بیماری ها و آفات
سالاد اسپرت با تخم مرغ. سالاد با اسپرت

سالاد اسپرت با تخم مرغ. سالاد با اسپات

بیشتر اوقات ، ساندویچ های مختلف با اسپرات تهیه می شود ، اما سالاد با آنها نیز به سادگی شگفت انگیز است. سریع، راحت، خوشمزه - همه اینها را می توان در مورد این سالادها گفت.

اسپرت با چه چیزی همراه است؟

با تخم مرغ آب پز، نان سیاه و سفید، سیب زمینی و سبزی های مختلف مخصوصاً جعفری، کاهو و پیاز سبز. پیاز را می توان همراه با اسپرت و همچنین گوجه فرنگی، خیار تازه و ترشی استفاده کرد.

می توانید هویج آب پز، آووکادو، جلبک دریایی و کروتون را به سالاد با اسپرت اضافه کنید. و چنین ظرفی باید با روغن نباتی یا سس مایونز چاشنی شود. بهترین ادویه برای این محصول خردل، گشنیز و سیر، کنجد سیاه و آبلیمو است.

دستور 1: سالاد ساده با اسپرت، تخم مرغ، پیاز

قوطی اسپات;
2 عدد تخم مرغ؛
1 عدد پیاز؛
فلفل سیاه آسیاب شده؛
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل

اسپرت ها را با چنگال در یک کاسه یا کاسه کوچک له کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و آب سرد اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. بعد از سرد شدن تخم مرغ ها را ریز خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده، در صافی بریزید و روی آب جوش بریزید و اجازه دهید مایع اضافی آن خارج شود. همه مواد، فلفل را با سس مایونز ترکیب کنید، کاملا مخلوط کنید. اگر میان وعده کمی خشک است، می توانید کمی روغن از شیشه اضافه کنید.

سالاد با اسپرت را می توان به صورت جداگانه یا روی نان برشته سرو کرد.

دستور 2: سالاد اسپرت ساده و ذرت (همراه با عکس)

تهیه سالاد بسیار آسان است، برای استفاده در موقعیت "مهمانان در آستانه خانه" خوب است. خوشمزه و مغذی، در عرض چند دقیقه آماده می شود.

اسپرات - 1 ممنوعیت.
ذرت (کوچک) - 1 ممنوع.
تخم مرغ - 5 عدد
کراکر (به مزه)
سس مایونز (برای سس)

اسپرت ها را با چنگال له کنید
تخم مرغ ها را بجوشانید، به مکعب برش دهید.
اسپرت، تخم مرغ و ذرت را با هم مخلوط کنید. من فقط یک شیشه بزرگ داشتم، بنابراین نصف شیشه را اضافه کردم.
قبل از خوردن، کراکر را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. می توانید با رنگ سبز تزئین کنید.
سالاد آماده است. اشتهای مبارک!

دستور 3: سالاد چند لایه با اسپات "ریگا فانتزی"

یکی از خوشمزه ترین دستور العمل های سالاد در نسخه مناسب کیف پول.

- 500 گرم سیب زمینی؛
- 5 عدد تخم مرغ؛
- 200 گرم هویج؛
- 200 گرم خیار شور؛
- 2 عدد قوطی اسپرت در روغن؛
- شوید برای تزئین؛
- 50 گرم پنیر سخت؛
- 100 گرم اسنک خاویار "Ikrinka"؛
- نمک به مزه

حتی سیب زمینی، تقریباً به همان اندازه، با وزن حدود نیم کیلوگرم بردارید. سیب زمینی ها را به خوبی در آب گرم بشویید. سیب زمینی های شسته شده را در قابلمه ای بریزید و با آب سرد پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید. حدود بیست دقیقه از لحظه جوشیدن سیب زمینی ها را بپزید تا کاملا بپزند. ظرف را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید و بگذارید سیب زمینی ها کاملا خنک شوند. سیب زمینی های خنک شده را با دقت پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.

هویج ها را خوب بشویید، برگ ها و نوک و ریشه آن را جدا کنید. در قابلمه کوچکی بریزید و با آب سرد بپوشانید و روی اجاق گاز قرار دهید. بپزید تا هویج ها به راحتی با چنگال سوراخ شوند. از روی حرارت بردارید، آبکش کنید و خنک کنید. هویج ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

خیار شور را کمی از آب نمک خشک کنید، به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و روی رنده ریز رنده کنید. اسپرت ها را از شیشه ها خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود. دم و استخوان ها را بردارید.

سیب زمینی، هویج، اسپرت، تخم مرغ، سیب زمینی، خیار را در لایه های مساوی در یک کاسه سالاد قرار دهید. کمی سس مایونز بمالید و کمی نمک اضافه کنید. روی آن را با پنیر رنده شده تزئین کنید، توری از سس مایونز درست کنید و پیش غذا خاویار را در قسمت های کوچک تقسیم کنید، با شوید تزئین کنید.

دستور 4: سالاد پفکی ماهی در حوضچه با اسپرت (همراه با عکس)

برای این دستور بهتر است از اسپرت های بزرگتر استفاده کنید. با اسپرت های کوچک، سالاد چندان چشمگیر به نظر نمی رسد. سالاد "ماهی در حوض" با اسپرت در لایه ها قرار می گیرد و بسیار رضایت بخش است.

اسپرات - 1 شیشه
تخم مرغ - 4 عدد.
سیب زمینی - 2 عدد.
هویج - 2 عدد.
پیاز - 1 عدد.
پنیر - 70-80 گرم.
سس مایونز، گیاهان برای تزئین

اول از همه، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را آب پز کنید. سیب زمینی و هویج را می توان در یک تابه و تخم مرغ را در ظرف دیگری آب پز کرد.

پیاز را نگینی خرد کنید و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بریزید تا طعم آن در سالاد خیلی تلخ نشود.

سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید، ریز خرد کنید، در یک بشقاب جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید و به عنوان لایه اول در کاسه سالاد قرار دهید.

آب پیاز را خالی کنید. پیازها را روی سیب زمینی ها قرار دهید.

