Predstavitev ob dnevu kruha predstavitev na to temo. Predstavitev na temo “Kruh in pekovski izdelki” Predstavitev na temo “kruh jezika”

Predstavitev »Kruh je vsemu glava« je namenjena pouku sveta okoli nas v osnovni šoli po učbeniku Vinogradove (program 21. stoletje), lahko pa jo uporabimo pri kateri koli drugi učni uri ali dejavnosti, posvečeni kruhu.

Naša lepa in svetla predstavitev bo pomagala otrokom povedati o zgodovini kruha od antičnih časov do danes in jih seznaniti s tistimi, ki pridelujejo in pečejo kruh za nas. Predstavitev vsebuje pregovore in reke o kruhu ter zabaven kviz.
Primeri naših predstavitvenih diapozitivov:




Struktura naše predstavitve:
1. Prva omemba kruha
2. Kako se je pojavil prvi kruh
3. Prvi kruh v obliki tekoče kaše

4. Začetek pekarske dobe
5. Pekovski kvas

7. Poklici, povezani s kruhom
8. Faze priprave kruha
9. Kruh je vsemu glava
10. Pregovori in reki o kruhu
11. Kviz z vprašanji
12. Odgovori na kviz

Druge zanimive predstavitve na to temo:

Bobrovo poročilo

Največji glodalci, ki živijo na planetu, so bobri (Castor). Njihova dolžina doseže 130 cm, teža pa je od 20 do 30 kg. Bobrov rep, precej širok in sploščen, je oblikovan kot veslo čolna in prekrit z roževinastimi tvorbami, podobnimi ribjim luskam. Bobri vodijo polvodni način življenja. Družina bobrov (Castoridae) vključuje samo dve vrsti: evropskega bobra (Castor fiber) in kanadskega bobra (C. canadensis). Nekoliko se razlikujejo, predvsem po širini repa ("Kanadčan" ima večji).

Poročilo o ozvezdjih Orion in Škorpijon

Ozvezdje je skupina zvezd, katerih obliko ljudje povezujejo z nekim predmetom, živaljo ali junakom in ki dobijo ustrezno ime - na primer Dvojčka ali Leva. Ozvezdja in zgodbe za njimi ljudem olajšajo iskanje določenih zvezd in se bolj zabavajo, ko se jih spominjajo.

Poročilo "Živali in rastline deževnega gozda"

Deževni gozd je sestavljen iz številnih plasti različnih zimzelenih rastlin. V zgornjem sloju drevesa dosežejo 100 metrov višine. Tukaj lahko najdete tudi palme - liane, ki kot najdaljše rastline na Zemlji zrastejo 300 ali celo 400 metrov.

Poročilo Savannah

V španščini obstaja beseda "sabana", kar pomeni divja ravnina. Iz te besede izhaja ime tropskih step - savan. Savane se nahajajo v ekvatorialnem območju severne in južne poloble Zemlje.

Predstavitev "Zgradba človeškega telesa"


Naša predstavitev "Zgradba človeškega telesa" bo osnovnošolcem zanimivo in navdušujoče pripovedovala o tem, iz česa je sestavljeno naše telo, o glavnih notranjih organih, z uporabo lepih, svetlih diapozitivov in razlag zanje, ki so lahko razumljive za drugošolce. Predstavitev vsebuje interaktivne diapozitive ugank, s katerimi lahko otroci preverijo svoje pridobljeno znanje. Našo predstavitev lahko uporabite ne le pri pouku o okoliškem svetu z uporabo učbenika Plešakova v 2. razredu, temveč tudi pri kateri koli drugi lekciji, kjer se preučujejo osnovni pojmi o človeškem telesu.

Namen dela: pokazati, da kruh zavzema glavno mesto v človekovem življenju.

Cilji: 1. Preučiti zgodovino kruha. 2. Raziščite koristi kruha v človekovem življenju. 3. Spoznajte starodavne običaje, povezane s kruhom. 4. Izvedite sociološko raziskavo.

Literatura in spletne strani: Platonova N.I. Skice o likovni umetnosti. Sholokhov M. Usoda človeka. M., Otroška literatura, 1981 Paustovski K. Topel kruh. M., Otroška literatura, 1979 Knjiga o okusnem in zdrava hrana. M., Pishchepromizdat, 1952 Internetni viri.

