آیا می توان نوشیدنی های انرژی زا را با شامپاین مخلوط کرد؟ با شربت شکر و آب انار

آیا چنین رویداد شادی یا مناسبت خاصی را می شناسید که بدون شامپاین کامل باشد؟ ممکن است پاسخ دادن برای شما سخت باشد. علاوه بر نوع کلاسیک شراب گازدار، روش های زیادی برای نوشیدن آن وجود دارد. به عنوان مثال، در کوکتل با آب میوه.

ناوبری

کوکتل با شامپاین و آب میوه: انواع، مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها

جشن می گیرد! تعطیلات شروع شده است و شما به گونه ای جشن گرفتید که همه چیزهای جالب بدون شما گذشت. افسوس، این اغلب اتفاق می افتد. آیا نمی خواهید آن شب را از عکس های دوستان خود در اینستاگرام به یاد بیاورید؟ با کوکتل های شامپاین سبک و آب میوه شروع کنید. همه چیز جالب تر خواهد شد، باور کنید.

با آب پرتقال یا تلخی و شیرینی ترکیبی

چگونه شامپاین و آب پرتقال با هم ترکیب می شوند؟ طعم آن سبک است و نت های لطیفی از شیرینی و تلخی دارد که از مرکبات به دست می آید. در درجه شراب گازداردر حال تشدید هستند. الکل کمتر، ترجیحات طعمی بیشتر. دستور العمل ها را تماشا کنید و خودتان در عمل ببینید.

"شامپاین میموزا"

هدف از کوکتل داشتن آب پرتقال تازه است. و نه در آبمیوه گیری، بلکه با دست. به این ترتیب آب میوه خود را که لطیف ترین طعم و طعم غیرعادی را دارد، خارج می کنید. آب فشرده را در یک لیوان سرد بریزید، سپس شامپاین را به نسبت مساوی 100 گرم در 100 گرم بریزید. مخلوط با نی مخلوط می شود.

"مه با طعم هلو"

یک نوشیدنی نفیس برای مردان همراه با براندی بی رحم و هلو لطیف.

1. آب پرتقال به نسبت 25 گرم به 25 گرم با براندی به مقدار مساوی مخلوط می شود.
2. این مخلوط در مخلوط کن با هلو پوست کنده زده می شود.
3. مخلوط را در یک لیوان ریخته و 50 گرم شامپاین بروت اضافه می کنیم.

"کیوی درخشان"

1. کیوی پوست گرفته و در مخلوط کن آسیاب می شود.
2. با افزودن 30 گرم در لیوان بریزید آب پرتقال.
3. با نی مخلوط کنید.
4. 30 گرم شامپاین ریخته می شود.
5. نترسید و تعجب نکنید، اما لیوان با دایره ای از خیار تزئین شده است!

با آب هلو. نوشیدنی مورد علاقه بوهمیا.

کوکتل ها در قرن بیستم به نمادی از زندگی بوهمیایی تبدیل شدند. از آن استفاده کرد بین بازیگران، نویسندگان و هنرمندان اروپا بسیار محبوب است.

"به رنگ صورتی"

در طول راه با هنرمند ایتالیایی بلینی، که اولین کسی بود که بوم هایی با رنگ صورتی شگفت انگیز خلق کرد. 100 سال بعد، بارمن جوزپه سیپریانی تلاش کرد تا کوکتل صورتی را تولید کند. او زمانی موفق شد که چنین موادی جمع آوری شد.

1. هلو را پوست بگیرید و با 1 قاشق چایخوری شکر گرانول مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.
2. جرم به دست آمده در یک لیوان ریخته می شود.
3. 100 گرم شامپاین خشک Prosecco اضافه کنید.
4. تزیین شده با برش های هلو.

"فقط یک هلو"

آب هلو تازه فشرده شده با تفاله یا کنسانتره معمولی در یک لیوان 50 گرمی ریخته می شود. 100 گرم شامپاین به تدریج اضافه می شود. این کوکتل سایه شگفت انگیزی از رنگ نارنجی یاسی به خود می گیرد.

با آب آناناس برای قرارهای عاشقانه

آب آناناس طعمی گس به کوکتل های شامپاین می بخشد که با هر گونه تلخی یا گس بودن مقابله می کند.

"خود اصالت"

تصور ترکیب شامپاین و آبجو حتی در یک کابوس دشوار است، اما پس از یک کوکتل به درستی ترکیب شده، عواقب منفی وجود ندارد.

1. هر آبجو سبک و شامپاین به نسبت مساوی 100 گرم در 100 گرم ریخته می شود.
2. 25 گرم آب آناناس را اضافه کنید.
3. وقتی همه نوشیدنی ها در یک لیوان ریخته می شوند، مخلوط کنید.
4. بدون یخ سرو می شود.
5. از طریق نی بنوشید.

کوکتل از سریال "سکس و شهر"

1. ودکا، لیکور، آب آناناس را به مقدار مساوی 30 گرم به شیکر اضافه کنید.
2. مخلوط را از طریق یک صافی در یک لیوان مارتینی صاف می کنند.
3. یخ اضافه می شود.
4. 100 گرم شامپاین ریخته می شود.
5. 2 تکه آناناس را به نوشیدنی اضافه کنید.
6. این لیوان با گیلاس ماراسکینو تزئین شده است.

طعم گیلاس با طعم ترش ترش - برای همه مناسب نیست. بنابراین، آنها را برای رقیق کردن، برای سرگرمی یا برای تنوع بخشیدن به عصر امتحان می کنند.