روغن اسپرت را تخلیه کنید. 3-5 جوانه را برای تزئین بگذارید. بقیه را با چنگال له کنید و با سس مایونز مخلوط کنید و در لایه بعدی قرار دهید.

از سه تخم مرغ تزیین می کنیم. با استفاده از یک چاقوی کوچک، تخم مرغ را از انتهای صاف به صورت زیگزاگ برش دهید و قسمت بالایی آن را بردارید. زرده را از وسط خرد کنید.

تخم مرغ های باقیمانده را رنده کنید، با سس مایونز مخلوط کنید و در یک کاسه سالاد قرار دهید.

هویج را رنده کرده با سس مایونز مخلوط کرده و در لایه بعدی قرار دهید.

و لایه آخر پنیر است. آن را روی رنده ریز رنده کنید و روی سالاد بپاشید.

و اکنون جالب ترین بخش - طراحی. سبزی های ریز خرد شده را در لبه کاسه سالاد قرار دهید. سالاد را با تخم مرغ، اسپرت و پیاز سبز تزئین کنید. اشتهای مبارک!

دستور 5: سالاد ماهی با اسپرت (همراه با عکس)

- 160 گرم اسپرت؛
- 1 عدد خیار شور؛
- 2 تخم مرغ؛
- 1 سر پیاز آبی؛
- 1 عدد خیار تازه؛
- 3 سیب زمینی (اندازه کوچک)؛
- 1-1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز از هر محتوای چربی؛
- 1 هویج (بزرگ)؛
- 1 قاشق غذاخوری سرکه سفره؛
- نمک - به مزه.

اول از همه، ما تمام اجزای لازم سالاد اسپرت "ماهی" را آماده می کنیم. هویج و سیب زمینی را به مدت 15-20 دقیقه، تخم مرغ ها - 7-8 دقیقه بجوشانید. سپس این مواد را در آب سرد قرار می دهیم و بعد از آن بیرون می آوریم و به همین دلیل به راحتی می توانیم پوسته ها و پوست بیرونی سبزیجات را جدا کنیم. اسپرت ها را باز کرده و در یک کاسه سالاد کوچک بریزید. دو نوع خیار (نمک و تازه) را کاملاً بشویید. سر پیاز آبی را تمیز می کنیم و زیر آب جاری می شوییم.

سفیده تخم مرغ آب پز را از زرده جدا کنید. دومی را همراه با سیب زمینی روی رنده درشت رنده می کنیم.

روی یک تخته برش، پیاز آبی را برای سالاد اسپات ما ریز خرد کنید و روی آن را با مقدار کمی سرکه بپاشید. در صورت تمایل، لازم نیست از دومی استفاده کنید، بلکه روی سبزی آب داغ بریزید تا تلخی آن گرفته شود.

خیار تازه و ترشی را روی یک سطح سخت به مکعب های کوچک برش دهید.

دم های ماهی را جدا کرده و روی تخته برش به قطعاتی به اندازه دلخواه یا مطابق عکس برش دهید.

با یک چاقو با تیغه نازک، هویج های پخته شده را با دقت به صورت دایره ای در آورید. قسمت کوچکی از این سبزی را روی باله و دم ماهی آینده می گذاریم.

سس مایونز را به محصولات خرد شده (به جز هویج) اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. توده به دست آمده را به شکل بیضی با لبه های نوک تیز پخش می کنیم.

روی یک رنده ریز روی لبه سمت چپ بدن ماهی، سفیده های تخم مرغ را رنده کنید.

از دایره های هویج فلس ها را تشکیل می دهیم، دم و باله ها را به صورت دلخواه از محصول باقیمانده می چینیم. چشم و دهان را فراموش نکنید! سالاد آماده است!

دستور 6: سالاد خوشمزه با برنج و اسپرت

برنج 100 گرم
سالاد سبز 1 دسته
½ کنسرو نخود سبز
اسپرات 1 شیشه
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

برنج را بجوشانید تا پخته شود. باحال
برگ های کاهو را در بشقاب بریزید، برنج، نخود، اسپرت و فلفل را بریزید.

دستور 7: سالاد خوشمزه از اسپرت، لوبیا و کروتون

1 قوطی اسپرت کنسرو شده؛
لوبیا سفید کنسرو شده - 150 گرم؛
ذرت کنسرو شده - نصف قوطی؛
2-3 حبه سیر؛
پنیر تند - 150 گرم؛
نصف قرص نان بورودینو؛
سبز؛
سس مایونز.

روغن اسپرت ها را در ظرفی جداگانه بریزید. نان بورودینو را مکعبی خرد کرده و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. کروتون های آماده شده را در یک کاسه حاوی کره بریزید و بگذارید 8 تا 10 دقیقه خیس بخورد. مایع لوبیا و ذرت را صاف کنید، آنها را در یک کاسه سالاد بریزید، اسپرت له شده با چنگال، سیر له شده و پنیر رنده شده را اضافه کنید. سبزی های ریز خرد شده، سس مایونز را اضافه کنید، همه مواد را کاملا مخلوط کنید. بهتر است این سالاد را فوراً با اسپرت میل کنید زیرا کروتون ها خیس می شوند و غذا چندان خوش طعم نمی شوند.

دستور 8: سالاد میموزا با اسپرت، خمیر پفکی

500 گرم چغندر و هویج آب پز،
6 عدد تخم مرغ آب پز،
2 عدد پیاز،
1 قوطی اسپات،
سس مایونز، شکر.

ماهی را با چنگال له کنید، پیاز را خرد کنید، تخم مرغ ها را ریز رنده کنید و هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید. اسپرت ها را روی یک ظرف صاف به عنوان لایه اول قرار دهید، مایونز، پیاز را روی آن قرار دهید، دوباره سس مایونز، تخم مرغ رنده شده، نمک، سس مایونز، هویج، شکر و نمک، سس مایونز، چغندر، نمک، سس مایونز، شکر را اضافه کنید. قبل از سرو، سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

دستور 9: سالاد خوشمزه با اسپرت و آلو

طعم شیرین غیرمعمول این سالاد تند، حتی لذیذترین لذیذین را هم خوشحال می کند. یک میان وعده عالی برای یک مهمانی یا برای هر روز.

