چه چیزی از کدو تنبل در دستگاه نان پخته شود. نان کدو تنبل با دانه در دستگاه نان
من با دستگاه نان خیلی ماهر نیستم، بنابراین برای مدت طولانی شک و تردید داشتم - آیا باید نان کدو تنبل را در دستگاه نان بپزم؟
من بسیاری از دستور العمل های اثبات شده مبتنی بر کدو تنبل را در زرادخانه آشپزی خود دارم. همه چیز همیشه خوشمزه بود، بنابراین می توانید تصور کنید که چقدر نمی خواستم تجربه بدی داشته باشم. علاوه بر این، من اغلب نان نمی پزم، یا تنبلی، یا آرد در دسترس نیست، یا برخی محصولات دیگر. اما چگونه می توانید چنین دستور پخت شیکی را از دست بدهید و نان کدو تنبل را نپزید!
به طور کلی، همه چیز درست شد. نان خوشمزه است، عکس ها روشن هستند، توضیحات تا حد امکان دقیق است - به طوری که شما نیز می توانید این نان فوق العاده را با نگاهی به گزارش تصویری من بپزید.
عناصر
- 2 فنجان آرد گندم؛
- 1 فنجان آرد غلات کامل؛
- 230 میلی لیتر آب؛
- 2.5 قاشق غذاخوری شکر؛
- 0.5 قاشق چایخوری نمک؛
- 1.5 قاشق چایخوری مخمر خشک؛
- 200 گرم کدو تنبل؛
- 2 قاشق غذاخوری شیر خشک؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی.
کدام روغن سبزیجاتبگیرم؟ من به وضعیت نگاه می کنم - اگر روغن زیتون در خانه وجود داشته باشد، از آن استفاده می کنم. اگر نه، من گل آفتابگردان، لزوما تصفیه شده را اضافه می کنم. من استفاده از روغن ذرت را امتحان نکردم، اگرچه مورد ستایش است.
آشپزی
مقدار دقیق آب را در کاسه دستگاه نان بریزید، نه بیشتر، نه کمتر. لطفاً دستورالعمل ها را بررسی کنید زیرا مدل شما ممکن است ترتیب بارگذاری متفاوتی برای مواد داشته باشد.
الک شده را از طریق الک اضافه کنید آرد گندم، 2 پیمانه (حدود 320 گرم).
گندم را اضافه کنید آرد غلات کامل، 1 پیمانه (حدود 160 گرم).
نمک و شکر را طبق دستور داخل کاسه دستگاه نان بریزید.
روی آرد را یک چاه باز کنید و مایه خشک را روی آن بپاشید. دقت کنید که مخمر با آب تماس پیدا نکند.
روغن نباتی مانند آفتابگردان یا زیتون را به مواد اضافه کنید.
کدو تنبل تازه باید با دقت پوست کنده شود و پالپ آن بریده شود، دانه ها را دور بریزید. سپس کدو را روی رنده ریز رنده کنید یا از چرخ گوشت رد کنید، آن را به کاسه دستگاه نان بریزید.
آخرین لمس قبل از ورز دادن اضافه کردن شیرخشک خوب است. تمام شد، حالا برنامه پخت پایه، وزن نان 700 گرم، رنگ پوسته را به دلخواه انتخاب کنید.
پس از بوق، نان کدو حلوایی معطر را با احتیاط از کاسه دستگاه نان بردارید، روی توری سیمی خنک کنید. پس از خنک شدن نان، آن را در پلاستیک یا ظرف پلاستیکی در یخچال نگهداری کنید.
