چربی گوشت خوک - دستور العمل ها، استفاده، درمان، فواید و مضرات. با چربی داخلی گوشت خوک چه کنیم؟ چه چیزی را می توان از بیکن درست کرد

از زمان های قدیم، گوشت خوک غذای فقرا بود، زیرا قیمت آن بسیار پایین تر از گوشت خوک بود. اما دقیقاً این بود که به دهقانان انرژی و قدرت برای کار سخت داد. گوشت خوک است محصول با ارزش، سرشار از مواد ضروری برای عملکرد بدن است اسیدهای چرب. علاوه بر این، حاوی موادی است که سموم را از بین می برد. مقدار توصیه شده مصرف گوشت خوک برای افرادی که کار بدنی انجام نمی دهند 10 تا 30 گرم است، اما ورزشکاران، گردشگران و افرادی که کارشان با قدرت زیادی همراه است می توانند بیش از 30 گرم در روز بخورند. علاوه بر این که گوشت خوک خوشمزه است و محصول مفید، این قابلیت را دارد که برای مدت طولانی نگهداری شود، تقریباً در سرما یخ نزند و گرسنگی را به خوبی برطرف کند. گوشت خوک به صورت شور، دودی، تازه، آب پز یا سرخ شده مصرف می شود. هر یک از این روش ها خوشمزه و سالم است. در اینجا متوجه خواهید شد بهترین دستور العمل هاپختن گوشت خوک در خانه که شما و خانواده تان را به وجد می آورد و عکس های گام به گام همراه با دستورالعمل آشپزی آن را در هر کتاب آشپزی بسیار ضروری می کند.

دلمه تهیه شده از برگ ترشی. دستور پخت با عکس. چگونه می توانید دولما را متنوع کنید؟ مثلاً وقتی دلمه را با آب یا آب گوشت پر می‌کنید، نعنای خشک را به گوشت چرخ کرده و زردچوبه اضافه کنید. به علاوه، در زمستان، دلمه از برگ های بسته در تابستان تهیه می شود. امسال نتوانستم آماده شوم برگ انگوربرای استفاده در آینده، بنابراین مجبور شدم آنها را بخرم. زردچوبه آسیاب شده برگ انگور 1 قاشق چایخوری …

بورش با کوفته. گل گاوزبان سبز با خاکشیر و سرخ شده...

طرز پخت گل گاوزبان سبز? دستور پخت گل گاوزبان سبز با خاکشیر و کوفته قبلاً یکی از اولین غذاهای مورد علاقه خانواده مان را شرح داده ام: گل گاوزبان سبز با خاکشیر و تخم مرغ. من می خواستم کمی تنوع به این غذا اضافه کنم. این بار گل گاوزبان سبز را با کوفته آماده می کنیم، با اینکه در آن گل گاوزبان گوشت بود، اما روی استخوان بود. مواد لازم: سیب زمینی،…

لوبیا سبز ترشی. دستور پخت با عکس ....

لوبیا سبز ترشی. دستور پخت با عکس. ما قبلاً بادمجان ها (آبی یا دمیانکی) را با توجه به مرینیت کرده ایم دستور مشابه. امروز لوبیو یا لوبیا سبز را آماده می کنیم، می توانید مارچوبه مصرف کنید لوبیا سبز، اما برای فروش نداریم. هرچه غلاف ها جوان تر و لطیف تر باشند، میان وعده خوشمزه تر خواهد بود. و غلاف هایی که سخت تر و قدیمی تر هستند را می توان خاموش کرد، یعنی. انجام مرتب سازی، "مرتب سازی" ...

پلو با زرشک. دستور پخت با عکس. ترش و شیرین pl...

