گوشت خرچنگ با نارنگی. سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی

سالاد چوب خرچنگ یکی از غذاهای سنتی، که در هر خانه ای وجود دارد. اما دیر یا زود می خواهید چیزی جدید و اصلی را به منوی معمول اضافه کنید. از شما دعوت می کنیم دستور العمل های جدیدی را برای غذاهای سنتی امتحان کنید که مهمانان شما را شگفت زده کند.

درجه

سالاد با چوب خرچنگ، ماهی مرکب و آب لیمو

آنچه مورد نیاز است:

ماهی مرکب - 1 عدد.

میگو - 10-15 عدد.

چوب خرچنگ - 100 گرم.

ذرت - 350 گرم

لیمو - 1 عدد.

خیار شور - به مزه

پیاز - به مزه

شوید و جعفری

روش پخت:

(بیشتر از 10 دقیقه)، آن را از فیلم شفاف جدا کنید، حلقه ها را برش دهید و در یک ظرف جداگانه قرار دهید. لیمو را از وسط نصف کرده و آب آن را روی گوشت ماهی مرکب بمالید. این باعث می شود گوشت نرم تر و لطیف تر شود.

میگو را بپزید (2 تا 3 دقیقه در آب جوش) و با ماهی مرکب مخلوط کنید. چوب خرچنگ، خیارشور و پیاز را ریز خرد کنید، به میگو و ماهی مرکب اضافه کنید.

سپس ذرت و سبزیجات را اضافه کنید. همه مواد را کاملا مخلوط کنید، آب نیمه دوم لیمو را بگیرید. به مزه سس مایونز و نمک اضافه کنید.

سالاد با چوب خرچنگ و برنج

آنچه مورد نیاز است:

چوب خرچنگ - 200 گرم

برنج - ¾ قاشق غذاخوری.

تخم مرغ - 3 عدد.

ذرت - 350 گرم

روش پخت:

تخم مرغ و برنج را آب پز کنید. چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید و تخم مرغ آب پز. برنج و ذرت را اضافه کنید، همه مواد را کاملا مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک را به مزه اضافه کنید. قبل از سرو، می توانید با سبزی سرو کنید.

چوب خرچنگ و سالاد قارچ

آنچه مورد نیاز است:

چوب خرچنگ - 300 گرم

ذرت - 300 گرم

قارچ شامپینیون - 600 گرم

پیاز - 1 عدد.

روش پخت:

قارچ ها را سرخ کنید، چوب های خرچنگ ریز خرد شده، پیاز و ذرت را به آنها اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و در صورت تمایل با گیاهان سرو کنید.

سالاد تابستانی با چوب خرچنگ

آنچه مورد نیاز است:

ذرت - 300 گرم

نخود سبز - 300 گرم

چوب خرچنگ - 200 گرم

تخم مرغ - 1 عدد.

خیار تازه - به مزه

پیاز سبز - به مزه

سس مایونز - به مزه

روش پخت:

چوب خرچنگ، خیار، پیاز و تخم مرغ را ریز خرد کنید. ذرت و نخود را اضافه کنید. همه مواد را کاملا مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید فلفل سیاه آسیاب شده یا سایر ادویه ها را اضافه کنید.

1. ابتدا باید ذرت ها را در یک کاسه عمیق بریزیم، سپس آن را به صورت حلقه ای خرد کرده و چوب خرچنگ را به آن اضافه کنیم. برای اینکه سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی خوشمزه ترین باشد، توصیه می کنیم آن دسته از چوب های خرچنگ را خریداری کنید که حاوی گوشت طبیعی خرچنگ هستند. قاعدتاً در آنجا حدود پنج یا ده درصد است. آنها اغلب در فروش یافت نمی شوند، اما، با این وجود، وجود دارند. پیاز را پوست بگیرید و با چاقو خرد کنید و به یک کاسه معمولی اضافه کنید. مصرف پیاز ضروری نیست. انواع پیاز مانند سفید و آبی نیز خوب است.
2. تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید تا کاملا بپزند. تخم مرغ ها را داخل آن خنک می کنیم آب سردپوسته را بردارید و به مکعب های کوچک برش دهید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به همان مکعب ها خرد کنید. آنها را با هم می فرستیم و در یک کاسه مشترک مخلوط می کنیم.
3. حالا باید نارنگی ها را پوست گرفته و غشاها را جدا کرده و تکه تکه کنیم. به کاسه اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید. اکنون تنها کاری که باید انجام دهیم این است که سس مایونز را اضافه کرده و ظرف را دوباره مخلوط کنیم.

به همین راحتی بود که من و شما یک سالاد خوشمزه با چوب خرچنگ و نارنگی تهیه کردیم. شما به راحتی می توانید این غذا را نه تنها برای تعطیلات، بلکه برای معمولی ترین ها نیز تهیه کنید شام خوشمزه. هر روز عزیزان خود را با غذاهای خوشمزه لذت ببرید!