اگر دستور پخت نان کدو حلوایی من در دستگاه نان پز را دوست داشتید، لطفا با ارسال لینک به این سایت، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. لطفا توجه داشته باشید: شما می توانید نه تنها شیرینی یا دسر را از کدو تنبل بپزید. خیلی
پاییز، هوای بد، گاهی اوقات شما احساسات روشن می خواهید. پیشنهاد می کنم حتما با من نان کدو حلوایی بپزید که قطعا حال و هوای شادی به شما می دهد. نان با افزودن کدو تنبل همیشه روشن، سرسبز و با عطری منحصر به فرد می شود. محصول کدو تنبل من قبلاً به خانه نقل مکان کرده است، وقت آن است که از این خورشید نارنجی آشپزی کنم انواع ظروف. قبلاً در مورد مفید بودن کدو تنبل نوشتم، می توانید اینجا بخوانید.
خوب، ما شروع به پختن نان آفتابی خود می کنیم. امسال کدو حلوایی با گوشت نارنجی زیبا دارم طعمشون عالیه. من در یاورم نان ساز نان می پزم.
محصولات را آماده کنید:
- 3/4 فنجان آب
- کدو تنبل 0.5 فنجان
- 3.25 فنجان آرد گندم
- 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر گرانول،
- 1.5 قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری قاشق شیر خشک
- 1 خیابان یک قاشق کره،
- 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی
- 1.75 قاشق چایخوری مخمر
- 1/3 فنجان دانه کدو تنبل پوست کنده.
می خواهم به شما یادآوری کنم که یک فنجان اندازه گیری و یک قاشق به دستگاه نان متصل است، آنها هستند که محصولات لازم را اندازه می گیرند.
مواد ذکر شده به همان ترتیبی که من نشان دادم قرار می گیرند. قبل از شروع پخت نان کدو تنبل، باید کمی آماده کنید.
یعنی حتما کدو را روی رنده متوسط رنده کنید، الک کنید، تخمه کدو را کمی ورز دهید و سرخ کنید.
فرم را از دستگاه نان خارج می کنیم، خمیرگیر را نصب می کنیم.
مواد ذکر شده در بالا را به ترتیب اضافه کنید.
تابه را به صورت عمودی داخل دستگاه نان قرار دهید.
در دستگاه من حالت "آشپز روسی" وجود دارد، من آن را انتخاب می کنم، کنترل پخت متوسط است، دکمه "شروع".
دانه کدو تنبل را بعد از بوق اضافه می کنم.
همه چیزهای دیگر توسط یک دستگاه هوشمند - یک دستگاه نان برای ما انجام می شود.
نان کدو تنبل دقیقا 3 ساعت و 30 دقیقه دیگر به دستتان می رسد، بعید است که این زمان را از دست بدهید، زیرا در پایان فرآیند پخت، آشپزخانه با عطر نان تازه پر می شود.
نان باید خنک شود، داغ خوردن آن مضر است، پس از آن می توان آن را روی سفره گذاشت.
صبحانه ضروری است، من برای شما یک دستور ویدیویی برای صبحانه نان کدو حلوایی با آلو و فندق پیدا کردم. نان ساده، سریع و خوشمزه در فر پخته می شود.
و فقط در پاییز می توانید غذاهای فوق العاده بپزید.
مواد لازم برای تهیه نان کدو حلوایی را در دستگاه نان پز آماده کنید. بذر کتان را می توان در هر داروخانه ای خریداری کرد.
تفاله کدو تنبل را روی یک رنده ریز رنده کنید، آب آن را خوب بگیرید. برای تهیه نان فقط به تفاله آن نیاز داریم.
کفیر و تفاله کدو تنبل را به یک سطل دستگاه نان اضافه کنید.
سپس آرد، تخم کتان، نمک و مخمر را اضافه کنید. محصولات را همانطور که در دستورالعمل های دستگاه نان خود نشان می دهد علامت گذاری کنید.
حالت پخت دستگاه نان را روی "Basic" یا "تنظیم کنید نان سفید"(این حالت برای من 3 ساعت و 30 دقیقه طول می کشد). وزن نان - 1 کیلوگرم، رنگ - "پوسته متوسط". شکل گیری نان را کنترل کنید، ممکن است مجبور شوید کمی آرد اضافه کنید، همه اینها به آبدار بودن کدو تنبل بستگی دارد. نان باید صاف باشد و به دیواره های سطل نچسبد.
