Chokeberry - خواص دارویی، فواید و مضرات
chokeberry در حال حاضر در باغ ها در حال رسیدن است - خواص دارویی و موارد منع مصرف این گیاه به طور غیرمستقیم فراموش شده و کم استفاده شده است. و درست است، فقط دوستداران واقعی طب سنتی می دانند که این توت های خوشمزه به فشار خون، کاهش اسیدیته معده، تصلب شرایین، ضعیف شدن ایمنی و بسیاری از بیماری های دیگر کمک می کند.
اما گیاه همه جا هست و جمع آوری یک یا دو کیلوگرم داروی طبیعی کار سختی نخواهد بود!
چاک بری یا chokeberry درخت یا درختچه ای از گونه آرونیا است. به ویژه برای خوشه های توت سیاه گرد بزرگ که تا اواسط پاییز می رسند و شکلی شبیه به زالزالک دارند، مورد استقبال قرار می گیرد. پالپ شیرین و ترش با تلخی، کاملا دلپذیر است.
ترکیب محصول متنوع است، انواع توت ها حاوی:
- ویتامین های A، C، PP، E، تقریبا کل گروه B؛
- مواد معدنی (آهن، ید (دارنده رکورد در میان انواع توت ها)، منیزیم، مس، بور، منگنز).
- اسیدهای آلی؛
- تانن ها و مواد پکتین؛
- گلوکز؛
- فروکتوز
محتوای کالری محصول کم است - حدود 55 کیلو کالری در 100 گرم، یعنی می توان آن را در رژیم غذایی برای کاهش وزن گنجاند، به ویژه با توجه به توانایی آن در سرکوب گرسنگی.
Chokeberry - خواص دارویی و موارد منع مصرف
این گیاه دارویی محسوب می شود، با داشتن خواص مفید متعدد مورد مطالعه، چندین مورد منع مصرف وجود دارد، ما آنها را جداگانه در نظر خواهیم گرفت.
Chokeberry - خواص دارویی
خواص دارویی این محصول کاملاً متنوع است ، آماده سازی chokeberry می تواند تأثیرات زیر را داشته باشد:
- ضد اسپاسم؛
- هموستاتیک؛
- آنتی هیستامین؛
- مقوی؛
- choleretic;
- گشاد کننده عروق؛
- آنتی اکسیدان
موارد منع مصرف آرونیا
موارد منع مصرف واضح، اما کمی نیز وجود دارد. استفاده از خاکستر کوهی یا اغلب اضافه کردن آن به رژیم غذایی برای افراد مبتلا به موارد زیر ممنوع است:
- ترومبوفلبیت، وریدهای واریسی؛
- آنژین صدری، پس از حمله قلبی یا سکته مغزی؛
- افزایش اسیدیته معده، زخم؛
- افت فشار خون؛
- تمایل به یبوست مزمن (در اینجا ممنوعیت قطعی نیست، فقط ارزش آن را دارد که دوز روزانه را کمی کاهش دهید).
خواص مفید chokeberry
خواص کلی گیاه مشخص است، اما چرا خاکستر کوهی به طور جداگانه مفید است؟
آب chokeberry چه مفید است
تمام فواید توت ها در آب آنها نهفته است ، نکته اصلی این است که نوشیدنی تازه تهیه شده باشد و از میوه های رسیده و تازه تهیه شده باشد.
دانشمندان چنین خواص مفید آبمیوه را می دانند:
- ضد حساسیت؛
- ضد احتقان؛
- با کاهش سطح گلوکز در خون به کاهش وزن کمک می کند (همان خاصیت در درمان دیابت استفاده می شود).
- تولید گلوکوکورتیکوئیدها افزایش می یابد، کار غدد فوق کلیوی افزایش می یابد.
- فشار داخل چشم را کاهش می دهد، از توسعه جلوگیری می کند.
- دارای اثر ضد انعقادی است؛
- یک عامل ضد تومور خوب در نظر گرفته می شود.
- خروج صفرا را تسریع می کند؛
- ایمنی را افزایش می دهد، به ویژه در فصل سرد، که برای سلامت کودکان و بزرگسالان مفید است.
- رادیونوکلئیدها را حذف می کند.
- فشار خون را کاهش می دهد.
