالهاست که این غذا محبوب ترین غذا در میزهای روسی بوده است.

سالاد میموزا

برای آن ما نیاز داریم:

  • پنج تخم مرغ؛
  • سه عدد هویج متوسط؛
  • یک قوطی کنسرو ماهی قزل آلا صورتی در روغن یا آب خودش، هر کدام که ترجیح می دهید؛
  • پیاز بزرگ؛
  • 2-3 سیب زمینی؛
  • سس مایونز؛
  • شوید برای تزئین

آشپزی را با آب پز کردن هویج، سیب زمینی و تخم مرغ شروع کنید.

وقتی سبزیجات آماده شدند، آنها را ریز خرد کنید یا حتی روی یک رنده درشت رنده کنید.

تخم مرغ ها را پوست بگیرید و سفیده ها را از زرده جدا کنید.

در صورت تمایل پیاز را بلانچ کنید.

حالا یک بشقاب بردارید و شروع کنید به اضافه کردن لایه ها یکی یکی به آن.

اولین مورد کنسرو ماهی قزل آلا صورتی است (و فراموش نکنید که مایع اضافی آن را تخلیه کنید).

دومی پیاز ریز خرد شده است. همه چیز را با سس مایونز بپوشانید.

هویج را در لایه سوم و سیب زمینی را در لایه چهارم قرار دهید. حتما بین آنها سس مایونز بریزید.

سفیده تخم مرغ را روی هویج قرار دهید. و همچنین آن را با سس مایونز خیس کنید.

در آخر زرده را روی رنده بسیار ریز رنده کنید.

روی آن را با یک شاخه شوید تزئین کنید. اشتهای مبارک!

همانطور که می بینید، همه دستور العمل های سالاد ماهی قزل آلا صورتی بسیار در دسترس و آسان هستند. و اگر آنها نیز یک عکس داشته باشند، مطمئناً هیچ مشکلی برای ایجاد نخواهید داشت شاهکارهای آشپزی. حتما از توصیه های ما استفاده کنید و نظرات خود را در نظرات بگذارید.

معروف ترین سالاد با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی، البته میموزا است. دستور غذا با یک عکس از غذای پیشنهادی ساده است، اما بسیار اشتها آور و روشن به نظر می رسد، بنابراین اغلب برای میز تعطیلات آماده می شود. و اگر کسی نمی داند که چگونه سالاد میموسا را ​​با غذای کنسرو شده تهیه کند ، یک دستور العمل گام به گام با عکس تمام اسرار را به شما می گوید.



مواد تشکیل دهنده:

1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی؛
160 میلی لیتر سس مایونز؛
4 عدد تخم مرغ؛
100 گرم پنیر؛
3 هویج؛
2 عدد پیاز؛
4 غده سیب زمینی؛
نمک به مزه؛
سبزی به مزه

آماده سازی:

1. هویج و غده های سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شوند، سپس خنک شوند، پوست گرفته و رنده شوند.




2.تخم مرغ ها را بجوشانید و از رنده هم رد کنید اما سفیده ها را از زرده جدا کنید.
3. پیاز سبزیجات را با چاقو ریز خرد کنید.
4. برای چرخ کردن پنیر از رنده استفاده کنید.




5. سپس در شیشه سالمون صورتی را باز کرده و ماهی را در ظرفی بریزید و با چنگال له کنید.
6. حالا بیایید سالاد را جمع کنیم. مواد را لایه لایه می چینیم و هر کدام را با سس مایونز خیس می کنیم.




7. ابتدا سیب زمینی، سپس ماهی، با پیاز بپاشید. سپس هویج، سفیده تخم مرغ و پنیر.




8. مونتاژ را با آخرین لایه زرده کامل می کنیم و سالاد را در جای خنک می گذاریم تا خوب خیس بخورد. قبل از سرو، با گیاهان تزئین کنید.

نصیحت!
سرآشپزهای حرفه ای توصیه می کنند همه مواد را از قبل بپزید و به مدت 1.5 ساعت در یخچال بگذارید. به این ترتیب دمای آنها یکسان می شود، به دست نمی چسبند و بافت مورد نظر را به ظرف آماده می دهند.

سالاد برنج با ماهی

یک سالاد بسیار خوشمزه با کنسرو ماهی سالمون صورتی و برنج درست می شود. دستور العمل پیشنهادی با عکس بسیار ساده است، ظرف به نظر می رسد رضایت بخش است، زیرا از غلات استفاده می کند.




مواد تشکیل دهنده:

200 گرم سالمون صورتی؛
2 عدد تخم مرغ؛
3-4 قاشق غذاخوری ل برنج؛
1 عدد پیاز؛
پنیر 50 گرم؛
نمک به مزه؛
سس مایونز؛
سبز

آماده سازی:

1. شیشه ماهی قزل آلا صورتی را باز کنید، مایع آن را آبکش کنید، ماهی را در ظرفی بریزید و با چنگال له کنید.




2. تخم مرغ و غلات را بجوشانید. برای سالاد، بهتر است برنج دانه بلند مصرف کنید، زیرا جوش نمی آید، بلکه برعکس، شکننده می شود.
3. پیاز و تخم مرغ را به صورت مکعبی خرد کرده و پنیر را رنده کنید.




