کیک جو دوسر بدون پخت. کیک جو دوسر - دستور عکس دستور العمل های کیک جو دوسر سریع
یک دستور ساده و سریع برای تهیه کیک خانگی در بین مادران جوان محبوبیت خاصی دارد. همیشه نمی‌توان بچه‌ها را متقاعد کرد که تلاش کنند توت های تازهیا بلغور جو دوسر اگر آنها را به عنوان بخشی از شیرینی های خوشمزه عرضه کنید، کودکان از خوردن آنها لذت می برند و ریز عناصر لازم را دریافت می کنند.
کیک با بلغور جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
آرد - 100 گرم؛
شکر - 150 گرم؛
تکه های جو دوسر - 100 گرم؛
هر گونه توت تازه یخ زده (در مورد ما استفاده کردیم chokeberry) – 150 گرم؛
نمک؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
خامه یا پنیر دلمه شیرینبرای تزئین
روش پخت:
1. شکر را در یک بشقاب عمیق قرار داده و با آن مخلوط می کنیم تخم مرغ. با استفاده از همزن یا همزن، مخلوط را بزنید تا کف غلیظی تشکیل شود.
2. بلغور جو دوسر را به کف تخم مرغ شیرین اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
3. آرد را در قسمت های کوچک به خمیر آماده شده اضافه کنید. هم زدن مداوم به جلوگیری از تشکیل توده کمک می کند. اگر میکسر در خانه دارید، می توانید آن را بگذارید و در حین کار تمام مواد را اضافه کنید.
4. در پایان پخت، خمیر باید نمک زده شود.
5. تابه را با یک اسفنج آغشته به آن چرب کنید روغن آفتابگردان 2/3 از خمیر را بریزید و سپس آن را به طور یکنواخت روی سطح توت پخش کنید. بقیه خمیر را روی فیلینگ می ریزیم.
6. بعد از اطمینان از رسیدن دمای 200 درجه، کیک را در فر قرار دهید. پایه کیک را حدود 40 دقیقه بپزید. کیک باید پخته شود و توت ها باید در کف تابه فرو بروند.
7. کیک تمام شده را روی یک ظرف صاف قرار دهید. ابتدا باید با چاقوی تیز یا کاردک فلزی از لبه های قالب جدا شود.
8. سطح کیک تمام شده باید در آب توت خیس شود. روی آن را با خامه فرم گرفته یا پنیر دلمه شیرین تزیین می کنند.
دسر گرم همراه با چای داغ، کمپوت یا آب میوه سرو می شود.
آرایشگری از زمان های قدیم رایج بوده است، ما خودمان مرتباً از سالن بازدید می کنیم، اما آیا تا به حال به آرایشگری و موهای خود فکر کرده اید؟
زنان ثروتمند مصری برای خود خرید ویژه ای گران قیمت کردند... سوپ عالی برای لذت بردنیا فقط یک شام خانوادگی سوپ خامه سیب زمینی را با آن سرو کنید دونات سیریا کروتون می توانید مقداری قارچ به دستور غذا اضافه کنید تا سوپ لطیف شود عطر قارچ. مواد لازم:...
"فهرست صد" یک تکنیک موثر برای شناسایی مشکلات افسرده کننده در سطح ناخودآگاه، برای تصمیم گیری مهم، برای وضوح ذهن، افکار و برای تولید ایده های کاملا جدید درخشان است.
اصل لیست صدم: راه حل هر مشکلی صد...
در کشور ما مرسوم نیست که در مورد سه چیز صحبت کنیم: پول، رابطه جنسی و یائسگی. بنا به دلایلی، هر سه موضوع "ناشایست" تلقی می شوند، اگرچه تقریباً همه به پول و رابطه جنسی فکر می کنند و زنان بالای 45 سال به یائسگی فکر می کنند و خود زنان نیز تمایلی به صحبت با یکدیگر ندارند.
با شروع روزهای گرم دوستانه، طبیعت اطراف شروع به زنده شدن می کند، خلق و خوی ما بهتر می شود، اما با این همه بیداری، موهای ما شکننده، بدون درخشش ساتنی زیبا و به سادگی بی روح شده است. چگونه موها را بعد از فصل زمستان ترمیم کنیم، چه نوع...
موهای بافته از دیرباز نشانه زنانگی و جذابیت بوده است. تا به امروز، این کلیشه ها، به خصوص در فصل آینده، تغییر نکرده اند. من پنج مورد از شیک ترین و آسان ترین قیطان ها را در اختیار شما قرار می دهم.
سنبلچه. این بافت...
