قابلمه برنج رژیمی در آرام پز. کشک و قابلمه برنج در آرام پز

کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است

صبحانه است پذیرایی اصلیغذا، به همین دلیل است که اگر هنوز صبحانه نخورده اید، بیایید شروع کنیم. ما یک آرام پز هم داریم که می توانید یک کاسه برنج فوق العاده در آن بپزید. دستور تهیه مولتی کوکر ساده و آسان است. کاسه برنج به دست آمده بسیار خوشمزه، لطیف و رضایت بخش است. اگر بچه‌های شما نمی‌خواهند فرنی بخورند، پختن کاسه را در آرام پز امتحان کنید، همان فرنی خیلی سریع خورده می‌شود. می توان به طور خاص پخت فرنی برنجبرای کاسرول، یا می توانید از بقیه استفاده کنید.

آنچه برای درست کردن کاسه برنج در آهسته پز نیاز دارید:
- 2 فنجان برنج،
- 4 فنجان شیر،
- یک قاشق چایخوری نمک،
- 4 قاشق غذاخوری شکر،
- 3 عدد تخم مرغ،
- 2 عدد سیب بزرگ،
- دارچین یا شکلات برای پاشیدن ماهیتابه.

دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:

1. برنج را به خوبی زیر آب جاری بشویید تا آب شفاف شود. سپس تمام مایع را آبکش کرده و برنج را در کاسه مولتی پز قرار دهید.

2. با دو لیوان آب، 4 لیوان شیر پر کنید، نمک، 2 قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و به مدت یک ساعت در حالت بخارپز - سوپ - فرنی قرار دهید. فرنی را تنظیم کردم تا یک شب بپزد، سپس در حالت گرمایش ایستاد.

3. مخلوط پخته شده را از کاسه مولتی کوکر به یک کاسه منتقل کنید و بگذارید خنک شود. در ضمن بیایید بقیه چیزها را آماده کنیم.

4. تخم مرغ ها را با همزن به یک کف قوی بزنید. در پایان هم زدن ۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و بعد از چند دقیقه می توانید همزن را خاموش کنید. در صورت تمایل می توانید وانیل را در حین هم زدن اضافه کنید.

5. فرنی برنج را به آرامی به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. راحت‌تر این کار را با دستان خود انجام دهید، سپس تمام دانه‌های برنج در کف تخم‌مرغ متلاشی می‌شوند و قابلمه برنج در آهسته‌پز پف‌تر می‌شود.

6. کاسه مولتی پز را با سبزیجات یا کرهو نیمی از مخلوط برنج و تخم مرغ را داخل آن بریزید. خوب بشویید و پوست بگیرید. هسته را بردارید و آنها را به دلخواه برش دهید. زیاد نازک نکردم سیب ها را روی لایه برنج قرار دهید.

7. باقی مانده برنج را روی سیب ها قرار دهید و کاسه را در آرام پز قرار دهید. حالت "پخت" را انتخاب کنید و سینی سیب و برنج را به مدت 45 دقیقه بگذارید.

8. وقتی قابلمه برنج آماده شد، برای بیرون آوردن آن عجله نکنید، بگذارید کمی خنک شود وگرنه همه چیز به هم می ریزد. سینی بخارپز را در بالا قرار دهید و کاسه مولتی اجاق را برعکس کنید.

9. حالا باید کاسه برنج را از مولتی پز به یک بشقاب منتقل کنید. برای جلوگیری از جدا نشدن قابلمه در حین انتقال، یک بشقاب صاف روی آن قرار دهید و آن را برگردانید.

حالا کاسه برنج آرام پز را به قطعات کیک مانند برش دهید و در بشقاب ها قرار دهید. می توان آن را هم سرد یا گرم سرو کرد.

کاسه برنج سرد متراکم تر است. با دارچین یا شکلات رنده شده بپاشید و از یک صبحانه خوشمزه لذت ببرید!

و علاوه بر کاسه سیب و برنج خوشمزه و سیر کننده آن را برای صبحانه توصیه می کنیم

آرام پز برای پخت و پز ایده آل است شیرینی های خوشمزه. قابلمه برنج نرم در اجاق گاز آهسته - دستور العمل های جالبآماده سازی آن را در مقاله ما خواهید یافت.

