Тяжело найти таких людей, которые равнодушно относятся к креветкам. Одно дело, когда цена на этот морепродукт кусается, но когда человек добровольно отказывается от блюд с такими ингредиентами, всем в округе это может показаться сумасшествием. Этот салат получается невероятно нежным по вкусу, и он очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• королевские креветки - 0,5 килограмма;
• пучок свежей зелени;
• свежий огурец - 1 штука;
• майонез - 1 тюбик;
• чеснок - 2 зубчика;
• яйца вареные - 3 штуки;
• крабовые палочки - 200-300 грамм;
• 0,5 лимона, соль.

Салат с королевскими креветками и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт

1. Для начала вам следует отварить креветки в воде (подсолить) и очистить.
2. После, поместив морепродукт в небольшую миску, сбрызнуть лимонным соком.
3. Затем отдельно мелко нарезать крабовые палочки и насыпать в емкость к креветкам.
4. Яйца отварить и нарезать средними кубиками.
5. Свежий огурец средних размеров нарезать соломкой.
6. Мелко порубить чеснок или пропустить через чесночницу.
7. Готовые яйца, огурец, чеснок добавить в общую массу.
8. Выдавить в миску майонез и при желании досолить.
9. Все хорошенько перемешать и выложить небольшую порцию на красивое блюдо.

Желательно салат с креветками и крабовыми палочками оставить на часик в холодильнике. Перед подачей на стол можно порубить пучок зелени и украсить свой шедевр. Приятного аппетита!

и кусочками ананаса

Для полного приготовления этого блюда понадобится немного времени, но зато по вкусовым качествам салат окажется просто на высоте. При приготовлении лучше всего использовать консервированные ананасы.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 300 грамм крабовых палочек высшего качества;
• 400 грамм креветок;
• 150 грамм твердого сыра;
• 150 грамм сметаны;
• соль по вкусу;
• 1 стакан консервированных ананасов;
• листья салата.

Салат с креветками и кусочками ананаса. Пошаговый рецепт

1. Отвариваем креветки и яйца.
2. Натираем вручную через крупную терку сыр и те же яйца.
3. Сливаем водичку из банки с ананасами. Если они идут кольцами, то нарезаем небольшими кубиками.
4. После нарезаем на квадратики (не слишком мелкие) крабовые палочки.
5. В небольшой емкости или миске соединяем все ингредиенты и заправляем сметаной (взять 20%).
6. При надобности салат досаливаем.
7. Моем и на небольшое красивое блюдо разлаживаем листья салата и в центр кладем сам салат.

Салат с креветками, крабовыми палочками и ананасом отлично подойдет для приема важных гостей. Он имеет очень нежный вкус и оставит у знакомых только самые приятные впечатления о вашем приеме. Удачи!

Можно сказать безо всякого преувеличения, что это салат по-настоящему непревзойденный. Приготовление этого блюда не занимает много времени, поэтому за короткий и сжатый срок можно создать шедевр собственными руками.

Ингредиенты:

• кальмары - 300 грамм;
• красная икра - 100 грамм;
• крабовые палочки - 200 грамм;
• креветки - 300 грамм;
• майонез - около 1 тюбика;
• соль - по вкусу;
• яйца отварные - 5 штук;
• любая зелень (небольшой пучок);
• перец молотый по желанию.

. Пошаговый рецепт

1. Кальмары поместить в большую миску в холодную воду и оставить на 10 минут. Затем очистить и хорошенько промыть. После этого опустить в кипяток буквально на 3-5 минут - не больше. Вытащить и остудить.
2. Креветки надо будет разморозить, промыть тщательно и опустить на минут 5 в кипяток. Достать и остудить, очистить.
3. Отварные яйца (вкрутую) крошатся.
4. Крабовые палочки очистить от пленки и нарезать на кубики средней величины.
5. Подготовить небольшую миску и всыпать кальмары, яйца, майонез, соль и перец. Перемешать и оставить на 5 минут.
6. Далее потребуется на салат креветки, икра красная, крабовые палочки. Высыпаем в миску к кальмарам.
7. Зелень следует хорошенько порубить и добавить в общую массу, хорошенько размешать.
8. Взять блюдо, выложить на свой взляд (по красоте) салат и поставить в холодильник, чтоб остыл и пропитался.