کیتی پری دارای هیکلی عالی و ظاهری زیبا شبیه عروسک است. همانطور که خود ستاره اعتراف می کند، دوست ندارد خیلی از خودش مراقبت کند، اما همیشه شگفت انگیز به نظر می رسد. نظرات مردان معتبر موافق بود که به کتی عنوان بهترین... اسپری بدن - چیست؟ فقط یک ترفند بازاریابی یا لوازم آرایشی دیگر که واقعاً برای هر نماینده جنس ملایم ضروری است؟ بگذارید به شما بگویم که چیست، چگونه و چرا باید از آن استفاده کنید.امروزه پیشخوان های آرایشی...
روند مد مدرن به گونه‌ای است که توجه مردان به لب‌های حسی، سکسی و حجیم جلب می‌شود، اما اگر به طور طبیعی لب‌های شما آنطور که می‌خواهید پر نباشند، چه؟ رایج ترین و
گزینه سریع - مداخله پلاستیکی با این حال، من توصیه نمی کنم ...من با مشکلی مانند دو شاخه شدن و خشک شدن انتهای مو مواجه شده ام که می تواند باعث شود حتی شیک ترین مدل موها بی رحمانه خراب شود. من به شما توجه می کنم موثرترین و دستور العمل های سادهخانگی...
ما هر روز نوشیدنی های مضر زیادی برای بدن می نوشیم - نوشابه های گازدار، آنهایی که افزودنی های شیمیایی مصنوعی دارند، آنهایی که حاوی الکل هستند و غیره، و ساده ترین و ساده ترین آنها را کاملا فراموش می کنیم. چای خوشمزه. امروز به شما خواهم گفت که چه مواد افزودنی نه تنها طعمی عالی به آن می بخشد،...
گل‌ها راهی فوق‌العاده برای ابراز عشق، احساسات لطیف عاشقانه‌تان هستند و به سادگی باعث شادی و مهربانی محبوب‌تان می‌شوند. در دنیای مدرن هنوز این قانون وجود دارد که مرد باید دسته گل تقدیم کند و بر این اساس باید آن را نیز انتخاب کند...
اخترشناسان به طور خستگی ناپذیر اصرار دارند که تولد در یک علامت زودیاک نمی تواند تصادفی باشد و منظومه ستاره ای به طور مستقیم بر سرنوشت انسان تأثیر می گذارد. و اگر توصیه های اولیه را با توجه به علامت زودیاک خود رعایت کنید، در...
دستور العمل های زیادی برای کیک های رژیمی بدون شکر و آرد وجود دارد، اما این گزینه خاص نام "مورد علاقه" را دریافت کرد. من با دقت مواد را انتخاب کردم تا دسری به دست بیاورم که از دسرهای معمولی کمتر نباشد کیک های رژیمی. فکر کنم کار رو کامل کردم!
کیک ها کاملاً شیرین و نرم می شوند. کاملا پخته شده خامه نیز شیرین است، اما با ترشی ظریف آلو. در واقع، پنیر دلمه، موز و آلو در حال حاضر یک ترکیب فوق العاده است... بیایید بپزیم!
مواد تشکیل دهنده:
- بلغور جو دوسر (یا آرد) - 16 قاشق غذاخوری.
- کاکائو - 4 قاشق غذاخوری.
- شیر کم چرب (1.5٪) - 150 میلی لیتر.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- خرما - 150 گرم.
- موز - 1 عدد.
- پنیر خامه ای کم چرب (نرم) - 150 گرم.
- آلو - 100 گرم.
- آجیل (بادام برای تزئین) - 30 گرم.
- سودا - 1 قاشق چایخوری.
- آب لیمو یا سرکه - 1 قاشق چایخوری.
آماده سازی:
خرما و آلو را بشویید و روی آنها آب جوش بریزید. اجازه دهید میوه های خشک به مدت 20-30 دقیقه در این حالت باقی بمانند. آنها بسیار نرم تر می شوند و خرماها نیز راحت تر پوست می کنند.
بلغور جو دوسر را در مخلوط کن یا آسیاب قهوه آسیاب کنید. البته می توانید بلافاصله از بلغور جو دوسر استفاده کنید.
کاکائو را اضافه کنید. ما مقدار زیادی از آن استفاده می کنیم زیرا باید جو دوسر را پنهان کنیم (پس هیچ کس حدس نخواهد زد که کیک رژیمی ما از آن درست شده است!)
مخلوط را هم بزنید.
شیر، تخم مرغ و خرمای بدون هسته را در مخلوط کن بزنید. معلوم می شود توده شیرین، که باید به خمیر وارد شود.
همه چیز را خوب هم بزنید و نوشابه را اضافه کنید (آن را خاموش کنید آب لیمویا سرکه).
