Aronija: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Rodni grm, ki ga ljudsko imenujemo aronija, je rastlina, polna presenečenj. Prvič, zdravilne lastnosti aronije so tako izrazite in raznolike, da jo gojijo v industrijskem obsegu za farmacevtske potrebe.

Drugič, to sploh ni rowan, čeprav pripada isti družini Pink. To je aronija – še en botanični rod.

Tretjič, včasih jo zamenjujejo z aronijo, divjim severnoameriškim grmovjem z majhnimi, neužitnimi plodovi. Polpriljubljena aronija v ruskih vrtovih se pravilno imenuje Michurinova aronija. On je bil tisti, ki je z dolgotrajnim selekcijskim delom gojil ameriško divjo rožo in dal svetu dragoceno zdravilno rastlino.

Kemična sestava in vsebnost kalorij v jagodah aronije

Plodovi aronije v strogem botaničnem smislu niso jagode. To so majhna črna ali vijolično črna jabolka, zbrana v plodovih s semeni v notranjosti.

Kemična sestava plodov aronije Michurin je dobro raziskana. Vsebujejo:

Kljub temu, da so plodovi aronije precej sladkega okusa, je njihova vsebnost kalorij zelo nizka - le 55 kcal na 100 gramov izdelka.

Koristi aronije za telo

Zdravilne lastnosti rastline so odvisne od vsebnosti vitaminov, antocianov, flavonoidov, pektinov, taninov in sestave mineralnih elementov.

Na primer, razmerje med vitaminoma C in P v plodovih aronije Michurin je tako dobro, da se po njihovem zaužitju vsebnost hialuronske kisline v tkivih poveča.

Ta naravni biopolimer se aktivno uporablja ne le v medicini, ampak tudi v kozmetologiji.

Aronija kot zdravilna rastlina ima naslednji seznam lastnosti:

• uravnava raven sladkorja in holesterola v krvi;
• zmanjša prepustnost kapilar, krepi žilne stene;
• stimulira imunski sistem;
• ima diuretični učinek;
• poveča kislost želodčnega soka;
• ima adstrigentni učinek na črevesne stene, zmanjša peristaltiko;
• ima hepatoprotektivni učinek;
• zmanjša razdražljivost;
• zavira proces staranja očesa;
• nevtralizira učinke izpostavljenosti sevanju.

Aronija se pogosto uporablja za odpravo stanj pomanjkanja joda. Menijo, da njeni plodovi vsebujejo štirikrat več joda kot kateri koli drugi. To mnenje ni povsem pravilno. Vsebnost tega elementa se zelo razlikuje glede na rastočo regijo. Aronija, ki raste na tleh, revnih z jodom, sama z njim ne bo bogata.

Prednosti aronije med nosečnostjo

Chokeberry je rastlina, ki lahko zmanjša manifestacije toksikoze v prvem trimesečju nosečnosti. To je posledica hepatoprotektivnih lastnosti njegovih plodov.

V kasnejših obdobjih, ko se veliko nosečnic muči z edemi, lahko sok aronije uporabljamo kot diuretik. Res je, pri tem morate biti previdni.

Če otekanje spremlja nizek krvni tlak, je bolje, da se vzdržite uživanja tega izdelka.

Chokeberry Michurina je lahko pomožno sredstvo pri zdravljenju naslednjih patologij nosečnosti:

• hipertenzija pri nosečnicah;
• diabetes v nosečnosti;
• placenta previa ali abrupcija;
• intrauterini hematomi.

Pred uživanjem plodov aronije je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom, da izključite patologije, pri katerih je ta izdelek kontraindiciran. Prav tako ga je vredno omejiti, če nosečnost spremljata zgaga in zaprtje.

Aronija za otroke

Aronijo lahko uvedemo v prehrano otrok od drugega leta starosti. Otroci ne marajo vedno rahlo trpkega, kiselkastega okusa, zato je plodove aronije bolje kombinirati z drugim sadjem in jagodičevjem – uporabite jih na primer v svežih sokovih, kompotih ali želejih.

