Sajenje česna jeseni pred zimo na Uralu in v Zahodni Sibiriji

Česen je trajnica, ki je zelo priljubljena med mnogimi narodi sveta. V kulinariki in medicini se uporablja že več kot 6000 let. Ta pridelek se goji na dva načina: pozimi, ko česen posadimo pred zimo, in spomladi, ko pride do sajenja spomladi. Pogovorimo se o zimski metodi. Zimski česen zahteva skladnost z določenimi datumi sajenja. Pri gojenju na Uralu, kjer se podnebje spreminja od arktičnega na severu do zmernega na jugu, je treba te pogoje prilagoditi. Upoštevati je treba druga pravila sajenja. Zato ima sajenje česna jeseni pred zimo na Uralu številne značilnosti, o katerih bomo danes govorili.

Čas sajenja česna jeseni se lahko razlikuje glede na podnebje določene regije Urala. Na južnem Uralu je priporočljivo saditi zimski česen v prvih desetih dneh oktobra. Za severni Ural se setev začne sredi septembra, zgodaj jeseni pa še prej.

Nemogoče je poimenovati točen dan, ko se je začelo sajenje, saj imajo vremenske razmere pomembno vlogo. In vreme rado preseneča.

Po ljudskih znakih

Že od antičnih časov so ljudje pri določanju časa sajenja zimskega česna vodili ljudska znamenja. Veljalo je, da je čas za začetek sajenja, če:

• zunaj me je zeblo v roke;
• ptice so začele odletavati v toplejše kraje;
• Ne morete več hoditi bosi po vlažnih tleh.

Seveda se zdaj ti znaki skoraj nikoli ne uporabljajo, vendar lahko začetnikom vrtnarjem služijo kot majhen vodnik in jih opomnijo, da je čas za sajenje zimskega česna tik za vogalom. In stari ljudje v vaseh so rekli, da je treba jesenske zasaditve končati pred molitvijo (pred 14. oktobrom).

Po pravilih je treba česen posaditi mesec dni, največ 40 dni, preden udari prva zmrzal in tla zmrznejo. Ta čas je dan česnu, da se ukorenini, ukorenini, vendar nima časa za kalitev.

Po luninem koledarju

Mnogi se strogo držijo datuma sajenja, navedenega v luninem koledarju. Ima pa veliko ugodnih dni konec avgusta. Ta mesec ni priporočljivo saditi pridelka niti v severnih regijah Urala. Idealni dnevi za sajenje so letos od 19. do 20. septembra. Uporabljajo jih lahko prebivalci Srednjega Urala. Na jugu Urala je bolje počakati na drugo ugodno obdobje, ki ga lunarni koledar določa v drugi polovici oktobra. Najboljši datum v oktobru je 17.

Na splošno čas sajenja česna na severnem Uralu praktično sovpada s časom sajenja v Zahodni Sibiriji. Priporočajo sajenje česna pozimi do 7. oktobra, začenši sredi septembra. Pri določanju časa je treba upoštevati, da zgodnje sajenje pridelka ne prispeva k njegovemu preživetju. Zaradi dokaj tople temperature zraka bo česen pognal, ki bo nato zmrznil. Neukoreninjen česen lahko umre.

Sorte zimskega česna

Da bi dobili bogato žetev, morate skrbno izbrati sorte česna, ki jih lahko gojite na Uralu in v Sibiriji. Za zimo na Uralu so posajene samo zimske sorte, ki imajo povečane lastnosti, odporne proti zmrzali. V ponudbi imamo več sort zimskega česna, vrtnarji lahko glede na njihove lastnosti izberejo pravo.

Sofijevski. Zimski česen te sorte gojijo na vseh območjih Urala. Zahteva neposredno sončno svetlobo. Pridelek so zaobljene glavice z 8 stroki. Okus je srednje pikanten. Velika čebula - do 110 gramov. Ta sorta privlači vrtnarje, ker je odporna proti zmrzali in odporna na glivične bolezni. Daje dober pridelek in ne zahteva veliko nege.

Alcor. Raznolikost univerzalne vrednosti. Vzrejen je bil na zahodno-sibirski gojitveni postaji iz turkmenske sorte. Rastna doba je 94 dni. Občutljiv na virus rumene pritlikavke, odporen na bolezni. Povprečna teža čebule je 40 gramov. Daje stabilno letino pri sajenju česna pred zimo v Sibiriji.

Novosibirsk. Sorta srednje sezone, rastna doba je 85 dni. Čebulica je bela, okrogla, srednje velika. Sorta je odporna na fusarium. Zanj je značilna visoka zimska trdnost. Odličen okus omogoča uporabo za svežo hrano in konzerviranje.