"گیلاس در شامپاین"

ته لیوان یک گیلاس گذاشته و 50 گرم آب آلبالو و 100 گرم شامپاین در آن می ریزند. مدت کوتاهی در یخچال بگذارید و بدون یخ سرو کنید.

"گیلاس مست"

کوکتل در لیوان مارگاریتا آماده و سرو می شود. برای شروع 1/3 کاسه را با یخ پر کنید و 20 گرم آب آلبالو و لیکور آلبالو به آن اضافه کنید. مخلوط کنید، 2 عدد انگور، 2 عدد گیلاس را اضافه کنید. لیوان را با شامپاین پر کنید (100 گرم).

با ودکا و آب میوه یا همه را نگه دارید

از یک طرف، نباید نوشیدنی های کم الکل و قوی را با هم مخلوط کنید. خبرگان و کارشناسان شراب اینگونه به ما آموختند. یا این کار را با درجه بالاتر انجام دهید تا دچار خماری وحشتناکی نشوید. از سوی دیگر، یک حقیقت رایج وجود دارد: شامپاین بدون ودکا، پولی است که از آب خارج می شود. بیایید ترکیب کنیم.

"درخشش در شب سال نو"

1. ودکا در یک شیکر با آب لیمو به نسبت های مختلف 50 گرم در 50 گرم با اضافه کردن یک قاشق چای خوری شکر مخلوط می شود.
2. مخلوط را در یک لیوان با یخ ریخته می شود.
3. 100 گرم شامپاین اضافه می شود.

"قدرت مرگبار"

1. ودکا و آب آناناس 40 گرم در 40 گرم مخلوط می شوند.
2. شامپاین 80 گرم اضافه می شود.
3. با یخ سرو می شود.

"نه آبسنت، بلکه سبز"

می توانید ترکیبی از آبسنت و شامپاین را امتحان کنید، نوشیدنی که رنگ سبز کمیاب آن را منعکس می کند. اما در نسخه ما معلوم می شود که همان سایه است، اما با مواد مختلف.

1. هر بار 20 گرم را تکان دهید آب لیموودکا، لیکور Chartreuse.
2. مخلوط را در یک لیوان با یخ ریخته می شود.
3. 100 گرم شامپاین ریخته می شود.

برای دسر. شامپاین و بستنی

وسط نصف است. از یک طرف دسر شیریناز سوی دیگر - نوشیدنی کم الکل. در یک بستنی معمولی 50 گرم سفیدبدون پرکننده، 100 گرم شامپاین خشک یا بروت اضافه کنید. تکه‌های توت‌فرنگی یا سایر میوه‌های دلخواه شما با هم مخلوط می‌شوند. لیوان را با برگ نعناع تزئین کنید. آنها از طریق نی می نوشند، میوه و بستنی باقی مانده را می گذارند یا با قاشق می خورند.

آداب شامپاین

ما نمی توانیم آموزه های اخلاقی را نادیده بگیریم. قوانینی برای نوشیدن الکل وجود دارد که نه تنها برای نشان دادن رفتارهای خوب، بلکه برای تجربه تمام تفاوت های ظریف نوشیدنی. به عنوان مثال، یک لیوان شامپاین یا یک کوکتل از آن توسط ساقه گرفته می شود. اگر آن را با کف دست بگیرید، گرمای دستتان نوشیدنی را گرم می کند که باعث از بین رفتن طعم آن می شود. پس از ریختن شراب گازدار، بلافاصله آن را ننوشید.

ببینید چقدر زیبا زیر آفتاب بازی می کند. شما می توانید عطر واقعی را بعد از ایجاد جرقه های زیادی احساس کنید. آن ها لیوان را یک بار نمی نوشند، بلکه آن را یکی یکی می چشند، گویی در حال چشیدن است. آداب نوشیدن را رعایت کنید تا طعم واقعی شامپاین را بشناسید.

شراب گازدار معمولا به صورت انفرادی سرو می شود، اما اگر می خواهید آزمایش کنید، می توانید آن را بر اساس آن مخلوط کنید. کوکتل خوشمزه. دستور العمل های نوشیدنی های سبک با آب میوه، شربت و نوشابه برای دخترانی که دوست ندارند جذاب خواهد بود الکل قویو مردان نیز از گزینه هایی با افزودن جین، ودکا یا رم قدردانی خواهند کرد. کوکتل های مبتنی بر شامپاین با استفاده از برش ها و پوست مرکبات، سیب و توت فرنگی تزئین می شوند. آنها در لیوان های بلند از نوع فلوت سرو می شوند که با یک نی کوکتل بلند تکمیل می شود.

طرز تهیه کوکتل شامپاین

برای مخلوط کردن صحیح نوشیدنی ها، به مخلوط کن، شیکر و آبمیوه گیری نیاز دارید: با کمک آنها می توانید تمام اجزا را برای استفاده آماده کنید. کوکتل های شامپاین خانگی با مواد ساده ای ساخته می شوند که به راحتی به دست می آیند. چند تا را به خاطر بسپار توصیه مهمکه به شما کمک می کند یک نوشیدنی الکلی با کیفیت بسازید:

1. دما. همه مواد را قبل از مخلوط کردن در دمای 5-8 درجه سانتیگراد خنک کنید. در این دما، طعم الکل بهتر آشکار می شود و بوی الکل تقریبا از بین می رود.
2. آب میوه های بدون پالپ. اگر نیاز به فشار دارید پرتقال تازه، لیمو و ... از الک ریز استفاده کنید. آب میوه را از طریق آن فیلتر کنید.
3. بدون تکان دادن. اجزای مایعی که نیاز به مخلوط کردن دارند جدا از شامپاین در شیکر تکان داده می شوند. کوکتل تمام شده را فقط می توان به آرامی با قاشق یا نی هم زد.
4. عینک بلند حجم وعده های نوشیدنی را طوری محاسبه کنید که کل حجم لیوان شراب را اشغال نکند. یک نوشیدنی گازدار که در اثر تکان دادن تصادفی کف می کند، می تواند لکه هایی را روی میز و لباس ایجاد کند.

