Koristi in škode aronije ter kontraindikacije za njeno uporabo

Privržence zdrave prehrane in vse, ki se izven sezone soočajo s pomanjkanjem vitaminov, zanimajo prednosti aronije in zakaj jo tako aktivno priporočajo ne le tradicionalni zdravilci, ampak tudi predstavniki uradne medicine in celo ljubitelji aronije. sladice iz jagodičja.

Opis rastline

Aronija je nizko drevo ali razvejan grm. To zdravilno rastlino imenujemo tudi črna jerebika, aronija, aronija. Njegove jagode so temno črne, rahlo vijolične, okrogle oblike, sladkasto-trpkega okusa, trpkega, kislega. Meso zrelega sadeža je temno rubinaste barve, listi so sijoči in po videzu spominjajo na češnjeve liste.

Aronija je dokaj pogosto jagodičje. Lahko ga srečate v vrtovih in poletnih kočah. Koristne lastnosti in kontraindikacije so znane že od antičnih časov. Kanada velja za rojstni kraj zdravilne rastline, kjer je aronija rasla v ogromnih količinah. Divja vrsta aronije je v Evropo, nato pa v Rusijo, prišla v 19. stoletju. Plodovi grmov so bili neužitni, brez posebnega okusa, sama drevesa pa so imela bolj dekorativni namen.

Takšen rowan so začeli dojemati kot sadno rastlino šele po vzrejnem delu ruskega znanstvenika I. V. Michurina. Od divje sorte se razlikuje po povečani odpornosti proti zmrzali, nezahtevnosti in izboljšanih okusnih lastnostih. Aronija se je začela množično uživati, ko so preučevali korist in kontraindikacije jagodičevja. Zdaj ga je Ministrstvo za zdravje uradno uvrstilo na seznam zdravilnih in zdravilnih zelišč

Sestava sadja

Koristne lastnosti aronije in njene blagodejne učinke na človeški organizem so posledica njene bogate biokemične sestave. Jagode vsebujejo veliko koristnih snovi.

• Fenolni antioksidanti – najdemo jih v večjih količinah kot v brusnicah ali robidah.
• Vitamini - skupine B, C, E, K. Plodovi rastline vsebujejo dvakrat več vitamina P, ki je priznan kot snov proti staranju, kot črni ribez.
• Tanini, betakaroten, škrob.
• Glukoza, saharoza, fruktoza, vlaknine.
• Mikroelementi - jod, mangan, brom, fosfor, baker, kalij, fluor, železo, natrij, magnezij.
• Organske kisline - oksalna, jabolčna, citronska v majhnih količinah.

To je zanimivo!

Koristi črne jerebike so nesporne: vsebuje vitamin P v takšni količini, da lahko zapolni dnevno potrebo po tej naravni spojini. Če želite to narediti, je dovolj, da pojeste 3 žlice jagod.

Vsebnost kalorij v aroniji je precej nizka - 55 kcal na sto gramov sadja. Zdravilne lastnosti imajo ne le šopki, ampak tudi listi.

Koristne lastnosti

Zaradi svojih koristnih lastnosti je črni rowan priljubljen v ljudski medicini. Vredno je razmisliti, kakšne so njegove pozitivne lastnosti, delovanje katerih organov normalizira in katere telesne sisteme krepi.

• Uživanje aronije zmanjšuje tveganje za nastanek nekaterih bolezni srca in ožilja.
• Pozitivno vpliva na prebavni sistem, stimulira prebavni trakt, izboljša in pospeši proces prebave hrane. Izdelki na osnovi sadja se jemljejo kot stimulansi za hujšanje.
• Jagode črne jerebike veljajo za naravni vir multivitaminov. Uporabljajo se za krepitev imunosti med sezonskimi boleznimi, njeno krepitev in pomoč pri hipovitaminozi.
• Znižujejo krvni tlak in redčijo kri, kar je indicirano za tiste, ki so nagnjeni k trombozi.
• Zahvaljujoč svoji edinstveni sestavi je rowan sposoben očistiti telo od znotraj in aktivirati zaščito pred različnimi vrstami sevanja.
• Nanašanje obkladkov in mazil na osnovi aronije na kožo izboljša stanje, pomlajuje, celi rane, olajša potek bolezni pri kožnih boleznih in očisti površino kože.
• Velika količina joda v sadju pomaga pri boleznih ščitnice in je potrebna za zdravljenje radiacijske bolezni.
• Znižuje raven holesterola.
• Bori se proti depresiji, apatiji in šibkosti.

Koristi aronije so neprecenljive, vendar je škoda zaradi uporabe jagodičja pri nekaterih boleznih ogromna.

Kontraindikacije

Ko smo preučili vse pozitivne lastnosti aronije, je vredno razmisliti o morebitni škodi in kontraindikacijah za njeno uporabo.

