Ali je možno speči kruh v cvrtniku? Recept za hitro pripravo okusnega in zdravega kruha v cvrtniku brez kvasa

Zračni žar seveda ni ruska peč, vendar kruh, pečen v njej, ni nič manj okusen. Njegovemu vonju se je nemogoče upreti. Če imate na voljo tega kuhinjskega pomočnika, si ne odrecite užitka in v njem specite domači kruh.

Recepti za pripravo domačega kruha v cvrtniku v vaši kuhinji.

Čebula vsebuje veliko snovi, ki delujejo razkuževalno in protivnetno na telo. Poskušamo ga pogosto vključiti v recepte razne jedi. Zakaj se potem ne naučimo narediti čebulnega kruha?

Kruh, pečen v cvrtniku, se razlikuje od kruha, pečenega v običajni pečici. Zaradi enakomernega segrevanja se izkaže, da je bolj puhasto in okusnejše. Dišava po sveže pečenem kruhu bo pritegnila tudi sosede.

Praktični nasveti

1. Pred peko kruha v cvrtniku je treba testo nekaj ur pustiti na toplem. Idealno, če lahko stoji celo noč.
2. Če pečete tanek kruh na papirju, ga morate najprej namastiti z oljem in razporediti po srednji rešetki.
3. Oblikovano testo v obliki kruha je treba namazati z oljčnim oljem ali katerim koli drugim rastlinsko olje da se ne izsuši.
4. Prvih 20 minut se kruh peče pri 180 stopinjah. V naslednjih 20 minutah se temperatura dvigne na 200 stopinj. Shranjuje se, dokler izdelek ni popolnoma pripravljen.
5. Pripravljenost kruha preverimo z leseno paličico - takoj ko po prebadanju pride ven suha, je kruh pripravljen.
6. Priporočljivo je, da površino kruha pred peko premažete z mlekom, jajcem ali navadno vodo, takrat bo skorja hrustljava.
7. Doseči zlato rjava skorja 5 minut, preden je pripravljen, povečajte temperaturo na 235 stopinj in opazujte barvo površine kruha skozi prozorno bučko.
8. Končni kruh odstranite in ohladite na rešetki.

Kruh, pečen v cvrtniku, postrežemo k kateri koli jedi. V notranjosti se izkaže zelo mehka, zunaj pa okusna hrustljava skorjica.

Zračni cvrtnik močno poenostavi postopek priprave katerega koli peciva, vključno z domač kruh. V njem se vedno izkaže uspešen in lep.

Domači kruh v cvrtniku(Hotter, Polaris, Redmond, Supra in drugi modeli) se ne razlikuje od navadnega kruha iz trgovine. Recept za kruh s cvrtnikom je preprost, kot vsi naši recepti za peko. Zračni cvrtnik - priročno kuhinjski aparat in kruh se peče pred tvojimi očmi. Preberite več, na primer, kako kuhati ali v cvrtniku.

Vrnimo se k našemu navedenemu receptu za domač kruh. V tem receptu ne morete brez kvasa. Mimogrede, kruh se izkaže okusnejši od pečenega kruha.

Sestavine za kruh v cvrtniku:

• pšenična moka - 550 g;
• polnozrnata moka - 130 g;
• topla voda - 400 ml;
• sladkor - 1 žlica;
• sol - 2 žlički
• kvas - 2 čajni žlički;
• rastlinsko olje.

Kruh iz cvrtnika: recept po korakih

Kako speči okusen kruh v cvrtniku? Peka kruha v cvrtniku zahteva pripravo. Potrebovali boste globoko skledo (pripravljeno testo poveča prostornino). V topli vodi raztopite sladkor in sol. Mešajte. Dodajte približno polovico količine pšenična moka(rž) in kvas. Dobro premešaj.

Dodamo preostalo moko (rženo in polnozrnato) in dobro premešamo v precej trdo testo. Dobro pregneteno testo se ne sme lepiti na roke, po potrebi dodamo malo moke. Bolje je, da moko najprej presejete, da dobite bolj puhast izdelek.

Testo za peko kruha postavimo v cvrtnik na toplo. Pekač obložite z naoljenim peki papirjem. Testo prestavimo v model.

Kateri načini - čas kuhanja kruha, koliko stopinj (temperatura)

Srednjo rešetko postavite v cvrtnik za kruh. Ogrejte AG. Kruh se peče v cvrtniku na srednji hitrosti najprej 20 minut pri 180 stopinjah, nato 20 minut pri 205 stopinjah.

Pripravljenost kruha preverite z zobotrebcem. Ljubitelji hrustljavega kruha, zadnje štiri minute povečajte temperaturo na 235 stopinj. Dober tek!

Recept za kruh v cvrtniku - video priprave kruha korak za korakom

Torej ste prebrali in pomislili ... Je to mogoče? In kako!
To je popoln kruh!? Obveščevalne službe in obveščevalne službe vseh držav tega recepta svojim sodržavljanom niso skrivale, niso vedele zanj! Recept je predstavljen prvič, samo na frisferi!

Verjamem, da bo ta kruh našel svojega ljubimca. Čeprav je moj sorodnik po poskusu rekel, da je to »krmna mešanica..., vsekakor krmna mešanica«.
Šalo na stran, preidimo k bistvu!
Ves trik je v glavnih treh skrivnih sestavinah in načinu gnetenja. :)

1. Kot pecilni prašek dodamo ajdovo moko. Ne vsebuje glutena in daje kruhom puhasto kakovost. Ni potrebe po sodi.
   
2. Vezivo in zadrževalec vlage v testu bo lanena moka. Ne potrebujem jajc, mleka...
3. Osnova so ovseni kosmiči ali ovseni kosmiči.

Ocenjeno? Tako preprosto in na videz očitno!

RECEPT Ovsena moka- 200 g Žita- 200 g Lanena moka - 250 g Ajdova moka- 200 g Voda - 500 ml Dodate lahko selektivno ali skupaj: Laneno seme - 150 g Sončnična semena, olupljena - 250 g Rozine - 250 g Sladkor - 0,5 skodelice Koriander - 1 žlica Sezam - 1 žlica Kumina - 1 žlica Timijan - 1 žlica Rožmarin - 1 čajna žlička

Suho zmešajte vse sestavine Postopoma prilivamo majhne količine vode, nato temeljito pregnetemo in testo razdelimo na majhne kepe. Čim manj vode potrebujemo, tem bolje. Postopek ponavljamo, dokler testo ni homogena plastična masa. Oblikujemo pogače premera 15 cm in debeline 1,5 cm. Tortilje položite v predhodno segreto ponev na zgornjo rešetko. Pečemo na srednji hitrosti ventilatorja in temperaturi 200 stopinj 20 minut.

Na splošno se stvar izkaže za uporabno! Normalizira metabolizem, odstranjuje toksine iz telesa, je vir esencialnih aminokislin in vitaminov.