دستور العمل ساده برای سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی از آشپزخانه نویسنده، گام به گام با عکس. تهیه آسان در خانه در 5 دقیقه. حاوی تنها 198 کیلو کالری است. دستور العمل نویسنده از غذاهای نویسنده.

• زمان آماده سازی: 30 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• مقدار کالری: 198 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 4 وعده
• مناسبت: ضیافت، شام، ناهار

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: سالاد

مواد لازم برای چهار وعده

• سیب زمینی 4 عدد.
• چوب خرچنگ 150 گرم
• پیاز 0.3 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
• نارنگی تازه 2 عدد.
• جعفری تازه 2 شاخه
• تخم مرغ 2 عدد.

آماده سازی مرحله به مرحله

1. پیاز را نگینی - ریز خرد کنید.
2. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.

سالاد با نارنگی می تواند یک میان وعده یا یک دسر شیرین باشد. تفاله مرکبات به طرز شگفت انگیزی با غذاهای دریایی، مواد گوشتی، سبزیجات، ادویه ها و چاشنی های خوش طعم و همچنین میوه ها و شیرینی ها ترکیب می شود.

سالاد با نارنگی و مرغ

یک پیش غذای همه کاره و رضایت بخش، سالاد با نارنگی، مرغ و پنیر است. می توان آن را برای هر جشنی سرو کرد، فقط برای شام و در منوی سال نو یا کریسمس گنجانده شود. مرغ را می توان سرخ کرد، آب پز یا دودی کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله مرغ - 300 گرم؛
• برش های نارنگی- 150 گرم؛
• پارمزان - 50 گرم؛
• برگ کاهو - 100 گرم؛
• پیاز سالاد - 50 گرم؛
• عسل مایع - 70 گرم؛
• سس سویا - 60 میلی لیتر؛
• روغن زیتون - 80 میلی لیتر؛
• خردل - 10 گرم؛
• پونه کوهی، آویشن، مخلوط فلفل، نمک.

آماده سازی

1. گوشت مرغ را نمک زده، فلفل زده، با پونه کوهی، آویشن مزه دار می کنند و در ماهیتابه روغنی سرخ می کنند.
2. مرکبات پوست کنده می شوند، پیاز را به صورت نیم حلقه خرد می کنیم، پنیر پارمزان را ورقه می کنیم.
3. روی یک ظرف قرار داده شده است سالاد سبزبا نارنگی و گوشت، برش های پنیر را روی آن بمالید، همه چیز را با سس عسل، سس سویا، کره و خردل بریزید.

سالاد با میگو و نارنگی

سالاد با میگو و نارنگی که دستور تهیه آن در زیر آمده است، اشتها آور، سبک و با طراوت است. علاوه بر این، ارزش غذاییچنین ظرفی امکان استفاده از آن را نه تنها برای تعطیلات، بلکه در منوی روزمره نیز فراهم می کند، که مزایای بی نظیری را برای بدن به ارمغان می آورد.

مواد تشکیل دهنده:

• میگو پوست کنده - 250 گرم؛
• برش های نارنگی - 500 گرم؛
• کرفس ساقه ای - 100 گرم؛
• سیب - 150 گرم؛
• سس مایونز سبک یا ماست غلیظ- 100 گرم؛
• آب لیمو و نارنگی - هر کدام 20 میلی لیتر؛
• گیاهان، ادویه ها.

آماده سازی

1. میگو را بجوشانید و پوست بگیرید.
2. سیب را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید، با آب لیمو بپاشید.
3. تفاله مرکبات به چند قسمت تقسیم می شود و با مکعب های سیب، کرفس خرد شده و میگو ترکیب می شود.
4. سس مایونز یا ماست را با آب مخلوط می کنند، نمک می زنند، فلفل می زنند، سبزیجات خرد شده را اضافه می کنند و سالاد با نارنگی را با مخلوط مزه دار می کنند.

سالاد با نارنگی و چوب خرچنگ

این دستور غذا برای سالاد با نارنگی شامل استفاده از چوب خرچنگ است که می تواند با موفقیت با طبیعی جایگزین شود. گوشت خرچنگ، که باعث می شود غذا خوشمزه تر و سالم تر شود. طعم آن را می توان با افزودن ربع گوجه گیلاسی یا پیاز سبز برای تند شدن، متنوع تر کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• چوب خرچنگ - 150 گرم؛
• برش های نارنگی - 150 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• ذرت - 200 گرم؛
• سس مایونز، جعفری، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی

1. در یک کاسه سالاد، تکه های خرچنگ را که به صورت مکعبی یا نواری خرد شده اند، تخم مرغ های خرد شده، تفاله مرکبات خرد شده و ذرت را با هم ترکیب کنید.
2. مواد را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
3. سالاد را با نارنگی سرو کنید و با شاخه های جعفری و پرهای پیاز تزئین کنید.