با پنیر و برنج

این دستور پخت کاسه برنج آرام پز بسیار آسان است. 400 گرم پنیر کوتیج را از چرخ گوشت رد کنید یا با قاشق چرخ کنید تا یکدست شود. فرنی برنج از قبل پخته شده (2 قاشق غذاخوری) را با پنیر دلمه ترکیب کنید. 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. نشاسته سیب زمینیو بکینگ پودر (1 قاشق چایخوری). شکر (حدود 0.5 قاشق غذاخوری) و وانیل را به توده به دست آمده اضافه کنید. تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند و به مخلوط برنج اضافه کنید. خمیر کنید خمیر همگن. مخلوط به دست آمده را در یک کاسه آماده قرار دهید. روی حالت پخت قرار دهید. مدت زمان قرار گرفتن در معرض حرارت 70 دقیقه است. بعد از اتمام چرخه، Heat را روشن کنید و بگذارید ظرف به حالت دلخواه برسد (حدود 20 دقیقه طول می کشد). ماهیتابه را در بشقاب بگذارید و بپاشید پودر قند.

با کشمش و برنج و سیب

یک قابلمه برنج شیرین در یک اجاق آهسته می تواند حاوی میوه ها و میوه های خشک باشد. فرنی برنج را در شیر بپزید (برای تهیه غذا به 300 گرم نیاز دارید فرنی آماده). 2 عدد تخم مرغ را به فرنی اضافه کنید (ابتدا آنها را با 2 قاشق غذاخوری شکر بزنید). 180 گرم خامه ترش را داخل مخلوط بریزید، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. کشمش از قبل خیس شده سیب پوست کنده را که به صورت نوار برش داده اید را با 1 قاشق غذاخوری ترکیب کنید. شکر و 1 قاشق چایخوری دارچین نیمی از مخلوط را در یک کاسه چرب شده بریزید و سیب ها را روی آن قرار دهید و با بقیه خمیر بپوشانید. سطح خمیر را صاف کرده و تکه های کره را روی آن قرار دهید. به مدت 50 دقیقه بپزید (پخت). سپس درب آن را باز کنید. کاسه را پس از خنک شدن در بشقاب قرار دهید.

با مرغ چرخ کرده و برنج

کاسه برنج در اجاق آهسته را می توان به راحتی بدون افزودنی های شیرین - رضایت بخش و ماده خوشمزهاست گوشت چرخ کرده. 1 قاشق غذاخوری را در کاسه مولتی کوکر قرار دهید. برنج شسته شده، آب نمک بریزید (3 قاشق غذاخوری). حالت برنج (فرنی) را روشن کنید. پس از بوق، فرنی را بردارید و خنک کنید. پیاز را نگینی خرد کرده، تفت دهید روغن نباتی(می توانید این کار را در آرام پز یا ماهیتابه انجام دهید). 700 گرم مرغ چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید، تفت دهید تا رطوبت آن تبخیر شود (نمک و مزه دار شدن را فراموش نکنید). بگذارید فیلینگ خنک شود. 4 تخم مرغ و 350 گرم خامه ترش را با برنج مخلوط کنید. نیمی از مخلوط را در یک کاسه چرب شده بریزید و مواد را روی آن بمالید. سپس یک لایه دیگر برنج اضافه کنید و آن را صاف کنید. به مدت 1 ساعت در حالت پخت قرار دهید و 20 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید.

با برنج، کلم، گوشت

1 قاشق غذاخوری برنج را بشویید، 3 قاشق غذاخوری بریزید. آب، بپزید، نمک و کمی زردچوبه اضافه کنید. پیاز (200 گرم) را خرد کرده، در روغن داغ گذاشته، تفت دهید، 200 گرم هویج رنده شده اضافه کنید، دوباره کمی تفت دهید و 200 گرم کلم رنده شده را اضافه کنید. سبزیجات را روی حرارت ملایم بجوشانید. گوشت چرخ کرده مرغ(500 گرم) نمک و فلفل. 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگیبا مقدار مساوی آب رقیق کنید. 100 گرم خامه ترش را به طور جداگانه رقیق کنید (به 5 قاشق غذاخوری آب نیاز دارید). کاسه را چرب کرده، برنج و نیمی از سبزیجات را اضافه کرده، روی آن بریزید سس گوجه فرنگی. لایه های بعدی گوشت چرخ کرده و سبزیجات (از بالا پر کنید سس خامه ترش). به مدت 1 ساعت (حالت پخت) بپزید و سپس 20 تا 30 دقیقه روی حرارت بگذارید.