پلو با زرشک. دستور پخت با عکس. ترش پلو شیرین. بنابراین، امروز ما یک پسوند پلو پایه آذربایجانی، یعنی. بخشی از آن که شامل پخت و پز می شود برنج کرکی. پلو شیرین با کشمش را قبلاً آماده کرده ایم که می توان آن را به عنوان غذای اصلی مستقل و جداگانه سرو کرد یا به عنوان پیش غذا یا جزءیک پلو دیگر پلو با کشمش همراه با گوشت معلوم می شود...

شیشلیک از ته دل. عکس.

شیشلیک از قلب خوک. عکس. قلب خوک به مدت 24 ساعت مرینیت شده و آماده کباب است. فرآورده های جانبی را می توان به روش های مختلف تهیه کرد و گوشت خوک کباب عالی را درست می کند. مواد لازم: ماریناد برای قلب خوک برچسب ها: گرم, تعطیلات, کباب

کتلت سیب زمینی. دستور پخت با عکس ....

کتلت سیب زمینی نهفته. دستور پخت با عکس. کتلت سیب زمینی. کتلت سیب زمینی- ساده و ظرف سریع، که هم صبح برای صبحانه و هم عصر می توانید خانواده خود را خوشحال کنید و می توانید ساندویچ درست کنید و با خود به محل کار ببرید. برخی به آنها زنگ می زنند پنکیک سیب زمینی، سایر پنکیک های سیب زمینی. کتلت ها به سرعت آماده می شوند و نیاز به کار زیادی ندارند. مواد لازم:…

کاسرول با پنیر در فر. دستور پخت با عکس ....

کاسرول با گوجه فرنگی و پنیر در فر. دستور پخت با عکس. اگر یک تکه پنیر سفت در خانه دارید یا خریده اید، پس چرا یک کاسرول با پنیر در فر درست نکنید؟! مواد لازم: سیب زمینی 5 عدد. گوجه فرنگی 4 عدد پیاز، 4 عدد. گوشت خوک، 900 گرم. پنیر سفت 200-250 گرم رزماری گشنیز چربی مرغ نمک فلفل بدون برچسب برای...

از گوشت خوک می توانید غذاهای زیادی تهیه کنید. علاوه بر ترشی، غذاها و تنقلات داغ نیز خوشمزه هستند. غذاهای تهیه شده از گوشت خوک بسیار سالم هستند، به سیستم هورمونی کمک می کند، عملکرد قلب، کبد و کلیه ها را عادی می کند. با وجود کالری بالایی که دارد، یک قطعه کوچک در روز به اندام شما آسیبی نمی رساند.

گوشت خوک خانگی

برای تهیه آن، قطعاتی را با رگه هایی از گوشت انتخاب می کنیم. ما آن را در یخچال نگهداری می کنیم، زیرا سیر در تهیه آن استفاده می شود.

آنچه مورد نیاز است:

  • تازه گوشت خوک- 0.5 کیلوگرم
  • سیر - 2 حبه.
  • لاوروشکا - 1 عدد.
  • نمک دریا - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری.
  • زیره - 0.5 قاشق چایخوری.
  • گشنیز - 0.5 قاشق چایخوری.

فرآیند پخت و پز:

  1. گوشت خوک را به ابعاد تقریبی 5 در 10 سانتی متر برش دهید.
  2. به هر طرف نمک بمالید.
  3. زیره و گشنیز را با هم ترکیب کنید، سیر خرد شده را اضافه کنید.
  4. هر تکه گوشت خوک را با مخلوط به دست آمده بپوشانید.
  5. در کیسه ای قرار دهید و برگ بو را اضافه کنید. بگذارید 10 ساعت بماند.
  6. بعد از گذشت زمان آن را به مدت 2 روز در فریزر قرار دهید.

گوشت خوک خانگی یک میان وعده فوق العاده است. می توان آن را با سیب زمینی آب پز یا گل گاوزبان سرو کرد. اگر نمی دانید از گوشت خوک چه چیزی بپزید، این دستور غذا بهترین خواهد بود.