آسیب احتمالی مشابه موارد منع مصرف عمومی است.
انواع توت های chokeberry سیاه - خواص مفید و موارد منع مصرف
میوه ها دارای خواص مفید زیادی هستند، آنها می توانند:
- فشار شریانی و داخل جمجمه را کاهش می دهد، بنابراین چای، نوشیدنی، کمپوت و تنتور از خاکستر کوهی برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا نشان داده شده است.
- از بین بردن التهاب مفاصل؛
- جلوگیری از حوادث عروقی مغز؛
- به دلیل محتوای بالای کلسیم، بهبود شکستگی ها را تسریع می کند، وضعیت پوکی استخوان را کاهش می دهد.
- توقف خونریزی؛
- کمبود ید را جبران کنید که ابتدا غده تیروئید از آن رنج می برد.
- خواص ضد آلرژیک محصول ثابت شده است، کمپرس به از بین بردن تظاهرات آلرژی و مصرف آب میوه کمک می کند - و علت اصلی آن.
- خاصیت ضد اسپاسم به تسکین درد در معده و روده کمک می کند.
- خواص آنتی اکسیدانی گیاه مشخص است؛ با استفاده منظم، رادیونوکلئیدها و سایر مواد مضر را از بدن حذف می کند.
- اجزای موجود در ترکیب آن باعث گشاد شدن عروق خونی، رقیق شدن خون، جلوگیری از تصلب شرایین، سکته مغزی، حملات قلبی می شود.
- افزایش اسیدیته معده، بهبود هضم، از بین بردن آروغ زدن، احساس سنگینی، یبوست.
- توانایی عادی سازی فرآیندهای متابولیک در مبارزه با اختلالات غدد درون ریز استفاده می شود.
- خواص تانیک و ضد باکتریایی به طور گسترده ای در پزشکی در درمان التهابات پوستی، سرماخوردگی و حتی بیماری های ویروسی استفاده می شود.
خواص مفید چاک بری خشک شده
از chokeberry خشک برای موارد زیر استفاده می شود:
- بری بری;
- خونریزی شدید؛
- کاهش لخته شدن خون، دیاتز هموراژیک، سم مویرگی، آترواسکلروز؛
- آلرژی؛
- دیابت قندی؛
- فشار خون؛
- - اسکلروز؛
- گلومرولونفریت؛
- بیماری اشعه پوست
در اینجا مهم است که خشک کردن به درستی در دمای بیش از 60 درجه انجام شود، در غیر این صورت مواد مفید از بین می روند. نامناسب بودن محصول برای استفاده در درمان با رنگ قهوه ای یا قرمز پوسته مشخص می شود.
برگ های آرونیا - خواص مفید و موارد منع مصرف
تقریباً تمام chokeberry دارویی است، اخیراً دانشمندان خواص مفید برگ های آن را مشخص کرده اند. اما حتی قبل از آن، شفا دهندگان عامیانه از آنها جوشانده درست می کردند. از برگ ها برای موارد زیر استفاده می شود:
- افزایش خروج صفرا؛
- تحریک کبد؛
- به دست آوردن اثر دیورتیک؛
- از بین بردن التهاب؛
- توقف خونریزی؛
- رفع یبوست؛
- به عنوان یک مکمل برای درمان عمومی فشار خون بالا و افزایش لخته شدن خون.
- به عنوان یک شستشو برای زخم های چرکی، آکنه، اگزما، پسوریازیس، زخم، گلسنگ.
برگ ها دارای همان ویژگی های خود chokeberry هستند - فواید و مضرات آن مشابه است، جوشانده های سبزی گیاه برای همان بیماری ها (افت فشار خون، ترومبوفلبیت، آنژین صدری و غیره) استفاده نمی شود.
Chokeberry - آیا فشار افزایش می یابد یا کاهش می یابد؟
بسیاری علاقه مند هستند که این گیاه چگونه بر فشار خون تأثیر می گذارد، آن را کاهش می دهد یا همچنان آن را افزایش می دهد؟ قطعا کاهش می یابد، به همین دلیل است که چای، جوشانده، تنتور محصول فقط یک موهبت الهی برای بیماران مبتلا به فشار خون است و برای بیماران مبتلا به فشار خون اکیدا ممنوع است و شرایط آنها را تشدید می کند.
