Что надо добавить в выпечку из творожного. Выпечка из творога: вкусно и полезно

Нежные сырники и румяные булочки, хрустящее печенье и ароматные кексы, рассыпчатые сочники и пышные ватрушки — из творога можно приготовить самые разные десерты, и каждый будет очень вкусным! Приступим?

Натуральный творог - продукт очень полезный, так что лакомиться выпечкой с творогом особенно приятно. С помощью экспертов молочной компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» мы подобрали самые полезные и вкусные рецепты выпечки с творогом - уж они-то толк в молочных продуктах знают!

Рецепт №1: Творожные розочки

Творожные розочки - отличный десерт, который понравится сочетанием мягкого теста и хрустящей меренги. Это очень вкусное блюдо, напоминающее праздничный букет, которым можно порадовать своих родных на домашнем чаепитии.

Вам понадобится:

Творог - 250 г

Сливочное масло (можно маргарин) - 250 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 ст.

Сода - 1/4 ч. л.

Сахар - 1 ст.

Приготовление:

Предварительно охлаждённый маргарин или масло натрите на крупной тёрке. Добавьте туда желтки, муку и соду, погашенную каплей уксуса или лимонного сока. Хорошенько вымесите тесто и отправьте его в холодильник. Отдельно взбейте оставшиеся белки с сахарным песком. Чтобы пена не опала, сахар нужно всыпать постепенно, тонкой струйкой. Достаньте из холодильника тесто и раскатайте его в блин толщиной в полсантиметра или тоньше. Далее намажьте на него сверху взбитые с сахаром белки. Сверните блин с белками рулетом и нарежьте его дольками толщиной около 2 сантиметров. Каждую дольку нужно немного смять пальцами и уложить на противень, смазанный маслом или присыпанный мукой. Теперь выпекайте розочки в духовке при температуре 180°С в течение 25-35 минут, пока они не «раскроют» свои лепестки.

Рецепт №2: Творожные пирожки

Пирожки получаются настолько воздушными, лёгкими и нежными, что ими соблазняются даже те, кто соблюдает строгую диету.

Вам понадобится:

Творог - 250 г

Кефир - 1 ст.

Яйца - 2 шт.

Мука - 3 ст.

Сахар - 1,5 ст. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л. (или 1 ч. л. соды)

Для начинки:

Капуста - половина вилка (или яблоки - 6 шт.)

Приготовление:

Творог прокрутите в мясорубке, чтобы все комочки превратились в однородную творожную массу. Взбейте вилкой яйца, добавив туда сахар и кефир. Соедините творог с кефирно-яичной массой и постепенно всыпьте туда 2,5 стакана муки с разрыхлителем, не прекращая замешивать тесто. Тесто получается достаточно липкое, и нужно присыпать его оставшейся мукой (0,5 стакана), чтобы оно не прилипало к рукам. Теперь отделяйте от него кусочки размером с крупную сливу и раскатывайте каждый из них в небольшую лепёшку. На каждую лепёшку положите начинку (обжаренную на сковородке в течение 15 минут нашинкованную присоленную капусту или порезанные яблоки) - и защипните пирожки по краям.

Жарьте их на сковородке на растительном масле не более 5-7 минут с каждой стороны.

Рецепт №3: Творожный торт

Вам понадобится:

Творог - 250 г

Сливочное масло - 200 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 3 ст.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - на кончике ножа

Сахар - 2 ст.

Молоко - 1/2 л

Украшения - (орехи, тёртый шоколад, консервированные фрукты) — по желанию

Приготовление:

Разотрите творог с 1 стаканом сахарного песка и яйцами, добавив следом соду и соль. Тщательно перемешав яично-творожную смесь, оставьте её на 30 минут. Далее соедините смесь с 2,5 стаканами муки, замесив тесто средней консистенции. Разделив тесто на 4 части, сделайте 4 тонких коржа. Выпекайте их в духовке при температуре 160-180°С.