حالا باید خمیر را به صورت ذهنی به سه قسمت تقسیم کنید. هر تکه را روی کاغذ پخت یا تشک سیلیکونی (اگر دارید) قرار دهید. قالب های سیلیکونیبرای کیک های با قطر کوچک - عالی!)
خمیر را به طور مساوی تقسیم کنید، انگار که آن را روی یک حصیر یا کاغذ پخش کنید. و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
بعد از 7-10 دقیقه کیک کاملا آماده خواهد شد. این را با این واقعیت درک خواهید کرد که قسمت بالای آن متراکم و الاستیک می شود. دو کیک دیگر را نیز به همین ترتیب بپزید (سعی کنید اندازه آنها یکسان باشد).
یک هک کوچک زندگی: می توانید به راحتی کیک را از روی کاغذ یا حصیر جدا کنید. برای این کار، کیک را مستقیماً با حصیر روی حوله یا قفسه سیمی منتقل کنید. سمت کیک را به سمت پایین قرار دهید تا تشک روی آن قرار گیرد. و با احتیاط آن را بردارید! یعنی کیک را از روی حصیر خارج نمی کنیم بلکه حصیر را از روی کیک (که خیلی ساده تر است) برمی داریم.
کرم درست کنید. برای این کار آلو را ریز خرد کرده و با پنیر دلمه مخلوط کنید.
موز را اضافه کنید، به قطعات کوچک برش دهید.
همه چیز را خوب مخلوط کنید. کرم آماده است!
وقتی کیک ها کاملا خنک شدند، می توانید شروع به مونتاژ کنید.
خامه را به 3 قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را روی هر لایه کیک بمالید و به طور یکنواخت پخش کنید.
کل کیک را از این طریق جمع کنید.
آخرین لایه کیک را به سمت بالا قرار دهید.
کیک جو دوسر
زمان پخت: 40 دقیقه
مواد لازم (4 وعده):
- تخم مرغ - 3 عدد
- شکر - 1 لیوان
- آب گرم - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- تکه های جو دوسر هرکول "Uvelka"- 90 گرم
- آرد گندم "Uvelka" - 70 گرم
آماده سازی:
1. سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید.
2. تکه های جو دوسر Uvelka را در ماهیتابه خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود.
3 . زرده ها و نصف شکر را با آب در حال جوش مخلوط کرده و هم می زنیم تا کف غلیظی به دست آید.
4. سفیده ها را با همزن بزنید تا سفت شود و شکر باقی مانده را اضافه کنید سپس با زرده های زده شده مخلوط کنید.
5. آرد و پرک های جو دوسر را در حالی که مدام هم می زنید به توده به دست آمده اضافه کنید (کمی از پولک ها را برای تزئین بگذارید). مخلوط تمام شده را در قالب چرب شده قرار دهید و در دمای 240 تا 250 درجه سانتیگراد بپزید.
6. کیک آمادهاز قالب خارج کنید، خنک کنید، به دو لایه برش دهید و با مربا بچسبانید. سطح آن را با مربا یا خامه بپوشانید و با باقی مانده بلغور جو دوسر بپاشید که می توان آن را با مغزهای خرد شده مخلوط کرد.
کیک لوبیا با خامه شاه بلوط
زمان پخت: 1 ساعت و 10 دقیقه
مواد لازم (4 وعده):
- لوبیا سفید "Uvelka"- 1 لیوان
- تخم مرغ - 3 عدد
- شکر - 2/3 فنجان
- شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری
- آرد سوخاری - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شاه بلوط - 200 گرم
- عسل - 100 گرم
- زرده تخم مرغ - 1 عدد.
- خامه ترش - 100 گرم
- کره - 60 گرم
- شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری
آماده سازی:
1. لوبیاها را بجوشانید تا نرم شوند و از چرخ گوشت رد کنید. زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کرده با نصف شکر مخلوط کرده و شکر وانیلیله کنید تا کف کند سپس با حبوبات مخلوط کنید. کنیاک اضافه کنید پودر سوخاری، هم بزنید
2. سفیده ها را با همزن بزنید و شکر باقیمانده را به تدریج اضافه کنید تا کف کند و سپس داخل توده باقلا مخلوط کنید.
3. خمیر آماده شده را در قالب چرب شده قرار دهید و به مدت 45 تا 50 دقیقه با دمای 210 درجه سانتیگراد بپزید.
4. برای خامه:شاه بلوط ها را پوست بگیرید و بپزید تا نرم شوند، سپس آن ها را به صورت داغ در صافی بمالید یا خرد کنید. اضافه کنید زرده تخم مرغ، عسل و خامه ترش را بزنید. کره را با شکر وانیل بزنید و با توده شاه بلوط مخلوط کنید.
5. کیک اسفنجی لوبیا را به 2 تا 3 لایه کیک برش داده و روی آنها را با خامه آماده شده آغشته کرده و یکی را روی دیگری قرار دهید.