قابلمه برنجدر اجاق گاز آهسته - این ظرفبه درستی صبحانه یا شام ایده آل در نظر گرفته می شود. تهیه آن سخت نیست. نکته خوب این است که نیازی به نظارت بر روند پخت نیست - در یک اجاق آهسته کاسه شما نمی سوزد و کاملاً پخته می شود.

فرزند من از این قابلمه بسیار خوشحال بود، ظاهراً او قبلاً از پنیر دلمه خسته شده بود. این یک راه عالی برای استفاده از بقیه فرنی است که ما این بار چنین فرنی نداشتیم، بنابراین من آن را از برنج جوشانده در آب نمک درست کردم.

شاید بتوان گفت، من تا جایی که می‌توانستم پله‌ها را دراز کردم، چون در اصل یک یا دو مرحله بود. همه چیز را مخلوط کنید، بارگیری و تخلیه کنید. دفعه بعد مواد را یک و نیم برابر می کنم تا کاسرول بلندتر شود. بیایید شروع کنیم.

برای تهیه کاسه برنج در آرام پز، مواد را طبق لیست آماده کنید.

بیایید وصل شویم برنج آب پز، خامه ترش و شکر.

کشمش شسته شده و تخم مرغ را اضافه کنید.

بیایید همه چیز را با هم مخلوط کنیم.

بیایید کاسه مولتی پز را آماده کنیم: آن را با کره چرب کنید و با سمولینا بپاشید.

کاسرول آینده را در یک کاسه قرار دهید و تکه های کره را بعد از چرب کردن روی آن باقی بمانند.

در حالت پخت به مدت 50 دقیقه بپزید. سپس اجازه دهید کمی در کاسه خنک شود و با استفاده از یک بشقاب بخار آن را بردارید.

کاسه برنج پخته شده در آرام پز آماده است.

رویش پودر قند پاشیدم ولی موقع عکس گرفتن آب شد.

با خامه ترش سرو کنید آیسینگ شکلاتییا بدون مواد افزودنی اگر قصد دارید روی آن چیز شیرینی اضافه کنید، می توانید مقدار شکر موجود در دستور غذا را کاهش دهید. باز هم، اگر با غلات شیرین موجود آشپزی می کنید، حتما شکر اضافه شده را در نظر بگیرید.

اشتهای مبارک!

برنج یک محصول جهانی است، به ویژه در شرق و آسیای مرکزی رایج است. او به تنهایی قادر است مواد اولیه لازم برای بدن ما را در اختیار فرد قرار دهد. ساکنان پرجمعیت ترین مناطق سیاره ما از این کیفیت برنج استفاده می کنند، زیرا تغذیه چنین "گروهی" با انواع غذاها بسیار دشوار است. استاد آشپزی به راحتی اولین و دومین غذای جانبی گوشت و ماهی را از برنج تهیه می کند. دسرهای خوشمزه. مخصوصا با اجاق گاز آرام! یکی از محبوب ترین غذاهای برنجی در بسیاری از غذاهای سراسر جهان، کاسه برنج در آهسته پز است. هم به عنوان پیش غذا برای تعطیلات و هم به عنوان غذای اصلی برای شام خانواده و هم به عنوان غذای کودکان تهیه می شود. دسر شیرین. این غذا ساده و راحت آماده می شود. اگر برنج دارید هر چه دوست دارید به آن اضافه کنید مواد اضافی، همه چیز را در آرام پز قرار دهید و تمام! بقیه مسائل مربوط به خود تکنولوژی است. شما باید دستور العمل را دنبال کنید و کمی میل و تخیل داشته باشید.