سملت ها

غذاهای گوشت خوک کاملاً متنوع است. گوشت خوک برای سرخ کردن، جایگزین کره استفاده می شود. گوشت خوک آب شده را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. عملا هیچ بویی ندارد. برای تهیه آن فقط به گوشت خوک نیاز دارید - 1 کیلوگرم.

  1. گوشت خوک غلیظ و نرم را انتخاب می کنیم.
  2. پوست را قطع کنید.
  3. به مکعب های کوچک برش دهید.
  4. تکه های ما را در یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید.
  5. وقتی گوشت خوک شروع به گرم شدن کرد، دما را به حداقل برسانید و درب آن را ببندید.
  6. حرارت دهید تا ترقه و چربی از یکدیگر جدا شوند.
  7. صاف کنید، برای نگهداری در شیشه ها بریزید و بگذارید تا کاملا خنک شود.

گوشت خوک باید در جای خنک و تاریک نگهداری شود. متوسط ​​دوره شش ماه است.

خمیر گوشت خوک با گیاهان

سنتی و خیلی میان وعده خوشمزه. خمیر می تواند جایگزینی عالی برای کره باشد. غذاهای تهیه شده از گوشت خوک تازه به راحتی تهیه می شوند و می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد. این پیش غذا برای سرو با گل گاوزبان بسیار محبوب است.

مواد تشکیل دهنده:

  • گوشت خوک تازه - 600 گرم.
  • سیر - 6 حبه.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری.
  • فلفل سیاه ریز آسیاب شده - 1.5 قاشق چایخوری.
  • سبزیجات به مزه (شوید، جعفری، گشنیز) - 2 دسته.

فرآیند پخت و پز:

  1. با احتیاط پوست را از گوشت خوک جدا کنید. اگر می خواهید آن را رها کنید، باید نازک باشد.
  2. به قطعات کوچک برش دهید.
  3. سیر را پوست بگیرید. اگر می‌خواهید میان‌وعده تندتری داشته باشید، چند میخک دیگر اضافه کنید.
  4. سبزی ها را کاملا بشویید و خرد کنید.
  5. همه مواد را در کاسه مخلوط کن بریزید و نمک اضافه کنید.
  6. آسیاب کنید تا یکدست شود.
  7. در ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال بگذارید.

این خمیر گوشت خوک را می توان روی آن پخش کرد نان چاوداریا یک تکه گوجه فرنگی تازه

بیکن بخارپز

غذاهای تهیه شده از گوشت خوک نمکی می توانند خوشمزه و زیبا شوند. حتی سخت ترین قطعه ای که طبق این دستور تهیه می شود، لطیف و نرم می شود.

مواد تشکیل دهنده:

  • گوشت خوک تازه شور - 400 گرم.
  • فلفل سیاه آسیاب شده - 2.5 قاشق چایخوری.
  • سیر - نصف سر بزرگ.
  • لورل - 2 برگ.

آماده سازی:

  1. گوشت خوک را به نوارهای نازک برش دهید و بگذارید کمی خشک شود.
  2. با فلفل و سیر خرد شده مالش دهید.
  3. روی هر قطعه یک برش کوچک ایجاد می کنیم و یک برگ بو می گذاریم.
  4. حدود 10-12 ساعت آن را مرینیت کنید و در یخچال قرار دهید.
  5. گوشت خوک را در یک بخارپز قرار دهید. حدود 1.5 ساعت بپزید و پخت را با چنگال بررسی کنید.

این روش پخت، گوشت خوک را از آب اشباع نمی کند و تمام ادویه ها روی آن باقی می ماند.

سه روش ترشی

از گوشت خوک در مدت کوتاهی چه بپزیم؟ البته ترشیش کنید! به این ترتیب گوشت خوک خوشمزه، سالم و برای مدت طولانی نگهداری می شود.

محبوب ترین دستور العمل های ترشی:

دستور 1: ساده ترین راه. مواد لازم:

  • گوشت خوک - 500 گرم.
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه.
  • 3 حبه سیر.
  • نمک.
  • شوید خشک.