سالاد با نارنگی و سیر

یک غذای پیش غذای عالی، سالاد سبک و تند زیر است - نارنگی، پنیر، سیر مواد اصلی آن هستند. به جای سس مایونز، استفاده از آن به عنوان سس قابل قبول است. ماست طبیعیبدون مواد افزودنی در صورت تمایل، می توانید با افزودن پیاز سبز و گوجه فرنگی به ترکیب ظرف، پالت طعم را گسترش دهید.

مواد تشکیل دهنده:

• برش های نارنگی - 500 گرم؛
• پنیر خامه ای سفت - 150-200 گرم؛
• حبه سیر - 2-3 عدد؛
• سس مایونز خانگی- 100 گرم؛
• چاشنی ها

آماده سازی

1. مرکبات پوست کنده شده و تفاله آن به مکعب بریده می شود.
2. گوشت سفت را به ورقه های کوچکتر خرد کنید پنیر خامه ایو حبه های سیر پوست کنده را ریز خرد کنید و ابتدا هسته های آن را جدا کنید.
3. مواد آماده شده را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4. قبل از سرو، اجازه دهید سالاد با نارنگی کمی دم بکشد.

سالاد با خرمالو و نارنگی

با نارنگی و پنیر - دوستداران لذت های آشپزی غیر معمول از آن قدردانی خواهند کرد. یک ترکیب غیر پیش پا افتاده یک نتیجه طعم اصلی می دهد. نرم پنیر بزبا موفقیت بر پالپ میوه تأکید می کند و سس تند تند تصویر این ترکیب آشپزی را با موفقیت کامل می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• خرمالو - 250 گرم؛
• برش های نارنگی - 250 گرم؛
• بز پنیر نرم- 100 گرم؛
• روغن زیتون- 25 میلی لیتر؛
• آب لیمو و خردل دیژون - هر کدام 10 گرم؛
• عسل - 30 گرم؛
• نمک، مخلوط فلفل.

آماده سازی

1. خرمالو را پوست کنده و به مکعب برش می دهیم.
2. به همین ترتیب، تفاله مرکبات را خرد کنید و برش های آن را از پوست و نخ های سفید جدا کنید.
3. برای سس، خردل دیژون، روغن زیتون، آب لیمو، عسل مایع را مخلوط کنید، همه چیز را با همزن بزنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4. تکه های میوه را در بشقاب قرار دهید، با پنیر بز نرم شکسته بپاشید و روی سس سس بریزید.

سالاد کلم چینی با نارنگی

سالاد اصلی با کلم و نارنگی به ویژه به لطف سس نفیس و غیرمعمول آن بسیار خوشمزه و معطر است. تفاله سبزیجات ترد، برش های میوه شیرین و گوشت مرغ را با هم ترکیب می کند و این ترکیب را به یک شاهکار آشپزی تبدیل می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• مرغ (فیله) - 500 گرم؛
• گلبرگ بادام - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• لامپ موسیر - 3 عدد؛

برای سوخت گیری:

• آب لیمو و میسو سفید - هر کدام 40 میلی لیتر؛
• سس سویاو سرکه برنج - هر کدام 20 میلی لیتر؛
• روغن کنجدو دانه ها - هر کدام 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل چیلی - 1 عدد؛
• روغن نباتی - 1/1 فنجان؛
• زمین ریشه زنجبیل– 5 گرم

آماده سازی

1. مرغ آب پز را به مکعب یا نوار برش می دهیم.
2. کلم خرد می شود، برش های مرکبات را پوست کنده و به دو یا سه قسمت برش می دهیم، موسیرهای پوست کنده را خرد کرده و در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم.
3. سس را با مخلوط کردن تمام مواد لازم آماده کنید و غذا را با آن مزه دار کنید.
4. سطح سالاد را با نارنگی با گلبرگ بادام بپاشید.

سالاد با آووکادو و نارنگی

سالاد خوشمزهبا نارنگی را می توان با افزودن آووکادو تزئین کرد و گردو، که اغلب با سدر جایگزین می شوند. مخلوط کلاسیک روغن زیتون و آب لیمویا مخلوطی تندتر با خردل و سرکه بالزامیک.

مواد تشکیل دهنده:

• میوه های نارنگی - 300 گرم؛
• آووکادو - 1 عدد؛
• گیلاس - 10-12 عدد؛
• گردو- 100 گرم؛
• برگ کاهو - 100 گرم؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
• خردل و سرکه شراب- 1 قاشق چایخوری؛
• نمک، فلفل

آماده سازی

1. پوست آووکادو و مرکبات را پوست کنده و خرد کنید، گوجه فرنگی های گیلاسی را از وسط نصف کنید.
2. آجیل ها را در ماهیتابه خشک خشک کرده و خرد می کنند.
3. برگ های سالادبا دست پاره کنید و در بشقاب بگذارید.
4. تکه های میوه را در بالا پخش می کنند، با آجیل پاشیده می شوند و با مخلوطی از روغن، سرکه و خردل می ریزند و آن را با نمک و فلفل می زنند.

