یک نارگیل چقدر کالری دارد؟ چگونه نارگیل برای بدن مفید است: خواص مفید برای زنان و مردان، موارد منع مصرف

در شیشه ها و لوله ها با انواع لوازم آرایشی اغلب می توانید یادداشت هایی در مورد وجود آن مشاهده کنید روغن نارگیلیا شیر نارگیل من نمی دانم که آیا نارگیل واقعا سالم است یا این که همه این عصاره های گیاهی فقط می توانند بوی خوشی بدهند؟

چه چیزی در مورد نارگیل خوب است؟

برای تعیین اینکه نارگیل چه خواص مفیدی می تواند (و می تواند) داشته باشد، بیایید به ترکیب آن علاقه مند شویم. نه، در حال حاضر ما در مورد پوسته، پالپ و شیر صحبت نمی کنیم، بلکه در مورد آن صحبت می کنیم مواد مفیدآه، موجود در آنها. بنابراین، در نارگیل می توانید روغن های چرب، نمک های معدنی منیزیم، آهن و کلسیم، ویتامین های C و B را پیدا کنید، بنابراین، نارگیل به سادگی باید دارای خواص مفیدی باشد. بیایید با هم بفهمیم که نارگیل دقیقا برای چه چیزی خوب است.

به لطف مواد موجود در نارگیل، خواص مفیدی مانند بهبود فرآیندهای بازسازی پوست، پاکسازی و کاهش چربی پوست و همچنین کاهش کلسترول بد خون و سوزاندن چربی های اضافی دارد. همانطور که می بینید، این سوال که آیا نارگیل سالم است یا نه، دیگر ارزش پرسیدن ندارد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که مزایای بخش های جداگانه نارگیل را بفهمیم.

آب نارگیل

تا زمانی که نارگیل برسد، داخل آن آب نارگیل وجود دارد که به مرور زمان غلیظ شده، چرب تر شده و به شیر نارگیل تبدیل می شود. این محصولات دارای خواص مفید زیادی هستند. به عنوان مثال، شیر نارگیل می تواند عملکرد کلیه ها را بهبود بخشد و به حل شدن سنگ ها کمک کند. شیر نارگیل همچنین تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد، سطح کلسترول را کاهش می دهد و به همراه آن خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهد.

با مصرف مداوم پالپ نارگیل، می توانید سوخت و ساز بدن را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید، سیستم ایمنی بدن و مقاومت بدن را در برابر عفونت های قارچی و ویروسی تقویت کنید. علاوه بر این، بوی نارگیل می تواند گرسنگی و اشتها را کاهش دهد. و خود پالپ حاوی چربی هایی است که به جای اینکه در بدن رسوب کنند، بلافاصله به انرژی تبدیل می شوند. با توجه به این ویژگی ها، از مشتقات نارگیل در رژیم غذایی استفاده می شود.

اما، پالپ نارگیل است شکل خالصاین اغلب استفاده نمی شود محصولات به دست آمده از پردازش آن بسیار گسترده تر است. به عنوان مثال، روغن نارگیل یا تکه های نارگیل. برنامه تکه های نارگیلیک راز نیست - این پخت و پز است، اما در مورد خواص مفیدهمه نمی دانند. اما علاوه بر طعم و عطر مطبوع، این قابلیت را دارد که اثر مفیدی بر سیستم گوارشی داشته باشد و روده ها را از سموم و مواد زائد پاکسازی کند. روغن نارگیل را نیز می توان به صورت داخلی مصرف کرد، اما برای هدفی متفاوت. پزشکان اغلب به زنان توصیه می کنند که برای جلوگیری از پوکی استخوان، روغن نارگیل مصرف کنند.

و طبیعتاً روغن نارگیل بیشترین کاربرد را در زیبایی شناسی دارد. همانطور که معلوم شد، این فقط یک موهبت الهی برای پوست است. لوازم آرایشی حاوی روغن نارگیل می تواند آسیب های جزئی و نقص های پوستی را از بین ببرد، چین و چروک های کوچک را صاف کند، آکنه را کاهش دهد و حتی کاهش دهد. احتمال واکنش آلرژیک به بسیاری از محصولات. موها نیز به خوبی به روغن نارگیل واکنش نشان می دهند. بنابراین، ماسک‌های حاوی عصاره نارگیل در ترمیم آسیب‌دیده بسیار خوب هستند موهای چرب. روغن نارگیل به عنوان روغن ماساژ نیز استفاده می شود و در اینجا نیز فواید آن برای پوست قابل توجه است. علاوه بر آبرسانی و عطر مطبوع، پوست کل بدن انعطاف پذیرتر می شود و روند پیری آن به میزان قابل توجهی کند می شود.