دستور العمل های کوکتل شامپاین

بسیاری از کوکتل ها که شامل شامپاین هستند را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. به خصوص "Mimosa"، "Bellini"، "Martini Royale"، "Black and White" محبوب هستند. آنها از اجزای در دسترس ساخته شده اند و روشن هستند، طعم غیر معمول، رایحه مطبوع، جالب ظاهر.

همه این کوکتل ها برای مهمانی خوب هستند. مهم است که به خاطر داشته باشید: ترکیب شراب گازدار و افزودنی های شیرین می تواند منجر به نوشیدن الکل در فرد مانند یک کمپوت سبک شود و در نتیجه بیش از حد برنامه ریزی شده مست شود. بنابراین، نوشیدنی به صورت جزئی سرو می شود: دو یا سه لیوان برای حفظ خلق و خوی خوب کافی است. .

با آب پرتقال

آماده کنید نور کلاسیکیک کوکتل شامپاین به نام Mimosa. این کم الکل، با رایحه مرکبات مشخص است. یکی از ویژگی های بارز سرو، لبه شکر نارنجی مشخصه در لبه های لیوان شراب فلوت است. شامپاین با آب پرتقال به راحتی قابل نوشیدن است و طعم شیرین دلپذیری دارد، اما باید مراقب باشید: اگر شما را از دست بدهید، بدون اینکه متوجه شوید مست شوید.

مواد تشکیل دهنده:

• شامپاین - 300 میلی لیتر؛
• پرتقال - 2 عدد؛
• شکر قهوه ای– 1 قاشق غذاخوری l.
• لیکور پرتقال - 50 میلی لیتر.

روش پخت:

1. پرتقال ها را بشویید و پوست آن را با رنده جدا کنید. نصف کنید، آب آن را بگیرید، پالپ را از طریق یک الک فیلتر کنید.
2. 1 قاشق غذاخوری ل لیکور پرتقال را در یک کاسه کوچک بریزید.
3. شکر را روی یک نعلبکی صاف بریزید و به طور مساوی تقسیم کنید.
4. لبه یک لیوان شراب بلند را در لیکور آغشته کنید، سپس در شکر آغشته کنید.
5. شامپاین سرد شده، آب پرتقال، لیکور را بریزید. با قاشق به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید.
6. روی آن کوکتل بزنید پوست پرتقال.

با ودکا

یک نوشیدنی قوی را می توان با استفاده از دستور شفق شمالی تهیه کرد. اگر به درستی تهیه شود، چنین کوکتلی گزینه خوبی برای آن در نظر گرفته می شود سال نو. اگر شیکر یا مخلوط کن ندارید، می توان اجزا را با استفاده از یک مخلوط کن محکم مخلوط کرد کوزه بستهیا یک بطری پلاستیکی یخ را در یک کیسه پلاستیکی ضخیم و تمیز بریزید و با چکش به اندازه دلخواه خرد کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• ودکا - 100 میلی لیتر؛
• لیمو - 4 عدد؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
• شامپاین شیرین - 200 میلی لیتر؛
• یخ - 300 گرم.

روش پخت:

1. لیموها را کاملا بشویید و از وسط نصف کنید. آب آن را فشار دهید، دانه ها را بردارید و خمیر را بگذارید.
2. یخ را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.
3. در یک شیکر، شکر، ودکا، آب لیمو و یخ را با هم مخلوط کنید. به شدت هم بزنید و محتویات را در یک لیوان بلند، صاف و باریک بریزید.
4. شامپاین را با دقت اضافه کنید. کوکتل را به آرامی با نی هم بزنید.

با آب هلو

برای اولین بار، شامپاین با آب هلو مخلوط شد و به عنوان کوکتل توسط متصدی بار از ونیز جوزپه سیپریانی سرو شد. این نوشیدنی به افتخار جیووانی بلینی، پرتره نگار و نقاش بزرگ دوره رنسانس، "بلینی" نامگذاری شد. این کوکتل با رایحه ملایم هلو و طعم بسیار ضعیف الکل مشخص می شود. بدون هیچ گونه تزئینات اضافی فقط با نی سرو می شود.

مواد تشکیل دهنده:

• هلو - 2 عدد؛
• شامپاین - 200 میلی لیتر؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت:

1. هلوها را با چاقوی تیز پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و هسته آن را بردارید.
2. پالپ را در مخلوط کن خرد کنید و شکر را اضافه کنید.
3. در یک لیوان بلند، شامپاین و هلو پوره شده را با هم ترکیب کنید. کاملا هم بزنید.

با یک نوشیدنی انرژی زا

یک ترکیب بسیار محبوب که پس از مصرف باعث ایجاد یک اثر مقوی قابل توجه می شود. این کوکتل به دلیل قدرت تاثیر آن "کوکائین مایع" نامیده می شود و در مهمانی های شبانه بسیار محبوب است. برای طعم غیرمعمول تلخ، سعی کنید ودکا را با جین خشک جایگزین کنید، که طعم عالی دارد نوشیدنی های انرژی زا.