4. سبزی ها را ریز خرد کنید، می توانید هر کدام را مصرف کنید، اما بهتر است جعفری را ترجیح دهید.
5. حالا تمام مواد آماده شده را در یک ظرف سالاد بریزید، سس مایونز، نمک را به مزه اضافه کنید و مخلوط کنید.




6. اگر سالاد برای میز تعطیلات آماده می شود، می توانید مواد را به صورت لایه لایه بچینید، فقط سفیده ها و زرده ها باید جداگانه خرد شوند.

توجه داشته باشید!
طعم ظرف تا حد زیادی به کیفیت کنسرو بستگی دارد. بنابراین هنگام انتخاب باید به تاریخ تولید توجه کرد و اگر ماه های تابستان در آنجا مشخص شود بسیار خوب است. در این دوره است که ماهی قزل آلا صورتی صید می شود.

سالاد سالمون صورتی با فلفل دلمه ای

سالاد با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی و فلفل شیرین از مواد ساده تهیه شده و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. راز دستور العمل پیشنهادی برای یک ظرف با عکس های مرحله به مرحلهدر سس نهفته است، که به سالاد طعم تند می دهد.




مواد تشکیل دهنده:

1 شیشه ماهی قزل آلا صورتی؛
1.5 فلفل شیرین (رنگ های مختلف)؛
3 عدد تخم مرغ؛
1 عدد پیاز؛
2 غده سیب زمینی؛
گوجه گیلاسی برای تزئین؛
4 تخم بلدرچین؛
برگ کاهو

برای سوخت گیری:

1 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
1 قاشق غذاخوری ل سس مایونز؛
1 قاشق چایخوری خردل؛
0.5 قاشق چایخوری ترب کوهی

آماده سازی:

1. نصف فلفل دلمه ای رنگ های مختلف را بردارید، دانه ها را بردارید و برش دهید نوارهای نازک.




2. پیاز را به صورت نیم ماه خرد کرده و تفت دهید. برای این کار، آب را بگیرید، یک قاشق شکر و کمی سرکه را در آن هم بزنید. 15 دقیقه در ماریناد بگذارید.




3. تخم مرغ را بجوشانید و به قطعات بلند برش دهید.

4. غده های سیب زمینی را هم آب پز کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم.




5. ماهی قزل آلا صورتی را از شیشه بیرون می آوریم و گوشت را از پوست و استخوان جدا می کنیم و تکه تکه می کنیم و کمی برای تزئین می گذاریم و بقیه را مکعبی می کنیم.




6. برگ های کاهو را در یک کاسه بریزید، آنها را مستقیماً با دست پاره کنید، فلفل را اضافه کنید. تخم مرغ، سیب زمینی و ماهی.

7. در یک کاسه جداگانه، خامه ترش، سس مایونز، خردل و ترب را مخلوط کنید.




8. سس را همراه با سالاد در یک کاسه بریزید، همه چیز را با دقت مخلوط کنید.




9. روی ظرفی زیبا قرار دهید، با تکه های ماهی، نیمه های گیلاس و تخم بلدرچینو همچنین پیاز ترشی.

نصیحت!
فروشگاه ها ماهی قزل آلا صورتی را در روغن یا کنسرو شده در آب خود می فروشند، شما باید گزینه دوم را انتخاب کنید. این ماهی آبدارتر است و کالری کمتری دارد.

سالاد "عاشقانه نروژی"

سالاد "عاشقانه نروژی" با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی به قدری خوشمزه و اشتها آور است که دستور العمل با عکسی از تهیه آن باید در منوی تعطیلات گنجانده شود. این ظرف همچنین بسیار سیر کننده است، بنابراین می تواند جایگزین ظرف جانبی یا غذای اصلی شود.




مواد تشکیل دهنده:

2 شیشه ماهی قزل آلا صورتی؛
1 عدد پیاز؛
1 هویج؛
2-3 خیار تازه؛
برنج 125 گرم؛
شوید 50 گرم؛
برگ کاهو؛
نصف لیمو؛
نمک و فلفل به مزه؛
سس مایونز

آماده سازی:

1. بزرگ هویج خامپوست گرفته، رنده شده و با حرارت ملایم به مدت 8 دقیقه در ماهیتابه در روغن داغ تفت دهید. سبزی را زیاد سرخ نکنید. سپس آن را در بشقاب بگذارید و بگذارید خنک شود.






2. پیاز را به صورت هلال های نازک خرد کرده، در یک بشقاب جداگانه قرار دهید، آب نصف مرکبات را بگیرید، فلفل بپاشید و بگذارید تا مارینه شود.




3. برنج را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.




4. ماهی را از شیشه بیرون بیاورید و در بشقاب بگذارید و با چنگال له کنید.




5. شوید را ریز خرد کنید و خیارها را به صورت نوارهای نازک برش دهید و در ظرفی جداگانه مخلوط کنید.




6. حالا یک کاسه سالاد بردارید، کاهو و برنج را بچینید، کمی نمک اضافه کنید و با سس مایونز چرب کنید.