1 قوطی اسپرت در روغن؛
تخم مرغ - 5 عدد؛
3 عدد پیاز کوچک؛
2 عدد سیب زمینی؛
1 سیب سبز؛
آلو - 120 گرم؛
گردو - 50 گرم؛
سس مایونز.

سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند، پوست آن ها را جدا کنید، خنک شوند و روی رنده درشت رنده کنید. سیب را بشویید، پوست آن را بگیرید و رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، سرد کنید، سفیده ها را جداگانه خرد کنید. روغن را از شیشه اسپرات خارج کرده و ماهی را با چنگال له کنید. آلو را در آب بخارپز کرده سپس ریز خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. زرده ها را خرد کرده، مغزها را ریز خرد کنید. سالاد را لایه لایه بچینید: لایه اول - اسپرت، لایه دوم - سفیده، مایونز، لایه سوم - سیب زمینی، سس مایونز، لایه چهارم - زرده، سیب، سس مایونز، لایه پنجم - پیاز، سس مایونز، لایه ششم - آجیل، لایه هفتم - آلو لایه سس مایونز نباید خیلی ضخیم باشد، در غیر این صورت سالاد شبیه فرنی خواهد شد.

دستور 10: سالاد اسپرت جشن با کروتون

اسپرت - 400 گرم
کنسرو ذرت - 240 گرم
لوبیا سفید کنسرو شده - 300 گرم
پنیر - 200 گرم
کراکر - 100 گرم
سیر - 2 حبه
سس مایونز - 100 میلی لیتر
سبزی - - به مزه

دستور 1: سالاد ساده با اسپرت، تخم مرغ، پیاز

قوطی اسپات;
2 عدد تخم مرغ؛
1 عدد پیاز؛
فلفل سیاه آسیاب شده؛
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل

سالاد با اسپرت را می توان به صورت جداگانه یا روی نان برشته سرو کرد.

دستور 2: سالاد اسپرت ساده و ذرت (همراه با عکس)

اسپرات - 1 ممنوعیت.
ذرت (کوچک) - 1 ممنوع.
تخم مرغ - 5 عدد
کراکر (به مزه)
سس مایونز (برای سس)

دستور 3: سالاد چند لایه با اسپات "ریگا فانتزی"

یکی از خوشمزه ترین دستور العمل های سالاد در نسخه مناسب کیف پول.

- 500 گرم سیب زمینی؛
- 5 عدد تخم مرغ؛
- 200 گرم هویج؛
- 200 گرم خیار شور؛
- 2 عدد قوطی اسپرت در روغن؛
- شوید برای تزئین؛
- 50 گرم پنیر سخت؛
- 100 گرم اسنک خاویار "Ikrinka"؛
- نمک به مزه

دستور 4: سالاد پفکی ماهی در حوضچه با اسپرت (همراه با عکس)

اسپرات - 1 شیشه
تخم مرغ - 4 عدد.
سیب زمینی - 2 عدد.
هویج - 2 عدد.
پیاز - 1 عدد.
پنیر - 70-80 گرم.
سس مایونز، گیاهان برای تزئین

پیاز را نگینی خرد کنید و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بریزید تا طعم آن در سالاد تلخ نشود.

آب پیاز را خالی کنید. پیاز را روی سیب زمینی ها قرار دهید.

از سه تخم مرغ تزیینات درست می کنیم. با استفاده از یک چاقوی کوچک، تخم مرغ را از انتهای صاف به صورت زیگزاگ برش دهید و قسمت بالایی آن را بردارید. زرده را از وسط خرد کنید.

تخم مرغ های باقی مانده را رنده کرده، با سس مایونز مخلوط کرده و در ظرف سالاد بریزید.

هویج را رنده کرده با سس مایونز مخلوط کرده و در لایه بعدی قرار دهید.

و لایه آخر پنیر است. آن را روی رنده ریز رنده کنید و روی سالاد بپاشید.

دستور 5: سالاد ماهی با اسپرت (همراه با عکس)

- 160 گرم اسپرت؛
- 1 خیار شور؛
- 2 تخم مرغ؛
- 1 سر پیاز آبی؛
- 1 عدد خیار تازه؛
- 3 سیب زمینی (اندازه کوچک)؛
- 1-1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز از هر محتوای چربی؛
- 1 هویج (بزرگ)؛
- 1 قاشق غذاخوری سرکه سفره؛
- نمک - به مزه.

اول از همه، ما تمام اجزای لازم سالاد اسپرت "ماهی" را آماده می کنیم. هویج و سیب زمینی را به مدت 15-20 دقیقه، تخم مرغ ها را 7-8 دقیقه بجوشانید. سپس این مواد را در آب سرد قرار می دهیم و بعد از آن بیرون می آوریم و به همین دلیل به راحتی می توانیم پوسته ها و پوست بیرونی سبزیجات را جدا کنیم. اسپرت ها را باز کرده و در یک کاسه سالاد کوچک بریزید. دو نوع خیار (نمک و تازه) را کاملاً بشویید. سر پیاز آبی را تمیز می کنیم و زیر آب جاری می شوییم.

سفیده تخم مرغ آب پز را از زرده جدا کنید. دومی را همراه با سیب زمینی روی رنده درشت رنده می کنیم.

روی یک تخته برش، پیاز آبی را برای سالاد اسپرت ریز خرد کرده و روی آن را با مقدار کمی سرکه بپاشید. در صورت تمایل، لازم نیست از دومی استفاده کنید، بلکه روی سبزی آب داغ بریزید تا تلخی آن گرفته شود.

خیار تازه و ترشی را روی یک سطح سفت به مکعب های کوچک برش دهید.

دم های ماهی را بردارید و روی تخته برش به قطعاتی به اندازه دلخواه یا مطابق عکس برش دهید.

با یک چاقو با تیغه نازک، هویج های پخته شده را با دقت به شکل دایره در آورید. قسمت کوچکی از این سبزی را روی باله و دم ماهی آینده می گذاریم.