بنابراین، نارگیل نه تنها یک آجیل "مودار" با پالپ خوش طعم و معطر است، بلکه یک راه عالی برای به ارمغان آوردن مزایای قابل توجهی برای بدن شما است.

هیچ کس نمی داند که وطن واقعی این گیاه کجاست، زیرا دانه های آن به طور مستقل و با کمک آب اقیانوس و جریان های هدایت شده در تمام سواحل واقع در منطقه گرمسیری پخش می شوند. مردم آن را هدیه ای بهشتی می نامند، و در لاتین مانند "میمون" به نظر می رسد. و به طور کلی این آجیل اگر به آن نگاه کنید اصلا یک آجیل نیست بلکه یک میوه هسته دار معمولی است که تفاله آن زیر یک پوسته پشمالو قابل اعتماد است...

بله، ما در مورد نارگیل صحبت می کنیم - یک "آجیل" عجیب و غریب، اما دیگر عجیب و غریب برای ما، طعم ظریفو عطر خارق العاده آن از زمان های بسیار قدیم ارزشمند بوده است. خواص مفید متعددی از نارگیل نیز شناخته شده است که به طور فعال در زیبایی شناسی، طب عامیانه و سنتی استفاده می شود.

ترکیب و محتوای کالری نارگیل

پالپ، شیر و روغن نارگیل معطر به صورت خام و پخته مصرف می شود. در این مورد، پالپ می تواند به عنوان دسر یا اصلی عمل کند وعده غذایی مغذیزیرا محتوای کالری نارگیل حدود 365 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. طبق آمار متوسط، پالپ نارگیل از 4 درصد پروتئین، 5 درصد کربوهیدرات، 36 درصد چربی و 9 درصد فیبر تشکیل شده است. 46 درصد باقیمانده را آب تشکیل می دهد. ارزش انرژی شیر نارگیل کم است - 20 کیلو کالری در 100 گرم.

نارگیل سرشار از ویتامین های گروه B از جمله تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک و اسید فولیک، پیریدوکسین، و همچنین اسید اسکوربیک - مبارزه کننده اصلی در برابر سرماخوردگی، توکوفرول - آنتی اکسیدان اصلی به دست آمده از غذا و بیوتین - جزء ضروری لیپید و متابولیسم پروتئین علاوه بر این، پالپ و شیر نارگیل حاوی مقدار زیادی عناصر ضروری برای سلامتی مانند پتاسیم، کلر، فسفر، گوگرد، کلسیم، منیزیم، سدیم، آهن، منگنز، روی، مس، فلوئور، سلنیوم و ید است.

خواص مفید نارگیل

جمعیت محلی کشورهایی که نخل نارگیل در آنها رشد می‌کند یا در آن کشت می‌شود، از زمان‌های بسیار قدیم از خواص مفید نارگیل نهایت استفاده را برده‌اند. به عنوان مثال، مغز آجیل به مقابله با اسهال کمک می کرد، به عنوان غذا برای مسمومیت استفاده می شد، و زمانی از آن حتی برای درمان وبا استفاده می شد. هنوز از آن قطره هایی برای کمک به گوش درد تهیه می شود. شیر بیماری های زهره را درمان می کند و خاکستر پوسته آن زخم ها و زخم های چرکی را خشک و ضد عفونی می کند.

در کشورهای گرمسیری، کوکتل های مقوی از شیر نارگیل تهیه می شود که در واقع به مقابله با خستگی و همچنین افزایش قدرت مردانه کمک می کند. مواد موجود در شیر و کره در بدن انباشته نمی شوند: آنها به سرعت پردازش شده و به انرژی پاک تبدیل می شوند. به همین دلایل، نوشیدن شیر به طور منظم برای ورزشکاران و افرادی که کار بدنی دارند توصیه می شود.