SIR-10. Ima dobro zimsko trdnost. Stopnja preživetja procesa - 96%. Odporen na bolezni. Priporočljivo je, da sadike posadite v tretji desetini septembra.

skitski. Srednjesezonska sorta univerzalne uporabe. Lahko se goji iz čebulic in ne iz nageljnovih žbic. Čebulice so do 30 gramov z belimi in lila lestvicami. Nageljnove žbice so ostrega okusa. Sorta ni dovzetna za belo gnilobo in bakteriozo. Priporočljivo je, da raste v zahodni Sibiriji in vzhodnem Uralu.

Gradekovsky. Zgodnja sorta zimskega česna. Rastna doba je 80-85 dni. Ima mesnato meso, bele luske in oster okus. Pomembna značilnost te sorte je sposobnost razmnoževanja z uporabo zračnih čebulic, ki so popoln sadilni material. Zimsko odporna. Priporočljivo je za sajenje na precej velikem območju naše države, enako dobro raste na Uralu in Daljnem vzhodu.

Bashkirsky 85. Zgodnje zorenje zimske sorte. Tehnično zrelost doseže v 80-90 dneh. Ima okrogle čebulice vijolične barve, meso je gosto z rumenkastim odtenkom. Dobro uspeva na Uralu, Srednji Volgi in v Zahodni Sibiriji v Rusiji. Z ustrezno nego lahko dobite zelo velik pridelek.

Jesen. Vrednost sorte je zgodnje zorenje, visoka produktivnost in zimska odpornost. Primerno za sajenje česna v Sibiriji. Uporaba - univerzalna, čebulice - goste, ploščate, okus - oster.

Tehnologija pristanka

Sajenje česna na Uralu za pridobitev bogate letine zahteva izpolnjevanje določenih pogojev:

1. upoštevanje rokov sajenja;
2. izbira pravega mesta za sajenje;
3. pravilna priprava tal;
4. kalibracija sadilnega materiala;
5. sajenje zimskega česna z ohranjanjem globine in razdalje;
6. skrbno nego.

Nekateri pridelovalci zelenjave raje upoštevajo le nekaj točk, ostale pa ignorirajo. Kot rezultat, žetev pušča veliko želenega. Donos pridelka je neposredno odvisen od vseh točk in njihovega strogega upoštevanja.

Sajenje zimskega česna na Uralu

Izbira lokacije ob upoštevanju kolobarjenja

Čas sajenja česna za zimo za posamezne regije smo že obravnavali, zdaj bomo poskušali razumeti naslednje točke. Zelo pomembno je upoštevati osnovna načela kolobarjenja. Dve jeseni ni priporočljivo saditi zimskega česna v iste gredice. Kraj je treba spremeniti, 3-4 leta mora miniti, preden se lahko vrnete tja.

Sajenje posevka po čebuli ni priporočljivo. Skoraj vsa žita in stročnice so odlične predhodne sestavine za česen. Rastlina dobro uspeva po kumarah in papriki. Obstaja shema kolobarjenja rastlin, ki jo lahko uporabite pri izbiri mesta na mestu za sajenje.

Mesto naj bo sončno, v bližini ne sme biti ograj ali senčnih dreves. Ne bi smeli izbrati mesta v kotanji, tam bo tekla voda, česen pa ne mara stoječe vlage. Postelja mora biti visoka.

Postavitev odra

Česen raje raste v ne-kislih tleh, bogatih s koristnimi elementi. Zemljo je treba izkopati z bajonetom lopate, kar bo omogočilo, da se tla dobro obogatijo s kisikom in izkopljejo plevel s koreninami. Ne pozabite pognojiti tal, za to dodajte humus, kalijevo sol in superfosfat. Prepovedano je vnašati svež gnoj, saj bo postal vir bolezni. Na koncu priprave tla zalijemo z raztopino bakrovega sulfata. Pred sajenjem je postelja prekrita s filmom.

Priprava sadilnega materiala

Za gojenje se uporablja spomladanski ali zimski česen. Ampak, če lahko spomladansko sorto posadimo samo z nageljnovimi žbicami, potem zimska sorta omogoča uporabo nageljnovih žbic in zračnih čebulic (čebulic). Iz nageljnovih žbic lahko naslednje leto dobite polno žetev, iz čebulic pa material za nadaljnjo sajenje.

Stroki so kalibrirani, veliki so izbrani od majhnih. Brez obžalovanja je treba zavreči zobe, ki imajo poškodovane membrane, madeže ali plesen. Zdrave, močne primerke je treba razkužiti v raztopini pepela. Vzemite 400 g pepela na 2 litra vrele vode. Namesto s pepelom lahko semena razkužite z raztopino soli. 3 žlice. žlice navadne kuhinjske soli na pet litrov vode. Nageljnove žbice damo v takšno raztopino 2 minuti, nato pa še eno minuto v raztopino bakrovega sulfata.