با استفاده از رنده ریز روی لبه سمت چپ بدن ماهی، سفیده تخم مرغ را رنده کنید.

دستور 6: سالاد خوشمزه با برنج و اسپرت

برنج 100 گرم
سالاد سبز 1 دسته
½ کنسرو نخود سبز
اسپرات 1 شیشه
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

برنج را بجوشانید تا پخته شود. باحال
برگ های کاهو را در بشقاب بریزید، برنج، نخود، اسپرت و فلفل را بریزید.

دستور 7: سالاد خوشمزه از اسپرت، لوبیا و کروتون

1 قوطی اسپرت کنسرو شده؛
لوبیا سفید کنسرو شده - 150 گرم؛
ذرت کنسرو شده - نصف قوطی؛
2-3 حبه سیر؛
پنیر تند - 150 گرم؛
نصف قرص نان بورودینو؛
سبز؛
سس مایونز.

دستور 8: سالاد میموزا با اسپرت، خمیر پفکی

500 گرم چغندر و هویج آب پز،
6 عدد تخم مرغ آب پز،
2 عدد پیاز،
1 قوطی اسپات،
سس مایونز، شکر.

ماهی را با چنگال له کنید، پیاز را خرد کنید، تخم مرغ ها را ریز رنده کنید و هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید. اسپرت ها را در یک ظرف صاف در لایه اول قرار دهید، مایونز، پیاز را روی آن قرار دهید، دوباره سس مایونز، تخم مرغ رنده شده، نمک، سس مایونز، هویج، شکر و نمک، سس مایونز، چغندر، نمک، سس مایونز، شکر را اضافه کنید. قبل از سرو، سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

دستور 9: سالاد خوشمزه با اسپرت و آلو

1 قوطی اسپرت در روغن؛
تخم مرغ - 5 عدد؛
3 عدد پیاز کوچک؛
2 عدد سیب زمینی؛
1 سیب سبز؛
آلو - 120 گرم؛
گردو - 50 گرم؛
سس مایونز.

سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند، پوست آن ها را جدا کنید، خنک شوند و روی رنده درشت رنده کنید. سیب را بشویید، پوست آن را بگیرید و رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، سرد کنید، سفیده ها را جداگانه خرد کنید. روغن را از شیشه اسپرات خارج کرده و ماهی را با چنگال له کنید. آلو را در آب بخارپز کرده سپس ریز خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. زرده ها را خرد کرده، مغزها را ریز خرد کنید. سالاد را لایه لایه بچینید: لایه اول - اسپرت، لایه دوم - پروتئین، سس مایونز، لایه سوم - سیب زمینی، سس مایونز، لایه چهارم - زرده، سیب، سس مایونز، لایه 5 - پیاز، سس مایونز، لایه 6 - آجیل، لایه هفتم - آلو لایه سس مایونز نباید خیلی ضخیم باشد، در غیر این صورت سالاد شبیه فرنی خواهد شد.

دستور 10: سالاد اسپرت جشن با کروتون

اسپرات - 400 گرم
ذرت کنسرو شده - 240 گرم
لوبیا سفید کنسرو شده - 300 گرم
پنیر - 200 گرم
کراکر - 100 گرم
سیر - 2 حبه
سس مایونز - 100 میلی لیتر
سبزی - - به مزه

قوطی های اسپرت را باز می کنیم و مایع را از آن ها داخل بشقاب می کشیم و کراکرهایمان را برای مدت کوتاهی در این مایع خیس می کنیم. کراکرها باید کمی نرم شوند تا مهمانان روی آن دندان نشکنند :)

اسپرت ها را هم در بشقاب می ریزیم.

ما اسپرت ها را با چنگال له می کنیم - البته نه کاملاً به صورت فرنی، اما کاملاً کاملاً. در نوعی گوشت چرخ کرده اسپرت.

مایع را از کنسرو ذرت خارج کرده و به اسپرت اضافه کنید.

با لوبیا کنسرو شده هم همین کار را می کنیم.

سیر را در سالاد فشار دهید.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

پنیر و کروتون را به سالاد اضافه کنید. برای طعم دادن با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید.

قبل از سرو، با گیاهان بپاشید. آماده!

دستور 11: سالاد اسپرت با قارچ و کروتون

اسپرات - 1 شیشه.
کراکر - 1 کیسه.
قارچ ترشی - 1 شیشه.
تخم مرغ - 4 عدد.
پیاز - 1 عدد.
سس مایونز - 250 گرم.

تخم‌مرغ‌ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و ۲ عدد تخم‌مرغ را روی رنده درشت رنده کنید. و 2 تخم مرغ باقی مانده را از زرده و سفیده جدا کنید. سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید، زرده ها را روی رنده ریز رنده کنید.
پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و تفت دهید.
قارچ ها را جداگانه خرد کرده و تفت دهید. باحال
اسپرت ها را با چنگال له کنید.
کراکرها را له کنید (در صورت بزرگ بودن).
سالاد را در لایه ها بچینید: تخم مرغ، اسپرت، پیاز سرخ شده، مایونز، کروتون، سس مایونز، قارچ، سفیده تخم مرغ، سس مایونز، زرده.
سالاد آماده را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید و بگذارید خیس بخورد.

بهترین ایده ها را برای دستور العمل های آزمایش شده سالاد اسپات در یک وب سایت آشپزی غنی انتخاب کنید. پس از تسلط بر دستور العمل اصلی، انواع مختلفی از قارچ، آلو، تخم مرغ، پنیر، کراکر و بسیاری از مواد دیگر را امتحان کنید. کمی اصالت به فانتزی های خوشمزه خود اضافه کنید!

اسپرت های کنسرو شده یک ماده فوق العاده برای تهیه انواع زیادی از سالادها هستند. کیفیت طعم آنها به آنها اجازه می دهد تا با طیف گسترده ای از غذاها ترکیب شوند. که به نوبه خود فضای نامحدودی را برای فانتزی های آشپزی می دهد. اصل اصلی تهیه این است که مواد انتخاب شده را با جزء اصلی (اسپرات له شده یا خرد شده) در یک ظرف ترکیب کنید. می توانید سالاد را با سس مایونز، سس های مختلف (خردل، سیر) یا به سادگی روغن ماهی مخلوط با آب لیمو بپوشانید.