هم پالپ و هم شیر آجیل حاوی حداقل قند هستند، بنابراین از رژیم غذایی بیماران دیابتی حذف نمی شوند، بلکه برعکس، حتی توصیه می شود. در طب مدرن، از آب نارگیل در ترکیب با گلوکز به صورت داخل وریدی برای حفظ تعادل مایعات و جلوگیری از کم آبی استفاده می شود. شیر همچنین عملکرد سیستم دفع را بهبود می بخشد، اثر ادرارآور و ضد باکتری قوی دارد و به حل شدن سنگ کلیه کمک می کند.

فایده نارگیل برای بدن ما همچنین در توانایی آن در بهبود کیفیت خون و عادی سازی عروق خونی، کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به تصلب شرایین و تأثیر مثبت بر سیستم گردش خون به طور کلی نهفته است.

مصرف منظم نارگیل به پاکسازی روده ها از سموم کمک می کند، هضم را عادی می کند، هیچ شانسی برای آنفولانزا، سرخک و سایر ویروس ها نمی دهد، ایمنی را بهبود می بخشد و همچنین یک پیشگیری عالی از پوکی استخوان است.

روغن نارگیل یک داروی جادویی برای متخصصان زیبایی است. پوست را مرطوب و تغذیه می کند، پیری آن را کند می کند و همچنین موهای آسیب دیده را ترمیم می کند و چربی را عادی می کند.

مضرات نارگیل

نارگیل خوشمزه، معطر، سالم و مغذی است. علاوه بر این، میوه ها هنگام رسیدن، با هیچ ماده شیمیایی تغذیه نمی شوند: آنها سازگار با محیط زیست هستند. اما هنوز یک اما وجود دارد: افرادی که اضافه وزن دارند یا از رژیم غذایی کم کالری پیروی می کنند باید مصرف پالپ و روغن پر کالری را محدود کنند.

فواید نارگیل چیست (فیلم)

امتیاز: (42 رای)

نارگیل به عنوان یکی از میوه های منحصر به فرد در نظر گرفته می شود، اما نه مانند گذشته عجیب و غریب. معلوم نیست اولین بار در کجا ظاهر شد، زیرا درختان نخل آن در سراسر منطقه گرمسیری رشد کرده اند. نارگیل در آرایش، آشپزی و طب عامیانه. بسیاری از مردم سوال می پرسند:
. نارگیل آجیل است یا میوه؟
. چگونه می توان از آن استفاده کرد؟
. فواید نارگیل چیست؟
بنابراین، بیایید به ترتیب شروع کنیم.

چه نوع "جانوری"؟

نارگیل میوه درخت خرما با گوشتی لطیف است که در داخل آن با پوسته ای سفت و مودار محافظت می شود. میوه ها در حدود 10 ماه می رسند و می توانند تا 3 کیلوگرم وزن داشته باشند. نارگیل دوستدار محیط زیست ترین میوه است. این به این دلیل است که وقتی میوه ها می رسند، با هیچ ماده شیمیایی تغذیه نمی شوند.

بهره مند شوند

فواید نارگیل چیست؟ اگر میوه را به دقت مطالعه کنیم، متوجه می شویم که دارای خواص دارویی بسیاری است خواص دارویی. نارگیل حاوی کل گروه ویتامین های B است. حاوی ویتامین های E و C است. این میوه حاوی تمام املاح معدنی ضروری و مفید برای بدن، گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. نارگیل چه فواید دیگری دارد؟ زیرا بینایی را بهبود می بخشد، قدرت را بازیابی می کند و می تواند اثر شفابخشی داشته باشد. این میوه سرشار از مواد مغذی مورد نیاز مو است. همه مزیت ها به همین جا ختم نمی شود. حاوی مقدار زیادی مواد مفید و مغذی است. از میوه نارگیل می توانید آب، شیر، روغن و البته لطیف ترین خمیر را دریافت کنید.

اگر هنوز شک دارید که نارگیل سالم است، بدانید که 100 گرم آب میوه حاوی مقدار زیادی چربی و پروتئین است. مواد معدنیتیامین، نیکوتین اسید. دارای ارزش انرژی 395 کیلو کالری است.

چه چیزی در مورد نارگیل خوب است؟ همه چیز در مورد این میوه مفید است به جز پوست سفت. آسیایی ها آب نارگیل را "اکسیر زندگی" می دانند. این یک تقویت کننده انرژی برای بدن انسان در نظر گرفته می شود، به راحتی جذب می شود و تعادل آب را بازیابی می کند.