سالاد نارنگی و موز

این غذا با نارنگی برای دسر سرو می شود، این یک آپوتئوزی عالی برای جشن خواهد بود. شیرینی گوشت موز لطیف، تندی نعنای خنک و اسیدیته مرکبات تازه را نرم می کند. ماست ساده یا خامه فرم گرفته با شکر به عنوان سس مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• برش های نارنگی - 150 گرم؛
• موز پوست کنده - 150 گرم؛
• ماست شیرین یا خامه زده شده - 120 گرم؛
• نعنا - 0.5 دسته.

آماده سازی

1. میوه های پوست کنده به ورقه بریده می شوند.
2. همراه با برگ نعنا در ظرفی قرار دهید.
3. با ماست یا خامه شیرین یا کلاسیک بریزید.

سالاد با نارنگی و خاویار قرمز

خوشمزه ترین سالادها با نارنگی هنوز تمام نشده اند. حداقل، ارزش تلاش برای ایجاد یکی دیگر - با خاویار قرمز و ماهی قزل آلا را دارد. محصولات استفاده شده ارزان ترین نیستند، اما نتیجه ارزش آن را دارد. این ظرف بهترین تزیین برای هر جشنی خواهد بود.

بسیاری از مردم عاشق سالاد با چوب خرچنگ هستند. انواع سالادهای زیادی وجود دارد. نارنگی در ترکیب با خرچنگ کمی ترشی به ظرف اضافه می کند، ترکیب جالبی به دست می آید که بدون شک سزاوار توجه است. سالاد باید با گیاهان تازه تزئین شود.

دستور العمل ساده برای سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی از آشپزخانه نویسنده، گام به گام با عکس. تهیه آسان در خانه در 5 دقیقه. حاوی تنها 270 کیلو کالری است.

• زمان آماده سازی: 30 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• مقدار کالری: 270 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 4 وعده
• مناسبت: ضیافت، شام، ناهار

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: سالاد

مواد لازم برای چهار وعده

• سیب زمینی 4 عدد.
• چوب خرچنگ 150 گرم
• کنسرو ذرت 0.4 قوطی
• پیاز 0.3 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
• نارنگی تازه 2 عدد.
• جعفری تازه 2 شاخه
• تخم مرغ 2 عدد.

آماده سازی مرحله به مرحله

1. برای تهیه سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی به سیب زمینی، پیاز، سس مایونز، چوب خرچنگ، تخم مرغ، ذرت، نارنگی و جعفری نیاز دارید.
2. ذرت را در یک بشقاب عمیق بریزید.
3. چوب های خرچنگ را به حلقه های نازک برش دهید.
4. پیاز را نگینی - ریز خرد کنید.
5. تخم‌مرغ‌ها را از دستگاه تخم‌مرغ رد می‌کنیم.
6. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.
7. نارنگی رو هم مثل سیب زمینی خرد می کنیم.
8. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در صورت لزوم نمک به آن اضافه کنید.
9. مواد را مخلوط کنید. سالاد خوشمزه آماده است. تزئین و سرو کنید. اشتهای مبارک!

دستور گام به گامسالاد با چوب خرچنگ و نارنگیبا عکس

• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: سالاد
• سختی دستور غذا: دستور العمل ساده

• زمان آماده سازی: 30 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• تعداد وعده های غذایی: 4 وعده
• مقدار کالری: 89 کیلو کالری
• مناسبت: ضیافت، شام، ناهار

بسیاری از مردم عاشق سالاد با چوب خرچنگ هستند. انواع سالادهای زیادی وجود دارد. نارنگی در ترکیب با خرچنگ کمی ترشی به ظرف اضافه می کند، ترکیب جالبی به دست می آید که بدون شک سزاوار توجه است. سالاد باید با گیاهان تازه تزئین شود.

مواد لازم برای 4 وعده

• سیب زمینی 4 عدد.
• چوب خرچنگ 150 گرم
• کنسرو ذرت 0.4 قوطی
• پیاز 0.3 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
• نارنگی تازه 2 عدد.
• جعفری تازه 2 شاخه
• تخم مرغ 2 عدد.