پنج ماده پرکاربرد در دستور العمل های سالاد اسپات:

دستور پخت جالب:
1. سیب زمینی ژاکتی را بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و درشت رنده کنید.
2. سیب سبز را پوست بگیرید و به همین ترتیب رنده کنید.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید، سفیده ها و زرده ها را جدا کنید.
4. سفیده ها را برش دهید. زرده ها را آسیاب کنید.
5. آلویی که از قبل بخارپز شده را ریز خرد کنید.
6. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
7. آجیل ها را آسیاب کنید.
8. روغن کنسرو را تخلیه کنید. ماهی را با چنگال له کنید.
9. سالاد را در لایه ها بچینید: 1 - sprats. 2 - سفیدها (با مش مایونز بپوشانید)؛ 3 - سیب زمینی (کمی نمک، فلفل، روغن با سس مایونز)؛ 4 - زرده، سیب، سس مایونز؛ 5 - پیاز سرخ شده؛ 6 - آجیل؛ 7 - آلو خشک.
10. اجازه دهید سالاد کمی دم بکشد. به دلخواه تزیین کنید.

پنج تا از سریع ترین دستور العمل ها برای سالاد با اسپات:

نکات مفید:
. می توانید سالاد را با کروتون، قسمت هایی در ظروف کوچک یا در تارتلت ها سرو کنید.
. برای سالاد بهتر است از سس مایونز خانگی استفاده کنید.
. یک قوطی باز ماهی را نمی توان بیش از 2-3 روز نگهداری کرد.

این محصول برای مغز انسان مفید است، بنابراین توصیه می شود در مواقعی که لازم است تا حد امکان فعال تر از آن استفاده کنید. اسپرت ها با هر سبزی و سبزی به خوبی هماهنگ می شوند، که سالاد را سالم تر می کند. سالاد اسپات نه تنها خوشمزه و اصلی است، بلکه یک غذای بسیار رضایت بخش است. امروز دستور پخت این سالاد را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت - 200 گرم
پنیر - 100 گرم
سیر - 3 حبه
سیب زمینی - 3 عدد.
تخم مرغ - 3 عدد.
نمک - یک خرج کردن
سس مایونز - 50 گرم
جعفری - 3-5 شاخه

اسپرت ها را با چنگال له کنید، با سیر له شده و سس مایونز مخلوط کنید. کنسرو را در لایه اول در کاسه سالاد قرار دهید. در مرحله بعد سیب زمینی های رنده شده نمک زده و چرب شده با سس مایونز را اضافه می کنیم. لایه سوم تخم مرغ رنده شده است. لایه آخر پنیر رنده شده است. روی سالاد را با توری سس مایونز و جعفری و یک عدد اسپرت بزرگ که وسط سالاد قرار می دهیم تزئین می کنیم.

سالاد قایق آووکادو

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت - 1 شیشه
آووکادو - 2 عدد.
پیاز - 1 عدد.
لیمو -؟ عدد
تخم مرغ - 2 عدد.
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آووکادو را از طول برش دهید و دانه ها را جدا کنید. بنابراین، ما 4 قایق دریافت می کنیم. داخل هر کدام برش های کوچکی می زنیم و آب لیمو را روی آن ها می ریزیم. پیاز و تخم مرغ آب پز را خرد کرده و با این مخلوط با آووکادو پر کنید. نصف قاشق غذاخوری سس مایونز و 2 اسپرت روی آن قرار دهید.

سالاد با کروتون، گوجه فرنگی و اسپرت

مواد تشکیل دهنده:

گوجه فرنگی - 3 عدد.
اسپرت - 200 گرم
کراکر سفید - 100 گرم
سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سیر - 3-5 حبه

روغن اضافی اسپرت ها را خالی کرده و به قطعات کوچک برش دهید. آنها را با کراکر، سیر خرد شده و برش های گوجه فرنگی مخلوط کنید. کمی سس مایونز اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید تا سالاد ترد شود.

مواد تشکیل دهنده:

سیب - 4 عدد.
اسپرت - 200 گرم
تخم مرغ - 4-5 عدد.
پیاز - 2 عدد.
سیب زمینی - 2 عدد.
آلو - 50 گرم
آجیل - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سس مایونز - 50 گرم
روغن نباتی - 15 میلی لیتر

سه عدد سیب، تخم مرغ آب پز و سیب زمینی روی یک رنده درشت. پیاز را خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید و به بقیه محصولات اضافه کنید. اسپرت ها را ریز خرد کنید یا به سادگی با چنگال خرد کنید. آلو را به قطعات کوچک خرد کنید، آجیل ها را در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید.

سالاد سبزیجات با اسپرت

مواد تشکیل دهنده:

نخود سبز کنسرو شده - 200 گرم
هویج - 2 عدد.
ترشی - 5 عدد.
اسپرت - 2 قوطی
ذرت کنسرو شده - 200 گرم
پیاز قرمز - 1 عدد.
سبزی - 50 گرم
گوجه گیلاسی - 5-7 عدد.
چغندر - 1 عدد.
سس مایونز - 100 گرم
برگ کاهو - 1 دسته

برگ های کاهو را در بشقاب قرار دهید. چغندر، سیب زمینی و هویج آب پز شده را رنده کنید. بهتر است سبزیجات را کمی نپزید تا همه از هم نپاشد. پیاز قرمز، خیار و سبزی را خرد کنید. همه محصولات را با اسپرت خرد شده، نخود و ذرت مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و با نصف گوجه فرنگی گیلاس تزئین کنید.

سالاد پاستا با اسپات

مواد تشکیل دهنده:

پاستا - 300 گرم
اسپرت - 1 شیشه
سرکه سفره - 1 قاشق چایخوری
خردل - 1 قاشق چایخوری
شوید - 1 دسته
تخم مرغ - 3 عدد.