گوشت خوک را به قطعات کوچک برش دهید. با نمک مالش دهید. ادویه ها را کف یک بشقاب پهن بریزید و هر تکه را آغشته کنید. در ظرف شیشه ای بگذارید و سه روز در جای گرم بگذارید. سپس آن را به یخچال منتقل می کنیم. خوک سرد شده آماده استفاده است.

دستور 2: با سیر و ادویه جات ترشی جات. برای این دستور، گوشت خوک را به اندازه های 5 در 10 سانتی متر برش دهید، هر کدام را سوراخ کنید و یک تکه سیر بریزید. سپس گوشت خوک را سخاوتمندانه با ادویه ها بمالید و آنها را کاملاً بمالید. قطعات را در یک قابلمه قرار دهید. آب نمک را جداگانه بپزید و نمک و برگ بو را به آب اضافه کنید. کمی خنک کنید، گوشت خوک را کاملا در آن بریزید. پس از خنک شدن کامل، آن را در یخچال قرار دهید. بعد از 7 روز گوشت خوک آماده است و می توانید آن را امتحان کنید.

دستور 3: روش خشک. برای انجام این کار شما نیاز دارید:

  • سالو.
  • پوست پیاز.
  • نمک.
  • سیر.
  • ادویه ها به سلیقه.

ابتدا آب نمک را بپزید. نمک، پوست پیاز و ادویه ها را اضافه کنید، حدود 10 دقیقه بجوشانید. گوشت خوک را به قطعات متوسط ​​برش دهید و در آب نمک روی حرارت ملایم به مدت 2 ساعت بپزید. سیر را پوست گرفته و خرد کنید. وقتی قطعات سرد شدند، آنها را با نمک بمالید. سپس سیر و ادویه. آن را در پارچه یا حوله ای بپیچید و بگذارید 24 ساعت بماند و سپس در یخچال قرار دهید.

میان وعده برای میز

غذاهای گوشت خوک هم به صورت خام و هم شور تهیه می شود. این دستور العمل ها زمان کمی می برد و با بسیاری از سوپ ها و غذاهای جانبی سازگار است. مواد تشکیل دهنده میان وعده:

  • گوشت خوک شور با رگه های گوشت.
  • فلفل سیاه آسیاب شده.
  • سرکه 9 درصد

طرز پخت:

  1. اگر نمک باقی مانده بود، نمک را از گوشت خارج کنید.
  2. به برش های نازک و مرتب برش دهید.
  3. گوشت خوک را در بشقاب سرو قرار دهید.
  4. با 9 درصد سرکه بپاشید.
  5. فلفل بپاشید.
  6. در فریزر بگذارید و حدود یک ساعت بگذارید.

میان وعده اشتها آور آماده است. قبل از سرو، می توانید با سبزیجات تازه خرد شده بپاشید.

این محصول مفید بسیار محبوب است. غذاهای گوشت خوک در بسیاری از کشورها تهیه می شود. نمک، آب پز، خورش، سرخ شده، دودی است. در هر شکلی خوشمزه، زیبا و بسیار اشتها آور به نظر می رسد. می توان آن را روزانه خورد یا در یک میز تعطیلات سرو کرد.

بسیاری از مردم در مورد چربی ها، به خصوص چربی هایی که منشاء حیوانی دارند، بسیار شک دارند. دیدگاه گسترده ای وجود دارد که چنین موادی می تواند آسیب جدی به بدن وارد کند و باعث تصلب شرایین، چاقی و سایر اختلالات شود. با این حال، در واقع، چربی های حیوانی می تواند مفید باشد، آنها حتی منحصر به فرد هستند خواص دارویی. و یکی از پرطرفدارترین محصولات از این نوع چربی گوشت خوک است که دستور پخت آن را اکنون در وب سایت بررسی می کنیم و همچنین فواید و مضراتی را که چربی گوشت خوک می تواند برای بدن ما داشته باشد را به شما یادآوری می کنیم.