Таким образом можно приготовить по-настоящему королевское блюдо. Не найдется такой человек, который останется равнодушным к такому блюду, поэтому хозяйка ничем не рискует. Приятного аппетита и успехов в кулинарном творчестве!

Накормить своих гостей вкусным блюдом - далеко не единственная задача женщины. Ей прежде всего хочется удивить их красотой этого салата, ее дизайнерскими способностями. Поэтому блюдо желательно правильно оформить и преподнести.

Ингредиенты:

• огурец - 1 штука(длинной формы);
• яйцо - 3-4 штуки (средней величины);
• креветки - 200 грамм (желательно тигровые);
• оливковое масло - 50 грамм;
• палочки крабовые - 200 грамм;
• перец свежий - 1 крупный (желательно зеленого цвета);
• горчичные зерна - по желанию 1 столовая ложка;
• лимон - 0,5 штуки (сок);
• зеленый лук - небольшой пучок.

Салат с креветками, перцем и огурцами. Пошаговый рецепт

1. Для начала следует полностью разморозить креветки, после чего отварить их в воде (подсолить), далее остудить и очистить. Лучше всего для этого блюда использовать тигровые креветки.
2. Далее сварить яйца, остудить и натереть на средней или крупной терке.
3. Свежий огурец помыть, обрезать хвостики и натереть в длину, чтобы получились длинные полоски. Впоследствии такой огурец будет гармонично смотреться на общем фоне.
4. Крабовые палочки очистить и порезать мелкими кубиками.
5. Перец свежий вымыть, очистить от сердцевинки и нарезать ломтиками.
6. Взять средней глубины блюдо и насыпать туда перец, горчичные зерна, нарезанный зеленый лук.
7. Затем добавить в салат креветки, крабовые палочки, огурец, яйцо.
8. Добавить оливковое масло и хорошенько размешать.

Выкладывать такой салат следует на красивое блюдце в небольшом количестве. Можно украсить веточкой какой-нибудь зелени или положить под низ листья салата. Для того чтобы блюдо казалось богаче, можно по кругу тарелки выложить красную икру. «Люблю готовить» желает вам п риятного аппетита! И обязательно попробуйте

И крабовыми палочками — одна из самых востребованных закусок для праздничного застолья. Какие бы ни были использованы дополнительные продукты, блюдо получится вкусное лёгкое и нежное на вкус. Особенностью приготовления салата считается то, что он не нуждается в добавлении соли.

[ Скрыть ]

Салат с креветками, крабовыми палочками и кальмарами

Приготовленный по этому пошаговому рецепту салат с использованием морепродуктов можно заправлять майонезом непосредственно перед тем как подавать к столу. Или же поставить отдельно пиалу с соусом, чтобы каждый из пришедших гостей смог индивидуально по своему вкусу заправить блюдо.

Ингредиенты

• креветки – 900 г;
• кальмары – 900 г;
• крабовые палочки – 300 г;
• перепелиные яйца – 10 шт.;
• салатные листья – 4 шт.;
• лук — 1 шт.;
• зелени – веточка;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Креветки необходимо сварить в подсоленной воде. Охладить, почистить и нарезать соломкой.
2. Кальмары сварить, охладить и почистить.
3. Листья салата вымыть, просушить и порвать руками.
4. Лук очистить, помыть и порезать на небольшие квадратики.
5. Крабовые палочки почистить и нарезать небольшими кубиками.
6. Яйца отварить, охладить, очистить и поделить пополам.
7. Подготовленные ингредиенты следует перемешать в салатнице и декорировать мелко порезанным укропом или икрой.

Чтобы креветки придавали блюду особый аромат и вкус, опытные повара во время процесса отваривания рекомендуют в воду добавлять лаврушку, немного чёрного перца и соли.

Фотогалерея

Салат «Морской коктейль»

Такой салатик из морепродуктов и овощей может обеспечить домочадцев сытным завтраком. Также он удивит пикантным вкусом пришедших гостей на праздничном застолье.

Ингредиенты

• морепродукты – 450 г;
• помидор – 3 шт.;
• сыр – 120 г;
• салатные листья – 4 шт.;
• маслины – 10 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• майонез, соевый соус – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Мороженую смесь из морепродуктов необходимо обжарить на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.
2. Сыр измельчить, используя мелкую тёрку.
3. Помидоры помыть и порезать на тонкие дольки.
4. Маслины измельчить в виде колечек.
5. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
6. На плоское блюдо выложить 3 салатных листа, один мелко порвать и сдобрить майонезной заправкой, заранее полученной путём смешивания майонеза и соевого соуса.
7. Далее следует выложить ломтики помидора, порезанные маслины, тёртый сыр и подготовленный морской коктейль.
8. Верхушку сдобрить майонезно-соевой заправкой.