Займитесь приготовлением крема: подогревая на плите 1 стакан молока, разведите в нём оставшуюся муку (0,5 стакана) и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите. Сливочное масло разотрите с 1 стаканом сахарного песка, а затем аккуратно и постепенно введите его в молочно-мучную смесь. Взбейте крем миксером для большей пышности. Готовым кремом смажьте остывшие коржи, уложив их один на другой. Верх и бока можно украсить орехами, тёртым шоколадом, консервированными фруктами.

Рецепт №4: Творожные булочки

Вам понадобится:

Творог - 400 г

Свежие дрожжи - 40 г

Яичный желток — 1 шт.

Мука - 500 г

Соль - 1 ч. л.

Йогурт - 3 ст. л.

Приготовление:

Залейте дрожжи тремя столовыми ложками тёплой воды и оставьте их на 15-20 минут в тепле. Всыпьте в дрожжи муку, отделив от общего объёма 2 столовых ложки. Добавьте творог, соль, и постепенно влейте ещё до 150 мл тёплой воды, замешивая эластичное тесто. Посыпьте тесто сверху двумя отложенными ложками муки, накройте и уберите на час. За это время тесто поднимется и увеличится в объёме.

Через час нужно обмять тесто руками и скатать из этого объёма 12 шариков. Потом выложите шарики на противень, смазанный маслом, а сверху густо обмажьте каждый шарик смесью йогурта и яичного желтка. Пока нагревается духовка, дайте шарикам постоять 15 минут. В это время тесто расстоится и станет пышным. Запекайте булочки 20-25 минут при температуре 200°С.

Творожные булочки идеально подходят к кофе и чаю, и их можно запивать молоком. А ещё лучше - разрезать каждую булочку пополам и намазать её маслом или джемом.

Рецепт №5: Творожные рогалики с финиками

По виду этот десерт напоминает маленькие симпатичные круассаны. Рогалики будут особенно хорошо сочетаться с молочными напитками - кефиром, ряженкой, молочным коктейлем.

Вам понадобится:

Творог (жирностью не менее 5%) - 200 г

Сливочное масло — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Мука - 350 г

Разрыхлитель - 1/4 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ст. л.

Финики — 1 упаковка

Приготовление:

Положите в миску с творогом нарезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Разотрите массу до однородного состояния столовой ложкой или миксером. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите плотное тесто. Сформируйте его в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите на час в холодильник.

Через час раскатайте из шара круг и разрежьте его на 12-16 кусочков. На край каждого положите финик без косточки и закатайте рогалик от края к центру. Выложите рогалики на пекарскую бумагу или противень, присыпанный мукой, и запекайте в духовке около 30 минут при температуре 180°С. Готовые рогалики можно смазать растопленным сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки.

Рецепт №6: Творожный пудинг

Это традиционное английское блюдо тает во рту, покоряет ярким цитрусово-ванильным ароматом и роскошным неповторимым вкусом.

Вам понадобится:

Творог — 500 г

Яйца — 2 шт.

Манная крупа — 3 ст. л.

Молоко - 125 мл

Сахар - 100 г

Сливочное масло — 3 ст. л.

Изюм - 1/2ст.

Цедра лимона (или апельсина) — 1 шт.

Ванилин - щедрая щепотка

Приготовление:

Подготовьте творог, изюм и манку: творог прокрутите в мясорубке несколько раз или протрите через сито, изюм замочите на 10 минут в тёплой воде и высушите, а манку - залейте молоком комнатной температуры, оставив на 15 минут.

Размягчённое сливочное масло смешайте с яйцами и взбейте миксером. Соедините манку, творог и масляно-яичную массу. Добавьте туда сахар и ванилин. Тщательно размешайте полученное тесто. В последнюю очередь добавьте в будущий пудинг изюм и цедру. Далее, смазав форму маслом, поместите туда тесто и выпекайте его в духовке 20 минут при температуре 190°С.

Рецепт №7: Творожные пончики

Вам понадобится:

Творог - 250 г

Яйца — 3 шт.

Мука - 2 ст.