7. سالمون صورتی را روی آن قرار دهید و آن را در لایه نازکی از سس مایونز خیس کنید.




8. سپس پیاز و هویج، سس و خیار و شوید را روی آن قرار دهید.




9. بگذارید سالاد چند ساعت خیس بخورد.



توجه داشته باشید!
در صورت تمایل می توانید برنج را با سیب زمینی جایگزین کنید و به جای لیمو برای ماریناد از سرکه استفاده کنید. اگر ماهی سالمون صورتی وجود ندارد، می توانید ماهی خال مخالی یا ساردین مصرف کنید.

سالاد با سالمون صورتی و کراکر

سالاد با کراکر و غذاهای کنسرو شده - بسیار ظرف خوشمزهکه هم برای سفره های روزمره و هم برای میزهای جشن مناسب است. دستور تهیه با عکس ساده است، تخم مرغ ها را آب پز کنید و مواد را خرد کنید. ظرف را با کراکرهای چند رنگ تزئین می کنیم که حالت را به شما می دهد.




مواد تشکیل دهنده:

1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی؛
3 عدد خیار شور؛
3 عدد تخم مرغ؛
200 گرم پنیر سخت؛
کراکر نمکی "ماهی"؛
2 حبه سیر؛
سس مایونز به مزه

آماده سازی:

1. شیشه ماهی قزل آلا صورتی را باز کنید، مایع آن را آبکش کنید و ماهی را با چنگال له کنید.




2. حبه های سیر را از پرس رد کنید، مقداری را با سس مایونز و مقداری را با ماهی آزاد صورتی مخلوط کنید.




3. تخم مرغ های آب پز را روی یک رنده درشت خرد کنید.




4. ترشی ها را ریز خرد کنید.




5. پنیر را هم از رنده درشت رد می کنیم.




6. سالاد را لایه لایه بچینید. ابتدا کراکر را بگذارید و با سس مایونز سیر بپوشانید.






7. روی آن را با ماهی و سیر، سپس خیار، این لایه را در سس خیس می کنیم.






8. سپس تخم مرغ، دوباره سس مایونز، پنیر، سس مایونز و کراکر که به صورت آشفته مرتب می کنیم.





نصیحت!
ماهی قزل آلا صورتی را فقط بلافاصله قبل از قرار دادن آن در سالاد از آب نمک خارج می کنیم، در غیر این صورت ماهی هوا می گیرد و آبدار بودن خود را از دست می دهد.

سالاد با ماهی سالمون صورتی "ناپلئون"

سالاد با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی "ناپلئون" - نه فقط یک دستور غذا با یک عکس ظرف خوشمزه، اما واقعی کیک میان وعده. این پیش غذا هر میز تعطیلات را تزئین می کند و مطمئناً همه مهمانان را خوشحال می کند.




مواد تشکیل دهنده:

شیرینی پف دار آماده;
250 گرم ماهی قزل آلا صورتی (کنسرو)؛
1 حبه سیر؛
2 عدد هویج؛
3 عدد تخم مرغ؛
120 گرم پنیر کشک;
سس مایونز

آماده سازی:

1. دانه ها و پوست ماهی سالمون صورتی را جدا کرده و با چنگال له کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و روی رنده درشت رنده کنید.




2. هویج ها را نیز می پزیم تا نرم شوند، از رنده رد می شوند، سیر خرد شده و سس مایونز را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم. پفک های آماده کیک ناپلئونی را برداشته و شروع به مونتاژ سالاد می کنیم. لایه اول کیک را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید و نیمی از ماهی قزل آلا صورتی را پخش کنید.




3. لایه دوم کیک را روی آن قرار دهید، لازم نیست آن را با چیزی چرب کنید، اما بلافاصله مخلوط هویج و سیر را روی آن بمالید. کیک سوم را با سس خیس کنید و تخم مرغ های رنده شده را روی آن قرار دهید. باقیمانده ماهی سالمون صورتی را روی لایه چهارم کیک قرار دهید. لایه آخر کیک و همچنین کناره های سالاد را با پنیر کشک بپوشانید.




8. یک خمیر پفکی دیگر بردارید، آن را خرد کرده و سالاد را از همه طرف بپاشید.




9. روی ظرف را بپوشانید فیلم چسبناکیک تخته را روی آن قرار دهید، آن را با بار نه چندان سنگین فشار دهید و به مدت 2 ساعت در جای خنک قرار دهید. قبل از سرو، فیلم را بردارید و در صورت تمایل با گیاهان تزئین کنید.

توجه داشته باشید!
همه مواد آب پزهمیشه قبل از استفاده از آنها برای پخت و پز باید آنها را خوب خنک کنید. به این ترتیب لایه ها شکل خود را به خوبی حفظ می کنند و سالاد بیشتر خراب نمی شود.

سالاد خوشمزه با ماهی سالمون صورتی برای میز جشن

این سالاد ماهی قزل آلا صورتی قطعا ارزش آماده سازی برای سفره تعطیلات شما را دارد. مواد در اینجا همه ساده است، و سس غیر معمول است، که طعم غذا را جالب می کند.