نان کدو حلوایی تمام شده را کمی در سطل دستگاه نان خنک کنید و سپس آن را خارج کرده و روی توری سیمی کاملا خنک کنید. این یک نان بلند و زیبا است. و روی برش هوا و با پوسته ترد نازک است.
یک نان بسیار غیر معمول و روشن که مطمئنا شما و خانواده تان را به وجد خواهد آورد، نان کدو حلوایی در دستگاه نان پز است. چنین نانی بسیار خوشمزه است، به خصوص اگر آن را با کره بمالید و یک تکه پنیر خوب روی آن قرار دهید.
و تکه های زرد آفتابی پخت نیز شما را خوشحال می کند ، زیرا رنگ درمانی قدرت وحشتناکی است 🙂 خوب است برای چنین نانی یک کدو تنبل روشن بگیرید - در این صورت شیرینی به رنگ زرد مجلل تبدیل می شود. علاوه بر این، کدو تنبل در دستگاه نان راه خوبی برای تغذیه خانواده شما با سبزیجات نارنجی سالم است، اگر آنها آن را به شکل دیگری دوست ندارند.
خب برای اینکه پخت صددرصد کدو حلوایی باشه تخمه کدو خام رو هم اضافه میکنیم. به طور کلی، یک مزیت جامد و حداقل بدون هیچ زحمتی.
بنابراین اگر چنین دستیار در آشپزخانه شما زندگی می کند، در تهیه یک نان آفتابی فوق العاده به هیچ وجه مشکلی نخواهید داشت. نکته اصلی این است که کدو تنبل و دانه ها را ذخیره کنید.
ما نان روشن را با دانه کدو تنبل در دستگاه نان 1000 گرم می پزیم.
عناصر
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.
- شکر - 3 قاشق چایخوری
- آب کدو تنبل تازه فشرده - 355 میلی لیتر
- نمک - 2 قاشق چایخوری
- آرد چاودار - 75 گرم
- آرد گندم - 500 گرم
- دانه کدو تنبل خام - 25 گرم
- مخمر خشک - 1.5 قاشق چایخوری
طرز پخت نان با کدو تنبل در دستگاه نان پز:
- من برای این دستور از آبمیوه تازه استفاده کردم. اگر آبمیوه گیری ندارید، می توانید از مخلوط کن برای پوره کردن تفاله کدو حلوایی خام استفاده کنید. فقط در این صورت نسبت ها تغییر می کند و باید آب اضافه کنید - 55 میلی لیتر آب برای 300 میلی لیتر پوره مصرف کنید.
- بنابراین، من آب کدو تنبل را گرفتم.
- لباسم را آبکشی کردم آب گرمقبل از افزودن مواد به آن سپس آب پرتقال زیبایی را که کمی گرم شده بود ریخت.
- سپس روغن نباتی.
- به مقدار مناسب نمک و شکر اضافه کردم.
- من مقدار لازم آرد گندم (الزام با بالاترین کیفیت) را اندازه گرفتم.
- و سپس چاودار.
- الک شده. داخل کاسه ریختم.
- دانه های پوست کنده کدو تنبل را ریخت.
- تو آرد یه چاه درست کردم و مایه خشک اضافه کردم.
- کاسه را داخل دستگاه نان ساز گذاشتم. من برنامه "نان سبوس دار" (در دستیار من این برنامه شماره 4 است و 3 ساعت و 21 دقیقه طول می کشد) و یک پوسته متوسط را انتخاب کردم.
- نان به زیبایی بلند شد و پس از این مدت، خوش تیپ نارنجی من اینگونه از کاسه بیرون آمد.
- بلافاصله آن را از کاسه بیرون آورد و روی توری سیمی گذاشت و روی آن را با یک حوله تمیز پوشاند و گذاشت تا خنک شود. شوهرم 2 ساعت بعد از پخت اصلا اجازه نمیده دست به نون بزنم🙂
- همین، نان کدو تنبل خوشمزه، روشن و سالم در دستگاه نان آماده است!