Сахар - 3 ст. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Уксус - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для фритюра

Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Соедините с творогом и перемешайте. Добавьте к творожно-яичной смеси муку, соль и гашеную уксусом соду. Смочите руки водой и мокрыми руками накатайте много маленьких шариков. Жарьте шарики во фритюре в течение 2-3 минут до золотистого цвета, переворачивая их шумовкой.

Готовые пончики выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Это лакомство особенно превосходно с пылу-с жару: насыпайте сразу горсть и, не церемонясь с вилками, берите пальцами, похрустывая аппетитной корочкой.

Рецепт №8: Ватрушки с творогом

Вам понадобится:

Творог - 500 г

Сливочное масло — 100 г

Мука - 400-450 г

Яйца — 3 шт.

Молоко - 250 мл

Сухие дрожжи — 10 г (или 45- 50 г свежих)

Сметана — 100 г

Сахар - 200-250 г

Ванильный сахар — 2 ч. л.

Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

В тёплом молоке разведите 1 столовую ложку сахара и дрожжи, добавив туда 150 г муки, и перемешайте. Эту опару оставьте в тёплом месте на 15-20 минут. Затем добавьте в поднявшуюся опару 2 яйца и масло. Перемешайте. Разделите сахарный песок на две примерно равные части и одну часть всыпьте в масляно-яичную смесь. Туда же добавьте соль. Снова перемешайте. Добавив муку, хорошенько вымесите тесто и оставьте его в тёплом месте на полчаса - пока оно не станет пышным и не увеличится в размере. Затем тесто нужно обмять и снова дать подняться.

Творог отлично подходит для любой выпечки. Его уникальность заключается в том, что он сохраняет все свои полезные свойства после тепловой обработки, а его вкус становится еще более нежным и мягким. Сладкая придется по душе даже детям, которые не очень любят творожные продукты. Предоставляем вашему вниманию два рецепта вкуснейшей выпечки, которая понравится всем домочадцам.

Творожный пирог

Весьма простой рецепт, приготовление которого не займет у вас много времени. Лучше всего для этого рецепта использовать жирный домашний творог. Для создания вкуснейшего пирога вам понадобятся 2 яйца, 400 грамм творога, стакан сахара, пакетик ванилина, упаковка сливочного масла, 2 стакана муки, щепотка соли и соды, одна чайная ложка столового уксуса. Выпечка из творога является универсальным домашним десертом, который не потребует от вас много времени или уникальных ингредиентов. Итак, сперва натрите масло на крупной терке и добавьте полстакана сахара, соль, уксус и соду. Высыпьте муку в миску и перетрите руками до образования крошки. Смешайте ее с оставшимся сахаром, яйцами и ванилином. Смажьте форму для выпекания маслом и высыпьте на ее дно половину получившегося теста. Выложите творожную начинку и закрепите сверху оставшимся тестом. Готовить нужно около получаса при 180 градусах. Перед подачей пирог необходимо остудить. Этот рецепт придется по вкусу даже тем, кому не по душе еда из творога. Вы можете проявить фантазию и добавить в начинку фрукты или ягоды - так он получится еще вкуснее и оригинальней.

Диетический рецепт

Творог весьма полезный продукт. Из него можно сделать великое множество различных блюд. Рецепт подойдет даже тем, кто следит за своим питанием. Многие хозяйки задавались вопросом о том, что можно сделать из творога такого, чтобы не навредить фигуре. Диетические "улитки" из творога отлично подойдут вам в этом случае. Для их приготовления вам потребуются 5 яичных желтков, 400 грамм обезжиренного творога, стакан муки, полстакана сахара и три четверти соды. Для начала отделите желтки, добавьте в них 3 четверти творога и половину сахара. С помощью блендера хорошенько разотрите массу, высыпьте соду и, перемешав все, оставьте на 5 минут. Оставшуюся муку просейте, добавьте в тесто. Полученную массу отправьте в холодильник на полтора часа. Когда тесто будет готово, его нужно будет раскатать в форме листа. Выложите на него оставшуюся четвертинку творога и скрутите в рулет.