مواد تشکیل دهنده:

1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی؛
100 گرم پنیر؛
4 تخم مرغ؛
100 گرم برنج؛
1 پیاز بنفش؛
2 قاشق چایخوری آب لیمو

برای سس:

300 میلی لیتر ماست غلیظ;
20 گرم روگولا؛
100 گرم بادام زمینی بو داده؛
نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

1. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، در آب مرکبات بریزید و بگذارید تا مارینه شود.




2. برنج را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.




3. تخم مرغ آب پزروی رنده درشت رنده کنید و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.




4. برای سس، آرگولا و بادام زمینی تفت داده شده را در کاسه مخلوط کن بریزید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و ماست را داخل آن بریزید و همه چیز را بزنید تا یکدست شود.






5. حالا قالب را در بشقاب گذاشته و به عنوان لایه اول ماهی قزل آلا صورتی را می چینیم که به سادگی با چنگال له می کنیم و روی آن پیاز ترشی و سس را می چینیم.






6. سپس برنج را پهن کنید، آن را در سس خیس کنید، سپس پنیر، سس، تخم مرغ و سس دوباره.






7. حلقه را با احتیاط بردارید و سالاد را با سبزی و آجیل تزئین کنید.



نصیحت!
اگر لازم است روغن ماهی سالمون صورتی را بردارید، آن را با چنگال له کنید و روی دستمال بگذارید تا چربی اضافی جذب شود.

سالاد با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی گزینه ای ارزان برای تهیه یک غذای خوشمزه است. هر یک از دستور العمل های پیشنهادی با عکس را می توان هم برای استفاده روزمره و هم برای استفاده استفاده کرد منوی تعطیلات. اما برای اینکه ظروف واقعاً خوشمزه شوند، باید ماهی سالمون صورتی با کیفیت بالا را انتخاب کنید - رنگ آن باید صورتی کم رنگ باشد.

ماهی های خانواده سالمون حاوی مقدار زیادی هستند مواد مفید، غنی از چند غیراشباع ارزشمند اسیدهای چرب. ماهی قزل آلا صورتی مقرون به صرفه ترین نماینده این خانواده است. می توان آن را در منوی روزانه خانواده گنجاند و به مهمانان ارائه داد. اگر خانم خانه زمان پخت و پز را ندارد، استفاده از آن توصیه می شود ماهی کنسرو شده- بیشتر آنها ارزش غذاییمحصول ذخیره می شود سالاد با ماهی سالمون صورتی کنسرو شده، با وجود سهولت آماده سازی، خوشمزه، سیر کننده و اشتها آور به نظر می رسد. آنها می توانند یک میز تعطیلات را تزئین کنند.

ویژگی های آشپزی

دستور العمل های کنسرو سالمون صورتی پیچیده نیست. حتی یک زن خانه دار بی تجربه نیز می تواند با موفقیت در تهیه ظرف انجام شود. با این حال، دانستن چند نکته ظریف به خوشمزه شدن میان وعده کمک می کند.

  • طیف کنسرو ماهی در قفسه فروشگاه ها چشمگیر است. برای انتخاب محصول با کیفیت، چندین نکته قابل توجه است. مفیدترین غذاهای کنسرو شده آنهایی هستند که از ماهی قزل آلا صورتی تازه در منطقه ای که صید شده است، اغلب در تابستان است. با تکان دادن شیشه می توانید به راحتی تشخیص دهید که مایع زیادی در آن وجود دارد یا خیر و تقریباً متوجه خواهید شد که خود ماهی چه قسمتی را اشغال می کند.
  • اگر دستور العمل نشان نمی دهد که ماهی سالمون صورتی که برای تهیه سالاد در نظر گرفته شده است باید در روغن یا در آب خود نگهداری شود، باید دومی را انتخاب کنید: آبدارتر است و کالری کمتری دارد.
  • ماهی قزل آلا صورتی را بلافاصله قبل از قرار دادن آن در سالاد از شیشه خارج می کنند تا آب نخورد و آبدار بودن خود را از دست ندهد.
  • در صورت نیاز به برداشتن روغن، ماهی قزل آلا صورتی له شده را روی دستمال بگذارید و نیم ساعت بگذارید. در این مدت دستمال چربی اضافی را جذب می کند.
  • قبل از افزودن به پیش غذا، سالمون صورتی را با له کردن با چنگال خرد می کنند. استخوان های بزرگ باید برداشته شوند. آنها مفید هستند اما بی ادب هستند و خراب خواهند شد طعم ظریفسالاد
  • ماهی سالمون صورتی به خوبی با پیاز، هویج و لیمو ترکیب می شود. این مواد در سالادی که از آن تهیه می شود اضافی نخواهند بود. یک ایده خوب این است که سیب زمینی، برنج، پنیر، ذرت، خیار، سیب، مرکبات، نخود سبز، گیاهان را به سالاد اضافه کنید - این محصولات به شما امکان می دهند ترکیب طعم دلپذیری را همراه با ماهی آزاد صورتی داشته باشید. توصیه نمی شود گوشت را در کنسرو سالمون صورتی قرار دهید، ممکن است یک استثنا باشد سینه مرغ، اما این گزینه برای همه نیست.
  • برای سالاد از پیاز سفید استفاده می شود که به آن پیاز سالاد نیز می گویند زیرا طعم لطیفی و بدون تندی مشخص دارد. پیاز تلخ را پس از خرد کردن باید با آب جوش بریزید یا ترشی کنید تا نرم شود.
  • تخم مرغ ها را برای سالاد بیش از 10 دقیقه بجوشانید، در غیر این صورت زرده ها با پوشش خاکستری پوشیده می شوند و اغلب برای تزئین میان وعده ها استفاده می شود.
  • سالاد ماهی سالمون صورتی اغلب در خمیر پف دار عرضه می شود. آنها تنها 2 ساعت پس از پخت، زمانی که لایه ها وقت دارند در سس خیس شوند، خوشمزه می شوند.
  • سبزیجات آب پز، برنج و تخم مرغ قبل از افزودن به سالاد باید خنک شوند. سپس لایه ها بهتر در کنار هم قرار می گیرند و خود سالاد بیشتر خراب نمی شود.