Kot zdravilo bo aronija otroku pomagala pri driski. Hkrati nežno zavira peristaltiko in črevesju dovaja prehranske vlaknine, ki vežejo in odstranjujejo toksine. Posledično se blato hitro vrne v normalno stanje.

Močan antioksidativni učinek plodov aronije lahko izkoristimo tudi pri virusnih okužbah, za katerimi običajno zbolijo otroci. V tem primeru zdravljenje z zdravili dopolnimo s toplim napitkom aronije z medom ali svežo kašo iz njenih plodov.

Recepti tradicionalne medicine

Izkušnje tradicionalne medicine so nabrale veliko načinov uporabe aronije za zdravljenje različnih bolezni.

Kot surovine se lahko uporabljajo ne samo plodovi, ampak tudi listi te rastline, pa tudi njeno lubje.

Obiranje sadja se lahko izvaja vso jesen do zmrzali. Glavna stvar je, da pravilno določimo pravi trenutek, ko je aronija že zrela, vendar še ni začela krušiti. Liste je bolje nabirati zgodaj poleti, lubje pa pozno jeseni, po padcu listov in koncu toka soka.

Vitaminski čaj

Za pripravo zdravilne vitaminske pijače vzamemo suho sadje in liste aronije v enakih deležih. Nato 3 žlice te mešanice damo v termo in prelijemo 0,5 litra kuhane in ohlajene na 700 ° C vode. Zaprite termos in pustite 1 uro.

Končni čaj lahko sladkamo z medom in vzamemo med sezonskimi epidemijami kot imunostimulant. Na dan lahko popijete 2-3 kozarce te pijače.

Sok aronije

Sok aronije ima veliko uporabnosti.

• hipertenzija;
• ateroskleroza;
• hipoacidni gastritis;
• motnje spanja zaradi stresa;
• driska.

Za pripravo svežega soka iz aronije lahko uporabite navaden gospodinjski sokovnik ali pa plodove zmeljete v pire in ožamete skozi gazo.

Prav tako lahko pripravite sok za prihodnjo uporabo. To se naredi takole:

1. Iz sadeža se iztisne sok.
2. Za 1 liter soka vzemite 1 kozarec sladkorja in tretjino čajne žličke citronske kisline.
3. Sok vlijemo v emajlirano posodo, rahlo segrejemo, v njem raztopimo sladkor in citronsko kislino.
4. Sok vlijemo v steklene kozarce ali steklenice, pokrijemo s sterilnim pokrovom in postavimo v ponev z vodo za sterilizacijo 15 minut.
5. Po končani sterilizaciji se posode zvijejo ali hermetično zaprejo.

Ta izdelek je shranjen na hladnem. Če se zdi koncentracija previsoka, jo pred uporabo razredčimo s toplo vodo v razmerju 1:1. Otroku lahko damo 150 ml soka aronije, odraslemu pa 250 ml 2-krat na dan.

Pijača za splošno krepitev

Iz aronije lahko pripravite krepčilne napitke z dodatkom drugih sestavin: suhih malin, plodov šipka, lipovih cvetov, listov češnje in črnega ribeza. Vse razpoložljive surovine so združene v enakih razmerjih.

Za pripravo vzemite 3 žlice mešanice, jo postavite v termo in prelijte z 0,5 litra vrele vode. Vse se infundira 2-3 ure. Če je pijača pripravljena s šipkom, jo ​​je treba infundirati dlje - vsaj 12 ur. Pijte toplo, 2-3 kozarce na dan.

Včasih se kot stimulativno in krepilno sredstvo pripravi alkoholna tinktura aronije. To naredijo takole:

1. Vzemite 500 gramov svežih zrelih plodov aronije, 0,5 litra vodke in 3 žlice medu.
2. Plodove prelijemo v primerno stekleno posodo in vanjo damo med.
3. Vse prelijemo z vodko in močno pretresemo.
4. Posodo zapremo in shranimo v temnem hladnem prostoru (ne v hladilniku).
5. 2,5 meseca pijačo pretresamo vsake 4 dni.