Sajenje zimskega česna

Za sajenje zimskega česna v Sibiriji in na Uralu morate upoštevati vzorec sajenja. Tri dni pred sajenjem je potrebno zemljo obilno zaliti. Na dan sajenja se v gredici naredijo brazde do globine 15-20 centimetrov. Nahajati se morajo na razdalji 20-25 centimetrov. Na dno brazde nasujemo grobi pesek v plast 3 cm, kar je nekakšna zaščita pridelka pred gnitjem.

Med velikimi nageljnovimi žbicami morate narediti razdaljo približno 14 cm, med majhnimi - 8 cm, vrh postelj pa je treba prekriti s smrekovimi vejami in prekriti s ploščo strešne klobučevine. Uralski pridelovalci zelenjave ne priporočajo uporabe mulčenja. Menijo, da zastirka pozimi preveč zmrzne, zato se zemlja spomladi težko odmrzne.

Včasih se uporablja sajenje nageljnovih žbic v dveh nivojih. Prvi sloj je položen na 17-20 cm, drugi pa na 10-12. To vam omogoča, da na enem mestu gojite dve glavi česna. Česen, pozimi posajen na različne globine, drug drugega ne moti v procesu rasti.

Kako posaditi čebulice česna? Zračne čebulice namočimo v čisto vodo, vodo zamenjamo vsakih 5 ur 24 ur. Čebulice, ki priplavajo na površje, niso primerne za gojenje. Gredico pripravimo na enak način, vendar je treba zračne čebulice posaditi na globino približno 25 cm, na razdalji 3-5 cm ena od druge.Čebulice ne smejo zmrzniti. So zelo občutljive, pokriti jih je treba s strešno lepenko in smrekovimi vejami. Zapadli sneg bo prekril posteljo in do pomladi se ga ni treba dotikati.

Prednost sajenja česna na Uralu in v Zahodni Sibiriji je, da razmere v regiji ne dopuščajo zim z malo snega. Ne bo vam treba skrbeti, da bo veter odnesel preostali sneg z gredic in jih razgalil.

Skrb za česen spomladi

Zalivanje

Sadike je treba obilno zalivati. Če so padavine redne, je treba to storiti enkrat na teden. Če teh ni, pogosteje preprečite izsušitev tal in stagnacijo vlage. Intenzivnost zalivanja se vsak dan zmanjšuje in popolnoma preneha 3 tedne pred žetvijo. Po popolni absorpciji vlage se mulčenje izvede s šotnimi sekanci ali plastjo humusa (2 cm). Zastirka bo upočasnila rast plevela in ohranila vlago. Tla bo mogoče ne zrahljati, na njej ne bo nastala skorja.

Pletje in rahljanje

Plevel je treba redno puliti, ne dovolite, da se oblikuje debelo steblo, sicer obstaja nevarnost, da plevel izpulite skupaj z glavico česna. Medene puščice je treba takoj odstraniti. Česen potrebuje sistematično rahljanje tal, da omogoči dostop kisika do koreninskega sistema.

Top preliv

Takoj, ko se na česnu pojavijo prvi listi, je potrebno gnojenje. Bolje je hraniti rastlino z dušikom. Infuzijo mulleina vnesemo v postelje. Gredico lahko zalijete s sečnino. Drugo hranjenje naj bo junija - z raztopino pepela. Gnojila bodo obogatila zemljo z mikroelementi in kalijem. Prav tako bo pomagal preprečiti razvoj škodljivcev in bolezni zimskega česna.

Datumi zorenja in obiranja

Večina sort, ki jih posadimo pred zimo, dozori v 90 dneh. Na Uralu je to obdobje konec julija. V Sibiriji - v tretji desetini julija, prvega avgusta. Najzgodnejše sorte, ki dozorijo, so "Novosibirsky" in "Bashkirsky 85". Pri sajenju sorte Dobrynya boste morali počakati še nekaj tednov.

Žetev je treba pobrati pravočasno, da preprečimo nadaljevanje procesa rasti. Da je grm pripravljen za obiranje, bo pokazal njegov videz:

• pojav rumenosti na listih;
• pomanjkanje nove rasti;
• povečanje telesne mase;
• zorenje lestvice.

Česen izkopljemo z vilami s ploščatimi zobmi. Vrstice previdno izkopljemo, da ne poškodujemo čebulic. Odvečna zemlja se odstrani. Čebulice pustimo na svežem zraku 10 dni. Zbrane glave nato prenesejo v hlev, da se sušijo še dva tedna. Pred shranjevanjem česna morate odstraniti liste in korenine. Če nameravate pletati, se steblo odreže na višini 2-3 cm.