سالاد سالمون صورتی کنسرو شده از مواد موجود تهیه می شود. با این حال، بسیاری از آنها نیاز به قبل از جوشیدن دارند. اگر منتظر مهمانان در عصر هستید، می توانید مواد لازم برای سالاد را در شب آماده کنید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که آنها را خرد کرده و سالاد را جمع کنید.

کنسرو سالمون صورتی با پنیر ذوب شده و هویج

  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • پنیر فرآوری شده - 100 گرم؛
  • هویج - 0.2 کیلوگرم؛
  • گیاهان تازه، سس مایونز - به مزه.

روش پخت:

  • پنیر را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید سپس آن را درشت رنده کنید و در مدتی که دیگر غذاها را آماده می کنید در بشقاب بگذارید.
  • هویج را بشویید. آن را بدون پوست بجوشانید و خنک کنید. پوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید.
  • تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. آنها را با قرار دادن زیر آب روان خنک کنید آب سرد. تمیز. زرده ها را بردارید. سفیده ها را به قطعات کوچک برش دهید. زرده ها را روی رنده خرد کنید.
  • قوطی کنسرو را باز کنید و مایع آن را تخلیه کنید. ماهی را در ظرفی بریزید و با چنگال له کنید. فراموش نکنید که استخوان های بزرگ را بردارید.
  • محصولات را در لایه ها بچینید و هر کدام را با سس مایونز بپوشانید. لایه اول ماهی، دوم پروتئین، سوم هویج، چهارم پنیر است.
  • سبزی ها را ریز خرد کنید، با زرده های خرد شده مخلوط کنید، روی سالاد بپاشید.

گزینه دیگری برای تهیه این سالاد وجود دارد که همه محصولات به جز زرده و سبزی در یک کاسه ترکیب شده و با سس مایونز مزه دار می شوند. سالاد در یک کاسه سالاد قرار داده می شود یا در کاسه ها قرار می گیرد و با قاشق صاف می شود. سپس روی پیش غذا با مخلوطی از سبزی و زرده پاشیده می شود تا ظاهری زیباتر به آن بدهد.

سالاد ماهی قزل آلا صورتی با زیتون و ذرت

  • کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 1 قوطی؛
  • ذرت کنسرو شده - 1 قوطی (حدود 130 گرم)؛
  • پنیر فرآوری شده - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • زیتون بدون هسته - 100 گرم؛
  • جعفری تازه - 50 گرم؛
  • سس مایونز - به مزه.

روش پخت:

  • تخم مرغ ها را بجوشانید. بعد از سرد شدن پوست آنها را بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید و در ظرفی بریزید.
  • پنیر را منجمد کنید و آن را روی یک رنده درشت خرد کنید، آن را به تخم مرغ ها بفرستید.
  • زیتون ها را از شیشه خارج کنید. هر کدام را به 4-8 قسمت برش دهید و به محصولات دیگر اضافه کنید.
  • قوطی ذرت را باز کنید، مایع آن را آبکش کنید و مغزها را با زیتون، تخم مرغ و پنیر در ظرفی بریزید.
  • ماهی قزل آلا صورتی را از شیشه خارج کنید، با چنگال له کنید و با بقیه مواد ترکیب کنید.
  • جعفری را بشویید، خشک کنید، با چاقو خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.
  • سس مایونز را اضافه کنید، هم بزنید.
  • پیش غذا را به ظرف سالاد منتقل کرده و سرو کنید.

مزیت غیرقابل انکار این میان وعده سرعت تهیه آن است. اگر مهمانان غیر منتظره ای دارید می توانید این سالاد را از کنسرو ماهی سالمون صورتی درست کنید.

کنسرو سالمون صورتی با سیب

  • کنسرو ماهی قزل آلا صورتی (در آب خودش) - 1 قوطی؛
  • پنیر فرآوری شده - 140 گرم؛
  • سیب - 0.3 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • جعفری تازه - 50 گرم؛
  • آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
  • نمک، فلفل، خامه ترش - به مزه.