Нарежьте его кружочками и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сверху посыпьте печенье сахаром и выпекайте 20 минут при 200 градусах. Главное, не пересушить их. Диетическая весьма разнообразна, по желанию вы можете изменить рецепт этого печенья. Можно добавить в творог сухофрукты или ванилин. Немного корицы или сахарной пудры также отлично дополнят это блюдо. Выпечка из творога всегда придет на помощь хозяйке, когда срочно нужно приготовить что-то вкусное и одновременно полезное. Особенно важен тот момент, что большинство рецептов несложны и не занимают много времени.

Творог – это не только полезный кисломолочный продукт, но и универсальная основа для самых вкусных десертов. Выпечка с творогом довольно разнообразна, но неизменно нежна и изысканна. Такой ингредиент можно добавлять в само тесто или использовать в качестве начинки - результат в любом случае будет восхитительным!

Пирог по такому рецепту получается пышным и остаётся свежим в течение нескольких суток. Впрочем, будьте уверены, так долго он на столе не залежится.

Тесто:

• стакан молочной сыворотки;
• просеянной муки до 450 грамм;
• масло любое растительное – 30 мл;
• сахар-песок – 35 г;
• крупная соль – 5 г;
• дрожжи инстантные – 1,5 г.

Быстро замесим тесто:

1. Соединить муку с подсоленными дрожжами.
2. В отдельной ёмкости соединить масло, сыворотку и сахар.
3. В мучную смесь влить жидкость и вымесить до гладкости.
4. Оставить тесто в тепле на 1,5 часа. Обмять его во время брожения через 45 минут после начала.

В начинку потребуется:

• сахарного песка – 125 г;
• вдвое больше жирного творога.

А пока поднимается тесто, смешаем вкусную начинку:

1. Творог хорошо протираем сквозь сито.
2. Взбиваем быстро с сахаром.
3. Выкладываем обратно в сито, чтобы стекла образовавшаяся сыворотка.

Подошедшее тесто следует раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выложить в форму с бортиками и распределить по нему сладкую начинку. Выпекать десерт при t =185ºС около 20 минут.

Такой десерт можно разнообразить, добавив в начинку сезонные или замороженные фрукты. Например, пирог с творогом и яблоками, - замечательный вариант для осеннего чаепития с семьёй.

К указанным выше ингредиентам начинки добавьте:

• яблоки – 210 г;
• сахар-песок – 85 г.

Перед тек, как отправить пирог в духовку:

1. Вырежьте у яблок сердцевину и нашинкуйте плоды слайсами.
2. Перемешайте их сахарным песком.
3. Выложите поверх творога.

Интересно то, что если стекшую с творога сыворотку взбить миксером с яичным белком и помазать пирог такой смесью минут за десять до окончания выпечки, то на поверхности десерта образуется вкусная хрустящая корочка.

Бананово-творожная запеканка

Бананы и творог - это идеальная пара для выпечки.

• два больших банана;
• полкило творога;
• полстакана сахара;
• крупная соль – 5 г;
• ложка манки;
• мука – 50 г;
• разрыхлитель – щепотку;
• пара яиц.

Надеваем фартук и приступаем:

1. Бананы нарезать на кусочки и взбить миксером до однородности.
2. Творог растереть руками через мелкое сито и соединить с фруктами.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Муку смешать с солью, разрыхлителем и манной крупой.
5. В мучную смесь добавить яичную и замесить тесто.
6. Постоянно взбивая подготовленную основу, порциями выкладывать в неё бананово-творожную массу.
7. Вымесить тесто до гладкости.
8. Форму для выпечки смазать маслом или проложить пергаментом.
9. Запеканку выложить в форму и запечь при температуре 170ºС в течение 25 минут.

Классические сырники на сковороде

• полкило творога пожирнее;
• крупное яйцо;
• мука – 100 г + пара ложек на подсыпку;
• ложка сахара;
• соль – 5 г;
• разрыхлитель – на кончике ножа;
• брусочек масла.