نارگیل چه فواید دیگری برای بدن دارد؟ ضد حساسیت بودن آن و همچنین تقویت سیستم ایمنی و دفع سموم از بدن. آب نارگیل برای کسانی که مشکلات قلبی دارند توصیه می شود. علاوه بر این، با حفظ تعادل آب، پیری پوست را متوقف می کند. آب میوه برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند نیز مفید است انواع مختلفعفونت ها

فواید پالپ نارگیل چیست؟

می توانید با اضافه کردن آب از آن شیر نارگیل درست کنید. پالپ را می توان ریز آسیاب کرد، با آب رقیق کرد و به صورت ماسک روی صورت اعمال کرد. در برخی کشورها شیر این میوه را به نوزادان می خورند. نارگیل در دوران بارداری نیز مفید است. مواد مغذی همراه با آن وارد بدن مادر آینده می شود و از او و جنین در برابر عفونت های ویروسی و قارچی محافظت می کند.

شیر این میوه خاصیت جوان کنندگی دارد. حتی در زمان پادشاهان باستان، همسران آنها به حمام کردن اعتقاد داشتند شیر نارگیلپوست را جوان می کند و زخم ها و آبسه ها را التیام می بخشد. این میوه مشتق دیگری دارد - روغن که یک محصول رژیمی محسوب می شود.

ماده اصلی که در ترکیب آن وجود دارد اسید لوریک است. در هیچ محصول دیگری چنین مقداری وجود ندارد. اسید لوریک کلسترول را در بدن عادی می کند و همچنین به عادی سازی عملکرد غده تیروئید کمک می کند. روغن نارگیل اسرار طول عمر و جوانی را در خود جای داده است. بسیاری از زنان با افزایش سن با مشکل ترک‌های پوستی و افتادگی مواجه می‌شوند. این روغن نواحی مشکل را صاف می کند و به پوست عمری دوباره می بخشد.

استفاده

به عنوان مثال، روغن نارگیل جایگزین می شود کرم خوببرای اصلاح با استفاده از آن، دیگر نیازی به خرید محصولات اصلاحی دیگر ندارید، پوست شما صاف، مرطوب و بدون تحریک می شود. همچنین می توان از آن برای ماساژ استفاده کرد - ماهیچه ها را شل می کند. به راحتی اجرا می شود و بدون برجای گذاشتن اثر روی لباس جذب می شود. اگر می خواهید در تعطیلات با بدن برنزه خود همه را شگفت زده کنید، پس فقط روغن نارگیل بهتر از بسیاری از لوسیون های برنزه کننده گران قیمت است. از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند و برنزه شدن در یک لایه یکنواخت قرار می گیرد و از خشک شدن و از دست دادن رطوبت پوست جلوگیری می کند. می توانید با استفاده از این میوه چند بار در هفته یک اسکراب درست کنید. نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد. پوست صاف و مخملی خواهد شد.

دستور العمل ها

بیایید به چند دستور العمل دیگر برای ماسک صورت با نارگیل نگاه کنیم.

ماسک تصفیه کننده:

• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• 2 قاشق غذاخوری ل کفیر

همه چیز را مخلوط کنید و 10-15 دقیقه بمالید.

اسکراب نارگیل خانگی:

• 1 قاشق غذاخوری ل پالپ نارگیل رنده شده؛
• 1 قاشق چایخوری صحرا.

هم بزنید و به مدت 2 دقیقه روی صورت بمالید سپس با آب خنک بشویید.

ماسک مغذی پوست خشک:

• 2 قاشق غذاخوری ل خمیر آسیاب شده؛
• 1 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• شیر نارگیل (برای رقیق کردن).

همه چیز را به غلظت خامه ترش مخلوط کنید و روی صورت بمالید، چند دقیقه نگه دارید.

روغن و شیر نارگیل می توانند جایگزین تقریباً تمام محصولات مراقبت از پوست و مو شوند.

فواید برای جنس قوی تر

فواید نارگیل برای مردان چیست؟ معلوم شد که نارگیل می تواند به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای بیماری های دستگاه تناسلی عمل کند. همچنین به‌عنوان محصولی عمل می‌کند که از یک بیماری جدی مردانه مانند پروستاتیت جلوگیری می‌کند. تا همین اواخر، مردم هیچ تصوری از این نداشتند که نارگیل یک داروی مقوی قوی است. علاوه بر این، دستگاه تناسلی مردان را تقویت می کند.