چربی گوشت خوک چه فوایدی دارد؟

چربی گوشت خوک است محصول طبیعیتغذیه، انرژی را تامین می کند بدن انسان. این ماده حاوی 99.6 درصد چربی و سرشار از ویتامین های A، D، E و K است.برخی از کارشناسان ادعا می کنند که مواد مفیددر ترکیب چربی گوشت خوک برای انسان برای حفظ فعالیت تمام اندام ها و سیستم ها ضروری است.

چربی گوشت خوک با ویژگی های منحصر به فرد آشپزی مشخص می شود ظروف مختلف. طعم دهنده و خواص تغذیه ایو همچنین بوی از این محصولآن را برای هر فردی ارزشمند و مفید ساخت.

چربی گوشت خوک حاوی یک اسید آراشیدونیک منحصر به فرد است که یک اسید چرب غیر اشباع است. این ماده در ساختار تمام غشای سلولی وجود دارد و به طور مستقیم در فرآیندهای متابولیک کلسترول و در تولید هورمون های خاص نقش دارد. علاوه بر این، اسید آراشیدونیک یک ذره مهم آنزیم عضله قلب است.

اگر در مورد ساختار چربی گوشت خوک صحبت کنیم، ترکیبی منحصر به فرد از اسیدهای تری گلیسیرید از جمله لینولئیک، استئاریک، پالمینتیک و اولئیک است. این ماده سفید عملاً هیچ عطری متصاعد نمی کند. ویژگی شگفت انگیز آن توانایی حفظ تمام آن است کیفیت های مفیدهنگام گرم شدن

چربی گوشت خوک به طور فعال در فارماکولوژی استفاده می شود. چنین موادی را می توان با آب صابون ساده شست. چربی گوشت خوک به راحتی با افزودنی های مختلف، به عنوان مثال، موم، اسیدهای چرب، رزین ها و مواد دیگر مخلوط می شود. با این حال، چربی جامد گوشت خوک معمولاً برای تولید پماد با عوامل اکسید کننده استفاده نمی شود، زیرا این ماده قادر به اکسید شدن است.

در میان چیزهای دیگر، این محصول به طور فعال در طب عامیانه استفاده می شود. بیایید به دستور العمل های استفاده از آن با جزئیات بیشتری نگاه کنیم.

طب سنتی چگونه از چربی گوشت خوک استفاده می کند و چگونه آن را درمان می کند؟

درمان مفاصل

چربی گوشت خوک به راحتی به بافت زیر جلدی نفوذ می کند، به همین دلیل از آن برای درمان استفاده می شود. مفاصل را با این ماده چرب کنید و روی آن از پلی اتیلن یا کاغذ برای کمپرس استفاده کنید. ناحیه آسیب دیده را در یک روسری گرم بپیچید و به رختخواب بروید.

برای بازگرداندن تحرک و عملکرد طبیعی مفاصل، به عنوان مثال، پس از صدمات، یک مالش را با ترکیب صد گرم گوشت خوک با یک قاشق غذاخوری نمک تهیه کنید. این محصول باید در طول شب به طور کامل به نواحی آسیب دیده مالیده شود و طبق اصل ذکر شده در بالا روی آن بپیچید.

سرماخوردگی

چربی گوشت خوک به طور فعال توسط متخصصان استفاده می شود طب سنتیبرای درمان و سرماخوردگی مالش با چربی گوشت خوک معمولاً در طول شب انجام می شود.

برای درمان و پیشگیری از ARVI، باید یک قاشق غذاخوری میوه های خرد شده را با یک لیوان آب جوش دم کنید. یک شب در قمقمه بگذارید، سپس صاف کنید. داروی تمام شده را گرم میل کنید، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری چربی گوشت خوک را در نوشیدنی حل کنید. این محصول به طور کامل سیستم ایمنی را تحریک می کند و بدن را از انرژی اشباع می کند.