Končano tinkturo lahko vzamete 1 žlico za normalizacijo spanja, spodbujanje apetita in prebavne motnje.

Preprečevanje ateroskleroze

Ateroskleroza je nevarna bolezen krvnih žil, ki jo spremlja odlaganje holesterola na njihovih stenah. Za preprečevanje uporabite decokcijo lubja aronije.

Pobrano lubje zdrobimo z mešalnikom in posušimo. Nato vzemite 5 žlic surovin, jih položite v emajlirano posodo, prelijte z 0,5 litra vrele vode in postavite na majhen ogenj. Zmes kuhamo 2 uri, ohladimo, filtriramo in vzamemo 20 gramov 3-krat na dan.

Za hipertenzijo

Izrazit hipotenzivni učinek aronije omogoča njeno uporabo za zdravljenje hipertenzije. Za znižanje krvnega tlaka uporabite sok, poparek ali decokcijo plodov aronije.

Za pripravo infuzije vlijemo 0,5 skodelice svežih ali suhih plodov v termos, dodamo 2 skodelici vrele vode in pustimo stati 24 ur. Vzemite 100 ml 3-krat na dan en mesec.

Odvarek pripravimo iz 1 skodelice plodov in 1 litra vrele vode. Zmes kuhamo 10 minut, ohladimo in vzamemo po isti shemi kot infuzijo.

Pomembno je nenehno spremljanje krvnega tlaka. Če se je stabiliziralo, je treba omejiti uživanje aronije.

Za anemijo (slabokrvnost)

Pred začetkom zdravljenja anemije je treba ugotoviti njeno vrsto. Dejstvo je, da aronija ne bo pomagala pri hemolitični ali srpastocelični anemiji. Pri pomanjkanju železa ali anemiji zaradi pomanjkanja folne kisline bo od nje malo koristi, saj je vsebnost železa in folne kisline v tej rastlini nizka.

Če se zaradi krvavitve razvije anemija, lahko kot dopolnitev kompleksne terapije uporabimo poparek aronije in šipka. Vzemite 0,5 litra vrele vode za 3 žlice, napolnite v termosu 24 ur in vzemite 1 kozarec 3-krat na dan.

Zdravilni liker iz aronije s češnjevimi listi

Lahki liker lahko vzamete kot antistresno sredstvo za sprostitev.

Pripravljen je takole:

1. Za 400 gramov plodov aronije vzemite 80 svežih češnjevih listov, 300 gramov sladkorja, 1 čajno žličko citronske kisline, 1 liter vodke in 1,5 litra vode.
2. Liste operemo in kuhamo 10 minut, odstranimo in v vrelo juho dodamo aronijo.
3. Po 10 minutah dodamo sladkor, počakamo, da se raztopi, dodamo citronsko kislino in ugasnemo ogenj.
4. Zmes ohladimo, filtriramo, združimo z vodko in ustekleničimo.

Ta liker je shranjen v hladilniku. Lahko ga vzamete 40 gramov pred spanjem.

Aronija - indikacije in kontraindikacije

Če povzamemo vse informacije, lahko sistematiziramo koristne lastnosti aronije in kontraindikacije za njeno uporabo:

Pomembno je razumeti, da ljudska zdravila niso neodvisne metode zdravljenja. Uporabljati jih je treba v kombinaciji z zdravljenjem z zdravili.

Ali je mogoče zamrzniti aronijo za zimo?

Blagodejne lastnosti nabrane aronije se najbolje ohranijo s sušenjem plodov. Preprostejši način shranjevanja - zamrzovanje - žal ni primeren. Pri nizkih temperaturah se uniči pomembna sestavina plodov aronije tanin. Jagode izgubijo svoj značilen trpek okus in postanejo slajše, vendar večina koristi izgine.

Pravilna priprava in shranjevanje zdravilnih surovin zagotavljata učinkovitost končnih izdelkov. Skrbno upoštevanje priporočil in kontraindikacij bo pomagalo preprečiti morebitne zaplete. Če sta ta dva pogoja izpolnjena, bo aronija postala močna pomoč pri zdravljenju številnih bolezni.