Соорудить такую выпечку из творога на скорую руку сумеет даже совсем юная хозяйка:

1. Творог необходимо протереть через сито, чтобы он не комковался.
2. Добавить в творожную массу яйцо и сахар, смесь взбить миксером.
3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
4. В творожную массу нужно добавлять муку частями, непрерывно продолжая её взбивать.
5. Разделочную доску подсыпать мукой и выложить готовое тесто, сформировав его в виде колбаски.
6. Острым ножом нарезать его на кружочки.
7. На сковороде растопить масло и жарить сырники до золотистой корочки с каждой стороны.

Важно помнить, что для этого десерта лучше всего брать жирный творог. Из обезжиренного сырники получаются сухими.

Рогалики быстрого приготовления

Для теста сразу подготовьте:

• сыворотка – 250 мл;
• молоко цельное – 60 мл;
• сахарный песок – 60 г;
• соль – 5 г;
• щепотку сухих дрожжей;
• полтора стакана муки.

Замесим, здесь сложностей точно не возникнет:

1. Муку просеять и добавить туда дрожжи, соль и сахар.
2. Сыворотку разбавить тёплым молоком и сразу влить в мучную смесь. Быстро замесить тесто.
3. Накрыть его плёнкой и оставить подходить в течение 30 минут.

Для начинки:

• творог обезжиренный – 300 г;
• сахарный песок – 100 г;
• изюм – 50 г.

Изюм нужно заварить кипятком и оставить на 10 минут. По истечении этого времени творог пора взбить с сахаром, затем добавить уже размякший изюм и всю массу ещё раз перемешать.

Вместе с изюмом можно добавить и орехи, и курагу, и другие любимые сухофрукты.

Делаем из теста 10 шайб. Каждую раскатываем в лепёшку и смазываем начинкой. Аккуратно скручиваем рогалики и отправляем в разогретую духовку. Выпекать их следует при температуре 190ºС около 25 – 30 минут.

Сочник с творогом - просто и вкусно

Тесто:

• полтора стакана муки;
• вполовину меньше сахара;
• покрупнее яйцо или пара маленьких;
• жирная сметана – 155 г;
• кусочек масла грамм на 50;
• разрыхлитель и соль – по щепотке;
• сода – ½ ч. л.

Времени процесс приготовления займёт совсем немного:

1. Яйцо до образования хорошей пены взбить с сахаром.
2. Добавить туда сметану и масло, взбить без особого усердия.
3. В муку всыпать соль и разрыхлитель.
4. Соединить муку со сметанно-масляной смесью и вымесить до гладкости.
5. Тесто раскатать в пласт и кондитерским кольцом вырезать кружки.
6. Начинку сделать по рецепту открытого пирога с творогом, рассмотренном выше.
7. В центр каждой заготовки положить одну столовую ложку начинки.
8. Тесто сложить пополам.
9. Отправить заготовки в духовку и выпекать при температуре 190ºС примерно 35 минут.

Если покрыть сочни смесью из взбитого желтка и крепко заваренного чая, то изделия покроются ровной румяной корочкой.

Королевская ватрушка

Тесто для такой ватрушки можно сделать по рецепту пирога с творогом. А вся изюминка этого десерта в начинке.

• жирный творог – 300 г;
• спелый банан – 1 шт.;
• цукаты разноцветные – 100 г;
• клубника – 150 г + несколько ягод для украшения;
• сметана – 50 г;
• манная крупа и мука – по 20 г;
• сахарный песок – 30 г.

И пусть ватрушка королевская, готовится она, как обычная крестьянская - раз, два и готово!

1. Банан и клубнику следует нарезать на маленькие кубики.
2. Хорошо взбить творог со сметаной.
3. В большой ёмкости соединить все ингредиенты и аккуратно размешать.
4. Тесто раскатать в пласт 1 см, сделать в центре углубление и запечь при температуре 220ºС в течение 5 минут.
5. После этого аккуратно переложить начинку в получившуюся форму из теста и разровнять.
6. Когда ватрушка будет собрана, можно нарезать оставленные для украшения ягоды на ломтики и выложить их по краю теста.

Такой десерт следует выпекать при температуре 190ºС в течение 25 минут.

Простой творожный торт

Из творога можно приготовить торт, который не нужно выпекать. Такие торты относятся к диетической выпечке, потому что не содержат муки и жирных продуктов.