بسیاری از مردم تعجب خواهند کرد که آیا نارگیل دارای مضراتی است یا خیر. یافتن آنها به سادگی غیرممکن است، به استثنای عدم تحمل فردی. همچنین برخی از متخصصان تغذیه بر این باورند که افراد مبتلا به اضافه وزنخوردن نارگیل منع مصرف دارد، زیرا یک محصول پر کالری و مغذی است.

آشپزی

هیچ کس حتی نمی توانست تصور کند که یک نارگیل معمولی بتواند این همه چیز مفید و منحصر به فرد را درون خود پنهان کند. با توجه به کاربرد آن در طب عامیانه و آرایشی، بسیاری فراموش کرده اند که در آشپزی نیز استفاده می شود. در این ناحیه از نارگیل به صورت تراشه و شیر استفاده می شود. فراموش نکنید که شیر و آب نارگیل دو محصول متفاوت هستند. ما به شما گفتیم شیر چیست. آب میوه مایعی است که قبل از شکافتن میوه بیرون می ریزد.

با استفاده از این اجزا می توانید کیک، بیسکویت و دسر تهیه کنید. علاوه بر این، براده‌ها را می‌توان به غذاهای اصلی اضافه کرد تا کمی مزه آن را اضافه کند. کوکتل ها اغلب با استفاده از شیر نارگیل تهیه می شوند. به طور کلی از این میوه در آشپزی به طرق مختلف استفاده می شود.

چگونه انتخاب کنیم؟

وقتی یک نارگیل را در یک قفسه در فروشگاه می بینید، عجله نکنید که آن را ترک کنید، بلکه یکی را انتخاب کنید و بدن خود را با چنین میوه ای منحصر به فرد و عجیب و غریب نوازش کنید. برداشتن آن کار سختی نیست، فقط میوه را در دست بگیرید و آن را بررسی کنید، باید سالم باشد. می توانید آن را تکان دهید و گوش دهید تا ببینید آیا آب میوه ای در آن وجود دارد یا خیر.

چگونه باز کنیم؟

به سادگی باز می شود. شما باید دو چشم را پیدا کنید و روی آنها فشار دهید. این ضعیف ترین نقطه نارگیل است. آب میوه را از طریق نی بریزید یا بنوشید.

نتیجه گیری

اکنون فواید نارگیل را می دانید. این میوه به ظاهر معمولی خواص مفید زیادی دارد. بنابراین، شما نباید لذت را از خود سلب کنید!

محل رشد نخل نارگیل سواحل دریا و مناطق استوایی جنوب شرقی آسیا است. این درختان با شکوه و بسیار باستانی را در هند، پلی‌نزی و همچنین در جزایر کارائیب و هاوایی خواهید یافت. درختان نخل در جنوب فلوریدا و جنوب کالیفرنیا رشد می کنند. نخل نارگیل به دلیل شباهت میوه های نارگیل آن به صورت میمون نام خود را به خود اختصاص داده است. بنابراین، ترجمه از پرتغالی، کلمه "کوکو" به معنای میمون است.

بسیاری از مردم می دانند کیفیت های طعم پالپ شیرینمیوه های نخل - نارگیل، عمدتا، با این حال، به دلیل طعم و مزه میله های معروف Bounty. اما تعداد کمی از مردم می دانند که در واقع، نارگیل به عنوان یک محصول بسیار سالم و شفابخش ارزش دارد. پس نارگیل برای چه چیزی مفید است، خواص مفید، فواید و مضرات آن، کاربرد این محصول چیست؟ بیایید پاسخ این سوالات را پیدا کنیم:

نارگیل حاوی چه چیزی است؟ بهره مند شوند

خواص مفید نارگیل به طور مستقیم توسط مواد موجود در ترکیب آن تعیین می شود. به عنوان مثال، پالپ آن حاوی ویتامین های زیادی است. به خصوص ویتامین C زیادی وجود دارد، گروه B (B1، B2، B3، B5، B6، B9)، E، H وجود دارد. محتوای بالای تقریباً کل گروه این ویتامین تأثیر بسیار مثبتی بر سلامتی دارد. مغز، چشم، قلب و عروق خونی.