کدو تنبل خیلی سبزی سالمکه به راحتی در منطقه ما در دسترس است. کدو تنبل سرشار از فیبر، پکتین، ویتامین های A، B1، B12، بتاکاروتن است. کدوهای رژیمی و راحت هضم به طور گسترده در آشپزی استفاده می شوند. فرنی کدو حلوایی، سوپ پوره تند، برش های کدو تنبل پخته شده با دارچین و عسل، کلوچه کدو تنبل و پنکیک ... لیست دستور العمل های این زیبایی پرتقالی بی پایان است. ما به شما پیشنهاد می کنیم با دستور پخت نان کدو حلوایی آشنا شوید که البته برای خانواده ها جذاب خواهد بود. پختن آن در دستگاه نان Mulineks کار را بسیار آسان می کند و در وقت آزاد صرفه جویی می کند که می توانید به نفع خود خرج کنید. آرد سبوس دار موجود در دستور غذا، نان را تا حد امکان مفید و مغذی برای بدن می کند و در اتحاد با کدو تنبل، حرکت روده را بهبود می بخشد و به دفع سموم و سموم کمک می کند. دستور پخت نان کدو تنبل ما در دستگاه نان Mulineks منوی روزانه را متنوع می کند، یک نت ظریف نارنجی اضافه می کند و خلق و خوی شما را در فصل سرد بهبود می بخشد.
مواد لازم برای تهیه نان کدو حلوایی
- آرد گندم - 320 گرم؛
- آرد غلات کامل - 160 گرم؛
- آب آشامیدنی - 230 میلی لیتر؛
- شکر - 2.5 قاشق غذاخوری؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- روغن آفتابگردان- 2 قاشق غذاخوری؛
- مخمر خشک - 1.5 قاشق چایخوری؛
- کدو تنبل -200 گرم؛
- شیر خشک - 2 قاشق غذاخوری.
فرآیند پخت و پز
1) آب گرم آشامیدنی را داخل کاسه دستگاه نان بریزید. برای دوز دقیق اجزا باید از ظروف اندازه گیری که به همراه دستگاه نان تهیه می شود و ترازو آشپزخانه استفاده شود.
۲) آرد گندم را با الک ریز الک کنید تا از هوا اشباع شود و ذرات خارجی احتمالی از بین برود. مقدار مشخص شده را داخل کاسه بریزید.
3) آرد غلات کامل را داخل کاسه بریزید.
4) نمک و شکر را اضافه کنید، مواد را مخلوط نکنید.
5) آرد را سوراخ کنید و مایه خشک را با احتیاط اضافه کنید تا با آب تداخل نداشته باشد.
6) روغن آفتابگردان را اضافه کنید، در صورت تمایل می توان آن را با زیتون یا ذرت جایگزین کرد.
7) کدو تنبل تازه پوست کنده را روی رنده یا با مخلوط کن خرد کنید و به کاسه دستگاه نان اضافه کنید.
8) شیر خشک بریزید.
9) برنامه را برای پخت اصلی اجرا کنید، پوسته را سرخ کنید، می توانید هر کدام را به صلاحدید خود انتخاب کنید.
10) پس از پایان برنامه، نان را با احتیاط از ظرف خارج کرده، روی توری سیمی خنک کنید و شروع به چشیدن کنید.
دستور پخت نان کدو حلوایی در دستگاه نان مولینکس هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. ساختار متراکم، اما در عین حال متخلخل خرده نان به خوبی با چاقو بریده شده است، به هیچ وجه خرد نمی شود. به دلیل بافت سفت و بدون خرده آن، برای درست کردن کاناپه و ساندویچ مناسب است که می‌توانید آنها را در جاده یا به عنوان میان وعده به مدرسه یا محل کار ببرید.