• обезжиренный творог – 300 г;
• йогурт (тоже обезжиренный) – 300 г;
• фруктоза – 250 г;
• вода – 200 мл;
• желатин – 1 пакетик;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• любимые фрукты – по 1 шт.

Соберём простой низкокалорийный десерт для тех, кто следит за фигурой:

1. Творог нужно тщательно протереть через сито, взбить его с йогуртом и ванильным сахаром и фруктозой.
2. Фрукты очистить и нарезать кусочками.
3. Желатин прогреть в воде до полного растворения и немного остудить.
4. Желатиновую массу соединить с творожной и быстро перемешать.
5. Добавить фрукты.
6. Перелить заготовку для торта в стеклянную ёмкость и поставить до полного застывания в холодильник.
7. Спустя несколько часов торт будет готов. Его можно переложить на блюдо, аккуратно перевернув ёмкость, в которой он застывал.
8. Такой десерт можно украсить фруктами и цукатами.

Если разлить смесь по маленьким фигурным формочкам, можно получить красивые десерты, которые разнообразят детский праздничный стол.

Кекс в мультиварке

Любое блюдо, которое мы готовим в мультиварке, выходит особенно нежным. И творожный кекс не является исключением.

• творог любой жирности – 400 г;
• яйцо крупное – 2 шт.;
• сахар-песок – 200 г;
• любое растительное масло – 30 мл;
• мука просеянная – 460 г;
• разрыхлитель и соль – на кончике ножа.

Мультиварка большую часть работы сделает сама.

Вам же остаётся только подготовить ингредиенты:

1. Творог взбить с яйцом и сахарным песком.
2. В муку всыпать соль и разрыхлитель, добавить растительное масло. Всё перемешать.
3. Соединить компоненты из первых двух шагов и хорошо вымесить тесто.
4. Чашу мультиварки смазать маслом.
5. Поставить программу «Выпечка»
6. Когда прозвучит сигнал о завершении процесса, кекс можно выложить на блюдо и украсить фруктами.

Готовим творожный рулет

В виде рулета можно приготовить несладкую выпечку.

• творог – 310 г;
• сметана или йогурт – 165 г;
• мука – 200 г;
• яйцо – 2 шт.;
• растительное масло – 20 мл;
• сыр полутвёрдый – 150 г;
• соль – 10 г;
• прованские травы, перец чёрный, разрыхлитель – по щепотке.

Давайте соберём такую оригинальную закуску:

1. Творог взбить со сметаной или йогуртом, а яйцо - с солью.
2. Муку смешать с травами, перцем и разрыхлителем.
3. В большой ёмкости соединить все ингредиенты, кроме сыра, и вымесить тесто до гладкости.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. На столе разложить фольгу и выложить на неё тесто.
6. Раскатать его в пласт не толще 1 см и равномерно посыпать сыром.
7. Скатать рулет и запечь его при температуре 190ºС в течение 25 минут.

Вместе с сыром можно добавлять кусочки жареного бекона, картофельное пюре или, например, оливки.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Если взять за основу рецепт Королевской ватрушки, но внести в него некоторые корректировки, то можно напечь много вкусных маленьких ватрушек к чаю.

1. Тесто разделить на 10 кусочков и оставить под плёнкой на 15 минут.
2. Из каждого кусочка сформировать лепешку, в центр выложить начинку.
3. Края теста защипнуть с двух сторон.
4. Выпекать при температуре 190ºС около 20 минут.

Немецкий маковый творожник

Немецкая выпечка вкусна и проста в приготовлении.

Тесто:

• просеянная мука – 350 г;
• сахар-песок – 150 г;
• сладко-сливочное масло – 185 г.

Муку нужно смешать с сахарным песком и перетереть полученную смесь с охлажденным маслом до получения крошева.

Начинка:

• творог – 230 г;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 500 мл;
• сахарный песок – 150 г;
• масло сливочное – 150 г;
• мак кондитерский – 150 г;
• манная крупа – 150 г.