Видео

Свой рецепт салата «Морской коктейль» представляет канал «Быстро и Вкусно».

Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой

Настоящим украшением любого торжественного мероприятия, несомненно, станет приготовленная закуска из креветок, крабовых палочек и кукурузы. Для этого используются несложные ингредиенты, поэтому сделать салатик просто и легко.

Ингредиенты

• крабовые палочки – 1 уп.;
• креветки – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• консервированная кукуруза – 1 б.;
• зелёный лук – 1 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Креветки следует залить кипятком и оставить на какое-то время. После чего очистить их и нарезать.
2. Лук нужно порезать кольцами, высыпать в салатницу и слегка помять руками, чтобы он выделил сок.
3. Яйца отварить, очистить и натереть с помощью тёрки.
4. Крабовые палочки измельчить на небольшие кубики.
5. Открыть банку кукурузы и избавиться от лишней жидкости.
6. Все подготовленные компоненты следует высыпать к луку в салатник и перемешать, добавив майонеза.

Фотогалерея

Салат с креветками, крабовыми палочками и морской капустой

Салат с креветками, крабовыми палочками и морской капустой получается необычным и сытным. Кроме этого, салатик полезен, благодаря содержанию большого количества йода и белка.

Ингредиенты

• морская капуста – 250 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• креветки – 180 г;
• кукуруза – 120 г;
• огурец — 1 шт.;
• зелёный лук – 1 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Креветки следует отварить нескольких минут в соленной воде.
2. Крабовые почистить и нарезать небольшими квадратиками.
3. Лук с огурецом вымыть и измельчить.
4. В подготовленном салатнике соединить ламинарию с кукурузой. После чего смешать все компоненты, добавит соли и заправить майонезом.

Видео

На видео от канала «Готовим дома с Маргаритой Богатыревой» продемонстрирована версия приготовления .

Салат «Диетический» с крабовыми палочками и креветками

Такая закуска — хорошее лакомство для людей, которые пытаются избавиться от лишнего веса. Диетический салат подойдет и для повседневного употребления, и для праздничного стола.

Ингредиенты

• крабовые палочки – 75 г;
• консервированные мидии – 75 г;
• креветки – 75 г;
• корнишоны – 65 г;
• консервированные кальмары – 65 г;
• йогурт – 25 г;
• уксус бальзамический – 2 гр;
• зелени – веточка.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. К йогурту необходимо добавить немного бальзамического уксуса, а также соли.
2. Мидии, креветки, кальмары и корнишоны измельчить.
3. Крабовые перетереть на тёрке.
4. Полученные ингредиенты смешать в салатнике и сдобрить йогуртом.

Крабовые палочки быстрее натираются на тёрке, если их предварительно подержать около 20 минут в холодильной камере.

Фотогалерея

Салат с крабовыми палочками, креветками и овощами

На приготовление вкусного салата уйдёт около 40 минут, однако это того стоит. Закуска с овощами получается питательной и очень вкусной.

Ингредиенты

• картофель – 3 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• креветки – 650 г;
• крабовые палочки – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Картошку и яйца следует отварить, охладить, почистить и порезать на небольшие кубики.
2. Помидор вымыть и нарезать на небольшие дольки.
3. Крабовые палочки порезать на крупные кубики.
4. Креветки отварить и очистить.
5. Подготовленные компоненты необходимо поместить в салатник, тщательно перемешать и заправить майонезом.

Видео

Канал «А. В. Рычков» предлагает свою версию приготовления закуски.

Салат с креветками, крабовыми палочками и авокадо

Сочетая авокадо с креветками, а также с крабовыми палочками можно получить беспроигрышный кулинарный шедевр. Перед тем как подавать закуску, её можно декорировать при помощи креветок. Одну из них следует поместить посередине, а остальные расположить по бокам.