قدم به قدم

1. برای تهیه سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی به سیب زمینی، پیاز، سس مایونز، چوب خرچنگ، تخم مرغ، ذرت، نارنگی و جعفری نیاز دارید.
2. ذرت را در یک بشقاب عمیق بریزید.
3. چوب های خرچنگ را به حلقه های نازک برش دهید.
4. پیاز را نگینی - ریز خرد کنید.
5. تخم‌مرغ‌ها را از دستگاه تخم‌مرغ رد می‌کنیم.
6. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.
7. نارنگی رو هم مثل سیب زمینی خرد می کنیم.
8. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در صورت لزوم نمک به آن اضافه کنید.
9. مواد را مخلوط کنید. سالاد خوشمزه آماده است. تزئین و سرو کنید. اشتهای مبارک!

27.02.2019

سالاد با نارنگی می تواند یک میان وعده یا یک دسر شیرین باشد. تفاله مرکبات به طرز شگفت انگیزی با غذاهای دریایی، مواد گوشتی، سبزیجات، ادویه ها و چاشنی های خوش طعم و همچنین میوه ها و شیرینی ها ترکیب می شود.

سالاد با نارنگی و مرغ

یک پیش غذای همه کاره و رضایت بخش، سالاد با نارنگی، مرغ و پنیر است. می توان آن را برای هر جشنی سرو کرد، فقط برای شام و در منوی سال نو یا کریسمس گنجانده شود. مرغ را می توان سرخ کرد، آب پز یا دودی کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله مرغ - 300 گرم؛
• برش های نارنگی - 150 گرم؛
• پارمزان - 50 گرم؛
• برگ کاهو - 100 گرم؛
• پیاز سالاد - 50 گرم؛
• عسل مایع - 70 گرم؛
• سس سویا - 60 میلی لیتر؛
• روغن زیتون - 80 میلی لیتر؛
• خردل - 10 گرم؛
• پونه کوهی، آویشن، مخلوط فلفل، نمک.

آماده سازی

1. گوشت مرغ را نمک زده، فلفل زده، با پونه کوهی، آویشن مزه دار می کنند و در ماهیتابه روغنی سرخ می کنند.
2. مرکبات پوست کنده می شوند، پیاز را به صورت نیم حلقه خرد می کنیم، پنیر پارمزان را ورقه می کنیم.
3. یک سالاد سبز با نارنگی و گوشت روی ظرف قرار داده می شود، برش های پنیر در بالا پخش می شود و همه چیز با سس عسل، سس سویا، کره و خردل پوشانده می شود.

سالاد با میگو و نارنگی

سالاد با میگو و نارنگی که دستور تهیه آن در زیر آمده است، اشتها آور، سبک و با طراوت است. علاوه بر این، ارزش غذایی چنین غذایی امکان استفاده از آن را نه تنها برای تعطیلات، بلکه در منوی روزمره نیز فراهم می کند، که مزایای بی نظیری را برای بدن به ارمغان می آورد.

مواد تشکیل دهنده:

• میگو پوست کنده - 250 گرم؛
• برش های نارنگی - 500 گرم؛
• کرفس ساقه ای - 100 گرم؛
• سیب - 150 گرم؛
• سس مایونز سبک یا ماست غلیظ - 100 گرم؛
• آب لیمو و نارنگی - هر کدام 20 میلی لیتر؛
• گیاهان، ادویه ها.

آماده سازی

1. میگو را بجوشانید و پوست بگیرید.
2. سیب را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید، با آب لیمو بپاشید.
3. تفاله مرکبات به چند قسمت تقسیم می شود و با مکعب های سیب، کرفس خرد شده و میگو ترکیب می شود.
4. سس مایونز یا ماست را با آب مخلوط می کنند، نمک می زنند، فلفل می زنند، سبزیجات خرد شده را اضافه می کنند و سالاد با نارنگی را با مخلوط مزه دار می کنند.

سالاد با نارنگی و چوب خرچنگ

این دستور تهیه سالاد با نارنگی شامل استفاده از چوب خرچنگ است که می تواند با موفقیت با گوشت خرچنگ طبیعی جایگزین شود که این غذا را خوشمزه تر و سالم تر می کند. طعم آن را می توان با افزودن ربع گوجه گیلاسی یا پیاز سبز برای تند شدن، متنوع تر کرد.

مواد تشکیل دهنده:

• چوب خرچنگ - 150 گرم؛
• برش های نارنگی - 150 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• ذرت - 200 گرم؛
• سس مایونز، جعفری، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی

1. در یک کاسه سالاد، تکه های خرچنگ را که به صورت مکعبی یا نواری خرد شده اند، تخم مرغ های خرد شده، تفاله مرکبات خرد شده و ذرت را با هم ترکیب کنید.
2. مواد را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
3. سالاد را با نارنگی سرو کنید و با شاخه های جعفری و پرهای پیاز تزئین کنید.