مواد تشکیل دهنده:

• ودکا - 100 میلی لیتر؛
• نوشیدنی انرژی "برن" - 90 میلی لیتر؛
• شامپاین - 200 میلی لیتر.

روش پخت:

1. ودکا را در یک لیوان بلند سرد بریزید.
2. شراب گازدار و نوشیدنی انرژی زا را به آرامی اضافه کنید.
3. کاملا هم بزنید.

با مارتینی

این کوکتل نجیب و شیرین برای جشن های تابستانی در فضای باز مناسب است. آب لیمو و حباب های شامپاین به این نوشیدنی خاصیت طراوت بخشی می دهد. اگر علاوه بر مواد استاندارد، یک شاخه بادرنجبویه و کمی آب لیموترش تازه به نوشیدنی اضافه کنید، بسیار خوشمزه خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• مارتینی بیانکو - 200 میلی لیتر؛
• شامپاین - 200 میلی لیتر؛
• نعناع - 4 برگ؛
• لیمو - 1 عدد؛
• یخ - 100 گرم.

روش پخت:

1. لیمو را بشویید و برش بزنید.
2. شراب گازدار و ورموت سفید را در یک لیوان مخلوط کنید.
3. آب لیمو را بگیرید و هم بزنید.
4. تکه های یخ بزرگ را اضافه کنید و با برگ نعنا تزئین کنید.

با آبسنت

آبسنت طبیعی، که با رنگ سبز زمردی غنی خود متمایز می شود، حاوی توژون، یک ماده توهم زا است که اثرات مضری بر بدن انسان دارد. برای تجربه طعم تند تنتور گیاهی، مواد اولیه را تا 3-5 درجه سانتیگراد خنک کنید. در این دما، الکل موجود در کوکتل ها تقریبا غیرقابل تشخیص است.

مواد تشکیل دهنده:

• آبسنت - 60 میلی لیتر؛
• شامپاین - 200 میلی لیتر.

روش پخت:

1. لیوان بلند را در آن خنک کنید فریزر.
2. شراب گازدار، آبسنت را اضافه کنید، هم بزنید.

با جن

آب لیموترش و شامپاین خشک تلخی دلپذیری را به نوشیدنی اضافه کرده و در هنگام گرما به طراوت آن کمک می کند. این کوکتل برای جشن های خارج از منزل و داخل خانه مناسب است. برای نگه داشتن مایع در دمای کمتر، به جای مکعب های بزرگ، یخ خرد شده را اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• آهک - 1 عدد؛
• "Sprite" - 100 میلی لیتر؛
• شامپاین خشک (بروت) - 200 میلی لیتر؛
• یخ - 100 گرم؛
• نعناع - 2 برگ.

روش پخت:

1. آهک را بشویید، نصف کنید، آب آن را از طریق یک الک فشار دهید.
2. در یک لیوان بلند، شامپاین، لیموناد گازدار، تکه های یخ بزرگ و آب لیمو را با هم ترکیب کنید. کاملا هم بزنید.
3. با یک برگ نعنا تزئین کنید.

یک اسموتی آناناسی خنک به خنک شدن شما در طول گرما کمک می کند. برای اینکه نوشیدنی غلیظ تر و خوش طعم تر شود، به جای آن اضافه کنید آبمیوه سادهتازه فشرده شده با پالپ این یکی را امتحان کنید کوکتل الکلیبدون افزودن یخ، که طعم نوشیدنی را تا حد زیادی رقیق می کند. برای انجام این کار، خود آب میوه را فریز کنید. وقتی زمان مخلوط کردن کوکتل ها رسید، آن را له کنید و همراه با رام در شیکر تکان دهید.

مواد تشکیل دهنده:

• رام - 100 میلی لیتر؛
• حلقه های آناناس - 2 عدد؛
• آب آناناس - 100 میلی لیتر؛
• شامپاین - 200 میلی لیتر؛
• یخ خرد شده - 150 گرم.

روش پخت:

1. با استفاده از شیکر، رم، آب آناناس، یخ خرد شده را مخلوط کنید. محتویات را در یک لیوان بلند بریزید.
2. شامپاین سرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
3. لبه لیوان را با حلقه آناناس تزئین کنید.

ویدیو

بر اساس شامپاین، و اکثر آنها بسیار آسان و سریع در خانه درست می شوند. شما به بیست مشروب نیاز نخواهید داشت سلیقه های مختلف، میوه شور یا نارگیل تازه بریده شده، می توانید همه مواد را از فروشگاه مواد غذایی محلی خود خریداری کنید. لطفا توجه داشته باشید که تمام این کوکتل ها دارای الکل کم هستند.

کوکتل های ساده در 5 دقیقه

1. کیوی گازدار (برای کسانی که میوه مورد علاقه آنها کیوی است )

ترکیب:

• شامپاین (شراب گازدار) - 30 میلی لیتر؛
• آب پرتقال - 30 میلی لیتر؛
• کیوی - 1 قطعه؛
• خیار برای تزئین (اختیاری)

روش پخت:

1. کیوی را پوست بگیرید و در مخلوط کن بریزید.
2. کیوی مایع را در یک لیوان بریزید، آب پرتقال و شامپاین را اضافه کنید.
3. با خیار یا کیوی (اختیاری) تزئین کنید. آماده!