Bolezni, ki jih jagode lahko poslabšajo:

• hipotenzija - zaradi lastnosti plodov rastline za znižanje krvnega tlaka, kar za takšno bolezen ni potrebno;
• povečano strjevanje krvi;
• krčne žile;
• cistitis;
• tromboflebitis;
• razjeda, ki se pojavi v ozadju povečane kislosti (aronija ima sposobnost povečanja kislosti);
• kamni in pesek v žolčniku, ledvicah.

Jagode aronije lahko povzročijo zgago, nelagodje, možne so tudi alergijske reakcije. Ima adstrigentni učinek, kar lahko povzroči zaprtje.

Otroci, mlajši od 3 let, ne smejo uporabljati te zdravilne rastline.

Škoda aronije ni v celoti raziskana. Zato, ko se odločite za uživanje ali pripravo tinktur, oblog ali mask na osnovi jagod, morate skrbno spremljati svoje počutje.

Obiranje plodov

Posebnost plodov rastline je, da se z nastopom prvega mraza količina sladkorja v njih poveča. Jagode postanejo bolj okusne in sladke.

Jagode aronije so dobre za zdravje v kakršni koli obliki. Svoje lastnosti ohranjajo sveži, zamrznjeni in posušeni. Sveže plodove lahko v grozdih hranimo več mesecev v hladnem in temnem prostoru. Da bi dragocene jagode ohranili dlje časa, jih je treba pravilno posušiti.

Za sušenje so primerni samo celi, nepokvarjeni plodovi, skrbno ločeni od odvečnih ostankov. Treba jih je oprati in posušiti na brisači. Nato jagode jerebike v razsutem stanju položimo na pekač in posušimo v pečici pri temperaturi najmanj 40°, vrata naj bodo rahlo odprta.

Po sušenju aronijo pustimo na svežem zraku, da se ohladi. Pripravljene jagode lahko shranite v papirnatih vrečkah več kot eno leto.

Iz aronije pripravljajo marmelado, marmelado, marmelado, kompote, želeje, nektarje, sadne pijače, poparke, prevretke, likerje in vino.

Koristi rowan za žensko telo

Aronija, katere koristne lastnosti blagodejno vplivajo na žensko telo, bo med nosečnostjo postala skladišče vitaminov. Z njegovim uživanjem boste nadomestili pomanjkanje pomembnih hranil in zagotovili dragocene spojine, potrebne za razvoj otroka.

Črni rowan se imenuje zdravilo za starost. Široko se uporablja v kozmetologiji. Obstajajo recepti za pripravo mask za obraz na osnovi jagod, najbolj priljubljeni so predstavljeni spodaj.

• Vzemite kozarec plodov aronije, zdrobite, dodajte olivni sok (1 žlica) in suhi kvas (25 g). Vse sestavine temeljito premešajte, nanesite na obraz 15 minut, sperite s toplo vodo. Uporaba takšnega kozmetičnega domačega zdravila bo pozitivno vplivala na kožo.
• Na Rende zmeljemo 2 kumari, v posodo damo 1 žlico. l. naribanih jagod, dodajte 1 kapljico limoninega soka. Vse premešajte in nanesite na obraz za 15 minut. Ta hranilna maska ​​bo razkužila kožo.

Zdravi recepti z aronijo

• Splošna krepitev decoction

Za pripravo morate vzeti 20 jagod rastline, jih dati v posodo, preliti z vrelo vodo (200 ml) in vreti 20 minut na majhnem ognju. Nato je treba tekočino ohladiti in precediti. To decoction, ki spodbuja imunski sistem, je treba vzeti trikrat na dan, 100 ml.

• Zdravilo za hipovitaminozo

Vsak dan morate pojesti 250 g aronije s črnim ribezom in. Izdelek bo pomagal obvladati "vitaminsko stradanje".

• Vino iz črne rovine

Neoprane plodove aronije (2 kg) damo v posodo, dodamo kristalni sladkor ali sladkor (0,5-0,6 kg) in dodamo črne sorte (200 g). Vsebino posode do polovice napolnimo z vodo in zapremo. Postavite v temen in suh prostor za 2 tedna, vendar ne pozabite mešanice vsak dan premešati in postopoma dodajati preostalo količino sladkorja. Nato se vina ne dotikajte 30 dni. Ko se jagode popolnoma spustijo na dno posode, tekočino precedite in pustite 10–20 dni.

Za pripravo zdrave poslastice morate vzeti 1 kg jagod aronije, v posodo dodati malo vroče vode in vreti 2 minuti. Sirup za marmelado pripravite na naslednji način: 0,5 kg granuliranega sladkorja raztopite v 400–450 ml vode. Kuhan rowan prelijemo s sirupom in kuhamo nekaj minut. Jagode pustimo stati čez noč, zjutraj dodamo sladkor (700 g) in kuhamo približno 10 minut. Nato še vročo marmelado nalijemo v kozarce.

Prednosti aronije so ob odgovornem pristopu k terapiji nesporne. Ko se odločite za zdravljenje z dragocenimi jagodami, se morate obrniti na strokovnjaka - ugotovil bo, kateri način zdravljenja je primeren za vsako osebo posebej.