سالاد با نارنگی و سیر

یک غذای پیش غذای عالی، سالاد سبک و تند زیر است - نارنگی، پنیر، سیر مواد اصلی آن هستند. به جای سس مایونز، استفاده از ماست طبیعی بدون افزودنی به عنوان سس مجاز است. در صورت تمایل، می توانید با افزودن پیاز سبز و گوجه فرنگی به ترکیب ظرف، پالت طعم را گسترش دهید.

مواد تشکیل دهنده:

• برش های نارنگی - 500 گرم؛
• پنیر خامه ای سفت - 150-200 گرم؛
• حبه سیر - 2-3 عدد؛
• سس مایونز خانگی - 100 گرم؛
• چاشنی ها

آماده سازی

1. مرکبات پوست کنده شده و تفاله آن به مکعب بریده می شود.
2. پنیر خامه ای سفت را به ورقه های کوچکتر خرد کنید و حبه های سیر پوست کنده را ریز خرد کنید و ابتدا هسته ها را جدا کنید.
3. مواد آماده شده را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4. قبل از سرو، اجازه دهید سالاد با نارنگی کمی دم بکشد.

سالاد با خرمالو و نارنگی

با نارنگی و پنیر - دوستداران لذت های آشپزی غیر معمول از آن قدردانی خواهند کرد. یک ترکیب غیر پیش پا افتاده یک نتیجه طعم اصلی می دهد. پنیر بز نرم با موفقیت بر پالپ میوه تأکید می کند و یک سس تند تند تصویر این ترکیب آشپزی را با موفقیت کامل می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• خرمالو - 250 گرم؛
• برش های نارنگی - 250 گرم؛
• پنیر بز نرم - 100 گرم؛
• روغن زیتون - 25 میلی لیتر؛
• آب لیمو و خردل دیژون - هر کدام 10 گرم؛
• عسل - 30 گرم؛
• نمک، مخلوط فلفل.

آماده سازی

1. خرمالو را پوست کنده و به مکعب برش می دهیم.
2. به همین ترتیب، تفاله مرکبات را خرد کنید و برش های آن را از پوست و نخ های سفید جدا کنید.
3. برای سس، خردل دیژون، روغن زیتون، آب لیمو، عسل مایع را مخلوط کنید، همه چیز را با همزن بزنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4. تکه های میوه را در بشقاب قرار دهید، با پنیر بز نرم شکسته بپاشید و روی سس سس بریزید.

سالاد کلم چینی با نارنگی

سالاد اصلی با کلم و نارنگی به ویژه به لطف سس نفیس و غیرمعمول آن بسیار خوشمزه و معطر است. تفاله سبزیجات ترد، برش های میوه شیرین و گوشت مرغ را با هم ترکیب می کند و این ترکیب را به یک شاهکار آشپزی تبدیل می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• مرغ (فیله) - 500 گرم؛
• گلبرگ بادام - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• لامپ موسیر - 3 عدد؛

برای سوخت گیری:

• آب لیمو و میسو سفید - هر کدام 40 میلی لیتر؛
• سس سویا و سرکه برنج - هر کدام 20 میلی لیتر؛
• روغن کنجد و دانه ها - هر کدام 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل چیلی - 1 عدد؛
• روغن نباتی - 1/1 فنجان؛
• ریشه زنجبیل رنده شده - 5 گرم.

آماده سازی

1. مرغ آب پز را به مکعب یا نوار برش می دهیم.
2. کلم خرد می شود، برش های مرکبات را پوست کنده و به دو یا سه قسمت برش می دهیم، موسیرهای پوست کنده را خرد کرده و در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم.
3. سس را با مخلوط کردن تمام مواد لازم آماده کنید و غذا را با آن مزه دار کنید.
4. سطح سالاد را با نارنگی با گلبرگ بادام بپاشید.

سالاد با آووکادو و نارنگی

یک سالاد خوشمزه با نارنگی را می توان با اضافه کردن آووکادو و گردو تهیه کرد که اغلب با آجیل کاج جایگزین می شوند. سس ترکیبی کلاسیک از روغن زیتون و آب لیمو یا ترکیبی تندتر از خردل و سرکه بالزامیک است.

مواد تشکیل دهنده:

• میوه های نارنگی - 300 گرم؛
• آووکادو - 1 عدد؛
• گیلاس - 10-12 عدد؛
• گردو - 100 گرم؛
• برگ کاهو - 100 گرم؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
• سرکه خردل و شراب - هر کدام 1 قاشق چایخوری؛
• نمک، فلفل

آماده سازی

1. پوست آووکادو و مرکبات را پوست کنده و خرد کنید، گوجه فرنگی های گیلاسی را از وسط نصف کنید.
2. آجیل ها را در ماهیتابه خشک خشک کرده و خرد می کنند.
3. برگ های کاهو را با دست پاره می کنند و در بشقاب می گذارند.
4. تکه های میوه را در بالا پخش می کنند، با آجیل پاشیده می شوند و با مخلوطی از روغن، سرکه و خردل می ریزند و آن را با نمک و فلفل می زنند.