Ингредиенты

• креветки – 250 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• авокадо – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• кукуруза – 150 г;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Яйца нужно отварить, охладить, почистить и порезать кубиками.
2. Креветки отварить и очистить. Несколько штук следует не резать, а оставить цельными для украшения салата.
3. Авокадо необходимо очищать от кожуры, достать косточку и порезать мякоть кубиками.
4. Открыть банку кукурузы и слить лишнюю жидкость.
5. Все подготовленные ингредиенты следует смешать и заправить майонезом по вкусу.

Фотогалерея

Салат «Звезда» с креветками и крабовыми палочками

Приготовленная по этому рецепту закуска немного напоминает популярный в советское время салат «Огонёк». Однако крабовые палочки и креветки придают ей характерный незабываемый вкус.

Ингредиенты

• крабовые палочки – 7 шт.;
• плавленый сыр – 1 уп.;
• креветки – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Яйца нужно отварить, охладить и почистить.
2. Плавленый сыр натереть, используя мелкую тёрку.
3. Чеснок почистить и измельчить.
4. Креветки нужно отварить и почистить.
5. Крабовые палочки порезать на небольшие кубики.
6. Все подготовленные ингредиенты необходимо соединить в салатнице, перемешать и заправить майонезом.

Фотогалерея

Сегодня салат с креветками и крабовыми палочками считается самым популярным блюдом. Правда, учитывая стоимость некоторых ингредиентов, его нельзя отнести к бюджетным или повседневным вариантам. Такой салат обычно готовят по праздникам или по каким-либо особым случаям. Сделать его можно разными способами. Все будет зависеть от того, какие именно компоненты хозяйка захочет включить в состав блюда.

По мнению специалистов, морепродукты прекрасно сочетаются с сочными овощами. Именно поэтому в салате с креветками и крабовыми палочками отлично сочетаются , например, свежие помидоры . Вариантов здесь может быть много.

В состав входят:

• 150 грамм крабовых палочек;
• помидор;
• 1 стручок сладкого перца;
• соль;
• ½ головки красного лука;
• перец молотый;
• майонез.

Чтобы приготовить салат, надо:

1. Первым делом разморозить, а потом отварить в подсоленной воде и остудить креветки.
2. Крабовый компонент измельчить на терке с крупными ячейками. Сделать это будет намного легче, если предварительно их на 15-20 минут положить в морозилку.
3. Очищенный от шелухи лук мелко покрошить.
4. Томаты нарезать кубиками.
5. Перец вымыть, аккуратно вырезать у него плодоножку, удалить семена, а потом мякоть покрошить соломкой.
6. Подготовленные продукты сложить в глубокую посуду, посолить, слегка присыпать перцем и заправить майонезом.

Салат получается сочный и довольно вкусный. Кроме того, он очень эффектно смотрится на столе.

С добавлением кальмаров

Некоторые хозяйки уверены, что салат станет вкуснее, если в нем одновременно будет присутствовать больше разных морепродуктов. Чтобы в этом убедиться, можно попробовать сделать салат, например, с креветками, кальмарами и крабовыми палочками. В народе он больше известен, как «Морской».

Для приготовления потребуется состав компонентов:

• 200 грамм крабовых палочек;
• 250 грамм очищенных креветок;
• ½ кочана пекинской капусты;
• 400 грамм свежих кальмаров;
• майонез.

Чтобы сделать этот салат, надо:

1. Отварить креветки. Для этого их следует положить в кастрюлю с кипящей водой и подержать там полторы-две минуты, добавив немного соли. Готовность можно будет определить уже по цвету. Свежие креветки обычно серые, а после варки они становятся розовыми.
2. С тушки кальмара аккуратно снять пленку. Мясо окунуть на 2,5-3 минуты в кипяток. Воду обязательно надо подсолить. Затем отварную, чуть побелевшую тушку следует достать шумовкой, положить на дуршлаг и подождать, пока стечет вся влага.
3. После этого все подготовленные морепродукты измельчить. Креветки можно просто порезать пополам, а кальмары, палочки и капусту нарезать полосками.
4. Ингредиенты собрать в одну посуду, полить майонезом и перемешать.

Если дары моря приготовлены правильно и не переварены, то салат обязательно получится нежный и сочный.

Как приготовить с ананасами

В салат с креветками и крабовыми палочками можно добавить немного ананасов . Этот оригинальный экзотический тандем может стать неплохим вариантом легкого, но полноценного ужина .