اسپرت ها را تکه تکه کنید، پاستا و تخم مرغ را بجوشانید. همه چیز را با هم مخلوط کنید و روی سس بریزید. برای تهیه آن روغن اسپات را با سرکه، خردل و شوید خرد شده مخلوط کنید.

مواد تشکیل دهنده:

سوسیس دودی - 100 گرم
اسپرت - 200 گرم
کنسرو لوبیا سفید و قرمز - 200 گرم
کراکر - 50 گرم
زیتون - 100 گرم
سیب - 1 عدد.
پیاز - 1 عدد.
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

سوسیس دودی را به مکعب های کوچک برش دهید و با چنگال اسپرت ها را خرد کنید. سیب و پیاز را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید. کنسرو لوبیا، کراکر و زیتون را اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد دریا با اسپات

مواد تشکیل دهنده:

کلم دریایی - 20 گرم
چوب خرچنگ - 10 گرم
اسپرت - 200 گرم
تخم مرغ - 2 عدد.
پیاز سبز - 20 گرم
سس مایونز لیمو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

جلبک دریایی، چوب خرچنگ، تخم مرغ، اسپرت و پیاز را ریز خرد کنید. همه چیز را با سس مایونز مخلوط کنید. اگر آب لیمو وجود نداشت، می توانید به سادگی چند قطره آب لیمو اضافه کنید.

سالاد بالتیک

مواد تشکیل دهنده:

آرگولا - 50 گرم
کاهو یسبرگ - 50 گرم
تخم بلدرچین - 5 عدد.
اسپرت - 1 شیشه
گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.
خیار - 2 عدد.
روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

سبزیجات، خیار و گوجه فرنگی را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. نصف تخم بلدرچین و تخم مرغ کامل را اضافه کنید. سرکه را با روغن مخلوط کرده و این آب را روی سالاد بریزید.

مواد تشکیل دهنده:

لیمو - 1 عدد.
شکر - 5 گرم
اسپرت - 1 شیشه
پنیر سخت - 100 گرم
سبزیجات - برای تزئین
سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

اسپرت ها را روی یک ظرف قرار دهید، شکر و پنیر رنده شده بپاشید. یک توری نازک از سس مایونز درست می کنیم. لیمو را پوست بگیرید و به صورت حلقه های نصف برش دهید. به زیبایی روی پنیر رنده شده پهن می کنیم.

سالاد با برنج و اسپرت

مواد تشکیل دهنده:

برنج - 200 گرم
نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم
اسپرت - 200 گرم
سالاد سبز - 50 گرم
فلفل آسیاب شده - یک عدد
سس مایونز - 10 گرم

برگ های کاهو، برنج، نخود و اسپرت را لایه لایه روی یک ظرف قرار دهید. سالاد را به آرامی با فلفل آسیاب شده بپاشید و روی سس مایونز بریزید.

سالاد ریگا قدیمی با اسپات

مواد تشکیل دهنده:

برنج - 1 فنجان
تخم مرغ - 2 عدد.
خیار شور - 2 عدد.
پیاز ترشی - 1 عدد.
اسپرت - 1 شیشه
شوید - 20 گرم
سس مایونز سبک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

تخم مرغ ها و خیارها را ورقه ای برش دهید، پیاز ترشی حلقه شده، اسپرت خرد شده و شوید خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را با سس مایونز مخلوط کنید و روی برنج بمالید.

مواد تشکیل دهنده:

گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
اسپرت - 1 شیشه
پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
پیاز سبز - 1 دسته
سیر - 2 حبه

اسپرت ها را با چنگال له کنید، پنیر فرآوری شده را رنده کنید، گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید و سیر را از دستگاه پرس رد کنید. در لایه ها بچینید: اسپرت، پنیر، گوجه فرنگی و سیر. همه چیز را به آرامی با روغن کنسرو بریزید و با پیاز سبز بپاشید.

سالاد ماهی دودی و اسپرت

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت - 1 شیشه
ماهی دودی - 100 گرم
سیب زمینی - 5 عدد.
نخود آب پز - 100 گرم
خیار شور - 3 عدد.
شوید - 50 گرم
لیمو -؟ عدد

ماهی دودی و اسپرت را ریز خرد کنید. سیب زمینی رنده شده و برش های خیار را اضافه کنید. سالاد را با شوید خرد شده بپاشید و با برش های لیمو تزئین کنید. سالاد را با روغن اسپات بریزید.

اسپرت زیر کت خز

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت - 1 شیشه
سیب زمینی - 2 عدد.
تخم مرغ - 2 عدد.
پیاز - 1 عدد.
چغندر - 1 عدد.
سس مایونز - 50 گرم
شوید و جعفری - 20 گرم
سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
شکر - 1 قاشق چایخوری

نیم حلقه های پیاز را در سرکه و شکر مرینیت کنید. سیب زمینی آب پز رنده شده را در یک کاسه شاه ماهی بریزید و با سس مایونز سبک بپوشانید. در مرحله بعد، اسپرت ها را اضافه کنید، می توانید آنها را با چنگال خرد کنید. سپس آنها را با پیاز ترشی و تخم مرغ رنده شده بپاشید. آنها را نیز با سس مایونز چرب می کنیم و چغندر آب پز رنده شده می پاشیم. با شاخه های شوید و جعفری تزئین کنید.

مواد تشکیل دهنده:

چوب خرچنگ - 10 عدد.
اسپرت - 10 عدد.
پیاز سبز - 50 گرم
تخم مرغ - 2 عدد.
سالاد کاهو - 30 گرم
شوید - 20 گرم
پنیر سخت - 50 گرم

ابتدا سالاد درست می کنیم و سپس آن را در چوب خرچنگ می پیچیم. تخم مرغ و پنیر را رنده کنید، کاهو را ریز خرد کنید، اسپرت ها را خرد کنید. مخلوط را با سس مایونز مزه دار کنید. چوب های خرچنگ را باز کنید و با سالاد پر کنید، دوباره بپیچید. با شاخه های شوید تزئین کنید. چاپستیک ها را روی برگ های سبز کاهو قرار دهید.