نارگیل همچنین حاوی مواد معدنی ضروری برای سلامتی است. به عنوان مثال، مقدار زیادی منیزیم، آهن و همچنین سدیم، منگنز و مس وجود دارد. پالپ حاوی عنصر مهمی مانند ید آلی قابل هضم است. این ماده تأثیر بسیار ارزشمندی بر اندام ها، سیستم ها و فرآیندهای داخلی که در بدن اتفاق می افتد دارد.

آب نارگیل، شیر، روغن اثر شفابخشی بر بدن دارند. به عنوان مثال، نارگیل دارای خواص ضد میکروبی، ضد کرم و التیام زخم است. اثر ضد ویروسی دارد. پالپ و مشتقات آن برای سلامت مردان بسیار مفید است، زیرا میل جنسی را افزایش می دهد. بنابراین، نارگیل اغلب به عنوان یک داروی غرایز جنسی موثر استفاده می شود.

نارگیل کجا استفاده می شود؟ برنامه

البته نارگیل یا به عبارت دقیق تر، هسته خرما دارد طعم دلپذیر. آب و شیر تشنگی را به خوبی رفع می کند. بنابراین تقریباً به طور کامل در آشپزی استفاده می شود. به عنوان مثال، آب نارگیل خنک می شود و سپس برای تهیه کوکتل و نوشیدنی استفاده می شود. از خمیر آن در پخت و پز استفاده می شود شیرینی پزیتراشه برای نان گوشت و ماهی استفاده می شود. به سالاد، سوپ، پای و غیره اضافه کنید.

علاوه بر لذت های آشپزی، تقریباً کل میوه به طور کامل برای بهبود سلامت بدن استفاده می شود. به عنوان مثال استفاده از آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و از بین رفتن قدرت بدن می شود. استفاده منظم باعث بهبود کیفیت بینایی و از بین بردن التهاب می شود.

از آب نارگیل می توان به عنوان محلول نمکی استفاده کرد. همچنین اثر ضد تب دارد. مصرف آب برای سنگ کلیه مفید است. مصرف آن برای دیابت توصیه می شود.

فواید شیر نارگیل

شیر نارگیل نسبت به آب نارگیل چربی بیشتری دارد. با فشردن پالپ میوه به دست می آید.

این ماده مفید حاوی مواد بسیار مفیدی است - سیتاکین. خاصیت ضد سرطانی دارند. این مواد از پیری زودرس جلوگیری می کنند. آنها از ایجاد ترومبوز جلوگیری می کنند، فرآیندهای متابولیک را بهبود می بخشند و عملکرد دستگاه گوارش را بازیابی می کنند.

مزیت این ماده همچنین در توانایی آن در کمک به جذب کامل کلسیم در بدن نهفته است. بنابراین مصرف منظم شیر نارگیل خطر ابتلا به آترواسکلروز خطرناک را کاهش می دهد.

خواص درمانیروغن ها

مصرف مکرر مقادیر کم روغن نارگیل به تقویت کلی بدن کمک می کند. این ماده وسیله ای فوق العاده برای پیشگیری از بیماری های دستگاه تناسلی ادراری از جمله پروستاتیت است. استفاده منظم از روغن هنگام تهیه ظروف باعث سهولت و کاهش علائم اگزما و پسوریازیس می شود. چرخه قاعدگی را در زنان تسهیل می کند، وضعیت بیماران مبتلا به هیپوگلیسمی را بهبود می بخشد.

تعداد کمی از میوه های نخل نارگیل حاوی اسید لوریک بسیار با ارزش است که از نظر ترکیب مشابه شیر مادر است. هنگامی که آنزیم های اسیدی وارد بدن انسان می شوند، میکروب ها، ویروس ها را از بین می برند و از ایجاد بیماری های باکتریایی و قارچی جلوگیری می کنند.

زیبایی و نارگیل. استفاده از روغن در زیبایی

روغن نارگیل به طور فعال توسط متخصصان زیبایی استفاده می شود. این جزء فعال بسیاری از داروها و ماسک ها برای بهبود ساختار مو است. برای زیبایی پوست استفاده می شود، زیرا روغن خاصیت ارتجاعی آن را باز می گرداند و چین و چروک ها را صاف می کند. علاوه بر این، با کمک آن، آسیب های پوستی - زخم های کوچک، خراش ها، خراش ها - سریع تر بهبود می یابند.