روش پخت:

  • پنیر را درشت رنده کنید.
  • تخم مرغ های آب پز را به مکعب برش دهید.
  • سیب ها را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید. تفاله سیب را به مکعب های کوچک برش دهید.
  • جعفری را خرد کنید.
  • آب یک شیشه ماهی قزل آلا صورتی را در یک ظرف جداگانه تخلیه کنید، آب لیموی تازه، نمک، فلفل و چند قاشق خامه ترش را اضافه کنید. هم بزنید تا سس یکدست شود.
  • سالمون صورتی را با چنگال له کنید.
  • همه مواد را با هم ترکیب کنید. هم بزنید.

سالاد را می توان در لایه ها قرار داد. سپس سیب ها و تخم مرغ ها را رنده می کنیم و زرده ها و سفیده ها را جدا می کنیم. قزل آلا صورتی در لایه اول قرار می گیرد، سفیده ها روی آن قرار می گیرند، سپس سیب ها، پنیر روی آن قرار می گیرند و زرده و جعفری می پاشند. همه لایه ها به جز لایه آخر با سس پوشانده می شوند. حامیان دستور پخت را دوست خواهند داشت. تغذیه سالماز آنجایی که معلوم می شود میان وعده سالم است و کالری زیادی ندارد، بدون استفاده از مایونز تهیه می شود.

سالاد میموزا از سالمون صورتی

  • کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 1 قوطی؛
  • سالاد یا پیاز - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • کره - 100 گرم؛
  • برنج - 80 گرم؛
  • سس مایونز، گیاهان تازه - به مزه.

روش پخت:

  • کره را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
  • برنج را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود، با یک تکه کره (حدود 10 گرم) و یک قاشق سس مایونز مخلوط کنید. باحال
  • پیاز را ریز خرد کنید.
  • تخم مرغ ها را بجوشانید. زرده و سفیده را جداگانه خرد کنید.
  • سبزی ها را خرد کرده و با زرده مخلوط کنید.
  • سالمون صورتی را با چنگال له کرده و به 2 قسمت تقسیم کنید.
  • مقداری از ماهی قزل آلا صورتی، پیاز، برنج، سفیده تخم مرغ و باقیمانده ماهی سالمون صورتی را لایه لایه کنید. روی همه لایه ها به جز لایه آخر سس مایونز بریزید. روی آخرین لایه ماهی قزل آلا صورتی کره بمالید و با مخلوط زرده و سبزی بپاشید.

برنج را می توان در دستور غذا جایگزین کرد هویج آب پزیا سیب زمینی آنها از قبل روی رنده آسیاب می شوند. روغن را می توان با پنیر سفت رنده شده جایگزین کرد.

طرز تزیین سالاد

سالادهای کنسرو شده ماهی قزل آلا صورتی اغلب به صورت لایه لایه قرار می گیرند و با زرده خرد شده پاشیده می شوند. آنها جذاب، مرتب، اما بیش از حد متواضع به نظر می رسند. بنابراین، بسیاری از زنان خانه دار سعی می کنند آنها را با عناصر اضافی تزئین کنند.

  • اغلب، سالاد ماهی سالمون صورتی کنسرو شده با شاخه‌های سبزی یا مخلوطی از سبزی‌های خرد شده و زرده تخم‌مرغ تزئین می‌شود که شباهتی به میموزا می‌دهد.
  • اگر سالاد برای سال نو آماده می شود، می توانید آن را با شوید که نمادی از یک شاخه صنوبر است و تکه هایی از سبزیجات که نقش تزئین درخت کریسمس را بازی می کنند تزئین کنید.
  • گل های روی سطح صاف و زرد سالاد ماهی قزل آلا صورتی هماهنگ و جذاب به نظر می رسند. آنها را می توان از هر محصول موجود در میان وعده تهیه کرد. اغلب برای این کار از هویج و تخم مرغ استفاده می شود.
  • به جای گل، می توانید یک مجسمه از هر حیوان، یک کتیبه یا اعداد را روی سطح سالاد قرار دهید. برای این کار از زیتون ریز خرد شده، دانه ذرت و کنسرو نخود سبز استفاده کنید.
  • اغلب یک ماهی روی سطح سالاد به تصویر کشیده می شود. یکی از گزینه ها بریدن شکل هویج، ساختن چشم از تکه های پروتئین و زیتون، استفاده از نیم حلقه های پیاز برای به تصویر کشیدن امواج است، پیاز سبز یا سبزی های دیگر جایگزین جلبک دریایی می شود. گزینه دیگر این است که خطوط ماهی را بچینید نخود سبزیا زیتون، وسط آن را با دانه های ذرت پر کنید.
  • خود سالاد نیز می تواند شبیه ماهی باشد. سپس ایده خوبی است که برش های خیار را روی آن قرار دهید - آنها شبیه فلس می شوند.

هنگام سرو در بخش ها، سالاد را می توان با استفاده از فرم های مخصوص چید. می توانید آنها را خودتان از قوطی ها درست کنید.

سالاد ماهی سالمون صورتی ارزان، سریع و آسان آماده می شود، اما خوشمزه و زیبا به نظر می رسد. می توانید آن را برای یک شام خانوادگی و یک جشن جشن درست کنید.