و اگر اصلاً شیرینی نمی‌خورید، دستور پخت کیک را به عنوان غذای دوم به شما پیشنهاد می‌کنیم:
کیک با برنج و فیله مرغ
زمان پخت: 1 ساعت
مواد لازم (4 وعده):
- فیله مرغ - 1 قطعه
- برنج متوسط "Uvelka"- 2 لیوان
- آب - 3 لیوان
- هویج آب پز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 6 عدد
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
1. مرغ را بجوشانید و گوشت آن را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
2. هویج ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید و با قالب برش دهید و کف ماهیتابه ای که از قبل چرب کرده اید قرار دهید. روغن نباتی. گوشت مرغ را روی آن قرار دهید.
3. برنج را در آب نمک بپزید و در آبکش آبکش کنید.
4. تخم مرغ را با شیر و نمک بزنید.
5. برنج را به صورت یک لایه روی مرغ قرار دهید، مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید و در دمای 170 درجه سانتیگراد بپزید تا مخلوط غلیظ شود.
6. کیک را در بشقاب قرار دهید و با گیاهان تزئین کنید.
و برای کیک قطعا به ظروف سرو زیبا نیاز خواهید داشت. ما چندین گزینه جالب را در فروشگاه انتخاب کرده ایم.
عکس ظروف و دستور العمل ها: uvelka.ru
عکس روی جلد: aimiafoods.com
همه برای تولد خواهرزاده من جمع می شوند: پدربزرگ و مادربزرگ، خاله، عمو، پسرعمو و سایر اقوام. برای آنها تولد بدون کیک وجود ندارد، زیرا به سادگی امکان پذیر نیست. اهل سنت می فهمید. به طور کلی، من به یک کیک فوری و شدید نیاز دارم.
و اکنون BUTها شروع به ظهور کرده اند. اولین "اما": من شخصاً به یک کیک فروشگاهی با مارگارین و یک دسته مواد افزودنی نیاز ندارم. "اما" دوم: من مطلقاً وقت پختن ندارم... باید سازش کنم و یک کیک "تنبل" دیگر بدون پخت درست کنم. مثلا کیک جو دوسر با خامه کشک.
برای یک کیک جو دوسر بدون پخت به موارد زیر نیاز داریم:
- 800 گرم کوکی بلغور جو دوسر؛
- 500 گرم پنیر 9٪؛
- 1 لیوان شکر؛
- 175 گرم کره;
- 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر؛
- 2 قاشق غذاخوری کاکائو
- 2 قاشق غذاخوری کشمش (اختیاری).
برای شروع فرآیند، ما دراز می کنیم کوکی های جو دوسردر امتداد محیط کیک تنبل آینده ما. و هر چه سفت تر بهتر
در واقع، شما می توانید این کار را در یک سینی معمولی پیچیده شده در فویل انجام دهید. اما وقتی صحبت از کیک می شود، من یک فرد ترسو و بیش از حد محتاط هستم. از این رو تا آخرین مرحله همه کارها را با لباس فرم انجام می دادم، برای اینکه... 
حالا 25 گرم کره و 1 قاشق غذاخوری شکر را کنار بگذارید. این برای بعد
الان وقتشه خامه کشک. برای آن باید کره، پنیر و شکر را در میکسر یا مخلوط کن بزنید و سپس جرم حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت کاکائو و قسمت دیگر کشمش (در صورت داشتن) اضافه کنید. 
روی کوکی ها را با یکی از دو نوع خامه کشک بپوشانید. من با رنگ سفید شروع کردم. 
دوباره کوکی ها را بچینید... 
... که با خامه نوع دوم می پوشانیم. 
برای سومین و آخرین بار، یک لایه از کوکی ها را پهن کنید و تمام خامه باقیمانده را کم و بیش به طور یکنواخت روی آن پخش کنید. 
و حالا بیایید به یاد بیاوریم "پاکستان" کوچکمان :)) روغن را در ماهیتابه گرم کنید، بلغور جو دوسر را داخل آن بریزید و یک قاشق شکر اضافه کنید. و همه را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. 
تنها کاری که باید انجام دهیم این است که صبر کنیم تا غلات خنک شود و آن را روی سر و کناره های کیک فوق العاده خود بپاشیم. اکنون برای او حیاتی است که حداقل دو ساعت در یخچال بماند. می تواند طولانی تر باشد. 
آه، نمی دانم، کافی است کیک تولدموفق شد یا کافی نبود اما خوشمزه و سریع، این یک واقعیت است. امیدوارم مهمانان (و شما خوانندگان عزیزم) از آن لذت ببرند. اشتهای مبارک!