سالاد با پنیر و اسپرت

مواد تشکیل دهنده:

پنیر شور - 200 گرم
اسپرت - 200 گرم
پیاز سبز - 50 گرم
خیار شور - 2 عدد.
سس مایونز کم چرب - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
ادویه جات ترشی جات و گیاهان خشک - 1 قاشق چایخوری

پنیر را رنده کنید و با پیاز خرد شده و اسپرت خرد شده مخلوط کنید. همه چیز را با سس مایونز مخلوط با ادویه جات و گیاهان مزه دار کنید. با ماهی کامل و خیار ترشی تزئین کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.

سالاد با بادمجان و اسپرت

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت - 200 گرم
بادمجان - 2 عدد.
سیر - 1 سر
تخم مرغ - 3 عدد.
گردو - 50 گرم
گوجه فرنگی - 1 عدد.
سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سبزیجات - برای تزئین

بادمجان ها را مکعبی خرد کنید و در آب نمک خیس کنید. آنها را در فر می پزیم یا در ماهیتابه سرخ می کنیم. بادمجان ها را با سیر مخلوط کنید، از طریق پرس رد شده است. تخم مرغ رنده شده و اسپرت خرد شده را اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، آجیل را که قبلا خرد شده یا از طریق مطبوعات رد شده است بپاشید. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید و روی سالاد قرار دهید. ظرف را با گیاهان تزئین کنید. می توانید شوید را با جعفری، گشنیز یا پیاز سبز استفاده کنید.

خیلی اوقات، قبل از یک جشن آتی، خانم های خانه دار مغزشان را به هم می ریزند و نمی دانند در کنار سالادهای معمولی هک شده چه چیزی را به عنوان پیش غذا آماده کنند. ما پیشنهاد می کنیم منوی تعطیلات را با سالادهای پیش غذا متنوع کنید. تهیه آنها بسیار ساده است، اما خوشمزه و غیرعادی به نظر می رسند. و از نظر مالی ، آنها کاملاً قابل قبول هستند. این سالادها به راحتی در سفره های روزمره جای می گیرند و یک افزودنی خوشمزه برای هر صبحانه یا شام خانوادگی خواهند بود.

سالاد خوشمزه با اسپرت

دستوری که برابری ندارد!

مواد تشکیل دهنده:

4 عدد تخم مرغ آب پز،
1 قوطی اسپات،
کراکر،
1 قوطی قارچ،
1 عدد پیاز متوسط،
سس مایونز

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید. پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و تفت دهید.

قارچ ها را خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم. بگذارید خنک شود.

اسپرت ها را با چنگال له کنید.

کراکرها را له کنید (در صورت بزرگ بودن).

سالاد را لایه لایه درست می کنیم:

2 تخم مرغ روی یک رنده درشت
- sprats
- پیاز سرخ شده
-سس مایونز
-ترقه
-سس مایونز
-قارچ
-2 سنجاب روی یک رنده درشت
-سس مایونز
-2 زرده روی رنده ریز.

سالاد آماده شده را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید، بگذارید خیس بخورد!

اشتهای مبارک!

سالاد خوشمزه با اسپرت و پنیر

مواد تشکیل دهنده:

هویج - 1 عدد؛
اسپرت - 1 شیشه؛
تخم مرغ - 3-4 عدد؛
پنیر سخت - 70-80 گرم؛
پیاز - 1 عدد؛
سس مایونز

آماده سازی:

هویج و تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید.

می توانید همه چیز را در یک تابه بپزید، تخم مرغ ها را 8-10 دقیقه بعد از جوش آمدن آب بردارید و هویج ها را 30-40 دقیقه دیگر بگذارید تا بپزند.

پیاز را به مکعب های متوسط یا نیم حلقه خرد کنید.

آب داغ را با سرکه تقریباً 1:1 مخلوط کرده و پیاز را داخل آن بریزید.

حداقل 20-30 دقیقه بگذارید. قبل از استفاده، تمام مایع را از پیاز تخلیه کنید.

اسپرت ها را از روغن جدا کنید. آنها را با چنگال خرد کرده و با پیاز مخلوط کنید.

روی ظرف را با برگ های کاهو بپوشانید، یک لایه اسپرت و پیاز روی آن قرار دهید و با سس مایونز چرب کنید.

هویج های خنک شده را پوست بگیرید و رنده کنید.

اسپرت را روی آن قرار دهید و آن را نیز چرب کنید.

تخم مرغ ها را رنده کنید یا با چنگال خرد کنید. آنها را در لایه سوم قرار می دهیم و دوباره سس مایونز اضافه می کنیم.

پنیر را با رنده رنده رنده کنید و روی سالاد بپاشید.

با شاخه های سبز تزئین کرده و سرو کنید.

اشتهای مبارک!

سالاد با اسپات، گوجه فرنگی و کروتون

مواد تشکیل دهنده:

گوجه فرنگی - 2-3 عدد؛
خیار - 2 عدد؛
کراکر - 80-100 گرم؛
اسپرت روغن - 1 شیشه؛
سیر - 1-2 حبه؛
سس مایونز

آماده سازی:

گوجه و خیار را زیر شیر آب با آب جاری می شوییم و برش می دهیم.

اسپرت ها را از روغن خارج کرده و به چند قسمت برش دهید.

گوجه فرنگی و اسپرت را در یک کاسه بریزید، کراکر را اضافه کنید.

سیر را فشار دهید یا با چاقو ریز خرد کنید و همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد را مخلوط کرده و بلافاصله قبل از نرم شدن کروتون ها سرو کنید.

در صورت تمایل سبزی را اضافه کنید.

اشتهای مبارک!

چگونه می توانید سالاد مشابهی را تهیه کنید، دستور غذا را در ویدیو ببینید.