 KRUH se je precej »po rusko« imenoval KHLAIB, kot v gotskem jeziku KHLIFE, v estonskem pa LIEB.

Odnos do kruha med drugo svetovno vojno  Kruh je ambasador miru in prijateljstva med narodi. Življenje se spreminja, a krušni oče, krušni kruh ostaja največja vrednota.  Na fronto so jih pospremili s kruhom. Tiste, ki so se vračali iz vojne, so pričakali s kruhom. S kruhom so se spominjali tistih, ki se nikoli ne bodo vrnili. Vsak ima svoj kruh. Vsak si ga zapomni, dojema in ceni po svoje. Vsem brez izjeme pa je skupno eno: kruh je življenje.

Koristi uživanja kruha za človeka  V Rusiji je bil odnos do kruha vedno zelo spoštljiv. Če jim je kos kruha pomotoma padel na tla, so ga takoj dvignili in prosili odpuščanja – poljubili. Veljalo je prepričanje, da na veliki petek pečena skorja odganja zle duhove. Da bi to naredili, so jo obesili na vrv s stropa koče. Poleg tega so verjeli, da lahko pozdravi številne bolezni, če ga zmečkamo v skodelico svete vode in pojemo.

Sanktpeterburški muzej kruha  Sanktpeterburški muzej kruha ima edinstveno zbirko več kot 14.000 eksponatov, ki nam omogočajo prikazati življenje in način življenja naših prednikov skozi genialni izum človeka, kruh. Razstava prikazuje zgodovino nastanka kruha, razvoj peke kruha v Sankt Peterburgu od ustanovitve do danes. V muzeju so na ogled različni primerki pekovskih izdelkov od pradavnine do danes, orodja, posode, posode za peko, zbirka samovarjev, napisi trgovskih obratov, slike, predmeti uporabne umetnosti, dokumenti in zbirka kuharskih knjig. Razstava poustvarja majhno trgovino z rusko pečjo in vso potrebno opremo za peko in prodajo kruha. Muzej je še naprej edini muzej kruha v Rusiji

 Tolmačov sledi etimologiji besede KRUH v slovanski KRUH: »... Prvič, ko se moka zamesi, je rekel, kruh nastane, od tod tudi ruska beseda kruh ....« Pravzaprav je razmerje med besedama KRUH in KRUH povsem očitno. Dovolj je obnoviti vmesne povezave. Zapomniti si je treba elementarno dejstvo: človek je žita začel jesti veliko prej, preden se je iz njih naučil peči KRUH.

 prvo, kar je starka zahtevala od zlate ribice v pravljici »Zlata ribica«;  kraljeve snahe morajo speči kruh v pravljici »Žabja princesa«: žabica pripravi kruh, ki ga je njen oče »jedel samo ob nedeljah in praznikih«, drugi dve snahi sta se »izkazali«. biti kuli muli”;

 kralj želi okusiti kruh, ki so ga spekle roke njegovih snah v »Pravljici o žabcu in junaku«; žaba največ kuha najboljši kruh, v skledo za gnetenje nasujemo moko, prilijemo vodo, raztopino raztopimo, vlijemo v hladno pečico in pokrijemo z loputo.

Kakršen je kruh, takšno je tudi delo. Pije na soli in spi na kruhu. Ne glej v nebo, tam ni kruha, a dole do zemlje je bližje kruhu. Znoj na hrbtu in kruh na mizi. Spoznali so, da so ostali brez kruha. Samo kruh ostane do jutri, delo pa ne. Moraš zgodaj vstati, da dobiš veliko kruha, vendar moraš spati dolgo, da se dovolj naspiš. Kosilo je slabo, če ni kruha. Kruh bi bil, a zobje bi se našli. Ajda naša mati, rženi kruh pa naš dragi oče.

O H L E B E

Predstavitev, ki jo je pripravil učitelj osnovni razredi GBOU SKOSHI št. 52 Kurilkina I.N.