2. میموزا (کوکتل بسیار بسیار سریع)

ترکیب:

• آب پرتقال - 90 میلی لیتر؛
• شامپاین (بروت) - 90 میلی لیتر؛
• پوست پرتقال/سیب برای تزئین (اختیاری)

روش پخت:

1. آب پرتقال را در یک لیوان بریزید.
2. شامپاین را با دقت به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
3. لیوان را با پوست پرتقال یا یک تکه سیب تزئین کنید (اختیاری). آماده!

3. بلینی (برای کسانی که میوه مورد علاقه آنها هلو است )

ترکیب:

• شامپاین - 100 میلی لیتر؛
• هلو بزرگ - 1 قطعه؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری.

روش پخت:

1. هلو را پوست بگیرید و با شکر در مخلوط کن مخلوط کنید.
2. پوره را در یک لیوان بریزید و شامپاین را اضافه کنید.

4. صبح سال نو (برای کسانی که واقعا عاشق نارنگی هستند )

ترکیب:

• شامپاین - 100 میلی لیتر؛
• نارنگی - 1 قطعه؛
• شکر قهوه ای - 1 قاشق چایخوری.

روش پخت: تفاوت آن با کوکتل بلینی فقط در این است که هلو را با نارنگی جایگزین می کنیم.

1. نارنگی را پوست بگیرید و در مخلوط کن با شکر مخلوط کنید.
2. مخلوط را در یک لیوان بریزید و شامپاین را اضافه کنید.
3. لیوان را با هر میوه ای تزئین کنید. آماده!

5. تینتورتو (برای کسانی که عاشق رنگ صورتی و آب انار هستند )

ترکیب:

• شامپاین صورتی - 120 میلی لیتر؛
• آب انار - 30 میلی لیتر؛
• شربت شکر - 10 میلی لیتر.

روش پخت:

1. آب انار را در یک لیوان بریزید.
2. در شربت شکر بریزید (خودتون هم درست کنید).
3. در شامپاین بریزید و هم بزنید. آماده!

کوکتل های اصلی در 10-15 دقیقه

ترکیب:

• آب معدنی گازدار - 50 میلی لیتر؛
• شامپاین - 50 میلی لیتر؛
• شربت شکر - 2 قاشق غذاخوری؛
• نعناع - 5-6 برگ؛
• آهک - 1/2 قطعه (اختیاری)؛

روش پخت:

1. برگ های نعناع را در یک لیوان بریزید و له کنید.
2. شربت شکر و یخ را اضافه کنید.
3. در شامپاین و آب معدنی بریزید.
4. در صورت تمایل برش های لیموترش را اضافه کنید. آماده!

7. کوکتل سیب (برای کسانی که میوه مورد علاقه شان سیب است )

ترکیب:

• سیب - 1 قطعه؛
• سفیده تخم مرغ - 1 قطعه؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• شامپاین - 150 میلی لیتر؛
• یخ - 1/2 فنجان.

روش پخت:

1. سفیده را از زرده جدا کنید، شکر را با سفیده مخلوط کنید.
2. مخلوط را بزنید تا کف کند.
3. سیب را رنده کنید (یا تکه های آن را در مخلوط کن خرد کنید).
4. مخلوط کنید سس سیببا فوم پروتئینی
5. یخ را به مخلوط اضافه کنید و آسیاب کنید.
6. شامپاین اضافه کنید. آماده!

8. یخ شامپاین (برای کسانی که نمی توانند بدون بستنی زندگی کنند)

ترکیب:

• شامپاین - 50 میلی لیتر؛
• بستنی - 100 گرم؛
• توت فرنگی - 50 گرم؛
• نعنا - 2-3 برگ.

روش پخت:

1. توت فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید (می توانید توت فرنگی یخ زده را به صورت کیسه ای بخرید).
2. نعنا را ریز خرد کنید.
3. توت فرنگی، بستنی و نعنا را در یک لیوان مخلوط کنید.
4. شامپاین را در یک لیوان بریزید. آماده!

ترکیب:

• ورموت سفید - 75 میلی لیتر؛
• شامپاین - 75 میلی لیتر؛
• لیمو - 1 چهارم؛
• نعناع - 2 برگ (اختیاری)؛
• یخ در مکعب

روش پخت:

1. لیوان را با یخ پر کنید.
2. داخل آن ورموت و شامپاین بریزید.
3. یک چهارم لیمو را در یک لیوان فشار دهید.
4. هم بزنید و با برگ نعنا تزئین کنید.

شامپاین بدون الکل

یک موهبت الهی برای کسانی که مشروب نمی نوشند نوشیدنی های الکلی، بلکه می خواهد یک یادداشت را با یک آرزو در لیوان بسوزاند. در واقع، دستور غذا شبیه است، اما ما هنوز هم فرض می کنیم که شامپاین است.

مرکب(برای 4 لیوان 250 میلی لیتری):

• آب لیمو - 6 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری؛
• سیب - 2 قطعه؛
• آب سیب - 2 لیتر؛
• نعناع - به مزه.

روش پخت:

در میان نوشیدنی‌ها، هیچ جشن مهمی بدون شامپاین کامل نمی‌شود. در ذهن ما با لحظات به یاد ماندنی زندگی همراه است. پیشنهاد می‌کنم با تهیه کوکتل‌های شامپاین ساده در خانه، از زاویه کمی متفاوت به این نوشیدنی نگاه کنید. سردبیران سایت ما امتیازی از 12 را تهیه کرده اند دستور العمل های موجودکه از نظر ما بهترین هستند.