В этом случае набор продуктов будет несколько иной:

• 200 грамм подмороженных крабовых палочек;
• 100 грамм консервированных ананасов;
• 150 грамм вареных креветок (очищенных);
• 2 отварные яйца;
• 70 грамм сыра (твердого);
• 100-120 грамм майонеза.

Последовательность приготовления:

1. Кусочки ананасов достать из банки и мелко покрошить.
2. Произвольно нарезать крабовые палочки.
3. То же самое сделать и с очищенными яйцами.
4. Сыр измельчить на терке с большими ячейками.
5. Если креветки мелкие, то их лучше брать целиком. Сырые замороженные продукты сначала надо подварить (как указано в предыдущем рецепте), а потом охладить и очистить.
6. Все ингредиенты переложить в миску, полить их майонезом и перемешать.

Готовый салат проверить на наличие соли, а любители острых блюд его чуточку поперчить.

Салат Королевский с креветками и крабовыми палочками

Для особо торжественных случаев идеально подойдет не совсем обычный салат Королевский. Правда, у него нет какой-то строгой рецептуры, но есть один интересный вариант, где присутствуют креветки вместе с крабовыми палочками.

Для работы потребуется:

• 0,5 килограмма креветок;
• 300 грамм крабовых палочек;
• 3 яйца;
• 100 грамм сыра;
• 5-6 перьев зеленого лука;
• 180 грамм красной икры;
• 10 столовых ложек майонеза.

Способ приготовления не отличается особой сложностью:

1. Отварить, а затем очистить креветки.
2. Основной компонент произвольно покрошить.
3. Сварить яйца вкрутую. После этого их надо очистить от скорлупы и мелко порезать.
4. Потереть на крупной терке сыр.
5. Продукты сложить в глубокую тарелку, добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
6. Полученную массу разровнять, а выложить на нее сверху икру и украсить зеленым луком.

Такой шикарный салатик будет настоящей изюминкой любого праздничного стола.

Простая закуска с кукурузой

Бывают ситуации, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное, но совершенно нет времени на то, чтобы долго возиться на кухне. В этом случае можно использовать вариант простой, но довольно оригинальной закуски.

Для ее приготовления потребуется только:

• 250 грамм замороженных креветок;
• по 150 грамм крабовых палочек и консервированной кукурузы;
• чуточку майонеза.

Готовится такое блюдо буквально за несколько минут:

1. Сначала надо отварить в подсоленной воде замороженные креветки, а затем остудить их и очистить.
2. Палочки порезать кубиками.
3. Кукурузу достать из банки и процедить.
4. Ингредиенты собрать в одной тарелке и перемешать.

Это – самый простой салат с креветками и крабовыми палочками, который будет прекрасным вариантом легкой и быстрой закуски. Приготовить блюдо сможет даже школьник.

Рецепт с сыром

Среди огромного разнообразия кулинарных рецептов есть еще один интересный вариант. Это — салат Царский. По составу он отчасти напоминает один из описанных выше рецептов. Правда, готовится такое блюдо намного проще и быстрее.

Чтобы его сделать, нужно иметь в наличии:

• 1 большая упаковка (240 грамм) крабовых палочек;
• 1 зубок чеснока;
• 300 грамм вареных креветок;
• 150 грамм твердого сыра;
• 3 отварные тушки кальмара;
• майонезный соус;
• 3 полные столовые ложки красной икры.

Методика приготовления быстрого салата:

1. Если кальмары и креветки заморожены, то предварительно их надо залить кипятком и подождать пару минут.
2. Сыр потереть на терке с крупными ячейками.
3. Чеснок измельчить с помощью специальной давилки.
4. Крабовые палочки и кальмары аккуратно покрошить соломкой.
5. Креветки очистить и порезать пополам, если они слишком большие.
6. Все компоненты по списку собрать в салатник и перемешать.

Блюдо получается действительно вкусное. Но готовить его каждый день по деньгам будет очень накладно.

Слоеный крабовый салат

Для торжественных случаев салаты лучше выкладывать на тарелки слоями.

Получается некое подобие торта, который по традиции обязательно присутствует на любом праздничном столе. В качестве примера можно попробовать приготовить оригинальный крабовый салат.

Для этого сначала на рабочем столе надо собрать следующие обязательные компоненты:

• 180 грамм крабовых палочек и столько же твердого сыра;
• 2 огурца;
• 220 грамм креветок;
• 4 яйца;
• соль;
• 125 грамм майонезного соуса;
• перец;
• свежая зелень.