سالاد نارنگی و موز

این غذا با نارنگی برای دسر سرو می شود، این یک آپوتئوزی عالی برای جشن خواهد بود. شیرینی گوشت موز لطیف، تندی نعنای خنک و اسیدیته مرکبات تازه را نرم می کند. ماست ساده یا خامه فرم گرفته با شکر به عنوان سس مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• برش های نارنگی - 150 گرم؛
• موز پوست کنده - 150 گرم؛
• ماست شیرین یا خامه زده شده - 120 گرم؛
• نعنا - 0.5 دسته.

آماده سازی

1. میوه های پوست کنده به ورقه بریده می شوند.
2. همراه با برگ نعنا در ظرفی قرار دهید.
3. با ماست یا خامه شیرین یا کلاسیک بریزید.

سالاد با نارنگی و خاویار قرمز

خوشمزه ترین سالادها با نارنگی هنوز تمام نشده اند. حداقل، ارزش تلاش برای ایجاد یکی دیگر - با خاویار قرمز و ماهی قزل آلا را دارد. محصولات استفاده شده ارزان ترین نیستند، اما نتیجه ارزش آن را دارد. این ظرف بهترین تزیین برای هر جشنی خواهد بود.

دستور گام به گام سالاد با چوب خرچنگ و نارنگیبا عکس

• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: سالاد
• سختی دستور غذا: دستور العمل ساده

• زمان آماده سازی: 30 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• تعداد وعده های غذایی: 4 وعده
• مقدار کالری: 89 کیلو کالری
• مناسبت: ضیافت، شام، ناهار

مواد لازم برای 4 وعده

• سیب زمینی 4 عدد.
• چوب خرچنگ 150 گرم
• پیاز 0.3 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
• نارنگی تازه 2 عدد.
• جعفری تازه 2 شاخه
• تخم مرغ 2 عدد.

قدم به قدم

1. پیاز را نگینی - ریز خرد کنید.
2. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.

بسیاری از مردم عاشق سالاد با چوب خرچنگ هستند. انواع سالادهای زیادی وجود دارد. نارنگی در ترکیب با خرچنگ کمی ترشی به ظرف اضافه می کند، ترکیب جالبی به دست می آید که بدون شک سزاوار توجه است. سالاد باید با گیاهان تازه تزئین شود.

دستور العمل ساده برای سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی از آشپزی نویسنده. دستور گام به گام برای غذاهای اصلی با عکس برای پخت و پز در خانه در 5 دقیقه. حاوی تنها 256 کیلو کالری است.

• زمان آماده سازی: 30 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• مقدار کالری: 256 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 4 وعده
• مناسبت: ضیافت، شام، ناهار

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: سالاد

مواد لازم برای چهار وعده

• سیب زمینی 4 عدد.
• چوب خرچنگ 150 گرم
• کنسرو ذرت 0.4 قوطی
• پیاز 0.3 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
• نارنگی تازه 2 عدد.
• جعفری تازه 2 شاخه
• تخم مرغ 2 عدد.

آماده سازی مرحله به مرحله

1. برای تهیه سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی به سیب زمینی، پیاز، سس مایونز، چوب خرچنگ، تخم مرغ، ذرت، نارنگی و جعفری نیاز دارید.
2. ذرت را در یک بشقاب عمیق بریزید.
3. چوب های خرچنگ را به حلقه های نازک برش دهید.
4. پیاز را نگینی - ریز خرد کنید.
5. تخم‌مرغ‌ها را از دستگاه تخم‌مرغ رد می‌کنیم.
6. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.
7. نارنگی رو هم مثل سیب زمینی خرد می کنیم.
8. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در صورت لزوم نمک به آن اضافه کنید.
9. مواد را مخلوط کنید. سالاد خوشمزه آماده است. تزئین و سرو کنید. اشتهای مبارک!

بسیاری از مردم عاشق سالاد با چوب خرچنگ هستند. انواع سالادهای زیادی وجود دارد. نارنگی در ترکیب با خرچنگ کمی ترشی به ظرف اضافه می کند، ترکیب جالبی به دست می آید که بدون شک سزاوار توجه است. سالاد باید با گیاهان تازه تزئین شود.

دستور العمل ساده برای سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی از آشپزخانه نویسنده، گام به گام با عکس. تهیه آسان در خانه در 5 دقیقه. حاوی تنها 198 کیلو کالری است. دستور العمل نویسنده از غذاهای نویسنده.

• زمان آماده سازی: 30 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• مقدار کالری: 198 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 4 وعده
• مناسبت: ضیافت، شام، ناهار

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: سالاد

مواد لازم برای چهار وعده

• سیب زمینی 4 عدد.
• چوب خرچنگ 150 گرم
• کنسرو ذرت 0.4 قوطی
• پیاز 0.3 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
• نارنگی تازه 2 عدد.
• جعفری تازه 2 شاخه
• تخم مرغ 2 عدد.