ماتریس محصول: 🥄

تاریخ انتشار: ۲۸ شهریور ۱۳۹۶
ارسال شده توسط: ناتاشا.عیسی.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است

سالاد کنسرو ماهی قزل آلا صورتی با برنج و تخم مرغ در لایه ها تهیه می شود و جشن، روشن و خوشمزه می شود.
سالادهای کنسرو شده به طور فزاینده ای در مرکز میزهای تعطیلات قرار می گیرند. اولاً، کنسرو ماهی بسیار خوشمزه است و بنابراین سالادها با اضافه کردن آنها انگشت لیس هستند. و در مورد کنسرو ماهی سالمون صورتی چه می توانیم بگوییم؟ این ماهی رنگ زیبایی دارد و طعم آن بسیار لطیف است. ماهی سالمون صورتی یک ماهی سالم است و حتی به صورت کنسرو شده، همه پزشکان خوردن آن را توصیه می کنند. سالادها کاملا روی آن قرار می گیرند میز جشن، زیرا می توان آنها را به زیبایی ارائه کرد و به شکلی اصلی تزئین کرد. آخرین باری که آشپزی کردیم.




محصولات مورد نیاز:
- کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 250 گرم،
- خیار تازه - 2 عدد،
- برنج گرد - 100 گرم،
- تخم مرغ - 2 عدد،
- پنیر سفت– 70 گرم
- نمک - به مزه،
- سس مایونز - 150-200 گرم.


دستور گام به گامبا عکس:





برنج را فوراً بپزید می توانید در حین پختن کمی نمک اضافه کنید. هنگامی که برنج پخته شد، آب آن را خالی کرده و در آب تصفیه شده سرد بشویید. اجازه دهید آب کاملا تخلیه شود، سپس خنک شود.




پیاز را به نصف حلقه های کوچک خرد کنید.




آن را با آب جوش بجوشانید. روی پیازها آب جوش بریزید و بگذارید ۵ تا ۷ دقیقه بماند. تمام تلخی ها از آن بیرون می آید و طعم خوبی خواهد داشت. حالا تلخی طعم لطیف سالاد را خراب نمی کند.




خیارهای تازه را بدون پوست کندن به نوارهای نازک به طول حدود 3 سانتی متر خرد کنید.






سالاد را به صورت لایه لایه بریزید: اولین آن برنج است که با یک لایه سس مایونز ریخته شده است.




سپس خیارها می آیند. کمی نمک به آن ها اضافه کنید و روی آن ها یک لایه نازک سس مایونز بریزید.




پنیر را روی خیار رنده کنید. روی پنیر سس مایونز بریزید اما نمک اضافه نکنید.






پیاز را در سالاد که باید تمام آب آن گرفته شده باشد بریزید. روی پیاز سس مایونز بریزید تا کمی بیشتر در سس ببندد.




سالمون صورتی را با چنگال به آرامی خرد کنید و تکه هایی را به سالاد اضافه کنید.




تخم مرغ را سفت بجوشانید و در سالاد روی لایه ماهی رنده کنید. لایه تخم مرغ را نمک بزنید؛ این لایه سالاد را کامل می کند.




فرم را بردارید و سالاد سالمون صورتی کنسرو شده را با برنج و تخم مرغ روی میز سرو کنید. بسته به اینکه چقدر حوصله دارید می توانید آن را به مدت 5-10 دقیقه در یخچال قرار دهید.






زیبا، خوش طعم و سالاد آبدارتبدیل به غذای مورد علاقه شما خواهد شد اشتهای مبارک!
آشپزی را نیز امتحان کنید

دستور العمل هایی وجود دارد که آسان و سریع آماده می شوند. برای یک میان وعده سریع بیشتر از تزئین سفره مناسب است، اما از نظر طعم و سلامت چیزی از سایر غذاهای ماهی قرمز کم ندارد.

دستور تهیه: “سالاد کنسرو ماهی سالمون صورتی و گوجه فرنگی”

این اتفاق می افتد که شما نه قدرت، نه میل و نه محصولاتی برای تهیه شام ​​دارید. در آن صورت این دستور غذابرای شما تهیه آن بسیار آسان است و در عین حال کاملا سیر کننده است.

  • کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 1 قوطی
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • پیاز / پیاز سبز - 25\25 گرم.
  • کیپر - 25 گرم.
  • کرفس -50 گرم
  • سس مایونز - به مزه 10-20 گرم.
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه

آماده سازی:


  • ماهی را در ظرفی بریزید و کاملا ورز دهید. کپر را اضافه کنید.
  • پیاز و پیاز سبز را ریز خرد کنید. در ظرفی بریزید.
  • گوجه فرنگی و کرفس را به ورقه های کوچک خرد کنید. به سالاد اضافه کنید.
  • با 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز مزه دار کنید. فلفل و نمک به مزه. مخلوط کنید.

سالاد کنسرو ماهی سالمون صورتی با گوجه فرنگی آماده است. این ظرف ممکن است در ظاهر ساده باشد، اما می تواند یک شام کامل باشد. و اگر کمی تخیل اضافه کنید و آن را به عنوان مثال با زیتون و برش های لیمو تزئین کنید، می توانید مهمانان را به میز دعوت کنید.