سالاد با اسپرت و تخم مرغ

مواد تشکیل دهنده:

تخم مرغ - 4-5 عدد؛
پیاز - 1 عدد؛
اسپرت در روغن - 1 شیشه؛
سس مایونز

آماده سازی:

تخم مرغ ها را در آب جوش بریزید و 8 تا 10 دقیقه بپزید. تخم مرغ های آماده شده را با آب سرد پر کنید و خنک کنید.

در حین پختن تخم مرغ ها، پیاز را به قطعات متوسط برش داده و در ظرف عمیقی بریزید و روی آن آب جوش بریزید و به مدت 20-15 دقیقه کنار بگذارید. می توانید هر سرکه ای را به آب اضافه کنید. سالاد با چنین پیاز بسیار خوشمزه تر خواهد بود.

تخم مرغ ها را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید.

اسپرت ها را از شیشه بیرون می آوریم و خرد می کنیم و با پیاز مخلوط می کنیم.

روی ظرف را با برگ های کاهو بپوشانید. اسپرت ها را با پیاز پهن کرده و با سس مایونز خوب چرب می کنیم.

تخم مرغ ها را روی آن قرار دهید و سالاد را با سبزیجات تازه تزئین کنید. می توانید تخم مرغ ها و اسپرت ها را با چنگال خرد کنید، پیاز و سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.

این سالاد را روی نان یا کروتون بمالید و با پیاز سبز بپاشید.

اشتهای مبارک!

سالاد با اسپرت و خیار

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت در روغن - 1 شیشه؛
خیار تازه - 1-2 عدد؛
تخم مرغ - 3-4 عدد؛
سیر - 1-2 حبه؛
سبز؛
سس مایونز

آماده سازی:

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه سفت بجوشانید. با ریختن آب سرد خنک کنید.

تخم مرغ های خنک شده را پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. برای این کار می توانید از برش تخم مرغ استفاده کنید.

خیارهای تازه را هم مکعبی یا نواری می کنیم.

اسپرت ها را از روغن خارج کرده و به چند قسمت برش دهید.

اسپرت ها و تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید. سبزی خرد شده را اضافه کنید.

سیر را خیلی ریز خرد کنید یا از طریق پرس بریزید و همچنین با بقیه محصولات در ظرفی بریزید.

به مقدار لازم سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد سبک با اسپرت آماده است. اشتهای مبارک!

سالاد اسپرت با تخم مرغ و ذرت

مواد تشکیل دهنده:

اسپرت - 1 شیشه؛
ذرت - 1 قوطی؛
تخم مرغ - 4-5 عدد؛
پیاز سبز - 1 دسته؛
سس مایونز

آماده سازی:

قبل از شروع تهیه سالاد، باید تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. برای انجام این کار، تخم مرغ ها را در قابلمه ای با آب جوش بریزید و 8 تا 10 دقیقه بپزید. سپس روی تخم مرغ ها آب سرد بریزید و صبر کنید تا خنک شوند.

تخم مرغ های خنک شده را با استفاده از یک برش تخم مرغ یا چاقو به مکعب های کوچک برش دهید.

ماهی ها را از ظرف روغن بیرون می آوریم و چند تکه می کنیم.

پیاز سبز را خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه قرار دهید، با مقدار لازم مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.

اگر در کاسه های تقسیم شده سرو می کنید، ذرت را روی آن بپاشید. یک سالاد ساده و خوشمزه آماده است.

برای دستور دیگری برای سالاد مشابه با ذرت، ویدیو را تماشا کنید.

سالاد با اسپرت و سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:

سیب زمینی - 2-3 عدد؛
هویج - 1-2 عدد؛
اسپرت - 1 شیشه؛
تخم مرغ - 2-3 عدد؛
پنیر سخت - 70-80 گرم؛
پیاز - 1 عدد؛
سس مایونز

آماده سازی:

هویج و سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شوند بدون اینکه پوست آن را بردارید. آب را تخلیه کنید، خنک و تمیز کنید.

تخم مرغ های سفت آب پز را جداگانه بجوشانید. آنها را زیر آب سرد خنک کنید.

پیاز را به صورت نیم حلقه یا قطعات متوسط خرد کنید. آب داغ و سرکه را به نسبت 1:1 مخلوط کرده و داخل پیاز بریزید. بگذارید 25-30 دقیقه بماند. در این مدت پیاز مرینیت می شود و تلخی آن از بین می رود.

اسپرت ها را با چنگال فشار دهید و پس از تخلیه آب با پیاز مخلوط کنید.

سیب زمینی ها را رنده کرده و به صورت لایه ای در ظرف سرو قرار دهید. آن را با سس مایونز چرب کنید.

یک لایه ماهی روی آن قرار دهید و دوباره سس مایونز بزنید.

بعد یک لایه هویج رنده شده درست کنید و دوباره چرب کنید.

تخم مرغ ها را هم رنده می کنیم و روی هویج می چینیم. روی آنها را با سس مایونز هم می‌پوشانیم.

پنیر رنده شده را به عنوان لایه آخر اضافه کنید و سالاد را حداقل 30-40 دقیقه بگذارید.

پنیر رنده شده را می توان با پنیر رنده شده جایگزین کرد. در این حالت کشک پنیر را روی هویج گذاشته و با سس مایونز آغشته می کنند و روی آن تخم مرغ می گذارند.

اشتهای مبارک!

سالاد با اسپرت، برنج و نخود

مواد تشکیل دهنده:

نخود سبز - 1 قوطی؛
اسپرت - 1 شیشه؛
برنج - 0.5 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

برنج را چند بار خوب بشویید. بجوشانید تا نرم شود و کمی نمک به آب اضافه کنید. در صورت لزوم، برنج پخته شده را آبکشی کرده و خنک کنید.

مایع نخود را آبکش کرده و با برنج مخلوط کنید. در صورت تمایل، کمی سس مایونز اضافه کنید.

در بشقاب با برگ های کاهو قرار دهید.

ما اسپرت را در بالا قرار می دهیم.

در صورت تمایل، با پیاز سبز بپاشید.

اشتهای مبارک!

این مجموعه فوق العاده از دستور العمل ها را برای خود ذخیره کنید و با دوستان خود به اشتراک بگذارید!