اگر در مورد کاسرول برنج شیرین در یک مولتی اجاق صحبت کنیم، اینها چندین گزینه اساسی هستند: پنیر کوتیج و کاسرول برنج در یک مولتی اجاق، قابلمه برنج با سیب در یک مولتی اجاق، و چندین ترکیب دیگر از محصولات مشابه، میوه ها، انواع توت ها. قابلمه برنج با پنیر در یک اجاق گاز آهسته - خوراک مورد علاقهکودکان

اگر می خواهید قابلمه شوراز برنج، لطفا: قابلمه برنج با گوشت چرخ کرده در آرام پز، کاسه برنج با گوشت در آرام پز. با تشکر از سیری و ظاهر کاملا قابل ارائه، هر قابلمه گوشتاز فرنی برنج در یک اجاق آهسته می توانید به راحتی رقابت کنید میز جشنبرای عنوان "برجسته برنامه". این روش پخت برنج کاملاً هماهنگی کامل دانه های ساده را با تعداد زیادی، پیچیده و بیشتر تضمین می کند. محصولات با ارزش: گوشت، ماهی، لبنیات، سبزیجات. استفاده صحیح از ادویه ها و ادویه ها عطر و اصالت بی نظیری به غذای برنج می دهد.

یک قابلمه برنج را در آرام پز آماده کنید، به راحتی می توانید دستور پخت را در وب سایت پیدا کنید. و اگر قبلا با این مورد مواجه نشده اید ظرف جالبمانند کاسه برنج در آرام پز، دستور العمل هایی با عکس این غذا به شما کمک می کند تا تمام مشکلات خود را در آشپزخانه حل کنید.

برای شروع، نکات ما را برای تهیه کاسه برنج در اجاق گاز آهسته بررسی کنید:

هر نوع برنجی برای کاسه برنج مناسب است، با این حال، سرآشپزهای با تجربه توصیه می کنند از برنج صیقل نشده استفاده کنید. او مفیدتر از دیگران است;

برای اینکه برنج به هم نچسبد باید در چند آب کاملا شسته شود تا آب آن شفاف شود. شما می توانید برنج بسته بندی شده را در کیسه ها ببرید، این نیز ترد بودن را تضمین می کند.

نسبت مواد اصلی برای تهیه کاسرول: برای 1 حجم برنج، دو حجم آب یا شیر را محاسبه کنید.

اگر کمی روغن به برنج اضافه کنید، قابلمه لطیف تر می شود.

برنج آب پز باید قبل از چند پخت سرد شود.

اگر از میوه های خشک، کشمش، آلو خشک، زردآلو خشک استفاده می کنید، آنها را از قبل در آب خیس کنید.

برنج سفید باید 15 دقیقه پخته شود، برنج قهوه ای باید بیشتر پخته شود - تا 40 دقیقه.

برای بررسی اینکه آیا برنج آماده شده است، تابه را کج کنید. چکیدن مایع نشان می دهد که می توان برنج را با گذاشتن چند دقیقه دیگر روی آتش، کمی بیشتر دم کرد. پس از پخت می توان ظرف را برای مدت کوتاهی درپوش گذاشت.

آیا می دانید بهترین راه برای شاد کردن خود چیست؟ غذا! به خصوص اگر این غذای خوشمزه. به خصوص اگر در آرام پز پخته شود. چرا در آن؟ زیرا هنگام پخت و پز با مولتی اجاق، نیازی به زور زدن یا تلاش زیادی ندارید. دستیار غیرقابل جایگزین شما خوشحال خواهد شد که سخت ترین کارها را خودش انجام دهد. با این گجت آشپزخانه می توانید بیشترین ایجاد را انجام دهید انواع ظروف. به عنوان مثال، یک کاسه برنج خوشمزه را در آرام پز بپزید. این غذا بسیار رضایت بخش و فوق العاده خوش طعم است. مهمترین چیز این است که می توانید مواد بسیار غیر معمول را به آن اضافه کنید و طعم آن از دست نمی رود، بلکه فقط افزایش می یابد.