Готовится такое блюдо пошагово:

1. Отварить вкрутую яйца. Очистить их от скорлупы и потереть на крупной терке.
2. Креветки положить на 3 минуты в кипящую соленую воду, а потом откинуть их на дуршлаг и подождать, пока стечет вся жидкость. Крупные экземпляры можно разрезать на две части.
3. Крабовые палочки покрошить квадратиками.
4. Сыр мелко натереть.
5. Порубить зелень
6. Огурец очистить от кожицы и измельчить на крупной терке.
7. Подготовленные продукты выложить на широкую тарелку слоями в следующем порядке: огурец – ½ часть яиц – ½ часть сыра – майонез – ½ часть крабовых палочек – остальные яйца – остатки сыра – майонез – остатки крабовых палочек – креветки. Украсить блюдо зеленью.

Чтобы конструкция не рассыпалась и выглядела аккуратно, для укладывания слоев можно использовать специальную кулинарную форму в виде кольца.

Шаг 1: Подготовка крабовых палочек.

Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте достаточно крупными кусочками. Высыпьте их на дно глубокой тарелки.
Если ваши крабовые палочки замороженные, то перед готовкой оставьте упаковку с ними размораживаться при комнатной температуре или в холодной воде, не вскрывая.

Шаг 2: Подготовка яиц.

В небольшой кастрюле раскладываем яйца и заливаем их водой. Кастрюлю ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, убавьте газ и продолжайте варить 15 минут . Сваренные вкрутую яйца с помощью ложки извлеките из воды и положите в раковину, включите холодную воду и остудите их.


Остуженные вареные яйца очистите от скорлупы и покрошите. Высыпьте нарезанные кусочки яиц в глубокую тарелку, в которой уже лежат крабовые палочки.

Шаг 3: Подготавливаем картофель.

Картофель промойте и сложите в большую кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения, после убавьте, накройте крышкой и варите еще 20-30 минут в зависимости от размера картошин, которые вы выбрали. Проверьте готовность с помощью ножа, он должен легко протыкать картофель.
Вареную картошку остудите под холодной водой и очистите от кожуры. Нарежьте готовый корнеплод кубиками и добавьте в майонез, слегка разомните ножом картофель и перемешайте его с майонезом.

Шаг 4: Подготавливаем зеленый лук.

Зеленый лук промойте под струей холодной воды. Отрежьте белый кончик, оставшуюся часть покрошите и высыпьте в глубокую тарелку к яйцам и крабовым палочкам.

Шаг 5: Подготавливаем креветки.

Налейте воды в глубокую кастрюлю и поставьте на огонь. Как только вода закипит, добавьте в нее замороженные очищенные креветки. Варите на среднем огне до готовности, примерно 5-7 минут . Готовые креветки с помощью шумовки переложите в тарелку с другими ингредиентами.

Шаг 6: Подготавливаем лук.

Лук репчатый очистите от шелухи. Лучше всего его перед этим разрезать напополам, так чистить удобней и быстрее. Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в глубокую тарелку, в которой вы будете замешивать салат.

Шаг 7: Подготавливаем тунец.

С помощью специального ножа откройте банку с консервированным тунцом. Слейте жидкость, она нам в процессе приготовления салата не понадобится. Кусочки тунца слегка поломайте вилкой, но не превращайте их в однородную кашу. Добавьте рыбу к прочим ингредиентам.

Шаг 8: Подготавливаем маслины.

Откройте банку с маслинами, слейте воду и не нарезая добавьте их в тарелку. Вы можете взять любые маслины без косточек или фаршированные, например, анчоусом или лимоном.

Шаг 9: Замешиваем салат.

В тарелку с другими ингредиентами добавьте картофель, смешанный с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешивайте все составляющие салата, не страшно, если вы сломаете в процессе маслины или сильнее измельчите картофель с тунцом.

Перемешанному салату дайте настояться и пропитаться, для этого поместите его в холодильник на 20-30 минут . После можете подавать готовый салат с креветками и крабовыми палочками.

Шаг 10: Подаем салат с креветками и крабовыми палочками.

Переложите готовый салат в специальное блюдо. Украсьте салатницу в морской тематике, например, придав ей вид корабля. Подавайте праздничный салат на стол.
Приятного аппетита!