نکات کلی:

• شامپاین در کوکتل ها نباید تکان بخورد (در صورت لزوم بیش از حد کف می کند، فقط باید به آرامی با قاشق هم بزنید).
  قبل از پخت، همه مواد و لیوان به خوبی خنک می شوند.
• فقط از شیشه های بزرگ استفاده کنید که ظرفیت آن 20-30٪ بیشتر از حجم کل تمام اجزای اضافه شده است.
• هرچه کیفیت شامپاین بالاتر باشد، کوکتل خوشمزه‌تر خواهد بود.

1. "میموزا".

یک کوکتل با طعمی ملایم و دلپذیر، مناسب برای ایجاد حال و هوای جشن در میان مهمانان. ترکیبی عالی از لیکور، شامپاین و آب میوه.

• لیکور پرتقال - 20 میلی لیتر؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• شامپاین - 150 میلی لیتر؛
• آب پرتقال - 50 میلی لیتر.

"میموزا"

آماده سازی:

1. 10 میلی لیتر لیکور را در یک کاسه کوچک بریزید و شکر را در نعلبکی بریزید.

2. لبه های لیوان ها را به لیکور و سپس به شکر آغشته کنید. شما باید یک لبه شکر تهیه کنید.

3. لیکور (10 میلی لیتر باقیمانده)، آب میوه و شامپاین را در یک لیوان بریزید، سپس هم بزنید.

4. با پوست پرتقال تزیین کنید.

طبق دستور دیگری، کوکتل Mimosa از شامپاین و آب پرتقال تهیه می شود که به نسبت مساوی مخلوط می شوند. من به شما توصیه می کنم هر دو گزینه را امتحان کنید و بهترین را انتخاب کنید.

2. بلینی.

این دستور توسط بارمن مشهور ونیزی جوزپه سیپریانی اختراع شد. او این کوکتل را به افتخار هنرمند بزرگ ایتالیایی، جووانی بلینی، که می دانست چگونه سایه های منحصر به فرد صورتی ایجاد کند، نامگذاری کرد. این نوشیدنی به خاطر طعم هلو به یاد ماندنی است.

• شامپاین (شراب گازدار Prosecco) - 100 میلی لیتر؛
• هلو بزرگ - 1 قطعه؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری.

بلینی

آماده سازی:

1. هلو را پوست بگیرید و همراه با شکر در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود.

2. 50 میلی لیتر از پوره به دست آمده را به لیوان اضافه کنید.

3. شامپاین خوب سرد شده بریزید.

4. با هر میوه ای تزئین کنید.

در زمان های مختلفاین کوکتل توسط ارنست همینگوی، اورسون ولز، سینکلر لوئیس و سایر نمایندگان بوهمای مشهور جهان مورد استقبال قرار گرفت.

3. «یخ شامپاین».

چیزی بین یک کوکتل و یک غذای شیرین الکلی.

• شامپاین (بروت یا خشک) - 50 میلی لیتر؛
• بستنی (مهر) - 100 گرم؛
• توت فرنگی - 50 گرم؛
• نعنا - 2-3 برگ.

یخ شامپاین

آماده سازی:

1. توت فرنگی را به قطعات بزرگ، نعناع را به قطعات کوچک برش دهید.

2. توت فرنگی، بستنی و نعنا را در یک لیوان مخلوط کنید.

3. در شامپاین بریزید.

4. یک کوکتل را از طریق نی بنوشید. باقی مانده توت فرنگی را می توان با قاشق میل کرد.

شامپاین با بستنی و توت فرنگی معمولا برای دسر سرو می شود.

یک کوکتل کم الکل با طراوت که به طور هماهنگ شامپاین و مارتینی را ترکیب می کند.

• ورموت سفید (مارتینی بیانکو) - 75 میلی لیتر؛
• شامپاین - 75 میلی لیتر؛
• لیمو - 1 چهارم؛
• نعناع - 1 گرم؛
• یخ مکعبی - 160 گرم.

مارتینی رویال

آماده سازی:

1. یک لیوان را با یخ پر کنید.

2. مارتینی و شامپاین را اضافه کنید.

3. آب یک چهارم لیمو را در یک لیوان بریزید.

4. کوکتل را با قاشق هم بزنید.

5. با یک برگ نعنا و یک تکه لیمو تزئین کنید.

همچنین می توانید ورموت سفید را با قرمز (Rosso) جایگزین کنید و به جای آب لیمو، آب گیلاس را اضافه کنید. نتیجه یک "مارتینی سلطنتی قرمز" است.

5. "سیاه و سفید".

ترکیبی موفق از شراب گازدار و لیکور قهوه.

• لیکور قهوه- 30 میلی لیتر؛
• شامپاین - 120 میلی لیتر؛
• دانه های قهوه - 3 گرم.

کوکتل B&W

آماده سازی:

1. یک لیوان سرد را با لیکور قهوه پر کنید.

2. شامپاین اضافه کنید.

3. با دانه های قهوه تزئین کنید.

نتیجه یک نوشیدنی نیروبخش با طعم لطیف قهوه است.

6. «مخمل طلایی».

• آبجو سبک - 100 میلی لیتر؛
• شامپاین - 100 میلی لیتر؛
• آب آناناس - 25 میلی لیتر.

مخمل طلایی

آماده سازی:

1. شامپاین سرد، آب آناناس و آبجو سبک را در یک لیوان بزرگ آبجو بریزید.