قوانین و ویژگی های آشپزی

برای اینکه یک قابلمه برنج پخته شده در اجاق آهسته نه تنها معده، بلکه روح ما را نیز کاملاً خشنود کند، قوانین زیر باید رعایت شود:

• مهم ترین نکته ای که هر خانم خانه دار هنگام کار با برنج باید بداند این است که باید کاملا شسته شود. حداقل 7 بار! بسیار مهم است که اطمینان حاصل شود که آب از زیر غلات شفاف است. اولا، برنج تمیز تضمینی برای سلامتی است، زیرا در واقع شما نمی دانید کجا و چگونه ذخیره شده است. دوم اینکه هنگام پخت غلات شسته شده اصلا به هم نمی چسبند.
• برای تهیه یک کاسه برنج شیرین، بهتر است به جای شکر از پودر قند استفاده کنید. تجربه کارشناسان آشپزی می گوید که بهتر پخته می شود و قوی تر می شود.

فواید کاسه برنج

کاسرول شیرین تبدیل به نجاتی واقعی برای میلیون ها مادر جوان شده است که فرزندانشان از خوردن فرنی برنج امتناع می ورزند. واقعیت این است که برنج پخته شده، به ویژه هنگامی که با میوه های مختلف ترکیب شود، عملاً باعث عدم پذیرش در کودکان می شود. آنها این کاسه را با لذت می خورند، بدون اینکه حتی فکر کنند از چه چیزی درست شده است.

اگر سیب، موز یا خربزه را به دستور غذا اضافه کنید، اصلا طعم برنج را نخواهید شنید. همچنین می توانید از وانیلین یا کاکائو که بچه ها خیلی دوست دارند استفاده کنید. اتفاقاً یکی دیگر از مواردی که برای کوچولوها مفید است، کاسه کشک و برنج است. اینجا به طور کلی سود مضاعف: هم غلات و هم فرآورده های شیر تخمیر شده.

با این حال، کاسه برنج مرزه به همان اندازه خوب است. همچنین فوق العاده خوشمزه است و ظرف سالم. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد: با گوشت چرخ کرده، گوشت، سبزیجات، پنیر. برای هر سلیقه ای!

اینگونه است که یک آرام پز غلات معمولی را با چیزی به یک غذای جالب تبدیل می کند.

دستور پخت ساده کاسه برنج

برای تهیه کاسه برنج شیرین در آرام پز به موارد زیر نیاز داریم:

• برنج - 200 گرم؛
• شیر - 400 میلی لیتر (محتوای چربی متوسط)؛
• پودر قند - 180 گرم؛
• کره - 80 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه (می توانید پوره سیب زمینی را از دو موز رسیده جایگزین کنید)؛
• وانیلین - روی نوک چاقو؛
• نمک - نصف قاشق چایخوری بدون اسلاید.

آماده سازی:

1. ابتدا برنج را کاملا بشویید. سپس آن را در یک مولتی پز قرار می دهیم، آن را با شیر پر می کنیم و در حالت "برنج" یا "فرنی" می پزیم.
2. برنج آماده شده را در ظرفی جداگانه بریزید و بگذارید خنک شود.
3. با همزن تخم مرغ ها را با پودر قند بزنید تا کف کند. اگر از پوره موز استفاده می کنید، کافی است آن را کاملا با پودر مخلوط کنید.
4. تخم مرغ زده شده، کره، وانیلین و نمک را به برنج گرم اضافه کنید. حالا همه را خیلی خوب مخلوط کنید.
5. کاسه مولتی کوکر را با کره چرب کنید، سپس قطعه کار ما را داخل آن ببرید و حالت "پخت" را انتخاب کنید، زمان را روی 50 دقیقه تنظیم کنید.
6. برای کمک به بالا آمدن بهتر قابلمه، مولتی پز را در حین پخت باز نکنید.
7. بعد از سیگنال نهایی، درب ظرف را باز کرده و می گذاریم تا خنک شود، سپس آن را در یک بشقاب جداگانه منتقل می کنیم و پودر قند می پاشیم.

این بسیار ساده است، اما بسیار دستور پخت خوشمزهقابلمه برنج در آرام پز. در صورت تمایل، می توانید کشمش یا میوه های شیرین شده را نیز در اینجا اضافه کنید. و درست در زیر شما انواع مختلفی را پیدا خواهید کرد دستور العمل های مرحله به مرحلهبا عکس هایی که پس از مطالعه می توانید بهترین روش پخت را برای خود انتخاب کنید.