Вместо тунца можно использовать любую другую нежирную консервированную рыбу, например, горбушу, ставриду.

Если хотите придать готовому блюду аромат, при варке креветок и картофеля добавьте к ним лавровый лист или душистый перец.

Выбирая консервы убедитесь в цельности банки, на ней не должно быть вмятин или других дефектов.

Выбирая крабовые палочки, обратите внимание на состав. У качественных палочек, изготовленных из рыбьего фарша, в составе на первом месте стоит слово "сурими".

В 70-е годы японские производители белкового рыбного фарша сурими научились делать из него имитацию крабового мяса или крабовые палочки. Белковая масса не содержала и грамма натурального мяса морского ракообразного, но была сформирована так, что отдаленно напоминала мясо из трубчатых хитиновых оболочек ходильных ног краба. В конце прошлого века крабовые палочки заменили натуральный продукт в самых разных блюдах, в том числе и в салатах.

Для салата потребуется:

• замороженный потрошеный кальмар – 750 — 800 г;
• палочки крабовые – 100 г;
• 1 банка кукурузы;
• яйцо отварное – 2 шт.;
• перец молотый;
• соль;
• вода – 0,5- 0,6 л;
• майонез – 150 г.

Рецептура:

• Размороженные естественным образом тушки моллюска обдают крутым кипятком. Промывают от свернувшихся остатков кожицы и, при необходимости, освобождают от остатков внутренностей.
• В широкий сотейник в один ряд выкладывают подготовленные тушки. В чайнике кипятят воду и выливают в кальмары 0,5 л кипятка, добавляют 5-6 г соли. Нагревают все до закипания и варят тушки в минимально количестве воды около двух минут. Тут же тушки вынимают и остужают.
• Отварных кальмаров нарезают поперек мантии тонкой соломкой.
• Яйцо, которое заранее сварено и остужено, нарезают очень узкими дольками.
• Крабовые палочки режут тонкими кружочками.
• Кукурузу освобождают от жидкости.
• Соединяют все ингредиенты, добавляют по вкусу перец и заправляют салат майонезом. Все перемешивают и подают готовое блюдо на стол.

Видео по теме:

Крабовый салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом

Натуральное мясо крабов очень хорошо сочетается со свежими огурчиками, поэтому и вкус палочек будет отлично сочетаться с этими овощами.

Для салата нужно:

• майонез – 150 — 180 г.
• очищенные отварные креветки – 300 г;
• палочки крабовые – 200 г;
• яйцо вареное – 2 шт.;
• огурчики свежие зеленцы – 200 г;
• 1 банка кукурузы.

Этапы приготовления:

• Крабовые палочки нарезают наискось на кусочки толщиной 4-5 мл.
• Огурцы сначала моют, режут на длинные пластины и шинкуют на узкие брусочки.
• Если креветки замороженные, дают им оттаять.
• Из кукурузных зерен выливают жидкость.
• Яйца нарезают на кусочки.
• Все подготовленные для салата продукты соединяют вместе, добавляют майонез и ингредиенты хорошо перемешивают. Салат готов.

Видео по теме:

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой

Самые вкусные креветки – это живые и сваренные непосредственно перед едой. Варят ракообразных в соленой воде с добавлением укропа и лаврушки. После чего их остужают, очищают и используют в салате. Однако такие ракообразные стоят довольно дорого, освобождение от панциря требует навыка, поэтому для салата удобнее и выгоднее брать готовое отварное салатное мясо креветок, уже очищенное от хитина.

Для салата потребуется:

• креветочное мясо для салата – 200 г;
• отварные кальмары – 200 г;
• палочки крабовые – 100 г;
• 1 банка кукурузы;
• 1 репчатая луковица;
• майонез – 120 г.

Рецептура:

• Салатных креветок размораживают и разбирают на кусочки.
• Открывают консервированную кукурузу и сливают из банки жидкость.
• Луковицу нарезают мелко. Желательно брать не очень острый салатный сорт.
• Палочки режут на тонкие ломтики.
• Вареных кальмаров нарезают кольцами или соломкой. Сварить этих моллюсков несложно, сначала их ошпаривают кипятком, промывают и опускают в соленый кипяток, варят не дольше трех минут.

Все подготовленные ингредиенты соединяют и заправляют салат майонезом. Хорошо перемешивают. Салат готов. Остается только положить его в салатник и подать на стол.