آماده سازی مرحله به مرحله

1. برای تهیه سالاد با چوب خرچنگ و نارنگی به سیب زمینی، پیاز، سس مایونز، چوب خرچنگ، تخم مرغ، ذرت، نارنگی و جعفری نیاز دارید.
2. ذرت را در یک بشقاب عمیق بریزید.
3. چوب های خرچنگ را به حلقه های نازک برش دهید.
4. پیاز را نگینی - ریز خرد کنید.
5. تخم‌مرغ‌ها را از دستگاه تخم‌مرغ رد می‌کنیم.
6. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.
7. نارنگی رو هم مثل سیب زمینی خرد می کنیم.
8. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در صورت لزوم نمک به آن اضافه کنید.
9. مواد را مخلوط کنید. سالاد خوشمزه آماده است. تزئین و سرو کنید. اشتهای مبارک!

کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: 40 دقیقه

یکی از ساده ترین، آسان ترین برای تهیه و در عین حال غذاهای خوشمزههمیشه بوده و هست سالادهای مختلف. تعداد زیادی دستور العمل سالاد وجود دارد که به طور مداوم در حال افزایش است. از چه چیزی ساخته نشده اند؟ اینها انواع سبزیجات و میوه ها، گوشت و ماهی هستند، غذاهای دریایی مختلف، قارچ، سبزی، انواع سس. در زرادخانه هر زن خانه دار، حتی یک خانم کاملاً بی تجربه، چیزهای زیادی وجود دارد راه های جالبتهیه سالاد، زیرا چه چیز دیگری را می توان به سرعت و به راحتی برای مهمانان ناخوانده از آنچه در یخچال است تهیه کرد.
من می خواهم به شما پیشنهاد کنم سالاد پفکیبا نارنگی و ذرت که طعم آن قبلا بارها مورد آزمایش قرار گرفته و توسط خانواده و دوستانم که اغلب به خانه من سر می زنند، قدردانی کرده اند. تهیه آن سخت نخواهد بود. تنها چیزی که نیاز دارید این است خیار تازه، یک بسته کوچک چوب خرچنگ، یک شیشه شیرینی ذرت کنسرو شده، نارنگی و سس مایونز (احتمالاً کم کالری). اگر به دلایلی چوب خرچنگ نمی خورید، می توانید امتحان کنید.

مواد لازم برای سالاد ما:
- خیار تازه- 1 عدد؛
- چوب خرچنگ - 100 گرم؛
- ذرت شیرین- 1 شیشه؛
- نارنگی - 1 عدد؛
- سس مایونز - به مزه؛
- نمک - به مزه.

دستور پخت مرحله به مرحله با عکس:

یک خیار تازه سایز متوسط ​​را کاملا بشویید، پوست آن را بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.




چوب های خرچنگ را که قبلاً یخ زدایی کرده اید از پلی اتیلن بسته بندی خارج کرده و ریز خرد کنید.
یک نارنگی بزرگ بردارید، پوست آن را بگیرید، آن را به قطعات تقسیم کنید، فیلم را از آنها جدا کنید و ریز خرد کنید.




یک بشقاب صاف بردارید، برای زیبایی ظرف، در صورت تمایل برگ های کاهو را روی آن قرار دهید و با استفاده از یک قالب آشپزی استوانه ای، شروع به چیدن لایه لایه مواد آماده شده کنید. لایه زیرین باید چوب خرچنگ باشد (نصف مقداری که خرد کردید)، آنها را پهن کنید، صاف کنید و روی آن سس مایونز بمالید.




لایه بعدی خیارهای خرد شده (نصف هنجار) است که نیازی به روغن کاری با سس مایونز ندارند. نمک اضافه کنید.

لایه سوم نیمه دوم چوب خرچنگ است که روی آن با سس مایونز آغشته شده است.




بعد، دوباره خیار خرد شده باقیمانده را بچینید (بدون آغشته به سس مایونز).




حالا یک قوطی کنسرو ذرت را باز کنید، مایع را از آن خارج کنید و مقداری را به صورت یک لایه روی خیارهای تازه پخش کنید.






برش های نارنگی را روی کنسرو ذرت قرار دهید.




سالاد نارنگی آماده است.
ظرف پخت را با دقت بردارید و در صورت تمایل با شاخه ها یا برگ های جعفری تازه تزئین کنید.




توصیه می شود سالاد آماده شده را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا بهتر خیس بخورد و خوشمزه تر شود. بعد از یک ساعت می توانید با خیال راحت غذا را سرو کنید.
اشتهای مبارک
همچنین سعی کنید آشپزی کنید