ما چربی گوشت خوک می خوریم - در آشپزی "برای شکم خوری" استفاده کنید

گوشت خوک با سیر

برای تهیه چنین غذایی به سیصد گرم گوشت خوک، چهار تا پنج حبه سیر، مقدار مشخصی ادویه و سبزی نیاز دارید.

سیر را پوست بگیرید و بشویید، آن را به ورقه های مساوی برش دهید. گوشت خوک را تمیز کنید (کمی بشویید و خشک کنید)، با چاقو چندین سوراخ در آن ایجاد کنید. حبه های سیر را داخل این سوراخ ها قرار دهید. گوشت خوک و سبزیجات را روی آن بمالید. محصول آماده شده را داخل پوسته بپیچید و به مدت دو روز در قفسه یخچال قرار دهید.

املت

برای تهیه چنین ظرفی باید سه عدد تهیه کنید تخم مرغ تازهیک عدد گوجه فرنگی و یک عدد، بسته به ذائقه خود به چند ساقه، پنجاه گرم گوشت خوک و ادویه نیز نیاز دارید.

سبزیجات را زیر آب جاری بشویید، خشک کنید و خشک کنید. سبزیجات را به ورقه های متوسط ​​خرد کنید و گوشت خوک را به قطعات کوچک برش دهید. گوشت خوک را در ماهیتابه سرخ می کنیم و سبزیجات را در آنجا اضافه می کنیم و مدتی دیگر تفت می دهیم. تخم مرغ ها را با همزن بزنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، سبزی ها را بپاشید و در بسته بپزید تا کاملا غلیظ شود.

آیا چربی گوشت خوک به بدن انسان آسیب می رساند؟

مصرف داخلی چربی گوشت خوک برای بیمارانی که از هپاتیت، بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرایین رنج می برند اکیدا منع مصرف دارد. این محصول برای بیماران مبتلا به اثنی عشر توصیه نمی شود و. از جمله، مصرف آن در برخی موارد می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود. شایان ذکر است که چنین محصولی تنها در صورتی می تواند مفید باشد که از کیفیت بالایی برخوردار باشد.

چربی گوشت خوک یک محصول نسبتاً سالم است، اما تنها زمانی که در حد متعادل و صحیح استفاده شود. داروهای مبتنی بر این ماده به مقابله با بسیاری از شرایط پاتولوژیک کمک می کند.

اکاترینا، www.site

P.S. متن از برخی از اشکال مشخصه گفتار شفاهی استفاده می کند.

این عقیده وجود دارد که گوشت خوک محصول مورد علاقه نمایندگان ملیت اوکراینی است. در واقع ، اوکراینی ها می توانند از دستور العمل های زیادی برای تهیه و نمک زدن خوشمزه ببالند گوشت خوک خانگی. با این حال، بیکن اغلب در روسیه، آلمان، ایتالیا، لهستان، آمریکا و بالکان خورده می شود. هر ملتی می تواند طرز تهیه گوشت خوک را بگوید: نمک، دودی، آب پز، پخته، اضافه شده به غذاهای دیگر، طعم دار با ادویه جات ترشی جات.

گوشت خوک یک محصول فوق العاده سالم است. این حاوی اسید آراشیدونیک است که برای بدن برای ساخت سلول های جدید و سنتز هورمون ها ضروری است. عملکرد قلب و کبد را عادی می کند، به حفظ تون کمک می کند و از پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری می کند. بر خلاف تصور اشتباه، اسید آراشیدونیک مختل نمی کند، اما متابولیسم کلسترول را عادی می کند. سلنیوم موجود در خوک از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند. در مقایسه با کره، گوشت خوک حاوی 5 برابر بیشتر مواد فعال بیولوژیکی است.