2. خوب مخلوط کنید.

بدون یخ سرو کنید. از طریق نی بنوشید.

7. «چراغ شمالی».

به این کوکتل "سال نو" نیز می گویند زیرا در آن وجود دارد شب سال نومرسوم است که ودکا را با شامپاین مخلوط می کنند. اما وقتی آماده سازی مناسباین نوشیدنی آنقدر که تصور می شود مست کننده نیست، به خصوص اگر از مواد با کیفیت بالا استفاده کنید.

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• شامپاین (شیرین یا نیمه شیرین) - 100 میلی لیتر؛
• یخ مکعبی - 150 گرم.

شفق شمالی

آماده سازی:

1. ودکا، شکر و آب لیمو را در یک شیکر مخلوط کنید.

2. داخل لیوان پر از یخ بریزید.

3. شامپاین را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

با نی سرو کنید.

8. "مرگ ظهر"

• آبسنت - 30 میلی لیتر؛
• شامپاین - 150 میلی لیتر.

مرگ نیمروز

آماده سازی:

1. آبسنت را در یک لیوان بریزید.

2. شامپاین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

به نظر می رسد بسیار خوشمزه، اما بیش از حد مست، به خصوص برای دختران.

9. مه هلو.

یک کوکتل میوه ای نفیس که ترکیبی از کنیاک و شامپاین است.

• کنیاک (براندی) - 25 میلی لیتر؛
• آب پرتقال - 25 میلی لیتر؛
• شامپاین (بروت) - 50 میلی لیتر؛
• هلو - 1 قطعه.

مه هلو

آماده سازی:

1. تفاله هلو، کنیاک و آب پرتقال را در مخلوط کن بزنید.

2. مخلوط را در یک لیوان بریزید.

3. شامپاین اضافه کنید.

"هلو مه" برای دوستداران کوکتل های شیرین جذاب خواهد بود.

10. "کیوی گازدار".

یک کوکتل با رنگ سبز غیر معمول.

• آب پرتقال - 30 میلی لیتر؛
• شامپاین (شراب گازدار) - 30 میلی لیتر؛
• کیوی - 1 قطعه.

کیوی گازدار

آماده سازی:

1. کیوی را پوست بگیرید و تفاله آن را در مخلوط کن بزنید.

2. داخل لیوان بریزید و شامپاین را اضافه کنید.

کوکتل را می توان با تکه ای از کیوی یا پوست پرتقال تزئین کرد و با نی نوشید.

11. «مرلین را ببوس».

کوکتلی که در آن شامپاین با لیکور مخلوط می شود. این ویدیو حاوی دستور العمل و ارائه دو نسخه از این نوشیدنی توسط نویسنده است.

12. "تینتورتو"

یک کوکتل دیگر به نام نقاش. این بار، نویسنده دستور غذا از هنرمند رنسانس Jacopo Robusti، معروف به Tintoretto (از ایتالیایی به عنوان "رنگرز کوچک" ترجمه شده است) الهام گرفت. کوکتل طعم انار جالبی دارد.

تینتورتو

• شامپاین صورتی - 120 میلی لیتر؛
• آب انار - 30 میلی لیتر؛
• شربت شکر - 10 میلی لیتر.

طرز تهیه: آب میوه، شربت و شامپاین را در یک لیوان بریزید. با قاشق مخلوط کنید.

برای علاقه مندان به ورزش های شدید

کوکتل شامپاین - نوشیدنی هایی که به ایجاد کمک می کند خلق و خوی جشندر هر رویدادی و همه مهمانان را صرف نظر از ترجیحات آنها خوشحال می کند. بسیاری از مردم فکر می کنند که تهیه کوکتل شامپاین در خانه دشوار است و به مهارت های بارتنینگ حرفه ای نیاز دارد، اما این درست نیست. ما به شما در مورد محبوب ترین و نوشیدنی های جالباز شراب گازدار که هر کسی می تواند درست کند.

یخ شامپاین

کوکتلی که چیزی فراتر از یک نوشیدنی است. بلکه می توان آن را نامید دسر الکلیاز یک کوکتل با بستنی سفید. می گیریم:

• 55 میلی لیتر شامپاین خشک؛
• 100 گرم بستنی؛
• 60 گرم توت فرنگی؛
• چند برگ نعنا برای تزیین

توت فرنگی ها را در قطعات بزرگ مخلوط با توپ های بستنی و نعناع ریز خرد شده قرار دهید. شامپاین خشک را با احتیاط داخل یک لیوان بریزید.

سیاه یا سفید

نوشیدنی با نامی مانند آهنگ مایکل جکسون برای دوستداران قهوه و کسانی که کوکتل های با ویژگی را ترجیح می دهند جذاب خواهد بود. طعم ملایم. سیاه یا سفید به دست آمده یک رنگ قهوه ای پر رنگ خواهد بود و برای تهیه آن به موارد زیر نیاز دارید:

• شامپاین؛
• بیلی با طعم قهوه.

لیوان و غذا قبل از سرماخوردگی. ابتدا لیکور قهوه (30 میلی لیتر) در لیوان ریخته می شود و سپس 125 میلی لیتر شامپاین. سیاه یا سفید آماده را می توان با چند دانه قهوه بو داده تزئین کرد.