Zakaj človek ne more brez kruha? Izkazalo se je, da je kruh bogat z vitamini, potrebnimi za človekovo življenje in rast. Kruhovi izdelki niso le okusni, ampak tudi hranljivi. Kruh jemo vsak dan in ni dolgčas. Kako se goji? Komu naj se zahvalimo za kruh na naši mizi? Kruh in naši predniki. Znanstveniki verjamejo, da je kruh star več kot 15 tisoč let. Ljudje so vedno spoštljivo ravnali s kruhom. na primer
  • Goste pozdravijo s kruhom in soljo.
  • Ljudje, ki lomijo kruh, postanejo prijatelji.
  • S kruhom gredo snubit nevesto.
  • Kruh so dojenčku polagali v zibelko kot
  • amuleti (zaščita).
  • in itd.
Tako so preorali zemljo, da je zemlja »oživela« Tako so ljudje sejali žito Žetev. Pobirala se je letina. Mlatenje žita. Udarjajo po snopih, da »sprostijo« žito. Nato so zrnje odpeljali v mlin. Tam so zrnje zmleli in ga spremenili v moko. Nato so kruh spekli v pečici Gremo na krajši izlet na teren. Spoznajmo, kako se v našem času prideluje kruh Spomladi s posebnim traktorjem preorjejo zemljo in v zemljo posejejo pšenico. Sonce sije, dežuje. Kmalu se na poljih pojavijo zeleni poganjki. Poleti zrastejo klaski, v njih je veliko, veliko zrn. Jeseni pšenica dozori in klasje požanjejo s kombajni. Nato žito zmeljejo, zmeljejo in dobijo moko.

V moko dodamo vodo in ostale izdelke ter zamesimo testo.

Testo se uporablja za pripravo kruha, žemljic ali lepin. Testo damo v modelčke in pečemo v pečici ali v pečici. In izkaže se okusno dišeči kruh. "Kako smo kalili pšenična zrna?" Najprej smo v zemljo posadili žita. Nato so ga dobro polili z vodo. Postavimo ga na svetlo mesto (na okno). In po nekaj dneh so zrna začela kaliti. S fanti smo vodili dnevnik opazovanja, kjer smo redno beležili rezultate poskusa. Tako smo zalivali in merili kalčke in zrasli so veliki – zelo veliki. Tukaj je, dišeči kruh, Tukaj je, dišeči kruh, S krhko zvito skorjo, Tukaj je toplo in zlato Kot bi bil obsijan s soncem. V njem je naše zdravje, moč, V njem je čudovita toplina. Vsebuje sokove domače zemlje V njem je vesela sončna svetloba. Prijemi se za obe lici! Odrasti v junaka! S. Pogorelovskega Pregovori in reki. -Prihranite kruh za hrano in denar za težave. - Kruh je oče, voda je mati. - Kosilo je slabo, če ni kruha. - Dokler sta kruh in voda, ni problem. - Oddelek je bel, a brez kruha so težave v njem. - Brez kruha, brez soli - slab pogovor. - Ne zanima me kosilo, če ni kruha. - Ni kosa kruha, v zgornji sobi pa je melanholija. - Ne glede na to, koliko razmišljate, boljšega kruha in soli si ne morete zamisliti. ZAKLJUČKI: * Kruh je zelo težko pridelati, zato morate s kruhom ravnati previdno. * Ne morete vreči kruha ali ga vreči. * Spoštovati moramo delo ljudi, ki so nam pridelali kruh. * Kruh je zdrav. Vsebuje veliko vitaminov, ki nam pomagajo pri rasti in pridobivanju moči.

Prvi kruh je bil narejen iz želoda. Žita so bila prvič uporabljena kot hrana okoli 15.000 let pred našim štetjem v Srednji Aziji. Okoli leta 1000 pred našim štetjem so ljudje za pripravo prvega kruha začeli uporabljati kalijev karbonat in kislo mleko. Okoli leta 2600-3000 pred našim štetjem so se Egipčani naučili uporabljati kvas za pripravo kruha. Grki so se naučili peči kruh po zaslugi Egipčanov, Rimljani po zaslugi Grkov. Rimljani so izboljšali postopek pridelave kruha, postopek mletja žit in ustvarili nove peči. V srednjem veku so imela skoraj vsa evropska mesta pekarne. V Rusiji je bila glavna vrsta kruha kisli črni kruh. Pekli so tudi sito (moko so presejali skozi sito) in beljaka iz zdroba. Toda navadni ljudje si težko privoščijo, da bi okusili "Boyar" kruh tudi na praznik. V slabih letih je bil kruh zlata vreden, v moko so mešali vse vrste zelenjavnih dodatkov. Leta 1638 je bilo po popisu v Moskvi 2.367 obrtnikov, od tega: 52 pekov, 43 pečenih medenjakov, 7 palačink, 12 pečenih kruhov. Konec 19. - začetek 20. stoletja so bili v Rusiji priljubljeni preste, bageli, bageli in zvitki.

Predstavitev "Dan kruha"

Pripravila: vzgojiteljica Abdieva E.A.

Kruh je ena tistih tradicionalnih vrednot, ki so prestale veliko preizkušnjo časa. Na tisoče ljudi dela za pridelavo, zbiranje, mletje in končno peko okusen kruh . Vabimo vas na kratek izlet, da si ogledate, kako rastejo kruh.

Prvi korak k rasti kruha- to je priprava njiv, kjer ljudje orjejo zemljo s posebnimi traktorji.

Sčasoma zrna poženejo iz tal in pojavijo se poganjki. In zdaj je celotno polje pokrito z zlatimi klasji. Žitna polja so kot morje. Veter piha in klasje se ziblje v vetru kot val.

Tako je pšenica postala zlate barve – kot sonce je prišel čas žetve, ki jo pridelajo kombajni.
Kombajnisti delajo na kombajnih ne le podnevi, ampak tudi ponoči, žanjejo pšenico, tako da imajo ljudje vedno kruh; Več kot bodo kolektivni kmetje zbrali žita, več bodo ljudje imeli kruha.

Žito se odpelje na sušenje v dvigalo.

Tu se žito suši in skladišči.

Nato se zmelje v sodobnih mlinih in že pripravljena moka odpeljejo v pekarno

Peki pripravijo testo iz moke, nato pa spečejo okusne, dišeči kruh.
Ljudje moramo vedno vedeti in se spominjati tistih, ki gojijo pšenico, delajo moko iz zrn in iz moke kruh, žemlje, slaščice , in se jim nizko priklonimo.

Čast in čast vam, žitarji!
Za vašo čudovito letino!
Za to, kar ste dali domovini
Dišeča štruca kruha!

Prenesi:

Predogled:

Če želite uporabljati predogled predstavitev, ustvarite Google račun in se prijavite vanj: https://accounts.google.com


Podnapisi diapozitivov:

"Dan kruha"

Kruh je ena tistih tradicionalnih vrednot, ki je prestala veliko preizkušnjo časa. Na tisoče ljudi dela za pridelavo, žetev, mletje in končno peko okusnega kruha. Vabimo vas na krajši izlet, da si ogledate, kako prideluje kruh. Prvi korak do pridelave kruha je priprava njiv, kjer ljudje orjejo zemljo s posebnimi traktorji.

Nato je čas za posejanje njive z žitom, to se naredi ročno in s traktorji s posebno opremo.

Sčasoma zrna poženejo iz tal in pojavijo se poganjki. In zdaj je celotno polje pokrito z zlatimi klasji. Žitna polja so kot morje. Veter piha in klasja se zibljejo v vetru kot val.

Tako je pšenica postala zlate barve – kot sonce je prišel čas žetve, ki jo pridelajo kombajni. Kombajnerji delajo na kombajnih ne le podnevi, ampak tudi ponoči, žanjejo pšenico, da imajo ljudje vedno kruh; Več ko kmetov zbere žita, več kruha bodo imeli ljudje.

Nato jo zmeljejo v sodobnih mlinih in končano moko odpeljejo v pekarno, žito pa na sušenje v dvigalo, kjer se žito suši in skladišči.

Peki iz moke pripravijo testo, nato pa spečejo okusen, dišeč kruh. Ljudje moramo vedeti in se vedno spominjati tistih, ki gojijo pšenico, delajo moko iz zrnja in iz moke delajo kruh, žemlje in slaščice, in se jim nizko klanjamo.

Čast in čast vam, žitarji! Za vašo čudovito letino! Za dejstvo, da ste domovini dali dišečo štruco kruha!