گوشت خوک منبع عالی انرژی است. 100 گرم گوشت خوک حاوی 780 کیلو کالری است - 3 برابر بیشتر از گوشت! مردم شمالی این را می دانند، بنابراین همیشه یک تکه گوشت خوک را در صبح می خورند تا تولید گرمای بدن را افزایش دهند. هنگام مصرف گوشت خوک، لازم نیست نگران عفونت با کرم ها باشید - آنها برخلاف گوشت در آن زندگی نمی کنند.

بهترین دستور العمل ها برای نمک زدن و پختن گوشت خوک در صفحات وب سایت ما ارائه شده است.

خوشمزه گوشت های اغذیه فروشیشما مجبور نیستید آن را بخرید - می توانید انواع تنقلات را در خانه درست کنید، به عنوان مثال، یک رول گوشت خوک نازک و جگر مرغ.

گوشت خوک با لایه‌هایی از گوشت روی پوست، پایه‌ای عالی برای تهیه یک اشتها آور است رول اسنک. بیایید ادویه جات، سبزی، گوجه فرنگی و آنچوی اضافه کنیم تا ترکیب طعم غذا منحصر به فرد شود.

توجه - یک خوراکی خانگی! من معتقدم که این را می توان به درستی نامید شکم خوکپخته شده در آستین در فر. تهیه آن بسیار ساده است، نیازی به هزینه زیادی ندارد و نتیجه خوشمزه است - آبدار، ...

گوشت خوک نازک روی پوست یک پایه عالی برای تهیه رول میان وعده است. روند کار به تلاش زیادی از آشپز نیاز ندارد. فقط گوشت خوک را با ادویه بپاشید، رول کنید و در فر بپزید.

آه، خوک - خوک... چقدر چیزهای خوشمزه در تو عجین شده است! این محصولی است که حتی اگر همه متخصصان تغذیه جهان مضر بودن آن را تکرار کنند، کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. " خوشمزه تر از گوشت خوک، فقط گوشت خوک ...

سیب زمینی پخته شده با لایه هایی از گوشت خوک در فویل یک ایده عالی برای یک شام یا پیک نیک معمولی است: می توانید چنین سیب زمینی هایی را نه تنها در فر، بلکه روی زغال سنگ در فضای باز نیز بپزید. ارزان، آسان و خوش سلیقه!

در یک اجاق آهسته می توانید تقریباً هر غذایی را بپزید و حتی گوشت خوک را دود کنید. برای این کار علاوه بر نمک و ادویه جات، به دود مایع نیز نیاز خواهید داشت. سعی کنید گوشت خوک دودی را با استفاده از این دستور تهیه کنید.

گاهی اوقات هنگام برش گوشت خوکتکه های کوچک گوشت خوک باقی می ماند که برای پخت و پز مناسب نیست و حیف است آنها را دور بریزید. و درست است، آن را دور نریزید، اما یک اسپری خوشمزه از گوشت خوک و سیر تهیه کنید. و سپس با آغشته کردن ...

گوشت خوک شور، چگونه می توانستیم بدون آن در این زندگی زندگی کنیم؟! مطابق با بیشترین تهیه می شود دستور العمل های مختلف، من قبلاً برخی از دستور العمل ها را با شما به اشتراک گذاشته ام ، به عنوان مثال نحوه پختن نمک گوشت خوک آب پز، گوشت خوک آب پز ...

من قبلا دستور پخت گوشت خوک را با شما به اشتراک گذاشته ام پوست پیاز. اما اکنون بهار است و اکنون پیشنهاد می کنم گوشت خوک را به سبک بهاری - با سبزی و سیر تهیه کنم! فکر کنم گوشت خوک در ...

آیا یک اروپای شرقی را می شناسید که نداند سیر چیست و هرگز این میان وعده افسانه ای را امتحان نکرده باشد؟ به احتمال زیاد پاسخ منفی خواهد بود. این پاستا سنتی اوکراینی از گوشت خوک تازه خرد شده...