بلینی

کوکتل معروف بلینی اولین چیزی است که در مورد نوشیدنی های شامپاین به ذهن می رسد. کلاسیک هنر بارمن‌ها، در آغاز قرن گذشته در ایتالیا اختراع شد و اکنون برای چندین دهه است که عاشقان شراب‌های درخشان را با خود خوشحال می‌کند. طعم ظریف. برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• شامپاین؛
• هلو;
• شکر دانه ریز

یک هلوی بزرگ با یک قاشق چای خوری شکر به هر روشی مناسب به یک توده نرم تبدیل می شود. دستور اصلیاختراع شده توسط یک متصدی بار از ونیز، نیاز به ساخت دارد پوره هلوقطعا با دست توصیه می شود پوره را پس از آسیاب کردن از صافی عبور دهید: مهم است که تا حد امکان یکدست و لطیف باشد. پوره سرد می شود، سپس به یک کاسه منتقل می شود و شامپاین خنک (100 میلی لیتر) را با احتیاط داخل آن می ریزند. در صورت امکان پس پوره بهتر استو شامپاین را در شیکر بریزید و چند تکه یخ اضافه کنید و به آرامی تکان دهید. داخل لیوان ها (بدون یخ!) بریزید و بلافاصله سرو کنید. مهم: بلینی تمام شده باید بسیار سرد باشد.

کوکتل بوسه مرلین

یک کوکتل که می توانید برای آن از هر گرانادین استفاده کنید برای بسیاری جذاب خواهد بود. برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• شامپاین خشک؛
• کالوادوس؛
• شربت با هر طعمی

150 میلی لیتر شامپاین، 50 میلی لیتر کالوادوس و 5 میلی لیتر گرانادین خنک شده، مخلوط شده و در مارتین سرو می شود.

جرقه زنجبیل

زنجبیل تند و معطر معمولاً در کریسمس و تعطیلات سال نو. برای تهیه شما نیاز دارید:

• 50 میلی لیتر آب؛
• 130 گرم شکر؛
• 750 میلی لیتر شامپاین خشک؛
• 10 گرم زنجبیل تازه.

ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و روی بهترین رنده رنده کنید. شکر و آب را مخلوط کرده و روی آتش بگذارید. وقتی غلیظ شد زنجبیل رنده شده را به آب اضافه کنید و با هم زدن بپزید تا مخلوط به شربت غلیظ تبدیل شود. مایع حاصل را از طریق یک صافی ریز صاف کنید تا هیچ تکه ای از زنجبیل وارد مایع بیان شده نشود. شربت را در لیوان های تکه تکه شده بریزید، سپس شامپاین را به آنها اضافه کنید. برخی از دستور العمل ها کمی آب لیمو برای طعم اضافه می کنند.

مرگ بعد از ظهر

یک کوکتل شامپاین و آبسنت کاملاً قوی است و یک لیوان برای مست کردن شما کافی است. 30 میلی لیتر آبسنت سرد شده در یک لیوان خنک ریخته می شود، 160 میلی لیتر شامپاین به آن اضافه می شود.

کیوی گازدار

یک کوکتل عجیب و غریب با رنگ سبز شاد دوستداران میوه را بی تفاوت نخواهد گذاشت و قطعا روحیه آنها را بالا می برد. لازم:

• کیوی بزرگ؛
• 40 میلی لیتر شراب گازدار؛
• 40 میلی لیتر آب پرتقال.

کیوی پوست کنده را به پوره تبدیل کنید، سپس خنک کنید. با شامپاین، آب پرتقال مخلوط کنید، برای تزئین با پوست لیمو بپاشید.

تینتورتو

تینتورتو، مانند کوکتل بلینی، تحت تأثیر آثار نقاش نامگذاری شد. برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• شراب گازدار سفید یا صورتی؛
• آب انار؛
• شکر دانه ریز

شربت را از شکر گرانول و آب می پزیم تا خروجی آن 10 میلی لیتر از مخلوط باشد. 120 میلی لیتر شامپاین سرد شده و 30 میلی لیتر آب میوه را با هم مخلوط کنید شربت قندو در لیوان بریزید.

مه هلو

بر خلاف بلینی، هلو هیز یک کوکتل تند با نت مرکبات است. بنابراین، همه آن را دوست ندارند. برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• کنیاک یا براندی؛
• شامپاین؛
• آب پرتقال؛
• هلو بزرگ

هلو را به صورت پوره چرخ کرده و خنک کرده و با 25 میلی لیتر کنیاک و به همان مقدار آب پرتقال مخلوط کنید. مخلوط را در یک لیوان بریزید و 50 میلی لیتر شامپاین اضافه کنید.

مخمل طلایی

برای برخی، مخلوط کردن آبجو با شامپاین (و همچنین با ودکا یا جین) ممکن است شبیه به تمسخر مواد تشکیل دهنده به نظر برسد، اما این دقیقا همان چیزی است که Golden Velvet است. اگر آماده آزمایش هستید، آماده کنید:

• 1 قسمت آبجو سبک؛
• 1 قسمت شامپاین؛
• یک چهارم آب آناناس

همه مواد خنک می شوند و پس از مخلوط شدن در لیوان آبجو سرو می شوند. آماده!

تهیه کوکتل با شامپاین در خانه هم از نظر عملکرد و هم از نظر عملکرد دشوار نیست کیفیت های طعمآنها با نتیجه کار یک بارمن حرفه ای تفاوتی نخواهند داشت. نکته اصلی این است که از کیفیت مواد کم نگذارید و آماده آزمایش باشید. افزودن کمی بازیگوشی و تنوع به جشن خود آسان است!

توجه، فقط امروز!