نارگیل به چه کسانی آسیب می رساند؟ موارد منع مصرف

باید گفت که میوه های نخل نارگیل هیچ ضرری برای انسان ندارد. البته اگر عاقلانه از آنها استفاده کنید. با این حال، هنگام مصرف نارگیل برای افرادی که تحرک روده ضعیفی دارند و همچنین افرادی که عدم تحمل فردی به عناصر نارگیل دارند، باید مراقب باشید. سلامت باشید!

نارگیل حاوی گوشت و مایع نارگیل است. همه تصور درستی در مورد فواید آن ندارند، زیرا این میوه گرمسیری است که در قفسه های خانگی محبوب نیست. به گفته دانشمندان آمریکایی، ترکیب این محصول بسیار نزدیک به ترکیب خون انسان است. آب نارگیل حاوی بسیاری از مواد مفید و مواد معدنی است که برای بدن انسان بسیار ضروری است.

ترکیب و محتوای کالری

محتویات نارگیل دو لایه و مایع است. از بیرون یک لایه پوسته وجود دارد - اگزوکارپ. بادوام است و به راحتی در برابر فشارهای مکانیکی تسلیم نمی شود. در داخل کوپرا یا اندوکارپ وجود دارد. یک پالپ خوراکی است. در این قسمت 3 لکه وجود دارد که به دلیل آن میوه را نارگیل نامیدند. آندوسپرم مایع نارگیل است که همراه با میوه بالغ می شود. این آب نارگیل به شیر تبدیل می شود. وقتی میوه کاملاً رسید، شیر سفت و غلیظ می شود.

100 گرم پالپ نارگیل حاوی:

• 3.33 گرم پروتئین؛
• 33.50 چربی؛
• 6.25 کربوهیدرات؛
• 9 گرم فیبر رژیمی؛
• 47 گرم آب؛
• 0.98 گرم خاکستر؛
• 6.25 گرم دی و مونوساکارید؛
• 29.7 گرم اسیدهای چرب اشباع.

محتوای کالری نارگیل بسیار بالا است - 353 کیلو کالری در هر 100 گرم. اگر نارگیل خشک باشد، محتوای کالری برای همان وزن محصول به 592 کیلو کالری افزایش می یابد. آب نارگیل دارای محتوای کالری 16.7 کیلو کالری در 100 گرم است.

100 گرم از قسمتی که می توان مصرف کرد حاوی ویتامین های زیر است:

• 0.06 میلی گرم - ویتامین B1؛
• 0.02 میلی گرم - B2;
• 0.3 میلی گرم - B3;
• 0.054 میلی گرم - B6;
• 26 میلی گرم - B9;
• 3.3 میلی گرم - C;
• 0.24 میلی گرم - E;
• 0.2 میلی گرم - پتاسیم؛
• 0.54 میلی گرم - PP;
• 12.1 میلی گرم - کولین.

ترکیب پالپ در حضور عناصر میکرو و ماکرو متفاوت است:

• منیزیم؛
• کلسیم؛
• پتاسیم؛
• سدیم؛
• فسفر؛
• غده؛
• مس؛
• روی
• منگنز؛
• ید؛
• سلنیوم

فیبر، آنتی اکسیدان، انواع مختلف روغن های طبیعیو اسیدهای آمینه نیز در نارگیل وجود دارد.

فواید نارگیل

• شیر نارگیل به عنوان یک جایگزین عالی برای شیر گاو در نظر گرفته می شود.
• برای ساخت روغن نارگیل برای اهداف آرایشی استفاده می شود.
• در نظر گرفته شده یک غرایز جنسی طبیعی است که به کاهش خطر ناتوانی جنسی در مردان کمک می کند.
• تأثیر مثبتی بر عملکرد سیستم قلبی عروقی دارد.
• ترکیب خون انسان را بهبود می بخشد.
• گردش خون را بازیابی می کند؛
• به لطف نارگیل، سطح کلسترول خون کاهش می یابد.
• از آترواسکلروز یا سایر بیماری های عضله قلب جلوگیری می شود.
• به عادی سازی فرآیندهای متابولیک کمک می کند.
• عملکرد سیستم های مهم برای زندگی بدن را بازیابی می کند.
• مورد استفاده در زمینه رایحه درمانی - عطر نارگیل اشتهای فرد را کاهش می دهد.
• پالپ بلافاصله پس از مصرف به انرژی خالص و بدون رسوب در بدن تبدیل می شود
• در زیبایی به عنوان یک عامل جوان کننده عمل می کند، به صاف و سفت شدن پوست کمک می کند، به عنوان محرک فرآیندهای بازسازی عمل می کند.
• بازیابی خاصیت ارتجاعی و استحکام پوست؛
• روغن نارگیل در ماساژ استفاده می شود.
• عصاره گردو در مراقبت از مو مفید است.