دستور غذا: “سالاد ماهی سالمون صورتی کنسرو لایه ای”

این دستور پخت بسیار پیچیده تر از دستور قبلی است، اما اشتها آورتر به نظر می رسد و شایسته عنوان یک غذای کامل است. بسیار مغذی است و ظاهر خوبی دارد... میز ناهار خوریو روی میز با الکل.

محصولات مورد نیاز برای دستور پخت:

  • کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 1 قوطی
  • هویج - 1-2 عدد.
  • تخم مرغ مرغ - 3 عدد.
  • پنیر - 100 گرم.
  • سس مایونز - 50 گرم.
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه

آماده سازی:

  • قوطی کنسرو ماهی قزل آلا صورتی را باز کنید و بلافاصله مایع را تخلیه کنید.
  • ماهی را در ظرفی بریزید و کاملا ورز دهید. با مقدار کمی سس مایونز چرب کنید.
  • تخم مرغ ها را بجوشانید، زرده ها را از سفیده ها جدا کنید. سه سفیده تخم مرغ را رنده کرده و روی ماهی قزل آلا صورتی قرار دهید.
  • سه عدد هویج ترجیحا کوچکتر. لایه بعدی را بچینید. با مقدار کمی سس مایونز چرب کنید.
  • پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. به ظرف اضافه کنید. با مقدار کمی سس مایونز چرب کنید.
  • روی همه چیز زرده رنده شده بپاشید.
  • ظرف را با گیاهان و زیتون تزئین کنید.

این دستور برای کسانی که از سبزیجات خسته شده اند مناسب است غذاهای گوشتی، اما در عین حال عشق به سالادهایی مانند "شاه ماهی زیر کت خز" و "میموسا" وجود دارد. آنها در دستور العمل بسیار شبیه هستند، اما هر کدام منحصر به فرد هستند. آن را امتحان کنید، شاید شما طرفدار بعدی کنسرو ماهی سالمون صورتی شوید.

دستور غذا: "ماهی قرمز"

جالب و خیلی سالاد زیبا. هم برای کودکان و هم برای هر بزرگسال جذاب خواهد بود. با همه غذاهای مشابه بسیار متفاوت است، حتی نمی دانم آن را با چه چیزی مقایسه کنم.

محصولات مورد نیاز برای دستور پخت:

  • کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 1 قوطی
  • پنیر - 150 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
  • پیاز - 1 پیاز.
  • کراکر - 2 بسته
  • پیاز سبز
  • سس مایونز
  • سبز

آماده سازی:

  • پیاز را نگینی خرد کرده روی آن آب جوش بریزید (تلخ آن را بردارید).
  • تخم مرغ را بپزید. زرده ها را جدا کنید. سفیده و زرده را جداگانه رنده کنید.
  • سه پنیر روی یک رنده درشت. پیاز سبز را ریز خرد کنید.
  • کنسرو ماهی سالمون صورتی را باز کنید. مایع را تخلیه کنید. ماهی را با چنگال له کنید.
  • یک بسته کراکر را خرد می کنیم یا ریز می شکنیم.
  • اول - کراکر کامل، پیاز، سس مایونز
  • دوم - ماهی قزل آلا صورتی له شده مخلوط با سس مایونز، کراکرهای شکسته
  • سوم - کمی با سس مایونز، پیاز سبز، کراکر شکسته، پنیر رنده شده مخلوط با سس مایونز چرب کنید.
  • چهارم - کراکر کامل، با کمی سس مایونز چرب کنید، با زرده رنده شده بپاشید.

بعد اجازه دهید سالاد خیس بخورد. به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت زمان، آن را دریافت می کنیم ظرف آماده. در صورت تمایل می توانید با گیاهان تازه تزئین کنید.

نکات مهم:
1. ترقه های شکسته باید در لایه های مرکزی باشد، زیرا در آنجا آنها به خوبی در سس خیس خواهند شد.
2. کراکرهای کامل "چارچوب" سالاد هستند که باید در لایه های اول و آخر وجود داشته باشند.
3. مقدار سس مایونز را زیر نظر بگیرید تا ظرف از هم نپاشد، اما در عین حال خشک نشود. اگر باز هم کمی خشک شد، منطقی است که ظرف را حدود یک ساعت روی میز بگذارید و اجازه دهید بهتر خیس بخورد.
4. به معنای واقعی کلمه یک دو حبه سیر رنده شده به سس مایونز اضافه شده طعم غذا را کاملاً تغییر می دهد. اگر تند دوست دارید، این گزینه شماست.

سالاد "ماهی طلایی" به طور هماهنگ در هر جشنی قرار می گیرد. اما با این حال، بیشتر یک غذای جشن است، مخصوصا برای مخاطبان جوان مناسب است. تنها نقطه ضعف آن محتوای کالری آن است که به دلیل سس مایونز و تخم مرغ است. اگرچه بیشتر سالادهای روی میزهای ما از این عیب رنج می برند. برای سلامتی خود بخورید، اما در حد اعتدال، هر گونه درمان فقط مفید خواهد بود.