Готовим так:

1. Молоко нагреть, развести в нём масло и сахарный песок.
2. Когда компоненты «разойдутся» в жидкости, понемногу всыпать в неё манку, а затем и мак. Быстро перемешать смесь и отставить в сторону.
3. В отдельной ёмкости взбить творог с яйцом.
4. Когда маковая масса остынет, тщательно перемешать её с творожной.
5. В форму для запекания выложить часть теста.
6. Поверх него распределить начинку и сверху присыпать оставшейся крошкой.
7. Выпекать при температуре 180ºС примерно 45 минут.

Кулинарное сообщество Li.Ru -

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие!

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт.

До безобразия простое и невероятно вкусное лакомство - запеканка из сгущенки и творога. Полезно и очень вкусно, а главное быстро готовится.

Нежные, творожные, ароматные и очень вкусные! Калачи с творогом станут украшением любого праздника, особенно Рождества. Дарите близким, несите в гости, угощайте знакомых. А приготовить их - просто!

Если вы хоть раз приготовить творожную запеканку в хлебопечке, другими способами (духовка, микроволновка и т. д.) вы пользоваться больше не будете, поверьте! В хлебопечке запеканочка получается нежная, воздушная, мягкая. Говорят, она даже на второй день не черствеет. Не знаю — у меня она еще ни разу и часа не прожила!;)

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто - рассказываю, как.

Для того чтобы создать себе отличное настроение и настроиться на позитивный лад, вам понадобиться совсем немного! Сегодня в нашем меню неповторимый десерт, с которым жизнь станет ярче и слаще!

Расскажу вам замечательный летний рецепт приготовления обалденных плюшек творожных с ягодами. Порадуйте своих близких этим лакомством!

Такая оригинальная и необычная творожная пасха - это отличное украшение стола в этот светлый праздник. Вашему вниманию - предельно понятный и простой рецепт приготовления пасхи из творога с ягодами.

Ищите идею для легкого и простого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на торт из творога без выпечки. Такой тортик не только полезный, но и очень вкусный.

Рецепт сырников из творога - отличное блюдо для детей и взрослых. Рецепт сырников из творога очень прост, для приготовления этого блюда понадобится совсем немного времени.

Печенье "Гусиные лапки"

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья!

Сегодня мы приготовим очень вкусное творожное пирожное с нежной начинкой. Мы не потратим на это много времени и сил, но приготовим отличное лакомство для всей семьи и гостей.

Этот отличнейший рецепт я посвящаю всем любителям вкусненького и сладенького. И не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожно-йогуртовый торт очень легкий, а еще он быстро и просто готовится.

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.

Если вы любите сырники также, как люблю их я, то вас обязательно заинтересует рецепт приготовления сырников с яблоками. Совершенно новый вкус, а аромат - просто потрясающий!

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Наверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. Порадуйте своих близких этими вкусными воспоминаниями!

Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

Пирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такая выпечка идеально подходит для праздничного стола, перекуса во время поездки и просто в качестве обеда в офис.

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Один из многочисленных вариантов приготовления сырников - это полезный рецепт приготовления сырников с морковью, на мой взгляд, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами.

Творожная запеканка с фруктами - идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. К тому же, она подходит для детского и диетического питания. Делюсь рецептом.

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной.

Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса.

Творожная шарлотка с яблоками - объедение! Яблоки с творогом отлично сочетаются, а миндальная стружка и корица вносят неповторимые нотки вкуса и чудный аромат. К тому же, шарлотка отлично смотрится.

Дрожжевые ватрушки - самое лучшее воспоминание моего детства. Я до сих пор ощущаю эйфорию, которую испытывал в момент ожидания бабушкиных ватрушек. Итак, лучший классический рецепт дрожжевых ватрушек!

Страсбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!

Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать!

Творожники с голубикой - это очень красивое, сытное и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Любители здорового питания, эстеты, гурманы и любители сладеньких лакомств будут в невероятном восторге!

Запеканка из творога в микроволновке готовится легко и просто, а главное - очень быстро. И получается не хуже, чем традиционная. Кому важно экономить время и электричество, пробуйте.