با در نظر گرفتن خواص اصلی، می توان به فواید نارگیل اشاره کرد. استفاده از آن در رژیم غذایی به پاکسازی بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. عفونت های ویروسی و قارچی به دلیل استفاده از آن چندان ترسناک نیستند.

مضرات و موارد منع مصرف

این میوه استوایی به دلیل داشتن کالری نسبتا کم یکی از بی خطرترین غذاها برای کودکان و بزرگسالان حتی مبتلا به دیابت محسوب می شود. افرادی که در حال کاهش وزن و رژیم هستند نیز می توانند از آن استفاده کنند.

منع اصلی واکنش آلرژیک احتمالی یا عدم تحمل به اجزای محصول است. همچنین افرادی که دارای پریستالسیس ضعیف دستگاه گوارش هستند نباید در مصرف نارگیل زیاده روی کنند.

انتخاب کنید و باز کنید

ابتدا باید یک نارگیل با کیفیت را در قفسه های فروشگاه انتخاب کنید. هنگام تکان دادن باید صدایی از صدای مایع داخل مهره تولید کند. اگر چنین لرزشی ایجاد نشود، میوه از مدت ها قبل چیده شده و شیر از قبل غلیظ شده است. اگر هنگام ضربه زدن صدای زنگ می دهد، نارگیل خوب و رسیده است. ارزش در نظر گرفتن وزن سنگین را دارد. این نشانه وجود شیر و پالپ در داخل آن است. شما همچنین نیاز به ارزیابی بصری میوه های عجیب و غریب ندارید.

می توانید مهره را باز کنید گزینه های مختلف، بسته به وسیله ای که در دست دارید. می توانید 3 میخ را به پاشنه مشخص میوه بکوبید، پس از ضربه زدن به مهره باید ترک بخورد. یا از یک چاقوی بزرگ استفاده کنید. پس از احساس چین دندانه دار، به شدت با چاقو به آن ضربه بزنید. مهره ترک می خورد و به راحتی با چاقو باز می شود.

استفاده صحیح

با دانستن نحوه خوردن نارگیل، می توانید اقدامات زیر را انجام دهید:

1. اولین ماده خوراکی شیر نارگیل است. با ویژگی هایی مانند سبکی و شیرینی مشخص می شود. طعم آن شبیه به پالپ است. بهتر است بلافاصله پس از بازکردن جنین آن را بنوشید. ماندگاری در یخچال حداکثر 2-3 روز می باشد. می توانید مایع را مستقیماً از طریق نی که از سوراخ نارگیل وارد کرده اید بنوشید. برای تهیه کوکتل یا محصولات آشپزی استفاده می شود.
2. پالپ قوام ظریفی دارد. میوه رسیده به راحتی جدا می شود. برای تهیه غذاهای پخته شده، سالاد و دسر استفاده می شود. پس از تکه تکه شدن خمیر، می توان آن را با پوشش پلاستیکی در یخچال به مدت حدود یک ماه نگهداری کرد. اگر به تراشه تبدیل شود و خشک شود، ذخیره سازی طولانی تر می شود. برای محصولات قنادی استفاده می شود.
3. با مخلوط کردن پالپ با شیر ایستاده، خامه نارگیل به دست می آید. محصول عالی برای پر کردن مجدد سالاد میوهو دسرها

با فهمیدن نحوه صحیح خوردن نارگیل، بدون آسیب رساندن به کیفیت، می توانید شروع به پخت و پز کنید ظروف مختلفآشپزی جهان وجود دارد دستور العمل های مختلفبا نارگیلدر صنایع مختلف اگر کمی از تخیل استفاده کنید، می توانید کیک های شاهکار، چیزکیک، پاناکوتا، سالادهای مختلف، سوپ و حتی تنقلات، فقط جایگزین میوه یا گزینه سبزیجاتبه نارگیل

خبری مشابه نیست