استفاده از chokeberry - دستور العمل های طب سنتی
من دستور العمل های ساده برای استفاده از گیاه را به شما پیشنهاد می کنم:
- در صورت مشکلات گوارشی، کافی است 3-4 توت تازه قبل از غذا مصرف کنید.
- تزریق به تقویت ایمنی کمک می کند - 3 قاشق غذاخوری. میوه های خشک را یک فنجان آب جوش بریزید، تمام شب را در قمقمه بگذارید، ½ قاشق غذاخوری بنوشید. 30 دقیقه قبل از هر وعده غذایی؛
- با کم خونی، روزانه 150 گرم توت تازه بخورید.
- با فشار خون بالا، آب تازه فشرده شده به نصف با آب سیب رقیق می شود، آنها 200 میلی لیتر در روز می نوشند، به 3 دوز تقسیم می شوند.
- جوشانده برگ ها یک نوشیدنی ضدعفونی کننده و ویتامینه است.
نحوه پختن؟
3 قاشق غذاخوری مواد خام خشک را 0.5 لیتر بریزید. آب، 5 دقیقه بجوشانید، یک ساعت بگذارید، با معده خالی و 2 ساعت بعد از ناهار و شام در یک لیوان میل کنید.
Chokeberry - تنتور ودکا
برای راحتی، می توانید تنتوری از الکل یا ودکا تهیه کنید، با چنین مایعی می توانید درمان را در تمام طول سال ادامه دهید. و به طور کلی، نوشیدنی خوشمزه و دلپذیر به نظر می رسد - حتی گذاشتن آن روی میز گناه نیست، به معنای واقعی کلمه یک لیوان سلامتی بنوشید!
ضروری:
- 1 کیلوگرم انواع توت ها؛
- 1 لیتر الکل یا ودکا رقیق شده تا 40 درجه؛
- 300-350 گرم صحرا.
میوه ها را باید بشویید، در یک آبکش خشک کنید، در یک شیشه قرار دهید، ودکا را در آنجا اضافه کنید تا توت ها را بپوشاند. شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. باقی مانده است که با یک درب محکم ببندید، در سایه قرار دهید و منتظر اتمام فرآیند تخمیر باشید. حدود 2 ماه است. ظرف باید هر 3-4 روز تکان داده شود.
خوب، در پایان، نوشیدنی فیلتر شده و برای نگهداری طولانی مدت و، صادقانه بگویم، استفاده فعال در ظروف مناسب ریخته می شود.
طرز تهیه انگور فرنگی برای زمستان
تهیه محصول برای زمستان بسیار ساده است، توت ها در لحظه بلوغ کامل برداشت می شوند. این تقریباً اواخر سپتامبر - اکتبر است. علاوه بر این، اگر قرار است در مدت شش ماه از آنها استفاده شود، گل آذین ها را می توان روی یک رشته نخ کرد و در داخل خانه آویزان کرد تا در صورت نیاز استفاده شود.
در صورتی که میوه ها به مدت یک یا دو سال نیاز به نگهداری دارند، باید آنها را از شاخه ها جدا کرده، روی کاغذ پهن کرده و به مدت یک یا دو هفته در مکانی گرم و دارای تهویه مناسب و در سایه قرار دهید تا کاملا خشک شود با فشار دادن آزاد می شود).
این فرآیند را می توان با خشک کردن میوه ها در فر، ابتدا در دمای 30-40 درجه و بعد از چند ساعت افزایش دما به 60 درجه تسریع کرد.
خشک کردن برگها حتی ساده تر است؛ روی کاغذ گذاشته شده، در هوای گرم در یک یا دو روز خشک می شوند. توت ها و شاخ و برگ ها را در کیسه های برزنتی به دور از حشرات، رطوبت، گرد و غبار نگهداری کنید.
آرونیا به طور ناشایست در طب عامیانه استفاده کمی می شود - خواص دارویی و موارد منع مصرف آن به سادگی غیرقابل مقایسه است، با استفاده مناسب، انواع توت های خوشمزه و آماده سازی آنها به مبارزه با بیماری ها، قدرت بخشیدن و تقویت بدن کمک می کند. در این مورد خداحافظی می کنیم، فراموش نکنید که در به روز رسانی های ما مشترک شوید!