Творожная запеканка с вишней - очень красивая, вкусная и привлекательная запеканка, которая смело может претендовать на звание изысканного десерта. Важно отметить, что блюдо малокалорийное!

Сырники, приготовленные в микроволновке, со сметаной и чашкой чая или кофе - вот идеальный завтрак и для детей, и для взрослых. Сытный, питательный и весьма полезный. Готовим сырники в микроволновке!

Чизкейк или просто творожный пирог - один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией.

Рецепт приготовления запеканки из творога с изюмом - классика домашней кухни. Трудно представить себе более вкусный, питательный и простой в приготовлении завтрак, чем творожная запеканка. Готовим!

Рецепт приготовления творожной запеканки - в помощь каждому, кто захотел приготовить запеканку творожную в домашних условиях. Делайте все в точности по рецепту - и у вас получится классная запеканка.

Рецепт приготовления печенья из творога - вашему вниманию. Для меня традиционное русское творожное печенье со стаканом молока - вкус детства. Делюсь рецептом творожного печенья - надеюсь, пригодится!

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир.

Вашему вниманию - рецепт приготовления Пасхи из творога. Это - традиционная царская Пасха, которая на протяжении веков из года в год главенствует на столе во время светлого праздника Пасхи.

Правильный завтрак - залог хорошего дня. Сырники с изюмом - правильный завтрак.

Сырники "Фруктовая змея"

Вашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов - блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять.

Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов.

Сырники в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. Выглядят так себе, но на вкус - изумительные сырники выходят!

Сырники с бананом - простейшее в приготовлении и очень питательное блюдо для завтрака. Вкус сырников с бананом получается даже более богатым и насыщенным, нежели вкус классических сырников.

Творожная лепешка с полентой - очень простое, деревенское блюдо молдавской традиционной кухни. Готовится эта вкусная и питательная лепешка всего полчаса и из четырех ингредиентов - проще не бывает!

Пожалуй, самая популярная вариация начиненных блинчиков - это многими любимые блинчики с творогом. Как по мне, блинчики с творогом - это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

Блины с творогом - превосходный завтрак. Вкусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. Рассказываю, как приготовить блины с творогом.

Творожно-яблочный пирог - завсегдатай нашего чайного стола в осеннее время года, когда вкуснейших свежайших яблок - в достатке, а погреться чаем хочется все чаще. Делюсь простым рецептом.

Вкусный творожный кекс приготовить можно и без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные кексы.

Фиадоне - традиционный корсиканский пасхальный пирог. Популярностью фиадоне пользуется бешеной - приготовьте по этому рецепту с фото и поймете, почему.

Творожная запеканка с клубникой - это вкус моего детства. Если вы любите творожные запеканки так же, как и я, этот рецепт вас наверняка заинтересует.

Творожная запеканка с голубикой - нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готовится быстро и просто - отличный воскресный завтрак!

Если вам по душе творожная выпечка, то творожный кекс с голубикой вам обязательно понравится. Мягкая, нежная и немного влажная текстура, приятная кислинка от голубики - ну просто роскошный кекс! :)

Творожно-лимонное печенье - это еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашнего кондитера. Все сладкоежки будут в восторге.

Западно-украинский сырный торт, или просто сырник - очень популярный в западной Украине деревенский торт, который готовят в каждой деревне из свежего творога. Вкуснятина!

Деревенская пицца - простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса. Очень сытно!

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.

Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом. Такой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию.

Творожная запеканка считается идеальным вариантом для сытного завтрака или легкого ужина. Яблоки придают нежный и тонкий вкус этому блюду.

Рецепт приготовления творожного печенья. По данному рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусное.

Cырники с маком - это просто идеальный завтрак. Быстрое в приготовлении, полезное и сытное блюдо - то, что нужно в начале хорошего дня. Делюсь простым, но эффективным рецептом.

Рецепт приготовления сырников. По данному рецепту сырники получаются нежными и очень вкусными. И это при том, что в тесто для сырников не добавляются яйца!

Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным.